煎蛋饼杂文随笔

煎蛋饼杂文随笔

　　今已是节后十来天了，已看不出这是许久了，恰逢星期天。

　　晚上和朋友走在繁华的广场旁，路边有很多商贩，叫买着，这在春节也还好啦路上的过客就很多，今天看到的是商贩比过路的人还多。看来今天不是好日子啊。

　　有卖狼牙土豆，烤鸡烤鸭，唯独少了那卖糖人的。春去秋来，这儿卖东西的换了一茬又一茬。

　　走着，走着，朋友在卖东西的人中碰到了他曾认识的朋友。漫不经心走了过去，叫了他简单客套了下，算是打过招呼了。这会儿朋友正忙，应了一声。

　　走过去，走近一看，原来在卖煎蛋饼啊，生意还好，当时他的小车旁围了五六个等着吃他的煎蛋饼的，过了十来分钟总算忙完了。

　　我们也半开玩笑半认真的说，老板生意好啊，赚钱$_$了嘎?

　　老板暂且叫斌

　　斌忙的这会儿，也出来汗水。这一看做小买卖的也不容易，想了很多:愁买，也愁卖。但一份付出一份收获 ，但风险还是大，有时没卖多少，城管就来了，或者天气状况不佳，下雨。

　　斌也笑着对我们说，这么一看哪里像是老板，也是为了生活出来找些事做。斌熟练地从包里拿出一包烟，顺手递给我们一人一支，准备点燃。我和朋友都不吸烟，我们给退了回去。他也拿回去火机掏出来把他手里的烟点燃，借助这火光，我注意到斌的手上有一条小口子，他也看到了说，这是以前划菜品，划伤的。斌穿的很普通，但也戴了个围腰避免弄脏。他也爱说，一说到他的生意经就说开了。他说做这个生意也做了4年了，也赚了些钱，以前在工厂上班，舍得干些一个月最高拿过5000多，也是加班加出来的，但多撑不着饿不死，人还累，现在做这个4年了比以前好多了，有个月生意好是以前的一倍还多，说到这儿，眼神中有种得意的光闪过去。他说去年过年没回家光买这个两个车都搞不赢，差不多卖了五百多个煎蛋饼，平时的话也只卖的了五六十个，是平时的十倍，收入也多了近十倍，就一天时间。这么一算还是可观的。只是过年那两三天。过段时间打算早上卖些豆浆之类的，有人给他说过。这样一来收入就会多些吧。

　　但今年没有了，因为结婚第一年，要走亲戚就没摆摊了，也是年后出来摆的摊，不也能光顾着赚钱了，还是要回家走走的。

　　这时不知哪个商贩随口说了注意城管，他就马上眼观六路，耳听八方。我们也跟着他四处张望 ，发现是虚惊一场，没来。原来干这个也要脚底抹油才行啊。我们问他这几年来没被城管收缴过吧 他说没有啊，别人来也是他们的工作 来配合他们，早早溜走就不会造成不必要的事或者说被收了去，也不要蛮干 ，反而还得不偿失。在这儿我看到也不是所有的商贩都是不讲理的嘛 ?

　　斌二十七八，也是个一岁孩子的爸爸。

　　过了一会儿，也让他给我们做了一个，还是蛮好吃的，我们把钱拿给他，他只收了成本费，我们没干还是让他该收多少收多少，还回去了，一码归一码，钱还是要赚的。见我们这样也没再说什么。还是好吃地噢。

　　天色不早了，9点多了斌也收摊准备回家了。

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