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小学作文-臭豆腐

时间:2022-10-06 00:03:11 小学生作文 我要投稿

小学作文-臭豆腐

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的小学作文-臭豆腐,希望对大家有所帮助。

小学作文-臭豆腐

小学作文-臭豆腐1

  我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱,还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐!

  别看臭豆腐臭烘烘的,味道可好呢!它油而不腻,咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味,就会哇哇大哭,直到吃到为止。

  今天是腊月二十八,我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口,臭豆腐就臭气扑鼻,把我的食欲又勾了起来。我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上,妈妈看出了我的心思,就大声叫道:“一碗臭豆腐!”此时的我已飘飘然,完全被臭豆腐给吸引住了。

  当臭豆腐端上来时,我已“口水直流三千尺”,飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。我闭上眼睛,仿佛自己身在九霄云外,那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊!我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐,一咬就油汁四溅,让我唇齿留香,飘飘欲仙。这真是闻着臭,吃着香啊!这时我嘴里的`每一个细胞仿佛都在跳舞,全身充满了活力。臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子,晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动,它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音,好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅,趁热撒上盐和胡椒粉,淋上酱油,爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品,看着也是一种享受哇!

  啊!要是天天都能吃上臭豆腐,那可多美呀!

小学作文-臭豆腐2

  我最喜欢吃那微臭而奇香,油而不腻的臭豆腐了!

  记得小时候随妈妈到街上看见很多人围着,我止不住好奇挤上前看,原来人们争着买臭豆腐。在阳光的照耀下,臭豆腐更是显得金灿灿的,是那么诱人!它们好像正在招呼我,欢迎我,我哪里忍得住,连忙买了一串臭豆腐,涂上甜酱、辣酱,趁着还热,轻轻咬破它的外衣,啊!臭的、香的、甜的、辣的……各种味道汇在了一起,真是美味啊,我不禁一个又一个地吃了下去。从那以后每次看见臭豆腐我都忍不住回想那馋人的味道。

  臭豆腐的制作方法也简单:将白嫩的半干豆腐放入特制的卤水中浸泡一天,这时它已经换上了一身灰色的衣裳,然后沥干,就可以在油里炸了。

  忽然,一阵臭味飘进了我的鼻子里。原来是楼下又在卖臭豆腐了。我连忙拿了几块钱三步并做两步跑下楼去,生怕臭豆腐被别人抢去。不仅只有我,四面八方的人们也像赶集似的跑到了摊前,有老年人,有年轻人,更多的是我们少年儿童。臭豆腐刚放下去时它会沉下去,翻滚了一会后又开始浮上来,可真像一只调皮的猴子,上窜下跳,一刻也不停,不一会儿,臭豆腐真的十里飘“臭”了,它变得蓬松松的`了,金黄金黄的。看,那儿来了一位金发碧眼的外宾,只见他咬了一口,“嗯……”,他闭上眼睛细细地品尝了起来,突然,他睁开了双眼,似饿狼扑食一般地把一串臭豆腐“消灭”了,还竖起大拇指,用生硬的中国话说:“好吃,好吃!”那模样,就像我小时候一样可爱。

  哦!诱人的臭豆腐,你金黄的外衣里装着贪吃的我的快乐!

小学作文-臭豆腐3

  臭与香往往相对,但中国鼎鼎大名的小吃——臭豆腐却是香中有臭,臭中有香。也正是有了这一大特色,才使臭豆腐在众小吃中鹤立鸡群,一枝独秀。

  一次,我和爸爸在东街口买书,却突然发现了一处“热点”——臭豆腐摊。吃客们源源不断,把摊点围了个里三层外三层,一贯在美味面前难以自持的我拉上爸爸硬挤进去,哈!在福州销声匿迹的臭豆腐又“重出江湖了”。“老板,来一份。”“好咧!”老板利索地从淡红的卤汁中挥出豆腐,另一只手迅速抽出塑料杯,放入杯中,随后小勺一挥,“噌噌噌”地洒上香菜、小葱、辣椒,然后,抄起大勺,“秘制汤汁”瞬间灌满了塑料杯,这样,一杯臭香交融的臭豆腐便出炉了。

  我迫不及待地往嘴里送上一块一寸见方的臭豆腐,一嚼,豆腐中立刻淌出汤汁,真烫!我直翻舌头,咽了下去。“啊”,一种香辣可口的气息在口中回流。我狼吞虎咽地“干”掉了豆腐,意犹未尽,便毫不客气地端起杯子,把汤也灭了个干净。香菜、小葱的清香,臭豆腐的`余味令我回味无穷。

  我希望,这风味十足的小吃能永久地保留下来,为我国的饮食文化添上耀眼的光芒。

小学作文-臭豆腐4

  臭和香是对反意词,往往不能一起用在吃的东西上,但中国有一样鼎鼎大名的小吃,却是臭中带香,香中带臭,的臭豆腐。

  正是因为有这大特点,所以才能使臭豆腐在众多小吃当中脱颖而出、成为一枝独秀。

  记得有一次,那是我第一次吃臭豆腐的时候。还在上幼儿园的我和妈妈去南大街吃小吃。突然,我闻到了一股臭味,

  “美食摊怎呢会有这么莫名其妙的味道?!”我边想边寻味闻去,才发现是从一个已挤满了人的摊位—— “臭豆腐”摊。

  那的吃客源源不断,把摊位围了个里六七层外也是六七层,我心里很纳闷:这么臭的东西怎么能吃得下呢?(有吃的人还有呢么多)怀着强烈的好奇心的我拉上妈妈直接硬挤了进去,买了一份。

  正正方方的土黄色豆腐块上撒整了些红红的辣子,又涂上了些又香又甜的酱料,看似不咋地,但口感也挺好。

  鼻子凑近一闻,虽是臭味,但又隐约闻见一股淡淡的清香。炸后的豆腐一眼看上去就像砖块,但是硬中带脆;

  一嚼,又嫩又软似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁, 这时一种香辣可口的气味在口中回流。

  我便迫不及待地往嘴里送上了一块又一块的臭豆腐,狼吞虎咽般地吃掉了一整盒,连一点酱料也没放过。

  “厨师的本领可真大呀!能把豆腐的`美味发挥到极致!”我赞叹到。“老板,麻烦在来一份。”见我吃得正起劲的妈妈又点了一份。

  “好咧!”老板应了一声。“咳咳咳”我被呛了一下,在一旁的妈妈去“扑哧”一声笑了出来,我看了看镜子“妈妈女生是不会长胡子的呀!我舔掉不就好啦!别笑了。”

  这三味俱全的小吃已经把我深深的吸引住了,你有没有呢?

小学作文-臭豆腐5

  故乡的臭豆腐,其名虽有些俗气,但俗话说得好:豆腐不可貌相,海水不可斗量。

  它外陋内秀,做法也十分的复杂需要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵的七七四十九道工艺和九九八十一难才制成了一块。

  光有这块四四方方的的.豆腐是十分单调的,如果没有甜酱(本人爱吃的口味),就好比猎豹失去了奔跑能力;雄狮失去撕咬能力;袋鼠失去了跳跃能力,十分单调。但如果你沾上了有着画龙点睛般作用的酱,那你就有口福。当然,口味不同,沾的酱也有不同。比如你喜欢吃辣的就可以选择辣酱;那酸酸甜甜的味道与嫩嫩的质感时常会让你欲罢不能。这就是闻起来臭,吃起来香;外酥内嫩;鲜而多汁、清咸奇鲜绍兴的臭豆腐。

  说了这么多,它的口味究竟怎么样呢?接下来我就为你细细品尝:第一口下去,原本圆滑细润的豆腐因为有着非同凡响的味道让你感觉豆腐在你的舌头里跳华尔兹,这简直是味蕾的饕餮盛宴。用现代话来说臭豆腐在你嘴里duang!duang!你会一直把豆腐含在嘴里,都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐还是顺着食道滑了下去。

  臭豆腐味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚,凡吃过不赞誉其美味绝伦、前所未有。臭豆腐之所以如此火,是因为它有着家乡的味道,悠久的文化历史造就了它的不灭历史。

小学作文-臭豆腐6

  今天晚上吃完饭,我突然冒出个想法,想去上自习,就顺口问了一下小木,结果我俩达成共识,就一起装了几本书,夹着包去了文科楼!上自习的人还真多。我俩学了一阵子,累了,小木说想去小街吃臭豆腐,我正好也想去买点东西,结果我俩就跑出来了!

  走到臭豆腐那,小木说要一个特臭的和香臭的,我就很差异,后来小木一一给我介绍。原来臭豆腐分四种,香臭、清臭、大臭和特臭。后来我发现,颜色越深,越臭。看着卖臭豆腐的大哥一个劲儿的往上面涂酱,小木说,那个有些发绿的酱就是臭酱!呵呵!原来这里面的说道还不少呢!一会,就围了好多人,好笑的是一个男生,要两串臭豆腐,说什么都行,我们当时全都笑了,后来卖货的大姐说,给你一个香臭和特臭吧!原来是两个极端啊!一会我们的就好了!小木让我尝,我当时就是一个劲儿的笑,问她臭不臭。她告诉我,绝对好吃。我就胆突突的尝了一个香臭的,味道还不错。

  哈哈,这可是我的'第一次啊!这可是需要勇气的!以后妈妈要吃臭豆腐的时候,我就可以配合她啦!看来什么事物都要勇敢得尝试一下,因为不试就永远不知道它是什么滋味!今天收获挺多的,学习了,吃臭豆腐了,还有就是今晚能让兄弟姐妹开怀大笑了,因为我又出笑料了!哎!

小学作文-臭豆腐7

  "一块钱一碗,不吃你会后悔的!"听见了么?他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。臭豆腐,臭豆腐,就是臭么!名不虚传,大老远你就能闻到臭味。但是,你可不能被着臭味赶跑哦!因为走进一闻,你就满鼻子馥郁,垂涎三尺了!!

  你看,白花花的方形豆腐块,坐着漏勺车,来到油锅舞台上激情跳舞,还有黄澄澄的油堂伴舞!从天而降的红色的'辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花,使豆腐块戴上了金黄色的王冠,换上了黄色的礼服,坐着漏勺车,躺进了它的塑料小床,浇一个准备好的汤澡,这早已成了大街上的一道亮丽的风景线!看着豆腐块的迅速变身,我恨不得扑上去和他们一起奔放,随后悄悄吃掉它们!

  端着一碗臭豆腐,拿着牙签。唉,看着美味的臭豆腐,我真不忍心吃掉它。没办法,馋嘴的舌头、牙齿早着诱惑之下,没有丝毫怜悯之心,大口大口地咀嚼着它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口汤,保证你还想吃!臭豆腐简直是上帝送给人间的天上美食!臭豆腐,我的最爱!天上的美食,你岂能拒绝?

小学作文-臭豆腐8

  我想去过武汉的人们,都应该对当地的臭豆腐深爱有加。大家从百米开外就应该能闻到臭豆腐那沁人心脾的臭味。可是大家并没有因此而躲避它,而是被它那气味吸引过去。

  臭豆腐的制作是需要有耐心的,因为我们要把豆腐放置一段时间,等它开始长毛了。我们在开始下一道工序。

  下个工序就是把放好的臭豆腐放在锅里炸,把豆腐的表面炸成金黄色,就可以把它捞出来了。然后我们再把各种调料撒在豆腐上,嗬!真臭啊!在百米开外都可以闻到它的味道。

  我一闻到这味道,就垂延欲滴。我的唾液腺就开始忙碌起来,恨不得马上飞过去,去咬上两口。

  我每天下午放学回家,都会买上两串,让我的味蕾好好享受一下。可是,我那天去买臭豆腐时,我看见那个卖臭豆腐的没有来。我的心里就感觉特别地别扭,感觉心里不舒服。我在回去的路上一直想着那美味的臭豆腐。最后我还是忍着我心里那贪吃的欲念。等到明天再来过一把嘴瘾。

  臭豆腐分很多种,有炸臭豆腐,卢臭豆腐等等,但是,我最喜欢的还是炸臭豆腐,因为那样可以把臭豆腐所有的香味都散发出来。

  虽然臭豆腐闻起来很臭,但是尝在嘴里,嘴里蕴含着满嘴的香气。

  我爱臭豆腐,爱那沁人心脾的香味。爱那尝在嘴的顺滑。

  中国是美食的天下,中国小吃是名及天下的,有些外国人因此慕名而来,只为尝一下中国的美食,一部《舌尖上的'中国》更把中国小吃推到顶峰。把中国美食的文化遍及全世界。中国这个历史悠久,有着文明古国的称号,在世界各地传遍。

  中国的美食,是中国人一代一代积攒下来的成果,是我们中华民族的精华,我爱这美食。

小学作文-臭豆腐9

  大家都知道臭豆腐吧!提起它,大家一定很讨厌它的味道和模样,因为它很臭也很丑,但是它的好处大家有没有体会到呢?

  有一次,父亲带我们一起去市场,一个老奶奶在一声又一声地喊着:“臭豆腐,不臭不要钱……”这时,有一个小妹妹走过来嘀嘀咕咕地说:“还敢在臭啊,再臭就熏死人了。”

  爸爸问我们:“你们爱吃臭豆腐吗?”

  我们着急地说:“爱”。

  爸爸不紧不慢地说:“那你们知道臭豆腐有什么好处吗?

  我们异口同声地说:“吃起来很香”。

  父亲又严肃地说:“对,臭豆腐虽然很臭,但它存在着内心的美。比如:一个人如果只注重自己的.外表,但是内心很恐怖的人,永远都成不了大器;相反,一个人外表不怎么好看,但是内心却很美丽,一定是一个有作为的人。臭豆腐就是这样一个外表不好看,而内心很美丽的人。”

  我们都说是。

  父亲告诫我说:“所以你们要像臭豆腐一样做一个具有美丽内心的人”。

  从那以后,父亲的话使我一生受益。

小学作文-臭豆腐10

  盐水臭豆腐是我家人最爱吃的食物。

  盐水臭豆腐的味道特好,看相也很好,白色的豆腐浸在绿色的盐水中,一些红色的辣酱洒在上面,绿色的香葱,一看就让人垂涎三尺!

  盐水臭豆腐做法我在妈妈做时看见过:先把盐水滤净,将豆腐切成小块,再把过滤过的盐水和切好的`豆腐放入盆子里,然后那几根香葱,放入水中洗净,切成小段,撒在上面,喜欢吃辣就可以加上辣酱,再加上大豆油,不爱吃辣的就加上大豆油,材料加好了,将菜放在锅里闷上15分钟左右就可以拿出来吃了,如果想更有味一些,就闷20分钟,时间到了,一盆美味的盐水臭豆腐就做成了。

  吃盐水臭豆腐是也很有意思,我喜欢用筷子夹,看好那块豆腐就不改了,不把那块豆腐夹到碗里,就不会罢休,夹着夹着一块完整的豆腐就被我夹烂了,我又重新选了一块豆腐,好,夹起来了,“叭”一声,豆腐掉到了盆里,汤汁溅我一脸,这豆腐好像是成心和我作对似的,次次夹起都夹不起来,最后妈妈用勺子舀了一块豆腐倒在我的碗里,我才吃到的。妈妈对我说:“你用筷子夹是很难夹到豆腐的,但用勺子舀就容易舀到,知道了吗?”

  “知道了,妈妈,谢谢你。”我咂咂嘴,美滋滋地说。

小学作文-臭豆腐11

  我的家乡,绍兴,是美的。美得无法用语言来形容。这里山美,水美,食物更美。一次,我去外地,那里的人问我是从哪里来的?我说是绍兴来的。他们毫无头绪,都不知道,但我说就是那个臭豆腐原产地,他们就知道了。

  我爱吃家乡的臭豆腐,所有地方的臭豆腐,唯独绍兴最正宗。大到大酒店,小到小地摊,都是这个味。臭豆腐有两种,一种是正方形的,一种是长方形的。正方形的,皮的颜色是金黄的,远闻臭,近闻香,油还闪着光,吃下去就更不用说了。长方形的,皮黄中带红,香味传得更远,皮质相对来说比较柔软,而且表面还滑,用筷子要费好大一把劲儿才能吃到。

  臭豆腐的味道更是一流,我还记得小时候,为了吃到臭豆腐,我经常让妈妈带我去买。买臭豆腐的时候,我会要求那个卖臭豆腐的老婆婆把那些小的、碎的添给我。每次,我吃臭豆腐的时候,我的.呼吸就会变得很急,不仅是因为我的心跳加快了,而且我还要吸入更多带有臭豆腐味道的空气。拿起筷子的时候,我都要看一眼臭豆腐看一眼金黄而诱人的臭豆腐。第一口咬下去,我的牙齿动得特别慢,等到牙齿碰到臭豆腐得一瞬间,我就会从人间飞到天堂。仅仅是一咬,味道就从臭豆腐中溢出来,那么美。我一边吃,一边想:不知道能不能要求多买一串。

  家乡的臭豆腐,代表着我的童年,充满味道的童年。

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