液氮冰淇淋小学作文
炎炎夏日，大家肯定格外想在自己汗流浃背的时候来一根冰爽可口的冰淇淋了，而冰淇淋的样子也都大不相同：有固体的雪糕，液体的奶昔。今天，在江滨公园，我看到了会冒烟的冰淇淋——液氮冰淇淋。
每到江边，馋猫的我都想到有吃的摊位边走，前方的小喇叭里传来“神奇好吃的冰淇淋”，朝那方向望去，只见一个小小的摊子前面围挤着许多人，顺着走过去并看到了上面的小招牌——液氮冰淇淋。
好不容易钻进了拥挤的人群，才看见了真正地液氮冰淇淋，又被一股浓浓白烟给蒙上了双眼，看来，这就是传说中的“会冒烟的冰淇淋”
“老板，给我来一份！”
“好勒！小姑娘，稍等下，马上就好。”
我迫不及待地点了一杯，想尝尝它的味道。而且是现场制作的。只见老板左手拿个小圆汤勺，右手拿一支奶油棒，迅速地把奶油挤进勺子里，奶油在勺子里挤成小球形，并用熟练而又飞快的动作将勺子里的.奶油球放进装有液氮的小坛子里，一个又一个，连续五六个，马上盖上盖子，一分钟后，打开盖子，把冰淇淋球从坛子里捞出来放进杯子，满满一杯，并在上面挤上点草莓酱，我连忙接过来，用舌头舔了舔，嗯！这液氮冰淇淋的味道还真不赖。
吃着冰淇淋，看着现场制作，带着疑问，我一回到家就向“度娘”问了个明白，是液氮神奇的功劳，液氮的冰点零下196摄氏度，使奶油瞬间固化成冰淇淋。它曾上过CCTV频道《舌尖上的中国》一系列节目，被称为“舌尖上的液氮”。
液氮冰淇淋，真是意犹未尽，“味道好极了，好想再吃一杯啊！”
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