学炒菜作文(通用15篇)
在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的学炒菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学炒菜作文1
妈妈先把白菜一片片洗干净，又一片片摞起来，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了。妈妈先把锅放在火上，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“嗞嗞”的声响。妈妈先把切好的'葱花扔进锅里，等葱花变黄，腾起一股香味，又把菜倒进锅里，抄起锅铲，不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。
妈妈炒的糖醋白菜，甜丝丝，酸溜溜，香喷喷，吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢！
学炒菜作文2
去年，我学会了怎样炒菜。
有一次，妈妈出去有事。就我和弟弟两个人在家，早上没有事，一到中午就有事了。
到中午了，我两岁的`弟弟跑过来跟我说：“哥哥，我饿了。”可是我想喊妈妈的时候，又一想妈妈不在家。正在一筹莫展的时候，我突然想起了一个好办法。
于是我就喊了大爷来让我学会炒菜。大爷来了，说有没有白菜，我说有，大爷又让我把白菜洗了洗，我又把白菜切成一片一片的，又让打开了火，倒了点油。最后我又把白菜放到了里面，一直过了4、5分钟菜好了，菜炒好了，可是没有主饭，我又去拿了点米，又过了一小会，米饭也好了，弟弟看着白生生的米饭和菜，他笑了。
一会妈妈回来了，冲我笑了笑。我超级开心。
学炒菜作文3
今天下午放学回家，妈妈正在切菜，看见我回来，就让我学炒菜。
妈妈已经切好了菜，我先把锅放上去，倒进一些油。等油热了，我把案板上的`辣椒推到菜刀上，再放进锅里。锅里一下子发出了嘶嘶的响声，接着我又把葱放了进去。烹好油以后，我就把白菜全部放进了锅里，不断地翻搅。拿起小勺，往锅里均匀地撒了两勺盐。用铲子翻了两下又往锅里洒了些酱油，把白菜翻到全部沾上酱油为止。由于是初学，妈妈又帮我翻了几下，还放进了一些虾米。盖上锅盖，闷上五六分菜就熟了。最后放上一些味精，就大功告成了。
吃到了自己辛苦做出的菜，嘴里吃着香，心里更香！
学炒菜作文4
中午做饭的时候，我对妈妈说：“妈妈，您教我炒菜吧。”妈妈说：“好呀！”妈妈先帮我切好了菜。然后让我热油，等到油差不多好了的时候，妈妈告诉我说，要放菜了，妈妈还叮嘱我小心油溅到手上烫到自己。就这样小心翼翼的'把土豆放进锅里，土豆上有水珠，锅里哧啦啦的直响，自己小心的翻搅，然后放了醋，盐和味精。
就这样，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。
学炒菜作文5
星期四，下午最后一节课，老师给我们布置了一项特殊的作业，老师说让我们自己做一道菜回到家我把这项作业给妈妈说了，妈妈说：“你明天上午做一道西葫芦炒肉。
这天上午，我把西葫芦切成一片一片的.，肉切成一块一块的然后我把锅放在液化气灶上点火等锅热了，就倒上花生油等油热啦就放上肉块翻炒，当翻炒到一定程度，我放一些葱和姜接着我又翻炒随后我到上西葫芦又翻炒，看锅里的菜有些糊了，就倒一些水，又放了一些盐和酱油然后放上锅盖闷了一会儿，等我感觉到熟了，就把锅盖拿开装盘出锅。
我端着盘子先让妈妈尝了一口，妈妈说很好吃，等西葫芦炒肉就做好啦我今天非常开心，因为妈妈说我做的菜非常好吃。
学炒菜作文6
咕噜，咕噜。饿死了。哎，爸爸妈妈还不回来所以我决定自己炒菜。我记得爸爸妈妈都是先开煤气和煤气灶的，于是我便照着做一道炒土豆。开好之后我就把菜放进锅里翻炒几遍，再放少量的`酱油，再翻炒几遍快熟时就放一点盐。一道香喷喷的菜就出来了！
学炒菜作文7
一天，我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋，妈妈对我说：“你要不要试一试？”正合我意，于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花，再打了三个鸡蛋，然后把葱花放在鸡蛋里，再加进一些盐，搅匀。
开火，锅热后把油倒进锅里，等油热了，把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里，然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的`葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了，看到我炒的鸡蛋说：“你什么时候当起厨师来了？”开饭了，妈妈吃了一口鸡蛋说：“太咸了，盐放多了吧？”我点点了头。妈妈微笑着说：“不要紧，以后多做几次就会好的。”
学炒菜作文8
今天做晚饭时，我和妈妈商量由我来炒青菜，妈妈帮我把锅架到煤气灶上，点燃了煤气，在妈妈的指导下我开始做了，等锅烧热后先把油倒进锅里，然后把青菜放进去炒，炒了一会儿再放上一点儿盐炒一会儿。等菜烧熟了再放上一点味精，拌一拌，我用铲子盛了一点儿汤汁尝了尝，盐淡正好，最后关火，把菜盛到盘子里，就这样，在妈妈的'指导下我基本学会了炒青菜。我感到很兴奋，很快乐，吃晚饭时，我炒的青菜最受家人欢迎，吃了个精光。这次体验我觉得非常有趣。
学炒菜作文9
今天，我要让姥爷教我炒菜，我对姥爷说："我要炒蒜薹。"姥爷说："行。"首先用水把菜洗干净，然后用刀把菜切好，再切姜和葱，把要用的东西都搞好后，就要炒了，把锅放在炉子上，再把火打着，倒油，看着油热后，就立即把盐、鸡精、酱油放入锅内，随即就把切好的菜放入锅里，用锅铲翻几遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盘子里，一家人就可以品尝了。吃到我自己做的`菜，心里美滋滋的。
通过这次炒菜，使我懂得了无论干什么事情都要细心，亲自去实践，才能掌握要学的知识。
学炒菜作文10
星期六上午，我和妈妈在厨房炒菜——老师让我们写[学炒菜]作文，我想学番茄炒蛋，妈妈同意了。
首先，我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净，看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的.水珠，样子十分惹人喜爱。妈妈说：“把番茄用开水烫一下，皮容易掉，吃起来口感好。”然后，妈妈叫我横一刀，竖一刀，交叉两刀，把番茄切成八块。趁妈妈不注意时，我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的杰作吧！”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着，我拿来两个鸡蛋往碗里打，打散入锅炒。没一会香喷喷的炒蛋就出锅了。
学炒菜作文11
今天是周末，爸爸、妈妈都休息，中午他们在家吃饭。奶奶买了好多菜，有鱼、肉、还有很多蔬菜。我今天想和奶奶学炒一道菜，它的名子——醋溜土豆丝。
首先，我选了一个又白又黄的大土豆，把它洗干净，然后用刨刀把皮削掉，再用刨刀的另一面把土豆切成丝，用篮子把土豆线装起来，用自来水冲干净，我马上要炒菜啦！我在锅里放了点清油，等锅里的`油冒烟了，我就把土豆丝倒在锅里炒几下，再点盐，加点白醋，再炒几下，然后装盘子里，我的这道菜终于完成了。午饭时，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈吃了这道菜都说好吃，我高兴极了！我认真的对奶奶吗，有机会我再和你学炒菜！
学炒菜作文12
今天，天气晴朗，阳光明媚。难得的一个星期六，我决定和奶奶学做西红柿炒鸡蛋。我学着奶奶的样子，拿了两个鸡蛋，一个大西红柿，还拿了一根葱。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下，那透明的蛋清 夹着黄橙橙的蛋黄慢慢的.流进了玻璃碗里，我把鸡蛋搅拌成糊状。接着，把西红柿和葱洗干净，放在案板上。我开始切西红柿，左手按住西红柿，右手拿菜刀，好一会也不敢下手，最后还是找奶奶求救 ，很快奶奶把西红柿和葱切好了。
奶奶看我这样，就说先给我示范一次，下回再自己动手炒。只见奶奶先把炉子打着火，等锅热了倒上油，先把鸡蛋炒好盛在碗里，然后再炒西红柿，西红柿炒出汁放调料，把炒好的鸡蛋倒进去，放 进葱末炒匀就出锅了。我端起来
学炒菜作文13
今天，我要学炒一道菜，土豆炒肉片。
首先，把土豆切成片，然后，开始切肉。切完之后，开始往锅里倒油，等油热了以后，把肉放进去，翻炒几下，加酱油、盐，然后把土豆放到锅里翻炒几下，加水后盖上锅盖焖5分钟，焖好以后，放上味精就好了。
味道如何呢？我尝了一口，真是太好吃了，没过一会儿我就吃完了。炒菜真是太有趣了，我不会忘记这一天的。
学炒菜作文14
今天中午，放学回家，我帮奶奶炒菜，奶奶把火打开，往锅里倒上油，我小心翼翼地把葱放进锅里，等葱花黄了以后，奶奶说："倒菜。"我赶紧端着菜盆往锅里倒菜，然后用铲子把菜翻搅了几下，再放上盐和调料，又搅拌了几下，盖上锅盖。等了一会儿，奶奶说："尝尝怎样，如果合适就可以关火了。"
我们今天炒的菜有香菇和花菜，还有红萝卜，吃着真香啊！这是我第一次学炒菜。
学炒菜作文15
我的童年就像糖果一样，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……
那是我第一次学会炒菜。晚饭的时候，我看见爸爸在厨房里炒菜，就冒起了想炒菜的念头。于是，我跑过去说：“爸爸，你教我炒一道简单一点的'菜吧？”爸爸看我很想学炒菜，就说：“好啊，爸爸做完饭就教你。”听了爸爸说的话，我心里高兴极了。我一吃完饭，就迫不及待地催爸爸教我学炒菜。“我现在就叫你做炒鸡蛋。”爸爸边说边拿来了两个鸡蛋。“之后，将鸡蛋打碎，把蛋白和蛋黄放进碗里。再将蛋白和蛋黄里放上半勺盐并用筷子搅匀，最后，把油在锅里过一下，然后把鸡蛋在里面一炒就行了。”后来，我也做出来这道菜了。
虽然这件事很平凡，可它却给我留下了深刻的回忆。
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