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无锡特产作文（通用24篇）
在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的无锡特产作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
无锡特产作文 1
在无锡，有许多的著名小吃，其中我最喜欢的`小吃就是清水油面筋了。
无锡的清水油面筋很出名，饭店可以用它配料可翻多种饭菜佳肴，家常用于佐饭、做菜、少汤均宜。无锡民间还有一个习俗，每逢到节日合家欢聚时，饭桌上总是少不了一碗肉酿油面筋，一示团团圆圆，增加快乐气氛。所以油面筋已经成为无锡著名的土特产了。
要说起油面筋的来历，可是非常之多，最早还是尼姑庵里的一位师太炸出来的。五里街梢的大德桥畔有座尼姑庵，无锡城厢老太太来此念佛坐夜，有时在庵里一住就是六七天。庵里有个烧饭师太，常用生麸当主料，道道菜肴引得素斋席上赞不决口。烧饭师太总是疲态生麸，浸浸一小钢。有回，原先约定来庵堂念佛坐夜的几十个乡下老太太没来。好几桌生麸早已准备好了，过夜就不能吃。烧饭师太先是放些盐在生麸缸里，试着开了有过吧生麸见一见，免得发馊，有多里写，待油一滚，师太怕生麸煎不透，特地剪成一块块，扔进有过里用铲刀翻了几下。之见锅里金黄澄亮的圆球上蹿下跳，老气候异常松脆、喷香有香。便给它起名“油面筋”。
油面筋可好吃了，欢迎大家到无锡来品尝这道名菜。
无锡特产作文 2
惠山泥人是我家乡无锡的三大特产之一，也是中国著名的民间艺术品，它始于南朝而盛于明清，距今已有近５００年的`悠久历史，堪称“中国一绝”。
惠山泥人的长度大约在３到７厘米之间，造型简朴，略带夸张，绘彩色调明艳，对比十分强烈，显露出浓郁的江南乡土气息。其代表作则是大阿福，关于大阿福，还有这样一个传说：“在很久以前，有一对兄妹，他们住在一个小村庄里。在村庄附近，有一头猛兽，经常残害百姓，百姓对此怨声载道。一天，兄妹俩实在是看不下去了，就下定决心要去和猛兽决斗。邪不胜正，最终，兄妹俩取得了胜利，因此成了老百姓眼中的的英雄。但同时，兄妹俩因失血过多，离开了人世。”大阿福就是为了纪念他们兄妹俩而仿照他们的样子做成的。只见两个泥娃笑容可掬，赤足盘膝，怀抱异兽，惹人喜爱。他们栩栩如生，给人以健康、幸福和美好的感受。惠山泥人的题材丰富，雅俗共赏。郭沫若先生看过之后，即兴做了一首诗：“人物无古今，须臾出手中，衣冠千代异，肝胆一般同。造化眼前妙，流传域外雄，俏中人八百，童叟献神功。”
惠山泥人属泥人精品。古往今来，只要是从外国到无锡来旅游观光的人，几乎个个都会买一个泥人带回去，因为它具有着极高的艺术欣赏与收藏价值，而且还是馈赠佳品。
无锡特产作文 3
每个地方都有丰富的物产，江南水乡的无锡物产丰富，但在我的概念中，吃的特产给人印象最深刻的就是三凤桥酱排骨了。这种色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口的.酱排骨代表了无锡地区饮食文化的特色。
三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨头，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间，传说桥边有个豆腐店的老夫妻无意间用刷洗过石臼的洗帚，刷了自家的锅，烧火煮出的肉骨头，香得特别，味道奇好，于是悟到是煮肉以前，那把刷过破石臼的洗帚放在了锅里。老夫妻便把锅里剩下的肉骨头汁留着，下一次煮肉时添在汤里。以后，每回煮，每回留，每回煮出的肉骨头味香的出奇，鲜美无比。
早在上个世纪30年代，戏剧家周贻白食用了三凤桥肉骨头后，大快朵颐，赋诗一首“三凤桥边肉骨头，朵颐足快老饕流；味同鸡肋咀嚼，莫负樽中绿蚁福”据了解，在台北市也有无锡的肉骨头出售，但由于用料、水质不同，以及方法未得真传，口味远不如三凤桥酱排骨。从当年至今，三凤桥酱骨的传人已是五代了。
我来到卖三凤桥排骨的店里，地方不大，大约十平方米，但却放满了各种各样的三凤桥食品：鱼、海鲜、排骨……我买了一包酱排骨，刚一打开，就有一股香气扑鼻而来，“好香啊！”
排骨的营养价值很高，除了含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白……对人体有好处。
无锡特产作文 4
说起小吃，无锡的惠山油酥一定会让你大饱口福。
惠山油酥是地道的无锡小吃。惠山油酥是金黄色的，形状是半球体，看上去就像一颗棋子又像是一个鸟巢，又像是一个蒙古包，看起来小巧玲珑。上面还洒满了一粒粒白芝麻，犹如夜空中的繁星点点；又像是一颗颗镶嵌在上面的珍珠，璀璨夺目；又像是一颗大树上挂满了硕果累累……
香气四溢的惠山油酥，浓郁的香气简直都可以跟香飘十里的桂花香媲美。这香气一直飘到好远的地方，从鼻子吸入，立刻会沁入心脾，令人神清气爽。香气缭绕，不论是男女老少，都禁不住垂涎欲滴，抵挡不住诱惑，尝一块，那味道一定会让你永生难忘。
轻轻咬上一口，然后慢慢地咀嚼，细细地品尝。你自然会发现，甜中带咸，咸中带甜。首先，松脆酥软的油酥将咸味送入口腔，里面包裹着的馅儿也迫不及待地溜进嘴中，甜津津的`味道随之流入口中，芝麻散发出的香气仍然口腔中缭绕。让我赞不绝口，便风卷残云，狼吞虎咽。吃完时，脸上还多出了几个“小斑点”。
其实仔细观察，它是不是还有点像什么东西？没错，它还像肚脐，其实它还有一个名字叫“精钢肚脐”。
它可还有来历呢。据说古代有一位大臣，他由四大精钢的肚脐受到启发，想创造出一种新的宫廷美食。首先将面粉放入锅中炸，再加入配制而成的椒盐馅儿，最后洒上白芝麻。惠山油酥就此诞生。
如果你有幸来我的家乡—无锡游玩，那可一定要来尝一尝惠山油酥哦！
无锡特产作文 5
我喜欢的美食有很多，有香喷诱人的北京烤鸭，有甜滋滋的冰激凌，有香辣过瘾的麻婆豆腐……但我最喜欢的还是我们无锡最为地道的小笼包了。
今天，我们来到了位于学前街的`王兴记品尝正宗的小笼包。刚来到这儿，我就似乎已经闻到了小笼包诱人的香味了呢。不一会儿，小笼包上桌了！我用筷子小心翼翼地夹起一个来，发现小笼包白白的，像一个胖娃娃似的，可爱极了。首先呢，我轻轻地在小笼包的侧面咬上一个小口子。这时，一股酱色的卤汁争先恐后地涌了出来，我赶忙用迅雷不及掩耳之势把嘴凑到了裂缝处，满满地吸上一口卤汁。哇，这卤汁鲜鲜的，咸中还带有无锡人最喜欢的甜味，真是美味啊！不愧为小笼包中的点睛之笔啊！我想：连这肉汁都这么令人回味，那小笼包的馅一定更为美味了。于是，我毫不犹豫地咬上了一大口。哈哈，小笼包被我咬下了一半。只见里面有一个粉扑扑的肉团，肉团中还夹杂着一些绿色的葱叶。皮呢则是半透明、薄薄的。嚼嚼口中的小笼包，嗯，这肉十分鲜嫩多汁，肥而不腻，这皮则是一点儿也不厚，软软的，还十分有弹性，很有嚼劲，真美味。我的嘴巴一边津津有味地品尝着小笼包，一边还含糊不清地说着：“好吃好吃，真是“天下第一包”啊！“转眼的功夫，一笼小笼包已经被我风卷残云般的全部“消灭”了。我大咧咧地抹了一把嘴巴，撑着滚圆的肚子，回想着吃小笼包的滋味，我仿佛来到了碧蓝的天空，与小鸟一起自由飞翔，又仿佛来到了宽阔无垠的海洋，与鱼儿一起嬉戏玩耍，心中无比舒畅。
吃完小笼包，我听起了老爸讲的小笼包的做法。首先要熬皮冻，皮冻的好坏就等于汁的多少。然后把猪肉绞碎，放入葱、姜、盐、味精等佐料。接着是和面，面粉要匀，这样皮才能薄软。面和好后把皮冻、猪肉放入其中，把面粉捏成包子的形状，然后隔水蒸上七至八分钟。这样，一笼鲜嫩可口的小笼包就新鲜出炉喽！
无锡特产作文 6
一阵阵香味扑鼻而来，那时的你也许才刚刚醒来。当你路过店门前，那香味早已让你垂涎三尺了吧。没错！这就是我们无锡的特产——小笼包子！
小笼包的头上有一朵含苞待放的花朵，一层白白的、薄薄的皮紧紧裹在外面。里面似乎藏着一些不为人知的事情。远看，就似一个沉重的包裹，让人更加想拆开外面的一层皮，去看个究竟。在洁白的薄皮上有一条条清晰而又整齐的'线条，给这光滑的面上又增加了几分生气。剥开皮一看，里面那丰满的红色的肉，让人不禁咽了咽口水。看上去是如此的晶莹剔透，恨不得一口吃掉它。
小笼包不仅好吃，做法也十分简单。首先，要准备好一个大笼子和蒸锅。精选优质面粉，还有一些猪肉。接着把面团揉成长条，撕成大小相等的一小团。再用擀面杖把那压成边薄中厚的面皮。接下来就要包肉馅了。当然，在包肉前先要将猪肉绞碎哦！然后在肉里加入糖、葱、姜末拌合成馅。包好以后别忘了还要将面皮顶做成花骨朵儿发型！最后只要放进蒸笼了。休息片刻，香喷喷的小笼包子就出炉了！是不是很简单呢？
吃小笼包时，如果你是第一次吃，那肯定会被调皮的汤汁宝宝溅了一身。到时你一定会哭笑不得。而我每次吃小笼包都会在前面的盘子里放点醋，这样不仅可以去油，而且味道会更香浓、独特！然后再轻轻咬上一小口，这时，香味就都迸发出来了。我的口水不禁流了出来。我吸了一口汤汁，真美味呀！鲜美的汁水在我嘴里回旋。接着我又咬了一口外面的皮，虽说没什么味道，但是面粉极其丝滑，醋的味道也让我流连忘返。里面的肉此时已完全呈现在我眼前了。我忍不住舔了一小口，噢！真是口感极佳呀！那美味一直从嘴里流到心里！都没等美味流进肚里时，我就迫不及待地“啃”了一口，汤汁与肉和醋的香味混合在了一起。这不正是最独特的人间美味吗？不一会，餐桌上似乎经历过龙卷风一样，被我扫得一样也不剩。
当我第一次吃小笼包的时候，一段上桌，一阵阵独特的香味飘来，在鼻腔中蔓延，舒适感顿时涌遍全身，仿佛全身上下每个细胞都在跃动。所以我实在受不了诱惑，便一大口地咬了上去，就像好久没有吃饭似的。没想到竟被溅得满脸都是汁，嘴唇也被烫得掉了一块皮，那样子就像一只大花猫！引得爸爸妈妈哈哈大笑。
这个色香味具全，让人看见了直流口水的小笼包你能不爱吗？此味只应天上有，人间哪得几回尝！喜爱的话就快来品尝一下吧！
无锡特产作文 7
今天我吃了无锡水蜜桃。
水蜜桃的外面是粉红色和黄色的，还有一层毛茸茸的皮。有的是圆，有的是椭圆的。我先拿了一个水蜜桃，放到鼻子前闻了闻，嗯，有一丝香味。接着，放到水里洗一洗，最后，剥掉薄薄的'，毛茸茸的皮。如果皮不好剥就是桃子没熟透，很好剥就是熟透了。我拿的这个熟透了，所以很好剥。剥好了，只见桃肉是黄色的。
我咬了一口，哇！桃肉软软的，又香又甜，汁水还很多，真是妙不可言，好吃极了！我一下就吃完了一个大个水蜜桃。我吃完了还想吃，可水蜜桃不能多吃，吃多了会拉肚子的。无锡水蜜桃太好吃了！
无锡特产作文 8
我的家乡无锡山清水秀，水土富饶。太湖宛如一颗明珠，为无锡增色不少。太湖不仅风景如画，还蕴藏着远近闻名的特产——太湖三白。太湖三白即白鱼、白虾、银鱼，因品相极佳而出名。其中，白鱼体形最大，可谓是太湖三白之首。白鱼又名太湖翘嘴鱼，因为它两端微微翘起。白鱼的肉质洁白细嫩口感润滑，一年四季都可捕捞到。白鱼不但肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值很高。它具有补肾益脑等作用，尤其是鱼脑，是不可多得的滋补品，经常食用，对健康很有帮助。
白虾通体透明，煮后呈白色，因此得名“白虾”。白虾味道鲜美，模样好看。以白虾为主料制作的菜肴，色香味俱全。“碧螺虾仁”“虾仁饼”“三虾豆腐”这几道菜，吃后令人赞不绝口。白虾营养丰富，而且肉质松软，容易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而且，白虾中含有丰富的.镁，对于心脏活动具有重要的调节作用，且能很好的保护心血管系统。记得有一次，我大病了一场。妈妈天天煮白虾给我吃，果然，我的病很快就好了。
银鱼因为形似玉簪，所以又被称为“玉簪鱼”。银鱼长大约有两寸左右，全身洁白透明，大部分没有骨头，所以吃起来十分方便。银鱼整个身体像一支玉簪，洁白的身躯上端嵌了一对乌黑的小眼睛，再加上一条小尾巴，显得十分可爱。有时，我看着那小巧的银鱼，都不舍得吃呢！银鱼的吃法很多，其中油炸银鱼最好吃。那被炸的银鱼，像一根根小金条，香气四溢。咬上一口脆脆的，让人回味无穷。在太湖三白中，我最喜欢的就是银鱼了。因为它的吃法繁多，肉质细嫩，味道极佳。
一次，我们全家被邀请到轮船上用餐，餐桌上的佳肴全是由白鱼、白虾和银鱼制作而成的，真是鲜美极了！
我喜欢家乡的“太湖三白”！
无锡特产作文 9
无锡油面筋很出名，饭店用它配料可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油面筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。
说起油面筋的来历，最早还是尼姑庵里的一位师太油炸出来的.。五里街梢的大德桥畔有座尼姑庵，无锡城厢老太太来此念佛坐夜，有时在庵里一住就是六七天。庵里有个烧饭师太，常用生麸当主料，道道菜肴引得素斋席上赞口不绝。烧饭师太总是麸疲汰生麸，浸浸一小缸。
有回，原先约定来庵堂念佛坐夜的几十个乡下老太太那天没来。好几桌的生麸早上已准备好了，过夜就不能吃。烧饭师太先是放些盐在上生麸缸里，试着开了油锅把生麸煎一煎，免得发馊，油多了些，待油一滚，师太怕生麸煎不透，特地剪成一个个小块，扔进油锅用铲刀翻了几翻。只见锅里一个个金黄澄亮的空心圆球在窜上窜下，捞起后一尝松脆、喷香又鲜。便给这油炸生麸空心圆子起名“油面筋”。
没多久，油面筋进了千家万户，肉酿面筋、面筋炒肉丝、菜烧面筋成了日常饭菜。至于那些饭店、菜馆，厨师更是八仙过海，各显神通，烧出了好多道无锡的传统名菜。
无锡特产作文 10
无锡风景如画，是旅游的好地方。春天，头渚的樱花漫天飞舞；夏天，蠡园的荷花亭亭玉立；秋天，锡惠公园的菊花千姿百态；冬天，梅园的.蜡梅迎风傲放。其中，我最喜欢的就是童头渚了。
香头渚太湖西北岸的一个半岛，因酷似头而得名，头渚最美的地方就是樱花谷。春天，樱花谷里开满了樱花，远远望去，那一串串雪白的樱花，如团团云絮，浸雪轻飘。花瓣、花蕊，一朵朵，一串串，像银白雾花，像透明的霜花，像水洗的胭脂，樱花把春光渲染得那么透明、浓艳。一束束、一簇簇，鲜艳欲滴。从远处看，满树的樱花，一堆堆、一层层，好像云海似的，在阳光下绯红万顷、流光溢彩。走到近处仔细一看，花瓣白中透红，共五个瓣儿，中间的花蕊是黄色的，花蕊中间的花丝象孔雀羽毛一样美。一阵风吹来，樱花如飞雪，如碎玉、如飞溅的浪花飘落下来，真是美极了。
听了我的介绍，你行动了吗？心动不如行动，赶快来无锡一饱眼福吧！
无锡特产作文 11
我的家乡无锡这儿物产丰富、景色优美，而且美食也多，如：美味多汁的阳山水蜜桃、令人垂涎欲滴的油面筋、又大又肥的阳澄湖大闸蟹……当然，漂亮的工艺品也不少。
惠山泥人就是我们无锡三大著名特产之一。它造型饱满、线条流畅、色彩鲜艳、情趣盎然、雅俗共赏，颇受各界人士的喜爱。这儿的泥人师傅手可巧了，轻轻巧巧地捏几下，含情脉脉的少女；笑逐颜开的刘海；慈祥和蔼的寿星；饶有情趣的弥陀；白白胖胖的小子……都在工艺人的一双双巧手中诞生了。哪一个个个性鲜明、惟妙惟肖的泥人寄托着民间气球祥瑞、辟邪纳福、丰衣足食的美好愿望。
我的书桌上就摆着惠山泥人中最具代表性的“阿福”、“阿喜”。阿福的头又圆又大，额头上有一撮乌黑的桃形头发，淡淡的眉毛下面是一双眯着的眼睛，一看就知道在朝我笑，他的衣服是五彩缤纷的，有红、白、绿、蓝……上面还绘着简单又耐看的花纹。阿福的'手里还抱着一块金色的牌子，上面写着“吉祥”。阿喜呢，则扎了两个可爱的辫子，留了一些刘海，手里的牌子写着“如意”。人们通常把憨厚可爱的“阿福、阿喜”用来作为赠客礼物，因为他们是路路平安、家家幸福的吉祥象征呢！
惠山泥人不仅种类多、寓意广，还有许多独特的制作技艺。比如：搓、揉、捏、英拍、剪、色、压等等。它在造型特点上还出现了与一般雕塑不同的处理方法：厚中见薄或薄中见厚的衣纹；突出轮廓，强调体积感；外轮廓线柔和弯曲，以尽量形成一个圆团……
惠山泥人是我们无锡的特色文化，它供人观赏、收藏、传承。它以独特的艺术造型、风格，鲜明的民间色彩和浓郁的江南乡土气息而深受人们的喜爱，2006年，它被列入第一批国家非物质文化遗产名录。
惠山泥人给了我们美的享受，但在它们的后面，是工艺人们的一双双灵巧的手，是他们用智慧细致入微地捏制、雕刻、涂绘才有了这么多栩栩如生的泥人，所以，他们就是惠山泥人的“灵魂工程师”啊！
无锡特产作文 12
油面筋是我们这里著名的传统风味小吃。
油面筋味道很好，看上去晶莹剔透，看了就让人食欲倍增。之所以油面筋有那么多人爱吃，是因为它既筋道，又不粘牙，而且味道鲜美。它的制作方法与众不同：先把制作好的面筋球拿出来，然后用用手在上面戳一个洞，沿洞的边缘用手指均匀按一按并向外扩张，带洞变大些后，把切烂了的'肉轻轻塞进去，再放在蒸锅里蒸，一个个味道鲜美的小球就新鲜出炉了，再撒上点葱花，顿时，一盘色香味俱全的油面筋就出现在你的面前。——晶莹的面筋浸在浓浓的汤汁里，只要轻轻用筷子一戳，里面的只就马上流了出来。我很喜欢把它放在勺子里，想吃小笼包一样，先吸光他的汁，再小口小口的吃完面筋皮最后一大口把肉吃掉。有一次，我和妈妈去无锡玩，当时正值中午，我饿得不行，妈妈便带我去吃饭。我们去了一个快餐店，点了面筋和炒面，我狼吞虎咽的吃了炒面，开始吃面筋，我一边吃一边说：“油面筋正好吃。”说着说着，汁便从我嘴里喷了出来，喷了妈妈一身。
大家来到无锡的话，可别忘了吃油面筋！
无锡特产作文 13
早就听说了无锡有个特色风味小吃-美味的肉面筋。
肉面筋不仅味道鲜美，样子也十分好看。外面的皮在光亮下，是橙色的，里面肉成球状，红红的，再加上那深红色的酱油，边上摆个装饰的花，把肉面筋摆好样子，这样的一盘美食，就算不尝，看看也能让人垂涎三尺!
肉面筋的做法较为复杂：先要准备肉馅150克、一些油面筋(量按想做肉面筋的数量来准备)、耗油一勺、生抽二分之一勺、白糖适量、料酒也适量、盐一克。把肉馅、生抽、料酒、葱花、生姜末、耗油和盐放入一个容器中，搅拌均匀。在油面筋上打个小洞，把拌好的馅塞进去，在加了水的`锅中放好肉面筋，水烧开后再转为小火烧45分钟，淋入耗油，关火，再出锅装盘，这盘色、香、味俱全的风味小吃就做成了。
吃油面筋时，我喜欢用舌头先舔一舔，感受外皮的“表面”味道，再一口把皮咬光，品味带酱汁的皮的美味，然后一口一口的吃肉，最后，还剩一点时，我直接张开血盆大口，一口咬下去，细嚼慢咽，慢慢地品味、回味。
有一天，爸爸带我吃了一次，只见我用筷子直接用筷子直接夹，但就是夹不住，我生气了，直接插了进去，张开嘴一猛咬，马上又松开了，烫死了!原来吃油面筋也要慢慢吃，一小口、一小口地吃，心急真的是吃不了热豆腐啊!
这一次出来品尝，我还真吃到一美味呢，这个世界很大，一定还依然有很多美味，以后长大了，有了机会，我一定要到世界各地，放眼地从高处、从更加宽广的视角，好好的去看看这个世界!
无锡特产作文 14
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己地方特色的美味小吃。你看：“北京的烤鸭’’，“西安的过桥米线”，“山西的刀削面”，..........从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举呀!其中我最爱吃的还是那无锡的小笼包。
关于小笼包还有一段历史呢!据说清代乾隆皇帝游遍中国的名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水，园林古迹和江南的善良民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆皇帝下江南也成了历史佳话!乾隆皇帝下江南之旅——沿南京，扬州，无锡，苏州一路南下。乾隆皇帝第一次南巡于1751年旧历二月十九日到无锡宿北营(石塘湾北)的龙舟上，他早在出巡前就决定要到无锡秦园(寄畅园)。二十日晨，御驾从黄坝墩换乘小船到秦园，就为了品尝一线当地的小笼包。之后小笼包的名气就更响亮了。小笼包就一直流传至今。
无锡小笼包的味儿好，看相也好。他们一个个的小巧玲珑，外皮泛白，白里透着油亮的光泽，像一个含苞欲放的花骨朵，十分惹人喜爱。他皮很薄，再经过一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一件轻薄的外套，只要看一眼，就会令人“口水直流三千尺”。皮里面的厚重的馅子和那美味的`汤才是小笼包的真正的主题。馅的品种就我也说不明白了总之太多了，我只知道我最爱的是蟹黄和纯肉馅的，要知道更多只能你自己来亲自品尝了。
小笼包的制作方法非常独特。首先我们要选择新鲜优质的肉，再把肉剁成肉泥，然后把肉泥做成一个个圆圆的小肉圆，再将特制的面粉放入碗中。加入适量的水后搅拌成柔软的面粉团，再把面粉团揉成长长的圆柱形，用刀子切成一段一段定量的小段。 这些小小的面粉段 在师傅们手中变成了一张张圆形薄薄的小笼包皮子。师傅们把前面加工好的小肉圆放在圆形皮子中间然后用食指拇指把皮子一节一节的以拇指为中心一个带皱纹的圆圈，并且恰到好处的把小肉圆包在其中。最后就是上笼了，上笼也不是那么简单的。先要把笼弄涂油，放入小笼包隔水蒸七八分钟，美味的小笼包就可以供你品尝了。
吃小笼包也非常有讲究。首先将小笼包夹入小碟子中，要小心不要把皮子夹破了。再在小笼包的侧面咬一个小口子，小孩子最好让爸爸妈妈吹几口凉气。(小笼包汤汁较烫，最好是不要直接入口)。吃小笼包不光有技巧还有一句口诀呢!轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。你们一定要记住哦!
有一次，妈妈带我去吃小笼包，那是我第一次吃，看着美味的可爱的小笼包我兴奋极了。妈妈还没来得及交待我如何吃小笼包。我已经一只小笼包到嘴巴里了。“呜呜”被烫到了，这才真正明白什么叫“心急吃不得烫食”。你们来品尝千万要记得小笼包吃法的口诀。 听了我的介绍，你们一定很想品尝一下了吧!欢迎来无锡做客，品尝小笼包!
无锡特产作文 15
汪曾祺爷爷说：“凡事不宜苟且，而于饮食尤甚，中国的许多菜品，所用原料本不起眼，但经过一番‘讲究’之后，便成了人间至味。”我觉得以此作为开篇，再合适不过了。
到了无锡，必须得吃蟹黄小笼包，不过吃也很讲究。我第一次吃蟹黄小笼包时，张嘴便咬，结果蟹黄小笼包送了我一个特别的见面礼——里面的汤汁喷了我一身，连嘴唇都给烫肿了。婆婆告诉我：心急可吃不了小笼包。这下，我学聪明了，小心翼翼地夹起小笼包放入小碗中，先用筷子在小笼包的头上“开窗”，那汤汁如同小溪流水一样缓缓流出，我拿起小碗吮吸着这小笼包的“甘露”，哇！味道咸咸又甜甜，还夹杂着蟹黄的鲜味，真是口齿生津啊！接下来，我要大开杀戒了，连肉带皮一口便送进嘴里，嫩嫩的皮和鲜美的肉掺揉在一起，越嚼越香，越嚼越舍不得吞咽腹中，令人回味无穷……
说到无锡，大家一定会想到太湖。“太湖三白”就是无锡的名菜了，分别是银鱼、白虾和白鱼。也许你会疑惑：为什么“三白”中有“银鱼”呢？原来银鱼通体透明，色泽清亮，一捕捞上岸，颜色便会变成白色，故为一白，实在神奇。在清康熙年间，银鱼还被列为贡品呢！银鱼可以烹饪出各种佳肴，可以做银鱼羹等。我最喜欢吃的'是银鱼炒蛋，蛋香中透露着几分银鱼的鲜味，那味道真是妙不可言。至于太湖白虾，有诗云：“太湖白虾甲天下，熟时色泽仍洁白。”我们福建的虾，煮熟便成了红色，娇艳得很。而太湖的白虾却纯得可爱，令人舍不得吃。白虾壳薄肉鲜，特别是做“醉虾”，虾还可以蹦跳。白虾壳好剥，几秒钟解决一只，一吃便停不下来，让人吃得非常过瘾。再来说说太湖的白鱼吧。白鱼的嘴并不大，你很难想象它是食肉鱼吧。无锡人会先将白鱼腌制后再清蒸，吃起来鱼肉细腻鲜嫩，鳞下脂肪多，特别好吃。白鱼是长江下游上等名贵鱼，以前也是贡品，因此被人们夸为无锡“第一鱼”。
中国人是最会吃的，在以前，民以食为天，而如今，我们在美食中寻找的是一分欢愉，更是一分情意。熊熊烈火烧的是人间美味，道道美食品的是人间情味。清风徐来，有美食相伴，亦有好友共享！
无锡特产作文 16
无锡有许多有名的美食：小笼包、糖醋排骨、油面筋……其中，小笼包更是人人皆知。它小巧的外表、美味的口感，深受无锡人民的喜爱。
小笼包是个迷你型小肉包，长得小巧玲珑。刚出笼的小笼包外皮晶莹剔透，隐约能看见里面鲜美的肉汁。它的肚皮圆鼓鼓的，里面饱满的肉馅好像都要把外面薄薄的皮给撑破了。在小笼包的顶端有十八条褶皱，褶皱中间还有一个小孔，看上去既像一个小漩涡，又像是一朵含苞待放的花苞，丝丝热气正从这个小孔中冒出来。
我情不自禁凑上去闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，鲜鲜的、咸咸的香味令人垂涎欲滴，我迫不及待地夹起一个小笼包。
吃小笼包可不能心急，必须细细品尝，不然蹦出来的汤汁会把你烫坏了。我先小心翼翼地咬下一块薄皮，这时里面的肉汁便会涌出来，我迅速地把嘴凑上去，轻轻地吸掉美味的肉汁。啊！真香！然后我便开始品味整个小笼包了。小笼包的`肉馅里还夹杂着翠绿的葱花和金黄的姜末，吃起来味道鲜美，口齿留香。小笼包的外皮则十分有嚼劲，那细腻润滑的口感，让人吃了一个还想吃一个。
我不由得想起第一次吃小笼包的情景。那时我还小，一看到小笼包上桌，便迫不及待地夹起一个咬了一大口。“哎呀!”我惨叫一声。原来是里面的肉汁烫到了我的嘴，小笼包也随着我的叫声滚落到地上。看着我狼狈不堪的样子，坐在一旁的爸爸妈妈乐得哈哈大笑。“吃一堑，长一智”，从此，我懂得了热气腾腾的小笼包一定要慢慢品尝。
小笼包的制作过程也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好剁碎，撒上调料，放入肉皮熬成的皮冻，把他们拌匀。等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成段，擀成薄片包好肉馅，就可以放在锅里蒸了。蒸熟了端上桌，再淋上香醋，便成了一道老少皆宜，人人喜爱的美食。传说乾隆皇帝下江南巡游时，就曾品过这道包子状的美食，大为赞赏，赐名“小笼包”。
小笼包外表诱人，味道鲜美，皮薄肉厚，油而不腻，真是一道正宗的无锡小吃。
无锡特产作文 17
作为吃货的我，对于家乡无锡的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉兰饼，有香气扑鼻的梅花糕……其中，最令我情有独钟的，要属小笼包了，它色、香、味俱全。这天，我就又去品尝了一番。
小笼包端上来啦！雾气中，我瞅见一个个小笼包如同可爱的小娃娃一般坐在蒸笼里。轻轻夹起一个放在小碟里，闭上眼睛，细细闻了闻，一股香味钻进了我的鼻子里。啊！我竟从香中闻出了鲜。再细细端详，只见小笼包小巧玲珑的。它呈圆锥形，顶上有一个小凹坑，四周布满了一道道褶子。我仔细数了数，足有18条。小笼包底部沉甸甸的，里面有许多汤汁。它的皮很薄，甚至都能隐约看见里面酱红色的肉馅。
看了这么久，我的口水早就“飞流直下三千尺”了。我连忙拿起筷子，夹起它，小心翼翼地咬开一个小口子，里面的汤汁立刻就涌了出来，我连忙用嘴去吸。哇！小笼包的汁又烫又鲜，鲜得我想接，烫得我不敢接，真是左右为难，舌头都不知该放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，汤汁的味道鲜中带甜，甜中带香，真是太美味了。我感觉自己仿佛品尝到了天堂的美食，太好吃了！汤汁很快就吸尽了，我又夹起肉馅，放入嘴中，细细品尝。肉馅软软的.，甜甜的，鲜鲜的，令人回味无穷。再吃雪白的皮，虽然薄但很有嚼劲。不一会儿，一个小笼包就被我吃完了。
小笼包的汤汁如此美味，是如何做进去的呢？原来，师傅们在做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在馅里。热气一蒸，就全化成了汤水。
听了我的介绍，你的口水是不是也已“飞流直下三千尺”了呢？那就快来无锡品一品这道美食吧！
无锡特产作文 18
在苏南地区，有一个美丽的地方——无锡。这里风景秀丽、物产丰富，小吃更是一绝。说到小吃，当然得提到小笼包啦！
小笼包呈圆锥形，如同一个个迷你的蒙古包。白色的皮儿包裹着鲜嫩多汁的`馅儿，使它显得白里透黄。小笼包的皮儿很薄，仿佛用筷子一碰就会破。在小笼包的顶端有一些褶子，仔细数一数，一共18道，十分有趣。刚出炉的小笼包，软软地“坐”在笼屉中，身上还有一粒粒的水珠，多么像刚刚蒸完桑拿的小胖子啊！看着这鲜美多汁的小笼包，怎么能不垂涎欲滴呢？
凑近闻一闻，一股面皮和鲜肉交错在一起的香味扑面而来，使人不禁心神荡漾，忍不住又多闻了几下。
光看和闻当然是不够的，最后一步肯定是吃啦！吃小笼包还有一个口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，最后一扫光。意思就是说，吃小笼包不能急，要先吸食里面的汤汁再吃。我急不可待地抓起筷子，轻轻地夹起小笼包，慢慢地移到嘴边，小心翼翼地咬开一个小口子，轻轻吮吸小笼包的汤汁。“嘘——”地一下，汤汁便灌满了口腔，“啊，真鲜美！”我由衷赞叹道。吸完汤汁，我开始细细品味起小笼包来。咬一口，嗯——嫩嫩的肉馅加上充满嚼劲的皮儿，油而不腻，鲜中带甜，使我根本停不下嘴。
小笼包凭着它油而不腻，鲜中带甜的特点，成为了无锡的代表。它不仅代表了无锡的美食，更代表了无锡人民的勤劳与智慧。
无锡特产作文 19
每个地方的特产都不一样：北京有烤鸭，南京有鸭血粉丝汤，云南有过桥米线……而无锡的特产，我看非小笼包莫属了。
小笼包小巧玲珑，看上去特别可爱。瞧，皮薄肉多的小笼包鼓着肚子坐在笼屉里，你挨着我，我挨着你，亲如一家。凑近了仔细看，小笼包呈圆锥形，仿佛是一个倒放着的陀螺。透过米白色、半透明的皮儿，隐约能看见暗红色的鲜肉。小笼包的顶端分布着十几条褶子，这使得小笼包看上去好似一个含苞待放的花骨朵儿。
只要一打开笼屉，小笼包的香味就会扑面而来，十米开外都闻得到。这味道香得我垂涎三尺，迫不及待地想吃上一笼。
吃小笼包有这样一个口诀：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、最后一扫光。”就是说吃小笼包时不能太着急，否则滚烫的肉汁一定会烫到你的，要慢慢品尝。我夹起一个最大的小笼包，小心翼翼地咬了一个小口子，噘起嘴，吮吸着里面的汤汁。只听“嘘”的.一声，美味可口的汤汁就全进我嘴巴了。嗬，这汁的味道实在是太棒了，清而不腻，稠而不油。这汁都这么鲜了，那里面的肉岂不是更好吃吗？我想着，嘴巴却已不听使唤地凑下去了。我迫不及待地咬下一口，嗯——肉的鲜嫩再加上皮儿的筋道，简直是上等的美味！我张大嘴巴把剩下的全塞进了嘴里，鲜美的味道在嘴里盘旋，叫人不忍下咽。
说了这么多，那你们知道小笼包的由来吗？据说，清代乾隆皇帝曾到无锡秦园游玩，品尝了当地的小笼包后，对其赞不绝口。之后，小笼包的名气便很旺，一直流传至今。
我爱吃无锡特产小笼包！通过鲜甜细腻的小笼包，我看见了无锡人的勤劳和智慧。
无锡特产作文 20
无锡的美味那可是数不胜数，太湖三白，阳山水蜜桃，无锡酱排骨等都是让人垂涎三尺。来“吃货天堂”——无锡，不品尝美食还能干什么呢？
要说无锡美食界的“一只鼎”，那可非小笼包莫属了。皮薄馅多，晶莹剔透应该是最适合用来形容小笼包的词语吧。别的不说，就先看看它的皮，薄如蝉翼，仿佛轻轻一碰就可以把它戳破，上面的褶皱正好十八个，一个不多，一个不少。轻轻的剥去小笼包的外衣，便会发现里面的酿心是棕褐色的，浓郁的汤汁浸满了慢慢的`肉馅，一口咬下去，满嘴都是香甜的酱汁，令人回味无穷。
别看它带给人丰富的口感，做法却简单无比。把面和好后，分成一个一个的的小面团，再用擀面杖擀成一张一张薄薄的小面饼。接下来开始剁肉了！剁啊剁，不要忘记多加葱和姜，这可是使小笼包味道更加鲜美的秘诀呢。考究地将面饼折十八个褶子，漂亮！最后只要将它放入蒸笼中，静静等待片刻，美味就可以出锅了。
哇塞，洪老师带了小笼包给我们吃！在一阵热烈的欢呼声中，洪老师笑着拿出了一个个用袋子装好的小笼包，有次序地发给了每个小组。“1，2，3……17”，“17个褶皱！洪老师要向商家索要一百万元的精神损失费！”……
话说无锡人大多都爱将小笼包蘸醋吃吧，不过这儿没有醋，不要挑剔了，就这样吃吧。轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。天呐，这皮真的好薄啊。我又轻又缓地在皮上咬了一小口，连平时索然无味的面皮竟然都这么好吃。我又小心翼翼地吸了一口汤汁，真是鲜美极了，令人齿颊留香！如同猪八戒偷吃人参果一般，我迫不及待地把整个小笼包都塞入口中，葱的香，姜的鲜，肉的嫩，一种复杂得难以描述的美妙在我嘴里迸溅。
尽管小笼包令人如此喜爱，它也不过是众多美食中的一个。哈哈，也只有“吃货天堂”的无锡，才会有如此美味吧。
无锡特产作文 21
我是一个土生土长的无锡人，吃着咱无锡的特色小吃小笼包长大。一天，我约上一群吃货朋友们去吃小笼包。
在无锡特色小吃店里，几乎每位客人都会点一份小笼包。“来喽！”一笼热气腾腾的小笼包，远远望去，真像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起，真是可爱。近看又像一座座小火山。包子侧面有一些褶，褶的集中处便在包子的最顶端，像火山口。在阳光下，你甚至能透过透明的皮，看到里面丰盈的汤汁与鲜美的肉呢！
小笼包的制作过程可不是那么简单的。走进后厨，我们可以看到一位厨师正在制作小笼包。只见他从大面团上摘下一些，撵成小面饼。然后，他用手托起小面饼，在上面放上搅拌好的肉。他从小面饼的边上捏出一些往上提，提到肉的正上方。正宗的无锡小笼包可是很讲究的，据说每一个都有不多不少十八道褶纹。肉馅也是用上好的猪肉，放上葱、姜等调料，再放上由猪肉煮汤并冷冻后打碎的“猪皮冻”，搅拌而成。最后，将小笼包放入竹编的蒸笼里，便大功告成，只需静候出炉啦！
小笼包虽说皮薄，却有“翻身不破皮”的特点。一股诱人的香味钻入我的`鼻孔。那是一种朴实的肉香味，沁人心脾。小笼包的吃法也很讲究。瞧，我先在小笼包的底部沾醋，然后小心翼翼地在那薄如蝉翼的皮上轻轻咬一小口，热情的肉汁便汩汩而出。我赶忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口，满嘴都是香。接着，咬开皮，去吃里面的肉。小笼包的皮在嘴里很滑，很有弹性、韧性。肉很香，甜中带咸，吃了一个还不过瘾，真是回味无穷啊！
小时候，我还不会吃小笼包，从上面褶的集合处咬一口，然后从两侧一捏，汤汁便立刻从那里喷涌而来。天真无邪的我马上指着小笼包，为它取名为“美味火山”。
无锡特产作文 22
无锡的美食有很多，如小笼包、三鲜馄饨、桂花糕等等，而我对豆腐花情有独钟。
在小说里常会读到这样的情节：一位英雄落难，逃到一个老人家里，老人热情地送上了一碗热气腾腾的豆腐花，英雄喝了暖身暖心。每当看到这样的情节，我总是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解馋。后来，我去惠山古镇游玩时，惊喜地发现了这一美味，味道还很正，于是我每次去古镇，总不会忘记享受这一美味。
这天，我又来到古镇豆腐花小吃店门前，照例点了一碗豆腐花。只见店主先打开一个大桶 的 盖子，在腾起的白色热气中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里，然后手脚麻利地浇上一勺浓浓的虾籽酱油，撒上少许紫菜、虾米、香菜、榨菜，一碗豆腐花就做好了。
我端着豆腐花，一股香味扑鼻而来，我已是满口生津了。细细一看，这豆腐花还挺漂亮：白嫩嫩的豆腐上覆盖着暗红色的虾籽酱油，点缀着浓黑的紫菜、白色的小虾米、碧绿的香菜和嫩黄的榨菜，令人垂涎欲滴。
你一定猜想我会狼吞虎咽吧？告诉你吧，会吃豆腐花的人是不会急于下口的`，而是会用勺子轻轻搅拌一下，使豆腐吃透酱油，也让佐料分布均匀，不过也不能把豆腐搅得太碎了。搅拌后，我舀起一小勺豆腐花送入口中，细细品尝起来。呵，那种鲜香、细腻、滑爽的感觉直透我的五脏六腑，嫩嫩的虾米让我不停咂嘴，醇香的紫菜令我回味无穷，微苦的香菜让我感到清爽无比，脆脆的榨菜真是嚼劲十足。吃着美味的豆腐花，我感到无比的快乐与满足。
我一勺接一勺地吃着，后来干脆捧起碗，几口就喝完了。转眼环视，游人们已把小小的店面挤得满满当当的。噢，原来不光是我，大家都喜欢吃豆腐花呀！
豆腐花不愧是无锡的特色小吃，它以独特的色香味不但常见于街头巷尾的小吃摊，也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飘出的淡淡香味，伴我一年年成长，使我的生活变得更有滋味。啊！我爱家乡飘香的豆腐花。
无锡特产作文 23
小笼包乃无锡最著名的美食。它的味好儿，看相也好。小笼包顶端大约有一些折皱，看上去就像是花苞的顶端，指不定何时就“含苞欲放”了呢！它的皮较薄，再经过一蒸，就呈半透明的了，再加上它哪诱人的香味，啊，真是无人可挡，垂涎三尺！
小笼包做法很简单：如果有客人来了，就把搅拌好的肉陷放在擀好的皮子上，然后轻轻地将其皮合起，做成包子状，再放在蒸锅上蒸15分钟，一笼人间美味的小笼包就完成了！
记得有一次，我刚走进店内迎接我的却是，一条长龙似的队伍。妈妈等近半个小时才买到。坐下等了一会儿，服务员端着十二个小笼包向我们走来。我一看热气腾腾的小笼包，“口水流下三千尺，疑是银河落九天”啊！
我拿起筷子小心翼翼地朝小笼包“攻”去，它的皮薄、软而不腻，我生怕用力太猛，它的汤汁就会涌出来。我让它沾了点醋，轻轻咬了一口，汤汁便往我嘴里涌。我就快速地将整个小笼包吞进嘴里，肉馅又松又软又嫩又香又甜，鲜美可口。此时，可口的肉与嫩嫩的`皮已融在一起，我忍不住，又吃了几个，情不自禁啊！
有一次我吃小笼包的时候，因为太心急了，汤汁溅到我的手上，烫得我哇哇大叫，从此我再也不敢心急吃小笼包了！
爱，可口的小笼包，我爱你，让我吃一顿吧！
无锡特产作文 24
我的家乡无锡是著名的鱼米之乡，历史悠久，土地富饶，自然也有许多美食，而最为美味的，莫过于小笼包了。
光看小笼包的外形，就会让人垂涎三尺。小笼包身材小巧，和婴儿的拳头差不多大。它的皮薄如蝉翼，晶莹剔透，轻轻晃一晃，就能看见里面滚动的汤汁和若隐若现的肉馅，原来肚里有货，怪不得这么饱满！小笼包头上还顶着一朵花，是由14——20个褶皱组成的`，听说只有正好18个褶皱的才是正宗的无锡小笼包呢！整个小笼包像一块玉石，比鸿运大包子之类的可精巧多了。
欣赏完了模样，就要开吃啦！小笼包的吃法可是有讲究的：轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。刚出笼的小笼包香气四溢，轻轻夹起一个端坐在笼屉里的小笼包，在底部咬一小口，顿时筋道的皮就入了口。小心地从这个小口里吮吸，滚烫而鲜美香甜的汤汁涌入嘴里，美味极了！接下来，就可以一口口把整个小笼包吃掉啦！鲜香的肉馅、Q弹的皮，真是人间美味！
你一定很好奇，这么美味的小笼包是怎么做的呢？首先要准备好皮冻，这一步可是小笼包美味的关键呢！把猪腿精肉和一些肉膘绞碎，放上葱、姜、味精、盐、香料，拌上皮冻，馅就做好了。再把一个个面团碾成薄薄的圆形面皮，放入馅捏成小笼包，最后把小笼包送进一层层叠起来的笼屉里，蒸上七八分钟，香喷喷的小笼包就可以上桌啦！
传说，乾隆下江南时在秦园多次品尝小笼包，因“笼”与“龙”同音，“黄”与“皇”同音，所以乾隆还吃了蟹黄小笼包，他对小笼包赞不绝口，于是小笼包的名气一下子就旺了，流传至今。
看到这里，你是不是已经口水直流了呢？还等什么，快来我的家乡无锡品尝小笼包吧！
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