螺蛳的作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的螺蛳的作文，欢迎大家分享。
螺蛳的作文1
今天爸爸从池塘里抓了很多的螺蛳。以前我吃着香喷喷的螺蛳，却不知道螺蛳的习性，于是我让爸爸留了几只螺蛳来观察，这几只螺蛳是螺旋状的，而且都是右旋的，于是我问爸爸：“螺蛳有没有左旋的？”爸爸说：“嗯，左旋的很少。”这些螺蛳的颜色、大小各不相同，一只淡绿的，一只是青色的'是最小的，一只是深绿的是最大的，一只是咖啡色的。
螺蛳有两对触角，一对长，一对短。它靠腹部的腹足来爬行，和蜗牛一样。我又用牙签去碰它的身体，螺蛳就缓缓地缩进了壳里。过了好久，它才把柔软的身体慢慢地伸出来。原来螺蛳只要感到有危险，它就会缩进它的壳里来保护自己，但只要感到没有危险了，它就会把身体伸出来。
螺蛳非常喜欢呆在水里，但是只要一到下雨天螺蛳就会不约而同地爬到水面下。原来下雨的时候水中的溶氧量会降低，可是水面下的氧气要充足，螺蛳就不得不爬到水面下呼吸。
螺蛳是卵生动物是软体动物，它喜欢吃一些水中的浮游生物和一些水藻的，如果水太脏，浮游生物和水藻生长得太多，螺蛳就会因为缺氧而无法生存。我们就可以从螺蛳的数量多少来判断这里的水脏不脏。
螺蛳的作文2
说起柳州，那就不得不提到螺蛳粉。如果你没有吃过柳州正宗的螺蛳粉，那就不算真正到过柳州。
端来一碗热气腾腾的螺蛳粉，闻到它那不可抗拒的香辣味，没有人不会想马上得到它。每当我从螺丝粉店旁走过，都会被它的“魅力”迷倒。一时间，口腔全被口水填满了，肚子也开始“咕咕”乱叫起来。再一看它的“长相”。哇!白白的米粉如同一条条小白蛇在“红河”里游泳;绿油油的菜花和香香脆脆的花生米就像是池塘中的荷叶和莲花;金黄色的腐竹与黑色的木耳则像是正在行驶的竹排、小船。
拿起筷子，夹起一排粉丝，“刺溜”一下一大口粉就滑下肚了，这是老食客的吃相。新顾客呢?用筷子夹得差不多要把整碗粉都夹烂了自己却还没吃上一口。所以从吃相上就能看出那个人是老食客还是新顾客。
那么，为什么新顾客就夹不起来呢?原因在这，螺蛳粉选用的香软爽滑的米粉，如果不掌握方法是夹不起来的。米粉虽然没有什么弹性，却是老少皆宜的.。只需轻轻一咬，米粉就被嚼碎了，所以不用担心因为粉太长噎住或者是咬不动。
讲了半天，也许有人会问：“为什么汤里面一个螺蛳也没有?”原来的螺蛳粉是有的，后来为了吃起来方便雅观，就只用煲过螺蛳的汤来与粉搭配，螺蛳就没有咯。
听了我的介绍，你是不是也被它的魅力迷住了呢?那就赶快去买一碗正宗的柳州螺蛳粉吧!
螺蛳的作文3
螺蛳必须在天气温暖的时候抓，只有那时，它们才会出来活动。它们生活在水沟、小溪、小河……只要有活水的地方就有它们的身影。今天我是从家乡水田边的水沟里抓的螺蛳。因为我们这里是远离都市的山区，远离污染，山是秀丽山，水是纯净水，生活在这里的螺蛳当然也是最天然，最富营养的。
清清的流水从上一个水田流下来，注入水沟，再从水沟的这端缓缓地流向另一端，而螺蛳宝宝们就静静地贴在田埂上、石子上、泥巴上，让阳光普照，流水轻抚，浑然不知危险的到来。
螺蛳全身乌黑，可能是为了好隐蔽吧。我一脚踏在田埂上，一脚顶着另一边的`泥巴墙，弯下腰，卷起一层层袖口，把手伸进水中，像捡豆一样一个一个地捡着螺蛳。不过也有失手的时候，如果手没抓稳，它就会随着水流溜走，躲过一劫。我很快就抓了一大把，够一家人享用了。
妈妈说我们这儿的螺蛳不管肉吃不吃，汤一定要喝，因为它不但美味，而且有清凉解毒的功效。只见妈妈稍稍翻炒了一下螺蛳后就向锅里倒入满满的四大碗水。随着水的滚动，螺蛳们开始了”冲浪”，水也慢慢地从五色变成了浓浓的绿色，犹如一大块时刻变化中的碧玉，诱人的香气也四溢开来，直往我的鼻孔钻，馋得我直流口水。终于开锅了，我连喝了两大碗汤，看得妈妈直发愣。我与妈妈把汤都喝完了，而肉嘛，就留给迟到的爸爸啦！我们一家人都撑着个“大西瓜”，打着饱嗝，话说这汤真是汤中的极品啊！
螺蛳的作文4
在水乡，想要吃螺蛳，可是不用花钱去买的。特别是在春夏交接的时候，螺蛳既饱满还没有生产小螺蛳，是吃螺蛳的好时候。
每到夏天，我都会捋起裤脚，去田埂两边摸索一圈，然后就自豪地宣告晚餐的美食是我准备的。
那一天下午，我便带上草帽、脱下鞋子、撸起裤脚和袖子，提了桶又一次走到秧苗田里，准备大干一番。我先到路边的田埂上摸了一圈，路边的田埂两侧螺蛳并不多，也许是也害怕来来往往的行人惊吓吧，我几乎一无所获，即使偶尔有摸到的，也还是死的.，整个儿空空如也，就一个壳而已。于是我便选择到秧苗田的中间去，螺蛳果然慢慢地多了起来，有时候一把能摸到三、四个，我自然很兴奋，有时候简直把自己当做了摸螺蛳高手，想着想着，我便会不由地笑出声音来，那傻样子，幸亏没有人注意。
就在我很得意的时候，爷爷又给我支了一招，爷爷告诉我，螺蛳喜欢干净的水源，所以一般在田埂边一些水流动的渠道里螺蛳还会更多，更饱满。我大声回应爷爷，迅速调转马头，到渠道里去摸螺蛳。平时我就总是拍爷爷马屁——姜还是老的辣，我的爷爷农事技巧可不是一般的厉害。到了渠道旁边，眼睛望下去都能看到扎堆的螺蛳，就这样，我在渠道里收获满满。
以后的日子，我总是随性地往渠道边望望看看，想吃螺蛳了就三下五除二摸上一、两碗。农家生活就这样惬意自在。
螺蛳的作文5
柳州，你能想到什么风味小吃吗?螺蛳粉就是一种风味小吃。餐餐吃不厌，天天吃不厌，月月吃不厌……
螺丝粉的做法是：用水泡好的粉在来客人时放进竹制的漏勺里。再撒上卤好的可口的.配菜：豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加上一勺煮好的螺蛳辣汤水，放进一颗颗散发诱人香味的螺蛳，爱吃特别辣的可以顺手加上辣豆腐汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就完成了。
你只要刚进门口，就会有人热情地迎接你，让你坐到位置上，问问你是不是吃很辣的。你坐了一会儿，还没看到碗，你却能用鼻子闻到那诱人的香味了。
我吃过螺蛳粉，我爱在吃粉时先吃配菜，再吃粉，粉是爽滑而有韧性。味道又香又辣，特别地美味。在闻到香浓的螺蛳味以后，吃下一口粉、喝下一口汤时，吃不了辣的人会辣得眼泪直流，却不住地说好吃，被它的味道所迷惑了。咬上一颗豆腐果，里面香辣的辣椒油带着汤一起喷了出来，不小心就会弄得满脸都是了。
螺蛳粉很受欢迎，味道也很好，你要是吃过，一定会念念不忘的。
螺蛳的作文6
落日的余晖仍鲜红如火，暑气正慢慢散去，小山村又热闹起来了。我和爷爷奶奶拎着篮子，穿过小巷走向小溪边摸螺蛳。
话说从小到大爆炒螺蛳嘬了不少，用力一吸，一颗鲜美无比的螺蛳肉就窜进了嘴里，格外下饭。但螺蛳是怎样来的我却是一无所知。
沿着进石板台阶拾级而下，一条蜿蜒的'小溪映入眼帘。这条小溪从远处流淌而来，时急时暖，穿村而过。潺潺的溪水不深，能看到清澈见底的溪底有许多鹅卵石，溪边还长着一些不知名的植物。我迫不及待地迈开双脚，走向溪水。奶奶一把拉住我说：“别滑倒！”我卷上裤腿，深一脚浅一脚的走入水中。站定后俯下身，目不转睛地四下里观察。果然，水底的鹅卵石间有着不少大小不一的黑乎乎的小东西。这应该就是螺蛳吧！我伸手一抓，几颗螺蛳竟牢牢地吸附在石头上，只能使劲抓才能抓起来。清凉的溪水从指尖流过，舒服极了！只见青黑色的螺饰像一个小塔，带着螺旋状纹路，上面覆着不少脏东西，其貌不扬。我们仨哗哗地淌着水，寻找螺蛳，干得满头大汗。没一会儿，大大小小的螺饰已经装了大半篮。
我提着篮子飞奔回家。只要带回去再养养，就可以炒着吃了，我都有点等不及了！
螺蛳的作文7
我在城里上学，只有一星期才回到乡下来。这天是星期五，我把作业写完后，闲着没事干，就突发奇想，想到去河边摸螺蛳，我想水里大概不会有水蛇吧！
我来到河边，挽起脚裤，脚板没踏进水，心里就直打颤，不知水下有什么东西，要是有水蛇，那我就倒霉了。我胆怯地把脚伸进水里，身子紧贴着岩石砌成的河埠头，两手抓住岸坎。来到同伴身边，我的心仿佛提到了喉尖上。我俯下身来看那黑黑的石洞。啊？！这一定是水蛇藏身的.地。要是我一伸手，那……我想都不敢想，怎么还敢把手伸进石缝呢？同伴们好像看出了我的心思，她们笑着对我说：“哈哈，哪里有什么水蛇，有螺蛳。”她们把手伸进洞里，从洞里摸出一把螺蛳却安然无恙，我虽胆怯，但我还是把手伸进了洞里，后来，一位比我大3岁的姐姐来教我，我咬咬牙，又把手伸进洞里，可是螺蛳见我都逃走了。这时大姐姐又过来告诉我说：“你摸的地方不对，要深入水下的石缝里，那里有螺蛳！”我听了大姐姐所的去做，果然摸到很多，我太高兴了。
我今天真快乐！
螺蛳的作文8
在柳州市有一种令人“退避三舍”的美食，但却让喜爱它的人们赞不绝口，它就是我最爱吃的螺蛳粉。
螺蛳粉的做法很有讲究，准备好材料；螺肉、猪骨、黄花菜、花生豆、油炸腐竹片、小木耳，酸豆角与特制的酸笋和柳州特制的米粉。首先把螺肉洗干净与猪骨一起煲汤，煲好后把螺肉鱼猪骨丢弃。把米粉泡十分钟，与木耳、腐竹、豆角、花生、黄花菜、酸笋一起下锅煮15分钟。再放入食量的.红油。闷三分钟，独特香味的螺蛳粉就做好了。
你看，一碗螺蛳粉可谓是色香味俱全，刚出锅的螺蛳粉臭味难忍，不过硬吃一口，就犹如来到天堂一般，令人胃口大开。碗中有黄黄的黄花菜，有黑而小的木耳，有水晶一般的米粉，还有香脆的花生豆，金黄的腐竹和酸笋与豆角------那五彩缤纷的食物，更使人食欲大增。用竹筷夹起一块花生，尝上一口，口中全是猪骨与螺肉独特的香味，让人欲罢不能。没过几分钟，一大碗螺蛳粉，肉肠与卤蛋就被我一扫而空。
螺蛳粉虽然味道臭，但口感却极美，常常令人想之垂涎，闻之诱人，吃之打滚。吃上一碗常常会使人忘却烦恼，轻松愉快。
螺蛳的作文9
今天，我和我的父母一起去蒋介石的'故乡——奉化溪口去玩耍。
来到这，我们便看见这里人山人海。这时，我看到这里有条河，河的两岸正有几个人卷着裤脚，正在摸螺蛳。我看到这情形，感到十分新鲜。于是，我便请求妈妈能让我去摸螺蛳。可是，妈妈不答应，此时爸爸说：“孩子长大了，也应该让他去磨练磨练了。”妈妈听了，说：“那好吧，不过你可千万要小心啊！”我看了，立即跑到河边，脱掉鞋袜，然后用两只手慢慢地把裤腿和衣袖卷起来，这样，准备工作就完成了。
准备工作做好后，我便下水了。我双手放在地上，一只脚先放到水里，等站稳了，再放另一只脚。我双手放在石壁上，按顺序往下摸，突然我摸到一个大螺蛳，我开心极了！但是，手一滑，螺蛳跟着水草一起溜走了。不过我不灰心，继续摸，这次我虽然没有摸到大螺蛳，不过我却摸到好几个小的。我兴高采烈地把螺蛳装进了可乐罐了，接着，我又开始摸了起来。经过我的努力，又摸到了许多。
我心想，不管做什么事，
只要努力就一定能成功。
螺蛳的作文10
本周的快乐厨房任务又发布了，内容是以做一道以螺蛳为主的菜，我瞬间就想起了外婆烧的美味的酱爆螺蛳，于是我也打算挑战一下这道菜。
妈妈下班后就买回了螺蛳。据卖菜的说是已经养了一天了，所以肚子里不会有泥。妈妈买的螺蛳已经是剪掉螺蛳壳上的小尾巴的了，一个个的'螺蛳身上有着一道弯曲的条纹，好像是它的生长线一样，开口处有一块密封起来的是螺蛳衣，据说分辨螺蛳是不是死了就是看这片螺蛳衣有没有脱落。
烧之前我先准备了葱、姜和油盐等配料，然后把螺蛳放进了一个盆子了拍打了一阵子，希望能把它们真晕，省得等下被爆炒时痛苦吧。接着放水又清洗了一遍，这样能更加彻底的把它们肚子里的沙子洗出来，这样就完成了爆炒前的所有准备。我打开了天然气，往锅里倒了一些油，因为要爆炒，所以要稍微多倒一些。等油冒泡了，先把姜放进油锅稍稍炒了一下，接着就把螺蛳都倒进了锅里用铲刀炒一下让它们均匀受热。之后我挖了一勺豆瓣酱、一勺糖和少许的酱油，再加了半碗水，接着再炒了一会儿，这段时间里汤汁会进入螺蛳的内部。之后，就可以出锅了。
我拿了一只漂亮的盘子把螺蛳都盛了出来，撒上葱花就端到了桌上，爸爸妈妈品尝过之后都说这螺蛳很有嚼劲。于是我自己也尝了一尝。嗯，真好吃！一口吸出来，汤汁混合了螺肉的鲜美在口中荡漾，简直是一种享受啊！
螺蛳的作文11
暑假里,妈妈带我去双潮玩——抓螺蛳。
我们来到清幽的小溪旁,小溪里全是光滑的石头。溪水从石块上湍急地流过,似乎在和我们摆酷呢!我和妈妈迫不及待地跳入小溪的怀抱中,寻找我们的目标----螺蛳。开始寻找螺蛳了,我问:“妈妈哪有螺蛳啊?”说时迟那时快,妈妈已经在叫了:“ 我抓到啦!”溅起的水花也似乎夸妈妈抓螺蛳的本事大呢！我留了个心眼，看着妈妈是在哪儿抓的？噢，原来是从石缝里抓来的。我又看了一下妈妈抓来的螺蛳，咦！这螺蛳真有趣，它的全身像个微型的小桃子，又像小陀螺。它的头部比它的尾部大多了，它的头部有个薄薄的，紫红色的，小指甲大小的螺盖儿。螺蛳的外壳一圈一圈的，像人手指上的纹路，有趣极了。它的尾部尖尖的.，像小钻头。
我羡慕妈妈抓螺蛳的本领，自己也赶紧搬开石头找，两块石头中间的缝隙里似乎都藏着许多大大小小的螺蛳。走着走着，忽然踩到一块石头上，只觉得脚板上有许多钉子在钻。我抬起脚板一看，原来石头上有许多小螺蛳在侵犯我呢！真奇怪，许多螺蛳还伸出鼓锤似的东西，我忙叫妈妈过来看看。妈妈在对面笑着说：“螺蛳头上有两个触角，这两个触角像两个鼓锤，是用来探索前方是否有吃的或有没有敌人。”原来是这么回事。接着我在石缝里一抓就是一大把，一捞就是十几个螺蛳。今天的收
螺蛳的作文12
螺蛳粉是广西柳州市最著名也最受大众欢迎的小吃米粉。
螺蛳粉的米粉，不是北方市场上的那种河粉，而是柳州特有的圆米粉，米粉断面直径在3毫米左右，需用水泡一个小时以上才可使用。
柳州螺蛳粉最大的特点是螺蛳汤。真正的螺蛳粉是没有螺蛳肉的，米粉的味道源于螺蛳汤。熬制螺蛳汤可用田螺肉或江河中的小螺蛳肉。新买来的活螺蛳，先用清水泡2天，泡螺蛳时的水中投入一块铁，可促进螺蛳吐泥，这样螺蛳肉才清甜。烧热油，将拍蒜、姜、大蒜、红辣椒干和紫苏一起爆炒出味后，倒入洗净沥干的螺蛳翻炒，加盐、鸡精、蚝油、料酒炒至4分熟，再加入自家秘制炖汤配料和水，小火炖2小时以上，独特味美的螺蛳汤就熬好了。熬汤时油要足，辣椒要够辣，熬好的汤上面可看见红红的诱人的辣椒油。
一碗好的螺蛳粉，好的.配菜也是不可缺少的。酸笋，萝卜干，腐竹和花生是常用的配料
做螺蛳粉时先在锅里烧开水后下蔬菜，根据自己喜好可以用空心菜，生菜和油菜花，8分熟后捞出，淋少许油。将泡好的米粉煮熟捞出压在蔬菜上，然后盖上配菜，最后淋入滚烫的螺蛳汤，一碗美味螺蛳粉就做成了。
尝一口，螺蛳粉的酸、辣、鲜、爽、烫顿时在口里交融。吃过之后，全身发热，回味无穷。
记住，螺蛳粉的精华在于汤中，你一定要细品其中的滋味。
螺蛳的作文13
我的家乡广西位于中国的正南边陲，是著名的少数民族自治区—广西。说到广西，人们就会想起最近名声大噪的螺蛳粉。
说起螺蛳粉，大家都不陌生，独特的气息，再加上网络上各大博主的推荐，说它名扬四海一点都不过分。螺蛳粉的特点在爱它的人面前就是，酸、辣、麻、爽。但是，在不爱它的人面前就是一个字：“臭！”
螺蛳粉的配料有：螺狮、辣椒油、米粉、豆角、腐竹、花生。其中不得不提的便是它的风味来源，也是它的臭味来源—酸笋。听说外地人大多都受不了这种味道，但是在本地人眼里，它确是鲜爽的`滋味。新鲜的笋在特殊的发酵过后，产生了令人惊奇的变化，丰富了当地人味蕾。商贩们把米粉和时令蔬菜放到水中轻轻焯烫，加上配料，一碗香辣可口，富有嚼劲，汤味鲜美的螺蛳粉就出来了。
我最爱的螺蛳粉，是我家楼下那家没有招牌的粉店，煮出来的。虽然这家店的摊位不大，但它煮出的粉在我心里就是螺蛳粉最原始的味道。每到晚上，店铺门前便挤满了食客们的车辆，店里瞬间充满热闹的气息。
螺蛳粉，就是我家乡的独特美食，也只有我的家乡最正宗。我爱家长的特产，家乡的美食—螺蛳粉。
螺蛳的作文14
居住在淤泥里的螺蛳，可以算是水族中最胆小的动物了！那它是怎样判断是否有敌人侵犯它呢？
首先，我猜想它可能是用眼睛看见敌人，然后钻进壳里自卫。我把螺蛳放在一个潮湿的地方，那老奸巨猾的家伙躲进它的“房子”一动也不动，还将“房门”关得紧紧的。我悄悄离开了，却躲在窗帘后面给它来了个将计就计。过了好一会儿，它把“门”打开了一条缝，还把触角往外伸了伸。确定安全后才大胆地将整个身体暴露在外面。我屏住呼吸，将脑袋伸到它前面，还用眼睛瞪他，不时做一个鬼脸吓它。但它还是浑然不觉地爬着。显然，它不是用视觉来判断敌人是否侵犯它的。那么，是不是靠听觉呢？
“啊——”我朝它大喊一声。它继续爬着。我以为我没有对准它喊，于是就用超过200分贝的声音在距离它2分米的'地方喊。但怎样都是瞎子点灯——白费蜡！看来它是聋子，听不见敌人的声音。那么，它究竟是用什么来确定敌人来犯的呢？难道是触觉？
我于是撅起嘴，朝它吹了一口气。它立刻缩进去了一大截！过了好一会儿，才伸出头来。我又用手指捅了一下它后面拖着的“裙子”，它像触了电一般，把所有的东西一起“搬”进了壳里。整个“搬家过程”只有三秒钟。
可等它再一次钻出来时，我用牙签扎了它一下。它疼得缩进了壳里。直过了20分钟才出来。
很显然，螺蛳是靠触觉来判断敌人是否要攻击自己的。而它钻进“房子”的动作是那么快，能使对手对它无可奈何。
螺蛳的作文15
俗话说：“民以食为天。”中国文化博大精深，中国的美食也是有着千年文化的传承，柳州的螺蛳也是中国美食的一大特色。
螺蛳粉并不是每个人都能接受，毕竟有些不习惯。螺蛳粉，顾名思义，也是螺蛳汤煮出来的粉。螺蛳可谓是臭气熏天，但你知道的还是太少了，酸笋也是螺蛳粉臭的原因之一，酸笋是经过几年腌制出来的。但做法也极其简单，我来教你做。先把粉在水里泡个2至3分钟，直到软为止。然后再在锅中烧开水，把泡好的米线放入锅中，大火煮8至9分钟即可，米线煮熟捞出备用。现在，重新装一锅水，把米粉放进去，再把酸笋和蔬菜一起放进去煮熟，然后再放入汤底，螺蛳粉放进去，最后放炸过的豆腐泡。一碗色香味俱全的螺蛳粉就好了。
你乍一看就像过桥米线，实际是一碗香气扑鼻的螺蛳粉。我吃螺蛳粉的时候，总是先吃配菜，那晶莹剔透的.酸笋，让你忍不住来一大口送入口中，随着“咔嚓”一声，汁水从嘴巴里爆出来，酸笋的香味从味蕾开始扩散，再咬一口螺蛳肉，螺蛳的鲜味与香味从味蕾迸发出来。翠绿的青菜已经吸满了汤汁，一口下去汁水爆开来，这时只需要再嗦一口米粉，你一定会看到那群丘比特正想带你入“天堂”，享受着这人间美味，感觉已经到达了仙境。
柳州螺蛳粉可真美味，它一定象征着某种意义，它的传说等待你去探索。
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