芹菜煮粥的做法

芹菜煮粥的做法

　　芹菜煮粥的做法就在下面，请看：

　　春季粥的配料

　　春季粥的做法步骤

　　1.芹菜、鸡蛋、火腿肠。

　　2.先把大米、糯米洗净。

　　3.锅里放足量水，把米倒入锅中。

　　4.大火烧开。

　　5.转小火煮25分钟。

　　6.芹菜洗净，切成碎末。

　　7.火腿切成小丁。

　　8.把火腿丁放入锅中搅匀。

　　9.中火烧开。

　　10.把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。

　　11.鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。

　　12.开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。

　　13.盛入碗中，即可享用。

　　春季粥的小贴士

　　芹菜性微寒，味甘苦，无毒, 富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油, 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。

　　芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

　　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

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