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紫菜包饭怎么做
紫菜包饭是我们出门野餐,交友聚会很爱吃的小食,有紫菜的鲜香,米饭的筋道,黄瓜的清脆,一起咬在口中,不仅满足味蕾,而且营养丰富,快来一起做吧。
1. 米饭焖好,晾凉,放少许盐、香油、芝麻拌匀
随意紫菜包饭的做法图解22. 寿司竹帘洗净,晾干备用
随意紫菜包饭的做法图解33. 泥肠放入锅中煎至金黄;鸡蛋摊成厚饼,切成条;黄瓜切条;胡萝卜焯熟切丝
随意紫菜包饭的做法图解44. 竹帘上放上一片海苔,均匀铺上米饭
随意紫菜包饭的做法图解55. 在偏下方1/3处,铺上黄瓜、泥肠、鸡蛋、胡萝卜食材,用力卷紧(食材也可根据自己喜好改变搭配~)
随意紫菜包饭的做法图解66. 切段,装盘~做好啦~
小贴士
食材可以自己改变搭配~做出属于自己的随意紫菜包饭~可蘸酱油 芥末食用
紫菜包饭怎么做
将黄瓜洗净切丁,胡萝卜去皮后切丁备用。
02
紫菜用剪刀(剪食物用的)简称4厘米宽,8厘米长的宽条备用。
03
蒸米饭,最好选用越光大米,比平时蒸米饭的水量稍微少一点。
04
米饭蒸好后,将黄瓜丁、胡萝卜丁、少许盐、拌入米饭中,一定要拌匀。
05
准备半碗矿泉水,洗净手将水抹在手心上,抓一团米饭,用手捏成长约5厘米的圆柱状。
06
之后包上一片紫菜,紫菜很脆,所以轻轻拿着紫菜小心包裹,米饭的两头要平均漏出一些。
大约半小时,一盘紫菜包饭就成功啦。
End
特别提示
紫菜包饭的米饭中可以根据口味自行添加食材。
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