居家女性应如何远离微波炉的伤害

时间：2022-09-30 13:19:59 学习技巧我要投稿

居家女性应如何远离微波炉的伤害

　　对于喜欢烹饪的居家女性来说，她们每天接触微波炉的概率很高，微波炉也是我们日常常用的厨具之一。那么，我们应该怎样远离微波炉的伤害呢?

居家女性应如何远离微波炉的伤害

　　用微波炉的误区第一点：所加热的食物的误区

　　女性喜欢用微波炉，这些都是居家女性的共同点。

　　所以，我们要提醒这些女性最好不要油炸食品，因为高温会使油光飞溅，导致火灾发生，如果万一炉内起火，千万不要打开微波炉的门，应先切断电源，等火熄灭后再打开门。

　　另外，烹煮带壳的食物时，应先将壳刺破，以免引起爆炸。

　　用微波炉的误区第二点：食物加热时间的误区

　　我们喜欢吃加热的食物，所以人们常把食品放入微波炉解冻或加热，有时忘记取出，一放就是几小时。

　　如果忘记取出在3小时以上，最好扔掉不要，以免引起食物中毒。

　　而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干，除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。

　　用微波炉的误区第三点：冷冻或加热时的误区

　　这点也是需要注意的方面，如果我们将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟，虽然可以缩短烹调时间，

　　但是在食品半熟的时候细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，时间过短不可能将细菌全杀死。

　　遇到这种情况时，可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食，这样就可以放心食用了。

　　用微波炉的误区第四点：忽略烹煮容器的误区

　　也许你习惯将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热，这是万万不可的。

　　因为塑料容器在加热过程中会变形，而且放出有毒物质污染食物，长此以往下去就会引发癌症。

　　另外还应注意的是，金属容器也是不可取的，因为在微波炉加热时会产生火花，不仅会损伤炉体还会引发爆炸。

　　我们应该使用微波炉专用容器加热食物，并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严，

　　因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆炸事故。

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