总结

店长培训课程总结

时间:2020-12-09 16:06:08 总结 我要投稿

店长培训课程总结

  作为一名店面店长,首先要有积极的热情、饱满心态、认真的态度,还要有一颗宽容的心,清楚自己责任和义务,面对店面发生的每一件事情都能处理的井井有条。

店长培训课程总结

  店长培训课程总结一

  做为摩登经典的一员,非常开心有机会参加金牌店长训练营的课程,在这2天的课程当中内容十分丰富,包括店内管理、业务技术提高、店长执行力、团队建设等等,

  课程安排井然有序与一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一分解然后再将重点综合起来强化学习熟话说:“当局者迷旁观者清”

  当我站在另角度审视工作时我有了全新认识,工作中存在盲点同时也升华出许多新思路与方法。

  我觉得,这不仅仅是一门针对店长的课程,他还能帮助我学习如何带好一个店长,如何带好一个团队。

  首先,培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认识,对如何做好一名店长有了更深刻的思考。

  在培训中,主讲王山老师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问题,这似乎是一个比较陈旧的话题,但细细体会,觉得很有分量。

  这也使我对店长这一职业有了更深的思考和更进一步的认识:作为一名店长,必须具有良好地道德品质。

  同时,我们是社会的一员,必须具有良好地社会公德,有明锐的执行力,自觉遵纪守法,不断提高个人素质。

  形成良好地职业道德,为了形成良好的道德品质,我们必须热爱经营事业。

  具有坚定的职业信念,追求职业理想:立足本职,做好工作,维护公司信誉:具有全局观念:具有团队精神:此外,作为一名店长,必须具有良好的技术水平和岗位能力。

  首先能够胜任本岗位工作,具有完成本职工作任务的水平和能力。

  为了适应日趋激烈的竞争,为了保证门店良性循环方向发张。

  我们应当保证我们始终是高素质的店长,具有不断学习、开拓进取、不断提高自己的水平和能力的精神状态。

  其次,培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。

  在培训中,王老师根据自己的实际经验介绍了一些做店长的实际工作经历,如何去面对管理和经营中出现的种种困难,如何调整好心态,如何很好的完成门店的经营任务,给我留下了深刻的印象。

  在谈到管理问题上,王老师强调了管理就是透过众人把事情做好,适时调整和变更自身知识结构的做法,店长要全面掌握经营知识,

  不仅要明白自己企业的形势,还要了解其他同行企业的形势,知己知彼方能百战百胜,特别强调了工作中一定要有目标、计划、行动并且坚持到底!在讲述的四种领导方式中,使我了解到不同的员工相应的该用什么方式去领导。

  在谈到店铺营销问题上,王老师强调店铺营销就是创造一个让人想进的的店,顾客满意就是我们唯一的最求!在谈到门店财务问题上,讲述了专业的方法,系统分析和评价企业的过去和现在的经营成果。

  目的是为了了解过去、评价现在、预测未来,帮助利益关系改善决策。

  让我学习到门店提高纯收入的四步骤:第一:提高营业额。

  第二:提高毛利。

  第三:控制库存。

  第四:控制费用。

  在谈到面对困难如何克服的问题上,提出了如何处理店长与员工之间的关系,如何实现上下互动,和谐有序的工作方法,建立一个团结合作的工作团队。

  通过这次培训,我认识到在工作中要多加思考,适时改进工作的方法和策略,要从多角度去考虑问题,争取精益求精:要懂得如何去与别人合作,如何与上下级合作,建立融洽的上级关系。

  再次,培训使我对店长的责任和义务有了更新的认识,对未来

  的工作充满了信心和动力。

  本次培训中,王老师十分注意我们的心理变化,他的讲话,从头到尾始终贯穿一个中心,那就是充满对店长的期待和鼓励。

  其一是期待和鼓励我们经营好门店,为公司发展做贡献:其二是期待和鼓励我们更加理性的认识自己的角色,做新时期与时俱进的店长:

  其三是期待和鼓励我们做一名终身学习型店长,做一名能够不断适应新形势新知识新环境的店长:其四是期待和鼓励我们坚持创新,在经营事业上发挥自己的聪明才智,争做行业的领军者。

  这些鼓励,使我认识到,做一名店长不单纯是要追求利润的最大化,还应着眼于公司的利益,维护公司的信誉。

  通过培训,还使我对未来的工作充满信心和动力。

  高尔基曾经说过:“只有满怀自信的人,才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中,并实现自己得意志。”

  新的起点需要新的奋斗,新的奋斗需要旗帜作为引导,这次店长培训就是一面很好的旗帜。

  我感到通过培训,我在思想上和实践上都获得了鼓舞。

  这次培训,公司花费了很大的费用,付出了艰苦的努力,为此,我对公司给予我们的帮助和指导表示衷心的感谢!

  店长培训课程总结二
 

  20XX年8月18日公司进行了第一届“金牌店长培训班”培训活动,参予的有加盟店铺的店长。

  这是一次难得的段练表现的机会,不但让公司与员工进行有效交流,还直接对员工起到精神激励和潜能激发的效果,现就这次培训活动谈谈自己的心得。

  8月18日早上我们到了会议场柏宁洒店布置会场及学员的签到时间12:00用中餐时间。

  13:30分正式开始培训的课程。

  首先我们是利用手语舞蹈“铿锵玫瑰”把会场气氛推向高-潮。

  培训开始

  一、首先将学员随机分组,组合成全新的八个小团队,顿时形成新鲜的合作和竞争局面。

  这必定需要每个组员共同努力,才能证明全新小组的能力和实力。

  二、各小组通过制定各自的队名、口号、目标、让小组更具有凝聚力。

  第一节课程是:店长的角色认识、店长的创新思维、添多利的品牌文化,14:00至18:00

  由于学员刚坐车到会场精神、体力不是很好有点疲惫的状态,但是我们的培训范老师利用营销小案例打起了学员的精神,这点很值得我去学习!

  二、培训导师范玲用寓言故事和一些培训教材对我们进行了实用的素质教育和工作技巧培训,并在些过程当中穿插了一些团体游戏,强化了团体意识教育。

  ①从青蛙的寓言故事我学到多个道理。

  首先,通过自我心理暗示可以激发自我潜能,甚至能完成一些看似不可能的任务。

  其次,通过同伴间的互相帮助、鼓舞,达到事半功倍的工作效果。

  第三,通过持之以恒的坚持和努力,必定会迎来好的收获。

  学员很积极的做好笔记。

  ②关于建立自信的课题,学员们都很踊跃举手发言,这也极大地鼓舞了学员的士气,直到后来所有的学员都突破了自已积极发言。

  这让我感觉到,个人的自我学习与完善再好,也需要参予到团体中,通过每个努力看到小团体一步步向前进步才是最大的成就感。

  第二节课程是:金牌店长的工作职责19:00至21:30

  ④几个游戏环节让人印象深刻,毕竟亲身参予的教育更容易让人有所启发。

  “团队的力量“6个人一个小手指头可一个坐在凳子上的人勾起来,游戏让学员认识到没有完美的个人,只有完美的团队。

  团队就是力量!

  在整天的培训过程中范老师都利用的营销案例及专业的知识,让学员们初步认识到店长的各项工作职责及角色的认知。

  第二节课结束已经是晚上21:30分了,但是学员还是要完成老师课堂布置的作业,学员很累了,但是我们本次培训的目的也是想培养店长的毅力,让其明白坚持就是胜利的道理。

  8月19日早上学员要8:00分到会场集合操练:

  今天到我上演讲台讲课了,虽然培训是我的专长,但是还是第一次举办全国加盟店长培训会还是会有点紧张。

  第一节课程:店务管理之人员管理9:00至12:00

  利用自身的实践经验及专业的知识再上营销的小故事,学员们的积极性提高了很多,很积极的回答我提出的问题,也因学员积极发言所以课堂上出现了一点小混乱,但是有我们的助教老师协助马上又恢复了课堂纪律。

  我在培训的过程利用的营销小故事:猎狗与小兔的故事、袋鼠与笼子的故事,第一个故事说的是在我们店铺里面要做到的不是尽力而为而是会全力以赴。