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关于物理九年级物质的变化和性质的教学方案
九年级《物质的变化和性质》教学设计
教学目标：
知识与技能：
在物质性质的描述中，能初步区分物理性质与化学性质，并能辨别变化和性质的不同；
过程与方法：
初步学习运用分析、比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
情感态度与价值观：
通过步入充满化学变化的物质世界，感受化学世界的奇妙与和谐，发展对生活和自然界中化学变化和现象的好奇心和探究欲，激发探究物质变化奥秘的强烈动机，从而培养形成热爱化学、尊重化学的学习情感。
教学重难点：
教学重点：物理性质和化学性质的概念和区分。
教学难点：区分物质的变化和性质
教学过程：
【师】上节课我们知道物质可以发生不同的变化，这是由于物质具有各自不同的性质。以我们最常见的水为例，你们能说说水有哪些特征？
【生】无色无味透明、液体、0℃能结冰、100℃能沸腾
【板书】水 无色 无味 液体 凝固点 沸点
【师】那我们每天都食用的食盐又有什么特征？
【生】白色有咸味固体，能溶于水
【板书】食盐 白色 咸味 固体 能溶于水
【师】世界上年产量最多的金属铁又有什么特征？
【生】银白色有金属光泽的固体 能导电、能导热、会生锈
【板书】铁 银白色 固体 能导电 能导热 会生锈
【师】我们一起来看水、食盐、铁的特征描述中可以怎么分类？你的分类依据是什么？哪些可以通过我们的感官直接感知？哪些可以直接通过仪器测量的？
【生】颜色，气味，状态 凝固点，沸点，溶解性，导电性，导热性
【师】这些可以直接用感官感知或者用仪器测量的，不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质。反之，像铁会生锈这个特征是需要在铁生锈的过程中才表现出来的这是化学性质。
【师】请大家阅读课本第八页 二、化学性质和物理性质 第一段和第二段，相互讨论解释什么是物理性质和化学性质？怎么判断一个性质是物理性质还是化学性质？
【生】
【师】铁生锈和铁能生锈一样吗？
【生】不一样，一个是化学变化，一个是化学性质
【师】蜡烛燃烧和蜡烛可以燃烧一样吗？
【生】不一样，一个是化学变化，一个是化学性质
【师】水结冰和水会结冰一样吗？
【生】不一样，一个是物理变化，一个是物理性质
【师】你们怎么来区分的？变化和性质的描述中有什么不同？
【生】性质就是在变化的语句中多了“会、能、可以、能够、具有、易、难”等关键词
【练习】
【阅读】课本第八页 二、化学性质和物理性质 最后一段
【师】认识这些物质的性质可以帮助我们利用这些性质来解决生活中的一些问题。
【视频】木条燃烧区分氧气和二氧化碳
【师】在视频中我们可以看到氧气能支持木条的燃烧，具有助燃性；因此我们利用这一性质在野外烧烤时扇风使木炭燃烧；而二氧化碳不支持木条的燃烧，没有助燃性，我们也可以利用这一性质来灭火。
还有像酒精能燃烧，我们用他来做燃料；石墨具有导电性可以用来做电池等等，这些都反映了物质的用途都是由它们的性质决定的。所以我们化学研究物质的变化和性质能使人类更好地利用这些物质挖掘它们的潜能来创造更高的价值为，人类的生活做贡献。
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