谷雨吃什么可以祛湿

学习方法 时间:2018-04-25 我要投稿

  谷雨节气到来,朋友明显感到体内毒素邪湿加重,而湿气过重会使人深感疲惫,吃什么有助于缓解呢?

  1、花椒芽
 

谷雨吃什么可以祛湿

  花椒芽是湿气的克星,得益于独特的自然条件,产于国奥乡居的花椒芽格外鲜嫩,为贵品食材。它有一种特殊的辛香味,却并不像花椒那样麻口,特别嫩的花椒芽叶,直接焯一下,凉拌吃就好,而当地人普遍偏爱蛋黄焗之。

  花椒芽走心肺,祛湿顺气,是乡居客们养生祛湿的首选。

  2、薏米冬瓜汤
 

谷雨吃什么可以祛湿

  薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子等,中医认为,薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

  同时,冬瓜味甘、淡,性微寒,可清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。春季感到湿邪侵体时,不妨巧妙利用冬瓜与薏米吧!

  3、玉米南瓜粥
 

谷雨吃什么可以祛湿

  玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,而南瓜则能温中健脾,玉米南瓜粥是结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合春季祛湿的食谱。乡居客人们则喜爱用玉米煎汤代茶,并加入玉米须同煮。亦配冬瓜皮、赤小豆等同用,祛湿效果与优雅生活并存。

  4、洋葱
 

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  在养生菜谱里合理放入洋葱,既和胃下气、化湿祛痰,又能解毒杀虫,葱香四溢,还能起到提神醒脑、缓解压力、预防感冒的作用。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物,养生功效又加一分。

  5、马齿苋
 

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  马齿笕性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生命力强,田仙峪的菜园、农田里随处可见。它清热祛湿、散血消肿,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等多种病症,也是常见的中药材。

  6、木耳
 

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  木耳味甘、性平,归胃、大肠经,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。木耳有“血管清道夫”之称,春天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

  7、鸭肉
 

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  春夏交替之季,乡居客人们已吃上田仙峪当地的土鸭。俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

  8、黄瓜
 

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  适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

  9、淮山煲汤
 

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  红豆、茯苓、淮山、党参等,放到煲汤材料中制成淮山煲汤,或煲成粥、煮水喝,或直接饮用亦舒堂薏仁茶,有利尿、除湿的功效,对水肿的人尤其有效。但是,要注意这种方法有利尿的作用,不适宜尿多的人食用。

  10、老姜熬水
 

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  老姜熬水非常利于体内湿气的排出,还可以令我们的身体快速发汗,缓解体内湿气过重的情况。其他的调味品也是可以使用这些方法的,同样适用于淋雨后预防感冒。

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