谷雨吃什么可以祛湿

时间：2022-10-05 21:20:47 学习方法我要投稿

谷雨吃什么可以祛湿

　　谷雨节气到来，朋友明显感到体内毒素邪湿加重，而湿气过重会使人深感疲惫，吃什么有助于缓解呢?

谷雨吃什么可以祛湿

　　1、花椒芽

　　花椒芽是湿气的克星，得益于独特的自然条件，产于国奥乡居的花椒芽格外鲜嫩，为贵品食材。它有一种特殊的辛香味，却并不像花椒那样麻口，特别嫩的花椒芽叶，直接焯一下，凉拌吃就好，而当地人普遍偏爱蛋黄焗之。

　　花椒芽走心肺，祛湿顺气，是乡居客们养生祛湿的首选。

　　2、薏米冬瓜汤

　　薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子等，中医认为，薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

　　同时，冬瓜味甘、淡，性微寒，可清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。春季感到湿邪侵体时，不妨巧妙利用冬瓜与薏米吧!

　　3、玉米南瓜粥

　　玉米具有调中开胃，降浊利尿等功效，而南瓜则能温中健脾，玉米南瓜粥是结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是最适合春季祛湿的食谱。乡居客人们则喜爱用玉米煎汤代茶，并加入玉米须同煮。亦配冬瓜皮、赤小豆等同用，祛湿效果与优雅生活并存。

　　4、洋葱

　　在养生菜谱里合理放入洋葱，既和胃下气、化湿祛痰，又能解毒杀虫，葱香四溢，还能起到提神醒脑、缓解压力、预防感冒的作用。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物，养生功效又加一分。

　　5、马齿苋

　　马齿笕性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，田仙峪的菜园、农田里随处可见。它清热祛湿、散血消肿，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等多种病症，也是常见的中药材。

　　6、木耳

　　木耳味甘、性平，归胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。木耳有“血管清道夫”之称，春天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

　　7、鸭肉

　　春夏交替之季，乡居客人们已吃上田仙峪当地的土鸭。俗话说得好：“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

　　8、黄瓜

　　适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

　　9、淮山煲汤

　　红豆、茯苓、淮山、党参等，放到煲汤材料中制成淮山煲汤，或煲成粥、煮水喝，或直接饮用亦舒堂薏仁茶，有利尿、除湿的功效，对水肿的人尤其有效。但是，要注意这种方法有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

　　10、老姜熬水

　　老姜熬水非常利于体内湿气的排出，还可以令我们的身体快速发汗，缓解体内湿气过重的情况。其他的调味品也是可以使用这些方法的，同样适用于淋雨后预防感冒。

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