冬虫夏草是什么

学习方法 时间:2018-04-25 我要投稿

  冬虫夏草是什么?它是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

冬虫夏草是什么

  冬虫夏草是什么【1】

  1受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。

  这就是“冬虫”。

  2来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。

  冬虫夏草的种类

  冬虫夏草是什么东西

  亚香棒虫草:又叫霍克斯虫草。

  子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。

  (正品虫草也有这种情况,但是几百条才可能看到一条分叉的,此种情况要依据其他特征识别)其它外表特征基本相同。

  有的亚香棒虫草虫体发白,较为好鉴别,也有黄颜色的,较为难识别。

  凉山虫草:虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。

  足不明显。

  少数“草部”顶端有分支。

  新疆虫草:虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。

  子座通常无。

  (以上是伪品)新疆虫草的伪品较好识别。

  地蚕:“虫体”呈梭形。

  略弯曲,环纹较少,仅3~15条。

  外表淡黄色。

  冬虫夏草功效及食用方法【2】

  功效

  1调节免疫系统功能

  免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。

  人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。

  免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。

  冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。

  它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

  2直接抗肿瘤作用

  冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

  冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

  3提高细胞能量、抗疲劳

  冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

  4调节心脏功能

  冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

  5调节肝脏功能

  冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。

  此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

  6调节呼吸系统功能

  冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

  食用方法

  虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱

  【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

  【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

  【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

  虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱

  【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。

  【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

  【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

  冬虫夏草对老年人的功效【3】

  冬虫夏草被誉为我国最名贵的补品之一,其功效作用非常多,自古就有记载,比如常见的记载有《本草从新》:"保肺益肾,止血化痰,具回生之用";《中药大辞典》:"百药之王,治诸虚百损至为上品";《本草纲目拾遗》:"能治百虚百损";《柳崖外编》:"冬虫夏草炖食之,大补。

  回春效显"。

  老年慢性支气管炎又简称“老慢支”,是老年人的一种常见病、多发病,该病不太好治疗,容易反复发作,发作时会严重影响患者的身体健康以及病患家属的睡眠休息,慢性咳嗽、咳痰是老慢支患者最常见、最主要的两大症状。

  随着病情的发展,会逐渐出现呼吸困难、喘息等呼吸道症状以及乏力、消瘦、外周肌肉萎缩和功能下降、焦虑、抑郁等全身性症状。

  而冬虫夏草能有效人体改善呼吸系统功能,控制咳、痰、喘症状,老年人服用后,能明显减少老慢支发作频率,对老年性退化性的疾病有广泛作用,是从根本上治疗慢性支气管炎的有力手段。

  鉴于长期以来,冬虫夏草因其稀缺、高价,加之无序采挖破坏生态环境,导致恶性循环,陷入稀缺、高价、有损生态环境怪圈,也使普通大众对神草可望而不可及。

  青海省畜牧兽医科学研究院认为通过科技手段对冬虫夏草开发利用势在必行,经历近20年的探索和应用后,2005年10月29日,中国菌物学会19名专家在北京召开"冬虫夏草菌及无性型研讨会”确定中国被毛孢为冬虫夏草菌的唯一菌种。

  随后,冬虫夏草的高科技产品——发酵冬虫夏草菌粉诞生。

  发酵冬虫夏草菌粉是青海珠峰研发的高科技产品,与野生冬虫夏草比对其DNA图谱相似度高达97%,其中不同的3%是由于去除了野生冬虫夏草杂质、杂菌及肠道,所以发酵冬虫夏草菌粉的纯度更高、安全性更高,吸收性更优,理化指标和药理药性更优,是中国传统医药现代化、标准化发展的产物。

  发酵冬虫夏草菌粉是青海珠峰研发的高科技产品,与野生冬虫夏草比对其DNA图谱相似度高达97%,其中不同的3%是由于去除了野生冬虫夏草杂质、杂菌及肠道,所以发酵冬虫夏草菌粉的纯度更高、安全性更高,吸收性更优,理化指标和药理药性更优,是中国传统医药现代化、标准化发展的产物。

  发酵冬虫夏草菌粉,服用方便,更加适合老年人。

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