怎么样挑选西瓜

怎么样挑选西瓜

　　消暑的水果莫过于人们钟爱的西瓜，但很多时候往往挑的西瓜却不称人意，要么不熟透，要么根本不熟，问题来了，那我们如何挑选一个好的西瓜呢？下面是小编收集整理的怎么样挑选西瓜，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　挑选皮薄味甜西瓜的方法

　　第一、看颜色。

　　熟瓜的颜色呈墨绿色。

　　不论什么品种，瓜皮纹路呈发散状，色泽光亮的瓜是好瓜。

　　第二、摸。

　　熟瓜的表皮光滑，生瓜有茸毛，摸起来比较涩。

　　第三、弹。

　　将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉有颤动。

　　如果西瓜发出“噗噗”的闷响，一般是熟过头了。

　　生瓜则是“当当”的声音。

　　第四、看瓜头。

　　瓜头凹进去的，皮肯定厚。

　　瓜头鼓出来的，皮肯定薄。

　　西瓜的功效与作用及食用方法

　　1、解暑气

　　盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食欲不振，体重下降，或有低热等。

　　随着高温天气的持续，症状有增无减，直到秋凉后才逐渐康复。

　　翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。

　　这一系列症候，俗称疰夏。

　　祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。

　　尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。

　　“疰夏”之后，一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

　　2、治中暑

　　夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。

　　发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。

　　要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。

　　但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

　　西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，新陈代谢也就自然会变好了。

　　常用的西瓜减肥食谱

　　1、西瓜番茄汁

　　材料：西瓜、番茄。

　　做法：用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。

　　两汁和匀，随时饮用。

　　瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。

　　2、西瓜红茶

　　材料：红茶5克，西瓜适量。

　　做法：将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。

　　瘦身功效：清热解暑，加速腹部脂肪的分解。

　　3、瓜皮蛋汤

　　材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。

　　做法：西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。

　　西红柿切片。

　　鸡蛋打散。

　　汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

　　淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

　　瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。

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