酒店活动策划

时间：2022-08-13 19:47:03 策划书我要投稿

有关酒店活动策划汇编8篇

酒店活动策划篇1

　　一、活动目的

有关酒店活动策划汇编8篇

　　重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的.最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

　　二、活动主题

　　“关爱老人，我们给您送礼”

　　三、活动对象

　　针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动，有效的照应不同的人群。

　　四、活动时间

　　10月12日——10月21日

　　五、活动形式

　　打折;赠送;抽奖

　　六、活动具体内容

　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

　　七、活动广告宣传

　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

　　3、并进行传单发放节日酒店促销活动策划方案二篇。

　　八、其它相关策略

　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总，为促销评估做准备

酒店活动策划篇2

　　活动主题：入住XXX酒馆，欢度美好假期

　　活动日期：20xx年4月30日-5月3日

　　XXX酒馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

　　客房优惠：

　　普通标准间促销价：￥298元/间夜(净价)

　　商务标准间促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)

　　商务大床房促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)

　　在餐饮方面：

　　1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

　　三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

　　六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

　　八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

　　2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。

　　在康乐方面：

　　1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

　　2、营业时间：15：00-23：00

　　室内游泳(1小时)

　　美国宾士域保龄球(1局)

　　落袋式台球(1小时)

　　乒乓球(1小时)

　　健身(1小时)

　　详情可致电：(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

　　丰富多彩的促销活动将为下榻XXX酒馆的.宾客带来更多的实惠与惊喜!

酒店活动策划篇3

　　一、目标市场分析

　　本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具范围，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生父母与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费，规划方案《酒店教师节营销方案》

　　4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

　　5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的`纯利润来制定)。

　　三、营销策略

　　1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。

　　②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。

　　2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

　　3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

　　4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。

　　5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

　　6、活动的时间定于9月8日-18日。

　　四、推广策略

　　1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。

　　2、可以尝试一下手机短信的广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　五、环境布置

　　保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

　　六、效果预测

　　如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

酒店活动策划篇4

　　一、重阳佳节活动主题

　　菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康

　　二、重阳佳节活动时间

　　20xx年x月x三、重阳佳节餐厅氛围

　　1、为配合重阳佳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

　　2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

　　3、餐厅内张贴重阳佳节主题吊旗。

　　4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

　　四、重阳佳节活动背景

　　近年的重阳佳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳佳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

　　五、重阳佳节活动内容

　　活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

　　活动期间,餐厅准备好适合老人的.套餐,点套餐可进行折扣优惠。

　　活动二:

　　重阳佳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

　　活动三:

　　1、重阳佳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

　　2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

　　活动四:

　　举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

　　活动五:

　　“重阳佳节”特价酬宾。

　　保健酒类、保健品类、保健食品类。

　　其它老年用品等

　　六、重阳佳节媒体计划

　　1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩。

　　2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。

酒店活动策划篇5

　　1、假期餐厅的气氛。

　　而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费，食品只是消费都要求的其中一环，更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究，如果是主题餐厅的话，那便要依餐厅的主题来布置，一般情况下可以参照以下：

　　灯光，餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

　　色调，不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

　　布局，餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

　　餐台，在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

　　音响，餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

　　有人喜欢高山流水，有人喜欢情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的第一步。

　　2、五一劳动节餐厅的服务。

　　促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，每一个人都喜欢被尊重，被关注，优质的服务能够征服消费者的心，让消费都牢牢记住你。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的'培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

　　3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。

　　消费都都喜欢新鲜事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。

　　4、五一劳动节餐厅的消费阶位。

　　消费者都大部分是喜欢实惠的消费，而餐厅里食品的促销方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下：

　　菜式，劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

　　制作，让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

　　观赏，在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

　　价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

　　赠品，提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

酒店活动策划篇6

　　项目背景

　　饭店建于**年９月。前身是北京展览馆招待所，**年更名为西苑大旅社，**年改造后改为公司、商社等常驻房，正式更为现名。1993年开始合资经营，聘请英资国泰国际酒店管理集团参与饭店经营管理工作。五星级商务饭店，拥有一座主楼与9栋4层小楼，有不同类型的客房705间（套）。餐饮设施有8家餐厅和2间酒廊，不仅提供淮扬、清真、小吃等风味菜肴，还有韩式料理、日本料理、西式大餐供宾客享用。位于大堂的商务中心提供专业的秘书服务，包括文字处理、打字、租用电脑、传真、复印、翻译、装订以及出租打字机服务，还提供internet上网服务。

　　自身优势：地理位置优越，位于中关村科技园区内，是京西金融、商业和交通中心，与国家计委、财政部、建设部等主要部委，以及中国五矿集团、金融街、北京展览馆和首都体育馆相毗邻。距著名的北京动物园、紫竹院公园仅1公里，步行便可到达。

　　曾经在北京外事接待饭店中占重要地位，如果说西苑饭店是北京“年纪”最大的饭店，这话应不过分，因为它至今已有60多年的历史了。西苑饭店原名“西苑大旅社”主营新疆风味的菜肴。上世纪80年代，一号主楼重新扩建形成今日最豪华的饭店，在饭店的顶端的旋转餐厅，是北京第一家饭店的旋转餐厅，至今也气势恢弘，景致高雅。

　　存在的问题：最主要的就是设备陈旧，尤以客房最甚。酒店整体给人老旧的感觉。其次是酒店正式员工平均年龄偏大，亟需注入新鲜血液。由于酒店设施方面的'落后，酒店房价在北京五星级酒店中属于低水平，影响酒店的经济效益。

　　北京作为首都，商务酒店自然是星罗棋布，随处可见，各档次的饭店也为数甚多，要想在如此多的竞争对手中显出自身的吸引力，就必须在充分发挥现有自身优势的基础上，克服缺点，整合各方面资源，使饭店跟上时代的步伐，从而创造更好的效益。

　　公关目标

　　提升饭店形象

　　提高饭店的在消费者心目中的知名度，进而获得更多消费者的认同传播策略。

　　（一）密切联系目标公众，创造良好的人际传播渠道，让公众很好的了解到饭店信息。

　　（二）通过各种媒介的传播作用，宣传酒店新形象。

　　（三）通过良好服务传递口碑，在宣传中获得发展。

　　项目实施

　　（一）发挥自身优势

　　自身地理位置优越，交通便利，作为国企，有一些稳定的公务客源。

　　（二）强化自身品质，提升饭店形象

　　把老旧的客房、康乐设施等重新整修装饰，旧貌换新颜。使饭店老旧形象从根本上得到改变。

　　（三）利用各种途径，宣传全新的品牌形象

　　宣传活动先从内部做起，强化企业形象，有针对性地选择公众媒体宣传企业形象。

　　首先，可以把这一改变过程用视频的形式记录下来，传到饭店xx上，使公众得以了解饭店最新状况。也可联系北京电视台，作为老酒店蜕变的实例，在电视台播出。在各大饭店预订代理网站，也应在本饭店介绍中充分体现。

　　其次，每年文博会举办时期，北京xxx要员都会入住酒店，在酒店形象改造后，抓住这一契机，与政府人员协商，联系北京电视台对北京政府要员进行一次采访，采访内容就是了解他们在入住开会期间对于饭店的新形象，新的服务的感受，通过电视台对节目的播出，让更多的消费者了解到新的西苑，吸引更多客源。

　　再次，举办魅力管理人员以及魅力服务人员大赛，大赛可以包括形象展示，才艺展示，管理及服务知识技能问答。利用报刊、电视、互联网等多种媒介对大赛进行宣传，并邀请一些社会名流以及普通市民来免费参观，使公众了解西苑人的魅力。在大赛同时可以举办摄影活动，好的作品给予奖励。

　　具体活动宣传

　　1、提前10天在酒店门前的LED灯上显示本酒店将在某月某日举行员工技能大赛。

　　2、在北京电视台进行播报，在移动电视进行广告，并在北京市日报宣传。

　　3、在社区宣传栏以及交通站牌粘贴宣传单。

　　4、编辑短信，将此活动告知酒店的VIP及金卡客户。

　　5、在酒店的网站上进行宣传。活动流程

　　1、由酒店员工自愿报名参与本次大赛。

　　2、活动时由员工上交主题为“酒店是我家”的摄影作品。对宴会厅进行摄影展布置，搭建舞台，调配灯光、音响等设施，准备好大赛相关事宜，提前联系相关专业评委。

　　3、评比时除了专业评委评分，所有来宾都可作为大众评委投票。

　　大赛结束后，邀请活动嘉宾参观摄影展，参观饭店新的设施设备，并利用抽奖方式，选出两名嘉宾可以免费在饭店入住一晚。

　　（四）通过良好服务传递口碑，在宣传中获得发展。强化总体服务水平，提高饭店的在公众中的知名度

　　招聘高素质年轻的服务及管理人员，为企业注入新的活力。用心服务，为酒店注入亲和力。

　　为客人提供符合其所需的、个性化、人情化的服务；组织专人调查研究顾客心理与需求，进而制定出相应的服务措施。

　　根据大多数客人的年龄、层次、工作方式等方面的变化和需要，提供无线上网、手提电脑以及商务咨询等系列服务，方便了客人所需。

　　项目评估

　　（一）创商务酒店，实现品牌更新，成功地将酒店新的品牌形象推向市场，实现了品牌更新，得到目标公众群的认同和支持。

　　（二）在短期内迅速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蜕变，得到同行和社会各界的关注和呼应。

　　（三）有效地拓展了酒店的市场，赢得了良好的经济效益。极大促进酒店的进一步发展，在市场竞争中占得先机。

　　（四）营造了良好的公关关系。随着西苑人的努力，西苑饭店知名度进一步提高，新的形象被认同，饭店品牌含金量提高，不但取得了良好的经济效益，还营造了良好的公关关系。

　　方案实施中遇到未知因素，可在大前提下做出适当调整，确保酒店成功转变形象。

酒店活动策划篇7

　　1、目的

　　1.1 通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度

　　1.2 进一步挖掘潜在客户,增加客源

　　1.3 深度整合菜品,形成新的菜品风格

　　2、营销对象

　　本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

　　3、本次活动的主题

　　“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)

　　4、活动时间

　　4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段

　　4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段

　　5、活动的宣传

　　5.1宣传办法

　　5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕

　　“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

　　5.1.2店内海报

　　a、招贴画 b、易拉宝 c、挂画

　　5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)

　　5.2海报、宣传单等的主要内容

　　5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

　　5.2.2主要菜品介绍(略)

　　5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

　　5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品

　　6、优惠措施

　　6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的'金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)

　　6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)

　　6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)

　　6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)

　　6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品

　　6.6针对车辆的优惠(略)

　　7、各部门职责

　　7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施

　　7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置

　　7.3出品部负责菜品方面的准备

　　7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训

　　8、菜品准备(略)

　　9、考核(略)

酒店活动策划篇8

　　五一黄金周是我国国民三大长假之一，在此节假日期间，国民消费集中，私款消费趋旺。在五一黄金周即将来临之际，结合本酒店的实际情况和涉县的市场情况，为了迅速提高酒店知名度、消除市场陌生感，达到经济效益与社会效益双丰收的目的，特制定本方案。

　　一、目标市场分析

　　为了更好地促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

　　酒店成立年来，基本未对地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但地区内已成熟的许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动地区中高端大众消费层到大酒店来消费；同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场；也为进一步确立大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。

　　二、策划思路

　　为了建造地区中高端消费群体的商圈，实现大酒店拉动地区中高端散客消费群到酒店消费的目的，本策划案主要从以下几个方面考虑：

　　（一）借势营销

　　《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”

　　借势就是随时关注和把握身边的资源和事件，从中联系产品和企业，及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇，及时抓住与我有用的机遇，借“势”而上，达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势：

　　一是借商家之势。即借地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高大酒店在地区中高端消费群心目中的地位。

　　二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到来消费，同时借此机会宣传。

　　（二）引导消费

　　五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

　　（三）满足消费

　　在五一黄金周里，顾客来大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来消费能享受多家优惠”的`实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到大酒店消费的需求。

　　三、策划原则