第一次敲鸡蛋作文（通用20篇）
在学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的第一次敲鸡蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次敲鸡蛋作文 1
今天中午，我想学打鸡蛋，妈妈爽快地答应了。
我拿了个鸡蛋准备打，妈妈有点不放心地叮嘱道：先把蛋壳敲破，再用两个大拇指抠住破裂的地方，然后向两边轻轻掰开。妈妈刚说完，我就迫不及待地拿起鸡蛋，使劲向台子上一敲，只听咚的.一声，鸡蛋被敲了个稀巴烂，蛋黄糊得满台子都是。妈妈哭笑不得地说：你怎么能用那么大劲呢！动作要轻。
于是，我再次拿起一个鸡蛋，按照妈妈说的，先敲裂蛋壳，然后双手握着鸡蛋，轻轻地、小心翼翼地用大拇指抠着有裂缝的地方，稳稳地、暗暗用劲向外一掰，蛋黄和蛋清便哧溜一下滑进了瓷碗里。哇，好完美的蛋哦！看着碗里圆润润，光滑晶莹的鸡蛋，我兴奋地叫了起来。妈妈笑着说：真不错啊，你终于学会了打鸡蛋了！
看来，再简单的事也要讲究方法呀！
第一次敲鸡蛋作文 2
妈妈每天除了上班，回来后还要做菜给我们吃，非常辛苦。我想帮妈妈干点活，让妈妈开心开心。
有一次，我看见妈妈要准备打鸡蛋，就请求她说：“妈妈，让我来打一次鸡蛋吧！”妈妈开心地笑了起来，把鸡蛋小心翼翼地放到我手里。我把鸡蛋对准碗边，用力一打，结果太用力，把蛋黄打到了外面，碗里头还有蛋壳呢，还把蛋白打得一手都是。妈妈走过来，慈爱地对我说：“打鸡蛋时不要多大的劲，不然就会把蛋打散了。还是让我来吧！”“不！我要再打一个，直到做好为止。”我坚定地说。于是从冰箱里又拿出一个鸡蛋。
这次，我按照妈妈教我的去做，轻轻一敲，可怎么也掰不下来。我准备再拿一个鸡蛋时，妈妈说：“不用拿，你只要再敲一下就行了。”我试了一下。终于，我的鸡蛋出炉了，像一个灿烂的.太阳，我的心也被太阳染红了。妈妈高兴地看着，摸着我的头说：“下次遇到困难的问题，多试几次就会成功的，你真棒！”我听了，脸上变得阳光灿烂，心里美滋滋的。
在这件事中，我懂了一个道理，就是：只要努力，多难的事也能成功。
第一次敲鸡蛋作文 3
那天晚上，我刚回到家，妈妈笑着问我：“妍妍，晚上想吃什么菜？”“弄一个蛋汤吧。”我笑着说，“好的，那就弄一个蛋汤，你来帮妈妈敲鸡蛋。”妈妈大声说。
“好咧！”我高兴的答应了，可当我拿起鸡蛋时，感觉鸡蛋会动，我的手似乎在发抖，连筷子也拿不起来。我咬着牙，拿起筷子敲了下去，蛋碎了，蛋里面的蛋清拼命的向外涌出来，我手忙脚乱的把蛋黄倒在碗里，不少蛋壳跟着跳到了碗里，我轻轻地吁了一口气，总算才弄完了一个“蛋”，我心花怒放。
妈妈看我敲鸡蛋如此“惊险”。她和颜悦色的说：“敲鸡蛋的时候不要太紧张，要放松。力气不要太大，也不要太轻，否则要么蛋直接碎，要么就是蛋敲不破。然后从蛋破裂的`地方，用力剥开。”我照着妈妈说的做，心情放松，把蛋在碗沿上一敲，蛋破了，用手轻轻一拨，一颗黄黄的蛋滑进了碗里，啊，我终于成功了。我激动得蹦跳起来，跳跃着欢呼着，巴不得告诉全世界的人。
这一刻让我懂得拥有了母亲的鼓励才是胜利的关键。
第一次敲鸡蛋作文 4
今天，我要跟妈妈一起学做饭。我们要做的饭是西红柿打卤面。
首先，妈妈让我拿了四个鸡蛋，要先洗干净，然后我找来碗，准备打鸡蛋，我小心的拿起鸡蛋，照着妈妈的样子打起来，可是看似简单的事情却难倒我了，我的手不停地颤抖起来，我拿着鸡蛋磕了很多下，蛋皮却安然无恙，你知道这是为什么吗?每当鸡蛋碰到碗边儿，我都会害怕的赶快把手又举了起来，就这样反复做了几回，都没有成功。
我心想，我一定要成功。于是，我心一恒，紧紧闭上眼睛，鼓起勇气，使劲一打，鸡蛋终于裂了一条缝，我怕鸡蛋壳的.碎片扎到我的手，怕鸡蛋液会洒到我的衣服上，又怕鸡蛋会溜到地上而浪费掉了，迟迟没有把鸡蛋打开，妈妈小声鼓励我说：“不用害怕，顺着那条缝，用手掰开一点，然后再掰鸡蛋的壳，就好了。”我照着妈妈的话试着去做，这次终于成功了，只是打得稀里哗啦，蛋液里有好多碎的细小的鸡蛋皮，妈妈说没关系，还帮我挑出碎的鸡蛋皮。其余的三个鸡蛋，都是这样打的，在妈妈的鼓励下，我一次比一次熟练，终于学会了打鸡蛋。
我很高兴，我越来越勇敢了，而且又学会了一项技能。
第一次敲鸡蛋作文 5
今天妈妈叫我打一个鸡蛋。
开始我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，开始打了起来。我用了很大的劲，鸡蛋一下子就滑到了地下。妈妈见了说：“祉怡，你不要再打了吧，太浪费了。妈妈来打就行了，你去玩吧。”
我说：“不，坚持才能胜利呀。我今天一定要学会打鸡蛋！”然后我又从冰箱里拿了一个鸡蛋开始打了起来。这次，我用手把鸡蛋在桌子上轻轻地拍了一下，可是这次打得太轻了，鸡蛋竟然毫发无损。我看了看，又拿起鸡蛋使劲地拍了一下桌子。由于用力过大，鸡蛋一子被拍烂在了桌面上。爸爸看见了说：“你这都浪费两个鸡蛋了，快别学了吧。让我来，你快去看动画片吧。”
我不服气地说：“不学怎么能会呢？打废的.鸡蛋，您就只当是我交了学费的吧。我还要再打一次！”
说完，我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，这一次我打得不轻也不重，鸡蛋的正中间刚好裂开了一道缝隙，再用手往两边轻轻一掰，整个蛋清、蛋黄就干净利索地滑到了碗中。
这就是我第一次打鸡蛋，虽然浪费了两个，但这次经历让我明白了一个道理：做事情，只要坚持去做，就一定能成功。
第一次敲鸡蛋作文 6
我在记忆这个闪烁着金色光芒的纯金盒子里，封存着一段美好的往事。那年，我只有七岁。
中午放学回家，正看见外公从冰箱中拿出三个蛋，我扫了一眼那三个蛋，知道今日饭桌上必定会有一碗黄澄澄，香喷喷的炒蛋。不知怎的，我突然心血来潮，觉得打蛋特别好玩。我还想像着爸妈知道今天的蛋是我打的，露出的那张惊讶的脸和那张吃惊的嘴，不禁笑出声了。外公听见声音，回过身来，问我怎么了，我说要打蛋。外公爽极了，莫名其妙地就退居到了二线。
我学着大人的模样，敲开蛋壳，一不留神，满手都是滑溜溜的鸡蛋黄。我急得大叫“救命”。外公看着我的模样，哈哈大笑起来，说：“你以为这是一件容易的`事吗？”外公拿来毛巾，擦掉蛋黄，告诉我：打蛋有三个步骤，第一步，把蛋扣在碗里，第二步，用筷子进行搅拌，第三步打到蛋白与蛋黄完全融在一起，并泛起一层白白的泡沫，这样，一碗蛋才算打好。
我按照外公讲的步骤，开始打蛋，一分钟过去了，两分钟过去了，三分钟过去了……
开始时，黄色中只有一点透明体，我越打，蛋就越黄，透明体数量就越多，当我打到外公所说的第三个阶段时，我的手好酸好酸。这时候，外公走进来了，他拿起我打的蛋瞧了瞧，嘴里喃喃着：“不错不错。”他捧起碗，点燃火，在蓝色的火焰中，我看见了外公兴奋的脸……
开饭了，外公捧上了香香的炒蛋，并说今天的蛋是我打的，我看到爸爸的嘴真的变成了大大的O型，在香气中，我又仿佛看见了那团火焰……
第一次敲鸡蛋作文 7
“咚咚”两声，奶奶把鸡蛋往碗边一敲，鸡蛋就乖乖地跳进了碗里，真简单。我想让奶奶在我的“我长大了，我能行”的记录单上画更多的“正”字。于是，第二天早上，我主动请缨敲鸡蛋。
我大声对奶奶说：“奶奶，让我来帮你敲鸡蛋吧，看看我的'身手。”奶奶摇头对我说：“别添乱了，还是我来吧！”我不服气地说：“这种轻而易举的小事怎么会难倒我呢？奶奶，你可不要小看我呀！”奶奶看我自信满满，就笑着点头同意了。
我急忙从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出其中一个模仿奶奶平时敲鸡蛋时的样子，用力在碗边一磕。咦，没想到我用的劲太大了，蛋壳一下子全破了，还来不及凑到锅里，蛋黄，蛋清已经全部流了出来，弄得桌子上全部都是。我顿时手忙脚乱起来，想去拿抹布擦干净。谁知道越擦越脏，抹布和桌子上都沾满了鸡蛋液。奶奶站在我旁边笑出声来，说：“怎么样，现在还觉得敲鸡蛋容易吗？这回信了吧！”我惭愧地说：“奶奶，你来教我怎么敲鸡蛋吧！我实在是太想学了。”
奶奶拿我没办法，于是她扶着我的手，拿起另一个鸡蛋告诉我：“你要对准鸡蛋中心的位置轻轻敲，再从破裂处两手轻轻地往外掰。”我小心翼翼地按照奶奶说的去做。哇，太棒了！果然鸡蛋都非常听话地流进了碗里。
虽然我第一次敲鸡蛋不是很成功，但是奶奶在记录单上给我画上一道。我搓了搓黏糊糊的手，心想：看来敲鸡蛋做起来，也不是我想象中的那么容易呀！
第一次敲鸡蛋作文 8
这天中午我回家后，觉得肚子很饿，于是就在冰箱里找吃的，我看到了鸡蛋，就把它小心翼翼的拿出来，心里还不时想着鸡蛋的美味。 鸡蛋被我放到砧板上，我想：该怎么吃呢？把壳剥了？但又一想：怎么剥呢？突然，我脑袋里冒出一个想法。核桃也有硬壳，板栗也有硬壳，板栗用咬才打开，可鸡蛋太大，咬不了。
核桃用锤子敲开，鸡蛋也可以敲啊！于是我匆匆忙忙的找来锤子，拿好鸡蛋，瞄好准心。“咔嚓”一声，鸡蛋敲开了，可是里面的鸡蛋却洒了一地，到处粘粘的，砧板上地上到处都是，我惊呆了，心里怦怦直跳，搞砸了，怎么办才好？妈妈回来怎么交代？想到这儿，我从慌乱中醒来，赶紧拿起拖把，急急忙忙的把洒在地上的鸡蛋拖了。
这时，妈妈回来了，看见砧板上我来不及打扫的鸡蛋和地上拖不干净的.痕迹，问我是怎么回事？在妈妈的严厉追问下，我承认了我的“犯罪事实”。结果妈妈却哈哈大笑，边笑还边解释说：“傻孩子，鸡蛋不能用锤子敲，核桃可以用锤子敲是因为它可厚、硬，而鸡蛋用磕就行了，因为它的壳薄。”妈妈还在继续笑着……
第一次敲鸡蛋作文 9
有没有听过“心急吃不着热豆腐”这句谚语呢！我却从那件事中明白了它的意思。
星期六的中午，我们在家都说要吃紫菜蛋汤，奶奶只好照办。我们在房间里玩，过了好长时间也没有一点吃饭的动静。我轻身漫步地走到厨房，见奶奶在敲鸡蛋，顺手拿起一个鸡蛋，猛地一敲，鸡蛋“跑”进了碗里，流了好多的“血”。“哼，一个鸡蛋能难倒我？”我有一些不服气拿起一个鸡蛋一敲，“啪啦”一声，鸡蛋又“跑了”，我气得直跺脚。“别着急，看我怎么做？”奶奶说完就拿起一个鸡蛋轻轻一敲，然后用手一扒，一个黄秃秃的“小脑袋”就出来了。
我也学着奶奶的样子，轻轻地一敲，“嗨，没破！”不知什么时候弟弟站在身旁，“好啊，你这个鸡蛋竟然敢欺负我！看我怎么收拾你！”我拿起鸡蛋再敲了一下，还是没破，弟弟的大牙都笑出来了。奶奶再敲一个，又一个“小脑袋”出来了。“不能急的！”听着奶奶的话，我鼓起勇气，拿起一个鸡蛋轻轻地一敲，蛋壳竟然破了，我用手一扒，一个黄秃秃的“小脑袋”终于露出来了，“成功了，我成功了。”我高兴的.手舞足蹈。
吃着紫菜蛋汤，心里甭提有多高兴，因为那里面有我的一份功劳，也让我明白了“心急吃不着热豆腐”的深刻含义。
第一次敲鸡蛋作文 10
咚咚，哗！妈妈把鸡蛋往碗边一磕，鸡蛋就乖乖地跳到了碗里面，我在一边看着，真简单呀！我得意地想着，明天我也来一次。于是，第二天早晨我就主动请缨。
妈妈，让我来帮你敲鸡蛋吧，看看我的身手！我自信满满地对妈妈说。
妈妈摇着头说：别添乱了，还是我来吧。
这样的小事儿又怎么会难倒我呢？妈妈，你可别小看我啊！我不服气地说。
妈妈只是笑了笑，让我试一下。
我急忙从冰箱里取出鸡蛋，拾起其中一个，学着妈妈平常的样子，用力在碗边一磕。呀！因为用力太猛，蛋壳一下子全破了，蛋清和蛋黄全跑到料理台上了。我大惊失色，手忙脚乱的把抹布扔了上去，结果越抹越脏。
妈妈看到这，笑着对我说：现在你觉得敲鸡蛋容易了吗？
我垂头丧气的向妈妈请教，妈妈告诉我，先对着鸡蛋的.中间轻轻敲，然后掰开控入碗中。我按妈妈说的去做，练习了几次，鸡蛋终于乖乖地跳进了碗里。看来任何事都不像我想的那么容易。
不过世上无难事只怕有心人，从这件事上我得出了一个结论：任何事只要用心并勤加练习就最终会成功。
第一次敲鸡蛋作文 11
那是个阳光明媚的周末，妈妈决定教我做一道简单的西红柿炒鸡蛋。我满心期待又有些紧张，站在厨房的灶台前，看着妈妈递过来的鸡蛋，手心微微冒汗，这可是我第一次敲鸡蛋啊！
我小心翼翼地拿起鸡蛋，学着妈妈平时的样子，在碗沿上轻轻敲了一下。鸡蛋壳只是出现了一道浅浅的裂痕，我心想：这也太容易了吧！便想把鸡蛋掰开，可一用力，蛋壳不仅没分开，反而在我手中碎成了好几块，蛋液顺着我的手指流了下来，黏糊糊的，还有几块蛋壳掉进了碗里。我一下子慌了神，不知所措地看向妈妈。
妈妈并没有责怪我，而是笑着说：“别着急，敲鸡蛋不能太用力，也不能太轻。来，再试一次！” 我重新拿起一个鸡蛋，这次我在碗沿上稍用力地敲了一下，鸡蛋壳裂开了一道较大的口子。我两只手的大拇指放在裂痕处，轻轻一掰，蛋液顺利地流进了碗里，只有一小块蛋壳掉了进去。我用筷子小心翼翼地把蛋壳挑了出来，看着碗里那金黄的蛋黄和透明的蛋液，心里满是成就感。
接着，我按照妈妈的指导，往蛋液里加了一点盐，然后拿起筷子开始搅拌。一开始，我搅拌得很慢，蛋液几乎没什么变化。妈妈说：“搅拌要快一点，这样炒出来的鸡蛋才会松软。” 我加快了速度，蛋液渐渐变得均匀，还泛起了一些小泡泡。
最后，妈妈帮我打开燃气灶，倒入适量的`油。等油热了以后，我把搅拌好的蛋液倒进锅里。只听 “刺啦” 一声，蛋液迅速膨胀，边缘变得金黄酥脆。我用锅铲翻炒着，不一会儿，鸡蛋就炒好了。我又把切好的西红柿倒进锅里，和鸡蛋一起翻炒，加了一点糖和生抽调味。
一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了！看着自己的劳动成果，我心里别提有多高兴了。这次敲鸡蛋的经历，让我明白，看似简单的事情，做起来也并不容易，只有不断尝试，掌握技巧，才能做好。
第一次敲鸡蛋作文 12
“宝贝，今天你来敲鸡蛋，我们做鸡蛋羹吃。” 妈妈的话让正在看电视的我兴奋不已。我立刻跑到厨房，跃跃欲试。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，感觉它冰冰凉凉的，在我手心里圆滚滚的。我把鸡蛋举到碗上方，用力地往碗沿上一敲。只听 “咔嚓” 一声，鸡蛋壳碎得乱七八糟，一大半蛋壳都掉进了碗里，蛋液也溅了出来，弄得到处都是。我看着这一团糟，心里有些沮丧，原本的兴奋劲儿一下子消失了。
妈妈见状，走过来轻轻握住我的手，说：“敲鸡蛋不能太莽撞，要掌握好力度。看好了，像这样，先在碗沿上轻轻磕一下，然后用两只手的.大拇指从裂痕处慢慢掰开。” 妈妈一边说，一边给我做示范。我认真地看着，然后又拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子，先轻轻在碗沿上磕了一下，鸡蛋壳出现了一道裂痕。我再用大拇指慢慢掰开，这次蛋液顺利地流进了碗里，只有一点点蛋壳残留。我用筷子把蛋壳挑出来，开心地笑了。
接下来，我往碗里加了一些温水和盐，用筷子仔细地搅拌均匀，直到盐完全溶解。然后，我用保鲜膜把碗口封住，并用牙签扎了几个小孔。妈妈帮我把碗放进蒸锅里，开大火蒸。
在等待的过程中，我一直守在蒸锅旁边，心里充满了期待。过了大概十分钟，妈妈打开蒸锅，一股香气扑面而来。我揭开保鲜膜，看到碗里的鸡蛋羹像果冻一样嫩滑，上面还点缀着几滴香油，看起来美味极了。
我迫不及待地尝了一口，哇，嫩滑爽口，太好吃了！这是我第一次敲鸡蛋做出来的鸡蛋羹，虽然过程有些曲折，但吃到自己做的美食，心里特别有成就感。从那以后，我经常帮妈妈敲鸡蛋，做各种美食，也越来越熟练了。
第一次敲鸡蛋作文 13
记得那是一次家庭厨艺小活动，爸爸提议让我尝试做煎鸡蛋。我毫不犹豫地答应了，心想：敲鸡蛋、煎鸡蛋，这有什么难的！
我来到厨房，从橱柜里拿出一个平底锅，放在燃气灶上，然后打开火，倒了一点油。趁着油热的时间，我从冰箱里取出一个鸡蛋。我自信满满地拿起鸡蛋，在锅沿上重重地敲了一下。结果，鸡蛋壳碎得太厉害，蛋黄一下子散了，还有一些蛋液溅到了我的手上，烫得我直叫唤。
爸爸赶紧跑过来，关小了火，一边帮我处理手上被烫的地方，一边说：“敲鸡蛋不用使那么大的劲，而且要在油还没太热的时候敲，不然容易溅出来烫伤自己。” 我听了爸爸的话，有些不好意思，刚才的自信瞬间消失得无影无踪。
我又拿了一个鸡蛋，这次我小心翼翼地在锅沿上轻轻敲了一下，然后两只手慢慢掰开鸡蛋，蛋液缓缓地流进了锅里。看着完整的蛋黄和蛋液在锅里，我松了一口气。
我用铲子轻轻地给鸡蛋翻面，不一会儿，鸡蛋两面都变成了金黄色，散发出诱人的香气。我往鸡蛋上撒了一点盐和胡椒粉，然后把煎好的'鸡蛋盛到盘子里。
看着自己煎的鸡蛋，虽然没有爸爸煎的那么完美，但我心里还是特别开心。这次煎鸡蛋的经历，让我明白了做事不能太鲁莽，要细心观察，掌握方法，才能把事情做好。从那以后，我对厨房的事情越来越感兴趣，也学会了做更多的美食。
第一次敲鸡蛋作文 14
在我的童年记忆里，第一次敲鸡蛋的经历让我难以忘怀。那是一个普通的'周末，我看到妈妈在厨房里忙碌，就想帮妈妈做点什么。妈妈说：“那你帮我敲几个鸡蛋吧。” 我欣然答应。
我走到放鸡蛋的篮子前，小心翼翼地拿起一个鸡蛋。鸡蛋在我手中滑溜溜的，我生怕它掉在地上摔碎了。我拿着鸡蛋，走到碗旁边，学着妈妈的样子，在碗沿上敲了一下。可没想到，我敲得太轻了，鸡蛋壳只是微微有点裂痕，根本掰不开。
我又用力敲了一下，这次力度有点大，鸡蛋壳碎得不均匀，有好几块蛋壳掉进了碗里。我着急地用手去捡蛋壳，结果手上沾满了蛋液，黏糊糊的，特别难受。我有些泄气，觉得敲鸡蛋怎么这么难啊！
妈妈看到我手忙脚乱的样子，走过来耐心地说：“敲鸡蛋要掌握好力度，不能太轻也不能太重。先轻轻敲出一道裂痕，然后再慢慢掰开。” 我按照妈妈说的方法，重新拿起一个鸡蛋，先轻轻地在碗沿上敲了一下，然后用大拇指和食指从裂痕处慢慢掰开。这次，蛋液顺利地流进了碗里，没有蛋壳掉进去。我高兴得跳了起来。
接着，妈妈教我搅拌鸡蛋。我拿着筷子，在碗里不停地搅拌，蛋液渐渐变得均匀。妈妈说：“可以了，我们一会儿用这些鸡蛋做蛋糕。” 我听了，心里充满了期待。
在妈妈的指导下，我们一起完成了蛋糕的制作。看着烤箱里慢慢膨胀起来的蛋糕，闻着那香甜的味道，我心里特别有成就感。第一次敲鸡蛋的经历，让我学会了耐心和细心，也让我体会到了劳动的快乐。
第一次敲鸡蛋作文 15
那天，老师布置了一项特别的作业 —— 回家尝试做一道菜，并且要自己敲鸡蛋。我回到家，把书包一放，就迫不及待地走进厨房，准备大显身手。
我打开冰箱，拿出了几个鸡蛋和一些蔬菜，打算做一道蔬菜炒鸡蛋。我拿起一个鸡蛋，心里既兴奋又紧张。我在碗沿上轻轻敲了一下，鸡蛋壳裂开了一条缝。我用手去掰鸡蛋，可是用力不均匀，鸡蛋壳一下子碎成了好几块，蛋液流得到处都是，碗里还混进了不少蛋壳。我手忙脚乱地清理着，心里有些懊恼。
这时，奶奶走了进来，看到我狼狈的样子，笑着说：“孩子，敲鸡蛋要有技巧。你看，先在碗沿上轻轻磕一下，然后两只手的大拇指放在裂痕处，慢慢用力，蛋壳就会很容易分开，而且不容易碎。” 奶奶一边说，一边给我做示范。
我照着奶奶教的方法，又拿起一个鸡蛋。这次，我先轻轻地在碗沿上磕了一下，然后用大拇指慢慢掰开鸡蛋，蛋液缓缓地流进了碗里，只有很少的一点蛋壳掉进去，我用筷子轻松地挑了出来。我开心极了，觉得自己掌握了敲鸡蛋的`窍门。
我把鸡蛋搅拌均匀后，又切好了蔬菜。奶奶帮我打开燃气灶，倒上油。等油热了，我先把鸡蛋倒进锅里炒熟盛出来，然后再炒蔬菜，最后把鸡蛋和蔬菜一起翻炒，加了一点调料。一道香喷喷的蔬菜炒鸡蛋就做好了。
吃着自己做的菜，我觉得特别美味。第一次敲鸡蛋的经历，不仅让我学会了一项生活技能，还让我明白了，做任何事情都要有耐心，掌握方法，才能成功。
第一次敲鸡蛋作文 16
在我八岁那年的暑假，我第一次尝试敲鸡蛋，那有趣的过程至今仍历历在目。
那天，我看到电视上的美食节目，厨师做的鸡蛋饼看起来特别美味，我就缠着妈妈教我做。妈妈拗不过我，只好答应了。
我们来到厨房，妈妈从冰箱里拿出鸡蛋和面粉。我自告奋勇地说：“妈妈，我来敲鸡蛋！” 我拿起一个鸡蛋，在碗边用力一敲，只听 “啪” 的一声，鸡蛋壳碎得乱七八糟，蛋黄也散了，蛋液溅了我一脸。我一下子愣住了，妈妈看到我滑稽的`样子，哈哈大笑起来。我有些不好意思，用手抹了一把脸，结果手上的蛋液抹得满脸都是，妈妈笑得更厉害了。
笑过之后，妈妈耐心地教我：“敲鸡蛋不能太用力，要轻轻地敲出一道裂痕，然后再慢慢掰开。” 我重新拿起一个鸡蛋，这次我小心翼翼地在碗边敲了一下，鸡蛋壳出现了一道裂痕。我用两只手的大拇指放在裂痕处，慢慢地用力，鸡蛋壳终于分开了，蛋液顺利地流进了碗里。
我按照妈妈的指导，往蛋液里加了一些面粉、水和盐，搅拌成面糊。然后，妈妈帮我打开电饼铛，刷上一层油。我把面糊倒进电饼铛里，摊成一个圆形。过了一会儿，鸡蛋饼的一面煎好了，我用铲子小心地翻面，继续煎另一面。不一会儿，一个金黄酥脆的鸡蛋饼就做好了。
我咬了一口自己做的鸡蛋饼，虽然样子不是很好看，但吃起来特别香。第一次敲鸡蛋的经历，让我感受到了劳动的乐趣，也让我明白了，做事情不能急于求成，要慢慢来，才能做好。
第一次敲鸡蛋作文 17
那是一节有趣的综合实践课，老师让我们在教室里尝试敲鸡蛋做简单的鸡蛋料理。同学们都兴奋极了，我也不例外。
我从书包里拿出准备好的鸡蛋和一个小碗。看着手中的鸡蛋，我深吸一口气，鼓起勇气在碗沿上敲了一下。鸡蛋壳裂了，我用手去掰，可鸡蛋好像跟我作对似的，蛋壳碎得很不规则，有一块还差点掉进了我的眼睛里，吓得我赶紧闭上眼睛。等我睁开眼睛，看到碗里乱七八糟的样子，心里有些沮丧。
同桌看到我这样，笑着说：“别着急，我来教你。敲鸡蛋的时候，先在碗沿上轻轻磕一下，然后把鸡蛋放在碗中间，两只手慢慢掰开，这样蛋壳就不容易碎得到处都是。” 我按照同桌说的方法，又拿起一个鸡蛋。这次，我先轻轻地在碗沿上磕了一下，然后把鸡蛋放在碗中间，两只手慢慢地用力，鸡蛋壳顺利地分开了，蛋液完整地流进了碗里。
我开心地向同桌道谢，然后开始搅拌鸡蛋。我加了一点盐和葱花，把鸡蛋搅拌均匀。老师帮我们把电磁炉打开，倒上油。等油热了，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。不一会儿，鸡蛋就变得金黄蓬松，散发出诱人的`香气。
虽然这只是一次简单的课堂实践，但第一次敲鸡蛋的经历让我学到了很多。它让我明白，遇到困难不要害怕，向别人请教，掌握方法，就能解决问题。同时，我也体会到了自己动手做美食的快乐。
第一次敲鸡蛋作文 18
周末，我看到妈妈在厨房准备做鸡蛋汤，就跑过去说：“妈妈，我来帮你敲鸡蛋吧！” 妈妈欣然同意，还笑着提醒我：“敲鸡蛋可要有耐心哦！”
我拿起一个鸡蛋，心里想着不就是敲个鸡蛋嘛，简单！我在碗沿上使劲一敲，结果鸡蛋壳碎得不成样子，好多蛋壳掉进了碗里，蛋液也溅到了我的衣服上。我一下子慌了神，不知道该怎么办才好。
妈妈走过来，没有批评我，而是温和地说：“没关系，慢慢来。敲鸡蛋的时候，力度要适中，不能太猛。” 说着，妈妈给我做了一遍示范。我仔细地看着，然后又拿起一个鸡蛋，这次我轻轻地在碗沿上敲了一下，鸡蛋壳出现了一道裂痕。我用两只手小心翼翼地从裂痕处掰开鸡蛋，蛋液缓缓地流进了碗里，只有一小块蛋壳掉进去，我用筷子把它挑了出来。
我把鸡蛋搅拌均匀后，妈妈教我如何做鸡蛋汤。我把水倒进锅里，等水烧开后，慢慢地把蛋液倒入锅中，看着蛋液在锅里变成了漂亮的`蛋花。我又加了一些青菜、盐和香油，不一会儿，一锅香喷喷的鸡蛋汤就做好了。
喝着自己参与制作的鸡蛋汤，我觉得格外美味。第一次敲鸡蛋的经历，让我明白做任何事情都不能小瞧，只有认真对待，掌握技巧，才能把事情做好，也让我体会到了帮助妈妈做家务的快乐。
第一次敲鸡蛋作文 19
学校组织了一次 “小鬼当家” 的活动，要求我们独立完成一顿饭。我决定做一道炒鸡蛋。
回到家，我走进厨房，从冰箱里拿出鸡蛋。我看着鸡蛋，心里有些紧张，毕竟这是我第一次自己独立敲鸡蛋做饭。我拿起一个鸡蛋，在碗沿上轻轻敲了一下，鸡蛋壳裂开了一点。我用手去掰，可力气不够，蛋壳没分开。我又用力一掰，这次蛋壳碎得太厉害，好多蛋壳掉进了碗里，蛋液也洒了出来。
我有些着急，差点就想放弃了。但想到活动的要求，我还是鼓起勇气，重新拿了一个鸡蛋。我吸取了上次的`教训，先在碗沿上稍用力地敲了一下，然后两只手慢慢地从裂痕处掰开鸡蛋，这次蛋液顺利地流进了碗里，只有很少的蛋壳残留，我用筷子把它们挑了出来。
我往蛋液里加了一点盐和葱花，搅拌均匀。然后，我打开燃气灶，倒上油。等油热了，我把蛋液倒进锅里。看着蛋液在锅里慢慢凝固，变成金黄色，我兴奋极了。我用铲子翻炒着鸡蛋，不一会儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
虽然这盘炒鸡蛋的样子不是很好看，但我觉得它是世界上最美味的食物。第一次敲鸡蛋做饭的经历，让我学会了坚持，也让我体会到了成功的喜悦，更让我明白了，只要勇于尝试，就能学会新的技能。
第一次敲鸡蛋作文 20
小时候，我特别羡慕妈妈在厨房里能做出各种美味的食物，尤其是那香喷喷的鸡蛋卷。有一天，我终于鼓起勇气，让妈妈教我做鸡蛋卷，而第一步就是敲鸡蛋。
我从篮子里挑了一个看起来最漂亮的鸡蛋，紧紧地握在手里。我学着妈妈的.样子，在碗沿上敲了一下，结果鸡蛋纹丝不动。我加大了力气，又敲了一下，这次鸡蛋壳倒是裂开了，可我一掰，蛋壳碎成了好几瓣，蛋黄也散了，蛋液溅得满手都是。我皱着眉头，看着这一团糟，心里别提多难受了。
妈妈看到我沮丧的样子，摸了摸我的头说：“敲鸡蛋就像和它做游戏，不能太用力，要温柔一点。” 说着，妈妈拿起一个鸡蛋，给我演示起来。我认真地看着妈妈的每一个动作，然后又拿起一个鸡蛋。我轻轻地在碗沿上敲了一下，接着用两只手的大拇指慢慢地把鸡蛋掰开，蛋液像一条小溪一样，缓缓地流进了碗里。
我成功了！我高兴得跳了起来。接下来，我按照妈妈的指导，往蛋液里加了一些面粉、牛奶和糖，搅拌成面糊。妈妈帮我打开电饼铛，我把面糊倒进电饼铛里，摊成薄薄的一层。等面糊凝固后，我用铲子小心地把它卷起来，一个金黄酥脆的鸡蛋卷就做好了。
我咬了一口自己做的鸡蛋卷，甜甜的，香香的，比我吃过的任何零食都要美味。第一次敲鸡蛋做鸡蛋卷的经历，不仅让我学会了一项新本领，更让我懂得了，只要有耐心，肯学习，就能做成自己想做的事情。
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