学炒鸡蛋作文

时间：2022-10-08 04:50:46 动物作文我要投稿

学炒鸡蛋作文15篇

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的学炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。

学炒鸡蛋作文15篇

学炒鸡蛋作文1

　　晚饭时，我端上来一盘西红柿炒鸡蛋，大家品尝了一下，都说非常好吃。知道是谁炒的吗？当然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就请看下面吧。

　　我平时非常喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋，而且百吃不厌。我问妈妈：“我可以学做西红柿炒鸡蛋吗？”妈妈说：“当然可以。”于是我利用周末的时间向妈妈请教。在妈妈的指导下，我首先挑选了一个又大又红的西红柿，洗干净，拿起刀来从中间一切两半，接着再切成小片，放到盘子里。然后拿出鸡蛋，磕一个小口，让蛋黄和蛋清流到碗里，再用筷子调匀。切几段葱花后就完成了准备工作。

　　接下来就开始炒了。我把锅洗净放到煤气灶上，打着火，等锅热了先倒点油，当油在锅里炸响的时候，我生怕把自己烫着，心里有点七上八下的。看着锅里的油烟越来越大，妈妈说：“还是让我来帮你吧。”我说：“不，我一定行的！”我鼓足勇气，把调好的.鸡蛋倒进锅里，只听“滋啦”一声，鸡蛋立刻变成了一朵金黄色的“花朵”，非常漂亮。等这朵花变成鸡蛋饼的时候，我用铲子翻过一个面并切成小块盛到碗里。这个时候把准备好的西红柿和葱花放到锅里翻炒，等稍变颜色就把鸡蛋放进去炒，再加入盐和味精等佐料后翻炒几下就出锅了。我看着盛在盘子里的红红的西红柿和黄黄的鸡蛋，闻着它散发出来的诱人的香味，心里非常高兴，连口水也要流出来。妈妈尝了尝说：“味道还真不错！”

　　经过第一次下厨房，我不光学会了做西红柿炒鸡蛋，还体会到了劳动的快乐！

学炒鸡蛋作文2

　　今天，我的脑海里突然浮现出一个“十全十美”的想法，那就是做一盘菜，让爸爸妈妈开心！我在书架上抽出了一本家常菜谱，便看了看第一页的目录，上面写着：炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多美味的`菜。我想了想，还是弄个简单点的菜吧！那就做炒鸡蛋好了。

　　我请求奶奶帮忙，她一下子就答应了。奶奶先帮我把那沉重的铁锅搬上灶台，又帮我拿出橱柜里的碗，接着我从冰箱里拿出两个鸡蛋来，右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，只见那蛋壳裂开了一个小口子，我使劲掰开蛋壳，蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里，我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后，用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀，再往鸡蛋里加了些许盐和葱花，随后就点火、热锅。锅热后倒入适量精制油，把鸡蛋糊糊倒入锅内，奶奶见我不会翻炒，就帮我炒，顿时，锅里发出了“滋啦滋啦”的声音，鸡蛋随之结成块儿，一股香喷喷的味道扑面而来，最后出锅装盘。

　　我刚刚做好，爸爸妈妈就一道回家了，我小心翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝，他俩尝后异口同声地说道：我们的女儿真棒啊！

　　这次学炒鸡蛋使我有了经验，有了启发，有了成长！

学炒鸡蛋作文3

　　我觉得我妈妈从店里回来再做饭太辛苦了，所以我就问我妈妈学了一招。

　　我学的是炒鸡蛋，首先把鸡蛋打碎放在碗里，再把葱切好，在鸡蛋里加点儿盐，然后把葱、鸡蛋、盐搅拌均匀。

　　接着就开火，在锅里放好油，等油热了，（看见锅里开始有点冒烟了，说明油已经很热了）就该把鸡蛋放进锅里去了。我在倒鸡蛋的时候犹豫了一下，就怕倒鸡蛋的时候，油溅到我的身上，把我烧住。可是妈妈说：“儿子，别犹豫了，否则就糊了。”我赶紧就把鸡蛋倒了下去，倒下去的时候，只听见呲啦一声，我以最快的速度躲了起来，可把我吓坏了。妈妈又说：“别怕，快过来翻炒鸡蛋。”我又跑过去拿上铲子翻炒了起来，只见锅里的鸡蛋冒起了泡泡，而且由液体状的变成了一块一块的'，还散发出了香味。妈妈说：“可以出锅了。”我赶紧关掉火，把鸡蛋盛到碗里，

　　爸爸妈妈尝了一口说：“好吃，儿子你真是太棒了。”我心里美滋滋的。我觉的我自己就是少年小厨师啊！

学炒鸡蛋作文4

　　竹有花不开，素面朝天；是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭，今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。

　　首先，轻轻敲开洗干净的鸡蛋，掰开蛋壳，把蛋液打到碗里，这一步要格外小心，稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐，开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的`香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢，看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕，妈妈告诉我：多多练习你也一样能做到！

　　接下来开火热锅，锅烧热后放入食用油，等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液，蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了，香味扑鼻而来，开大火翻炒几下，鸡蛋变得金黄金黄的，又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦！倒入蛋液前我很紧张，这么大的火，这么高的油温会不会烫到我啊，妈妈见状拿来外套跟我说：“做什么事都会有一定的危险，但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。

　　原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢！爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了，还要照顾我，我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了！

学炒鸡蛋作文5

　　每当我看见爸爸妈妈做出香喷喷的蛋炒饭时，我会很羡慕他们，有时还会抱怨自己怎么这么没用。每一次我都会求爸爸和妈妈教我炒鸡蛋饭。但是他们总会说；‘你还小，等你长大了自己自然就会了。有一次，爸爸一个人。我不耐烦的问他，爸爸教我学蛋炒饭吧。就这句话我说了好几十遍。我知道爸爸最怕我这一招了，只要他觉得烦了就肯定会答应我的。终于爸爸答应我的要求了，我高兴的一蹦三尺高，心想等我学会了同学们肯定会羡慕死我的。

　　爸爸先教我打鸡蛋，只见爸爸很容易的就把鸡蛋壳丢进垃圾桶，我也学着爸爸的样，可不是把蛋壳掉进鸡蛋，就是把鸡蛋掉在地上。爸爸说：“心急吃不了热豆腐，应该慢慢来才对啊。”过了一会，我终于打了两个完好无损的'鸡蛋。我正洋洋得意呢。爸爸马上说：“下一步炒蛋饭。”只见爸爸熟练用筷子搅拌着鸡蛋，等油热了就把蛋倒进锅里，只听见吱吱的声音，然后把饭也放进锅里和鸡蛋和在一起。

　　我看着看着不知不觉中我就学会了。我把我的本领也告诉你们，我现在都能和妈妈比个不分上下了呢。

学炒鸡蛋作文6

　　西红柿炒蛋可是我最喜欢的菜之一，可是今天我要自己做西红柿炒蛋，我心里不禁打起来退堂鼓来。

　　首先，把西红柿和葱切好，切的时候我心里那个不安哪！要是菜刀切到手怎么办？于是我专心致志地切，切到一半，妈妈说：“西红柿要切小一点！”其实，但是，那西红柿偏偏和我作对，让我不知道从哪儿下手。终于把西红柿和葱切好，我把它们放在一旁。要打蛋了。啪！蛋黄和蛋清都倒到了碗里吗，好像一个小宝宝在泡澡。打单了，我使劲的打着，打了许久，手都打酸了，我去问妈妈：“这样可以了吗？”妈妈回答说：“蛋没全碎在打一会儿吧。”于是我又打了一会儿，然后，又去问妈妈：“可以了吗？”妈妈说：“应该可以了。”

　　我把装着蛋的碗放在锅一旁。走到了锅前面，妈妈帮我把油倒到了锅里，不久，锅里响起了炸，炸，炸……的声音，像是在演奏交响曲。过了一会儿，我吧蛋倒进锅里，随后，西红柿也到了进去，我问妈妈：“葱为什么不也一起放进去？”妈妈说：“葱要等做好了再放进去，因为它是用来做装饰。”妈妈说完，我又拿起了铲子，把菜翻起，那里铲铲。炒了没多久，妈妈说：“该到酱油了。”我拿起铲子，酱油倒满了一铲子，接着又炒了起来，只不过之前那黄黄的蛋变得有些黑了。紧接着又倒了陈醋、味精、红酒。万事俱备，只差下锅。

　　经过我的努力和妈妈的`指导和帮助。西红柿炒蛋终于上桌了，吃着我亲手做的西红柿炒蛋，心里就像吃了蜜一样。

　　原来做菜，并没我想像中的那么难，那么复杂。我决定：“下次有空一定要自己亲手在做一道菜。

学炒鸡蛋作文7

　　新年里，我想给爸爸妈妈一个特殊的礼物——炒鸡蛋，但我不会烧。于是，我笑着问妈妈：“妈妈，不！师父，能不能教我炒鸡蛋？”妈妈说：“没问题！”

　　我先系好围裙，戴好袖套，再拿两个圆溜溜的鸡蛋学着妈妈的样子，轻轻地在桌子上敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，我用力地掰开，可鸡蛋却安然无恙，我奇怪地问妈妈：“妈妈，这鸡蛋怎么敲不碎啊？”妈妈笑着回答：“傻孩子，这鸡蛋要用力点敲才能碎。”说完，妈妈给我示范了一下，我照着妈妈的样子做了一遍，果然掰开了。接着我拿起筷子，开始搅动，一圈又一圈，像一个漩涡。然后，我在鸡蛋里放入盐和味精，不一会儿，鸡蛋糊就搅拌好了。妈妈趁我在搅蛋时，已经把锅加热了，妈妈跟我说：“只要放两勺油就行了。”我照着妈妈的指示去做，并把搅好的鸡蛋放入锅中，只听“唰”的一声，我吓得连忙躲得远远的。过了一会儿，我慢慢地走过去，拿起铲子把金黄色的蛋饼切割成一块块的，翻了几下铲子后，这盘炒鸡蛋就新鲜出炉了。

　　我高兴地把自己亲手烧的'菜端出来，说：“这是我给你们做的新年礼物，请爸爸妈妈品尝一下。”爸爸先吃了一块笑着说：“不错，值得表扬！”妈妈也吃了一块高兴地说，“嗯，第一次就能烧这么好，真的很棒！”我也兴奋地说：“祝爸爸妈妈身体健康，万事如意，白头偕老，美满幸福！”爸爸妈妈听后脸上露出了微笑。

学炒鸡蛋作文8

　　今天，妈妈教我炒鸡蛋饭，我很高兴，原本以为做鸡蛋饭很容易，可是，一上手，哎呀！

　　早晨7：30，我起床了，妈妈说：“来！做早饭！”“哦。”我回了一声。

　　妈妈告诉我，今天早上的早点，是——蛋炒饭。我不禁的颤抖了一下，说：“妈咪，我不会呀？”妈妈耐心的跟我说：“没关系，我教你！”

　　开始做早饭了！首先，要拿2个鸡蛋，敲开，这可是我最拿手的了。接着，放酱油搅拌，按着一个方象搅鸡蛋，鸡蛋炒饭才更好吃。好了，该放油了。这可是我的弱点，我最害怕放东西的时候，油会喷到手，使我的`手肿起一个包来，妈妈跟我说要放轻松，没关系的。

　　“哗”的一声，吓了我一跳。呀！我成功了，哎呦，我的手，被搞到了一个红点点，哎呦喂！！！

　　煮完后，我放了一些肉末，注意，酱油要最后才能放，不然会烤焦的。

　　今天，我和妈妈一起吃到了美味的早饭，妈妈夸我煮的真好吃，我永远不会忘记今天的早晨。

学炒鸡蛋作文9

　　今天，妈妈教了我一门手艺——炒鸡蛋。

　　我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让妈妈先教我打蛋。只见妈妈把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下，弹壳凹进去了。妈妈把手放在凹进去的地方轻轻一掰，蛋壳“咔嚓”一声破成两半，蛋黄随着蛋清滑了下去，看上去像个金黄的“小太阳”。我也学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗沿敲了好几下，蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰，可鸡蛋纹丝不动。我只好向妈妈求助。妈妈说：“你还没有用力啊！”我只好咬紧牙用力一掰，一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎，使劲来回地打，可是怎么也打不散。妈妈看见了说：“傻瓜，打得要快，这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来，我看着妈妈熟练的.动作，又惊奇又羡慕。接着，我在锅里倒了一些花生油，等锅里的油加热后，把打好的鸡蛋倒了进去，“吱”地一声，鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了，一阵香味扑鼻而来，妈妈教我用铲子把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋变得金黄了，最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

　　我吃着自己炒的鸡蛋，想：做一道菜也不容易呀！

学炒鸡蛋作文10

　　下个星期妈妈要回家乡了，不能回来给我们煮中午饭了。这个煮饭给我和妹妹吃的任务就只能交给爸爸去办了。我的爸爸是一个做生意的人，别看他做生意有一套，可他一到了厨房就手忙脚乱的了。不是忘了点火就是把醋当成酱油下，而且做出来的饭一点也不好吃的。为了帮帮爸爸做中午饭，我这次决定跟妈妈学一手才行了。

　　那天下午，妈妈做饭我就悄悄地走进了厨房。只见妈妈打开锅盖，看见有不少的饭。我就跟妈妈学这一招吧！我一边装着洗手的样子，一边溜眼看看：坐锅，倒油，打鸡蛋……，我全记住了，做饭并不难，明天我就能露一手了。

　　第二天中午，爸爸正转来转去，不知该做什么好，我对爸爸说；“看我的吧，我做出来的饭一定不同凡响的`。”

　　我把锅放到煤气炉上，点火，倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋变得又大又软，变成了鸡蛋饼了，该做什么好了呢？糟了，忘了切葱花，还是爸爸帮了忙，把葱花放进去，用铲子翻来翻去。锅里不时的传出吱吱的响声，还发出葱和鸡蛋的香味，我的口水都快流出来了，该放盐了，该放多少呢？都怪我昨天没有看清楚妈妈放了多少，我胡乱的加了一小勺，再放上一点味精。好了鸡蛋炒饭熟了。我和妹妹还有爸爸每人都盛了满满的一碗，尽管咸了，但我还是觉得香喷喷的。因为我学会了做饭。

学炒鸡蛋作文11

　　星期天，我写完作业，没有事干，我的脑子里忽然有这样一个想法：以前都是妈妈给我做饭，今天，我想给妈妈做饭了，可是我做什么呢？嗯！对了，就做西红柿炒鸡蛋。

　　我叫上妈妈和我一起做西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿拿来，给它“洗澡”，应该切西红柿了，我怕切着手，所以我两个手拿住刀，本来以为能把西红柿一切成二半，谁知道，西红柿像一个顽皮的小朋友一样正在和我玩游戏呢！我生气了，左一刀，右一刀，可是一刀也没有砍到。我只好紧紧的按着西红柿，不让它跑，一刀砍下来，鲜“血”直流，这不是我的血，而是西红柿的血。西红柿的血贱在我的'身上。我又拿了两个鸡蛋，把它们磕到碗里搅拌。准备好东西了。

　　接下来应该炒鸡蛋了，我放到锅里油，然后打开火，不一会油热了，我把拌过的鸡蛋放进锅里，鸡蛋好像生病了一样，起了一层“鸡皮疙瘩”。我把西红柿放进锅里，发出了“霹雳啪啦”的声音，像放炮一样，我发疯似的冲出了厨房，躲在了爸爸的身后，爸爸问我：“怎么了。”“过年了，放炮了。”我很快的对爸爸说，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起来正在炒的鸡蛋，又跑进厨房，鸡蛋已经很黄了，我赶快翻了几下，然后把盐放进去，喷喷的西红柿炒鸡蛋好了，我把它放进盘子里，我知道了西红柿炒鸡蛋真不好做啊！

　　西红柿炒好了，我尝到了美味又可口的西红柿炒鸡蛋，吃完了以后回味无穷，还想再吃一口，我今天很高兴，因为我尝到了成功的喜悦，当然还有美味又可口的西红柿炒鸡蛋。

学炒鸡蛋作文12

　　这个周末，我要学会炒鸡蛋，原因是我特别喜欢吃炒鸡蛋，但是因为时间关系，平时都是妈妈给我炒鸡蛋，我想帮妈妈减轻一些负担，所以我要学会自己炒鸡蛋。

　　星期六早晨，我早早地起了床，换好衣服，就到厨房里忙去了。我把锅刷干净，放到燃气灶上。然后拿出三个鸡蛋，一个一个在灶台上一磕，鸡蛋壳破了几道缝，我双手的大拇指按住缝隙，把鸡蛋壳分成了两半，蛋黄和蛋清一起掉进了碗里，紧接着，其他鸡蛋清也流进了碗里。然后，我用搅蛋器搅一搅，再撒上一点盐。打开燃气灶，往锅里倒花生油。妈妈告诉我，在水没有干的时候，先不要倒上油，要不然就会溅得满身都是。

　　油倒好了，打开抽油烟机，等油烧热了，放上搅好的鸡蛋液，用炒勺翻一翻。但是，我翻晚了，火又开大了。所以有的鸡蛋被炒糊了，有的鸡蛋还不熟，还有的甚至全粘在锅上不肯下来。炒的时候，我还放了一些葱花。结果，葱花跟鸡蛋一样，糊的`糊，生的生。

　　鸡蛋终于炒好了，但是远看就像变黑了的浓烟。妈妈告诉我：“炒鸡蛋的时候，火要是再小一点儿，翻的时候在快一点儿，鸡蛋就不会被炒糊了。”

　　我把鸡蛋盛在盘子里，端到餐桌上。看着炒糊了的鸡蛋，我决定明天再炒一次。

　　第二天，我按照昨天炒鸡蛋的步骤，重新炒了一次。这次，我把火开的小了一点，把鸡了蛋翻的快乐一些。果然，鸡蛋被炒得又黄又嫩，我把它盛在盘子里，端到餐桌上，美美地吃了一口。啊，可香了！

　　这次，我学会了自己炒鸡蛋。我觉得，要想把鸡蛋炒好，必须要有耐心，掌握火候才行。

学炒鸡蛋作文13

　　今天，我把学校的作业全写完了后，就跟着爸爸帮他做起了炒鸡蛋。

　　首先爸爸叫我拿一个大碗打鸡蛋。我从碗橱里拿出了一个干净大碗，又从冰箱里拿出了两颗大大的鸡蛋。我把其中的一颗鸡蛋放在桌角上轻轻一砸，奇怪，鸡蛋连一条裂缝也没有！我又使劲地往桌角上又一砸，我再一看，呀！鸡蛋液就快滴下来了，我赶紧把它放到了碗的上面，用手一掰，就把蛋壳掰成了两半，鸡蛋液就掉到了大碗里了。按照这样，我又把另一个鸡蛋也打好了。我得意洋洋地对爸爸说：“你看我厉不厉害呀？不用你教我就学会了怎么打鸡蛋。”爸爸指了指碗里说：“你看一看吧。”我回头看了碗里的蛋液。“呀！怎么有好多碎鸡蛋壳呀！”我不禁叫了起来。于是，我花了好长时间才把它们挑干净。

　　接下来就是搅鸡蛋液了。我从台子上拿下搅蛋器，高速搅了起来。因为我经常帮爸爸搅鸡蛋，所以这一步没有什么问题。

　　最后就是炒了。我拿了一个油罐在锅里倒了一些油，又在爸爸的帮助下把火点着了。过了一会儿，我把蛋液倒进锅里，又加了一点盐，在锅里不停地翻炒，直到它们成了一块一块的.金黄色。这样一盘美味的炒鸡蛋就出炉了。

　　炒鸡蛋没有我想象中那么困难，下次我还要跟爸爸学炒其他的菜。

学炒鸡蛋作文14

　　我的业余生活就像春天里绽开的花朵，每一朵花都是那么的绚丽多彩，那么的争奇斗艳，那么的瑰丽无比。下面我就给大家介绍我的一朵“花”——学做炒鸡蛋。

　　一天，我呆在家里没事干。突然，我脑海中闪过一个想法，妈妈经常给我做炒鸡蛋，这会，我也要给妈妈做一次炒鸡蛋。

　　我小心翼翼的从橱柜里拿出四颗鸡蛋，一个碗和一双筷子。接着，我拿起一颗鸡蛋在碗的边沿上轻轻的敲了一下，没有破，两下，还是没有破，我有点不耐烦了。心想：“这鸡蛋，皮怎么这么硬？看来，我得加点力气了。”于是，我重重地敲了一下，蛋壳一下子裂开了，但是我怎么使劲都掰不破，我只好使劲一抠，哎呀！“五马分尸”的蛋壳连爬带滚地摔进碗里。我赶紧拿起筷子，把蛋壳从碗里一片一片地挑拣出来。这时候，我气喘吁吁地拿起筷子在蛋黄里轻轻地搅拌，五分钟过去了，蛋黄终于均匀地躺在碗里了。

　　我拿出妈妈平时用的.调料，拧开瓶盖，把瓶口对着蛋黄轻轻地抖了一下，调料就随着落下。然后放了一小勺盐，料终于配好了，可以下锅了。

　　不一会儿，金灿灿，香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。

　　是的，同学们，课余生活的确是春天里一朵朵美丽的花，但是，这些都需要我们用双手去创造，去培养。