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煎牛排作文

时间:2021-01-20 19:34:55 动物作文 我要投稿

煎牛排作文13篇

  在生活、工作和学习中,大家一定都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编收集整理的煎牛排作文,欢迎大家分享。

煎牛排作文13篇

煎牛排作文1

  中午,妈妈让我一个人煎牛排吃,我开心极了。

  我先把牛排从冰箱里拿了出来,因为在冰箱里放了太长的时间了,牛排已经被冻得结结实实了。所以我先把牛排放在冰箱外解冻,过了大约二十分钟,牛排变软了。

  我拿出平底锅,把锅放在火上。然后我把黄油倒在锅里,只听见“嗞啦啦”的声音,原本固体的黄油,在高温的作用下变成了液体的油。然后我用铲子把牛排“请”到锅里,只听见“辟里啪啦”的声音,我看见好多油与水“飞”上了天。这时牛排被煎的那一面熟了,我用铲子把牛排翻了个面继续煎,不一会儿,牛排终于煎好了。可是吃牛排怎么可以没有酱料呢?所以我把牛排里的酱包用中火一烤,酱料变得热气腾腾的,倒在牛排上。

  我又从冰箱中拿出一个鸡蛋,把鸡蛋小心地打在锅里,一面煎熟了,还有一面,我小心地翻过来,过了半分钟后,鸡蛋熟了。我小心翼翼地切下一块,吃了一口:“太好吃了!”

  从这次的煎牛排中,我体会到了,原来煎牛排也十分不容易啊!以后我也要为妈妈煎一块牛排让她尝一尝。

煎牛排作文2

  一天,妈妈从冰箱里拿出了一块牛排,让我煎这块牛排。

  我先找出了平底锅,用水冲了冲就放到了灶台上。我小心翼翼地拿起油罐,慢慢地将油罐倾斜过来,油“哗!”地一下流进了锅里,便慢慢地向四周淌开。接着我把牛排扔进了锅里,牛排晃动了几下便停在了锅中间。

  我拿起锅铲,在牛排上划了几下,却发现煎牛排并不是什么简单的事。一面煎好了,当我要将翻到另一面时,可是我根本就翻不过去,它似乎要和我作对。我气愤得举起了锅铲,用力地向牛排上砸去,可是这一砸并没有什么威力,牛排只是轻轻一弹,好像在嘲笑我:“我就是不翻!我就是不翻!”我不甘心,只好挥起了锅铲。这样似乎有用,可是牛排也只是往上翘了一翘,又掉了下来。我气得涨红了脸,皱着眉头叉着腰,头发都要竖了起来:“这不是存心欺负人吗?”

  出于无奈,我只好将牛排举了起来,举在空中,结果牛排又滑了下去,出乎我意料的是,牛排像开玩笑一样翻了过去。我破涕为笑,高兴得跳起舞来。

  有了这个办法,我很快煎好了牛排。

煎牛排作文3

  以前,妈妈给我煎牛排吃,我总是嫌妈妈煎得太熟嚼不动,要不就是煎得太嫩里面还有血,我无从下嘴。晚饭前,妈妈叫我自己煎牛排吃,我欣喜若狂地答应了。

  我以为煎牛排是件容易的事,不就是在平底锅里放上油,把牛排放里面,翻几个面就可以了吗?太简单了,谁不会嘛。然而出乎我的意料。

  我围上围裙,就和妈妈来到厨房。妈妈说:“把锅烧热放黄油,再把牛排放进去煎,煎熟后放上黑胡椒汁,明白吗?”“明白soeasy。”我便自信满满地上了“战场”。

  我把黄油倒入锅中,几秒后锅中的黄油在高温的作用下“哧啦哧啦,在锅中乱蹦乱跳”。“喔,好烫。”有一滴黄油溅在了我手上,一下子就烫红了,疼得我直甩手臂不敢靠前。这时妈妈说:“可以放牛排了。”我拿起牛排蹑手蹑脚,小心翼翼地把牛排放进锅里,牛排在黄油哧哧地叫了起来,好像在说:“好烫呀,救救我吧。”“救你,我吃什么呀?”我没有理会它,把它翻了个面,继续煎炸。突然,我闻到一股糊味。锅里面着火了啦!我大惊失色,便叫来妈妈帮忙。最终,在妈妈的帮助下,我的第一块牛排煎好了。但是有点熟过头了,我十分羞愧。

  最后,我狼吞虎咽地吃了这块牛排。虽然不太好吃,但我心里乐滋滋的。

煎牛排作文4

  牛排是“西餐世界”中的一道美味,而今天我就要自己动手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。

  想要做好吃的牛排,首先得选好食材,我先到菜场上找一个牛排摊,选一块牛排,把它放到灯前照一照,如果是半透明状的话,那就是最棒的牛排。我挑的是少筋的牛排,因为那样的话口感会嫩一些,我今天选的是已经用佐料腌制好的黑椒牛排。

  做牛排的方法也很简单,先进行再次的断筋,我用菜刀在牛排上反复地切,但只能用七分力,因为如果太用力的话,牛排会被切成肉丝的。进行深度的断筋后,我先起油锅,在锅内放入少量的油,用油在锅内摇晃均匀,看,那油像一个个调皮的小娃娃,在锅内不停地蹦跳着。当达到七分热时,将火调为文火,把牛排放进去,大约15秒后,再把牛排反过来,这样做两次,牛排就好了,也可以根据自己的口味再 煎制,一开始是黑红色的,但是进行高温煎制牛排后,牛排变成了深红色时,那就熟透了。我在盘子里放上亮片生菜叶子,这样既美观又可以吸油,使牛排不油腻。我再用锅子煮一些面条和西兰花。面条做好后用生抽拌一拌和西兰花一起放在牛排四周,这样,一盘“中式生煎牛排”就大功告成了。

  看着做好的牛排,色泽鲜润。香气扑鼻,我咽了有咽口水,下口吧。这牛排口感十分疏松,刚入口还有一种油滋滋的感觉,疏松而又不失嚼劲,红润而又不试光泽,配上鲜绿欲滴的西兰花,这牛排真是让人垂涎三尺。

煎牛排作文5

  今天,老师布置了一件特殊的作业:为家长做一件令她(他)感动的事。我听后不禁皱起眉头:啊?这也太肉麻了吧……

  老师还在上课呢,我表面看认真听讲,可是心呀,早就被到九霄云外去了,我决定要给我的妈妈作件充满新意的事!

  等呀等,终于放学了,我整理好书包,回到了家。在回家的路上,我满脑子都在想:到底该做什么事情才能让妈妈感动呢?做贺卡吧,不行,没新意;拖地呢?不行,不令人感动……想呀想,想呀想,我就是想不到一个令我满意的事……

  在不知不觉中,我看见了冰箱上,包装好的牛排,我兴奋极了:不如给妈妈煎牛排吧!

  说干就干!我拿出不算太冻的牛排,又拿来一个装满水的大碗,将牛排原封不动的放进去,解冻一会儿。牛排完全化开后,我用一把小剪刀把包装袋解开。哇!真香呀!虽然还没开煮,但一种浓香却扑鼻而来。

  这时,我这种以前妈妈的样子,开启了油烟机,打开了煤气灶,小心翼翼的往里面灌油。我将火温调大,走突然变得调皮了许多,吐出一个个小泡泡!我一看,立即用铲子把牛排铲入锅中。

煎牛排作文6

  做完作业,我去厨房看妈妈烧牛排。

  妈妈先把牛排洗好、沥干。然后用菜刀把牛排切成一小块一小块的,有些是正方形的,有些是长方形的,还有些是菱形的,哈哈,真有趣!

  准备工作做好了,开始煎牛排了。妈妈先把锅架在煤气灶上,拧开开关。等平底锅稍微热一点了,妈妈放上黄油。只见黄油在锅中慢慢地融化,不一会儿工夫就变成了液体,真神奇。

  不到一分钟光景,黄油在锅中跳起了舞蹈,发出“噼里啪啦”的声音。在妈妈的指导下,我小心翼翼地把一块块小牛排放进锅里。顿时,平底锅中发出“滋滋”的声音,冒出一串串小泡泡,升腾起阵阵热气。过了两三分钟,红色的牛排在滚烫的黄油中逐渐变成了棕色。妈妈嘱咐我赶快用铲子把牛排翻过来,继续煎炒。

  一分钟过去了,两分钟过去了……一阵香味扑鼻而来。妈妈用铲子又翻了两下,锅里散发出浓浓的香味,令我垂涎欲滴。又过了半分钟,煎好的牛排终于出锅了。

  我情不自禁地咽了一口口水,拿了瓶黑胡椒粉,迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼着牛排,感觉又嫩又香。酥软可口的牛肉在我唇齿间流连,真乃人间美味。

  很快,一盘牛排被我一扫而光。妈妈看着我,甜甜地笑着。

煎牛排作文7

  劳动节这天,我干了一项活——煎牛排。这项劳动看似简单,但想要做得好是很不容易的。

  我先把牛排从包装袋里取出,放入温水里解冻。五分钟后,我摸了摸牛排,大部分解冻了,于是,我趁这段时间在妈妈的指导下,打开油烟机,把锅烧热,再把油倒入锅里。

  马上就要放牛排了,我很是激动。我用一双筷子夹住牛排,小心翼翼地把它放入锅里。“唰——”牛排刚触到滚烫的油,就响起了噼哩啪啦的声音。同时许多油溅了出来,有一两点溅到我手上,很烫。我忍着,拿着锅铲慢慢地给牛排翻了一个面。哈,成功了!油好像也在“祝贺”我似的,又一粒粒地打在我脸上。

  三分钟后,我估计牛排已经熟了,就关掉了油烟机和电磁炉,盛出牛排,好好享用了一番。

  劳动让我懂得了许多知识,让我体会到了“几分付出,几分收获”的道理。

煎牛排作文8

  在我的生活中经历了许多个“第一次”。比如第一次骑单车,第一次学游泳,第一次包饺子……可令我最难忘的“第一次”,则是煎牛排。

  那是在傍晩的时候,妈妈决定今晚要煎牛排,还要让我体验一下煎牛排的泫味。刚开始

  我觉得自己还挺勇敢的,也很乐意尝试,这不过是容易的事情,没什么难的。

  当妈妈在煎着香喷喷牛排时,我仔细地看着妈妈到底昰怎么煎牛排的,“热浪”向我扑面而来!然后就到我上场了,首先我把锅认真地洗刷了一遍,接着在锅里刷一层油,然后我把大牛排放在锅里,瞬间,“咝咝咝”的声音和飞溅出来的油星儿可让我害怕得“瑟瑟发抖”’。不过,我还是告诉自己:“我能行的,我可以做到的,我一定要克服恐惧,还要打败“热”这个魔鬼,因为我相信“只要坚持就能成功。”接着我紧盯着这块牛排,等它的颜色有点金黄的时候,我就用铲子“嗖”地一下,把它给翻过去了,接着又是听到“咝咝咝”的声音。看着牛排在锅里烤得两边都金黄的时候,我就关掉了煤气。

  最后,新鲜的牛排正式岀锅了,在品尝到自己亲手制作的牛排时,心里满满的成就感,

  这种成就感让我感到快乐,心里像吃了蜜似的。

  这就是我第一次煎牛排的经历,不仅快乐,也让我明白了:想要做好任何事情,都一定要付出努力,并且要有克服困难的信心。

煎牛排作文9

  我非常喜欢吃斗牛士里的牛排,但是价格很贵,只能偶尔去吃一次。有一天,我们在大润发买东西时发现一种价廉物美的小学生牛排,于是妈妈决定买几块回家尝尝看。

  一到家,我就迫不及待地让妈妈给我煎上一块,但是她很忙,我只好自己动手了。我先打包装袋,只见里面是一块心形的牛排,袋里还装着配料,一包番茄酱和一大块的黄油。我拿起平底锅,点上火,放入黄油,黄油在锅中由固体逐渐变成了液体。我快速把心形牛排放入热油中,顿时,锅里传来了“嗤嗤”的声音。呀!我会不会象妈妈那样被油溅到脸上或手上呢,可能会烫出个大包来呢?我本能地往后退了退,站在远处静观油锅。幸好油并没有溅出来,此刻,牛排尽情地吸收着黄油,这下我就放心了。我拿起铲子轻轻地给牛排翻了个身,在“嗤嗤”声中,那牛排被煎得金黄金黄,发出一股诱人的牛香味,真让人口水直流呀!装盘后,我为牛排浇上一层番茄汁,香香的小学生牛排出炉了。

  我招呼全家人坐在餐桌前,一起品尝牛排。吃着自己煎的牛排感觉格外的香,有一种让人无法言语的幸福。

煎牛排作文10

  作为一个吃货我想自己做的东西应该是最好吃的。所以,今天我在妈妈的帮助下,学会了自己煎牛排。

  妈妈告诉我,其实煎牛排很简单,但是煎牛排之前准备工作是主要的。我们要先把新鲜的牛排用盐和黑胡椒粉均匀撒好,腌制一个小时,这样煎的时候才更入味道。

  将牛排腌制差不多一个小时后,我们就要开始煎了。妈妈帮我准备了平底锅,告诉我先给锅加热,然后倒入一勺橄榄油,再把牛排放上,用夹子不断地给牛排翻面,我小心地按照妈妈的口令操作着,等牛排煎到五分熟的时候,妈妈说:“加入一点点料酒,这样更适合我们中国人的.口味。”妈妈又接着说:“煎牛排一定得把握好火候,煎到自己喜欢的成熟度!”我说:“我喜欢吃八分熟的。”所以我又煎了一小会儿,把牛排煎到了八成熟,这时牛排的香气弥漫了整个厨房,娇嫩的牛排出锅啦!再配上妈妈帮我买的牛排酱汁,真是人间美味啊!看着自己做出来的牛排心里美滋滋的自豪。

  就这样我终于学会了煎牛排,而且在制作过程中,我也体会到了,妈妈每天给我们准备饭菜有多么辛苦,使我懂得了无论做什么事情都是不容易的,都要付出自己的努力。

煎牛排作文11

  我非常喜欢吃牛排,爸爸买了很多牛排在家里做,即方便又省钱,而且味道好极了,可以媲美店里的大厨水准呢!

  今天爸爸又准备煎牛排,我在厨房帮爸爸打下手。我真想早点吃到牛排,就催着爸爸快点。爸爸看着我说:“依诺,咱家这只平底锅,每次只能放两块牛排,煎一面要2分钟,牛排得煎两面,需要4分钟。咱们可得煎3份牛排。”我嘟嚷着说:“老爸,那至少还要等8分钟啊!两块牛排一共4分钟,再得煎一块牛排还要4分钟。”

  话音刚落,爸爸哈哈笑了,温柔地摸摸我的头说:“说得不错,不过既然依诺想早点吃到牛排,那就得动动脑经想想办法。能不能缩短时间?”我肯定是没辙了,想不出办法来,只得向爸爸求援。爸爸说:“那就看我的吧,你来帮我计时。”

  于是,我们分工合作,爸爸煎牛排,我计好时间。只见爸爸先将两块牛排同时放入锅中一起煎,2分钟后这两块牛排都熟了一面,这时,把其中一块取出来;另一块翻个面,再放入第三块,又煎了2分钟,将两面都煎好的那块取出来;把第三块翻个面,再将之前取出的那一块放入锅煎,在煎两分钟局全部熟了。这时差不多用了6分钟。足足比我说的8分钟少2分钟。

  太神奇了,2分钟就这么节约出来了。看来,有的时候,我们做起事情来,还得先动动脑筋,可能你就能创造出奇迹来。

煎牛排作文12

  牛排是我最喜欢的食物,以前都是妈妈做好我吃现成的,今天我心血来潮尝试自己做一次。

  我从冰箱里拿出牛排和酱。在牛排解冻的时间里,我又拿出煎牛排的说明书,仔细地看了一下煎牛排的过程。牛排解冻了,准备开始煎制,想了想,一个人不放心,找来了妈妈,让她在旁边指导我。

  我先撕开牛肉包装袋,把牛排放在碗里,按照说明书,用餐巾纸吸干血水,接着打开液化灶,“啪”红红的火焰立刻向上窜着,我把锅放在上面,锅烧热后倒入食用油,油烧热,接着捏起大人手掌般大的牛排,准备放入锅中,但我看锅里一直冒着热气,试了几次还是不敢,这时妈妈看出了我的害怕,就说:“没事的,大胆快放下去,”我听了鼓足勇气伸长手臂,狠下心把牛排丢进了锅里,锅里立刻传来“喳”的声音,接着冒出许多白烟,差点让我看不见牛肉,我左手握着锅柄,不停地抖动着,右手拿起铲子小心地推动着牛肉,心里默默地数着数,牛排的边在锅里转卷了起来,香味也慢慢的飘了出来。

  时间到,我用铲子小心地给牛排翻了个身,又听“喳”的一声,锅里又冒出一大团白烟,那牛排的边卷得更厉害了,就像一个小盆子,我又拿起锅摇了摇,又接了一分钟左右,牛排煎好了,我小心地把它盛入碗中,最后淋上牛排酱,煎牛排就大功告成了。

  我拿出刀叉,开始享受自己完成的牛排,那味道别提有多好吃了。

煎牛排作文13

  一说起煎牛排,我就会联想到鲜嫩的牛肉,配上香香的黑椒汁,真是鲜香无比,那牛筋更是美妙绝伦。

  以住一直是妈妈来煎,今天我决定我自己来煎一次牛排。说干就干,我和妈妈来到了欧尚超市的牛肉摊位上,精心挑选了一块厚厚的牛肉。

  回到家,我拿出一个碗,把牛肉放入碗中,加了一些佐料,还加了秘制的黑椒汁。然后,在牛肉上敲打按摩,据说这样可以让肉质变得更嫩。接着,我拿出保鲜膜把碗封住,放入冰箱,这样可以让牛肉更加入味。静等十分钟后,我拿出腌制好地牛肉,还拿出了一小块金黄金黄的黄油放入平底锅中,只听见黄油在锅里“滋滋滋”地作响,当黄油全部融化掉之后,我从碗中拿出牛肉封了个边。最后,把一整块牛肉放了下去。这时,油全溅了出来,我赶紧拿出锅盖当盾牌,我小心翼翼地把牛排翻来翻去,弄的手忙脚乱。不一会儿。牛排终于煎好了,我切了一块给妈妈尝,妈妈说:“有点老,下次要注意火候。”

  通过这次煎牛排我悟出了一个道理,有些事情看似简单,做起来却很难。所以要有一定地耐心和恒心才能把事情做好。

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