炒鸡蛋作文（通用36篇）
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的炒鸡蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
炒鸡蛋作文 1
炒鸡蛋炒鸡蛋，好吃的炒鸡蛋，炒鸡蛋炒鸡蛋，美味的炒鸡蛋，那么好吃的炒鸡蛋是怎么做出来的？下面就让我来介绍下吧！
今天放学回家后，我让爷爷帮我做炒鸡蛋，并且要观看爷爷是怎么做的。结果我发现爷爷先拿出两个新鲜的鸡蛋和一个干净的碗，然后拿出其中的一个轻轻地在碗边敲了一下，蛋壳就裂开了一个缝，爷爷随着裂缝的地方对准碗掰开，蛋清和蛋黄就迫不及待地流入碗中，爷爷又拿了一双筷子，飞快地将它搅拌均匀，发出“叮叮当当”的响声，然后撒上一勺盐，接着他把煤气打开，然后再把油倒入锅里，爷爷有把手放在锅的上方，感受着锅中油的温度，等油熟了后，再把刚才搅拌均匀的.鸡蛋小心地倒入锅中，紧接着锅里传出“噼里啪啦”的响声，等倒在锅里的蛋冒泡后，爷爷又用铲子把它翻炒了一下，鸡蛋熟了，披着一层金灿灿的外衣，随后，爷爷又拿了一根葱，然后切成葱花，撒在刚炒好的炒鸡蛋上，显得更有食欲了。爷爷拿了一个盘子，小心翼翼地将它铲入盘子中，呀！炒鸡蛋做好了，竟然那么香！
我闻着味道，忍不住狼吞虎咽，并连声说：“好吃好吃”，而爷爷却笑眯眯地对我说：“慢点吃，没人和你抢”。
怎么样，现在你们知道炒鸡蛋怎么做了吗？
炒鸡蛋作文 2
一天中午，爸爸妈妈不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已经睡着了。可是，我的肚子饿得咕噜咕噜地叫了，我就去碗柜看一看有没有剩菜剩饭，碗柜只有饭没有菜。我当时也没有钱，家里只有蛋。我学着妈妈炒蛋的样子，先去菜地里割葱，然后洗过切成小碎放进碗里，我就拿了几个蛋，把鸡蛋打入碗里。来到煤气炉边，打开煤气，等锅热了把油倒入锅里，再把鸡蛋放入锅里，再放了一些桨油，我正在炒着香喷喷的鸡蛋时，弟弟却起来了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他才不闹了。
忽然我闻到了一股烧糊的味道，就在这时，我才想起我炒的鸡蛋，我立即冲进去用铲把鸡拿出来。但是已经黑得像几块灰炭了。我非常的'伤心，可是，我没有气馁。我又按照刚刚炒蛋的样子炒了一遍。这次，我没有粗心，我看了炒熟的鸡蛋，心里很兴奋。
当我吃着香喷喷的炒蛋时，爸爸妈妈回来了，妈妈看见我吃着炒蛋，说：“我的儿子已经学会炒蛋了。”我的心里美滋滋的，啊！我终于学会了炒蛋。
炒鸡蛋作文 3
2月10日，我做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。
它需要的材料有：鸡蛋、西红柿、食用油、盐、清水（少许）、生抽、味精、葱花、糖。
首先把西红柿清洗干净，再切成小块小块的，放到盘子里备用。然后开始打鸡蛋，先把鸡蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出来的`裂缝朝下，用双手沿着裂缝掰开，鸡蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均匀备用。
接下来就要炒菜了，我先把锅烧热，倒入适量油，油热了，要放入鸡蛋，这时候我好紧张，生怕油溅出来烫到我。于是我把身体离锅远远的，手臂伸得长长的，把鸡蛋往锅里一倒，只听见哧啦一声，哈哈！也还好，没有想象中那么可怕。接下来放西红柿了，再把剩下的材料和调料放进去再翻炒一下就好了。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，味道鲜美，我感受到做菜不是一件简单的事情。爸爸妈妈爷爷奶奶都夸我做得好吃，我也觉得很好吃，我今天特别开心！
炒鸡蛋作文 4
今天，老师让我们写一篇关于炒鸡蛋的作文。
因为我已经不是第一次炒鸡蛋了，所以不需要妈妈再叮嘱。我熟练地从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗沿上一磕，鸡蛋裂开一条缝，我小心翼翼地掰开蛋壳，透明的蛋液和黄色的蛋黄就流到碗里，然后我加了点盐。妈妈告诉我了一个小秘诀：往鸡蛋里稍加点清水，可以使炒出的鸡蛋变得又滑又嫩。我用筷子顺时针搅拌起来，蛋液和蛋黄充分地融合在一起就好了。
接着我将炒菜锅放到炉子上，打开火，在确保锅底没有水的.之后，往锅底均匀地倒入花生油。等油热了，我把搅拌好的蛋液倒进锅里，只听“呲啦”一声，鸡蛋迅速变成固体，我急忙拿起锅铲来回翻炒。一会儿，鸡蛋就变成了金黄色的块状，一阵阵扑鼻的香味迎面而来，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
我将做好的炒鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈尝了一口称赞我做的炒鸡蛋时最好吃的。我也迫不及待地尝了一口，边吃边想：原来“自己的劳动换来的是甜果”说的就是这个吧？
炒鸡蛋作文 5
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了，它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧！
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的.，像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢？让我来和你说解一下吧！
首先准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，糖5克，葱5克，西红柿和鸡蛋，就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，葱洗净切成葱花，放入打好的鸡蛋里。然后，把西红柿洗净，切成一小半一小半的。最后起锅烧油，将豆油放入锅中烧熟，再放入打好的鸡蛋，炒一分钟，再放入切好的西红柿，炒两到三分钟，再放盐、白糖，搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，之首大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通，但是却让我垂涎三尺，我不仅爱它的味道，更爱西红柿的中国红。
炒鸡蛋作文 6
你有过成功的经历吗？如果有，那么你一定知道成功带来的喜悦、快乐，同时也会增长我们的信心和自豪感。当然，我也有过成功的经历，那就是我学会了—做小葱炒鸡蛋。
记得第一次做是一天早晨，我睡意全无，见爸爸、妈妈还有弟弟都在熟睡，心里想：平时，妈妈要早早的`起床给我做饭，多辛苦啊！今天，我要亲自下厨，让他们来尝尝我的手艺！
首先，我把三个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，小葱切好，再把盐和水备好，之后将四种材料混合在一起，再次搅拌，把火点着，往锅里倒上植物油，再倒入之前搅拌好的食材。哎呀！一倒进去，油就炸开了，一滴滚烫的油溅在我的手背上，火辣辣地疼，不亚于火烧。我想放弃了，可是一想到妈妈每天炒菜，手不知被烫了多少次，我这小小的一次又算什么？于是我一手拿着锅盖，一手拿着锅铲不停地翻炒，直到没有蛋液流出就关火出锅了！
爸爸妈妈一起床，惊讶地发现桌上怎么多了一盘香气四溢的小葱炒鸡蛋？又看见了满头大汗的我，才明白事情的真相。妈妈迫不及待地一尝，鲜嫩的蛋配上脆脆的葱，味道赞赞赞！
看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我深深的悟出了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
炒鸡蛋作文 7
暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的`好吃，但是也是我的劳动果实啊！
炒鸡蛋作文 8
今天，我突然对炒菜有了兴趣。于是，我毛毛糙糙地走进了厨房，想做一个葱花炒鸡蛋。
我找来大葱，把葱皮剥去，开始切起葱花来。由于我是第一次拿刀，所以心里很紧张，生怕切到手了，终于把葱花切完了。一下步就是打鸡蛋了，我把鸡蛋往碗边上一碰，把蛋壳往两边一分，看见的不是固体，而是是一种白黄相间的液体，摸上去滑滑的.，让人觉得有些恶心。然后把葱花一起放进碗里，放些盐进去，用筷子扰匀。
接着，把刷干净了以后的锅加热，把里面的水烘干后再放油，等油微黄了把扰好的葱花鸡蛋倒进锅里去，只听吱啦一声，没在油里的葱花鸡蛋就凝在一起了，为了受热均匀，要来回的翻炒，要不然会炒糊的。翻炒几分钟后，黄中带绿的葱花鸡蛋就可以出锅上桌了。
妈妈迫不及待的尝了一口，说：“太咸了，盐放多了吗？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑着点了点了头。爸爸却边吃边夸：“太好吃了！”可能是太饿了吧。
就这样，我学习会了葱花炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文 9
中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀!好呀!”
看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的时候，我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的.鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!
我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!
炒鸡蛋作文 10
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。
首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为什么要放糖呢？”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的`碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
炒鸡蛋作文 11
今天，我向同学们推荐一道我的家传秘菜“炒牛肉鸡蛋卷”。说到牛肉鸡蛋卷，大家可能就要发问了，它怎么做？好不好吃呢？有没有营养？如果大家还不知道的话，那就听我为您一一道来吧！
步骤一：去超市买材料：牛肉、鸡蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步骤二：准备工具：锅、铲子、刀。
材料和工具都准备好了就开始做吧！先把牛肉洗净放在一边，把鸡蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上划一道口子，将鸡蛋片放在牛肉的'口子里。将少量的水放进芡粉里，把湿芡粉浇在牛肉表面。接下来把牛肉放在锅里，向锅里倒上少量的油，用文火煸炒大约三分钟。在炒牛肉时，要用铲子不停地翻转牛肉，这样，鸡蛋的味道才能溶入牛肉里，因为表面勾过芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分钟后，把牛肉放进盘子里，用米皮将牛肉紧紧的包裹起来，最后往里面撒些葱（可以根据您的口味撒入葱或白砂糖），美味而又营养的“炒牛肉鸡蛋卷”就大功告成了！
说到这里大家都明白该怎么做了吧！要想知道“炒牛肉鸡蛋卷”是什么味道，不用担心，欢迎大家来我家品尝。
炒鸡蛋作文 12
从小学四年级开始，有些周末，父母会把我一个人留在家里，告诉我，我已经长大了，可以一个人呆在家里了。但是好几次都是吃晚饭的时间，他们都没有回来。因为不会做饭，只能饿着肚子等他们回来，或者先吃零食。
我心想，求人不如求人。要是我会做一些简单的饭菜就好了！我把这个想法告诉了父母，他们很高兴，主动提出教我烹饪技巧。
终于在一个周末的中午，我激动地拿出了必要的材料，在妈妈的带领下开始了今天的“实验”。第一步是找到所有的.材料。这一步真的很简单，很快就能完成。第二步没那么简单。第一个鸡蛋，我往碗里放了很多蛋壳，然后边搅拌边把蛋液撒在桌子上。西红柿是圆的，什么都不会了。我很快就找到了解决办法。蛋壳只需要轻轻一敲，就不会有碎渣了。西红柿可以用刀左手切。第三步，等油热了再炒鸡蛋。鸡蛋迅速冒泡变成金黄色，翻炒后倒出，再翻炒西红柿洋葱，然后加入所有食材，将炒鸡蛋倒入锅中，快速翻炒。我用勺子拿出一点，吹了吹，尝了尝。还不错。端上盘子。一盘红黄香番茄炒鸡蛋成功了！我还做了米饭和炸土豆丝，一家三口的饭就这样出来了！
我还有一个诀窍——烹饪。我觉得做什么都不容易。只有用心，动脑，才能成功！
炒鸡蛋作文 13
今日放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，可是妈妈还没回来，于是，我决定自我炒鸡蛋吃。
我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴，之后我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上头浮了一层均匀的'泡沫才停下来，最终把盐和葱花放进鸡蛋里。
我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原先我把火开的太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”
于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的样貌，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。
这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。
炒鸡蛋作文 14
上个星期，我做了一道菜――番茄炒鸡蛋，不过，做这道菜，还得解决不少难关呀！我在做菜时，爸爸一直在旁边帮我。
爸爸帮我把番茄洗好，挖掉头上的部分，然后对我说：“看到了吗，把番茄切成块，不要太小，也不能去切片。”哎呀，这切番茄还将就那么多学问，真麻烦。爸爸给我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸给了我一把小小的刀。开始切番茄喽，我拿着番茄，左摆摆右弄弄的.，一会儿横着切，一会儿竖着切，好像在给番茄做手术，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸说：“把它放进盘子里，然后可以了，我们搞下一步。”
下一步，就是打鸡蛋了，爸爸拿出几个鸡蛋，问我：“会打吗？”我信心十足的回答爸爸，我会打。但是鸡蛋也不好打，每次我一打，都会有一丁点点的鸡蛋壳掉进去，我只好伸手把它从蛋清里捞出来，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很开心，爸爸打趣的问我：“轩轩，你在做番茄炒鸡蛋，还是在做蛋壳炒番茄呀？”我很不好意思，不过，估计我多练练就好了。我开始打鸡蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸说：“要达到很细的地步。”真是麻烦，我费了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。
炒鸡蛋作文 15
周末的早晨，我要亲手做了一道菜——炒鸡蛋，这可是我第一次下厨，心里有点紧张兮兮的。
我先从碗柜里拿了一个碗，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋在碗边沿一磕，然后抠住裂缝往两边一掰，蛋黄和蛋清就从蛋壳里流到碗里了。
这不挺容易的嘛，我沾沾自喜。
打完蛋，我用筷子把鸡蛋搅匀，结果一不小心，碗被我掉到了地上，妈妈看了生气地指责道：“你怎么这么不小心，你还是回房间吧，我帮你。”
我把头摇得像拨浪鼓一样，“不，我自己来。”
我重新拿出两个鸡蛋重新做了一遍，这次终于把鸡蛋安全地放进了碗里。看来，还是要小心一点，碗打太多我可赔不起。
我刚把油放下锅，油就溅到了我的手上，疼得我龇牙咧嘴、上蹿下跳。完了，水还没蒸发完，我就把油倒下去了！
我小心翼翼地把鸡蛋液倒下去。哎呀，不好，鸡蛋要黑了！我赶紧把鸡蛋给盛出来，再倒上一点番茄酱，炒鸡蛋就算是大功告成了。
盛出的鸡蛋还是黑乎乎的.，我尝了一口，真难吃。以后，我还是先好好地在一边看着吧。
炒鸡蛋看上去是挺容易的一道菜，但是它也包含了很多的常识和经验。能把简单的一件事做好，那就是不简单。
炒鸡蛋作文 16
有一天，妈妈说中午要教我做饭，我高兴极了。我问我妈“炒什么？”妈妈说：“炒你最爱吃的西红柿炒鸡蛋！”
中午，妈妈开始教我。妈妈说：“先拿一个西红柿，放在热水里，然后拿出来，待会剥下来。”我选了一个大的红番茄和一个大鸡蛋。我用热水烫了一会儿西红柿，然后把它剥开。我妈妈告诉我用菜刀切西红柿。我把西红柿切成许多小块，放在碗里。该打鸡蛋了。我从碗柜里拿出一个碗，敲了敲碗边上的一条小缝，用双手把它掰了开来。鸡蛋流入碗里。蛋白质透明粘稠，蛋黄呈金黄色，像金币一样。我往碗里放了一点盐，然后用一双筷子搅拌，它变成了黄色的`液体。
准备做饭的时候，打开天然气，准备把油倒进锅里。我妈说：“等锅里没水滴了再倒油。”听妈妈的话，锅里没水滴的时候倒了点色拉油。过了一会儿，油热了，我把蛋液倒进锅里。蛋液快要凝固的时候，我翻了个身，发现蛋液变成了蛋饼，就像金牌一样。我用锅铲把它切成小块，然后把准备好的西红柿块倒进锅里，在锅里煸制。过了一会儿，我在锅里放了适量的味精和盐，然后撒了一点洋葱，就像一幅画，太美了！
好看好吃吗？我给了爸爸，爸爸说：“好吃。”我不信，我吃了一块，啊！真的很好吃。
炒鸡蛋作文 17
今天晚上，我凭借一个人的力量独自完成了一道菜——洋葱炒鸡蛋。对于你来说，这是不是小菜一碟呢？但对我来说，可没这么简单。
下午，我去了一趟超市，买回来了一包腐竹、一斤洋葱、一袋鸡蛋。回到家里已经5点了，该做饭啦。这次，我也可以大露一手啦。我虽然没有炒过菜，但是感觉炒菜还是很简单的，无非就是洗菜、切菜、放油、炒菜、放盐然后再装盘罢了。有什么难的呢？说着我就准备开始洗菜了，洗完菜之后拿了3个鸡蛋，把它们打到一个碗中，把鸡蛋打散，接着起锅，打火，放油，等油热之后放入鸡蛋，但是放入鸡蛋后油乱蹦跶，吓得我不敢靠近，扭着脸鸡蛋胡乱翻炒了两下，马马虎虎地就装入盘中，然后再放入油、洋葱和提前泡好的.腐竹，炒成半熟之后再放入鸡蛋，出锅之前放盐搅拌一下，最后装盘，大功告成。望着眼前的这道热腾腾飘着香气的洋葱炒鸡蛋菜，我的心里涌出了一股满足感。虽然这道菜累得我满头大汗，狼狈不堪，但卖相还是很诱人的。
洋葱炒鸡蛋看似小小一道菜，但自己亲自动手制作，虽然出了点儿小插曲，但结果让我还是很满意的。
从这件事上，我还深深地体会到：妈妈是多不容易啊！我要对妈妈说：“妈妈，谢谢你！”
炒鸡蛋作文 18
今天早上醒来的时候，我穿好衣服，看到妈妈还在睡觉。我没叫醒她，饿得等妈妈起床做饭。这时，我已经九岁了，我想到要学做饭。我来厨房不知道能做什么，炒什么菜，妈妈平时最喜欢炒鸡蛋，你可以试试炒鸡蛋！我先拿了四个鸡蛋，学了妈妈的样子，把鸡蛋放到碗里，这时我有了问题。不知道放多少盐才好。突然想起妈妈平时在炒鸡蛋里放了一些盐。我照例放了一点，匀和后放在一边。往锅里倒油没多久，就听到“咆哮”的声音，原来油很热，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，继续翻过来，把鸡蛋打成一块，倒进盘子里。这时我才松了一口气，放入南德调味料和调味料，拌匀后倒在盘子里我把它们装起来，放在桌子上，去叫醒妈妈。妈妈起床后看到餐桌上的食物，惊讶地问道。“这是谁做的'”“是我做的！”“我骄傲地说。”真的吗？我的孩子长大了会做饭！“我听到妈妈的称赞，心里很高兴。这顿饭我平时看妈妈做饭的时候学了一点，好像真的是“处处留心做学问”。以后在学习和生活中，我要认真观察，处处注意，学习更多的知识。
炒鸡蛋作文 19
一直以来，我想自己做一次菜。因为平时班上同学都说自己会做什么菜，而我不会，因此我很苦恼。那天，机会来了。
都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。我没有像饿肚子一样愁眉苦脸的，而是活灵活现地出现在沙场——厨房。我首先就看到了那红彤彤的'西红柿，配什么呢？鸡蛋吧！于是，我从冰箱里拿出两个鸡蛋。我把西红柿往开水里一放，啊！不要以为我把碗摔坏了，是烫到我手了！好不容易烫好西红柿，我赶快剥好皮。再就拿起刀，看那刀在阳光下一闪一闪的，我心里就哆嗦。终于切好西红柿，现在处理鸡蛋。因为我是新手，所以我直接一掰，没想到两个鸡蛋都流到碗外。我耸耸肩，只好从来。紧接着，我拿来了锅，点了火，胆战心惊地倒了油，刺啦一声，啊！我又大叫一声，紧张极了。但为了填肚子，我立刻倒入鸡蛋，顿时锅里绽开一朵大蛋花。我翻炒几下，把蛋切成几块，再倒入西红柿一起炒，最后放点盐、酱油，就出锅了。我觉得很漂亮，忍不住尝了一口，啊，真好吃！
通过这次做菜，我明白了做什么事都要认真做。吃着自己做的菜，我觉得甜到了心窝！
炒鸡蛋作文 20
今天，我有一个重要的任务:给爸爸送一份礼物，因为今天是父亲节，我不知道该怎么办。寄贺卡太有创意了。我几乎每年都寄。说白了，说出来太恶心了。
我尝试了一种又一种方法，但都不行。最后，我有了一个好主意。我决定炒一个爱情炒蛋。
我一大早就起床了，穿得很安静。然后，我从冰箱里拿出三个生鸡蛋。然后，我打开煤气罐阀门，转动煤气炉开关，点燃了火。锅里放油，然后我把鸡蛋一个个放进锅里。过了一会儿，我认真地用铲子把锅里的'鸡蛋煎好，心想:爸爸看到一定会很高兴的。过了一会，鸡蛋从锅里出来了，真香！
我怕鸡蛋一会儿就凉了，就把鸡蛋装在保温箱里，放在爸爸的卧室里。然后我回房间睡觉。我刚躺下，却好像想起了什么，立刻起身坐到了学习桌前。我画了一张我和爸爸的照片，涂上颜色，写了五个大字:爸爸，我爱你！放在爸爸的床头柜上。爸爸醒了，看到了爱情的炒鸡蛋，来到我的卧室，看到我睡着了，温柔地吻了我一下，给了我一张纸条，上面写着:谢谢你，宝贝！我也爱你。画一张笑脸。微笑着，慢慢品尝爱情的炒鸡蛋。
母爱如水，父爱如山，父爱无私。他们为我们付出了一切。我们应该回报他们，让父母的爱永远活在我们心中。
炒鸡蛋作文 21
今天中午我做了番茄炒鸡蛋。
第一步准备食材西红柿和鸡蛋，根据人数来参考。先把西红柿洗干净放到菜板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后从冰箱里拿出鸡蛋再拿出一个碗，把鸡蛋从碗边一磕，然后双手一掰，蛋黄和蛋清就一起流入了碗中，然后用筷子把鸡蛋搅匀。这样准备工作就完成了！
然后先把气开开，把火点燃，再放一些少许的油，锅里的油开始冒泡了说明油热了，我真害怕油溅到我身上！我心里七上八下的，顾不了那么多了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅中，只听“嗞啦”一声，锅里顿时像开了一朵大黄花，等锅里的鸡蛋变成蛋饼，用铲子把蛋饼切成块，鸡蛋就炒好了，把鸡蛋放入一个碗中。然后把西红柿放在锅中翻炒几下，一系列的调料放入锅中，最后把鸡蛋一块儿放进去，喜欢吃甜的，可以加一点糖。翻炒几下闻到香味就可以出锅了。先把火关掉，然后用盘子盛好。看到红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，忍不住的`尝了一口，“啊，真好吃！”
爸爸妈妈都快尝尝我的菜。“嗯～不错。”
好了，今天的时间没有白白浪费掉，得到了认可比什么都重要！
炒鸡蛋作文 22
就在我十岁时，我自己动手，做了一盘炒鸡蛋，不过尝起来要比想象的好吃多了，想知道过程吗？那就请听我一一道来。
第一步，准备材料
我现在那个巨型怪物——冰箱的嘴里拿了一个西红柿和两个鸡蛋，随后我又把切菜板从墙上拿了下来，然后拿我的'助手——水果刀同学。现在要切那个皮肤滑滑的西红柿喽！我用尽了九牛二虎之力，才把西红柿切成八瓣，我甩了甩汗。好像还差了点什么，对了，还差葱花。我又开始切葱。费了半天劲，终于切完了。
第二步，炒菜
我先把油倒在平底锅中，按开关键。发出嗞嗞的声响了，我把鸡蛋敲碎，天啊，有一块鸡蛋壳掉在了锅里，我用筷子把鸡蛋皮挑出来，我又手忙脚乱的把西红柿放入锅中，过了五秒钟，我又把葱花放进去了，又放了一勺盐。我用巨型铁铲把它来回地翻动，不一会就做好了，我把它盛进了盘子里。
第三步，品尝
我用筷子夹了一口鸡蛋，放到嘴里，还挺好吃的。之后爸爸下班后，我让爸爸品尝，爸爸说：“不错啊，挺好吃，小司什么时候变这么厉害了！”听了爸爸的话后，我激动万分。
经过这次炒菜，我学会了用心去做一件事。这次炒鸡蛋真是太难忘了！
炒鸡蛋作文 23
每次在饭店里吃饭，我都观察厨师叔叔们烧的各种美食，其中我特别留意炒鸡蛋。
周末在家闲来没事，我拉着妈妈说：“我想尝试一下炒鸡蛋”。妈妈很有耐心的说：“好的”。我立刻从冰箱里拿出三个大鸡蛋。妈妈递过来一个碗，让我把两个鸡蛋互相碰撞一下。等碰出一个裂缝后，我把蛋黄和蛋清倒到碗里，用筷子使劲搅拌，一直搅到完全融合，再放一小勺盐和一点点生抽。我问妈妈：“为什么要放生抽？”妈妈笑着说：“生抽是提鲜的，可以让鸡蛋变的更美味。”
妈妈把燃气打开，把锅放在灶台上，然后点火，把锅烧的'红红的。锅烧红后，倒入香油，就把打好的鸡蛋倒入锅里，不一会儿，鸡蛋就鼓起来了。我连忙用铲子把鸡蛋翻炒一下，一转眼的功夫，鸡蛋就炒熟了。我把炒熟了的鸡蛋放入最美丽的盘子里。
我迫不及待的吃了一口，可真好吃！一股香甜的味道吃出来了，我吃了一口再一口根本停不下来，不一会儿就全部吃完了。
通过这次炒鸡蛋，我懂得了自己亲手做的才是最美味的。
炒鸡蛋作文 24
我从来不会做菜。早上正好吃粥，也没有菜，妈妈就叫我去炒个蛋，可我不会，妈妈说：“试试看，凡事总有开始的。”没办法，我只好去了。
我先拿了两个大鸡蛋，敲开一个小口，再把蛋壳掰开，蛋黄和蛋白就出来了。然后放了一点盐，拿去给妈妈看，她说：“不够，再放点。”我又回去多放了一点点，又拿去给妈妈看，这回她说够了。我去放了点味精，妈妈说过味精可以少放一点。我拿了双筷子，调蛋。过来一会，只见蛋黄，不见蛋白了，妈妈说这样就好了。
开始炒。我爸把电磁炉打开，又把油烟机打开。我在锅里放了一点油，等它烧开。过了一会会，我开始放蛋了。我小心翼翼将蛋液倒了进去，突然“哗啦啦”的一声，蛋差不多熟了。我想用木铲把蛋翻一下，可怎么也翻不了，我看见蛋已经有一点点焦了，便手忙脚乱地把蛋铲来铲去，终于，把蛋翻了过来。我继续这样翻来翻去，我看差不多了，就把插头拔掉，把蛋倒进碗里。我品尝了一下，味道不错，拿给我妈妈尝一下，她也说不错。
我终于学会炒蛋了，我高兴极了！
炒鸡蛋作文 25
我奶奶经常给我做西红柿炒鸡蛋，我很喜欢这道菜。我一直想学着做这道菜，正好赶上暑假，就让奶奶教我做这道菜。
首先，奶奶让我从冰箱里拿出西红柿，洗净切好，然后小心翼翼地把两个鸡蛋敲进一个干净的小碗里，然后用筷子一遍又一遍地搅拌均匀。然后我点燃煤气，把火调到最大，往锅里倒了点油，锅里飘了一缕烟，就表示油热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进锅里煎，然后发现鸡蛋变成了？鸡蛋煎成饼状用了2分钟左右，然后放在干净的盘子里，再往锅里放点油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒。过了一会儿，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子把鸡蛋切成块，往锅里倒了一点盐和糖。我问奶奶：“为什么？”奶奶说：“为了不让西红柿变酸，吃起来很好吃。”然后我奶奶让我炒菜。我看到锅里有金色的鸡蛋，红色的西红柿，白色和绿色的.葱花，真的很好拌。炒了几分钟，终于做好了。我把金色番茄炒鸡蛋放在一个干净的盘子里。
我拿着这盘美味的西红柿炒鸡蛋放在桌子上。过了一会儿，大家都吃光了。我的心很快乐，我感受到了成功的喜悦。
炒鸡蛋作文 26
星期天，妈妈说给我做西红柿炒鸡蛋吃，我特别高兴，因为这道菜是我最喜欢吃的。
上午，妈妈带着我去超市买食材，买了西红柿和鸡蛋，还有我喜欢吃的零食。快到中午了，妈妈准备下厨房了，我看到妈妈准备做饭了，我就迫不及待的想要看，我就对妈妈说：“妈妈我也想学做饭，想学西红柿炒鸡蛋，”妈妈笑着说：好呀，那你就先看着我怎么做吧。妈妈首先先把米饭蒸上，这样可以节省时间，在蒸米这个过程中就可以准备炒菜了，妈妈拿来了三个鸡蛋，把鸡蛋打到一个碗里，然后放一少些盐和白糖，再用筷子打散，放下备用，再拿两个西红柿洗净切成月牙形状备用，锅里放油，等油温七成热的时候（刚有点冒烟）把刚才打好的鸡蛋小心的倒进锅里，翻炒几下，等鸡蛋熟了盛出来，再在锅里放一点儿有，再炒西红柿，把西红柿炒出汁，再放一点盐和鸡精，把炒的的`鸡蛋放进去一起翻炒一分钟就可以出锅了，妈妈拿了一个盘子，把西红柿炒鸡蛋盛了出来，一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，这时米饭也蒸熟了。
妈妈说开饭了，米饭配西红柿炒鸡蛋真是好吃极了!
炒鸡蛋作文 27
我的爸爸整天忙得总是到了吃饭的时候才回家，我很少吃他做的菜。星期天，我上完外语班回到家，见妈妈还没有做好饭，就对妈妈说：“中午我来做菜吧！”没想到妈妈答应了。
我看过妈妈做的西红柿炒鸡蛋，很简单，所以我决定做这道菜。我先拿来两个鸡蛋，磕开打入碗中，用筷子轻轻搅拌好，接着，把油放入锅中烧热，将搅好的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，加一点盐后盛出来放在一旁。然后我又把洗好的西红柿切成块，放油加调料炒好，把鸡蛋倒进西红柿里混合在一起。我想再放一点盐，可是我的手一抖，一勺盐全都进入了锅中。
“糟了，这还能吃吗”等我把炒好的菜端到桌子上，拿起筷子尝了一口，哎呀，咸死我了！可也不能扔掉啊！这是我辛辛苦苦做出来的呀！。
爸爸拖着疲惫的身体回来了，妈妈赶紧告诉爸爸说：“今天是咱们儿子下的厨，赶紧尝尝！”我不好意思地说：“咸了，咱家的`盐快让我用光了。”爸爸尝了一口，一本正经地对我说：“不错，比我第一次做得好吃多了！”看着爸爸理解的笑容，我心里又惭愧又开心，暗下决心：今后一定要学会做菜，让爸爸忙完工作回到家，能吃上可口的饭菜。
炒鸡蛋作文 28
今日早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经九岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的，炒什么菜呢妈妈平时最爱吃炒鸡蛋，就做炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋，学着妈妈的样貌把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不明白放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原先油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。
我就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的`”“我做的!”我自豪的说。“真的吗我的孩子长大了，会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
炒鸡蛋作文 29
今天我要炒鸡蛋！
首先，我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表一个家庭成员，四个鸡蛋代表四个人的家庭团聚。
我往锅里倒了点油，只听见锅在唱歌！或者！抓痒！我不能让它生气！不然它会用锅里的油溅我一身！锅里的气泡消失后，我沿着碗敲了几下鸡蛋。鸡蛋咔哒一声裂开了。用我的手轻轻一点，蛋黄就像活鱼一样顺着锅沿滑了下去。当我举起锅铲准备炒菜的'时候，我发现我的手在发抖。于是我努力平复自己的情绪，控制自己的手。
炒了几下，看到旁边的调料，就拿了盐和胡椒粉撒到鸡蛋里。之后我就跑了，发现什么都没发生。我走到锅边，拿起锅铲，炒了几分钟。我听到轻微的抓挠声，鸡蛋都炸了！
我拿起旁边的盘子，小心翼翼的把鸡蛋装好，叫妈妈爸爸哥哥来尝尝我刚炒的鸡蛋！
我拿起筷子尝了尝鸡蛋。味道有点淡！我从厨房的调料里挑了一瓶酱油，蘸了点酱油鸡蛋吃。味道好极了！我妈笑着对我说，‘你的煎蛋真好吃！’
我很开心！我为我的妈妈、爸爸和哥哥做了一顿美味的饭。
炒鸡蛋作文 30
今天放学回家，看到妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋，摸向碗里，又拉了一下蛋壳，蛋黄就掉进了碗里，移动得非常快，非常熟练。我遇到了羡慕，说：“妈妈，我也想打鸡蛋。”
一开始我想像我妈一样打鸡蛋。我拿了一个鸡蛋，摸向碗里，把蛋壳拉了拉：“喂！”蛋黄掉在我的鞋子上了。我蹲下来，用手拿起蛋黄，手里拿着这个黏糊糊的东西，很生气。我用力把蛋壳一扔，然后去洗手池洗手。但是我还是没有放弃，就又拿了一个鸡蛋，摸向了碗里。没想到，心里的怒火太大了，蛋黄飞了出来，粘在白花花的`墙上。我憋着气，脱了蛋黄，用抹布擦了擦亮晶晶的墙，又洗手了。当时我心想，就一个鸡蛋还能，难道我！
我静下心来，又拿了一个鸡蛋，轻轻地摸向碗里，又把蛋壳拉了出来。这一次，蛋黄终于掉到碗里了。我高兴得跳了三尺高！
我赶紧把蛋黄打成蛋液，把油倒进锅里。因为这是我第一次做饭，所以还是很紧张，害怕失败。我把蛋液倒进锅里，马上放下碗，拿起盖子当挡箭牌，用锅铲戳蛋液，把盖子甩到锅上。鸡蛋在锅里欢快地唱着，我静了下来。
鸡蛋炒好后，我用尽力气把锅提起来，把鸡蛋倒进碗里。我吃了一个鸡蛋。太好吃了！
果然自己煎的鸡蛋好吃！
炒鸡蛋作文 31
今天，爸爸教了我一门手艺——炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让爸爸先教我打蛋。只见爸爸把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下，弹壳凹进去了。爸爸把手放在凹进去的地方轻轻一掰，蛋壳“咔嚓”一声破成两半，蛋黄随着蛋清滑了下去，看上去像个金黄的“小太阳”。
我也学着爸爸的样子，把鸡蛋在碗沿敲了好几下，蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰，可鸡蛋纹丝不动。我只好向爸爸求助。爸爸说：“你还没有用力啊！”我只好咬紧牙用力一掰，一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎，使劲来回地打，可是怎么也打不散。爸爸看见了说：“傻瓜，打得要快，这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来，我看着爸爸熟练的动作，又惊奇又羡慕。
接着，我在锅里倒了一些花生油，等锅里的油加热后，把打好的鸡蛋倒了进去，“吱”地一声，鸡蛋在油锅里像发了酵似的.变大了，一阵香味扑鼻而来，爸爸教我用铲子把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋变得金黄了，最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我吃着自己炒的鸡蛋，想：做一道菜也不容易呀！
炒鸡蛋作文 32
番茄炒鸡蛋是一道非常美味的菜品。我们怎么做才能使番茄炒鸡蛋更加鲜美呢？
做番茄炒鸡蛋的步骤有以下几点：
首先，准备好两个番茄，鸡蛋3到5个，花生油若干，两个碗，当然还要有锅和铲子，少许的盐和一碗清水。
其次，热锅烧油，把手放在油的正上方，手感觉到有点热气就可以了。此时，去切番茄，切好后，油就“滋滋”地叫了起来。这时候，把切好的番茄倒入锅中，用铲子不停地搅拌，直到番茄皮翘了起来就可以了，再把番茄盛到碗里备用。
接着，洗锅，再放油到锅里热油，在热油的过程中，打两个鸡蛋装在另一个碗里，搅拌均匀后倒入锅中，倒入后立马搅拌，不停地搅拌，直到鸡蛋变成一块块时，加入一点盐，不装盘。
最后，把刚才炒过的番茄倒入锅里，和鸡蛋一起翻炒，炒一会后，加入水，水加入的多少是有讲究的'，少量多次，不要一下子全部加入。加水后根据个人喜好再加入适量的盐来进行调味。炒好后，水会变成橘红色的，此时就可以装盘啦。
就这样，一道美味的番茄炒蛋就做出来了，从颜色上看，使人一见就顿生爱慕之心。从味道上说，酸酸甜甜，非常美味可口，使人吃过后难以忘怀。
炒鸡蛋作文 33
今天是星期六，爸爸妈妈都上班去了。我起床后，想吃我最喜欢的炒鸡蛋，可是爸爸妈妈不在家，怎么办？于是，我想自己动手做。
回想爸爸做炒鸡蛋的步骤，好了！心中有数了。
我先拿出两个鸡蛋，照着爸爸以前炒鸡蛋的样子，把鸡蛋在碗边磕一道缝，然后把鸡蛋一掰。不料，把蛋清弄得满手都是，蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋，轻轻一磕，用手一掰，这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷……”
给碗里放了一些盐，用筷子顺着一个方向搅，直到均匀。然后打开电磁炉，把炒锅烧热，倒上油。油烧热了，冒起缕缕青烟，该炒鸡蛋啦！
“吱啦”一声，鸡蛋被倒进锅里，开始迅速膨胀变大，成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒，锅里飘出了香味。鸡蛋熟了，该出锅了。我立即关火，把它们盛到盘子里，放到桌上。我欣赏着自己的.作品，金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。
我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃，但我感觉很好吃。通过这件事我明白了，一件事情看起来非常简单，但要做好很难。只要你认真地去做，就一定能成功。
炒鸡蛋作文 34
每个人都有第一次经历，我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。
我记得那是去年的一个下午，我放学回家。我拿出笔和本，正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭，想试一试。我好奇地走过去问：“妈妈，你在干什么？”妈妈说：“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了，我就开始学炒鸡蛋。
我妈告诉我怎么做，我就拿出一个碗，把三个鸡蛋打到碗里，搅拌一下，放半勺盐进去，搅拌一下，然后放葱花，再搅拌一下，这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步：炒。炒鸡蛋的时候，注意放多少油，注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里，开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了，把搅拌好的蛋液放进去，用铲子快速搅拌，蛋液慢慢膨胀起来，变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。
我把好吃的鸡蛋端上桌，让爸妈尝尝我亲手煎的`鸡蛋。父亲说：“好吃！第一次成功！”妈妈说：“嗯，味道不错。”我太高兴了，我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧，以后还会继续努力，炒出更好吃更好看的鸡蛋。
炒鸡蛋作文 35
在风和日丽的一天里，妈妈教我做菜，她认真地对我说；“做炒鸡蛋是做菜的基本，所以今天我教你做炒鸡蛋。”
我们先开始打蛋。妈妈说：“你跟着我做。”于是，我先去冰箱里拿了两个鸡蛋，然后，拿着鸡蛋的.边，对着黑色的桌沿，使劲一敲，敲出一个裂纹，再将手弯成C状，只不过右手的C口张向左边。接着，将大拇指放在裂纹两边，其余的四个手指放在鸡蛋没有破损的那一面，然后，往上一掰，蛋黄和蛋清便一起落了下来。接着，我拿了一双筷子，像握笔一样地握着筷子。然后，握着筷子在大碗里来回击打，打到鸡蛋上面都是泡泡为止。
我们现在开始炒鸡蛋。我们先在锅里放点油，再拿一个大大的，圆圆的模具，再将盛着鸡蛋液的碗拿过来，将里面的鸡蛋液慢慢地倒入了模具中。不一会儿，鸡蛋液就会被锅给蒸熟，这时，就把那个模具拿开，再把铲子拿过来，用头挑起鸡蛋的一角，然后，使劲往前，整个鸡蛋就翻过来了，过一会儿，再用铲子挑起鸡蛋的一头，从下面直接将鸡蛋拿起来，倒入盘子里，这样，一盘炒鸡蛋就做好了。我吃了一口，啊！真是好美味啊！
炒鸡蛋作文 36
晚上，妈妈对我说：“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说：“太好了。妈妈，我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗？”妈妈笑着对我说：“当然可以啦！”
妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的`西红柿和两个鸡蛋，然后打开水龙头，把西红柿洗干净，切成小块儿，葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰，慢慢用手抠开一点儿缝，鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即，准备工作就完成了。
接下来，妈妈把锅放在炉子上，点火，把油倒入锅里。大约半分钟后，油烧热了，先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋凝结后开始翻炒，然后把它出来，再次往锅里倒油，放入切好的葱花，翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒，那声音听着就像鞭炮声一样，噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候，倒入鸡蛋，一起翻炒，因为番茄有些酸，所以这时可以放一点儿糖，最后放盐。翻炒均匀后，一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。
看着都要流口水了，我尝了尝，觉得酸酸甜甜的。心想：妈妈每天上班这么辛苦，还要给我做饭，我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。
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