炒鸡蛋作文

时间：2021-03-03 14:50:18 动物作文我要投稿

炒鸡蛋作文【热】

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的炒鸡蛋作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

炒鸡蛋作文【热】

炒鸡蛋作文1

　　今天我好兴奋，为什么呢？因为今天我自己要做一道菜：西红柿炒鸡蛋。妈妈不知从哪儿弄来的菜谱，如下： 1，将西红柿切成小块，把葱切碎。 2，拿几个鸡蛋打在碗里，放盐，搅拌均匀。 3，往锅里倒油，开火。 4，将鸡蛋倒进锅内，翻炒，盛出。 5，将葱倒入锅内，炒出香味，盛出。 6，把西红柿倒进翻炒，过一会，把葱，鸡蛋倒进，加盐，翻炒。 7，出锅。说做就做，我穿好围裙，卷起袖子，立马开工。没过一会，出锅啦。整个厨房都飘满了香味。我得意的叫爸妈来尝尝。妈妈和爸爸都说好吃，我自己吃了一口，嗯！味道不错！酸酸甜甜的。这可是我的第一次成果！五年级：田婷

炒鸡蛋作文2

　　我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。

　　首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为什么要放糖呢？”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。

　　我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。

炒鸡蛋作文3

　　今天，我第一次学炒菜。我对爷爷说：“老师布置的作业，要我们炒一道菜。”爷爷笑着说：“那就学炒鸡蛋吧。”

　　爷爷详细地讲了炒鸡蛋的过程，我牢牢地记在了心里。我找了一个大碗，拿了三个鸡蛋，先把鸡蛋壳打破，让蛋黄和蛋清流入碗里，再放一点盐，然后拿一双筷子，顺着一个方向不停地搅拌，搅了一会儿，我觉得手有点累，甩了甩手，又接着把鸡蛋搅拌得看不见蛋清为止。

　　开始炒鸡蛋了，我打开火，在铁锅里，放了不少油，等油加热，再把打散的鸡蛋倒入锅里，“啧啧啧”的响声把我吓了一跳，我壮着胆子对自己说：“不要怕！”我拿起锅铲，左右来回翻炒着，香喷喷的鸡蛋味和油烟味充满了厨房的每个角落，很快，鸡蛋液变成了金黄色的固体，鸡蛋炒好了，装进盘里。望着黄灿灿、香喷喷的鸡蛋，我急忙尝了尝，觉得十分好吃。

　　这是我第一次学炒菜，我很开心。

炒鸡蛋作文4

　　“西红柿炒鸡蛋”是一道又简单又不简单的家常菜，当然也是我爱吃的一道菜。

　　为什么简单？制作简单。今天就是我给大家露一手的时候。首先，我系上围裙，拿出两个西红柿和两枚大鸡蛋，让他们在水龙头下洗了个澡。接着，我熟练地把两枚鸡蛋打入一个白碗内，往里面加点少许的盐和酱油，拿出一双筷子上下左右左右有规律的搅拌，使蛋白和蛋黄充分融合。下一步，往干净的炒锅里倒点油，等油稍热一点，把融合后的鸡蛋倒入锅中。快看，蛋液开始乱窜，还发出吱吱的声音。不一会儿，透明的蛋液就变成了白色的`固体，还有一些小花边。我拿着炒菜的铲子不停的翻炒起来，最终把它们都弄碎盛出。锅里继续发油，切好的西红柿一个个争先恐后滑进锅里，翻滚来翻滚去。一分钟后，鸡蛋忍不住也也加入到了翻滚的行列，你挤我，我踹你，一派热闹的景象。再加一点的水、盐、酱油，顿时香味席卷了整个厨房。在外面等候的爸爸也忍不住过来观看我的得意之作。用手捏一块，“嗯，好吃！”

　　为什么不简单？营养丰富。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素。鸡蛋又含有大量的蛋白质、卵磷脂等，对身体有很大的好处。

　　怎么样？要不要来我家做客？我一定下厨炒上一盘简单又不简单的“西红柿炒鸡蛋”。

炒鸡蛋作文5

　　妈妈说我长大了，可是我怎么证明自己长大了呢。这天，正巧妈妈要做蛋炒饭，我央求妈妈让我亲自下一次厨，妈妈有点不放心。但是我信心十足地告诉妈妈：我可以的。同时，请求妈妈来当我的参谋。

　　说行动就行动。我得先做好炒鸡蛋前的准备工作。首先，把炒锅拿出来准备好；接着，准备好食材，有四个生鸡蛋、一点大葱屑、一点煮好的虾仁，还有油和盐。妈妈见我自己准备好了食材，在旁边给我点头示意可以开始行动了。

　　我先把鸡蛋打破，倒入碗中搅匀。只见刚才还是四个滑溜溜的小蛋黄和清澈的蛋液，在我不断地搅拌中变得一团模糊，混为一谈。接着，准备开火放油了。拧开煤气开关后，待油锅烧热，我倒入了葵花籽油，油量刚刚没过锅底。然后，我把切好的大葱屑放入锅中，用铲子翻炒，只到大葱边缘稍有变黄。随后，我把搅好的蛋液匀速倒入锅中，蛋液受热后顿时变成了固体，先从四周开始变化，向中部不断翻滚，轻薄的鸡蛋饼香味已经四溢开来。最后，加入煮好的虾仁，翻炒片刻，加入适量盐后，再翻炒。一盘炒蛋就大功告成了。

　　妈妈迫不及待地尝了尝，立马给我竖起了大拇指，夸我厨艺了得呢！听了后，我别提有多开心了。看来自己真的长大了！

炒鸡蛋作文6

　　老师布置了一篇作文“做菜”，写什么呢？就写我做西红柿炒鸡蛋吧。

　　我拿了三个色彩鲜艳的西红柿，把它们洗干净。“先从中间切开，挖掉后面的再切成小块。”我在婆婆的指导下把西红柿切成了小块。把它们装进碗里备用。然后我拿了三个大小不一的鲜鸡蛋，准备磕破鸡蛋。我抡起鸡蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其来的成功使得我心花怒放，我磕了一个又一个。该搅拌鸡蛋了，我抡起筷子淅沥糊涂的在碗里搅拌。

　　万事具备只欠东风，就要开始炒了。我打开煤气开关，点着火。往锅里倒了些油，等到油热后把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去，就发出了“吱吱”的声音，我一下子躲到了旁边。过了一会儿，我又靠了过来。婆婆端起锅左晃晃右晃晃，让鸡蛋摊匀。我也试了试，可锅太沉了，我又不敢往里抓，只捏着后面的一点。所以我根本晃不起来。过了一会儿，婆婆让我把鸡蛋翻个面。我拿着铲子捣鼓了半天也没翻过来，还把鸡蛋弄成了一块一块的。只好让婆婆帮忙翻了过来。

　　最后，我把西红柿放进锅去，拿铲子翻了翻，撒了点盐，又把炒好鸡蛋放入锅里。上下翻炒了几下。美味可口的西红柿炒鸡蛋终于做完啦！

　　吃着我自己做的西红柿炒鸡蛋，感觉好香啊。

炒鸡蛋作文7

　　今天早上和中午都没有吃鸡蛋，需要补充蛋白质，所以，我们准备在晚上做一道西红柿炒鸡蛋。

　　到了晚上该炒菜的时候，起初，我准备了三个鸡蛋、三个西红柿和一段小葱。随后，我把鸡蛋打碎，再把西红柿和小葱都切碎，装到一个小碗里。接下来，我开始炒菜了。我先打开了火，把油倒进去锅里，油热了，马上把鸡蛋放进去翻炒，在鸡蛋成块状的时候放入小葱，紧接着放入番茄，使劲翻炒。撒入盐，倒入一些番茄酱，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使劲翻炒均匀。最后，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了，装盘出锅。

　　这一盘我亲手做的番茄炒鸡蛋色香味俱全。你看，黄黄的鸡蛋、红红的番茄、绿绿的小葱放在一起看得口水都快流出来了。你闻，浓香的鸡蛋、醇香的番茄、清香的小葱混合在一起，闻起来心旷神怡。你尝尝，味道真是美味无比！

炒鸡蛋作文8

　　番茄炒鸡蛋这道菜是我的最爱，每当餐桌上有它的身影我就乐开怀。

　　番茄炒鸡蛋色香味俱全。红红的番茄里夹着黄色的鸡蛋，上面洒上一些油绿的香葱，不仅颜色那么鲜艳，还散发着股诱人的香气，营养也是特别丰富，真让人垂涎三尺啊！番茄炒鸡蛋价格低廉，营养丰富，做法简单，深受人们喜爱。每当有客人来，这道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把鸡蛋打入碗里，加和一些盐和水，这样炒出来的鸡蛋才嫩。然后用筷把鸡蛋打匀，倒入烧热的已放入色拉油的锅子里，等它凝固后翻一个身，这时，鸡蛋的诱人香味已经飘出。可另一样主物，番茄还没加呢，把鸡蛋盛出，把切好的番茄倒入锅里，过了一会先后加入糖和盐。然后把炒好的鸡蛋倒入锅中与番茄一起爆炒，起锅前放入一些香葱末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就可以起锅了哦！每当我夹起一块番茄炒鸡蛋放入口中时，一股酸酸甜甜的汁流入口中，顿时感到芳香四溢，心旷神怡。再细细品尝其味道，鸡蛋的味和番茄融入一体，吃番茄好像又加了个鸡蛋，让人回味无穷。番茄炒鸡蛋中的番茄有鸡蛋之香，所以我又给番茄炒鸡蛋这一道菜取一个别名“洋味蔬菜”。我爱你——“番茄炒鸡蛋”。

炒鸡蛋作文9

　　妈妈说我是小王子，连炒蛋都不会，我心里很不服气，想：只是炒鸡蛋嘛，这种简单的事情，我肯定能做得很好！于是，我决定在吃饭时间大显身手。

　　终于挨到吃饭了，我兴冲冲地跟妈妈说：“妈妈，今天我要炒收给您吃。”“哟，我们家小袁长大了呢！”妈妈听了，笑眯眯地说。

　　开始炒蛋了，我先准备好食材。然后把蛋打进碗里，这时，我心想：炒蛋果然很简单。接着，为了调味，必须要放点盐。正在我洋洋得意之际，手突然一抖，只听“扑哧”一声响，整罐盐都扣入了碗中，我沮丧地说道：“唉——要重新来一遍了。”心里也打起了退堂鼓。妈妈鼓励我说：”孩子，做任何事情都要坚持到底，绝对不能半途而废，知道吗？“我用力地点了点头。

　　我决定再试一次。终于，功夫不负有心人，我成功啦！看着那盘金黄的炒蛋，心里比吃了蜜还甜。

炒鸡蛋作文10

　　春节到了，我想在亲朋好友面前露一手，所以想请妈妈教我做一道即简单又好吃的炒菜，妈妈说：“好的”。

　　我按照妈妈的吩咐，先把韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅匀。锅中放入香油，大火烧热后转至中火，倒入鸡蛋炒至凝固，然后将韭菜倒入锅中与鸡蛋拌炒，妈妈说：炒韭菜用大火，但时间不宜太长，时间过长容易把韭菜炒烂变黄，待韭菜变软后，放少许味精和盐，装盘即可。

　　这道菜的名称是韭菜炒鸡蛋，颜色有黄有绿，造型就像春天里的油菜花一样有黄有绿，味道鲜美，富有甜味，还有一点点淡淡的青草香，营养价值很高。

　　妈妈拿起筷子夹了一口菜放在嘴里，脸上露出了满意的笑容。连口称道：“不错，味道不咸不淡正好，颜色也好看，你真棒!”

　　我开心极了，高兴的说：“妈妈，我以后要多学会炒几个菜，那以后我可以烧饭给你吃了”。

炒鸡蛋作文11

　　寒假里的一天，爸爸妈妈都去上班了，快中午了还没回来，我的肚子早就饿的"咕咕叫"了，我看"有机可乘"便系上围裙，开始行动。一号行动:从冰箱里拿出两个鸡蛋，两个西红柿。二号行动:把鸡蛋打在碗里，用刀把洗好的西红柿切成片，找根葱，洗净，切碎，这些我都是在妈妈平时做菜时看到的。

　　然后就开始在厨房一试身手，我先把炒锅洗净，放在煤气灶上，然后打开阀门点火，往锅里倒油，等油热了我抓起一把葱花往锅里扔，锅里直冒烟，我赶紧把西红柿放进去，然后炒了几下，放了一点盐，等西红柿炒得差不多了，就把那碗鸡蛋倒了下去，“嚓"——锅里立刻出现一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盘子盛了出来。

　　我正高兴，外面突然传来妈妈的声音，我眼珠一转，把菜端到饭桌上，大模大样地吃起来。

炒鸡蛋作文12

　　妈妈跟我说要炒鸡蛋之后，我一下子就慌了。因为我从来都没有炒过，平时只是在一旁观看而已，所以我慌了。

　　我犹豫不决地拿起了一个鸡蛋，砸了一下，谁知那蛋液和我作对，硬是不肯流到碗里去，偏偏就待在壳里不肯出来。我弄了好久，它才出来。

　　接着，我就拿了一双筷子，在碗里搅拌。我自言自语道：这回应该不会再出什么问题了吧？我的话音刚落，那蛋黄好像和我过不去，硬是不让我把它搅拌均匀。最后，我还是费了很大的劲儿，才把它给搅拌均匀的。

　　随后，我就把搅拌好的鸡蛋，倒到锅里。倒下去没过多久，那锅里的鸡蛋，就出现了许多的小泡沫。但是，过了一会儿，泡沫就没有了。

　　我心想：现在我要好好炒鸡蛋，别管其他的了。我拿出锅铲把鸡蛋翻了几下，又加了点盐和味精后，就把它铲到碗里。大功告成！

　　虽然，我做的炒鸡蛋没有妈妈好，可是这是我的劳动成果。它让我明白了：只要你肯尝试，你就可以做到。

炒鸡蛋作文13

　　平时都是妈妈给我炒菜的。今天是星期日，我决定自己动手动脑亲自下厨房，烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。

　　我先系上围裙，拿砧板和菜刀，先把西红柿切成小块，这样，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四个鸡蛋打进去，快速得搅拌，大约30秒后，在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。

　　准备开始起锅，开了大火，把油倒进去烧热，再把蛋液扩散出去，接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下，盛了上来，在一边上，锅中剩下一点油，我将切好的西红柿都倒了进去，我又翻炒，加了一勺盐，又继续炒，溢出了更多西红柿的汁了，然后刚才炒的蛋也放进去，加了点糖、味精，又翻炒了几下，盛入了盘中，我利麻得擦去盘边缘的汤汁，小心翼翼地端上桌。

　　我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!

炒鸡蛋作文14

　　星期三的中午，我向妈妈学习做番茄炒鸡蛋。

　　妈妈教我先准备好调料如：盐，然后从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，西红柿洗干净后，放在洗好的切菜板上，拿起菜刀把西红柿切成片状，切完西红柿后放进盘子里，然后开始开火，因为锅里的水珠没烧干我就放油，油渐了我一手，妈妈教我下次要等水珠干了才放油。等油烧红后我就把鸡蛋打进锅里，翻炒几下后把切好的西红柿倒进锅里跟鸡蛋一起炒，妈妈嘱咐一定要快速的把西红柿也倒进去，要不然鸡蛋就容合不了西红柿，边炒边加少许盐，等鸡蛋和西红柿合在一起就能出锅了。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。菜一出锅，我就迫不及待的拿出筷子夹了一筷子菜让妈妈尝尝，妈妈吃了一口，笑嘻嘻的夸我学得真快，说好好吃呢。嘻嘻！

　　我今天真开心，因为我学会了做西红柿炒鸡蛋。

炒鸡蛋作文15

　　周末，我在姥姥家做了一次小厨师，做的菜是—炒鸡蛋。

　　早上，我迫不及待地跑进厨房，从冰箱里拿了四个鸡蛋，从橱柜里拿了一个碗，拿起一个鸡蛋在碗边打了起来，一气打了四个鸡蛋。接下来，我从橱柜拿出一双筷子搅起鸡蛋，生的鸡蛋很粘，粘的筷子头上都是蛋黄。姥爷被噪音吵醒了，他来到厨房问：“外孙女，在做炒鸡蛋啊？”我忙得头都不抬，只顾回答：“是的。”姥爷看着我忙的样子，笑着说：“外孙女，用帮忙不？”我说：“你帮我切葱花吧。”

　　姥爷切完葱后，点起火再锅里倒入油，不一会，油烧开了，我把搅得弄弄的鸡蛋放入锅中，翻炒了起来，又放点盐，把切好的葱花放了进去，炒了起来，不一会儿，香喷喷炒鸡蛋上桌了。

　　看着家里人吃着香喷喷的炒鸡蛋，我这小厨师很欣慰。

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