煮鸡蛋作文(汇编15篇)
在日复一日的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的煮鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。
煮鸡蛋作文1
煮鸡蛋人人都会。每当妈妈煮鸡蛋的时候，我心里想着就这么简单，谁都会。
冬天里的一天，下着大雪，我在家里想吃鸡蛋，可妈妈又在睡觉，我不想把妈妈叫醒，就自己抱出电磁炉，把水倒进去，然后把插头插上，把鸡蛋放了进去。我就写作业去了，可是心里却一直想着美味的鸡蛋，就一会儿进去看一下，一会儿进去看一下，可是水一点热气都没有。半个小时过去了我的作业也没有写上，鸡蛋也没有煮熟，我第一欠陷入困难中，外面的雪也比刚才下的大了。
我暗暗对自己说我就不相信我煮不好这几个鸡蛋，我找到电磁炉的'说明书，仔细的看了一遍，才知道水烧不开的原因是：我没有打开电磁炉的烧水按钮。找到原因我又一次开始煮鸡蛋，我首先按开开关把按钮按到烧水上。我就去继续写作业去。过了二十几分钟，我进去拿掉锅盖，捞出了鸡蛋，就狼吞虎咽地吃了起来，等我吃到黄子的时候，才发现鸡蛋还没煮熟。这又是什么原因呢？我又一次陷入这沉思。就在这时妈妈起来了，走过来约教怎样煮鸡蛋，在妈妈的指点下，我终于学会了煮鸡蛋。
从这次煮鸡蛋中我知道了：世上没有学不会的东西，只怕你不好好学。
煮鸡蛋作文2
今天中午，我看到妈妈正在厨房里煎鸡蛋，便自告奋勇地对妈妈说：“我也想煎一个试试。”妈妈爽快地说：“好吧。”
妈妈教我先在锅底放少量色拉油，等油一热，我就开始学妈妈的样子把鸡蛋在锅沿上轻轻一磕，磕开一个细长的口子，然后迅速用两只手轻轻一掰，蛋液随即顺着手指滑进锅底，只听见“嗤拉”一声，顿时锅里出现了很多大大小小的泡泡，我连忙用铲子把鸡蛋翻了个个儿，过了一会，我又撒了点盐和味精，翻炒了几下，不一会鸡蛋就变成了鸡蛋饼，颜色酥黄，诱人极了。我把煎好的鸡蛋盛在盘子里，盘子里的鸡蛋看起来象一朵黄色的.大菊花。妈妈尝了一口，说：“味道好极了！”我听了夸奖便兴致勃勃地去煎另外两个鸡蛋。这下再煎起来我的动作可熟练多了，我用同样的方法又煎好了两只鸡蛋。爸爸妈妈都向我伸出大拇指，直夸我心灵手巧。
虽然我很累，还紧张出了一身汗，但我学会了煎鸡蛋，心里还是很有成就感。以后爸爸妈妈不在家的时候，我就不用担心吃不上饭，最起码我可以煎几个鸡蛋填饱自己的肚肠了。
煮鸡蛋作文3
在一个阳光明媚的早晨，妈妈当我的教师，教我煮鸡蛋。
开始，妈妈给我拿来了圆滚滚的激动，我手疾眼快地打掉这两个白白嫩嫩的鸡蛋。呀！浓浓的，晶莹透剔的蛋清流出来了，金黄的蛋黄随着水晶般的蛋清滚了出来。我把它们放进了碗里，搅拌起来。我把水烧开了，放进鸡蛋，不一会儿就熟了。我给妈妈尝一口，“呸呸呸！”妈妈的呕吐声从我耳边传来。呀！真有这么难吃吗？我真的不相信诶。我吃了一口，呀！原来是忘了放调味料了额。
我又重新开始做我的`佳肴。我又从冰箱里拿出了两个新鲜的鸡蛋搅好，烧开水把鸡蛋放进锅中，蛋清被沸腾的水花像鲜花怒放似的散开了。我把锅盖盖好。等了一分钟后，妈妈协助我把红糖放入锅中，再把香甜的桂圆肉放进去……
大致过了十分钟，我制作的美味佳肴出锅了。哼！这次肯定能得到妈妈的欢心。我尝了一口，啊！甜而不咸，蛋清嫩滑爽口，蛋黄具有香浓的味道。妈妈也试着尝了一口，连声夸道：“不错不错。”说着美美地吃起了我的鸡蛋桂圆汤。
这次的煮鸡蛋给我留下了深刻的印象，也从中告诉了我一个道理：任何一件事，只要是愿意努力地去完成，你就会成功！
煮鸡蛋作文4
今天，老师布置了一个奇特的作业——“煮鸡蛋”。
一到家，我放下书包，走进厨房，在冰箱里挑来挑去，挑了个白白胖胖的“不倒翁”。我接了半盆凉水，将它小心翼翼地放入水中，打开煤气灶。不到一会儿功夫，水开始翻波浪，原来——鸡蛋熟了！我用勺子将它捞了上来，马上有给他洗了个“凉水澡”！
做完一切工作，我又从冰箱里拿出个生鸡蛋，一掂，生鸡蛋比熟鸡蛋重，再一挤，熟鸡蛋的壳一下就碎了，而生蛋却怎么也挤不碎，“薄壳结构”不是很坚固吗？熟鸡蛋怎么一挤就碎，而生鸡蛋却完好无损。原来，鸡蛋内层有层保护膜，而鸡蛋在经过高温后那层膜会软化，所以熟鸡蛋一挤就碎。
接下来我又把两个鸡蛋并列在案板上，一一对比，咦？熟鸡蛋怎么矮一些，难道它像衣服一样缩水了？
然后，我把生鸡蛋打碎，透明的液体是蛋清，扁扁的'那个是蛋黄，再一看熟鸡蛋，乳白色的蛋清，金黄诱人的蛋黄。为啥同样是鸡蛋，一个里面是液体，而另一个却是固体。原来，液体在经过高温后凝固了。举一个简单的例子，你把一杯盐水倒入锅一炒，白花花的盐不是又露出来了吗？
一个小小的鸡蛋身上竟隐藏着这么多的奥秘，可见“生活处处皆学问”啦！
煮鸡蛋作文5
“咕噜咕噜”的沸水声在厨房里响着，我瞧着锅里在翻腾的热水中上下沉浮的鸡蛋，心里期待了起来。
这是我第一次煮鸡蛋，不过虽说这是我第一次煮鸡蛋，但是我信心满满。在我看来，煮鸡蛋是一件很简单的事情，平常里我也见过妈妈煮鸡蛋，不过是往锅里放上水，然后将鸡蛋放入水中，之后开火，接着便是等待了。
从我煮鸡蛋开始，我便隔三差五的.往厨房里跑。这时，我瞧着锅里的水沸腾了，心想着鸡蛋应该也差不多了。于是，我伸出手将火关了，之后将锅子里的鸡蛋取了出来。“好啦好啦，吃鸡蛋了。”
我将鸡蛋放在一个碗里，然后笑容满面的端着这个碗出了厨房，来到了客厅里。客厅里的父母瞧见我这个欢喜的模样，也忍不住笑了起来。爸爸先从碗里拿了一个鸡蛋，然后拿着鸡蛋往桌子上敲了敲，接着开始享用了。
我一直在注视着爸爸，突然瞧见爸爸脸上的表情变了变，我连忙道：“怎么了？”我说着就要去拿爸爸手上的鸡蛋，不过爸爸却将鸡蛋给拿开了。“我记得你之前说，煮鸡蛋有什么难的。”爸爸突然说出这话，让我摸不着头脑，不过听着爸爸的话，我还是回道：“对啊，煮鸡蛋不难啊。”
我感觉爸爸就在等着我这句话，因为我这话一落，爸爸就将他刚刚剥开的鸡蛋拿了出来。我一瞧，发现，鸡蛋里面的蛋黄还没有熟呢。我看向爸爸，极其不好意思的笑了两声，没想到我信誓旦旦煮出来的鸡蛋居然没熟。
第一次煮鸡蛋，我是以失败告终的。后来，那几个鸡蛋又重新放入了锅里重新煮了煮。这件事让我明白了，我们不要小瞧了生活中这些简单的事，因为你瞧着简单，但是做起来的话就又是另外一回事了。
煮鸡蛋作文6
刚好又是到了周末的时候，妈妈又在家。但是今天妈妈并没有给我煮早餐。她说她太累了。所以今天不想，做早餐让我自己来吧。听了这段话后，我知道又是自己下厨的时候了。
各位观众们千万不要笑我，我的厨艺并不是很强。但是厨艺是靠一定天赋，但是主要靠的就是多多练习就可以了，所以说勤能补拙。
首先从冰箱里拿出鸡蛋，然后把锅洗干净，倒入稍许的油，最后呢就是把鸡蛋一角打碎。让蛋液慢慢的从鸡蛋壳里面流出。之后油就会噼噼啪啪的响。这时我可吓坏了，因为油蹦到我的手上，我被烫到了。但没办法，鸡蛋已经下锅了，如果在不弄的话就会烧糊了。你是我强忍的痛又来到了锅旁。拿起小铲子慢慢的把鸡蛋慢铲一遍，让鸡蛋均匀受热。也是更快的让鸡蛋熟吧。然后鸡蛋变黄啊，里面慢慢的`鼓起来了。里面黄橙橙的，我可高兴坏了。这可是要成功的节奏啊！没过多久鸡蛋就煮好了。我撒了少许酱油，再品尝一下简直完美。
经过这次煮鸡蛋经历，我知道了做什么事情一定不能贪图快，做事讲究的就是稳，熟能生巧吧。
煮鸡蛋作文7
多少年来，我家每天的早餐都少不了煮鸡蛋。
早上，餐桌上的小碗里盛放着两枚鸡蛋。鸡蛋一大一小，光滑的蛋壳，椭圆的个儿，静静地躺着，散发着淡淡的香味。吃蛋的时候，爸爸总是把个大的鸡蛋留给自己，把小个儿的鸡蛋递给我，还说，大人吃大的，小孩吃小的。我嘴上不说，心里觉得爸爸太自私了。
一天，放学路过菜场，看见卖蛋的，顺眼扫视了一下：这里的蛋真多，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋；有生蛋、咸蛋、松花蛋。我突然发现，鸡蛋个大的反而便宜，个小的反而贵，有的个小的鸡蛋的价格竟是个大鸡蛋的几倍。看到这里，我心知肚明了，难怪爸爸每次吃大的，让我吃小的，原来他不是自私，是他心疼我，我错怪他了。想到这儿，鼻子酸酸的，眼眶辣辣的，两眼模糊起来。
第二天早上，我抢先吃个大的蛋，把小个儿的蛋留给爸爸。爸爸问我为什么，我说：“我要快快长大，需要营养，个大的鸡蛋营养多。”说完，还狡黠地望着爸爸，继续说，“你是大人，身体长好了，所以从今后，你就吃小的鸡蛋吧。”爸爸不同意，还在说，根据个子大小来分配相应个儿大小的鸡蛋。我立即反对：“你别骗我了，我知道，小个儿的是草鸡蛋，营养价值高；大个儿的.是洋鸡蛋，营养价值没有草鸡蛋高。”
揭穿了大个儿鸡蛋和小个儿鸡蛋的秘密，爸爸哑口无言了，只是“嘿嘿嘿”地傻笑着。
双方“谈判”的结果是：从今后都吃一样的煮鸡蛋。
过了几天，爸爸去超市买了一袋大个儿的鸡蛋，没想到，早餐吃到的煮鸡蛋，个个都是双黄蛋。爸爸惊讶的说：“好奇怪啊！”更没料到的是，整袋的鸡蛋全都是双黄蛋。
我思忖：这大概是老天爷给我俩的犒赏吧！
煮鸡蛋作文8
我们每个人都要经历很多第一次，第一次做饭，第一次骑自行车，第一次撒谎，第一次……而我今天要与你分享的是我第一次煮鸡蛋。
首先还是让我从头说起吧，那是我八岁时的一个星期六早上，爸爸妈妈刚好上午有事外出，给我留了十块钱让我自己到楼下吃早餐，我起床后，心想，何不自己做一顿早餐，可以省下十块钱买玩具，也证明我长大了呀。想来想去，呵，煮鸡蛋吧，既简单还有营养呢。
说干就干，我首先从冰箱里小心翼翼地拿出两个鸡蛋，学着平时妈妈的样子，把小锅拿出来清洗一下，放入鸡蛋，再往锅里加水，加多少水呢，我以前没细看呀，多加些吧，这样我还可以边煮鸡蛋边看下动画片，我在为我的`聪明沾沾自喜呢。
我打开燃气灶，坐在沙发上看起“猫和老鼠”来了，咦，什么味？好臭，不好了，是天燃气味，我赶紧奔向厨房，往燃气灶望去，火已经熄掉了，灶上有一些水。我赶紧关掉燃气灶，打开窗户。灶上怎么会有水呢，是锅里的水溢出来了吗，锅里的水明明没有装满的呀，就算热涨装冷缩也不应该涨这么多呀，怎么回事呢？我赶紧打开电脑在网上查找答案，唉，原来水烧开沸腾后会产生很多气体与液体的混合体，体积急骤变大所以就溢出来了。这时我还百度了一下“怎样煮鸡蛋”，呵，网上将步骤与细节说得很详细呢……
这下我按照网上的方法，倒掉了一大半水，让水刚好淹住鸡蛋就行，刚开始开小火，锅底冒出小汽泡泡后，将火加大，等水完全沸腾后，再将火调小一些，这时只要不打开透明锅盖，鸡蛋一样会在里面不停地翻滚，而水也不会溢出来。八分钟后，关火将鸡蛋取出放入盛有冷水的杯子里，一分钟左右剥开鸡蛋我就开始享用了……
第一次煮鸡蛋我开始失败了，好在后面“亡羊补牢”。这件事不仅让我学到了一些生活常识，还让我明白，很多看上去容易的事情其实并不简单，千万不能麻痹大意哟。
煮鸡蛋作文9
今天下午一放学，妈妈就对我说：“今天作文课你们要煮鸡蛋。”我一听兴奋极了，我说：“那我们快走去上覃老师的课。”就这样我拉着妈妈以迅雷不及掩耳之势飞快地向车上奔去。我激动极了。
不一会儿我们就到了覃老师的作文教室。一近去，我便看见乐圆溜溜的鸡蛋。居然还有两个盆和一个锅。这时，覃老师神秘地问我们知道要干什么吗，我们异口同声地说：“煮鸡蛋！”这么一喊，天花板快翻了，同学们高兴极了！
这时覃老师让我们排队领鸡蛋，她还在鸡蛋上写上序号。我拿的是十四号。我看着手上鸡蛋开心死了。覃老师说：“现在可以下蛋啦！”哈哈哈哈，我成了会下蛋的老母鸡乐！覃老师说要轻轻的放，不然鸡蛋会碎的.。我走到锅前小心翼翼的把鸡蛋放进去。“哧溜”一声，鸡蛋滑入了水中。
我们开始埋头写作文。耳边传来了“咕噜”的声音，锅里冒着水蒸气。过了一会儿，覃老师叫我们排队到锅前去观察鸡蛋在锅里的情形。我看见一个个小水泡慢慢变成了一个大水泡，一个个白花花的鸡蛋在锅里翻滚。过了一会儿，鸡蛋煮熟了，覃老师用勺子把鸡蛋一个个从锅里捞出来，放在了盛冷中。
哎呀，不好，十八号的鸡蛋炸了！哈哈十八号煮的是“炸弹”哦！我一想起来就觉得好玩极了！
我终于拿到了鸡蛋，暖暖的，香香的，看起来真好吃！
煮鸡蛋作文10
星期天，爸爸妈妈做生意去了，只有我一个人在家玩游戏机。突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫唤了。我一看时钟，已经是中午11点半了，可是爸爸妈妈还没有回家。我想，还是自己动手煮个鸡蛋吃吧！
于是，我就从冰箱里拿出了一个鸡蛋，把它放在微波炉的专用容器中，又倒入了一些水。然后，盖上盖子放进了微波炉内。我把时间调到了2分钟的位置。
2分钟很快就过去了，“叮——”的一声，我上前打开炉门，用夹子夹出鸡蛋，放在碗里，把蛋壳剥掉了一点点，可是蛋还没熟，里面的蛋黄还在晃来晃去。于是，我又把鸡蛋放进微波炉，把时间调到了四分钟的地方。
很快，时间又到了，我又拿出了鸡蛋，放在碗里把蛋壳剥光，又在碗里放了点味精、醋、酱油、麻油等。
一顿美餐做好了！我坐到餐桌前，用筷子夹起了鸡蛋，张大嘴巴咬了下去——突然，鸡蛋“嘭——”的一声，在我的面前爆炸了！
我用手抹了一把我的脸，一把粘乎乎的东西粘在我的手上，我急忙跑到镜子前——镜子里的我，脸上都是蛋黄！忽然，我觉得自己的嘴唇很烫，我看到自己的'嘴唇在镜子里慢慢地大了起来，上嘴唇上鼓起了一个大水泡！我连忙用水冲自己的嘴巴，又拿了块毛巾擦脸……后来，我走出卫生间，看见餐厅的地板上，也是满地的蛋白和蛋黄……
这时候，妈妈回来了，问我怎么回事。我把事情的经过告诉了妈妈，妈妈对我说：“微波炉是不可以煮带壳食品的！”
接着，妈妈还给我看了微波炉的使用手册。我终于明白了，微波炉是不可以乱煮东西的！
今天，我不但没吃到鸡蛋，反而被鸡蛋“炸”了，真是太气人了！
煮鸡蛋作文11
今天爸爸妈妈不在家，我饿的肚子都快扁了，所以我想自力更生，给自己煮个鸡蛋吃。一想到这个念头，我就说干就干。
首先我拿了一个鸡蛋在手心里，看着它，不知道怎样下手。我努力的回想了一下妈妈炒菜时的样子，突然想起来要把鸡蛋壳打碎再把里面的蛋清和蛋黄倒进锅里在用火煮。然后我一不小心用力过猛，把整个鸡蛋都打碎了，蛋清和蛋黄一下子就流了一地。还有一些在手上，我闻了一下，真不好闻。然后我终于把鸡蛋打进锅里了，
等了半天却还没有熟，还是原样。我气的直跺脚，最后突然想起来我没有把煤气灶的火点起来，我暗骂了自己一句傻瓜。把火点了起来。然后我安静等了很久，等的都快睡着了，却看到鸡蛋都变黑了，我把火关了，把它捞起来放在碗里，尝了一口，咦怎么和平时妈妈煮给我吃的味道不一样呢。最后爸爸妈妈回来了，看到我在吃的'时候大吃一惊，我就告诉他们那个是我做的，没想到他们夸了我说我终于长大了，但下次要让妈妈教我做。
这真的是一件开心的事啊！
煮鸡蛋作文12
妈妈以前的时候教过我和姐姐煮鸡蛋。
有一天，妈妈胃疼了，疼得在床上只打滚。那个时候已经中午了，可是妈妈胃疼没办法做饭，刚好我不在家。而姐姐正在专心的做一道数学题，想了好久都没有想到。
妈妈用全身的力气大喊：“依庭啊！妈妈今天胃疼。你可不可以帮助妈妈煮个鸡蛋呀？”姐姐刚要想到数学题，就被妈妈这要一大喊给搞忘了。心里想：哼！妈妈胃疼，又不管我的事，刚刚想到的数学题，就被打搅了。想了一会儿，生气地对妈妈大喊：“知道了啦！”
姐姐把鸡蛋打碎倒进家里专用煮鸡蛋的锅子里。姐姐一边煮鸡蛋，一边想着刚才那道数学题。姐姐连盐都忘记放了，什么时候煮熟也忘了。
妈妈见姐姐这么久都不来，就在房间里看了看表，再一次大喊：“你煮鸡蛋也未必煮这么久吧！”
姐姐刚刚又才想起来的数学题，又再一次给妈妈毁了。没好气地说：“喂！我刚刚想到的数学题又被你给毁了，你现在还有什么事情快说，我还要做数学题！”妈妈听了，不敢多说，就小心翼翼地说：“没事了啦，你只要把鸡蛋装到盘子里顺便在那个刀子和叉子，记住端过来的熟鸡蛋可能会有些烫，不要烫到！”姐姐说：“还有事情吗？”妈妈说：“没事了！记住端来的.鸡蛋......”“可能会烫！”没等妈妈说完，姐姐就把妈妈一会儿要说的事情说完了。
姐姐把那烤焦的鸡蛋端过来了，说：“给你，没事我可真走了！”妈妈看了看烤焦的鸡蛋，生气地说：“好了，你可以走了，下次再也不用你帮我煮鸡蛋了！”姐姐高兴地说：“耶！一言为定！”
等姐姐走后，妈妈看着烤焦的鸡蛋，气得紧握手，但也说不出什么话来。最后，妈妈不想浪费食品，只能把烤焦的鸡蛋一口一口艰难的吃下去。而姐姐呢？当然又继续想他的数学题。
煮鸡蛋作文13
今天，我在电视里看见一个科学实验——生石灰煮鸡蛋，只见主持人在生石灰中加上了水，顿时石灰散开并冒出白烟，主持人把一个生鸡蛋放进石灰中央开始煮蛋，我想：没有加温加热，鸡蛋怎么会煮熟呢？二十分钟后，主持人从石灰中取出鸡蛋，并剥了皮，洁白的蛋白紧紧包裹着蛋黄，只见他再去掉蛋白，熟透了的`蛋黄就展现在眼前。“太神奇了！”我情不自禁地叫了出来。
我也想试一试。说不定电视节目骗人呢！说干就干，可家里没有生石灰，我只好出去买生石灰，但是到哪里去买呢？我失望地回到家里。细心的爸爸知道后愿意帮助我，爸爸从工地上找来了一大块石灰石，我一看，甭说有多高兴。我迅速行动起来，首先打了一小盆水，把石灰块放进水里，顿时石灰散开并冒出白烟，我迅速把一个鸡蛋放进生石灰水里，盆子里出现了一些气泡，我用手摸了摸盆子，盆子发烫了。等了半个小时，我将鸡蛋拿出来，用清水洗干净，再往桌子上一滚，鸡蛋滚得很稳，我断定鸡蛋熟了。为什么呢？因为生鸡蛋往桌子上一滚，由于生鸡蛋里的蛋青和蛋黄都是液体，液体撞击鸡蛋壳儿使鸡蛋的滚动非常不稳定，而熟鸡蛋的蛋黄和蛋青全部是固体，固体不会撞击鸡蛋壳儿，因而使鸡蛋的滚动很稳定。我小心翼翼地剥开鸡蛋壳，啊！雪白的蛋白露了出来，鸡蛋果然被煮熟了。
我很好奇生石灰加水怎么能煮熟鸡蛋？爸爸见我百思不解的样子，告诉了我原因，原来生石灰遇水会放出大量的热，这样就把鸡蛋给煮熟了。
科学世界真是无奇不有啊！我爱科学！
煮鸡蛋作文14
每当我看着微波炉忙个不停，又是香肠，又是青菜，还可以蒸鸡蛋，我就想到自己煮鸡蛋的事，就很想笑。
在一天晚上，我肚子挺饿，真想吃煮鸡蛋，就把微波炉的插头插上，放进几个鸡蛋，然后，把按钮一按，就高高兴兴地看电视了。
过了一两分钟，我听见“嘣”的一声，我想一定是煮好了，可真高兴，起紧去把插头一拔，走到微波炉前，把微波炉门打开了，再看看我的“作品”，咦！我的鸡蛋呢？我想高温可以让小鸡出壳，说不定它们已经变成小鸡跑了。
我不死心，又拿了几个鸡蛋，还想方设法地用粘贴把它们固定住，就又插上插头，让它转了起来，可是，再去看时，蛋壳仍然在那，可是，里面的蛋黄、蛋清全没有了。我连忙找来妈妈，说：“完了，完了，我的'鸡蛋变成小鸡跑了。”我的妈妈笑弯了腰说：“小傻瓜，煮鸡蛋只能在电饭煲里煮。”接着，妈妈指着微波炉的四壁贴的蛋清、蛋黄，笑着说：“小鸡呀，就在这儿。”我看后，偷偷地笑了。
可是，我到现在还不明白，为什么微波炉不能煮鸡蛋呢？我想只有多学知识才会知道答案的。
煮鸡蛋作文15
一天早上，爸爸妈妈有事出去，只有我和哥哥在家，我们都饿了，于是决定自己煮面条吃。
心动不如行动。我马上来到厨房动起手来。
我先在锅里倒上适量的水，然后点上火。我想让水快点烧开，于是把火开到最大。忽然，我想到爸爸的话：火快不如锅盖。于是，我立刻盖上锅盖，耐心地等待。
过了一会儿，锅里传来“滋滋”的水响声。水滚了吧？不，妈妈说过：响水不滚，滚水不响。于是，我屏住呼吸，继续等待。终于，水不响了，我小心翼翼地提起锅盖，往锅里放上足量的面条。哦，别忘了放油和盐，这样面条更有味道。接着，我再用长长的筷子把面条搅拌均匀，又盖上了锅盖。很快，锅盖发出“砰”的一声，而且还冒出一缕白烟，锅盖也同时被水汽撑了起来。看来面条就要熟了，我迫不及待地揭开锅盖。果然，面条在锅里上下翻滚着，有排山倒海的气势。渐渐地，面条变得越来越透明。我找来一个海碗，用筷子把面条捞到海碗里，再把锅里的水倒干净。
爸爸说过，想吃美味的面条必须再另外煮汤。开始煎鸡蛋了，我先往烧热的锅干里放了一小勺油，等油热了，就往锅里打一个鸡蛋，圆圆的蛋黄躺在一片蛋白中间，我笨拙地翻起一半蛋白贴在蛋黄上，这就是妈妈所说的.“荷包蛋”。我用锅铲不时地翻动着荷包蛋，荷包蛋很快煎好了。我用同样的办法又煎好了一个荷包蛋，这样我们兄弟俩才够每人一个。该放水了，我往锅里放了适量的水，顿时，一股香气扑鼻而来。接着，又往锅里放了小半勺盐，盖上锅盖，加大火力。不久，鸡蛋汤煮好了。
我把鸡蛋汤倒入刚才盛面条的碗里，再放些蒜瓣和葱花。嗬！香喷喷的鸡蛋面终于出炉了。
我和哥哥一起吃着我亲手煮的鸡蛋面，心里甜滋滋的。
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