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饮食方案

时间:2023-05-20 16:01:26 方案 我要投稿

饮食方案锦集6篇

  为有力保证事情或工作开展的水平质量,通常需要预先制定一份完整的方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。方案应该怎么制定呢?下面是小编为大家收集的饮食方案6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

饮食方案锦集6篇

饮食方案 篇1

  饮食与运动搭配很重要,它不仅能达到保持身材的效果,而且可以在运动之后及时补充运动中流失的营养。下面我们为各项热门健康健身运动搭配最佳饮食方案,希望能给爱健身的你提供参考。

  游泳饮食

  游泳需要大量的能量,因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外,因为向前游时会遇到水的阻力,还要保持体温,所以必须摄入足够的热量,但同时也要遵循一个“间隔原则”,即上一餐后到开始游泳前的一段时间。

  硬滑的面食:煮得硬滑的`面食可以保证碳水化合物的吸收。

  蜂蜜:不仅是重要的能量来源,也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂,可以抵抗鼻炎。

  鸡蛋、油桃和胡萝卜:含有多种维生素,这些维生素是护理皮肤和头发所必需的,特别是被游泳池里的氯损伤以后。

  网球饮食

  这项运动的特点在于耐力和抵抗力,需要耗费很大的能量,打完一场比赛后经常会出现新陈代谢紊乱现象,脱水现象严重,肌腱炎发生的几率大大增加。因此,不光是比赛前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水,而且在比赛过程中和结束后也需要补充水果。

  富含碳酸的水:它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。

  蒜:能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。

  香蕉:能够提供糖分、镁、维生素B和钾,防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。

  榛子和向日葵油:提供维生素E,这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。

  室内健身饮食

  对于同项运动,在室内会比在室外更容易使人疲惫。其原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足,且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难,所以需要注意加强氧气的新陈代谢,多吃富含铁的食物。此外,补充水分也很重要。

  红肉(羊肉、牛肉等):能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气,为肺部和肌肉提供血红蛋白)。

  豆类(如扁豆):提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。

  新鲜蔬菜:花椰菜、芦笋、芹菜等,能够促进泌尿,进而更好地排出体内毒素。

  对抗性运动饮食

  对抗性运动是指空手道、柔道等等,这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分以维持和恢复体力,此外,还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等,运动前的饮食应清淡。

  鱼和海鲜:提供酪氨酸,这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。

  叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9。

  谷物:提供运动中需要的慢糖和矿物盐,例如镁。

饮食方案 篇2

  在生活中有关眼皮跳的一些常见的饮食保健的方法你都知道哪些?眼皮跳的食疗方都有哪些?这些问题你如果现在还不清楚,那就带着疑问来阅读今天的有关眼皮跳的食疗方的文章吧,你要的答案就在文章里哦。

  眼皮跳饮食保健方法

  冬瓜粥

  制作方法

  1. 首先要把粳米洗干净,然后放在冷水里泡涨;

  2. 新鲜连皮冬瓜洗净,切成小块;

  3. 将粳米和冬瓜一块放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮开;

  4. 换小火炖煮,直到瓜烂粥稠,最后依个人口味适量的加入冰糖即可。

  营养解析

  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;

  粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

  冬瓜属于寒性食物,具有养胃生津功效,可有效的缓解胃部不适,因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

  同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。

  夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

  菊花卷

  制作方法

  1.将葱姜洗净,均一半切成丝,一半切成段,待用;猪肉切成5厘米长,3厘米宽的块,加料酒、酱油及葱姜丝拌匀,腌至入味,投入热油锅内炸成金红色捞出。

  2.将炸过的.肉放入锅内,加水(浸过肉为度)、酱油、糖、料酒、盐、葱、姜,开后转微火焖至八成熟,加入红曲(用纱布包好,加入开水泡一下,取其红水),旺火收干汤汁,出锅即成叉烧肉,将叉烧肉切成肉末备用。

  3.将鸡蛋煮熟去皮切碎成熟鸡蛋末。

  4.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬面团,饧发,备用。

  5.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,擀成长方薄片,在薄片的半面刷上一层花生油,均匀地撒上一层叉烧肉末和一半精盐,从外往里卷,卷到中间,翻一个身,在另一半刷花生油,均匀地撒上一层鸡蛋末和余下的精盐,也卷到中间,成为一正一反的双卷条,用刀切成剂子段。

  6.将剂子用尖头筷子从剂子的上下两头夹紧,把两个圆圈夹成四个圆圈,再在每个圈的头上各切一刀(切至圈心为止),然后把四个圆圈层拨散,即成菊花卷生坯,加盖拧干的湿洁布,饧约10多分钟。

  7.将生坯间隔均匀地码入屉内,用旺火沸水蒸15分钟左右,蒸熟,即可食用。

  营养解析

  小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

  猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

  眼皮跳的食疗方

  香菇稻米饭

  制作方法

  1.大米洗净浸透心;水发香菇泡于温水中,20分钟后捞出沥干,泡香菇的水留下备用;香菇、油豆腐切成小块。

  2.将白米、香菇、油豆腐搅水搅拌均匀,加入油、盐调味料,再撒上青豆上笼蒸熟即成。

  营养解析

  稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

  香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。

  炒丝瓜

  制作方法

  1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;

  2.油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒;

  3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。

  营养解析

  丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。

  另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

  眼皮跳注意事项

  1、不在光线过强、过暗的环境下看书。

  2、不在晃动的车船上看书。

  3、不能直视光线过强的发光体。

  4、保持真确的姿势,保持与书本一尺的距离。

  5、养成做眼保健操的习惯。

  总结:有关眼皮跳的一些常见的饮食保健的方法今天我们就介绍那么多,相信通过文章的阅读现在大家对于眼皮跳的一些饮食的方法已经了解了吧。在日常饮食中大家可以尝试一下文章里所提到的这些饮食的方法,一定会给你带来意想不到的效果。

饮食方案 篇3

  鹌鹑:《本草纲目》记载,鹌鹑肉能“补五脏,益中气,壮筋骨,耐寒暑,消结热”。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿,煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

  玉竹:《中华本草》:“滋阴润肺,养胃生津。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩,静脉挛痛。”《本草纲目》:“玉竹长时间服用,可去面部雀卵斑,使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。”

  百合:《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的`虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”人们夸赞一个人时,常说很有气魄,那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者,精神萎靡、畏畏缩缩,或穷困潦倒者,则称为落魄。

饮食方案 篇4

  又到了五一放假时间了,随着时间一天天的接近,很多人都已经规划好了去哪旅游。旅游虽然重要,但注意卫生更加重要,在五一放假期间旅游的饮食应该注意些什么呢?

  “五一长假是人们外出踏青、体育运动的好时机,专家建议人们可以在背包中放入巧克力,因为它是出游、运动的好伙伴。

  出游和运动可以使人心情愉悦,但较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质,如果不及时补充,就会对身体造成不利的.影响。出门在外,一日三餐的饮食不会像在家那样及时方便。饥肠辘辘、肚子咕咕叫会影响健康。

  作为休闲食品,巧克力不仅能为日常膳食提供能量,而且它还能提供许多满足人体基本需求的矿物质和营养素。不经常运动的人,一天约需1500千卡~2500 千卡能量。因为即使坐着,甚至睡觉,身体也在消耗能量。较爱活动的人,每天约需2500千卡~3000千卡能量以保持身体正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。

  在出游和运动时,保证膳食中营养的平衡是关键。水、谷物类食物、蔬菜水果、肉禽鱼蛋、奶和油可以提供所需的能量和营养。在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态。

  在运动之后,巧克力能够补充人在运动中消耗的能量,及时补充肌肉中消耗的糖原,帮助恢复体力。肌肉肝糖对延长体内的有氧代谢和无氧代谢供能十分必要。如果肝糖缺乏,肌肉将依靠脂肪供能,而脂肪本身无法快速供能,因而满足不了运动需求。由于巧克力体积小,能量密度高,便于携带,有多种营养素,美味可口,所以可以成为运动能量消耗大,训练时间长,进食时间紧张,经常旅行的运动员优先选用的能量食品。

  同时,巧克力对于参加体力活动的人群,处于生长发育阶段的儿童青少年,摄食量低的人群,重体力劳动人群,没有时间进餐的人群,也是一种理想的能量补充品。

饮食方案 篇5

  这几天,考生有几样东西要多吃:健脑的,小米粥、牛奶等;增进食欲促睡眠的,红豆汤、玉米、红薯等;消除疲劳的,海带、藻类等。少吃甜的、油腻的.东西,甜的会产生疲倦感,油腻的让人消化不良。张主任说。

  第1日

  早餐:牛奶、小笼包、荷包蛋、橙子或苹果;

  中餐:米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜;

  晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤;

  晚上加餐:面包、水果。

  第2日

  早餐:豆腐脑、全麦面包、香蕉或枇杷;

  中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干;

  晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇豆腐、炒青菜;

  晚上加餐:饼干、水果。

  第3日

  早餐:酸奶、馒头、水煮蛋、鸭梨或西瓜适量;

  中餐:米饭、红烧鸭块、炒白菜;

  晚餐:米饭、麻婆豆腐、骨头海带汤;

  晚上加餐:八宝粥、水果。

  第4日

  早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黄瓜;

  中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤;

  晚餐:米饭、清蒸黄鱼、炒四季豆;

  晚上加餐:饼干、牛奶。

  第5日(中考开始)

  早餐:豆浆、鲜肉包、水煮蛋、猕猴桃;

  中餐:米饭、青椒鸡丝、腐皮青菜;

  晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片炒茭白;

  晚上加餐:莲子百合粥。

  第6日

  早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋、草莓;

  中餐:米饭、炒猪肝、炒空心菜;

  晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜;

  晚上加餐:小米粥。

  第7日

  早餐:甜牛奶、面包、果酱、苹果或黄瓜;

  中餐:米饭、黑鱼片、肉片、胡萝卜炒青菜;

  晚餐:米饭、红烧子排、饭焐茄子。

饮食方案 篇6

  学校食品安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐稳定,关系国家和民族的未来。为了进一步加强学校食品安全工作,确保全校师生身体健康和生命安全,根据《xx市食品药品监督管理局、xx市教育局关于印发〈xx市“百万学生饮食放心工程”xx—20xx年学校食堂餐饮服务安全等级提升实施方案〉的通知》和杭教计〔xx〕x号文件《xx市教育局关于进一步加强学校食品安全保障工作的通知》的要求,结合我校实际,特制定本工作方案。

  一、指导思想

  认真贯彻执行《食品安全法》和国务院、省、市人民政府有关规定,建立完善“学校第一责任,师生共同参与”的食品安全工作机制,认真落实xx市“百万学生饮食放心工程”的各项要求,加大食品安全工作的`投入,夯实食品安全基础,提升食品安全条件,严密防范食品安全事故的发生,切实保障我校师生饮食安全。

  二、工作目标

  (一)总体目标

  严格按照xx省a级食堂、首批省级餐饮服务食品安全示范学校的标准和要求,进一步加强食堂监督和管理,进一步完善“五常法”管理方法,深入开展饮食安全宣传教育,普及食品安全基本知识,学校食品安全宣传教育面达100%。建立健全食品安全事故应急处置机制,及时处置食物中毒事件,尽量避免重大食品安全事故的发生,保障师生饮食安全。

  (二)阶段目标

  1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品统一配送或定点采购率达到65%,学生饮食安全知识知晓率达到65%。

  2、20xx年:大宗食品统一配送或定点采购率达到90%,学生饮食安全知识知晓率达到85%以。

  3、xx年:大宗食品统一配送或定点采购率92%,学生饮食安全知识知晓率达到88%以上。

  三、主要措施

  (一)建立健全机制,加强组织管理

  1、成立学校食品安全工作领导小组,组长:郑xx,副组长:郭xx,组员:季xx。

  2、调整学校食堂管理工作领导小组,组长:郭xx,副组长:李xx,组员:姚xx。

  3、成立学校食品安全事故应急处置小组,组长:郑xx,副组长:郭xx,组员:季xx。处置小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等4个工作组。

  4、制定《xx市江滨职业学校食品安全事故应急处置预案(试行)》。

  (二)加大投入力度,改善硬件设施

  学校每年投入一定的经费,添置更新学校的设施设备,不断改善食堂硬件环境,进一步规范和完善食堂标识标牌,消除食品安全隐患。结合新校区新建食堂,做好前期论证,提前实施预案审查,确保食堂布局流程和设施符合食品安全要求。

  (三)做好统一配送,抓好索证管理

  食堂的米、油、蔬菜等大宗食品实行统一配送或定点采购,减少流通环节,降低风险。抓好索证管理,完善食堂食品采购索证、进货验收和台账等制度,狠抓落实。充分发挥学校食品安全工作领导小组的作用,加强日常管理、监督、检查,形成常效机制。

  (四)加强“五常法”管理

  严格按照xx省a级食堂、首批省级餐饮服务食品安全示范学校的标准和要求,优化食堂内部管理,进一步完善“五常法”管理方法,逐步提升学校食堂管理的专业化、标准化、规范化管理水平。大力推进以动物类工用具按红色标注、植物类工用具按绿色标注、水产品工用具按蓝色标注为主要内容的色标管理工作,有效防止食品交叉污染。

  (五)推动阳光食堂工程 ,加强家校沟通

  学校充分听取学生和家长对食堂等的意见,把食堂办成“师生和家长满意的食堂”。鼓励师生、家长参与食堂食品安全管理。每天安排一名中层以上干部与学生一起就餐(同样的饭菜),倾听学生意见。通过家长会、给家长的一封信、家长开放日等途径,向家长介绍学校饮食安全和管理采取的措施、办法及如何公示食堂经营情况、饭菜菜谱、价格,公开透明,接受监督。在学校食堂已安装监控的基础上,进一步加强食堂食品安全远程监控。

  (六)加强宣传教育,提高安全意识

  结合学校教育工作,开展形式多样、内容丰富的饮食安全宣传教育活动。充分利用班级黑板报、宣传橱窗、广播站、国旗下讲话、主题班会、专家讲座、校园网等宣传阵地和途径,通过食品安全知识竞赛、征文等形式大力宣传食品安全知识,使食品安全知识“入耳、入脑、入心”,全面提升食品安全知识知晓率,不断营造浓厚的饮食安全教育氛围。

  (七)加强应急演练,提高处置能力

  学校制定《xx市江滨职业学校食品安全事故应急处置预案(试行)》,成立学校食品安全事故应急处置小组,处置小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等4个工作组。力求做到食品安全事故早发现、早报告、早处置,最大限度地减少损害。定期开展食品安全应急演练和培训工作,提高应急处置能力。加大食品安全应急知识的宣传普及力度,提高学生应急自救能力和自我保护意识,提高应急心理干预能力,及时消除食物中毒等突发事件给学生造成的心理影响。

  二○一五年八月二十日

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