精选食品安全公开信
食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
精选食品安全公开信范文一：
尊敬的校(院)长：
您好!青少年食品安全，关系下一代健康成长，关系亿万家庭幸福，关系社会稳定，也关系学校声誉和形象。党中央、国务院高度重视学校食品安全工作，今年6月16日，国务院食安办等六部门联合发出《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》，明确指出要严格落实《食品安全法》和XXX总书记“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)重要指示，进一步加强学校食品安全工作，落实好主体责任，确保学校校园及周边食品安全。
近年来，全市各级政府及各有关部门积极开展学校食品安全专项整治，推动了学校校园及周边食品安全水平的不断提升。但影响学校食品安全的因素依然存在，学校校园及周边食品安全投诉时有发生，社会广泛关注。
《食品安全法》等法律法规规定“学校校(院)长是食品安全第一责任人”。您作为学校食品安全第一责任人，依据法律法规规定，请您重点关注学校食品安全“十项工作”:
一、办理证照。督促依法办理学校食品经营许可证照，并按许可范围施行;
二、选配人员。选齐配强学校食品安全专(兼)职管理人员，要懂业务善管理;
三、建好制度。建立健全学校食品安全管理制度，明确每个岗位每个环节从业人员的责任;
四、健康检查。建立学校食品经营从业人员健康档案，每年组织一次从业人员健康检查，每天进行一次从业人员健康晨检，做到健康检查合格后再上岗;
五、定期自查。实行每周一自查，每月一分析，对食堂食品卫生、食品商店食品卫生、饮用水卫生、学生自备食品卫生等重点内容和食品原料采购及索票索证、食品加工及添加剂使用、环境卫生及个人卫生、食物留样及品种数量、清洗消毒及保洁、物品分类储存及保质等重点环节进行全面检查和整改;
六、维护设备。对食品经营设施设备及时进行维护或更新，做到暑假期间大修更新，寒假期间小修保养，确保规范运行;
七、技能培训。定期组织对学校食品经营从业人员食品安全知识、技能培训和职业道德教育;
八、教育学生。组织开展食品安全专题教育，教育学生了解掌握食品安全基本常识，会挑选、会识别、会食用、会投诉;
九、稳妥应急。制定学校食品安全事件应急处置方案，每年至少组织一次培训，每两年至少开展一次应急演练，一旦发生事故，要迅速控制事态，2小时内报告当地卫生行政部门、食品药品监管部门和教育行政部门，并积极做好相关处置工作;
十、配合监管。协助和配合监管部门依法查处食品安全违法违规行为。
尊敬的校(院)长，学校食品安全工作责任重大，让我们携起手来，为保障学校师生饮食安全共同努力!
精选食品安全公开信范文二：
为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：
一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。
四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。
六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的`商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。
八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。
精选食品安全公开信范文三：
家长朋友们：
大家好!
当前，食品安全已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题。特别是假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品的现象较为普遍，这些“垃圾食品”包装新颖、颜色鲜艳、口味奇特对幼儿具有很大诱惑，因而十分畅销。但是这些“垃圾食品“含有违法食品添加剂、重金属等有害物质，容易影响幼儿身体和智力发育，是幼儿健康成长的重大隐患。国家相关部门已经采取综合措施进行整治，为更好地保障孩子们的身体健康和生命安全，全社会特别是各位家长朋友应与学生携起手共同开展食品安全知识宣传，提高学生食品安全素养和自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。
在日常生活中家长朋友们应注意以下几点：
1.随着气温升高，各种传染病流行的时候，希望您能对自己的孩子加强个人卫生及食品安全教育，平时不要到一些无证摊点购买食品、饮料，教育幼儿不喝生水、饭前便后勤洗手，防止病从口入。
2.增强学生自我保护意识。购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期，无生产许可证的食品一律不得购买和食用。
3.了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。
4.养成良好的行为习惯。不随便在园内乱扔果皮纸屑、包装袋、糖纸、不随地吐口香糖等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。
5、为了孩子们的健康，请家长们不要让孩子们带食物进园分享，也别让孩子们边走路边吃东西。让我们家园携起，为了孩子的未来，牢固树立“安全第一”的思想，对孩子消费安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。
同时学校也将进一步积极开展食品安全宣传活动，利用PPT等教学活动让幼儿明白食品安全的重要性。帮助学生树立食品卫生安全观念，提高食品安全意识和自我防护能力，拒绝不安全食品进园;保障全体师幼饮食健康安全，创建和谐校园。
更希望我们的亲人如果从事餐饮工作，或者从事生产食品的企业要用良心做事，一切以安全为众。不用腐蚀变质的原料，不用地沟油，不用对身体有害的添加剂，不生产假冒伪劣产品，让我们的能吃上健康放心的食品，让大家都健康，社会更和谐，人们更幸福。
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