走近神舟十一号的“厨房”和 “医院”
两名中国航天员将随之飞向太空，如何保障航天员在太空的吃喝拉撒，以及身心健康，成了备受瞩目的问题。毕竟，他们要在太空待上30多天，这也是截至目前我国航天员太空飞行最久的一次。
这其中，航天科工集团四院的研制人员，为神舟十一号的航天员量身打造的“厨房”和 “医院”，受到了媒体的关注。中国青年报·中青在线记者采访该院的相关专家，对此进行解读。
“太空厨房”：体验“家”的味道
民以食为天，在太空，航天员吃得好不好，能否享用到美味的家乡饭菜，对30天的太空生活来说，十分重要。
航天科工集团四院红峰公司的装配钳工、全国五一劳动奖章获得者李刚说，有了他们打造的神舟十一号“太空厨房”，地道的中国味道，对航天员来说就是举手之劳。
李刚所说的“太空厨房”，是指随神舟十一号出征的环控生保分系统。从表面来看，“太空厨房”是一个白色方盒，长、宽、高均不足30厘米，重量仅有4.4千克，学名叫做“食品加热装置”。
就是这么一个小盒子，却能做出一手的好菜来。方盒内有三层加热空间，可以同时均匀加热一份米饭和两份菜。轻轻按下电源开关，等上30分钟，一份冒着热气的地道中餐便新鲜出炉。
李刚说，从这里出锅的米饭、香喷喷的鱼香肉丝、宫爆鸡丁等等，舌尖上同一种味道的中餐，可以让远在太空中的航天员享受“家”的味道。当然，如果想变一变口味，加热西餐，“太空厨房”也是手到擒来，航天员选择手动加热，就可自行选择加热时间。
别小看这个小小的方盒，研制起来并不容易。
李刚本人的技术属于比较过硬的，长期以来都是太空产品指定的装配专家，却在“太空厨房”的研制过程中，被同事开玩笑称为“拆弹专家”，产品前后拆装不下七八十次。
根据设计，“太空厨房”――食品加热器的锁紧装置采用机械装置，航天员将需用的饭菜装进去后，可轻巧自如掀开“锅盖”。这个装置的抗震动、冲击力极强，可在飞船里保证航天员能稳稳地吃上热好的饭菜。
不过，仅仅长6厘米、高3厘米的“锁”，却由7个零件组成，装得紧了，航天员会打不开，装得松了，可能会在飞船升空与返回时，因巨大的冲击力而损坏。
李刚并没有被困难吓倒，他知道，神舟、天宫的产品都是“天上的精度”，加工精度越高，装配难度越大。他反复摸索，凭经验与技巧找到最合适的力矩控制指标，以这个力度装配的锁，既易开，又不松，能安全躲避强大的冲击力，质量可靠。
根据航天科工集团四院专家的说法，如今，神舟十一号的“厨房”器件已经全部实现了国产化，并升级到中国宇航级标准，可靠性更高，产品使用寿命也大幅提升。
“太空医院”：体验“家”的关怀
在每一次航天员的出征仪式上，佩戴在航天员大腿外侧的两个银灰色设备格外显眼。这就是由航天科工四院红峰公司专门为航天员打造的“太空医院”，即生理信号测试盒、心电记录装置。
研制人员称其为“太空小护士”。和“太空厨房”类似， “太空小护士”也是个小盒子，但能耐依然不小。
航天科工四院红峰公司太空产品设计师唐辉告诉记者，在太空，想知道航天员的心跳、体温是多少，可以由“小护士”来测量;航天员一旦肌肉疲劳，也可以由“小护士”来按摩;至于航天员的心理状况如何，“小护士”也会把相关指标发送到地面，由专家适时进行心理干预。
而这些长方体装置，最小的却只跟烟盒差不多，大的，也不过手掌大小。
“麻雀虽小、五脏俱全”，生理信号测试盒，用于航天员的心电、呼吸、体温等信号的全程检测、调理、放大和下传，功能十分全面;心电记录装置，用于心电信号的实时记录，可连续记录超过1000小时，“记录能力强悍”。
唐辉说，在天宫二号与神舟十一号载人飞行任务期间，“太空医院”将力争全方位地关怀，确保航天员的身心健康。
说起来，这两个“小护士”，都是由唐辉亲手设计的，不过，天宫、神舟产品涉及的专业多，像唐辉这些常常和机械打交道的设计师们，有时做梦也想不到会有机会和“抗体”、“分子膜”等词打交道。
他是站在前人的“肩膀”上，把这些冷知识和硬骨头啃下来的。唐辉说，从大学一毕业，就接到神舟心电记录装置的任务，不过，众多师父点拨说，心电记录装置的原理与公司型号产品上测试仪的原理很相似，他就借来测试仪的图纸，一点点地学习。
“有时候，要学习很多新东西，有‘知识爆炸’的感觉。”唐辉说，在前辈的支持下，他设计的两款产品几经反复，终于登场，余下的，是产品要经受各种宇航级的试验。
如今，电视里反复播放景海鹏、陈冬两位航天员公开亮相的镜头，唐辉既兴奋又紧张，他亲手设计的“太空小护士”，即将成为“第一个”了解这两位航天员身心健康的“人”。不过，他也表示，他有信心，也期待着航天员的征途顺利。