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茶文化论文

时间:2024-07-17 12:46:44 文化毕业论文 我要投稿

茶文化论文汇总【15篇】

  在日常学习和工作中,大家一定都接触过论文吧,论文的类型很多,包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等。你知道论文怎样才能写的好吗?下面是小编整理的茶文化论文,希望对大家有所帮助。

茶文化论文汇总【15篇】

茶文化论文1

  摘要:作为中国传统文化体系中的重要组成部分,茶文化元素不仅具有丰富的内涵且广泛运用于现代平面设计中。茶文化元素在平面设计中的应用不仅丰富了平面设计的形式,还赋予了现代平面设计特殊的人文价值和时代意义。本文从中国传统茶文化元素出发,对中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用进行了探索,希望在弘扬中国传统茶文化元素的同时,推动现代平面设计的发展和改革。

  关键词:茶文化元素;现代平面设计;应用

  不同的国家和民族具有色彩各异的传统文化,而这些传统文化元素的存在,也是彰显本民族特性的重要标志。中国传统茶文化具有十分丰富的元素,在长期的历史演进过程中,其形式发生了纷繁复杂的变化,但基本内涵和基本精神仍旧保持不变。中国是茶文化的发源地,其茶文化包含了政治、经济、文化、外交等多方面的内容,对于现代平面设计的发展具有重大的借鉴意义。现代平面设计注重对空间和布局的把握,十分符合传统茶文化的要求和特征。现代平面设计主要受到中国经济文化环境和中国人审美观念的影响,传统茶文化元素的理念逐渐渗透到平面设计领域,且产生了重大影响。

  1中国传统茶文化元素

  作为中国传统文化体系中的重要组成部分,中国传统茶文化元素种类丰富,且具有十分深刻的人文内涵。文化元素的演变和发展要经历漫长的过程,是一定社会环境和生产力作用的结果,承载了一定时期的社会变迁和人文风貌,是一个国家和民族重要的文化印记。而提到中国传统的茶文化元素,其更多地展示了精神和意境方面的内容,彰显了一种超然物外的处世态度和生活方式。应用于当代平面设计中,我们更多地去考虑其在现代平面设计造型、设计理念及审美水平上的体现和使用。目前,根据有关专家及学者的界定,中国传统茶文化元素主要包括紫砂壶、竹子、青砖、古木、根雕等。紫砂壶以其优美的雕刻艺术而闻名,同时将诗词、书画、文学进行了完美的融合,是中国传统茶文化元素的典型代表。紫砂壶上的题词不仅深刻再现了古代某一时期的人文历史风貌,也包含了社会伦理及社会阶级关系方面的内容,具有较高的审美价值和艺术鉴赏性,彰显了浓厚的文化情怀。而竹子则是现代平面设计中常用的意象之一,竹子不仅具有婀娜多姿的外形,且具有深刻的寓意,因此深受人们和设计师的喜爱,竹子包含高雅、潇洒等含义,常用来表现居住者高雅的情怀和高远的人生追求。竹子运用到现代平面设计中主要是通过将其内在意境引申到设计理念中实现的,从而营造高洁、致远的艺术氛围和文化精神,恰好与人们所追求的居住环境相吻合,满足了人们对于平面设计的要求和期望。此外,青砖、古木及根雕作为中国传统茶文化元素的主要表现形式,也蕴含着十分浓厚的文化意义和实用价值。青砖象征着朴实无华的生活态度和简洁的生活方式,与现代平面设计中“线条简约”这一理念相吻合,古木则多具有怀旧气息,古木这一传统茶文化元素在现代平面设计中的应用增强了平面设计作品的复古性,满足了某一特定群体对于平面设计的要求,增加了平面设计的历史气息和人文价值。根雕作为一种十分精美的艺术品,其具有鲜明的.历史内涵和文化意义,在平面设计中的运用不仅仅大大增强了平面设计的细腻和人文性,还增强了平面设计的可欣赏性和审美价值。

  2中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用

  2.1从材质上探讨中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用

  规划设计环境是中国传统茶文化元素在平面设计中的重要应用,而对于环境的规划和营造,材质是首先需要考虑的方面[1]。树根与藤椅、石茶磨桩及紫砂壶则是构造设计环境经常使用的文化元素。中国传统建筑作品中常用的材质是体现建筑和设计特色的重要方面之一,中国传统茶文化元素具有天然、朴素、自然的特点,最大限度的保留了平面设计的原本面貌和精神实质,为平面设计作品增加了较高的人文性特征。在平面设计中,关于中式设计风格的作品主要有以下几个方面的特点:第一,中式风格的建筑多采用木材作为主要设计材质,如红木、檀木等;第二,中式风格建筑讲究以精美的纹路和细腻的色泽营造浓厚的艺术氛围,给予观赏者以舒适、自然的审美享受,如木窗、中式家具;第三,中式建筑追求和谐的整体规划和布局理念,强调凸显中正合一的布局特点。随着现代科学技术的发展及设计手法的多样化,现代平面设计多使用智能化技术和电子技术创造虚拟的场景和氛围,大大降低了现代设计的人文气息和适用性,而将中国传统茶文化元素应用到现代平面设计中,在一定程度上弥补了现代科学技术发展带来的不足,给现代平面设计增加了人文性和生命气息,这也是现代平面设计所追求的人文关怀精神。而欧式设计则多使用大理石、花岗石等进行材质安排,不仅注重带给人完美的艺术享受,还追求独一无二的设计理念和设计精神,欧式平面设计讲究空间的开阔,而空间的开阔则主要通过特殊的材质来体现。

  2.2从摆设布局上探讨中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用

  传统茶文化元素对现代平面设计摆设布局的影响,主要体现在要求现代平面设计摆设布局应该从大局出发,体现设计的整体意识和设计的和谐精神,强调在设计师统一的指挥和规划下,实现设计布局与摆设的协调,注重对平面设计布局的优化[2]。首先,现代平面设计布局要注重休闲文化元素的融入。例如,在平面设计中加入简约大方的装饰画和其他具有特色的茶文化装饰物,不仅仅体现了平面设计强大的装饰功能,给人以美的艺术感受和体验,还凸显现代平面设计独特的设计理念和设计风格。其次,现代平面设计要按照不同区域功能区的划分来展开,同时结合一定地区实际的自然条件和社会条件进行设计资源的合理利用。现代平面设计在对大致的设计思路进行规划后,要注意突出现代平面设计的重点,即在景观设置和植物配置方面体现平面设计特色,注重对文化元素的使用和整合。现代平面设计讲究对文化元素的合理利用,即通过各种途径优化设计思维,使得茶文化元素的使用达到和谐统一的局面。强调元素与元素之间相互配合,互为补充,如在平面设计中使用竹子这一意象,在对竹子的分布进行确定后,还要使用其他装饰物和竹子进行搭配,优化摆设的整体布局,设计师在平面设计中对紫砂壶、屏风、竹子、帷幔等的结合使用,深刻地体现了中国传统茶文化元素的审美价值,也推动了现代平面设计朝着人文性和时代性方面发展。

  2.3从空间层次上探讨中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用

  传统茶文化元素对现代平面设计空间层次的影响,主要体现在要求空间层次应该充分利用空间资源,并利用自然资源和社会资源进行合理的构想,展现历史和自然的人文风光,营造浓厚的文化氛围[3]。现代平面设计的空间结构主要是针对特定区域而言的,区域文化特色决定了空间结构的深度和广度,而传统茶文化则将传统茶文化元素进行整合,通过设计师的构思和处理,抽象为一系列的设计理念,将文化元素应用到平面设计的具体环节之中,使得有限的环境空间,体现无限的艺术魅力和茶文化氛围。此外,传统茶文化元素在现代平面设计空间层次中的应用要求平面设计注重设计景观与空间的协调,空间是有限的,因此,在一定的空间领域布置一定的景观,也是提升平面设计审美价值的要求。现代平面设计大致包括空间环境设计、装修设计和装饰陈设设计等三个互为独立又相互制约的部分,而对这三个部分的空间结构规划过程则是对设计资源的整合和处理过程,要求三个部分的空间结构不对其他部分造成不良影响,三个部分的空间分配要做到科学、合理,从而彰显了传统茶文化元素中和谐统一的思想内涵。例如,可以使用屏风进行分隔,以此营造特定的意境,设置虚拟的空间场景,使得使用者在有限的空间层次中感受到无限的空间感。

  2.4从氛围、意境上探讨中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用

  现代平面设计中蕴含的设计理念,是传统茶文化元素在现代平面设计中最为普遍也最为深刻的应用,传统茶文化元素包含的历史底蕴和文化内涵,是现代平面设计宝贵的资源。在进行现代平面设计时,作品所要表现的氛围和意境是十分重要的。现代平面设计中茶文化元素的使用,不仅深刻地体现了茶文化元素的历史内涵,更加彰显了中国悠久的历史发展轨迹。桌椅若具有古色古香的特点,则可以表现平面设计的历史气息。中正合一的设计作品则体现了传统茶文化元素中的中庸思想、和谐思想。例如,对于现代茶楼的平面设计,中国茶文化元素得到了淋漓尽致的体现。茶楼最为典型的整体风格多为园林式结构,同时设置亭台楼榭,家具使用红木材质,表现了传统的古典氛围和气息,赋予了设计作品以幽静典雅、舒适大方的视觉感受。古色古香的摆设营造出浓厚的历史与文化气息,通过现代元素的融合,整个设计极富艺术魅力。将传统文化元素与现代平面设计手法相结合,是现代设计追求的境界之一,既能够使得整个设计作品和谐统一,又不失作品的文化气息和时代精神。同时,传统茶文化元素在现代平面设计中的使用,也拓展到了视觉感受领域,为人们提供以视觉上的体验,创造视觉上的感知,在现代平面设计中加入视听元素,不仅能够起到弘扬传统茶文化的作用,也能进一步增加平面设计的生命力特征。

  3结语

  综上所述,中国传统茶文化元素种类众多且内涵极为丰富,中国传统茶文化元素的形成和发展是中国政治、经济、文化和其他方面共同作用的产物,因此,中国传统茶文化元素具有经久不衰的生命力和实用价值。中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用及其广泛,主要活跃于现代平面设计的材质、摆设布局、空间层次及氛围意境等方面。这对现代平面设计的设计理念、设计布局、空间架构产生了众多影响,极大地丰富了现代平面设计的形式和人文内涵,增强了现代平面设计的时代性和创新性。

  参考文献

  [1]王艳.中国传统绘画元素在现代平面广告设计中的应用研究[D].西北师范大学,20xx.

  [2]李婉荣.中国传统水墨元素在现代平面设计中的探索[D].东北师范大学,20xx.

  [3]张佳.中国传统文化元素符号在现代平面设计中的应用与发展[D].吉林艺术学院,20xx.

  [4]丛庆,徐金丹.浅谈现代平面设计中的中国传统文化元素[J].艺术科技,20xx,01:113-114

茶文化论文2

  摘要:随着当前人们对生态环境和绿色宜居有着极高要求。而在城市现代化建设不断开展的今天,完善园林景观设计规划,补充现代建筑设计有着重要价值和作用。但是目前园林景观设计开展过程中,有存在设计理念和内涵缺失的问题,完善其设计内涵极为必要。本文拟从当前园林景观设计中存在的问题和不足分析入手,结合传统茶文化元素的具体内涵和价值分析,根据园林景观设计的发展方向和要求,从而探究传统茶文化元素在园林景观设计中的应用思路。

  关键词:传统茶文化元素;园林景观设计;应用探索;设计理念;文化内涵

  随着当前我国城市化建设日益发展,如今在建设过程中,对园林景观设计活动的需求量日益增加。完善开展园林景观设计不仅符合人们对绿色、生态的关注点,同时也能够有效提升人们的生活品质,从而增进人们的幸福指数。完善开展园林景观设计活动,需要我们优化设计理念,融入文化内涵,提升整个设计活动的品质与价值。而传统茶文化元素正是当前优化园林景观设计活动开展的基础和关键。

  1当前园林景观设计中存在的问题和不足分析

  当前我国经济发展正处于迅猛增长的全新时期,如今人们的生活理念也更加成熟和完善,当前人们在生活中更加注重生活的品质和健康,因此绿色、生态的生活就成为人们的普遍向往。所以在高层建筑不断建设的同时,人们也期待能够打造适合人们居住,能够让人们感受到生态绿色的现代园林景观。通过对当前园林景观设计开展状况进行分析,我们可以看到无论是其建设数量,还是其理论应用都实现了重要发展。但是,我们必须认识到虽然当前整个园林景观设计实现了跨越式发展,但其建设设计过程中仍然存在一定问题和不足。具体而言,主要表现为:首先,在园林景观设计建设过程中,缺乏应有的创新与自身特色,千篇一律现象严重。目前,很多园林景观设计活动都是互相抄袭,互相借鉴,而根本不考虑自我创新,自我突破。其次,在园林景观设计建设过程中,缺乏应有的趣味性和内涵。园林建筑存在的主要目的在于供人们业余生活使用,因此趣味性和内涵性是整个景观设计建设活动开展的重要要求。但是目前很多园林景观在建设过程中,并没有赋予其应用的趣味性。此外,在整个园林景观设计建设中,其过多现代施工技术和施工素材,从而使得整个园林景观设计活动缺乏与具体的设计环境相融合,从而让整个园林景观呈现出设计与应用相脱离的问题。不仅如此,当前很多园林景观设计开展过程中,其也未能将消费者的消费期待与整个设计相融合。目前很多园林景观都是处于公益性质建设或者以辅助性元素建设,因此很多建筑方和设计方都未给与其充分重视。最后,在园林景观设计过程中,缺乏对传统文化元素的有效融入,设计缺乏灵性和理想的观赏效果。我国是传统文化大国,在整个文化体系中,有很多值得被传承和借鉴的元素。同时这些元素也是人们的期待,就需要探究传统文化体系中,能够被我们有效借鉴和融入的元素,从而实现理想设计效果。

  2传统茶文化元素的具体内涵和价值分析

  我国是茶文化大国,经过几千年的发展传承,逐渐形成了系统化的茶文化体系。茶文化元素是一项融入了物质元素、文化元素和精神内涵的元素体系。因此,全面认识传统茶文化元素的内涵和特点,能够为我们开展各项活动提供有效帮助,同时其也有自身独特价值。

  2.1传统茶文化元素的具体内涵分析

  我国的饮茶历史可以推至先秦时期,而社会大众饮茶则在唐朝以后逐渐成熟,完善。随着人们饮茶习惯不断形成,茶与社会文化之间逐渐融合,并形成了包含多样元素的茶文化内涵。其至今,仍然在影响着我们的生活。而通过对传统茶文化元素进行有效认知,我们可以看到,传统茶文化元素是以精神理念和行为规范引导为核心,以茶叶等物质元素为基础,融入了茶艺术文化资源的系统化元素体系。因此,通过有效传承传统茶文化,能够帮助我们形成成熟而且完善的价值理念。随着人们对健康养生日益重视,如今饮茶风气再热,其必然为整个茶文化发展融入全新的时代内涵。

  2.2传统茶文化元素的传承价值分析

  我国是传统茶文化大国,在长期的饮茶过程中,形成了完善的茶文化体系。通过对传统文化体系内涵进行有效研究,我们不仅能够感受到其中所具有的价值理念和行为规范,同时也能对传统茶文化形成有效传承。传统茶文化不仅是我国宝贵的艺术资源,也是当前我们在开展各项活动时的重要切入点。通过有效认知和传承传统茶文化,其能够大大丰富我们开展各项活动的素材来源。此外,传统茶文化元素还有着丰富的文化价值,如果能够对该元素进行有效融入,其必然能够实现整个活动文化内涵的实质性提升。不仅如此,传统茶文化元素在传承过程中,还有着重要的艺术价值,其中所所具备的`丰富艺术资源,如果能够将其系统化融入,必然能够提升其整体设计水准。

  3园林景观设计的发展方向和要求

  在城市化迅猛发展的今天,园林景观已经成为弥补城市化建设的重要点缀,合理有效开展园林景观设计能够大大优化人们的生活环境。因此随着当前园林景观设计开展日益成熟,结合消费者和市场的客观要求,整个园林景观设计在开展过程中,其发展方向和具体要求主要表现为:首先,需要将现代景观建筑材料与传统设计理念实现系统化融合。实际上,现代景观建筑材料并非不可应用,如今整个建材市场也迎来了快速发展的机遇期。在这一过程中,建筑素材也更加完善,比如火山石,仿生石材等等也有着更加广泛的应用。因此,合理使用这些素材也能够为优化整个园林景观设计效果提供重要帮助。当然想要应用好这些素材,必须充分坚持将素材应用与设计理念相融合,确保两者相匹配、相契合。其次,充分注重赋予整个园林景观必要的文化内涵,尤其是要彰显民族文化和地域文化等独特性文化内涵。想要实现理想的园林景观设计效果,就要确保设计出来的园林景观具有独特性,而新、奇、特也是当前人们的消费理念和关注点。最后,必须充分注重对传统设计理念进行有效创新与完善,尤其是要注重将时代元素与传统元素的有效融入,从而赋予整个园林景观更为完善的价值理念。所谓时代元素,就是当前整个时代发展过程中,其具有的元素内涵。而传统元素,则是传统文化体系。比如,传统茶文化作为整个传统文化的内涵和核心,其中也有很多元素可以被借鉴融入到整个园林景观设计活动当中。

  4传统茶文化元素在园林景观设计中的应用思路

  开展园林景观设计能够有效丰富人们的生态绿色环境需要。而随着园林景观活动建设日益成熟,无论是园林景观设计的具体理念,还是具体的园林景观设计活动,都存在较大不足。比如其在园林景观设计中,缺乏绿色元素和时代元素,整个园林景观设计活动未能展现其应有的生态和绿色,未能展现园林景观设计活动的价值和作用,因此随着当前园林景观建设活动日益频繁,优化整个园林景观设计活动开展的具体思路就尤为必要。对于园林景观设计活动开展来说,如果其在开展过程中,能够充分融入传统茶文化元素,那么其不仅能够有效提升园林景观设计水平,同时也能够赋予整个园林景观设计的应有内涵。想要有效应用整个传统茶文化元素,需要做到:首先,要适当借鉴茶文化中所包含的元素,丰富整个园林景观设计过程中使用的元素内容。传统茶文化体系是系统化的元素体系,其中有很多元素都可以被借鉴应用到整个园林景观设计中来。尤其是随着当前人们对健康养生的重视程度日益提升,传统茶文化元素的绿色生态更具传承和具体应用价值。在园林景观设计时,不能一味堆砌建筑素材,要结合人们对需要内容,优化素材搭配。其次,要结合传统茶文化所倡导的和谐统一理念,优化园林景观设计素材使用,提升园林景观建设与周围环境的融合性和匹配性。以往园林景观设计开展过程中,其重要问题就是整个设计开展过程中,忽略了与周围环境的有效融合和搭配,从而影响了园林景观的观赏效果。而传统茶文化中重要的内涵就是要有统一理念。最后,要充分注重将传统茶文化的文化理念及内涵融入其中。通过赋予整个园林景观设计相应内涵,从而实现理想设计效果。文化内涵是当前整个园林景观设计中,最为缺失的内容,也是影响整个园林景观品质的重要原因。所以当前我们在优化开展该设计时,要融入必要的情感内涵,通过融入园林景观中必要的人文内涵,从而在提升整个园林景观品质的同时,让人们充分感受到整个园林景观中所具有的人文内涵和价值情怀,从而提升其观赏效果。

  5结语

  目前在整个园林景观设计开展过程中,其普遍存在设计理念缺失的问题,因此,丰富设计理念,融入全新内涵对于整个园林景观设计来说,有着重要作用和价值。通过对传统茶文化元素的内涵与特征进行分析,我们可以看到如果能够将这一元素融入到整个园林景观设计活动中,其必然能够在有效丰富园林景观设计元素的同时,提升整个景观设计的品质和内涵。当然,这一过程中也实现了传统茶文化元素的传承与发展。

  参考文献

  [1]杨祖贵.中国传统文化元素在现代城市景观设计中的应用研究[J].产业与科技论坛.20xx(11):156-159.

  [2]沈克宁.中国传统文化造景元素在主题园区中的应用研究[J].艺术与设计(理论),20xx(3):221-225.

  [3]孙晓翔.域传统文化在园林景观设计中的应用与发展[J].农村生态环境,20xx(16):136-139.

  [4]张毅川.中国传统文化元素在现代园林景观设计中的应用[J].安徽农业科学,20xx(8):181-184.

  [5]陈亮明.现代景观设计中传统文化元素的应用研究[J].四川建筑科学研究,20xx(18):252-255.

茶文化论文3

  摘要:全球气温变暖是一个世界性的命题,它涉及全人类的未来,不论是国家、企业还是个人,都有权利与义务来为升温中的地球做点事。旅游企业作为低碳经济发展里的重要角色要做到持续不断的发展,就需要考虑旅游企业的现状以及今后的发展道路,提升旅游企业的核心竞争力。茶文化旅游与低碳经济背景有深刻的历史渊源,从古至今,茶文化一直都是一种推崇天人合一,尊重自然环境保护的思想,低碳经济背景也是同样如此,二氧化碳排放的减少、温室气体的过滤、花草树木的爱护的可持续性经济增长新观念是当前旅游企业的发展主流方向,结合低碳经济措施使得我国的茶文化旅游向着正确、健康的道路不断发展。目前我国的茶文化旅游发展体系并不完善,面临着许多的问题,本文通过在低碳经济背景下分析茶文化旅游发展面临的问题,研究其应对策略。

  关键词:低碳经济背景;茶文化旅游;可持续发展

  尽管低碳经济已经成为全球经济发展的大趋势,但具体到我国的旅游企业身上,情况依旧不是很明朗,尤其是企业自身对于低碳旅游的认知能力不足,没有足够的重视。低碳经济在我国的研究较少,在改革开放的初期人们只是一味地发展经济而忽略了环保问题,如今,人们的生活水平提升,低碳环保的发展迫在眉睫,低碳旅游受到越来越多的人的喜爱。

  1低碳经济背景下的茶文化旅游发展面临的问题

  1.1旅游企业在开发过程中忽视环境影响

  目前,大部分的'茶文化旅游企业开发面临的主要问题就是忽视对环境的影响。在茶文化旅游的开发过程当中,环境的开发与设计是不可缺少的项目,但是,大部分的旅游企业却因为自身的利益,而减少了对于环境的维护,没有尽到自身应尽的责任。在低碳经济的大环境之下,茶文化旅游景区中对于生态环境的维护与利用尤为重要,如果茶文化旅游企业没有尽到环境保护的职责,对旅游资源被破坏的现象熟视无睹,为了追求短期的经济利益,大力发展娱乐、餐饮企业,那就会严重的危害到旅游生态的可持续发展,这样无论是对我国的旅游业还是对消费者来讲都是不负责任的表现,尤其是在我国低碳经济的大环境下,更是一种倒行逆施的行为。

  1.2旅游观念未得到改变

  旅游产业是第三产业最重要的GDP增长元素,近年来,由于我国经济腾飞,人民生活水平得到显著提升,我国的国际号召力越来越强,这些都不断的推动我国旅游产业的发展。旅游业系统巨大,仅仅是提出一个低碳茶文化旅游口号,或者只是在某个单独的区域实施这样的旅游开发政策其影响甚微,要建立切实可靠的低碳茶文化旅游景区,必须让企业、政府部门以及消费者的齐心协力来达成。目前,我国的旅游企业与消费者对于旅游的观念还停留在欣赏美景、购买特产之上,忽视了低碳经济的原则,因此,我们往往看到每当节假日旅游景区游玩高峰期之后,剩下的都是遍地狼藉,各种垃圾随地乱扔,旅游监管部门也熟视无睹。旅游产业各企业、各部门以及消费者对于低碳茶文化旅游的观念没有得到确认是其主要原因。

  1.3没有明确的定位

  茶文化旅游定位往往是以茶树、茶叶、饮茶、茶表演为主要旅游服务内容来进行。在茶文化旅游发展中加入低碳环保元素,许多的旅游企业并未了解其中真正的含义,其实,低碳经济并不仅仅是回归自然减少废气排放,更重要的是环保,在茶文化旅游景点中我们时常能看见,一些剩茶被随便乱洒,部分商家和消费者认为茶水倒在地上并没有污染到环境,实则不然,茶水虽然倒在地上对环境没有污染,但是如果倒在河流之中会破坏生态环境,并且随地乱倒茶水还影响了茶文化景区的整体美感,给消费者造成一种环境品质低的错觉。

  2低碳经济背景下的茶文化旅游发展问题解决方案

  2.1明确低碳茶文化旅游经营手段

  茶文化旅游模式是一种针对不同地区实际茶文化情况而开展的综合性旅游模式,将产茶区域进行改造,使其既能够吸引游客又能进行生产,再结合茶叶相关服务的水平提升,例如茶楼建设、茶道与茶艺表演、茶具展示等等。在不同的茶文化旅游景区中需要从基础做起,对旅游景区进行全方位的盘查,检查出那些非低碳、不环保的项目,对这些服务项目进行查封并且更换为低碳服务,通过现代化的低碳科技手段推进景区内部建设健康发展。在低碳的基础上来凸显出茶文化的优秀品质,在茶文化的内涵中围绕低碳经济进行延展,这样既可以将茶文化旅游景区发扬光大,又可以很好地提升茶叶农业效果。

  2.2积极进行低碳环保推广

  茶文化旅游景区要想长久稳定地发展离不开低碳经济的融入,将茶文化、旅游文化、低碳文化三者融合在一起,积极进行推广、宣传。如今互联网发达,茶文化旅游景区可以通过互联网来对自身进行推广,其中必然要加入低碳环保的元素,让人们了解到低碳环保的重要性,以一种正确、健康的心态来欣赏与维护茶文化旅游景区环境。政府也可以建立专门的示范区,以茶文化旅游与低碳经济为核心,表现出茶文化古朴、独特的魅力以及低碳经济环保、生态的原则,让茶文化旅游景区受到更多消费者的喜爱,提升消费者素质,为我国的旅游事业健康持续发展打下基础。

  2.3科学的低碳环保措施

  我国的低碳经济政策在茶文化旅游景区中推行受到阻碍的原因有一部分是旅游企业、消费者没有给予低碳环保应有的重视,但还有一个很重要的因素就是旅游企业与消费者对低碳环保措施的不理解,就如同上文所说的一样,在茶文化旅游景区内没有一个科学的低碳体系来引导商户与消费者共同创造低碳环境,政府应当给予重视,并给出切实的、科学合理的资源配置。借鉴国外先进的低碳旅游模式与经验,在低碳茶文化旅游中,对资源的循环使用、合理分配,进行科学的讲解,鼓励茶文化旅游景区中的消费者减少污染物的随处乱扔以及多余的能源消耗,一步一个脚印地对景区中的各个项目进行低碳化完善,最终形成一个科学的低碳网络。

  3结论

  低碳经济是企业发展的未来趋势,也是我国旅游产业的重要发展方向,旅游产业的低碳经济发展不仅仅是为了保护景区环境,更是为了保护我们人类自身生存环境。在茶文化旅游景区中加入低碳环保理念对于我国的旅游产业以及其他各类型产业的低碳发展都有很好的推动作用。同时还可以非常好的传播中国的茶文化,让人们的旅游的同时,了解到更多的传统茶文化的内涵,提升文化的素养。

  参考文献

  [1]张欢欢.基于因子分析法的茶文化旅游线路游客满意度研究———以信阳市为例[J].西北师范大学学报(自然科学版),2015,(05):114-118.

  [2]郑春霞.基于游客感知的文化旅游产品体验质量提升———以闽南功夫茶文化旅游为例[J].河南大学学报(自然科学版),2014,(06):683-692.

  [3]魏遐,周倩雯,林枫.茶文化旅游体验质量评价研究———以长兴县顾渚村为例[J].云南民族大学学报(自然科学版),2013,(05):387-390.

  [4]冯卫英,朱世桂,黎星辉.基于层次分析法的茶文化旅游资源评价———以江苏宜兴阳羡茶文化博览园为例[J].南京农业大学学报(社会科学版),2013,(01):127-134.

  [5]宗敏丽,祁黄雄,吴健生,冯喆,黄秀兰.茶文化旅游模式研究及开发策略———以浙江顾渚村为例[J].中国农学通报,2012,(03):315-320.

茶文化论文4

  一、明清时期茶文化发展和传播的历史背景

  东西方文化的碰撞和融合,在各自社会的发展和进步方面都发挥了相当大的推动作用。传教士们将中国传统文化和精神传入欧洲的同时,随着海道的畅通和中西方海上贸易的不断扩大,欧洲商人将中国的丝绸、瓷器、玉器、屏风、扇子、家具、茶叶等大量带入欧洲,欧洲人被这种东方情调和东方的生活方式深深吸引。正如德国学者利奇温在他的《18世纪中国与欧洲文化的接触》中写道“:开始由于中国的陶瓷、丝织品、漆器及其他许多贵重物的输入,引起了欧洲广大群众的注意、好奇心与赞赏,又经文字的鼓吹,进一步刺激了这种感情。商业和文学就这样结合起来了。(不管他们的结合看起来多么多么离奇)终于造成一种心理状态,到十八世纪前半叶,使中国在欧洲风尚中占有极其显著的地位。”正是基于这种心理,在17、18世纪的欧洲,上流社会开始热衷于中国趣味,历史学家们将这种热潮称为“中国式风格”。

  二、中国茶文化的内涵

  茶、咖啡和可可统称为世界三大饮料。从前2700多年开始,中国人就开始饮茶。在众多文人墨客的推崇下,具有民族特色的中华茶文化逐渐形成和发展起来。几千年来,以茶为载体,产生了大量的茶诗、茶联、茶经、茶谱、茶艺等文化作品。而中国人不遗余力地通过各种渠道向国内外传播着这种博大精深的茶文化,使它融入到不同的历史时期,推动了物质文明与精神文明的发展。《中国茶叶大辞典》把“茶文化”定义为:人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。它以物质为载体,反映出明确的精神内容,是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物,属“中介文化”。茶文化是随着历史的发展、商品经济的出现、物质生活的改善和人们文化需求的提高而孕育产生的。在中国古代,茶叶可以作为皇家贡品,佛教把茶叶列为专用滋补品。权贵人家把茶作为身价的象征,作家诗人把以茶待客奉为最高礼遇。对于普通百姓而言,有茶叶“人家不可一日无”之说。茶文化具有的安宁、高雅、深沉的特性,深深影响着中国文化和民族风格。在人们的日常生活中处处可以嗅出茶文化的气息,品茶已成为人际交流的纽带和桥梁,被中外普遍接受,从而使得茶文化的发展和传承经久不衰。茶文化不仅是以中国为代表的东方优秀思想和文化的浓缩,也是一种代代相传的精神力量。

  三、明清时期茶文化对中西文化交流的影响

  茶叶传入西方,是从17世纪中国明朝末年开始的,当时的海上强国荷兰的东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易。1610年,荷兰人将第一批茶叶从澳门运到了欧洲。整个明清时期,荷兰始终在世界茶叶贸易中担当着举足轻重的角色,在相当长的时间里,荷兰是欧洲最主要的茶叶转运国,欧洲最古老的茶叶市场就是荷兰首都阿姆斯特丹,那里的茶叶拍卖闻名于欧洲。因此,中国茶文化首先影响的是荷兰的社会生活。茶叶传入荷兰伊始,由于供不应求,价格十分昂贵,只有皇室和贵族的人才有能力享用,是上流社会用于社交的奢侈饮料,当时的茶叶甚至与药品一同销售。当时的荷兰人认为,喝茶是一种身份的象征。于是,茶文化很快风靡了整个上流社会。由于人们对炫耀身份、显示品味的追求,饮茶之风在荷兰的上层社会中发展到几近狂热的程度,许多贵妇都对饮茶情有独钟,她们组织了很多饮茶俱乐部,整日沉浸在饮茶的社交礼仪中,甚至对家事置之不理。

  18世纪初,一部名为《茶迷贵夫人》的喜剧,就真实而生动地演绎出了当时的饮茶风尚,同时说明中国的茶文化早在17、18世纪就对欧洲的社会生活和文化产生了深刻影响。到了17世纪下半期,随着茶叶输入量的增加,茶叶的价格开始下降,中国的茶叶开始在荷兰的食品店里销售,饮茶之风开始在整个社会普及,中国茶文化开始比较全面地影响荷兰大众的生活,荷兰人开始形成喝早茶、午茶、晚茶的习惯,各种茶室、茶座也应运而生。达官显贵们则在自己的家中专门设立一间茶室,用来放松或待客,这一生活方式像极了中国明清时期的文人,他们也非常喜爱在茶室中享受清静饮茶的乐趣。同时,深受中国茶文化的影响,荷兰人还非常讲究以茶待客的礼仪。从迎客、就座、敬茶、品茶,到寒暄、送别,都遵循严谨的礼节,这充分体现了东西方精神文明的融合。在荷兰之后,英国是受中国茶文化影响程度最深、范围最广的国家。早在17世纪30年代,中国的.茶叶和饮茶文化从荷兰传入了英国。1662年,葡萄牙公主凯瑟琳嫁入英国王室。公主的陪嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖,她每天都要饮用这种加了糖的红茶,就这样她将葡萄牙的饮茶和茶会习俗带进了英国王室,整个17世纪下半叶茶叶都成为了英国宫廷新的生活方式。后来,英国不满荷兰东印度公司垄断所有茶叶贸易,便悍然发动了对荷战争。最终英国获得了这场战争的胜利。从此,英国就夺取了荷兰在亚洲的茶叶贸易权,并以中国福建厦门为根据地开始了茶叶贸易。

  17世纪末,中国的茶叶开始直接被通过海运送到英国。因此,到了18世纪,英国城市中茶馆林立,英国社会的各个阶层都爱上了饮茶,饮茶成为了人们生活和社交的重要组成部分。英国人“茶会”的惯例也从中国的明末清初时期开始一直沿袭至今。作为一种社交方式,英国人通过参加茶会扩大交际、获取信息、学习为人处世之道。英国人是欧洲人中最早用自己的文化和思维方式来表达茶文化的。英国茶商托马斯加尔威1600年就写过一本名为《茶叶的种植、质量与品德》的书。在英语中茶最初就叫cha,到了19世纪下半期,在法国人的影响下,英国上流社会才按中国福建方言的发音将茶称做Tea。中国古代文人墨客讲究“以茶助文思”,这一文化理念也在英国文坛有所反应。据说18世纪的英国著名作家赛缪尔约翰逊获得写作灵感的方式就是每天都饮一杯茶。同样生活在18世纪的英国诗歌界的代表人物乔治戈登拜伦曾写过一首名为《为中国之泪水—绿茶女神所感动》的诗,对当时饮茶之风盛行起到了相当大的推动作用。

  总而言之,长期以来,茶一直是英国人的主要饮料之一,同时茶文化在英国的历史和文化中也扮演了重要角色,中国茶文化对英国文化影响的范围之广、时间之长都是毋庸置疑的。从中国明清时期开始,中国茶文化远播欧洲,中国茶文化在明清中西文化交流中占有重要地位。茶的传入不仅极大地促进了欧洲的经济和贸易,同时改变了欧洲人的饮食结构和用餐习惯。最重要的是,中国古老的茶文化丰富了欧洲各国的文化内涵。随着饮茶在欧洲盛行,中国茶文化逐渐融入欧洲的本民族文化之中,欧洲人形成了适应本土的饮茶习俗和自己独特的茶文化。饮茶还对拓宽欧洲人的社交生活和丰富他们的娱乐活动起到了不可或缺的作用。同时,这一时期涌现的许多优秀文学作品也是饮茶之风盛行的反映。

茶文化论文5

  摘要:我国有着丰富的茶文化资源,完善的茶文化资源体系中,不仅包含了丰富的茶文化理念,同时也有着体系化的茶文化物质资源。不仅如此,在我国民族传统体育文化资源体系中,其不仅是对民族传统文化的有效传承与融入,同时更是对民族精神理念的有效传承。本文拟从我国茶文化体系的具体内涵分析入手,结合民族传统体育文化传承发展过程中存在的问题,通过融入民族传统体育文化传承的具体价值认知,从而探究茶文化背景下民族传统体育文化传承的具体思路认知。

  关键词:茶文化背景;民族传统;体育文化;传承思路

  我们应该看到,当前在民族传统体育文化传承过程中,由于缺乏对传统文化内涵价值的准确认知,从而使得该文化体系缺乏理想的系统化应用,从而影响了整个体育活动的具体实践与应用。茶文化作为我国传统文化的核心,其中有着正确的理念和精神内涵。完善的茶文化理念不仅对民族传统体育文化传承产生了重要影响,同时也为我们认知和了解传统文化提供了有效载体,当前在民族传统体育文化传承过程中,想要实现理想的效果,就需要结合茶文化的具体形象和内涵,通过有效融入,从而实现民族传统体育文化传承与时代需要之间的系统化融合。

  1我国茶文化体系的具体内涵分析

  我国是传统的文化大国,在整个文化体系中,不仅有着丰富完善的文化理念内涵,同时也形成了系统化的文化元素。茶文化和民族传统体育文化就是在这一过程中所形成的文化理念资源。随着当前人们对传统文化的价值作用价值认知日益成熟,如今无论是茶文化,还是民族传统体育文化,都需要我们结合具体实际,探究教学理念和思路。系统化地看,茶文化体系和民族传统体育文化当中,不仅具有的丰富的物质元素和精神文化内涵,同时也是当前人们在具体生活和学习过程中所形成的必要价值理念,因此探究传统茶文化的传承思路就极具现实意义。我国是传统的茶文化的大国,同时也是有着丰富民族传统体育文化资源的国家,在多元文化发展成熟的今天,想要实现理想的体育文化传承效果,就必须充分结合民族文化和茶文化,以及民族传统体育文化的作用价值。通过融入理念结合具体的传承载体,从而实现理想的传承效果。随着当前人们对传统的茶文化和民族体育文化的认知,独立成熟,如今在对这两种文化进行救援过程中,需要寻找到合适的切入点,从而实现理想的效果与价值。在我国传统茶文化体系内,无论是具体的物质元素,还是相应精神理念,都是当前整个社会发展过程中,所极其欠缺的内容。在茶文化传承发展过程中,想要实现最佳的成效,必须选择良好的切入点,而民族整个民族体育文化传奇有着丰富的体系和资源内容,无论是具体的民族传统体育资源,还是相应的文化理念,其都极为成熟。当然民族传统体育文化是在长期发展的历史过程中所形成的资源总和,因此良好的体育文化资源不仅能够实现体育教学活动的最佳效果,同时也能丰富整个体育活动的形式内涵,进而实现理想的传统体育文化传承效果。当然,茶文化对民族传统体育文化的价值影响,不仅是理念上的影响,更是对整个民族传统体育文化资源内容的有效应用。

  2民族传统体育文化传承发展过程中存在的问题

  我国有着丰富而成熟的民族传统体育文化资源,在其发展过程中,其不仅能够对学生的生活学习产生相应作用和影响,更重要的是其能够引导学生形成正确的价值观念。当然在这一过程中,这些资源的融入,也大大丰富了学生参与体育学习活动的元素内容。更重要的是民族传统体育文化在具体传承发展过程中,也为整个活动开展融入了具体的理念内涵。系统的看,当前民族传统体育文化传承发展过程中存在的问题主要有:首先,民族传统体育文化在传承发展过程中缺乏相应载体,尤其是当前多数人对民族传统体育文化的具体价值和作用内涵认知不到位,从而使得很多人在开展体育活动时,更多选择的是西方体育活动,而不是我国民族传统体育活动,从而限制了整个民族传统体育文化的具体传承效果。从文化的内涵实质上看,民族传统体育文化是对我国传统文化的有效融入,其中很多内容都是从现实生活中所具体融入和提炼的内容,因此想要实现对民族传统体育文化的最佳传承效果,就必须从中寻找到适合文化传承的`载体和基础。其次,民族传统体育文化在具体发展过程中,传统文化遭受巨大冲击力和发展压力,尤其是该文化体系与时代发展之间存在较大差距,加上该文化在具体传播过程中,缺乏创新性以及具体文化理念的有效融入,从而大大限制了民族传统体育文化资源的传承利用效果。当前是多元文化成熟发展的关键时期,无论是具体的文化理念,还是其文化嫁接意识,都极为欠缺。而想要提升民族传统体育文化的传承效果和自身竞争力,就必须注重融入其他文化元素,以民族传统体育文化为例,其想要实现理想的传承效果,就必须将茶文化元素等各种传统文化体系内容融入其中,通过充分发挥组合效用,从而实现该文化资源的最佳传承效果。最后,民族传统体育文化资源在传承发展过程中,缺乏完善的文化自信心和文化自觉性,因此,整体限制了整个文化资源的具体传承效果。从我国传统体育文化的市场认知度看,当前多数人认为传统体育文化缺乏科学性,不如现代体育艺术之间的价值内涵深厚,因此无论是其学习积极性,还是其融入程度之间都与理想实际之间存在较大差距。正是由于缺乏对民族传统体育文化资源价值的准确认知,从而影响了该文化资源的有效传承。从根本上看,民族传统体育文化资源的价值作用在于体系化传承,尤其是通过融入正确的价值理念,从而实现对这一资源的最佳应用效果。

  3民族传统体育文化传承的具体价值认知

  对于民族传统体育文化传承发展来说,其中所具备的深厚价值内涵和丰富完善的体育元素,正是解决当前人们身体健康要素的重要要求。系统化地看,当前人们在生活过程中其自身身体素质状况出现了一系列问题,由于多由于人们生活水平不断提升,加上人越来越多的人缺乏健康完善的体育锻炼习惯,以及当前日益快节奏的生活方式。因此,现阶段越来越多的人身体状况处于亚健康状态。所以,在这一过程中,选择合适的体育运动方式就极为必要。而从当前整个体育活动开展状况来看,其不仅缺乏应有的体育运动方式,同时还缺乏完善的体育理念。当然在这一过程中,就为体育文化传承提供了价值切入点。民族传统体育文化是经过长期系统化的应用所形成的相关文化内涵,通过对民族传统体育文化的具体发展状况进行分析,不难看出其中融入了丰富的体育技能,同时也具备丰富的精神情感内涵。随着当前民族传统体育文化应用和具体实践不断成熟,结合当前该文化在具体应用过程中所存在的困境和不足,就极为必要。此外,对于民族传统体育文化传播发展来说,造成其传承危机和压力的原因,还在于其未能将该文化资源与时代需要予以实质性融入有很大关联。从而限制了整个民族传统体育文化的传播效果。因此,对于当前民族传统体育文化的培养活动来说,融入学生需求的各项元素,并将其与该体育文化的相关内涵进行融入,才是解决民族传统体育文化传承发展的必然要求。事实上,未能认知整个民族传统体育文化的作用才是造成其最大危机和压力的根本原因。

  4茶文化背景下民族传统体育文化传承的具体思路认知

  对于民族传统体育文化传承来说,其之所以能够被人们系统化传承应用,关键在于其中所蕴含的价值作用。在多元文化发展应用日益成熟的今天,民族传统体育文化作为一种重要的发展资源,其中不仅融入了丰富的历史文化资源,同时在发展过程中,对民族传统体育资源进行了系统化融入。尤其是一些体育项目充满了健身性和趣味性,因此如果能够将这一资源融入到整个社会体育活动当中,其不仅能够丰富整个体育活动的内涵元素,同时也能创新体育活动开展理念。随着多元文化发展不断成熟,继承传统文化的作用和价值日益加深,系统化地看,我国作为传统的文化大国,在长期的历史发展过程中,先后形成了成熟的茶文化体系和民族传统体育文化资源,而想要对这两者文化进行有效传承和融入。就需要结合当前时代背景和具体传承要求,通过系统化融合,从而实现最佳传承效果。在茶文化体系的深层次影响下,想要实现整个民族传统体育文化的有效传承,就需要注重整个传承活动理念和内涵的有效融入,尤其是整个茶文化体系中所具备的价值理念为我们开展民族传统体育文化活动传承提供了准确定位,因此利用茶文化资源体系就极为必要。不仅如此,当前在整个民族传统体育文化传承过程中,想要实现理想的传承效果,就必须将两者进行系统化融入,尤其是将民族传统体育文化的具体开展形式与整个茶文化活动的价值理念相融合,通过具体结合和全面应用,从而实现理想的传承效果。当然,客观的说,在民族传统体育文化的具体传承过程中,要通过对民族传统体育文化资源的价值理念进行剖析,从而引导人们形成准确认知。在系统化融入茶文化理念内涵的基础上,从而实现整个文化体系的最佳传承效果。

  5结语

  随着人们对健康养生工作的价值认知日益成熟,如今茶文化和民族传统体育文化都极具传承价值与作用,当然,想要实现茶文化传承与民族体育文化之间的有效融入,就需要寻找两者之间的有效切入点。相对于传统茶文化传承来说,民族体育文化在传承过程中,其不仅有着理念的融入,更重要的是其能够为整个体育活动开展提供相应的载体和基础。

  参考文献

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茶文化论文6

  摘要:随着当今世界经济的高速发展,全球一体化进程不断推进,中国的茶文化是中国传统文化的一种代表性文化,已经开始走向世界的各个角落。茶文化与其它传统文化形式不一样,具有其它文化不具有的精神和内涵。也是由于科技的进步,传播茶文化的方式已经不局限于传统的书籍、报纸,新兴的互联网也成为传播茶文化的一种主要方式。本文阐述茶文化的起源历程,探讨计算机网络对茶文化信息资源共享的作用。

  关键词:计算机网络;茶文化;信息资源共享

  1茶文化发展历史与内涵

  1.1茶文化发展历程

  众所周知,提到茶就会想起中国,最早种植茶的国家就是中国,因此,中国关于茶叶的历史是非常的悠久。中国人关于茶,并不仅仅是饮用,还形成了一种非常古朴的茶文化,这种茶文化经过了时光的流转,经过了历史的检验[1]。中国传统的茶文化与儒、佛、道密不可分,对儒、佛、道是一种传承与发扬。茶文化之所以能有今天的繁荣景象,也是与它自身的作用有关,它能够对人起到教育作用。中国历来有神话传说,按神话传说来考究的话,在神农时期就开始大范围的使用茶叶了。根据相关资料显示:茶文化的启蒙阶段是三国以前的时期。说起茶的历史,那不得不提一个地方———云南省。云南省就是世界上茶的发源地。可是为什么很多人却说茶文化是在巴蜀地区开始形成的呢?主要是因为云南地区属于高原,古时候交通不方便,经济和文化也落后,难以形成茶文化,有茶叶也不能大批量送出去。现在查阅相关书籍,可能会发现一个有趣的现象,在巴蜀地区有用茶来命名地名的情况。茶在我国有很深厚的传统。晋和南北朝时代,茶有一个划时代的进步,那就是茶不仅仅作为一种饮品出现了,茶开始走进了诗歌之中,有一定的文学作品写茶。在唐代,茶文化已经基本形成了,有一定规模去生产茶,能系统地加工茶,关于茶的知识已经比较完备,茶已经有了一定的地位[2]。

  1.2茶文化的内涵

  茶文化的定义有很多。一般指的是人类在社会发展之中关于茶所形成的物质和精神的总和。但也有人说,茶是一种在使用过程中产生的文化。即饮茶的方式、饮茶的传统、饮茶人的思想情感等。茶是一种高品位的象征,是一种大众化的饮品。中国传统茶文化有其独特的理论体系,与中国传统文化中的佛教、道教以及儒家的理论密不可分。我国的茶文明已经走过了几千年的历史,不断在发展,从未停止,茶已经被赋予了灵魂,茶是灵魂的化身。人们常说,酒就像人的性格,但茶也是如此。茶树,不管身处何地,不管是高山,还是谷地,还是荒野之中,也从不计较土壤是否肥沃,也不管气候是否恶劣,总是默默生根发芽。茶树的生长习性和生长场所的选择体现了对良好品格的追求。庐山云雾茶,在海拔800米以上才有,常年有雾,雾气很大,有一种人间仙境的感觉,正是在这种不寻常的地方,才使得茶具有独特品质。

  2茶文化的作用

  茶文化其中有一个很大的作用就是对人的思想有一定的影响,能够从思想这个层次来对喝茶的人进行改变,能够使得喝茶的人变得思想高尚,行为优雅。古代的时候往往会从一个人喝茶的姿势与对茶的态度来判断这个人是君子还是小人,能够了解这个人的“三观”,能够明白这个人对生活、对工作、对家庭是什么态度。简而言之就是:精行俭德、积极入世、仁民爱物。中国传统文化就是崇尚礼仪阶级,君君臣臣父父子子,“精行”指的就是一个人要守诚信,要做一个诚实的人,不撒谎,不欺骗,“俭德”说的就是一个人要保持谦虚朴素的作风,在任何时候都不骄傲,也不放纵,更不会自满,狂妄自大,始终懂得保持低调,不浮夸,不哗众取宠。因而茶文化一直是古往今来用来塑造高尚人格,完善自我的重要方式。茶不污不浊,没有市井的气息,是一种保持低调且十分上进的文化,也是一种非常积极的生活态度的表现[3]。也常常有人用茶来表达自己的志向。比如在《三国演义》中的诸葛亮曾说,淡泊以明志,宁静而致远。也有古人用托物言志的手法来写诗歌,通过歌颂茶树,来表达自己洁身自好、不计较个人得失、不与世俗同流合污、淡泊名利、崇尚自然的品性。

  3计算机网络时代茶文化传统传播方式的问题

  随着人们生活水平的不断提高,人们开始追求健康与保健。现如今,茶文化已经不再简单,现在已经趋于多样化,但是由于在现实情况下,受到种种因素的影响,茶文化传播是有很多问题的。首先,有些人会利用民众的无知,大肆宣扬茶叶的好处,把茶叶吹得天花乱坠。这是一种茶叶的营销。有人会把营销当作茶文化的传播,这是不对的。主要区别就在于饮茶者会忽视茶文化其中所蕴含的文化内涵以及精神。其次,现在处于市场经济。商人为了谋取利益,会以次充好,会弄虚作假,把茶叶包装做得一流,茶叶本身的质量却令人担忧,从而欺骗消费者,不利于茶叶的推广。最后,现在一般茶文化的传播都是人际之间传播的,通常是几个好友坐在一起喝茶聊天,下棋,打牌。这种传播方式不是开放式的,有很大的局限性,不利于传播,传播面不大。还有通过媒体传播,现在自媒体的新兴,使得每个人都可以成为媒体,每个人都有发声的权义,都有讲话的`资格,许多人为了谋利,不择手段,在媒体这个平台上,胡乱地吹捧,过分描写茶叶,不经过审核,利用网红的粉丝量去炒作,利用背后团队的运作,将茶叶变得庸俗。基于此,笔者认为,新时期,在引导茶文化产业发展时,必须转变思想,分析现代环境下茶文化传播与茶产业发展的途径,并积极引进各种先进技术,尤其应重视计算机网络对茶文化信息资源共享的作用。

  4计算机网络对茶文化信息资源共享的作用

  现在这个社会只要有计算机网络就有人在接受信息、传达信息。有了计算机网络,也使信息传播的效率和速率大大提高。茶文化的传播问题,其实质还是在于其内涵以及精神的传播,为了提高茶文化对人们生活的影响,我们应当采用更加新颖的方式去传播,计算机网络就是重要的一种。比如,在现代生活中,计算机网络是人们不可或缺的信息渠道与交流工具,它的优势在于能将各种抽象的文化与精神通过图片、视频比较直观地方式呈现在人们面前,比起传统的纯文字的方式更易于受众接受,因为我们正好可以通过计算机网络媒介大量传播茶文化,不仅如此,计算机网络技术的应用突破了时间和空间的限制,使人们可以更好地随时随地地去了解茶文化,去分享茶文化信息,提高了茶文化的传播效率。同时,用计算机网络也能促进茶文化的推广应用,大大拓展了茶文化与信息的传递空间,并且支持多人同时对茶文化信息进行分享与传达。基于此,我们首先要从茶文化的特点入手,积极探索计算机、互联网与茶文化共同发展的新模式,比如,可以创建茶文化传播App,定期上传最新的茶文化动态,供更多的人了解与分享。其次,加强对计算机网络上的茶文化数据采集、分析,进而总结出茶文化发展趋势与方向,更好地引领茶文化的发展。同时,要注重茶文化的互联网基础设施和开发服务机制研究,可以通过建立茶文化传播网站、茶文化信息共享网站等方式,公布茶文化最新动态,实现开放的茶文化信息资源共享。最后,借助计算机网络整合不同地区的茶文化信息资源。例如,云南的普洱闻名中外,四川的工夫红茶、峨眉茶等茶特色鲜明,通过计算机网络,可以整合不同地区的特色茶文化,对地方资源进行充分利用,更好地满足市场需求,进而营造出良好的茶文化产业氛围,最终形成名茶产业联盟,这样不仅能满足人们的精神文化需求及物质文化需求,而且对促进地方茶文化产业的长远发展大有裨益。换言之,将计算机网络与茶文化信息资源传播与共享相结合,具有十分重要的现实意义。

  5结语

  总之,懂得利用当代先进的计算机网络技术,茶文化信息传播与共享一定能达到非常不错的效果。尤其新时期,在大数据时代,人们获取信息的方式变得多样化,我们要善于运用计算机网络去传播茶文化、促进茶文化信息共享,充分发挥计算机网络的重要作用,从而推动整个世界去领略茶文化,进而影响中国的整体社会面貌。

  参考文献

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  [3]祝明慧,张莉敏.基于物联网模式下计算机网络平台的设计———以茶文化推广为例[J].福建茶叶,20xx,39(01):5-6.

茶文化论文7

  摘要:我国的传统文化源远流长,传统文化众多,茶文化便是其中的一种。作为我国的一种传统文化,茶文化对我们具有很大的借鉴价值,通过学习了解茶文化,并将它融入大学生的英语教学课堂之中,这有利于高校提高大学生对英语学习的热情。因此,在高校的英语教学中需要融入茶文化,只有这样不断的创新英语教学方法,才能使英语教学变得更有活力,从而提高英语的教学质量。

  关键词:茶文化;理念融入;高校外语教学;创新

  饮茶文化早已经在日常生活中无形地影响了人们,以其独特的方式规范着人们的思想道德。但在现代的中国,人们更多的只是单纯的去喝茶,缺乏了那种饮茶的内涵。只注重了茶对于人们物质上的价值,却忽视了茶所具有的厚重的历史底蕴。毫无疑问茶具有丰富的精神内涵,如果可以充分的学习与借鉴,将会有很大的帮助,在高校的英语教学课堂中融入我国传统的茶文化,可以融入茶文化的丰富内涵,将会事半功倍,使英语课堂变得更有活力,提高英语的教学质量。传统的英语教学课堂太过古板,导致学生对于英语的学习也是兴趣缺少,学生普遍存在学习热情不高的情况。因此,我们需要对高校的英语教学进行改革创新,可以在英语教学中融入我国传统的茶文化[1]。融入茶文化,不仅可以提高英语教学的质量,还可以对大学生的心理塑造和品质品德等具有很大的帮助。

  1、茶文化具有很好的借鉴价值

  1.1我国茶文化渊源流传

  茶文化起源于我国,因此我国具有茶文化最为全面的核心丰富精神内涵。时至今日,茶文化在我国拥有着超凡的地位,它早已形成了完整的一种传统的精神品质,有着极为丰富的内涵。茶文化不仅是一种传统文化,它早已融入了我们的日常生活中,也为礼仪的补全起到了作用,所以说,茶文化对人们也有倡导以礼待人的作用,但更多的是它丰富的精神内涵。对人们的精神思想等有了一定的规范作用,同时也对人们日常生活中的活动有了约束作用。从这些方面来看,茶文化在精神方面对人们的作用远超其它文化所带来的作用;饮茶文化在现代形成了茶道文化,茶道文化则更多的是强调人们以修身养性为目的,在饮茶的过程中学到戒骄戒躁的道理,所以茶道更多的是对人们在精神上的一种引导。人们在品茶的过程中,也尝到了人生的滋味,明白人生的道理,所以说茶文化具有极大的学习借鉴价值,对高校的英语教学来说,更具有学习的价值。

  1.2茶文化丰富的'文化内涵

  茶文化作为一种传统文化,经过数千年的历史浸染,不断的注入新的文化内涵,到今天茶文化的精神已经非常完整。如同儒家所说:大道三千,茶道便是其中的一种。茶道精神同样也是我国民族精神的一部分,即使在高速发展的今天,茶道依然以其独特的文化精神影响着人们。高校的英语教学课堂,就是因为太过于保守,导致学生对英语学习没有积极性,所以我们应该适当的加入茶文化的精神,培养学生的学习意识。

  1.3茶道文化与英语教学

  在茶道的发展历程之中,随处都可见到我国古代的道教、佛教等的身影。佛教与道教也为茶道的精神文化注入了宗教的思想,这样无疑使茶道文化更加的丰富,更加富有底蕴。茶道也渐渐的发展成为了一种文化体系,构建了古代中国人的精神世界家园。纵观茶道的发展历程,可以看出佛教和道教对茶文化的发展和推广起着重要的作用,例如古代的禅师都是在菩提下静坐,亲自给自己煮清茶,在树下静坐,聆听大自然的声音,这样便达到修身养性的目的。在饮茶之前,往往会有相应的舞蹈进行表演助兴,在互相敬茶的过程中,无处不体现着礼仪道德;在品茶的过程中,则会充分的体现出长幼尊卑等秩序。茶道的主要体现便表现在人们的饮茶上,通过饮茶,往往可以感受到佛家和道家的思想理念。一个完整的饮茶活动,总是在朴素、文雅、礼貌、和谐的氛围中进行,在这些饮茶过程中,可以轻易地看出古人的一种对精神方面的追求。在品茶的过程中,其实也是一个尊重他人的过程;同时,在饮茶的过程中,对品茶的人的心态有所要求,要求品茶的人心无旁骛,修心养性,静坐品尝茶的滋味。在品茶之后,也缓解了压力,起到了清心静气的作用,可以使人很好地修身养性,从而戒骄戒躁。心静才能彻底地放下自我来学习,做任何事情都应该专注,对于英语学习来说也是这样,所以应当学习茶道文化,找到更好的英语教学方法。

  1.4大学英语教学存在的问题分析

  英语作为我国教育改革后,为了与世界上发达的国家相接轨,更好地发展自身所新增的一门学科,在我国教育方面却普遍存在一种情况,那便是英语成为了我国大部分学生压力最大的一门学科。教师在教授英语时,由于学生对学习英语缺乏积极性,也没有很好的教育质量[2]。所以英语这门学科已经成为了让学校、教师、学生都压力巨大的科目。这种情况的出现,主要有两个方面的原因;一方面,由于英语教学工作也具有一定的难度,对英语教师的教学水平有一定的要求,然而我国的英语教师教学水平良莠不齐,高校在师资力量上也存在一些问题。另一方面便是,我国高校的英语教学模式存在一定的问题,在英语课堂上的教学方法过于古板、缺乏新意,很难引起学生的关注,大学生也将学习英语当作一种负担,所以对于英语的学习就显得很被动。

  2、茶文化值得借鉴学习

  2.1大学英语教学要有目的性

  英语作为一种新时代的技能,如果学生可以熟练的掌握这项技能,将会对学生今后的职业生涯产生很大的帮助,因此,高校对于英语的教学需要有准确的目的性。就目前我国高校的英语教学的情况来看,并没有很清楚地了解到英语对于学校学生的重要作用,仅仅把英语当成一门可有可无的学科对待,所以造成了对学生要求不严格的局面。在英语的教学过程中,教学质量也比较低下,对于学生的要求也不太严格,教育模式太过于古板,没有很好地带动学生学习英语的积极性。

  2.2教学中注重实践

  在我国,大学生普遍都是经历过了严格的高考选拔,通过大学生在高中时期对英语的三年认真学习之后,大学生已经具备了一定的英语水平[3]。所以对于高校的英语课堂来说,教学的重心应当放在对学生的英语实践运用能力上面,而不应该依然片面地让学生死记硬背单词和课文。采取保守的英语教学方法,不但取得不到预期的教学效果,还使学生对于英语学习产生了错误的认识,这样教学模式下培养出来的人才,有可能存在只会死记硬背单词和课文。却不会在实际生活中对学到的英语知识学以致用,这样就失去了高校开设英语这门学科的意义,学生也失去了一项良好的语言技能,相当于落后于起跑线上,这对于学生进入职场后的发展很不利。

  2.3英语是一项实用性技能

  对于学生而言,我们的主体目的是学习文化知识,而对于大学生而言,更多的为了在大学里学习到更多的技能,为今后的职场生活作很好的准备。英语作为一种很实用的语言技能,在大学里面依然是专业必修科目,从这足以看出高校对于英语这门学科的重视。然而在高校的英语教学中却存在许多的问题,使得很多学生没有彻底清楚地认识到学习英语的重要性。学好英语,不但为今后的职业生涯打下基础,也是学生将来的一项生活技能。所以在教学过程中,我们应当注重培养学生的运用能力,培养可以学以致用的实用性人才,而不是只会生搬硬套、不会运用的高分低能类学生。

  3、结束语

  综上所述,经过了一千多年,茶文化具有及其深厚的内涵,对于饮茶产生的茶道,更是一种对于人生的思考,更是一种哲学,无疑是值得今天的我们去学习借鉴的。在如今的快节奏的社会生活中,我们更加需要茶文化的熏陶,需要静下心来细心地品茶。茶文化被各行各业学习和借鉴,在大学的英语教学课堂里,如果合理的将茶文化融入高校英语课堂的教学,学生对高校的英语学习充满兴趣,可以极大的提高学习英语的积极性,因此,我们很有必要将我国的传统茶文化融入到大学英语教学中。就目前我国大学英语教学课堂情况来看,普遍存在教师和学生对英语学习或教学中热情不高的现象,大学生对于英语的认识也不够正确,没有了解到英语的重要性,所以造成对课堂中的英语学习热度不够,学生的学习积极性不够,使得教师的教学也没有积极性。所以,我们有必要在大学的英语教学方法中有所改进,希望可以改善这种情况。我国的茶文化拥有悠久的历史,如果可以将茶文化融入英语教学中,可以为英语课堂增添更多的文化内涵,激发学生和教师的积极性。

  参考文献

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茶文化论文8

  摘要:随着现代化教育的深入改革,我国高职教育管理观念在不断改变,不仅重视提高学生的职业素养,而且重视培养学生的综合素质。我国文化博大精深,茶文化作为其重要组成部分,对当前现代教育管理具有重要意义。本文正是基于这一视角,围绕茶文化的思想内涵进行阐述,就茶文化对高职教学管理中的意义进行了探讨,并提出了茶文化在高职教学管理中运用的几点措施,以更好地促进其教学质量的提升。

  关键词:茶文化;高职高专院校;教育管理;运用

  茶文化属于中国传统文化的分支,具有数千年的历史。茶文化已经渗透到多个领域中,包括:哲学、礼仪等,茶文化的核心内容是和谐,与当前的教育理念具有密切联系,对高职学院开展教学活动具有重要影响。

  1茶文化内涵

  在我国古代,涉及茶文化的知识较多,例如:诗词歌赋,在当时的社会中,茶文化具有较高的地位,在千年的发展脉络中,茶文化形成了较为成熟的思想体系,茶文化的诸多和谐,对于人文素养的培养具有重要意义。在对我国古人诗文字画进行分析的过程中,古人对品行管理十分重视,并且在人际关系处理中渗透了很多理念,十分重视和谐,在茶文化的影响下,人们十分重视内在与外在的和谐,对于茶而言,人们十分重视修身。对于古人而言,清静之地对茶进行回味具有重要影响,不仅能使思想境界提高,而且能达到和谐境界。茶文化在人与人的相处过程中,十分强调思想和谐,茶文化不仅是一种礼仪,而且也是一种修养的体现。对于茶道而言,一系列程序都体现了礼仪的重要性,客人在对主人进行热情的过程中,需要充分重视茶道,使茶文化能够体现出和谐,对于品茶环节而言,由于茶文化中包含很多交流思想,不仅能够增进人与人之间的友谊,而且茶文化十分强调人与自然的和谐相处,对于古人而言,由于十分坚信天人合一观点,在自然中十分重视追求目标,如:《山间饮茶图》,其中的画面体现了山间林泉与茶的和谐,体现了人与自然的和谐相处。

  2茶文化在高职高专院校教育管理中的作用

  2.1使教学管理理念更和谐

  在当前社会中,高职学院需要重视改革,将茶文化中的和谐渗透到教学过程中,对于教育管理而言,茶文化的理念十分重要,不仅能够增进师生之间的感情,而且能够有效提升教育管理水平。对于高职学习而言,教学课程为高职院校的体系之一,对高职学生的未来发展具有重要影响。高职院校在改革教学内容过程中,需要充分引进茶的文化精髓。不同于普通大学,高职学院在管理过程中需要结合其发展模式。高职院校的培养目标主要为技术型人才,培养模式具有单一特征,多数高职学生的成绩明显低于普通高校,因此在学习过程中,不仅存在很多纪律性问题,而且综合素质不高。高职院校为了改善这一情况,需要加强思政教育工作,使学生在上课过程中,能够加强纪律问题,在营造良好的学习过程中,避免出现纪律性差的问题。一旦高职学院没有落实好教学管理工作,会影响思政教师的上课情绪,同时不利于学生的`未来发展。因此,茶文化知识的引入,可以吸引学生的注意力,不断提高学生的出勤率,并且提高思政教师的责任感。在素质教育的背景下,高职学院提出了“以人为本”概念,高职院校必须将学生视为主体地位,尊重高职学生的人格,这也符合茶文化的和谐观念,教师需要坚持以表扬为主的策略,不断提高学生的学习积极性,在茶文化的思想氛围中,有效提高高职学生的综合素质,从而促进高职学生的全面发展。高职院校通过组织学生的思政考试,能够及时了解学生的学习情况,便于思政教师后期的教学活动,教师在教学过程中,必须将茶文化合理引入课程教学,不断提高教学效率,茶文化的熏陶下,能够加强学生的自律性,使学生越来越喜欢思政课程,在活跃的高职教学课堂气氛中,教师与学生的互动次数能够不断增加,在培养两者感情的过程中,能够不断提高学生学习思政内容的积极性。

  2.2使教学内容设置更和谐

  当前社会中,由于我国的高职存在重理轻文的问题,不重视培养学生的人文素养的提升,导致教学内容不合理,较多的技能型知识,导致学生的人文思想教育存在很多问题。对于教育管理而言,茶文化课程具有重要意义,学校需要定期组织学生们接触与茶文化有关的知识,定期观看茶艺表演,在体验与手工制茶有关的课程中,使学生了解较为丰富的茶历史与茶文化,充分体现中华传统茶文化的博大精深,从而不断提高高职学校的素质教育。

  2.3营造和谐的氛围

  高职教学活动与和谐的教学环境密切相关,学校、教师、学生需要协调配合。对于茶文化中强调的和谐思想而言,能够对高职学生产生启发。教师在教学管理的过程中,必须建立轻松愉快的教学氛围。传统的教学模式中,由于教师属于教学课堂的主体,扮演知识传授者的角色,导致教学氛围十分严肃,虽然能够在一定程度上规范教学纪律,但是不利于学习积极性的提高,很多学生产生了厌学心理。因此,高职教师应改进传统的教学模式,通过对传统茶文化的引入,实施民主教学方案,不断增强与学生的互动次数,积极引导学生思考问题。在茶文化的介绍过程中,教师还需要加强人文思想的教育。使学生更好的掌握茶文化知识,从而不断提高学习效率。对于茶文化的历史知识而言,高职教师应将抽象的理论知识转化为通俗的内容,有效激发学生的学习兴趣,有效提高了高职教师的教学质量。教师必须重视讲解茶文化的理念,从而使学生们能够深入思考问题,不断培养学生的人文精神。值得注意的是,高职在教学管理制度中,需要引入茶文化的理念,保障各项条例的有序性,符合其发展规律,像茶一样以柔克刚,不能急功近利,避免事倍功半的反作用。高职院校需要充分发挥各院系的作用,坚持茶文化理念,不断提高高职院校的质量。在对资源分配时,不断保障部门之间各司其职,重视资源分配的合理性,茶文化具有和谐的理念,管理活动属于综合教学体系中的重要环节,直接关系到高职人才的培养质量,能够对高职教师的教学效率具有重要影响。因此,高职学院需要保障管理体系的科学性。

  3茶文化在高职高专院校教育管理中的运用措施

  3.1建立茶文化导向

  茶文化在引入高职学校的过程中,并非形式主义,有很多实用价值。我国高职学校需要充分结合现代化教育管理理念的需求,通过对茶文化的和谐引入到教育管理中,不断提高高职学校教育管理体系的科学性,从而为社会培养高素质人才。素质教育背景下,我国的高职高专院校在不断改革,高职院校必须将茶文化思想,融入到教学管理中。茶文化的理念为:和谐,管理者必须结合现代高职管理中存在的问题进行分析。由于大部分高职高专院校重视岗位需求,只重视学生职业能力,而忽视了学生的人文素质培养,导致很多学生缺乏人文素养,不利于心理素质的发展。管理者需要将茶文化思想不断引入教学管理中。高职教务处不仅需要结合学校的实际情况,还需要在原教学制度基础上进行优化,从而使条例在运行过程中,能够有序发展,从很大程度上提升高职学院的教学管理质量。高职学院在教学计划中,还需要引入茶精髓,值得注意的是,由于茶有清澈见底的特点,因此条例不能模糊,不能让人出现错误理解条例含义的问题,否认将出现无序现象。高职教师应该不断增强学生学习的兴趣,坚持创新的理念,不断推进学生的进步与发展。值得注意的是,在建立教学管理制度时,必须充分考虑运行效果,保障高效工作。高职学院在对教师进行培养管理的过程中,需要明确教师的职位,高职教师作为高职学生的导师,能够影响高职学生的未来就业选择,高职教师在教学理念中,需要将茶文化引入其中,教师的工作效率能够反映出学生的学习成绩,因此高职学院在管理教师过程中,需要重视学生技能的培养工作,充分发挥茶文化的和谐理念优势,使高职教师明确个人的权利与义务,在提高教学质量的过程中,不断提升个人的综合素质,从而使高职教学管理工作能够实现质的飞跃。

  3.2感受茶文化理念

  教育管理者的思想在当前社会中,需要建立创新理念,对于传统工具理性教学而言,由于多数教学管理者不重视对学生人文关怀的培养,导致教学管理中存在很多问题,教育管理者必须认真学习茶文化,通过茶文化与教学管理理论相结合,不断完善高职学校的教学管理系统。由于茶文化中蕴含的人文精神非常多,高职教师如何从中选取重要的知识点进行讲解,是当前高职教师需要思考的问题。教师必须意识到这一特点,不断扩充教材内容,丰富学生的知识。高职教师必须把人文精神建立在高职的课程中,这样才能为学生建立正确的人生观、世界观及价值观。

  3.3不断培养学生的独立思考能力

  不同于传统的教学模式,在素质教育背景下,高职教师必须重视学生的学习能力,不应将全部技术知识直接教授给学生,应重视培养高职学生的思考过程,鼓励高职学生能够对问题进行独立思考,有效培养学生解决问题的能力。值得注意的是,高职教师在教学过程中,应了解茶文化的理念,重视和谐,坚持“以人为本”的理念,在尊重学生的个人意见基础上,围绕学生进行教学。某些高职教师在教学过程中以教学课件为主,只重视教学进度,忽略了学生的学习能力,使很多学生对技术科目产生排斥心理。高职教师充分理解茶文化的理念后,才能结合大多数学生的学习情况进行讲解,在讲解过程中不断重视情感效应,能够与茶文化中的情感进行结合,不断启发学生对问题进行思考。学生在思考问题的过程中,能够不断提高学习积极性,从而有效提高高职教师的教学质量。教师应重视与学生进行问题探讨,学生们在讨论的过程中能够增强学习兴趣,不断提高学生的语言表达能力,也是人文关怀的体现。在与学生探讨问题的过程中,高职教师必须坚持以表扬为主的原则,不断提高学生的自信心。当课程结束后,高职教师应围课程章节布置作业,高职学生在完成作业的过程中,能够更好的巩固课堂知识,不仅提高了高职教师的教学质量,而且有效提高了学习成绩。

  4结语

  综上所述,在现代教育改革过程中,高职院校必须结合实际情况,充分利用茶文化的理念,将其引入教育管理体系中,营造和谐的教学环境,使教学活动能够有序开展,提高高职院校的运行效率,从而推进高职院校的良好发展。

  参考文献

  [1]程媛媛.论茶文化在高职高专院校教育管理中的运用[J].福建茶叶,20xx(12):164-165.

  [2]王旭.浅析茶文化在高职院校音乐素质教育中的应用[J].福建茶叶,20xx(10):277-278.

  [3]周菁慧,孙忠.茶文化思想在教学管理中的运用[J].福建茶叶,20xx(7):282-283.

  [4]薛铨.茶文化在高职院校人力资源管理中的运用[J].福建茶叶,20xx(4):296-297.

茶文化论文9

  摘要:中国是茶的故乡。在中国,种茶、饮茶的历史都非常悠久,茶已经不再单纯的是一种饮料,而在饮茶的过程中逐渐形成了一种独特的文化现象。并由茶文化衍生出了一系列书画、文学等艺术作品。本文旨在研究中国茶文化的起源与发展历程,以及茶文化在各个时期所表现出的文化形态。

  关键词:茶、文化、发展历程

  关于茶的起源现在在学术界还是众说纷纭。《尔雅》中的“释木篇”和“释草篇”中都有“荼”字(据考证这里的“荼”是指古代的茶),前者指木本的茶树,后者指草本的苦菜,所以很多学者认为茶最初的作用是被当作菜吃。也有学者认为茶起源于上古的神农氏,《神农百草经》有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,当为茶叶始为药用。对于茶的起源人人言殊,莫衷一是,但饮茶饮茶的开始大致可认为开始于神农时期,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》中提到“茶指为饮,发乎神农”。

  晋代随着茶叶生产的较大发展,饮茶文化也更加体现出来了。到了南北朝时期,饮茶进一步普及,饮茶在民间进一步发展过程中,也逐渐被赋予了浓浓的文化色彩。与美酒佳酿相比,通常的茶叶价格便宜,为多数人所能够承受,故很早人们就用茶叶招待客人表示俭朴。著名的就是晋代陆纳以茶果招待卫将军谢安,他侄子认为不妥,端出早已准备好丰盛酒席。事后,陆纳打了侄子40大板,责怪他破坏了他的清廉名声。《晋书。桓温传》记述:“温性俭,每宴唯下七奠,伴茶 而已。”也是以茶果表示俭朴。可见在东晋,南方的饮茶已经很普遍了,并且茶被用来以示清廉。后来,因为茶叶生产的发展以及饮茶的普及,各种茶叶和茶事的美学内涵也引起了当时文学家们的注意,在他们的作品中得到了不少反映。如左思的《娇女诗》、张载的《登成都楼诗》、杨炫之《洛阳伽蓝记》等都从各个方面对饮茶和茶事做了描述。在两晋南北朝茶叶有了一定的种植面积,茶俗进入日常活动,加之文化雅士将之升华,茶从简单的饮品被赋予了文化品味,中国茶文化在此阶段逐渐萌芽。

  唐代是中国茶文化的正式形成期。茶文化的形成与唐代的经济、文化、发展有着密切联系。唐朝疆域广阔,注重对外交往,长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。此外佛教的发展,诗风大盛,贡茶的兴起,禁酒措施从不同层面对茶文化的形成起到了推波助澜的作用,最终促使唐代成为“我国茶叶和茶业发展史上,一个划时代意义的重要时代”。在唐代,对茶文化做出突出贡献的一个人物是陆羽,陆羽在长期的茶事实践活动中,呕心沥血,写成世界上第一本茶学专注《茶经》,它是总结唐朝以及唐朝以前茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及茶艺、茶道原理的综合性论著,它既是茶的自然科学著作,又是茶文化的专注。陆羽《茶经》的'问世成为茶文化形成的里程碑,极大推动了茶文化的发展,他所确立的朴素自然茶美学观点,倡导的以“和”为核心的茶道精神,指引了无数爱茶之人,受到众多茶人的追崇。唐代著名诗人无不饮茶,有些人把饮茶与吟诗有机联系起来,文人吟诗的内容十分广泛,涉及茶道茶艺、茶性茶德、茶情茶谊、茶俗茶礼、茶事史诗等,对茶树生态环境、造茶技术、煮饮技艺、名茶、贡茶、茶政贸易都有描写。其中有不少佳作,影响深远,其中卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗堪称千古绝唱。此外,唐代时茶具已经与食器、酒器分离形成了专用器具。陆羽《茶经-四之器》详细记载了二十四种茶用具,据其记载当时茶具已成为饮茶过程中必不可少的器具,对茶的色、香、味的体现至关重要。

  中唐以后,贡茶品种与数量大增,丰富的贡茶,既满足了朝廷饮用的需要,又可进行各类赐茶。“四镇之乱”和长期的军阀割据加深了唐朝政治、经济危机,为了解决严重的财政困境,唐朝统治者加剧了搜刮民财,建中三年(782),户部侍郎赵赞于诸道水陆要冲征收商税,“每贯税二十文,竹、木、茶漆皆是什税一”,以充盈国库,赡济军资。四镇之乱结束后,罢黜了茶叶等项杂税,尽管当时征收茶税只是权宜之计,但是开了征收茶税的先例。德宗贞元九年(793)茶税被列为国家财政收入

  “茶兴于唐、盛于宋”这一时期,茶已经成为“家不可一日无也”的日常用品。茶叶产品开始由团茶发展为散茶。打破了团茶、饼茶一统天下的局面,同时出现了团茶、饼茶、散茶、末茶。早在宋太祖赵匡胤即位时,宋代宫廷已经设置了茶事机关,宫廷用茶已分等级,茶仪已成礼制。皇帝常以赐茶的方式笼络大臣、眷怀亲族,甚至恩赐国外使节以示友好。大观元年,宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》一书,全书共二十篇,对北宋时期蒸清团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。宋代时,实行重文轻武的治国方针以及政治原因,品茶与泼墨成为文人休闲生活的重要内容,究其原因,苏东坡做了最好解释:“上茶妙墨俱香,是其德同也;皆坚,是其操同也。譬如贤人君子黔晰美恶不同,其德操一也”文人往往借品茶清心,泼墨抒情,寻找心灵寄托。诸如徐铉、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏洵、黄庭坚等文学家都好茶,诗人做茶诗,书法家做茶贴,画家绘茶画,文人著茶书,各种茶文艺作品纷纷面世,从不同方面反映了当时的茶事活动。

  到元明代,中国传统的制茶方式已经具备,同时更多的文人置身于茶,茶书、茶画、茶诗不计其数。张源的《茶录》、陆树声的《茶寮记》、以及唐寅的《烹茶画卷》和《事茗图》等传世作品诞生。

  到了清代,中国茶文化发展更加深入,茶与人们的日常生活紧密结合起来,例如清末民间,城市茶馆兴起,并发展成为适合社会各个阶层所需的活动场所,它把茶与曲艺、诗会、戏剧和灯谜等民间文化活动融合起来,形成了一种独特的“茶馆文化”,“客来敬茶”也成为寻常百姓的礼仪美德。实际上,明清时品茶所“返朴归真”“天地人相融”境界正是陆羽倡导的“精行简德”、“和”一脉相承。

  1949年10月新中国成立后,我国政府采取了一系列恢复和扶持茶叶生产发展的政策和措施,茶叶生产得到了迅速恢复和发展,全国有20个省、市、自治区产茶,产量逐年增长,出口不断递增。特别是近二十年来,随着中国经济的繁荣发展,国人生活水平提高,饮茶量不断增长,茶与生活的结合更为多样化,中国茶文化有了飞速发展,凸显蓬勃之势。茶文化繁荣彰显重要地位。

  在当今社会生活中,无论是民间探亲访友,还是开座谈会,甚至国际交往中,清茶一杯,简单高雅,茶所具有的广泛亲和力得到广泛认同,茶以及茶文化在国人以及外国人心目中的地位愈来愈重要。

  中国茶文化是经过数千年发展演变而形成的独特的文化模式,如今的茶文化包含了中国的政治、经济、文化等多方面的内容,并涉及中国的文学、哲学、禅宗等多门学科。经过数千年的百转轮回,中国茶呈现出了它千年来所有的文化密码,在漫长中国历史文化长河中沉淀出了独特的深沉和凝重。同时,茶文化的丰富和广袤也为灿烂的华夏文化增添了浓重的一笔。

  参考资料:

  1、黄仲先《中国古代茶文化研究》 科学出版社出版 20xx年

茶文化论文10

  摘要:当今社会,青少年群体尤其是在校大学生,无论是在传统文化和当代文明之间,抑或是在西方文明和东方文明之间都存在犹疑和顾虑,都面临着一个选择,往往这种选择会让大学生迟疑、拿不定主意。其次,高校思想政治教育的迫切性已经获得了全社会的关心,因为这一群体是祖国的未来,但是在他们中,思想上存在问题的不在少数。茶文化是我国传统文化宝库中奇葩之一,其自身饱含的哲学思想,不仅能够帮助大学生修身养性,褪去浮华和稚嫩,变得更加稳重和成熟,此外,茶树自身的精神对于大学生的思想政治教育来说也会逐渐产生潜移默化的效果。当代高校的思想政治教育方式过于落后,基本上起不到预期的效果,形同鸡肋。将茶文化引入到大学生的思想教育中去,不仅能够创新教育方式,同时更能传播中华优秀文化。本文旨在揭示目前我国高校思想政治教育中存在的问题,并引入茶文化的概念,就茶文化如何与高校的思想政治教育形成互动做出简单的探讨。

  关键词:茶文化;思想政治教育;大学生;互动

  1高校思想政治教育存在的问题分析

  1.1教学内容理论性较强,学生存在普遍的理解问题

  经过调查,我们发现一个我们不太愿意接受的事实:实际上,我国高校已经对在校学生的思想政治教育有所重视,但问题在于即便采取了措施,却收不到预期的效果,因为学生对于思想政治教育的内容大多数都表明存在理解问题。大学生对于思想政治教育的理论存在理解问题这一现实我们应当分开来看,才能分析出其中的具体原因:第一,从大学生自身找苗头。大学生毋庸置疑已经形成了自己的理解方式,但这个理解方式尚未成熟,因此,对于思想政治教育理论这个看不见摸不着的东西难以消化,其次,大学生对于思想政治教育本身就没有足够的兴趣,或者说重视程度不够,长期不认真导致跟不上;第二,从学校和课堂的角度出发,学校过于重视理论知识,没有考虑到教学方法是否存在问题,只将自己的关注点投放在知识的灌输上,形成了上述的结果。

  1.2思想政治教育过于强调课堂,忽视了实践的重要性

  思想政治教育这件事,说实话,言传身教比课堂灌输有用得多,亲身实践比言传身教有用得多,而我们现在的高校采取的是下下策。高校普遍已经开始了相关的课程来对大学生的思想体系进行引导和指正,其目的在于帮助大学生及早形成积极向上的三观和人生态度。但是这种急于求成、揠苗助长的方式将学生禁锢在课堂里无法读死书。除了理论知识的传授以外,社会实践在这里可能扮演着更为重要的角色。很多细小的道理书上说多少遍,对我们来说可能都是过眼云烟,但是一旦自己亲身体验过则会变成永远忘不了的教训和经验。因此,除却理论知识的教授外,高校应该将部分思想政治教育课时用来组织进行社会实践上,让学生在实践中寻找到自己的人生。

  1.3教师过于依赖课本,缺乏课外素材的引证

  现在的思想政治教育普遍在课堂里进行的,因此,学生能够受到健康思想教育的时间基本集中于课堂,这时候,如果课堂的氛围死气沉沉、没有趣味性,那么结果可想而知了。而现实恰恰就是思想政治教育的授课教师过分依赖课本,缺乏课外素材的引征,更不必去谈论趣味性了。思想政治教育理论这东西是死的,学生自己粗略的浏览一下就了解了个大概内容,这时候教师如果还过分强调这方面的内容就很容易让学生失去兴趣,教师真正应该做的是将课堂上的理论知识和社会上的新鲜事、热点甚至自己身边的小事、趣事结合起来,同时,当然也可以列举古今中外的事例,但要保证这些案例一定不是满大街的老话题。

  2高校思想政治教育与茶文化之间的关系

  2.1思想政治教育的目的分析

  大学生是社会上受教育程度较高的群体,肩负着建设祖国、建设民族的伟大历史重担,少年强则中国强,他们是民族的希望,是祖国的未来,伟大中国梦的美好蓝图能否实现完全依赖当代大学生的能力和素养。但是由于大学生依然是学生,虽然他们大多数是成年人,但是由于人生阅历的浅短、社会经验的匮乏,导致他们的思想和看法存在幼稚和不成熟的地方,而高校基本上算是学生继续受教育的最后一个阶段,这个阶段如果不能够将这些不成熟的、幼稚的想法剔除,那么这些消极的态度就会伴随大学生走出校园甚至伴随终身。而且,正是由于他们思想上的不成熟,导致他们及其容易受到社会腐朽思想的毒害,当今社会面临的诱惑太多,一旦大学生走入歧途,伤害的不仅是一个人,而是一个家庭,甚至是整个社会的损失。因此,在这个关键性的时刻,高校着实有必要进行学生们的思想政治教育。

  2.2茶文化的内涵

  茶在我国已经有超过五千年的历史,它基本上和华夏文明保持高度的一致,换句话来说就是自从有了华夏文明,就已经诞生了茶文化。对于茶文化的形成,最早可以追溯到神农尝百草,茶作为世界三大饮料之一,无论是在历史地位还是现实意义上都举足轻重,其中饱含的文化,更是我国传统文化不可割舍的瑰宝之一。翻阅历史我们发现,中国茶道的创始人,《茶经》的作者,被奉为茶圣的陆羽,将唐以前的茶文化经过毕生的总结,给后人留下了宝贵的财富。首先,茶的特性温和,想要真正喝一杯茶,是需要花费一点儿功夫的,这不是一蹴而就的事情,如果你不够耐心,最后的.茶也就不会达到你的期待,因此,要么不喝、要么耐心。在这种情况下,人们为了喝上一杯好茶,就会耐下性子来。一旦人们沉下心来,浮躁的情绪就会淡化,要知道,在这个纷杂的社会保持一颗平淡的心是多么的不易而宝贵。这不正是儒家的和谐思想吗?在品茶的过程中帮助大学生培养耐心远比在课堂里满堂灌有效。其次,茶叶在水中慢慢张开,然后将水的颜色进一步改变,这一个过程是相当微妙的,我们大学生在观察这一过程时,看到的不仅是表面的变化,更是整个大自然的变化,这就是道家思想里的人与自然和谐相处。

  2.3茶文化与思想政治教育的融合

  茶文化本身是华夏文明的重要组成部分,是我国传统优秀文化的瑰宝,因此,对于茶文化的学习实际上就是对传统优秀文化的学习,是提升自身文化修养的重要方式。茶文化中饱含的精神、气节以及茶树自身的环境选择、与恶劣天气对抗对大学生来说都有一定的激励效果,都是对于精神世界的塑造和稳固。而高校思想政治教育的目的首先是帮助大学生学习传统文化,让大学生无论走到哪里都不能忘记自己的民族和国家,就像泰戈尔说的那样,无论黄昏拔树的影子拉得多长,它总和它的根连在一起。而且,当今社会浮躁之风愈演愈烈,人们很难静下心来读书学习,对于传统文化的学习显得更为珍贵。其次,思想政治教育的目的更是为了重塑大学生的思想,帮助他们养成一个积极向上的三观和思考方式。这两个目的和茶文化的初衷不谋而合,因此,将茶文化引入到高校思想政治教育中来是具有现实意义的。

  3茶文化对于大学生思想政治教育的影响分析

  3.1茶文化有助于当代大学生不断完善自己的思想

  茶文化对于大学生的教育意义是深远的,最后达到的效果绝对远远超出我们的预期。它在我国具有几千年的悠久历史,简单的饮茶、泡茶以及茶艺中都浓缩着中华传统文化的精髓,包含着无数前人的人生态度和处世观点,这种茶的精神在当今社会已然具有不灭的启发精神。当今社会物欲横流,大学生在这样的环境中难免思想受到严重的撞击,自己的三观也逐渐开始动摇,甚至会被外界的消极文化、负面思想所左右,在新时代下,对于大学生思想政治的教育显得重要而迫切。中华茶文化博大精深、源远流长,但似乎在当代大学生群体中并没有得到相应的继承与发展,甚至被越来越多的人淡忘,这是一件遗憾的事情。茶文化中饱含的精神和气节能够有效帮助大学生重新塑造自己的人格和思想,发展成为新时代的有为青年。

  3.2茶文化有助于大学生自身素质的提高

  茶文化对于当代大学生素质的提高包括两个方面,第一个是个人修养的提高,个人境界的升华。有句话说,我们不止是我们肉身,我们更是阅历、读过的书、看过的风景、见过的人的总和。简单来说就是,我们的经历和过往完成了我们。对于茶道的学习会让我们逐渐培养出淡定的个性,让自己在纷乱的世界中寻找到自己的方向不至于迷失了自我。其次,茶文化对于大学生素质的提高还包括思想道德的提升。茶树与恶劣环境斗争的坚忍不拔、茶叶多功能却不炫耀的低调都会逐渐变成大学生的一部分,都会成为他们的品格。

  3.3茶文化有助于大学生平心静气,褪去浮躁

  喝茶可能是一件很快的事情,抓一把茶叶放进杯子里,然后倒热水,一共五秒钟的事情,但是品茶则不是一件易事,它是一门学问,前者是“饮牛饮马”而不是品茶。当今社会是一个快节奏的社会,人们心中充满了欲望和利益,浮躁充斥着人心。大学生手机不离手的现象早已经不是新鲜事了,虽然没有走出校门,但是社会上的坏风气却学得比谁都快。茶文化里讲究的天人合一原则,就是要让人沉下心来去让灵魂得到应有的休息。我们现在都崇尚读书和旅行,因为这二者能够让人看到自己生活中缺少的部分,能够让心灵得到涤荡,品茶亦如此。在所有人追名逐利的时候,你静下心来思考,你会发现事情有很多个角度,放慢脚步有时候走得更远。

  4茶文化与当代大学生思想政治教育的互动研究

  4.1有助于大学生对传统文化的继承与发展

  随着我国大门的打开,西方文明像洪水一样涌进我们国家,这种进入是没有办法经过筛选的,因此,无论是好的内容还是消极的内容都一并进入。这时候我国的传统文化就受到了严重的冲击。首先,我国是一个拥有五千多年历史的国家,历史的变迁和沉淀给我们留下了无数的宝贵财富,古老世界的文明尚且能够流传至今的只剩下华夏文明。其次,我国是共产党领导的社会主义国家,社会主义目前来看在世界范围内是受到孤立的。上面两点表明我国和其他国家不一样。要想保证自己的独特性,就一定要对自己的文化进行继承和发展,否则就会成为历史的尘埃,被忘却。茶文化是中华传统文化的重要组成部分,对于茶文化的学习在当今世界依然具有重要的意义。

  4.2有助于大学生养成全面的价值观

  高校进行思想政治教育的重要目的之一就是帮助大学生养成正确的价值观,教会学生明辨是非黑白,让他们明白什么是对的,什么是错的,我们应该做什么,我们不应该做什么。这个阶段的教育至关重要,很可能会伴随终生。茶文化中蕴含的哲理和精神气节像是一本无形的教科书,伫立在那里,用它的生命在诠释着艰苦朴素、谦虚低调、坚忍不拔等等概念。茶文化里,茶叶不仅能给人带来身心的愉悦,而且还具有极高的艺术价值,此外,还具有多重其他功效,如防癌等等,但是它却没有通过妖艳的花朵来炫耀自己的功绩,这一点给当代大学生的启示就是在社会生活中我们应该多奉献少索取,这样的价值观导向比传统的教科书有用得多。

  参考文献

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  [4]安建良,边宇璇.校园茶文化建设与大学生思想政治教育互动研究[J].福建茶叶,20xx(12):175.

茶文化论文11

  摘要:现如今,“每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子”的健康理念深入人心,“花钱请人吃饭,不如花钱请人流汗”的消费理念悄然兴起,体育已经成为人们的一种不可或缺的生活方式。本课题试图从茶文化理论的视角对社会体育参与进行分析。社会人由于其工作性质的特殊性,工作压力大,参与体育的时间少,身体健康状况令人担忧,本课题试图从茶文化理论的视角对社会体育教学中的应用进行分析。

  关键词:茶文化;社会体育教学;思路;应用

  茶文化理论是我国生活艺术的一个重要的分支领域,是一种探寻文化结构的分析方法和技术,近年来,茶文化的研究越来越成为国内外社会学领域研究的热点。社会关系是指个体或团体之间的关联,是社会关系网络、互惠性规范和由此产生的信任,是人们在社会结构中所处的位置给他们带来的资源,大量研究表明精神文明越丰富、社会关系网越庞大,工作效率就能事半功倍。在这些之外正有一种既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然兴起,即体育参与。体育活动的参与既能使人获得身体健康,又能使人们在参与的过程中扩大人际交往圈,增加茶文化的理解。

  1茶文化对体育教学的作用

  茶文化观念融入了中国几千年传统文化中的谦让、礼仪等一系列优秀品质。因此将其融入到体育教学中,将为丰富和提升体育教学效果发挥重要作用。随着“健康第一”理念逐渐成熟,培养学生形成必要的体育修养,实施完善的体育教学方案,优化体育教学改革就更加迫切。所谓体育修养,实际上指的是通过自身努力和相应体育教学活动所形成的素质,其主要包括自身体质状况、体育技能、体育品德和思维意识等非先天因素的综合素质、修养。

  1.1茶文化内涵

  茶文化是人们长期饮茶过程中所逐渐形成的。经过几千年的发展变化,饮茶从一种习惯,逐渐融入各种文化,并深化发展成为中国传统茶文化,而茶文化中有关道德、礼仪、规范的内容,就形成了茶文化观念。饮茶过程中所伴随的礼仪、规范也就形成了茶文化。而能够与整个教育活动相结合的就是茶文化理念。实际上,茶文化观念是整个茶文化体系中最突出、最有价值的内涵。

  1.2茶文化对体育教学的作用

  结合茶文化观念的具体内涵,我们可以看到以茶文化观念是茶文化的核心,也是整个传统文化中不可或缺的礼仪规范,正是茶文化观念中融入了中国传统文化的内核和精髓,因此,其应用过程中将更具有影响力。通过有效融入茶文化观念,能丰富学生认知,提升学生对茶文化观念的理解和自身行为的规范。其次,不同区域、不同民族、不同文明都形成了统一的茶文化观念,无论其形式如何不同,茶文化中所包含的优良道德观念,都能为学生成长树立良好形象。通过将茶文化观念有效融入体育教学活动中,能够为学生学习体育提供有益借鉴。在帮助学生掌握优异价值观的同时,传承民族文化。最后,将茶文化观念融入体育教学,能够有效推动体育被传承、发展。当前教育的最大功效就是不同文化能被继承。因此在继承过程中,需要融入当前时代特点和丰富元素,实现更大发展。

  2茶文化在社会体育教学过程中的应用

  茶文化作为社会学、经济学及管理学的相关领域当中的研究重点也在社会的经济活动当中演绎着重要的变量和角色。受社会学、经济学及管理学各大相关领域关于茶文化理论研究的影响,在最近十几年以来,体育活动及茶文化理论的研究也慢慢地被体育学研究界所广泛聚焦。茶文化理论与社会体育教学直接相关的应用存在于五个领域:分别为体育相关企业领域、社区体育发展领域、健身参与领域、运动员成长领域和体育专业大学生就业领域。

  2.1茶文化应用于体育企业领域

  将茶文化相关理论成果当中的社会关系理论运用在体育企业研究领域是茶文化相关理论宏观方面的一种研究方式,主要是采取了茶文化理论当中社会支持网络和社会关系网络的相关内容。北体大的著名学者易建东教授则是能够比较早的把茶文化相关理论与体育相关领域相互结合并且进行深入调研的研究者,易建东教授在他的`博士论文《茶文化与当代中国体育用品企业成长》中,完整而又系统地描述了茶文化理论对我国体育用品公司的广泛影响。他认为我国的体育用品企业需要尽快建立自己的社会关系网络,企业茶文化可分为三类:纵向依属茶文化、横向连带茶文化、多向辐射茶文化,其中我们的多向辐射关系是中国体育用品企业所得到的茶文化最重要的途径,其次便是我们的纵向依属关系,最后便是我们的横向连带关系。刘河旺等研究学者们在他们的《基于企业茶文化的体育用品制造业产业集群发展战略研究》文章当中,将中国体育用品制造业企业的茶文化与体育产业集群的内部联系进行了深刻广泛的调研,指出体育用品制造企业中的茶文化充分展现了体育用品产业集群的区位优势和发展,与此同时体育用品的产业集群化又增加了体育用品企业之间的茶文化,并且能够非常有效地优化了企业内部之间的茶文化组织结构,为体育商品化产业的进步提供了更加优势的外部环境和机会。

  2.2茶文化应用于社区体育发展领域

  将茶文化理论与社区体育的发展领域研究和茶文化理论中观层次的研究相结合,绝大部分是采用了茶文化理论中社会关系网络、社会支持、社会参与和社会信任的内容。刘艳丽、苗大培在《茶文化与社区体育公共服务》的文章中从多角度描述了茶文化理论与社区公共服务体育的关系,表示在中国这样一个现有的文化背景、制度环境下,在建立社区体育及建立社区体育公共服务制度、体育公共服务组织等相关方面需要进一步使用茶文化理论。武建文研究员在他的文章《论茶文化在我国社区体育发展中的作用》当中指出,茶文化应当充分结合物质和人力资源,茶文化理论视域下的社会关系支持网络促进着社区体育机构的生存和发展。茶文化通过明确与社区体育机构这个共同体的认同感,帮助加快我国社区体育机构的成长。在武建文研究之后刘红存也发表了观点类似的文章,表示茶文化理论各维度中的社会信任和社会支持网络都可以加快社区体育进步和发展。张宪丽研究员在他的《社区体育对茶文化的构造性功能》文章中表示过,社区体育发展不但可以满足社区成员间的基本体育需求,而且促使社区体育群体之间的茶文化的增加。社区体育发展对社区成员之间茶文化的组成和构建表现在以下四个方面:建立人格性网络、削弱人们集体行动困难、发挥茶文化资源配置属性和形成社区互惠规范。

  2.3茶文化应用于健身参与领域

  将茶文化理论应用于健身参与领域结合茶文化微、中观层次的研究,大部分采用了茶文化理论中社会支持、社会关系网络、社会参与和社会规范的相关研究成果。李洪君在他的《从茶文化的视角看村庄生活中的休闲体育》文章中研究指出在中国农村群众生活水平进一步提高的同时,农村居民们也逐渐参与各种休闲体育活动,这也是村民们的一种茶文化形式,促进其向上层社会流动是非常有利于的。赵栩博和张洪顺在他们的《从茶文化视野审视学校体育场地开放》文章中指出,不同的学校要解放思想认识到开放学校体育场地是具有相当重大的意义,利用学校的场地可以更加方便的为在校学生和周边社区居民提供体育服务场所,与此同时学校也需要积极增加自身的茶文化,寻找自身茶文化当中的社会支持,建立健全信任合作机制,进一步解决学校在体育场所开放利用的过程中遇到的各种困难。

  2.4茶文化应用于运动员成长领域

  将茶文化理论应用于与职业运动员成长领域中的研究和茶文化微观层次的研究相结合,研究则采用了茶文化理论中个人自身社会关系网络的获取和社会支持的相关内容。厦门大学的徐延辉教授在她的《运动员职业声望的社会学分析》的文章中,进一步分析了职业运动员的成功与否与其职业声望和茶文化当中的联系,她表示人力、茶文化互为先决条件,是职业运动员们能够取得成功的重要原因之一,并且这个研究发现对其他相关联职业的研究具有指导意义。此外他还在《茶文化在辽宁省运动员成长过程中的作用研究》的文章中,明确表示出了茶文化理论的有效利用对运动员的长远发展具有促进作用,运动员们拥有良好的自身社会关系网络帮助其有效利用社会关系中的力量促进运动员们个人事业的发展和自身的成长。

  2.5茶文化应用于体育专业大学生就业领域

  将茶文化理论结合体育专业大学生们的就业研究是茶文化理论在其微观层面的研究,研究中采用了茶文化理论中社会支持、社会信任和社会关系网络的相关内容。河南大学卢曙光在他的硕士毕业论文《茶文化与体育专业大学生就业的关系及对策研究》中对235名体育专业毕业的大学生们进行系统的调查研究后指出,茶文化的有效利用对体育专业的学生毕业后的就业起着积极的促进作用,茶文化的有效利用能在一定程度上增加着学生就业机会、信息的获取,尽管普通毕业学生的社会关系十分薄弱可是体育专业的毕业学生相比较而言社会交往能力较强技巧较好,能够充分构建自身社会关系网络且发挥好自身的主观能动性。

  3结语

  当前,针对茶文化在社会体育教学应用的研究成果很少,即使寥寥无几的几篇研究文献,中心也主要集中在对社会人亚健康问题的关注及社会体育生活方式的发展趋势等方面,而体育活动与绩效相关联的文献研究更是少之又少。因此,本课题致力于从茶文化的视角去分析社会人的体育参与行为,于理论界来说不仅是一个新兴课题,也是茶文化理论与体育相结合的更深入探索。于现实考虑,从体育参与的入手去探讨社会人增加茶文化的方式也是为制定员工健身社会支持服务体系提供依据和参考。

  参考文献:

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  [3]许娇,江志鸿.独立学院体育保健课的现状与教学对策研究[J].当代体育科技.20xx(1):162-163.

  [4]宋丽霞.高校健美操俱乐部的发展现状与对策研究[J].武汉体育学院学报,20xx,38(6):153-155

茶文化论文12

  摘要:茶文化教育与大学生心理干预的协同发展, 既能够发展和传承我国中华民族传统文化, 而且还能够提升学生心理素质, 使其可以更加乐观、积极面对日后的生活与学习, 在这个过程中, 学生对中华民族传统文化的内涵与核心思想也会更加深刻的体悟, 这在提升学生民族文化修养与文化自信等方面也有积极的影响。本文就针对茶文化与大学生心理干预协同发展进行几点研究。

  关键词:茶文化; 大学生心理干预; 协同发展;

  引言

  茶文化之下的大学生心理干预协同研究, 对我国大学生心理结构与人格的完善有着巨大的促进作用, 尤其是茶文化中朴素、廉洁、宁静、清雅、淡泊、去欲、和睦、互敬的精神, 能够引导学生的行为, 规范学生的思想, 帮助学生缓解很多不良心理问题, 促使学生可以健康、乐观的成长。

  1 茶文化的教育意义

  1.1 为高校素质教育开拓思路

  目前, 许多高校都正在进行新课程改革, 有不少地区把当地茶文化融入到课本中, 并且尝试将茶文化正式纳入高校课程中, 迎合时代发展, 将茶文化这一优秀传统文化融入到高校教育中已经成为了全面提高素质教育的一个重要途径, 随着新课程改革的不断推进, 单一的课本形式已经难以满足当代社会发展需求了。所以, 将茶文化融入到高校教育中, 不仅仅能够丰富学生的知识, 也能够改变课本单一的内容, 高校在将茶文化融入时, 可以采用不同的推广形式去进行茶文化的宣传, 在学生进行茶文化的学习过程中, 学校应该制定出相关的教学计划, 在课本的制作过程中, 也应该设置出与茶文化相关的版块, 这样有利于体现高校素质教育的多元化, 也能够在一定程度上激发学生的学习兴趣。

  1.2 茶文化有提高思想道德修养的作用和价值

  我国茶文化不仅能够给人以物质层面的享受, 提高人们的生活品质和内在素养, 也能够很大程度上赋予人们一定的民族精神品质, 茶文化作为我国优秀古老文化, 本身就具有一定的人文内涵, 所以将茶文化纳入高校教育中能够有效提升学生的精神品质和自身修养, 通过对一系列茶文化知识的学习, 学生们能够接触到的平时根本没有接触过的一些茶文化知识, 这对于学生本身而言也是一个丰富自己学识的途径。在一系列的茶艺表演过程中, 学生可以从中感受到茶艺传递给人的谦和和平静, 这对于学生的自身修养是十分重要的, 在针对茶艺进行交流的过程中, 可以有效的锻炼学生的动手能力和实践能力, 能够在观赏茶艺的过程中不断感受茶文化的魅力, 在品茶的过程中感受一种心灵的交流, 能够培养学生平静不焦躁的性格。

  1.3 茶文化具有弘扬中国传统文化的作用和价值

  众所周知, 茶文化是我国众多优秀传统文化中地位最高的一个, 茶文化具有极大的包容性, 集聚了我国几千年以来的社会思想, 在茶文化的后续发展过程中, 发展出了其独特的发展体系, 同时还建立起了相关的文化机制。一直以来, 我国在进行国家发展的过程中也始终坚持着“文化传承”, 尽管在漫长的发展过程中已经形成了多种多样的文化属性, 但由于我国社会和文化具有独特的包容性, 这就使得人们能够在感受传统文化的过程中, 通常会体会到许多的与现代社会大众生活相通的元素, 这也促进了人们对于传统的文化的新认知。所以, 将茶文化融入高校教育中, 不仅能够实现学生自身修养的提高, 也能够促进我国传统文化的发展和传承。

  2 茶文化教育的开展对大学生心理干预的作用

  2.1 引导学生融入集体

  有关茶叶的`记载最早在唐朝之前就已经出现了, 当时的茶叶大多是被应用于贵族生活中, 或者是只利用其药用价值, 在正式的社会交往中并没有有关茶的物质元素出现。只有在唐朝时, 茶才逐渐发展成为了大众与社会交往有关的物质元素, 茶也开始逐渐走入人们的生活, 随后逐渐形成了一种社会形式的茶文化。所以, 学生在早前的学习过程中就已经开始接触茶文化了, 只不过接触的知识层面过浅, 随着茶文化的不断丰富发展和学生年龄的不断增长, 茶文化中的“和”精神越来越能够帮助学生找到归属感和集体感, 由于高校学生所处社会环境十分复杂, 经常会出现一些负面情绪, 所以, 茶文化能够有效地引导学生积极融入集体。

  2.2 培育学生的感知能力

  茶文化作为传统文化中的一种, 人们对于茶文化并不陌生, 甚至在生活中可以时时接触到, 但是, 人们对于茶文化的完整体系却并不是那么了解, 尤其是在一些与茶元素相关的一些物质元素, 人们都并不是很了解, 而这些物质元素又是茶文化中十分关键的因素。所以, 在高校进行茶文化的教育过程中, 就应该在生活努力捕捉这些有关茶文化的物质元素, 在对这些物质元素的学习过程中, 能够感受到茶文化的内涵和提升自身感知能力, 茶文化思想贯穿于生活中的每一个细节, 所以, 这对培养学生感知能力方面有着促进作用。在进行茶文化的学习过程中, 学生的积极性是很重要的, 如果学生对茶文化有学习兴趣, 那么就能够主动去学习茶文化, 在对茶文化的思想觉悟上也会高于其他人, 茶文化有助于解决一些学生的心理障碍可克服自身的焦躁。要将茶文化与学生的学习生活结合起来, 更要将茶文化与学生的心理健康教育知识相互结合, 因为茶文化本身就是一种心理教育, 通过对具体案例的具体分析, 能够有效地将茶文化知识传递给更多的学生, 也能够帮助学生改善自身的心理问题。

  2.3 丰富课堂教学形式

  尽管茶文化在高校教育中的融入是一种必然趋势, 但在教学方法仍然存在许多不足, 人们往往会忽略茶文化的主流作用, 甚至在将茶文化融入学生心理健康的教学过程中只是大致的讲一些茶文化知识, 其实这是错误的, 在学生心理健康教育中, 应该积极的将茶文化中的“静”融入教学过程中, 并且以不同的课堂教学形式不断的渗透给学生,

  3 茶文化教育优化大学生心理干预的协同措施

  3.1 运用茶文化理念, 感受教育魅力

  单方面的茶文化教学会显得十分单调乏味, 所以, 在教学方法上要有一定的改变, 尤其是在茶文化理念的应用上, 要将这一知识点渗透给学生, 能够在丰富学生课堂知识的同时将茶文化理念的应用呈现出来, 进而提升学生的社会意识, 也能够对茶文化的精神内涵有更好的理解。对于大学生现存的心理问题, 要进行具体的分析, 要利用茶文化的理念和体系对学生的心理进行控制, 运用多种教学方法将茶文化与教育完美的结合, 以达到提升学生学习兴趣的目的。

  3.2 采取有效结合方式, 深化健康教育

  传统教学模式已经不能够满足学生茶文化相关知识的优化教育了, 所以, 一定要采用多种教学方法相互结合的方法来加强茶文化的优化教育, 可以在传统教学模式的基础上进行创新, 不断创新教学模式, 积极开展茶叶专题教学, 将茶文化融入到学生自身知识体系之中。可以在教学过程中运用案例进行教学, 在教学过程中, 教师要鼓励学生进行积极的讨论, 在讨论中不断加深学生对茶文化知识的理解, 进而主动地探索茶文化知识。

  3.3 运用讨论式方式, 进行启发教学

  大学教学更加注重学生自身的学习方法, 只有形成自己的学习方式, 才能够在今后形成自己的主张, 面对任何事物都能够有自己的见解和意见, 所以, 高校在对学生进行茶文化与心理健康教育时, 就要学会结合学生自身日常生活中的实例进行分析, 并且组成小组进行集中的讨论, 教师在此过程中加以引导, 不断帮助学生加深对茶文化的理解。

  3.4 提升茶文化修养, 舒缓压力、情绪

  尽管茶文化理念一直都被应用教学中, 但事实上茶文化是始终贯穿于学生日常生活中的, 所以, 茶文化不仅仅能够丰富学生的知识体系, 在学生的日常生活中也起着非常重要的作用, 茶文化中的许多理念都能够帮助学生提升自身心理素质, 在品茶和饮茶的过程中, 能够促使学生在主观上体会“静”“和”的精神思想, 进而帮助学生平复心绪。除了课堂教学, 学校也可以开展相关的活动鼓励学生积极参与, 比如社团就是一个很好的能够增进大家对茶文化的交流的组织, 茶文化社团活动, 不仅能够提升学生自身的交际能力, 还能够帮助学生在讨论的过程中获得许多新的知识, 使学生在知识层面得到满足后, 心理层面上也能够有所触动。

  4 结束语

  结合茶文化思想内涵, 对学生心理干预问题进行研究, 是我国大学生心理教育的重要内容, 也是提高学生综合能力发展, 促进学生健康成长的重要手段。本文从三个方面对其进行了研究, 希望能够为相关教育工作者提供一些建议和参考。

  参考文献

  [1]闫琳.茶文化对大学生心理健康自我教育的启示[J].福建茶叶, 20xx, 40 (07) :439.

  [2]刘瑜.从茶文化视角谈大学生心理危机教育[J].福建茶叶, 20xx, 40 (07) :181-182.

  [3]刘燕.高校课堂茶文化对大学生心理成长作用分析[J].黑河学院学报, 20xx, 8 (11) :58-59.

茶文化论文13

  摘要:当代社会对于休闲体育的运动方式尤为关注,这与人们的健身意识和体育观念的提升有密切的关联,在人们精神文化需求日益提升的社会生活中,与茶文化相契合的休闲体育极大地满足了人们的内在需求。对于快节奏的现代生活人群而言,这种"慢生活"的状态具有不可抵抗的吸引力和诱惑力。在茶文化旅游不断兴起的形势下,大众茶文化视角下的休闲体育运动,可以极好地解决茶文化旅游资源的不足,推动我国茶叶经济的全面发展。

  关键词:大众;茶文化;休闲体育;旅游

  中国传统茶文化以其独特的馨香,一路伴随中国人前行,在袅袅茶香之中我们仿佛看到东方古茶树中的历史与文化,在这个神奇的东方树叶逐渐与中国人的血脉相融的过程中,我们感悟到中国传统茶文化的独特魅力和内涵,并逐渐深化对中国茶文化资源的挖掘和开发。在当前大众休闲体育不断兴起的背景下,茶文化休闲体育成为了一个新的旅游开发视角,开拓出形式多样的茶文化休闲体育项目,显示出中国传统茶文化与现代发展元素的链接和关联性。

  1大众休闲体育与茶文化的概念及关联性分析

  我国在长期以来的精英文化思想的浸染之中,大众文化处于边缘化状态。随着我国市场经济的不断深入和发展,大众文化逐渐厚实和扩展,尤其是在人们对于物质文化和精神文化的需求日益提升的态势下,大众文化促进了休闲体育的蜕变和升级,生成了与时代相契合的休闲体育。它推动了我国体育由职业体育向大众化体育的方向发展,其功能也不断扩张和拓展。大众休闲体育成为了大众强身健体、排遣情绪、释放压力的重要手段和途径。大众休闲体育在兴起的过程中,显现出如下文化特征:(1)情感性。在大众休闲体育中,它注重个性化的情感内容,强调以轻松和愉悦为前提,使人们的心情置于轻松、快乐、刺激的场景之中,缓解日常生活工作中的压力,以情感的快乐体验和成功体验为内核。(2)大众性。在大众休闲体育之中,它对于参与者的体育技能要求并不高,没有过多的体力和技术方面的限制,因而,表现出公众可以自愿自发参与的形式,具有大众性的特征。(3)多层次娱乐性。大众休闲体育可以表现为丰富的'多层次性,它在休闲体育活动中,会出于娱乐目的的不同,而产生各种不同的行为,这就使大众休闲体育表现出多层次的消遣性特征。中国传统茶文化包含诸多的健康养生内容,对于人们的精神文化追求有极为重要的价值和意义。首先,茶文化成为了人们约定俗成的习惯,逐渐形成了地域化、民族性的茶文化礼仪和规范。这些茶风茶俗需要在现代社会加以传承和弘扬,并且对于现代人的行为处事也有重要的迁移效应。其次,茶文化中的茶道精神和文化内涵博大精深,可以成为现代社会事务处理的重要媒介和载体,人们可以充分引入茶文化的休闲养生理念,引导现代人们用休闲、品味的心态,正确对待日常事务,享受有品味的人生。在大众休闲体育兴起的时代下,休闲体育也显现出与传统茶文化的内在关联性。从大众休闲体育的特征来看,休闲体育与茶文化的倡导价值一致,大众休闲体育注重个性化的发挥,讲求个人自主的休闲体育运动形式。而茶文化与此相契合,强调和注重茶叶品茗者自我的感知和体悟,追求个性化的品茶体验和享受。在茶文化与大众休闲体育相融合的视角之下,具有相互融合、相互深化的趋势和特征。从大众休闲体育的功能来看,茶文化与大众休闲体育的精神追求相一致。大众休闲体育不仅注重个人身体的健康,而且在休闲体育的过程中实现了个人心灵的疏解和调适;茶文化与其体现出同样的理念,在品茶之中可以看到人们对于健康养生的追求,同样也可以在茶叶品茗之中,提升个人的品位、陶冶人们的情操。

  2茶文化与休闲体育融合的必要性和可行性分析

  2.1茶文化与大众休闲体育相融合的必要性

  品茶是国人的一大爱好,成为了大多数人的生活习惯,由此而衍生的茶文化旅游也成为了人们关注的热点。我国的不同产茶区域都在不同程度地开发自己区域的茶文化旅游资源,创设各种茶文化旅游景点和线路,展示出百花齐放的态势,可见,我国的茶文化深厚绵长,具有不可估量的潜力。然而,在我国的茶文化休闲旅游的发展进程中,也显现出一些问题。诸如:茶文化休闲旅游的品牌建设不足、创新度不够;茶文化休闲体验的项目还挖掘不足;茶文化休闲旅游体验内容和形式还欠缺变化性。鉴于这些茶文化休闲旅游的现状,我们要意识到现代人们追求休闲观光和休闲体验并重的心理需求,要拓展茶文化休闲旅游视野,有必要将大众休闲体育现代元素与中国传统茶文化相链接,从而避免茶文化休闲的同质化倾向,转变茶文化休闲旅游边缘化、外围化的状态。

  2.2茶文化与大众休闲体育相融合的可行性

  现代生活压力加大的现象导致现代人出现了亚健康状态,在高强度的生活压力之下,人们向往和追求“慢生活”的状态,渴望走近自然、亲近自然,体验一下陶公的悠然之境。现代人的这种精神文化渴望和需求可以在茶文化休闲旅游体育中找到寄托。茶文化内在的修身养性、静修、和谐的精神主旨与现代人的精神需求相契合,而为了将茶文化更好地与大众休闲体育相融合。要采用可行的方法和途径,可以在茶文化休闲旅游中借鉴大众休闲体育模式,在茶文化休闲旅游中融合各种户外休闲、户外运动、户外观光的娱乐方式和途径,开展茶文化旅游中的冰雪项目、水上乐园、山地探险、攀登等内容,从而增强人们的休闲体验。在品茗和休闲体育的主动参与之下,感受到别样的体验。

  3大众茶文化视角下的传统茶文化与休闲体育的融合路径探索

  在大众休闲体育应运而生的时代背景下,它对于人们的生活方式和文化观念产生了较大的影响。从某种意义而言,大众休闲体育对传统的社会道德观念和规范约束有较大的冲击。它可以使人们更为真切地感知失败与成功、快乐与痛苦,可以使人们在茶休闲体育之中,感悟人生哲理,树立良好、正确的心态,从而提升自身的理性,升华自己的思想。

  3.1树立茶文化休闲体育市场化和民间化意识

  在传统茶文化与大众休闲体育融合的过程中,要树立茶文化休闲体育的市场化意识和民间化意识,转变原有的体育观念。重视人们对于体育的休闲性的认识,引导体育向产业化、民间化的方向发展,可以鼓励企业参与到民间休闲茶文化旅游体育的项目之中,实现资源的优化整合,使茶文化休闲旅游体育的群众基础得到充分的展示,逐渐提升茶文化休闲体育的知名度。

  3.2创新茶文化大众休闲体育旅游项目

  在大众茶文化视角之下,其休闲体育项目也可以不断地加以拓展和创新,在对茶文化大众休闲体育项目进行规划之前,首要的前提是要对目标人群加以锁定,要通过各种渠道对消费人群的年龄、职业特征、文化层次、心理状态等方面的需求,进行全面的、细致的了解,必须在全面了解和把握目标人群的需求前提下,才能创新规划不同的茶文化休闲体育项目。例如:对于少年儿童而言,要以教育和知识的传承为主,重点向少年儿童推介中国传统茶文化的茶叶认知相关的知识,开创针对少年儿童群体的“识茶之旅”。对于具有一定消费能力的中青年而言,可以根据消费目标群体的需求,开创以种茶、摘茶、炒茶为主题的“制茶之旅”。对于老年人而言,可以开设康身、健体为主题的“休闲茶乡静养之旅”。

  3.3注重茶文化休闲体育项目的时间规划和设置

  在茶文化休闲体育项目的创设过程中,可以根据不同的时间特点,进行不同的休闲体育项目规划,由于茶叶的四季生长规律不同,因而,可以根据茶叶的不同季节,向休闲体育爱好者提供多样化的不同茶文化休闲体育项目。例如:春季时节,可以开设茶树种植的休闲体育项目;夏秋时节,可以开设休闲群体的采茶、炒茶、制茶休闲体育活动项目;冬季时节,可以开设茶艺大赛、茶具制作大赛等活动,使休闲体育人群享受到不同的、常新的茶文化体验。

  3.4开发以大众体验为主题的茶文化休闲体育项目

  茶文化休闲体育项目要不断开发出丰富多样的内容,要注重大众的亲身体验,不仅局限于茶叶制作、采摘这些常态化的休闲体育项目,而且还要创新丰富多元化的茶文化休闲体育项目,可以给人们以新奇的体验。诸如:茶文化自行车游、茶文化登山游、茶马古道新体验等;还如:茶健身操运动项目、茶为主题的太极表演项目等,从而增强游客的茶文化休闲体育体验,获得茶文化休闲体育项目的满足感和成功感。

  4结束语

  总而言之,茶文化在我国的传统文化之中是一颗璀璨的明珠,它在历史的演变进程中不断发展和深化,并与现代大众休闲体育文化元素相融合,显现出不可替代的丰富文化性和体育性特征。针对当前茶文化旅游体验单一、人群主动参与较少的问题,可以将传统茶文化与大众休闲体育相融合,引入相关的理念和项目,开发和创新以茶文化为主题的各种休闲体育项目,丰富和拓宽休闲旅游者的体验,感受到茶文化休闲体育项目中的“慢生活”状态,推进茶文化旅游的全面发展。

  参考文献

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茶文化论文14

  摘要:作为世界三大饮料之一的茶,自中国唐代陆羽的《茶经》问世以来,中国茶文化经过多年的追求和锐意的提炼,使其越炼越精。探讨茶树起源、茶文化的历史、茶文化的内涵,对研究中国茶文化是非常有意义的。

  关键词:茶;茶文化;起源;内涵;研究

  1 茶树起源

  我们祖先对茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。起源及原产地茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。其实中国在公元200年左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树。有的地区,甚至野生茶树群落大至数千亩。所以自古至今,我国已发现的野生大茶树,时间之早,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,堪称世界之最。此外,又经考证,印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。由此,中国是茶树的原产地遂成定论。近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地。

  茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,始于唐朝,兴于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!

  2 茶文化的历史

  茶文化的定义:茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。

  中国茶文化历史渊远流长,若依文献记载来看,可上溯至公元前2337年中古时代的神农氏。“传说始于皇帝时代《神农本草经》中:‘神农尝百草,日遇72毒,得荼而解之’。”“荼”即“茶”,唐代之前还无“茶”字,我国古代早期文献《尔雅》中,将茶称为“荼”。茶最早是被作为治疗的药物,《神农食经》中记述:“荼茗久服,令人有力悦志。”唐代陆羽《茶经》中有云:“茶之为饮,发于神农氏,闻于鲁周公。”[2]《尔雅》成书于汉代,因此,许多学者据此论证周代就已形成饮茶的风尚。《茶经》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指为茶。西晋时傅咸所著《司隶教》中曾提及蜀驱在南方小镇“做茶粥”卖的事例。现代西南少数民族地区,有以茶入味的习俗,无疑是古代食茶的'遗风。竹筒茶加油盐食用,大蒜加茶炒菜,腌制茶可拌可炒,亦可佐饭食用。湖南洞庭湖姜盐茶,芝麻豆子茶很有名气。我国食谱中:茶汁虾仁、碧螺虾仁、龙井虾仁、碧螺鱼片、碧螺炒蛋、龙井鸡丝、龙井鲍鱼、樟茶鸭子、云雾石鸡、五香茶叶蛋等。

  继《茶经》之后,古代茶书有蔡襄的《茶录》、许次纾的《茶疏》等多种。将茶叶专用于饮料,大约形成在西汉时期,西汉辞赋作家王褒所著《僮约》中记述去集市买茶,煮茶和洗涤茶具的细节。

  中国茶饮文化的首倡者为唐代陆羽。由于唐代饮酒风日盛,因而以茶为主的茶宴、茶会亦与日俱增,兴盛一时。这种以茶代酒的茶宴不仅文雅,还可以“不令人醉,微觉清思”。陆羽的好友诗僧皎然写有《饮茶歌诮崔石使君》诗:

  越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒徒自欺。愁看毕卓甕间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

  至宋代,中国茶道、茶艺愈加充实完善起来。宋代茶学著作比唐代更多,内容更丰富。《茶录》子安《拭茶录》,熊蕃《宣和北苑贡茶录》,黄儒《品茶要录》,无名氏《北苑别录》等。宋徽宗赵佶也撰写了一部茶学著作《大观茶论》,此书虽不一定为皇上御笔 ,但也记录了一些不少的精微体验心得,从中可知宋徽宗是一个嗜茶、爱茶的帝王。《大观茶论》一书,对采茶工艺有许多精细入微的描述,宋代采茶要求“断芽心必以甲不以指,从甲则速断不柔,从指则多温易损。”制茶工艺要求“洗涤芽惟洁、洗器惟净、蒸压惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作过时,不合时宜,蒸压不当,焙之太过,是制作不出上等好茶的。

  一代词圣苏东坡,把佳茗比作佳人,也有脍炙人口的咏茶佳作。他的《汲江煎茶歌》写道:“活水还须活火烹,自临钓石汲深清。大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。”

  明清时代,茶道、茶艺又增添了新工艺、新内容。明代钱椿年于嘉靖九年(1530)作《茶谱》一书,分茶略、茶品、茶艺等九部分,其中“煎茶四要”、“点茶三要”写得简洁实用。“煎茶四要”指:选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶的水如果不甘美,会严重损害茶的香味;烹茶之前,先用热水冲洗茶叶,除去茶的尘垢和冷气,这样,烹出的茶水味道甘美;煎汤须小火烘、活火煮,活火指有焰的木炭火,煎汤时不要将水烧得过沸,才能保存茶的精华;茶瓶宜选小点的,容易控制水沸的程度,在点茶注水时也好掌握分寸,茶盏宜用建安的兔毫盏。“点茶三要”指:涤器、茶盏、择品。点前先将茶器洗净;茶盏是茶面聚乳的关键;烹点之际,不宜以能夺香、夺色的珍果香草杂之,……如此才能真正品味茶的清纯甘美[3]。

  清代的茶艺、茶道还流行在茶中加入香花佳果,以提高茶饮中其香美味。无名氏的《调鼎集》卷八列举当时名茶外又叙述几种花茶,果茶的制作工艺。《清茶》一条下有:茶叶,石榴米四粒,松仁四粒,或加花生仁,青豆泡茶。《泡茶》一条下是:茶叶内加晒干玫瑰花、梅花三瓣同泡,颇香。《橄榄茶》一条是:橄榄数枚,木锤敲碎(铁敲有黑锈并刀腥),同茶入小砂壶,注滚水盖好,少停可饮。花红同。《暗香茶》一条是:腊月早梅,清晨用箸摘下半开花朵,连蒂入磁瓶。每一两,用炒盐一两洒入,勿经手。厚纸密封,入夏取用。先置蜜少许于杯,加花三四朵,滚水注,花开如生。

  3 茶文化的内涵

  饮食是食品和饮品的合称。而饮茶较之食品,具有更加独特的社会功能。如饮茶作用于人生理和心理的微妙作用,尤其茶道、茶艺、茶事中所体现的文化内涵更为广泛、深刻。

  文化思想深层次的内部结构包括物态文化、制度文化、行为文化和心态文化[1]。茶文化的物态文化是指“人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。[1]”既包括茶树栽培、茶叶采集、加工、保存及茶叶中的化学成份和茶叶入药的疗效等,也包括茶道、茶艺、品茶时所使用的茶叶、水、茶具、茶花、工艺品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。

  茶文化的制度文化是指“人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。[1]”如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销外贸等等。

  茶文化的行为文化是指“人们在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式。[1]”通常是以茶礼、储茶、品茶、斗茶、点茶、茶点心、茶食、茶花、贡茶、书院茶、草庵茶等茶俗以及茶艺形式表现出来。

  茶文化的心态文化是指人们在品茗饮茶过程中所表现的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。二三子顷为尘外之赏,而曷不言诗矣。”文人宴会上以茶代酒,标志着生活习俗的大改变。可以说,茶宴是中国文人的创造。

  举行茶艺表演,开办茶艺知识讲座和培训,积极参与茶文化活动,显示出自觉的文化积极性,这是其他餐饮业所不能比拟的。茶文化所体现出来的社会功能,也就是茶文化对社会文化教育功能独特的贡献。

  参考文献

  [1] 陈武英.唐宋茶道初探[J].宁波高等专科学校学报,20xx,12,(1).

  [2] 徐赛碌,肖雪珍.浅谈世界茶叶产销状况与我国茶文化发展的历史[J].福建林业科技,20xx,(增刊).

  [3] 詹梓金.福建茶文化纵撗谈[J].福建茶叶,20xx,(增刊).

茶文化论文15

  摘要:茶文化中最为重要的恰恰就是一种和谐为本的核心思想,这种和谐为本的核心思想,对于健康保健专业的学生思想道德教育,与思想行为参照至关重要,而茶文化中的团结协作之道,更是处世的终极之道。个体成就的大小,大而言之,应归结为个体的思想道德修养;小而言之,其实就是茶文化之道的一种运用之妙。

  关键词:茶文化;健康保健;思想道德教育

  茶可以说是大自然对人类的一种最无私、最美好的恩赐。茶的品饮之道以宽为其体,茶的品味之道以和为其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之仪,又包含了以茶养廉之义,同时,亦包含了以茶明伦之志,并且,更包含了以茶教化之理。

  1茶文化崇高的和谐为本的核心思想

  1.1茶文化中生态自然的和谐

  所谓道法自然,茶依自然而生,集天地之美,蕴超然之气,独得自然和谐之机。茶之一物,深刻蕴含了天地有大美、四时有明法、万物有成理的自然哲思。大自然本就是和谐有序的浑然一体。而茶荈则孕育于自然,凝聚了生态自然中的山川之灵秀,与日月之精华,因此,茶荈既是大自然和谐产物,又是大自然和谐的表率。和谐既是中华民族弘传了数千载的传统美德,又是中华民族传统文化之中的精髓所在。儒释道三教都将学究天人之际的和谐,视作一种最高的智慧与境界,这是中国所特有的辩证思维精要,这种辩证思维精要,恰恰与茶文化的内涵不谋而合,同时,二者之间皆存在着在道法自然方面的与自然至理的深度融合。

  1.2茶文化中人与自然的和谐

  茶之一字,草在上,木在下,而人居其中,由此可见,茶文化其实是一种人在草木间的悠然禅意,人即便是栖身于闹市之中,啜一盏茶亦能得人在草木间的山水之韵。显然,这种人乐活于草木之间的物我玄会的和谐,才是茶文化的至高境界,同时,这亦是人与自然一期一会和谐相处的至高境界。茶文化既饱含着生态自然的自体和谐智慧,同时更饱含着人与自然的一体化和谐智慧。茶文化中人与自然的天人合一,恰恰是中华传统文化中孜孜以求的一种崇高境界,这种崇高境界以返朴归真,融于自然为根本诉求;以学究天人与自然达致的精神统一和和谐为基本标准[1]。在茶文化中,取材于自然、畅饮于自然、乐活于自然才是茶文化的最高境界。

  1.3茶文化中的人本和谐

  中国是世界上唯一的文化渊源薪火相继达上下五千年的文明礼仪之邦,礼仪的美德已经成为中华民族的一种根性灵魂,其中的思想道德承袭更是礼仪美德之中的精髓,而茶文化则是中华传统思想道德礼仪美德之中的不可或缺的重要组成部分。人在草木间联结起了茶与人,事实上,人与社会其实更有着诗意的牵系与禅意的联系,数片青叶所承载着的又何尝不是一碗清香四溢的人生,此即所谓饮茶知味。由此引申开来,即是一种人自我本体的身心和谐,以及人与人之间的和谐。首先,茶之清能够成就为人之清与为官之廉,其次,茶之和则能够实现个体与他人的和睦、团结、友爱、理解,最后,茶之礼则能够完善个体与社会的一体化的融洽与和谐。

  2茶文化对思想道德教育的影响

  2.1茶文化对思想道德教育的协作精神感召影响

  茶文化中的和谐为本,既是以一心融于天地万物的负阳抱阴,又是我中华各民族一体和睦的相亲相爱,同时,更是整个社会和谐共处的相依相存。对于健康保健专业的同学而言,未来工作过程当中,必然要较其他专业更频繁地与社会打交道,在与社会打交道的过程之中,礼仪自然首当其冲。社会交往中的个人礼仪,是衡量个体道德程度、思想深度、品德高低的重要标志。

  因此,以茶道的和谐为本的核心思想,作为健康保健专业同学的思想行为参照,能够使得同学们以茶道通晓人道,学会并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的团结协作精神更是值得大力弘扬,在茶道的表演实践过程当中,我们知道,通常需要多人紧密合作方能更好地完成,在合作过程中,亲密无间的团队意识与精诚合作的协作意识更是增强同学们相互之间紧密团结的金钥匙。

  2.2茶文化对思想道德教育的精神境界影响

  茶作为一种文化载体,不仅承载着人类数千年的物质文明,而且更承载着人类数千年的精神文明。中国的茶文化在其数千年的传承历程中,早已形成了围绕着人、水、器、艺、境、茶六要素的独特审美情趣,这种审美情趣是其他任何事物都无法替代的。

  置身于闲适自然之境,取自然纯静之水,以自然锻烧成就之器,煮清香芬芳之茶,品怡情怡心之韵,全身心地融入到茶文化的秘境,真切地感受由自然传递至茶,由茶传递至人,由人传递至整个社会的那种整体和谐、整体愉悦、整体温馨的无上精神境界,这种精神境界,能够令健康保健专业的同学们,不仅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的过程中受益,而且亦能够由同学们向周围以一盏清茶传递茶文化的馨香于世人。中国的茶文化之中,有着太多的可供健康保健专业同学汲取的思想道德教育精粹。将茶文化融入到思想道德教育大系之中已是势在必行,茶文化中的乐活精神,更是能够赋予同学们以茶道领悟生命,以茶道缓释人生,以茶道增进沟通等其他学习过程中所无法体悟到的人生真谛。

  3茶文化在思想道德教育中的运用

  3.1茶文化在思想道德教育的'心志与意志修炼中的运用

  茶文化中的和谐思想对健康保健的同学们而言,有着正能量引导的影响,同时,茶文化所潜移默化熏染陶冶的情操,更能促进同学们的精神境界与审美修养的全面提高。而茶文化中的礼仪的运用则能够令健康保健专业的同学们收获一份茶文化中的冲淡宽仁的礼仪精神,以及纯洁雅致的性情本真。对于健康保健的同学们而言,不仅应关注身体的健康保健,而且更应关注心灵的健康保健,在人生的许多关键时刻,在人生的许多成败瞬间,其实起决定作用的恰恰就是人的心灵,亦即人的思想道德情操,由此可见,茶文化的陶冶情操的身心综合修养的运用,将为健康保健的同学们未来的人生带来意想不到的成功。并且,从健康保健的视角而言,身心双健才是一种真正的健康状态。而茶文化透过思想道德的潜移默化式的教育,对心灵的滋养则更加能够令同学们保持平和、喜乐、慈悲的心境,从而形成一种逆境中不屈服,顺境中不失足的坚忍、顽强、愉悦、昂扬的心志与意志[2]。

  3.2茶文化在思想道德教育的心志与意志修炼中的运用

  教育不仅应着眼于知识技能,而且更应着眼于对知识技能起内驱作用的人文思想素养与心灵世界的本质提升。茶宜静而唯宁静方能够致远,茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大学时期既是大学生朋友们心志与意志渐趋成熟的重要阶段,又是心理健康与心理平衡的极为重要的与社会开始反复交互的调试阶段。这一阶段的大学生朋友们从表象上而言可能是意气风发的,但是从心理层面而言,则显然仍处在整个世界观建构的最为关键的阶段,这一阶段由于新时期新常态下扰动因素较多,因此,在这一至关重要的阶段中,任何一点小小的偏差都极有可能侵蚀整个世界观的基础。可见,在这一举足轻重的阶段中,运用茶文化的深厚底蕴所涵养的正确的人生观、道德观、价值观等,帮助这一阶段的大学生朋友们建构起正确的世界观,显然对于完善大学生朋友们的整个人生有着极为重要的意义。而在进一步的思想道德教育的完善化过程之中,同学们更宜学习,学习茶的既芳且芬;更宜学习茶的馥郁内蕴;更宜学习茶的轻标敦本[4]。

  4结语

  茶文化中深刻蕴蓄着个体思想道德涵养,与社会和谐大同的教化旨趣。而道德涵养与和谐大同显然最能够体现,亦最能够代表茶文化的精髓。在数千载的诸家思想的共同灌溉之下,茶文化与诸家思想的深度融合更使得茶文化在传统文化中占有重要的一席之地。茶文化中最为重要的就是和谐为本的核心思想,以这一核心思想为基础,由个体思想道德的自觉觉悟向社会传递正能量将使得茶文化在新时期绽放出更加绚烂的思想光华。同时,茶文化与思想道德亦是相辅相成的,积极弘扬茶文化,并将茶文化不断地应用到大学生的思想道德教育中去,显然是一种必要的双赢式做法。

  参考文献

  [1]张娟玲,李秋红.探究茶文化教学对大学生人文素质和思想道德的影响[J].福建茶叶,20xx(10):229-230.

  [2]张燕.茶文化和思想道德关系略论[J].福建茶叶,20xx(7):340-341.

  [3]颜坤.茶文化对高职学生思想道德的影响分析[J].福建茶叶,20xx(4):219-220.

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