关于包饺子写作文10篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都尝试过写作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的包饺子写作文10篇,欢迎大家分享。
包饺子写作文 篇1
每到过年,我常常想起五岁时,一家人围着饭桌,吃他爷爷做的三鲜饺子,时隔11年,我每到过年,还会有一丝丝的暖意和留恋。
那一天,我刚从幼儿园回家,走在院子里,我闻到了浓浓的汤馅味,我飞奔回家,扑向厨房。只见一个瘦骨嶙峋的背影,勉强地站立起来,我跑过去一看,太爷爷用粗糙的双手尽力拿起一片饺子皮,右手用筷子夹了一些饺子馅放在饺子皮里,慢慢的一捏,一个像金元宝似的饺子包好了,包完一个,他爷爷砸了咂嘴,笑的像个孩子,拿着饺子说:“哎,豆豆肯定喜欢!”我咽了口唾沫,一把抱住太爷爷的大腿,太爷爷欣慰地笑了。
饺子出锅了,圆圆的饺子顽皮地躺在盘子里,等着大家品尝。还记得那时候,我不懂事,用小手抓起一个小饺子,就往嘴里塞,薄薄的饺子皮,白白的,美味入口的汤馅儿,有一股鲜汤的味道,绿色的韭菜配上QQ弹弹的虾仁,软软的.,虾仁没了腥味,韭菜没了苦味,再加了金黄金黄的鸡蛋,这是对牙齿与舌头的馈赠呀!
窗外下着鹅毛大雪,窗内吃着热气腾腾的饺子,真是最好的安排了!饺子每一口都是美味的,暖暖的。唇齿留香的饺子配上酸辣的酱汁,那是人间美味。一家人围坐餐桌,说说笑笑好不热闹,吃完后才满足地回房就寝,连梦都是美味的……
太爷爷在我六岁时逝世,那时候我小,并不知道意味着什么,只看见爸爸妈妈在哭。每当过年前,我都站在阳台上,默默地看着远方的天空。我想:太爷爷一定还在天堂看着我。
包饺子写作文 篇2
除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子,以前我们吃的饺子都是商店里买来的,而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈的小助手。很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他的乖宝宝,非常听他的'话。
看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:“爸爸,您在哪儿学的,这么快就包完一个饺子,教教我吧!”爸爸带着笑容说:我再一次用恳求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子。爸爸对我说:“潇尹,你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟。中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴,自己的劳动果实真甜啊!
包饺子写作文 篇3
自从大年三十夜和爷爷一起煮过饺子,我对煮饺子的步骤已经了如指掌,这对于我一个从不下厨的人来说很是兴奋,于是总想着什么时候独自煮一次饺子。
大年初三的早上,我起得比爸爸妈妈都早。这是因为前一天睡觉前预谋好的,我要早起煮饺子给他们吃。我像做贼似的蹑手蹑脚下楼。来到厨房,急急忙忙打开了煤气灶,火苗一下子窜出来,把我吓了一跳。哎呀,由于过度兴奋,我都忘了第一步要先把锅架在灶上,然后倒入水后再开煤气灶的。我连忙在锅里倒入半锅开水,颤颤巍巍地把锅端到灶上,盖上盖子等水烧开。
过了一会儿,我听见锅里“咕噜咕噜”地响,赶紧打开锅盖,只见水面浮出了许多小水泡,水开了。我拿起一把饺子就把他们一股脑地扔进了锅里,“嗤――”顿时好多小水珠蹦出来,落在我的手背上,我被烫得嗷嗷直叫。这才想起爷爷的特别交代,放饺子时要沿锅边慢慢放下去的。我又抓起一把饺子小心翼翼地沿着锅边让它们滑下,果然没有溅出水滴。
水饺放好了,我用汤勺搅了几下水饺,防止水饺粘在一起。搅水饺的`时候爷爷告诉我要力度不轻不重,重了水饺就烂了,轻了起不了搅拌的作用。而且还要慢慢地搅,不然的话,水饺又要烂了。
搅完了水饺就开始煮,煮了一会儿,我看到水饺像是会游泳一样漂浮了起来。这时水花又开始玩耍,“咕噜咕噜”一股一股地往外冒。接着水饺慢慢地变成了一个个小袋子,里面像装满了东西似的鼓了起来。渐渐地,锅里散发出一股饺子的香味,我闻到后心里暗自窃喜:“水饺煮好了!水饺煮好了!”我快速地把它们盛在了碗里。
爸爸妈妈下楼来,看到我给他们煮的饺子,又是惊喜又是激动,一边吃一边夸:“好吃,儿子煮得饺子真好吃!”看到他们高兴地样子,我的心里乐开了花。
包饺子写作文 篇4
星期五是冬至,我要跟着妈妈学习包饺子。学习了从择菜、和面、到包饺子,包好吃到嘴里地过程。我围上围裙,戴上套袖,把小手洗干净,准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面,先把面舀几碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来看看啊?我怎么就弄不会?”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了,面盆上也干干净净的。
其次是择菜,我和妈妈选择的菜是白菜,先把白菜坏的菜叶摘掉,然后把白菜洗干净,晾干上面的水分,再把白菜切好放到一边。(切白菜时要撒些盐,白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出,肉馅里就不会有太多的水了)
最后,我们把切好的'白菜放到早就准备好的肉馅里,再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真香!
我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了(真难?)。下一步就是包饺子,我也是头一次包,妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了头一个饺子,我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子,奶奶说防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!妈妈说冬至要吃饺子,我问为什么冬至要吃水饺呢?妈妈说:“因为这是中国的传统节日。北方人以吃饺子为最好的食物之一,所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短,夜晚会很长。
包饺子写作文 篇5
今天早晨,我和奶奶一起到菜场买菜,买来新鲜的猪肉、茭白、豆腐和葱,我们又买了饺子皮。
回到家以后,我、爷爷和奶奶一起包饺子。我一开始不太会包饺子,我笨手笨脚的,用勺子兜了一大勺猪肉馅,因为我想多吃一点,可是事情不如我所愿,肉馅太多了饺子皮放不下,从皮里探出脑袋来。包了好一会儿,我才包好。我们三个人花了好长的时间,我们才包完。
接着,我们把饺子一个一个放进水烧开的锅里,好多的饺子好似一大群舰船在海中漂流。煮了好大一会儿,饺子才煮好了,我都等得不耐烦了,奶奶把饺子从锅里捞了上来,芬芳的`香气诱得我口水直流。我的小表哥也门回来了,我们一起品尝这美味的饺子,吃着我自己包的饺子,虽然样子很奇怪,但是我吃得津津有味,很开心,因为这是我第一次包的饺子,这一天,我过得非常快乐。
这一次包饺子让我懂得了一个道理——自己动手,丰衣足食,生活更幸福。
包饺子写作文 篇6
饺子是我最喜欢的食物。过年时,都会吃饺子,吃饺子是希望一家人开开心心、财源滚滚。
饺子的制作方法很简单,只需要饺子馅、一碗清水、饺子皮、勺子和筷子。材料准备好之后,先选自己想吃的肉馅,用筷子搅拌起来,再拿起一块饺子皮,放在手心上,再用勺子舀起一块肉,放在饺子皮上,然后用清水把周围涂一遍,饺子皮重合起来,用力一捏,再把饺子皮捏紧的地方捏成一个个“S”形,一个饺子就出来了。
饺子有许多种类,有:水饺、蒸饺、煎饺,我们煮的就是水饺。水饺一出锅,一股香气扑鼻而来,我急忙跑到餐厅,看见了那几盘热气腾腾的`饺子。
看到那盘饺子,我不禁想起了一个传说:传说张仲景当年辞官还乡时,正好是冬天,人们没有多余的钱买棉衣,所以个个冻得四肢僵硬。当时,张仲景名气很大,很多人都上门求药,即使上门求药的人很多,张仲景也一一舍药相救,获得了全百姓的赞扬。后来,张仲景制作出了“娇耳”,也就是现在的饺子,当时是用牛肉和一些驱寒的药材煮成,再切碎包在面条里,再次放到汤里煮,煮熟了,再舀出来,放入几个娇耳,每人一份。人们吃了后,都没出现过冻僵的现象了,所以每逢至和大年初一,人们都吃着饺子,心里仍记挂着他的恩情。
原来饺子是这么来的呀!还可以驱寒取暖,饺子作用真大。
包饺子写作文 篇7
这个周末我心血来潮想学包饺子。星期天我和妈妈起到超市买了面粉、肉末等包饺子的原材料。
准备开始包饺子了,我迫不及待地挽起衣袖围起围裙。妈妈笑眯眯地说:“别急,先看妈妈怎么做”。只见妈妈胸有成竹的拌好馅心,和好面团,揉面、搓条、下挤子、擀皮、包馅气呵成,个美观的饺子诞生了。我看了手痒痒跃跃欲试,心想原来这么简单我也来试试。可是这饺子皮到我手里就像个淘气的小孩子,怎么也不听话,我想把饺子缺口粘住把馅心包进去,可是这“淘气包”不但不配合,反而把藏在里面的馅心脚“踹”了出来。这可把我给气坏了,我狠命捏它,它不知错更淘气了:居然把馅心撒了地,我气得火冒十二丈。我真想把它扔进垃圾桶,让它“碎尸万段”。没办法,只好请妈妈出手帮我征服了它。
“OK!大功告成。终于可以下饺子了”。
水烧开了,妈妈把饺子放入锅里,饺子个接个跳进“温泉”沸水滚得它们头昏眼花,上蹿下跳。“哈哈,这回没辙老实了吧”。
饺子出锅了。香喷喷的'饺子个个胖嘟嘟,圆鼓鼓的,碧绿的馅心透过薄薄的面皮就像晶莹剔透的翡翠。苍翠欲滴馋得我直流口水。我赶紧夹了个饺子塞进嘴里,嗯,又香又软,满嘴的汁儿味道非常鲜美,好吃极了。我口气吃了十个还没吃过瘾。妈妈笑笑说:“你这个小馋猫今天可大开胃口喽”。
今天我学了包饺子。希望下次爸爸妈妈能尝到我亲手包的饺子。
包饺子写作文 篇8
提起饺子,大家一定都不会陌生吧?我想大家一定都会包饺子吧!这是我第一次包饺子的过程,让我久久难以忘怀。
那天中午,我发现爷爷正在包饺子,我学着爷爷的样子,左手拿着饺子皮,右手沾了一下水,把水涂在饺子皮的边缘上,用勺子把饺子馅倒在饺子皮的之间,用手一捏,本来想让饺子皮合拢的,不料,饺子馅却像是小虫一样从饺子皮的侧面钻了出去。我顿时气得火冒三丈,我把没有包完的.饺子往桌子上一扔,一屁股坐在板凳上。爷爷好像是看出了我的心思,语重心长的对我说:“孩子,你包的方法不对,应该先捏两边,再捏中间,你刚才是先捏的中间,不信你再试一试!”我一试,这方法可真灵。
包饺子看起来那么容易,做起来是那样的难。我想:做其他事情一定也是同样的道理吧!
包饺子写作文 篇9
今天晚上,我们准备包饺子吃。妈妈和姨妈把饺子馅调好,把面和好,一切准备好了,就可以开始包饺子了。
我先看着姨妈包饺子觉得特别容易,我也好奇想试着包饺子,妈妈让我把手洗干净,自己动手包饺子。姨妈给我一个圆圆的饺子皮,再拿筷子把饺子馅放到圆圆的皮上,对折一下,用手轻轻一捏。我包的饺子有像是小鱼的、圆球的、大耳朵的、还有我自创的汉堡饺子。把包好的饺子下到锅里,不一会儿,香喷喷的.羊肉饺子就出锅了,我把自己包的饺子全都吃完了,吃着自己包的饺子,今年的冬天不要冻耳朵了,心里觉得暖暖的。
包饺子写作文 篇10
早上妈妈对我说:“中午咱们包饺子吃。”我听了很高兴,因为我们很长时间没吃饺子了。
中午11点,妈妈对我说:“开始包饺子吧?”“哦耶!”我高兴的叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊,把面团揉的很光滑了,妈妈拿起刀在面团上切下一小块,搓啊搓啊,搓成一条又细又长的“面蛇”,然后拿刀把它切成一样大小的面块儿。
妈妈正准备擀面皮,我对妈妈说:“我来擀面皮,您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿,照着以前妈妈教我的方法试了一下,我擀的面皮又小又薄,妈妈包着很费劲。这时爸爸来了,爸爸说:“我来擀面皮,你俩包饺子。”擀面皮真难啊,我终于不用擀了。
包饺子那还不简单,不就是拿一个面皮,用勺子舀一点馅放在中间,把面皮对折一下,再把边捏紧就行了,看我的!我拿起一个面皮,用勺子舀了一点馅,把面皮对折,捏边的时候,费了很大的劲,就是捏不住,饺子馅不是从这儿露出来,就是从那儿露出来,好像专门跟我作对似地。敢跟我作对,看我不好好地收拾你!我用大拇指把馅按进去,又把边捏紧。我觉得我的饺子完美无缺,突然我发现饺子上露了一个洞。馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了,馅从这个地方出来了。我包的第一个饺子就这样以失败而告终,我看着妈妈包的饺子心里很羡慕,心里暗暗想:第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大的`面皮,心想:这次要少放点儿馅。放好馅儿,我又把面皮对折,把边捏紧,一个漂亮的饺子诞生了!我高兴极了,把饺子给爸爸妈妈看,他们直夸我包的饺子好。
中午的时候,饺子煮好了,看着桌上香气扑鼻而来的饺子,我心里美滋滋的,因为这是我自己亲手包的饺子。
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