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茶文化作文

时间:2023-03-22 09:56:12 振濠 写作作文 我要投稿
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茶文化作文(通用43篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家收集的茶文化作文,希望能够帮助到大家。

茶文化作文(通用43篇)

  茶文化作文 篇1

  日日饮茶,知其香淡清雅之物也。细品其袭鼻之气时,观茶叶浮动之间,竟悟出一番哲理。

  世间品类皆有其理,茶亦无异。

  时常喝茶的人应有共识——数根细叶之中,有沉有浮。热水渐成黄绿色时,茶叶亦有沉浮之变。浮叶被渴而饮茶之人一饮入腹,留杯中物,唯易沉之叶也。其实,做人亦是如此。下沉的`茶叶如行为处世熟练精深者,不喧不嚷,踏实稳重,默默地奋斗,能够成就一番事业。而漂浮浅显,四处流窜的茶叶,就似好大喜功,平日不踏实学习,略晓皮毛却极度渴望展露人前的人。这些人虽胆大,但没有真才实学,禁不起考验,终被淘汰。

  有句话很精妙:静水则深。这句话以显见的自然之象,尽彰此理。人们往往贬浮而褒静,自有道理,然而“静”过了头也会走向歧路。

  以余之观,则浮、沉者皆不足也。浮者过躁,其自信有余而学识甚缺,终不胜。沉者过静,其学识有余而胆力不足,有能力成事却屡屡错失良机,亦难胜。人之最高境界乃文武双全,浮沉有度。当一人齐具知识与胆力时,便可战无不胜。

  三国时,曾有一人名曰诸葛孔明,智勇双全,既能运筹帷幄,又临危不惧。孔明曾坐空城之上,悠悠拂琴,兵临城下城欲摧,而他仍面不改色,大敞城门,终吓退魏军。

  几十年前,伟人周总理纵横政界,八方外交,也曾经历不少危急的场面。但他总是面无惧色,以智慧的语言,沉着的动作,一次次化险为夷,为共和国作出了巨大的贡献。

  我将这些有胆力亦有学识之人,喻作毛尖、玉针。取其叶于杯中,注以热水,则青翠如碧,数根茶叶悬浮于水中,香气四溢,雅意无限。

  当吾等有感于古时怀才不遇之人,悲哀之余,是否考虑其为人性格之良莠?理通万物,这也许是本人罢黜观音、龙井,而取毛尖、玉针之故耳。

  茶文化作文 篇2

  茶文化,在我国源远流长,自唐代以来,一步步成为中国文化的瑰宝。那绿油油的叶子、诱人的清香、苦中带甜的滋味,便是茶。

  茶是中国国宝之一,“茶饼嚼时香透齿,水沉烧处碧凝烟”,这看似微不足道的茶饼,嚼起来简直就香透了牙齿。当茶被煮开后,那香味馥郁芳香,香如兰桂,味如甘霖,当茶慢慢的沿着你的喉咙往下流时,那个芝兰之气,便一起被带进去,使你齿颊留香,回味无穷。从那甘甜的味道中,可品出山川风景与大自然的精神,消除烦恼忧虑,使心灵回归纯洁与美好。

  说起茶的种类,还真是数不胜数。有绿茶、红茶、黄茶、花茶等等,品牌也是有铁观音、龙井茶、碧螺春等等,至少有上千余种,真是五花八门。可是我则喜欢白牡丹茶。

  他拥有与众不同的颜色——银白,因此才给予了他一个美称——白牡丹!将茶叶丢入开水之间,绿叶衬托着嫩芽,形似花朵放入水中后又浮上来绽开,宛如蓓蕾初放又似出水芙蓉,还像一位亭亭玉立的娇小姑娘,在对我们说“喝吧喝吧,我们的茶,闻起来沁人心脾,喝了之后令人心旷神怡”。经不住她们的诱惑,我吮吸了一口,哇噻,那诱人的`香气,那醇厚清甜的滋味!只有“碧沉霞脚碎,香泛乳花轻”,才能形容他的“茶瓯香篆小帘栊”。

  如此甘甜的茶,如此清香的茶,如此典雅的茶,令我如痴如醉!

  茶文化作文 篇3

  茶是世界四大饮料之一,但它并没有想象中的好喝,不像咖啡中带有一丝甜甜的奶香,茶大多是苦涩的。现在的人饮茶已经和从前不大一样了,年轻人喝不惯苦的饮料,对于大多数中年人来说,喝“苦茶”却是一种享受。

  摆一张八仙桌,在实木托盘上放上几个精致的瓷杯子,用紫砂壶沏上热水,泡上上好的普洱或者大红袍,当香气从壶中偷偷溜出来钻进你的鼻孔时,慢慢地把壶中的茶水从过滤杯中倒入小茶杯里,这样一杯上好的茶叶水就沏好了。淡黄色中可以根据不同的人喜好加上几片茶叶或者是茉莉花,这样的茶入口后先苦后甜,唇齿留香。

  茶不仅仅是饮料,它更是一种精神和文化,这里面的内涵,就是中华文化。

  沏茶可以反映出一个人的人生态度。一个人若是太急躁,入口的茶就会烫口,茶叶并没有融入水中,茶水就会发涩,还伴有一丝丝的酸。同样的,一个人若是太慢,入口的茶就会发凉。

  茶凉了,便失去了入口时那温润的感觉。中华文化反映的出是从古至今中国人的一种乐于吃苦的态度,茶苦,证明这个人干活干事不辞辛苦,那么他喝到嘴里的`茶过一会就会变得香甜无比,这就是先苦后甜的茶道。有些人认为茶苦放些糖不就行了吗?但是加了糖的茶就会发涩,变酸,难以下咽,这些人可能因一时吃不了苦而错过了成功的机会,这杯沏得不好的茶就成了鞭策他们吃苦的最好礼物。

  茶道并不仅仅是简单的喝茶,茶是一种文化,它所反映的就是先苦后甜的做人态度,它不急不躁,不慢不骄,越是经历挫折,越是活得开心快乐。浮浮沉沉的茶才是一壶好茶,起起落落的人生才是成功的人生,这就是我心目中的茶文化。

  茶文化作文 篇4

  听长辈们说,中国是茶文化的天地。可我却对茶文化毫无一点儿了解。碰巧,老师正要为我们上一堂关于茶文化的公开课。我听了,心里真有种迫不及待的感觉。

  终于盼到了上公开课的那一天,我怀着好奇的心情走进了教室。“哇!”教室被装扮得古色古香,整个教室回想着优雅的乐曲,座位旁摆放着大小不一的红色中国结,走廊旁边放着一些褐色的,形状各异的紫砂壶和一些杯子。有的壶柄长长的,形状扁扁的;有的壶嘴长长的,形状像个小圆桶;还有的形状方方的,上面刻着一些文字、图画……看了形状各式各样的茶具,我恍然大悟,原来泡茶需要这么多的工具呀!

  上课开始了,老师先为我们讲了一些茶文化的知识,中国有十大名茶:西湖龙井、江西铁观音、黄山毛峰……洞庭碧螺春。接着,老师为我们开展了一个互动环节,让我们给老师开的茶馆起个名字,同学们听了连声叫好,顿时教室里响起一片叽叽喳喳的议论声。同学们你一句,我一句,交头接耳,有的甚至把手举得高高的,像抢先回答似的,有的大声喊着自己起的`名字。最后还是我们的大队委员起了一个最有特色的名字——悠幽茶馆。

  “悠幽茶馆开张了!”同学们欢呼道。老师先为我们介绍了茶盘上的各种茶具:左边的是公道杯、中心是盖碗、右边是紫砂壶,左上方有六个小杯子,我们统称为六杯。接下来,老师又让我们班的一个同学表演茶道,我看得津津有味,恨不得马上尝上一口呢!看了这位同学表演的茶道,让我对茶文化有了更深的了解,泡茶是需要耐心和知识的。在同学们的欢呼声中,我们结束了这堂欢乐而有意义的茶文化课。

  中国是茶文化的天地,通过这节课,我深刻体会到了中国茶文化的博大精深,更体会到了从中的乐趣。

  茶文化作文 篇5

  每一个安静如故的午后,沏一壶红茶,并切下一片柠檬放入其中。放置在可以照到阳光的地方。一个多么动人心魄的日子。我自在地躺在木椅上,眯起眼睛休憩……如风般逝去的韶华,若水般漂流的岁月,生命之舟起落,愿乘风破浪,负载张帆,却有淤积崖壁之堙阻。入夜,红茶已经沉淀出更深沉的颜色,捉摸不定的暗泽渗透着冰凉。华光初敛,夜深人静,一路走来,清风盈袖,只有那高悬千年的月辉,拨动着疲惫的心弦。兀自随风静默地摇曳,沉浸在徐徐的晚风的洗礼中。

  轻轻缓缓地摇晃着,摇晃着冷冷的月辉,于是飘零落雪,点缀在浓密的发间。蓦地惊觉,现在似乎是四月。睁开眼睛,发现原来一大片素洁的.云朵遮住了阳光。手边,是一本翻开的文集。最爱的应该是林徽因吧。往往聆听那些纯美的诗句在窗棂前宛转啼鸣:“你是一树一树的花开,你是燕在梁间呢喃——你是爱,是暖,是希望,你是人间的四月天!”盛开的花儿赞颂了希望,也传达了爱的和音,恰如云的流痕,浪的柔波。仿佛重现了《窗子以外》的《古城春景》,泛起了《模影零篇》的微澜,我知道有人沙沙地记录下《一片阳光》下的《一首桃花》。

  也许她还无法忘记当年《十月独行》的《展缓》。风里穿行,不再轻松的步履留下的是珍珠般闪亮的华章。往事如烟,如诗的思绪,如浮云悠悠飘过,织成一张密密的网,网住我灵动忧伤的心。微微地泛起涟漪,是心湖的烟波倒影,一览无余,几经沉浮,下午茶,卡布基诺,丹麦酥,法国芝士……那些美丽的笑容在我的心里,永远也无法抹杀。我捡拾起淡淡的幸福:你是人间的四月天。

  茶文化作文 篇6

  看到这个题目,你会不会觉得很惊讶?喝早茶不就是喝茶吗?不,不,不,如果你这么认为,那你就错了,喝茶也有它的历史文化和规矩的。

  早茶至今大约有一百多年的历史了,它是在很久以前的广东开始流传和传承,我也在外婆那一辈的影响下耳濡目染,慢慢受到影响。

  首先你要知道喝早茶的穿着,喝早茶要早点起床,穿的要随意一些,休闲一些,去报刊亭拿一份晨报,然后你就可以去酒店啦。

  第二就是喝早茶前的准备,坐在桌前把碗倒上茶水,记住,那些茶水不是喝的,而是洗餐具的,把杯子侧放在碗中转两圈,然后把筷子放进碗里,用勺子舀水冲两下,你也别管它需不需要洗,洗得干不干净,洗就是。

  第三点是点菜的规矩,记住千万别点什么奶茶、布丁,这听起来特别不正宗,一人只能点四盅,一盅两件,你可以点凤爪、灌汤包、蒸饺、烧卖等等,但记住只能点四盅。

  还有餐桌上的`礼仪,要是坐在你面前的是前辈,只要他的茶杯空着立马得倒茶,它会叩指来感谢你,食指或者中指敲击桌面,相当于点下头即可,如果欣赏晚辈则可以敲三下。

  如果热心的前辈给你倒茶,你也要叩指,五指并拢成拳,拳心向下,五个手指都同时敲击桌面,相当于五体投地的跪拜礼,一般敲三下就行了。

  如果是平辈给你倒茶,你也是要叩指,食指和中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作辑,敲三下以示尊重。这样才会显得你很有修养和文化。

  要是自己一个人喝早茶,那时候晨报就派上用场了,你可以一边看报一边哼着老歌,大概要看两个小时才能开吃。吃的时候不能大口大口地吃,要吃很久吃一口,饿不死就行。

  喝早茶是广东人值得骄傲的文化,是每个广东人流在血液里的文化修养。

  茶文化作文 篇7

  俗话说“人生如茶”,的确茶苦中带甜,如人生般只有细细品味,才能读懂其中。

  “茶”是中国古代饮食的精髓,它能修身养性,陶冶情操,深受人们的喜爱。这次跟随小记者活动,我们参观了“宜兴阳羡茶文化博物馆”,使我了解了许多茶不为人知的知识,更是体会到中国茶文化的深厚底蕴。

  宜兴阳羡茶文化博物馆依山傍水,景色宜人。在讲解员的带领下,我们步入博物馆,最先映入眼帘的是宜兴万亩茶园的壮观景色,一大片茶的绿洲,让人的心情一下子辽阔起来。

  博物馆总共有七个展厅,全都是围绕“茶文化”所展开的,每个展厅都是那么精美绝伦,各有着不同的特色。它们一步步生动形象的向我们展示、说明“茶文化”,让我们充分的知道其中。而留给我印象最深的便是在第二展厅讲述的`唐贡茶的制作程序和工具。唐朝叫作吃茶,和现在我们所谓的喝茶是截然不同的。听讲解员说,那时候的人是把茶做成饼状,然后在当点心吃下去的。茶饼的制作竟十分复杂,需要整整七步骤:采、蒸、捣,拍、焙、穿、藏,只有这样才能做成。在展厅内,电视屏幕中还为我们详细展现如何做茶饼。我怎么都没想到,看起来如此简易、不起眼的茶饼,居然要用这么多且复杂的过程。现在想来,不得不佩服古代劳动人们聪明的智慧。

  参观完第二展厅,继续往前走,就来到了第三展厅。它展示的是历代咏阳羡茶的茶诗,我们可以看到苏轼、梅尧臣、文征明、陈维崧和卢士登等历代名人学士都为阳羡茶留下了佳句。小小的“茶”,竟然让诸多的古代名人都写下了赞美的诗,足够证明、赞扬茶文化的深远、悠久。

  还有其他的厅,它们也都向我们展示了中国的茶文化。

  啊,中国的茶文化!你将永远让我们铭记,成为我们中华民族的骄傲!

  茶文化作文 篇8

  一阵优美的古筝声响起,台上采荷二小茶艺社团的同学们慢条斯理地端起茶杯,随着音乐,运转自如。这里是第三届万人品茶会暨“茶都名园”开园仪式,男女老少品着香茶,看着表演,感受着古色古香的茶文化。

  开园仪式共有11个节目,是由小学生和各个街道各个社区的居民们表演的,所有节目都和茶文化有关。最具体现茶文化特色的是一个叫《功夫,茶》的节目,节目中有一位外国友人在伴乐中打太极拳,可以看出茶文化深受外国人的'喜爱。还有许多茶铺,许多茶叶琳琅满目地陈列着,样样都有,十分精全,使人眼花缭乱。关于茶的工艺品做工精致,样样都饱含着茶文化的特色。

  作为小记者,我们采访了居民和茶都名园的创建人楼凌毅经理。采访中,许多居民都听说过茶文化,但并不了解,在生活中也没有学习的机会,现在正好茶都名园开园了,就过来学习一下,把茶文化传承下去。

  楼经理说,这个茶都名园的建造不只是为了交易,更多的是方便居民。这里的茶叶种类多,很齐全,让买茶的市民有了更多的选择;有健康的茶食品,市民吃了可以身体健康;不会茶艺的市民可以到这里来看茶艺表演,学习学习;还有精美的茶具、茶工艺品,感兴趣的茶人可以购买收藏;有了茶都名园,整条凯旋路就变成了“茶文化一条街”既宣传了茶文化的特色,还营造了茶文化的氛围,使居民们人人爱茶。

  茶都名园的建设,真是一举多得。让我们人人爱茶、传承茶文化吧!

  茶文化作文 篇9

  说起我们家乡的西湖龙井,那可是无人不知,无人不晓的。

  清晨,太阳公公起床了,阳光照耀在美丽的茶山上,每一棵茶叶好像都被唤醒了,舒展着碧绿的叶子,伸着懒腰在风中起舞。

  随着采茶工手指的跳跃,像在演奏动听的歌曲,一棵棵小茶叶像音符果实一样跳到茶蒌里。采茶工“弹琴弹完后”满载而归。

  茶叶的采摘期为3月底、4月初,此时的茶为明前茶。它经过了一年的营养储存,里面含有丰富的茶多酚等营养成份,对人体起到抗辐射、抗癌等功效。

  将采来的茶叶放入炒茶机里,使茶叶里的水分蒸发,这一道工序叫“杀青”。只见机器发出哧哧的声音,小嫩茶们在机器里调皮地跳跃着,翻着跟斗,顿时传来一阵阵清香,五彩缤纷的蝴蝶和歌唱家小鸟也飞过来了,似乎也想品尝一下这美味的茶叶。

  把第一道炒好的茶叶放进手动炒茶锅里定型,叫“辉锅”。只见小嫩茶们翻完了跟斗又在爷爷的手掌之间优雅地跳起了芭蕾舞,你看,它们的舞姿是多么得优美呀!为了定型使茶叶的外观漂亮,爷爷的手抓着茶叶贴着锅子上下摆动,小嫩茶们好像又荡起了秋千。爷爷一边炒着一边不断地用手摸一把茶叶,仔细观察着它的色泽和形状的变化。好像是一位老科学家在仔细研究学问似的.。不一会儿,经过爷爷的细心制作,一颗颗婀娜多姿、亭亭玉立的嫩茶新鲜出炉啦!真香!

  我们杭州最正宗的西湖龙井茶产地在杨梅岭、翁家山,满觉陇、龙井村这一带。炒出来的茶叶形状一定要扁,颜色要绿。采得越早,茶叶就越新鲜。

  看着那片宽阔的茶地,闻着这清香的茶叶,我不禁吟诵道:

  茶香一飘十里香,

  游人驻足争品尝。

  疲倦烦恼忘干净,

  茶文化作文 篇10

  中国拥有悠久的茶文化。而我深受妈妈的影响,也深爱这一悠久的文化。

  坐在茶桌上,到处都掺杂着茶香?桌子上摆着各种各样既整洁又精致的茶具,中间是干泡台———一块映着岁月沧桑的木头?泡台右边是茶洗,里面放着四只小巧玲珑的猪,你瞧,它们正在低头吃花生呢!还有右边的“六君子”也来报道:茶夹、茶漏、茶针、茶匙、茶则、茶筒,缺一不可。

  我便开始泡茶?泡茶最重要的是“动作美,心中细?”茶艺师泡茶时,两手慢条斯理,仿佛正跳民族舞的姑娘,优雅大方、轻轻柔柔。于是,我仿照茶艺师优雅地揭开壶盖,慢慢将盖子放在杯沿?然后,吃力地抬起壶,将热水缓缓倒入杯中,接下来我将壶中的水倒入晶莹剔透的`玻璃杯中。整个过程我是胆颤心惊,第一是我手小,拿不住茶杯,害怕摔碎;第二是我还未学会,怕做错。但“失败乃成功之母,”所以后来我便坦然了。

  结束完温杯洁具,我便开始自己尝试泡茶。我将准备好的红茶捧在鼻前闻了闻。接着,再轻轻拿起茶匙将茶叶拨入壶中,干干的茶叶轻飘飘地浮在水上,像一群穿着红衣的小孩在水里游泳,过一会,它们像绑了石头慢慢沉下去了?最后,我拿起茶漏,放在泡茶器上,再将微微变色的茶水倒入泡茶器,哇!一阵清新的茶香扑鼻而来。万事不急,我慢慢地轻柔地将泡好的茶水倒入面前的杯中。按喝茶礼仪,我先自己喝了三小口,这茶真香呀,闻着香入口更香!

  今天在这小小的泡茶过程中,我悟出一个道理:人生,其实就如这杯茶,有时它是清新的绿茶;有时它是浓香的红茶?个中滋味,都需要自己一一去经历并实践,这样才会有所收获!

  茶文化作文 篇11

  中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,有4700多年的历史了。茶被古人当做饮品,每年清明节新茶初上时,古人还要斗茶,或十几人,或五六人,名流雅士、街坊邻居争相围观,就像如今看一场球赛一样热闹。

  古人爱喝茶,茶的品种也很多,有普洱茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶……当然,最为我们所熟知的是西湖龙井茶,是中国传统名茶,迄今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,可算是“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。杭州有许多茶楼,大家可以随处品到各色茶,还可以欣赏到典雅的茶艺表演。

  作为杭州人,我也初学了龙井茶的茶艺。龙井茶的冲泡一般使用透明的玻璃杯,先用热水冲烫茶杯,讲究的是一尘不染,至清至洁。再往杯中放入上好的龙井茶,倒入少许80度左右的热水,讲究的是润茶。最后是采用凤凰三点头的手法冲泡茶叶,一方面是利用手腕的力量,使水壶有节奏地三起三落,经过三次高低冲泻,使杯中茶叶上下翻滚,茶的浓度均匀;另一方面这个三点头还如同行鞠躬礼,蕴含着对宾客的'敬意。一杯好茶冲泡完成的同时,还学到了谦恭的道理。

  除了龙井茶的茶艺,我还欣赏过用长嘴铜壶背身冲泡茶叶的茶艺表演等等,更激发了我学不同茶叶冲泡方法的兴趣。中国的茶文化是一门博大精深的传统文化,我们一定要将它好好地传承。

  茶文化作文 篇12

  在慢生活的兴化,“喝茶”并不是纯粹就是喝茶,还有吃早饭的意思。兴化人悠闲的生活中,早上“皮包水”,下午“水包皮”的习俗似一粒种子,深深植入其中,使人们的心中流淌出一股暖流,流淌出一股浓浓的情意,兴化的早茶让兴化人的生活变得有滋有味,让兴化人的'生活充满了艺术般的情趣。

  茶馆在兴化几乎随处可见,无论是大街亦或小巷,走几步就可以看见一个茶馆。“兴化人家”这个茶馆位于闹市区,步入其中,仿佛穿越了时光,雕花的屏风,古色古香的桌椅,各色灯笼形状的吊灯各具特色。十几张圆桌摆放在大堂里,人们围坐在一起谈笑风生,时不时拿起筷子,吃上几口小菜;时不时举起茶杯,喝上一口清茶,真是好不惬意。

  我与六七位同学随便找了一张桌子坐下,拿来菜单便开始点餐,大家七嘴八舌,很快就点好了。烫了烫筷子,泡了一杯龙井茶,坐等服务员上菜。

  兴化早茶中最具特色的就是烫干丝了,如果来兴化吃早茶,不品尝一下烫干丝的话,就等于没吃过兴化早茶。烫干丝的师傅把百页细细地切成丝,泡入水中,等客人上了桌,师傅便会从水里抓上一把,放入盘中,用开水浇烫,再用大手快速拧干,这个过程需反复三次,干丝才算烫透。接着在干丝的周围摆上花生米、生姜片、芹菜、大蒜,再搁一勺白糖,淋上麻油,浇上卤汁。一道色香味俱全的烫干丝就呈现在食客的眼前了。

  包子是兴化早茶的压轴戏。兴化的包子独具风味,皮薄馅多。咬上一口,包子里的汤汁就会慢慢溢出,快速吮吸一口,那滋味只有吃过兴化包子的人才能体会得到。

  兴化早茶如同润滑剂,拉近了兴化人与人之间的距离,让兴化这座小城充满了浓浓的人情味,在这座小城里生活每个兴化人都会从心底里发出对自己家乡的赞美。

  茶文化作文 篇13

  我的家乡在陕西西乡,这里不但景色优美、物产丰富,而且历史悠久,传统文化丰富多彩!有山歌、小调、戏曲、小吃、民乐、花轿、彩船、舞龙、舞狮、传统节日习俗,还有对联、书法、国画、灯谜、歇后语、方言等等。其中,最为有名的就要数西乡的茶文化了!西乡因此也被称为“中国最美的茶乡”。

  在古时候,西乡就有饮茶、制茶、售茶的传统。西乡茶叶以天然、纯绿色、无污染、富含天然锌硒,“香高、味浓、耐冲泡”的'独特品质而闻名全国,远销国内外许多地方,成为“中国著名茶乡”之一。午子绿茶、午子仙毫被评为全国名茶。

  喝茶是有讲究的,冲泡第一次时要把水倒掉,这是清洗茶叶上的灰尘。第二次用开水泡,茶叶进入水里,颜色由深变浅,逐渐变成了翠绿。然后,就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了!尝一口,味道清香无比。

  在西乡,人们的生活离不开茶。客人来到西乡,热情好客的主人,准会拿出最好的茶叶,给你倒一杯香气喷鼻的茶水,让你品尝。在每年的“茶叶节”上,都会举行赛茶会和茶艺表演,那时候观众真是人山人海,来自四面八方的客人云集西乡,都会来茶市上选茶、品茶、买茶。

  茶对身体十分有益。因为茶中含有多种矿物质和微量元素,能提神醒脑,让人精神振奋,增强记忆力。还可以健胃,清新口气,消除疲劳,促进新陈代谢。

  今天,我们西乡提出“秦巴水城,魅力茶乡”、“缘结西乡,茶和天下”就是把西乡的茶文化介绍给更多的人,我相信明天的家乡会更加壮美!

  茶文化作文 篇14

  茶,起源于汉代,然后发展到魏晋南北朝,再到唐代,最后从明清到现在。在唐代时,陆羽曾写过《茶经》,成为了浙江省人民的骄傲。今天,胡老师不知从哪儿神秘兮兮地拿出了一箱盒白茶,说道:"今天,让我们一起观察白茶吧!”同学们听后议论纷纷。异常兴奋,活像一只只小麻雀。我们等胡老师拿好白茶,就一窝蜂而上,开始了今天的活动。

  一位同学拿出一根茶叶,观察到:它的叶尖是尖的',还卷了起来,就像是把绿剑。这些茶叶全都炒过了,颜色不一,干巴巴的,样子小,像一片干枯的叶子一般,尝起来甚至是苦的。我对白茶的好感立马消失了。我拿起塑料杯,把茶叶放进其中,再倒进一杯热水,咕嘻咕唱地声音却十分悦耳,好似一曲圆舞曲。白茶在水中浮了起来,有的沉下去,有片茶叶在水中打转,在欢快地玩游戏呢。它们在水的滋润下舒展开来,拥抱温暖,水也变成淡黄色的了,散发着清香,我品尝了一口,抿抿嘴,味先尝到了苦味,后来细细品味,居然变成了甜味!这就是先苦酒后甜吧。我忽然想到了生活中的努力就相当于茶原先的苦,而与努力成对比收获甜,则是后来的甜啊!

  茶是中国历史上的一重要拼图,我们应当把他传承下去。茶,益处是很多的。

  茶文化作文 篇15

  中国的传统文化有冰糖葫芦,有古老的中国书法,有精美的剪纸,还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。

  你知道茶的历史吗?茶最早是被人们当作食物应用的,尤其是在物资匮乏的原始社会,茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展,食茶也逐渐成为一种风俗,甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后,其药用功效逐渐被人们发现和认识,茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的.过程中,逐渐发现茶的药性很弱,但是具有一定的兴奋作用,因此茶开始转化为饮料。直到汉代,饮茶才成为一种新的潮流,渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙,晋代南北朝是茶文化的萌芽时期,唐代是茶文化的繁盛时期,宋代是茶文化的兴盛期,辽金元时期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,现代是茶文化的发展期。

  中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历,也有不同的文化,只要你细细体会,多多查阅就能得到更多的中国古老茶文化的知识。

  茶文化作文 篇16

  我们中国是茶的故乡,从古到今,茶是中国最著名的产品,全球大部分茶都是从中国传出去的。

  茶有很多种:安溪的铁观音.潮州的功夫茶.北京的碧螺春.杭州的龙井茶…..又分为三大类:红茶(全发酵).乌龙茶(半发酵).绿茶(不发酵)。而茶的历史有几千年了,传说发现茶的人是陆羽。后来给人们称为茶仙,可是后来人们验证,最早发现茶的人是神农,神农氏在尝百草时,曾经中过很多次毒,之后又喝了茶才解了毒。现在还有很多肥的'人喝茶,排掉体内毒素,用来减肥,

  喝茶还很讲究的。泡茶是取自山上的泉水,之后用土做成炉来烧,再用红泥做的壶冲茶,冲茶第一次的茶不能喝,要倒掉,冲的时候还有招式的,首先要用“韩信点兵”,最后用“关于巡城”,喝茶的人也要有讲究

  首先右手捧起茶杯,放到桌子闻一闻不能马上喝,等闻完后,才可以喝,喝时也要以饮而尽。

  要说最讲究的国家,那还是日本茶道。他们在喝茶前,先要沐浴更衣,之后在优雅的环境下,放点音乐,点上根香,之后冲茶前要洗手大约七次,之后还有很多复杂的步骤。

  茶是世界三大无酒精饮料之一,让茶代替我们平时的饮料吧!

  茶文化作文 篇17

  天气阴沉、万里无云,学校组织我们四年级学生春游——观赏茶文化博物馆。

  一大早,伴着明丽的阳光,到了茶文化博物馆。讲解员阿姨给我们介绍了茶的文化和历史。接着就到了最为冲动人心的时刻——茶艺姐姐向我们展示若何泡茶。茶艺姐姐告诉我们泡茶时要先用毛杯垫托着茶壶,如许一来方便倒茶,二来防止烫着手。

  开端泡茶啦,茶艺姐姐说要先把热开水倒掉杯子里,轻轻地摇晃杯子,让热水尽可能冲干净杯里的任何地方,之后把水倒掉。

  为了防止手上的'细菌,到茶叶时最好应用工具扒,茶叶的分量到了把杯底填满之后便可以啦。接着就要往杯子里倒水了,这里可也是有技巧的哦,倒水要分两次倒,第一次只要开水没过茶叶,然后拿起杯子摇几下就OK了,接着就到了技巧含量最高的环节了,茶艺姐姐将这个步骤叫做“凤凰三点头”,就是要做到水不间断,将水壶上下提三下,就像奇丽的凤凰点了三次头一样。

  在茶艺姐姐娴熟悠扬的扮演下,泡茶成功了。接着就倒了品茶时间,我轻轻喝了一小口,微微的苦中带有一点点的甘甜,真是耐人寻味啊!

  这次的春游真是收获不小,不光了解了不少跟茶文化相关的知识,我还品尝到了美味的新鲜绿茶呢。

  茶文化作文 篇18

  中国人喜爱饮茶,因此,茶文化在我们国家有着十分悠久的历史。渐渐地,茶成了中国的一种特色文化,许多外国人都来我们国家品茶。由于喜欢茶文化,我们慕名前往武夷茶庄,走近茶文化。

  我们一到武夷茶庄,就闻到一股浓浓的沁人心脾的茶香味。茶庄老板亲自为我们介绍中国的茶文化。在他的娓娓道来中,我们知晓了很多和茶有关的知识,还知道了茶庄的主打茶种铁观音和正宗武夷山大红袍的真假识辨方法。

  你们知道吗,关于大红袍还有个故事呢!传说有一位秀才在去京城赶考的路上不幸得病,他住在寺庙里,方丈拿出一种茶叶泡给秀才喝,秀才喝了三杯以后即病愈。后来,秀才中了状元后把自己身上的状元红袍披在采茶的茶树上,大红袍由此得名。

  茶文化博大精深,泡茶、沏茶也大有学问,其中共有十八道工序,让人啧啧称奇。感兴趣的.我边看边记,生怕错过任何一个关键环节。

  关于茶还有很多礼仪知识,茶品知人品,这也是八礼四仪中餐饮之礼的重点内容。这次武夷茶庄之行,我不仅学到了泡茶的知识,还学到了泡茶的礼节。我要多了解茶文化,做一个知茶识礼的好学生。

  茶文化作文 篇19

  春天的天气就像小孩子的脸,变幻莫测,上午还是倾盆大雨,下午就晴空万里。下午一点半,我们假日小队成员兴高采烈地来到中国茶叶博物馆,参加了小记者网组织的免费茶艺培训。

  我们认真听取了专家讲解茶文化基础知识。让我们明白了茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。杭州的.龙井茶属于绿茶系列,安吉白茶不是真正“白”茶,而是绿茶的一种。茶叶中还含有丰富的营养保健成份,如茶多酚,对人体有多种保健功效。听完了专家讲解,老师教我们学西湖龙井茶冲泡技艺,以前我还以为泡茶很简单,没想到泡茶技巧很多,让我大开了眼界,并且学会了如何泡龙井茶。在泡茶过程中,我不厌其烦地练习了无数次凤凰三点头,才得到老师的肯定,把泡好的龙井新茶给老妈品尝,她边喝着茶,边赞不绝口地夸我是个巧手小茶女。

  学完了泡茶,我们来到了茶园,茶园可真大,一棵棵的茶树紧紧地挨在一起,排成一字行,当中只有一点点的空隙让我们能走进去摘。碧绿碧绿的茶叶在阳光的照耀下闪闪发光,好像在对我们说:“快来采摘!快来采摘吧!”茶农告诉我们,采茶是要采那碧绿的嫩芽,听了茶农的话,我们迫不及待开采了。

  泡茶,采茶给我们带来了无穷乐趣,我们爱茶叶!

  茶文化作文 篇20

  今天作文课上,胡老师拿出了一罐茶叶,在黑板上写了三个大字“茶文化”。我一看就知道,今天讲的一定与茶有关。

  中国古人的“开门七件事”是——柴米油盐酱醋茶。说明茶乃中国传统文化之一。

  老师先让我们观察一下茶。我们班的同学十分高兴,有人议论起来,说:“这分明是绿茶,哪里是白茶啊?”我一听,觉得有道理。后来听老师一说才知道原来白茶上面有一些白色的绒毛。

  我看了看,它是针尖形的,叶子卷了起来,像蜗牛的.壳。泡水的时候,大家一窝蜂地跑了上来,那声音咕噜咕噜的,悦耳动听,原本干巴巴的茶叶一下子就舒展开来了,像泡温泉一样,舒服极了!闻一下茶香四溢,仿佛置身在茶园一般。泡茶时,茶叶像龙卷风一样转来转去,水倒好了之后,有一些茶叶开始下沉,有一些像小鱼似的游来游去。它们落下的时候是转着圈下来的,这让我们想到了优美的舞者。摸了一下杯壁,非常烫。但由于我心急,就喝了一口,可是被烫着了舌头。我发现,原本清澈的谁开始变绿了。尝一口,苦苦的,不过加一点冷水还是不错的,于是就一口气喝完了。

  今天我学了茶文化,我不仅品尝到了美味的茶,还学到了一些道理,比如:凡事要有耐心,就要像等茶叶一样。

  茶文化作文 篇21

  3月23日上午,爸爸妈妈带着我去萧山茶叶市场参加萧山日报小记者的“我是小茶农”活动。

  首先让我惊叹的是来自赵老师团队为大家带来的茶艺展示,赵老师首先从最早的茶树、茶的起源以及茶的年代发展等为我们讲述了关于茶文化的知识,让我学到了很多茶知识。之后便是老师为我们带来的`茶艺表演,翻杯、醒杯、投茶、泡茶、分茶……而这些步骤也是我和妈妈在家一起泡茶的流程。因为妈妈爱茶的缘故,在她的耳濡目染下我也爱上了茶。

  随后是和妈妈一起做抹茶饼干的环节,在等待饼干出炉的时候也是我们自由采访时间,这是我第一次独自一人去采访。在第一家茶叶商店,我看到售货阿姨在挑拣茶叶,我问阿姨:您这是在挑什么呢?阿姨说这是把品相差的茶叶挑出来。随后阿姨还告诉我喝茶的功效,可以防癌、延缓衰老、美容护肤等等。原来喝茶有那么多的好处啊,难怪现在那么多人都喜欢喝茶呢。

  最后香喷喷的饼干也出炉了,吃着自己做的抹茶味的饼干,看着小伙伴们开心的笑颜,想着自己学到的那些茶知识,觉得这次活动真的收获良多。

  茶文化作文 篇22

  怀着兴奋的心情和期待,今天我们迎来了我的爸爸为我们304班讲课的机会。为此,爸爸的“茶文化”课堂已经暗暗准备了一段时日。

  “叮铃铃”,上课铃响了。爸爸信心十足地走上了讲台。课堂上,爸爸通过五大部分给同学们讲解:一是茶的`起源;二是茶文化的发展;三是茶叶分类;四是中国名茶介绍;五是茶叶小知识。

  我一边观察爸爸上课的神情,一边认真地听着爸爸娓娓道来的讲授,既开心又自豪。当然,我也从这次老爸课堂中学到了很多:知道了喝茶能减肥;茶的祖先是神农氏;喝茶可以防止高血压……

  末了,爸爸用家里带来的茶具,认真准备起来,让班里每个小朋友都喝了西湖龙井茶和云南普洱茶,大家忍不住都纷纷点头称赞。为了考考小朋友的学习效果,爸爸又和我们进行了茶叶小知识问答互动,就依依不舍地和大家道别了。

  这次老爸课堂,我觉得爸爸表现的不错。我自认为通过这次家长讲坛,我已经掌握了大部分茶叶的知识,但爸爸却和我说:“你只懂了一点皮毛而已!”由此可见,茶文化是多么博大精深呀!

  茶文化作文 篇23

  今天早上,我们行文教育组织了一次户外活动。今天的目的地是茶文化博物馆。我们搭乘校车,直奔目的地。

  我们走进了展览厅,里面千奇百怪的茶具展现在我们的`眼前。

  这个过程里,我们不仅知道了中国分为六大茶,分别是红茶、白茶、绿茶、黑茶、青茶和黄茶六大类,而且还认识了揉捻机和盘肠机两部木机器。其中,我最喜欢盘肠机了。它表面上有条龙。虽然是个装饰品,但是非常威严,就像一条龙腾空而起。它功能齐全,重不如泰山,但用起来还方便。

  “一波未平,一波又起。”转眼到了下午,老师教了我们“扣手礼。”什么是“扣手礼”?原来是别人给你倒茶时的礼仪。

  扣手礼分为三种。分别是同辈、长辈和晚辈。同辈给同辈倒茶是两根手指点三下,长辈给晚辈倒茶,是一个拳头点三下,而晚辈给长辈倒茶则是一根手指点三下。

  今天真是满载而归。

  茶文化作文 篇24

  今天太阳高照,它的足迹布满大地,我在太阳的护送下,到了行文教育,参加户外课。

  我们在充满欢乐的校车上去目的'地——茶文化博物馆。到了那,我看到了亮堂堂的展厅,听导师讲解藏茶发源地、六大茶类、茶的历史……那里的展茶柜上放满了各种各样的茶叶,乌龙茶、红茶、藏茶,绿茶……

  到了下午,有许多活动。其中我最喜欢的是煮茶。首先把茶叶放进去,再加点水,茶叶皱巴巴的,让好久没喝水似的。茶叶便慢慢地升起懒腰,在水上睡着。接着,水中的茶叶沉了下去,仿佛在水上跳着芭蕾。然后,把水煮开,在煮的时候,那水在咕咕的冒泡,好像茶叶是小鱼在水里吐着泡泡,水煮开的就可以喝了。

  刚刚煮完茶,接下来是品茶。那茶的颜色半橙半红,在光的照射下,出现了一个光圈。品之前要给鼻子“喝”一下,那个香味有点像凉茶,也有点甜甜的。喝一口神清气爽,有点甜,也有点苦,让人说不出来是啥味。喝完后心里很暖,有种说不出的滋味。

  今天让我知道了许多中国文化,让我有新的体会,可以说满载而归。

  茶文化作文 篇25

  “洁性不可污,为饮涤尘烦……”每当我读到唐代诗人韦应物赞美茶的诗时,就让我想起5月3日上午,老师带领我们去天姆山进行茶文化研学之旅的活动。

  那天早晨,阳光明媚,校车把我们送到了茶文化展陈馆。展陈馆里陈爷爷给我们介绍了茶的种类,有黑茶、绿茶、黄茶、青茶……陈爷爷给我们上了一堂难忘的茶文化课,我们被茶文化所陶醉。随着队伍我们来到了茶叶厂。制茶车间弥漫着淡淡的茶香,真是沁人心脾啊!你看,厂里的叔叔们忙个不停,一个个汗流浃背,原来我们平时喝的清香四溢的茶,是叔叔们辛勤劳动制成的。

  走出茶厂来到茶园,目之所及都是碧绿的茶树,我们像一只只快乐的小兔子跳向茶树丛中,准备开始采茶叶。老师告诉我们采茶叶要一芽两叶,而且要采嫩绿的。我们按照要求你追我赶地采了起来,同学们灵巧的`双手一上一下,就像凤点头似的,又像小精灵在嫩牙尖跳着优美的舞蹈。太阳越升越高,我们的小脸被晒得通红,但我们仍沉浸在采茶舞中。

  今天的茶文化研学之旅,不仅让我们了解了茶的知识,还体会到了劳动的快乐!

  茶文化作文 篇26

  茶文化小镇因茶而出名,小镇更是别具一格。

  这次我们又乘着大巴车来到了著名的茶文化小镇。它位于著名的八台山山脚,离八台山游客中心大约800米。这里一年四季空气清新,气候怡人。

  小镇设有商业街、民宿街、茶叶街、美食街和中心广场。

  一下车,便看见一个大大的广场。以广场为中心,它的北面是商业区,店铺像一条长龙排列得整整齐齐,里面的商品应有尽有。别的地方没有的,这里也有,比如手工抹茶粉、茶饼........还有一家店铺设计新颖,构思巧妙,还安装了高科技设备,就连进个门都要刷脸。

  中心广场的南边是美食街,每个店铺菜品样式颇多,特具乡村风味。走到一家名为“佬万源罐儿鸡”的店门前,我的脚不由自主地停了下来。那店门口的一大串包谷、一撮箕洋芋、一筛子黄豆、一大块一大块腊肉,深深地吸引了我。

  西边,是五彩茶园,由各种不同品种的茶树拼出醒目的`“茶”字,仿佛这茶山就是一位书法家,向我们展示出他的作品。茶园两旁有登山梯,可供我们爬山观景,四周围还有小铜像,分别为我展现了做茶的工序。

  东边是民宿区,家家户户装修风格各有不同,有的是欧式,有的是日式,有的是中式........

  来茶镇游玩的人络绎不绝,那清凉舒爽,那古代与现代相结合的建筑风格,那浓郁的乡村古茶镇气息,真使人流连忘返。作者:六年级冉乙力

  茶文化作文 篇27

  “出发啦!”在这风和日丽,春暖花开的季节,我们走进苞茶采制中心开展采茶、做茶、聆听茶文化及观茶艺的活动。灿烂温柔的阳光护送我们一路,大家精神抖擞,兴高采烈地来到岭后茶叶基地。

  在听取韩老师讲解此次活动的任务及注意事项后,我们首要任务就是采茶了。我们2个人分一组,来到山上,看到漫山遍野碧绿的茶树,大家兴奋不已,迫不及待地采摘起来。虽然我采茶的动作显得很笨拙,但采的茶叶却是细小鲜嫩。大家都在认真耐心地采着茶叶,1个小时的时间里我们就满载而归了。

  采完茶叶,我们来到炒茶区。炒茶师傅早已把大锅搬到院子里,准备为我们演示第一道炒茶工序。待锅子加热后,师傅把我们采的新鲜茶叶放入锅中,快速地把手按住茶叶往锅沿抄拌,叶子跟着旋转翻动。师傅说:“炒茶要转的快,用力要均匀,还要抖数叶子,这样炒出的茶叶受热均匀,叶子不会发黄。”看着师傅娴熟的动作,我在想:他得炒多少茶叶才会有今天出色的表现啊。大约炒了5-6分钟,待叶子柔软,叶色暗绿后起锅,进入下一步工序。

  最后,老师给我们讲解了茶的`种类,历史文化以及茶的营养成分和对人体的作用。还给我们演示了泡茶过程。没想到小小的一片茶叶居然蕴藏着如此丰富的茶道。

  通过这次体验活动,使我深刻懂得了采茶制茶过程的艰辛,更让我对茶文化有了进一步的了解。

  茶文化作文 篇28

  那口井已经干了,但我依然固执的认为它依旧如以往一样甘甜——题记

  不知何时,那口井已经干了,也不会再有人来打水了。但是我依旧执拗的认为它还会再一次充盈,还会再一次水波粼粼,我一直在守候。

  即使那里一切乌有,我还是执着,因为我从不放弃希望。

  我守候着,期盼着那片倾盆大雨的降临,那时一切又都会回到从前的那般美好。只是,等待永远是漫长的,我孤寂的守候在那儿,带着期盼。

  不知等了多久,有一个人影,有些飘渺,有些虚无,但还是有人来了,我心情十分激动。渐渐的,那人影靠近了,我看清了他的模样。他对我说,他是一个来自远方的旅客,在这儿迷了路,很久都没喝过水了,看见这有口井,便走了过来,希望讨口水喝。这是为才想起,我已经许久没喝过水了。当那个人看见那口涸井,了解了我的情况后,叹息说,或许我比他的.麻烦更大。他告诉我不要放弃,会好的,一切都会好的。然后,他好像明白了什么便再一次离去。而我依然一个人守候着这口井。

  有时我也会思索,我在等什么,等这口井重新充盈吗?很久,我没有得到答案。我已等待了很久,为何希望与梦想还在飘扬?

  晨风掺杂着黄沙在空中悠扬。我却还在等待,风被吹的很远,我的希望也随之飘着很远。

  茶文化作文 篇29

  百里不同风,千里不同俗”,56个民族都有各自的民俗民风和礼节,都很奇妙,让我们大开了眼界,今天就让我为大家介绍一下回族的茶文化吧!

  来到回族人家做客,迎接你的一定是一碗热乎乎的茶。回族人非常爱茶,茶就仿佛是他们生活的一部分。茶既是回族的日常饮料,又是设席待客最珍贵的饮料。茶是回族人民饮食生活的重要组成部分。无论您到西北东北或西南,只要到回族人家做客,热情的.主人都会端上一碗热腾腾的茶。盖碗茶是西北回族一种独特的饮茶方式,颇受回族人民喜爱。盖碗茶由托盘、茶碗和茶盖三部分组成,故称“三炮台”。每到炎热的夏季,盖碗茶便成为回族最佳的解渴饮料;到了严寒的冬天,农闲的回族人早晨起来,围坐在火炉旁,或烤上几片馍馍,或吃点馓子,总忘不了刮几盅盖碗茶。回族人还把盖碗茶作为待客的佳品,每逢喜庆节日,家里来了客人时,热情的主人都会给您递上一盅盖碗茶,端上馓子、干果等,让您下茶。敬茶时还有许多礼节,即当着客人的面泡茶,并双手捧送,以示尊敬。喝盖碗茶时,不能拿掉上面的盖子,也不能用嘴吹漂在上面的茶叶,而是左手拿起茶碗托盘,右手抓起盖子,轻轻地“刮”几下,其作用是一则可滗去浮起的茶叶等物,二则是促使冰糖融解,很是讲究。

  我们伟大的祖国,每一处都是风景,多姿多彩,让人心动;每一处都有不同的名俗民风和礼节,等待着我们去发现它,我爱我的祖国!

  茶文化作文 篇30

  我想,在我国较为著名的文化里,茶文化必有一席之地。茶,这个对普通人而言是个陌生又贴切的名词。在我国,它家喻户晓,在世界,它的知名度也曾不低于电视上的任何一个大明星。最重要的,只要是真正喜欢茶的人,就决不会抱有三分钟热度的心态,茶,究竟魅力何在?

  大多数人对茶的值观是:苦,涩,没白开水好喝,而少部分人喝茶的理由让人碲笑皆飞:减肥,解油腻,最近还冒出了个消食的说法。只有真正爱茶的人才会懂得:真正具有价值的不是饮茶的'本身,而是饮茶的过程。举个例子:我们都知道,一般对茶艺造诣颇深的大师平常都不会说“饮茶”,而是说“品茶”。两者有何区别?一句点明:饮茶,只是品茶的一个小阶段。

  看病有望、闻、问、切,品茶则有先闻后饮。吸一口茶香,心平气和;叹一口浊气,心身舒畅;再小抿一口茶,整个人也就身心俱静,飘飘欲仙了。

  茶不仅在我国受到欢迎,在外界也是被受瞩目。早在唐朝时期,我国的饮茶习惯就已经传到了日本,渐渐地在日本发展成茶道。虽说不喜欢日本,但对于茶道本人还是挺向往的。只可惜,如今我国真正懂茶的人很少了,反倒是红酒这等国外之物俞受追捧,可叹我国人抛着自身的文化宝物不说,竟自以为是的追求所谓的高档,新潮,不品茶反倒品酒去了。并非说洋酒跟茶不能相提并论,只是鄙视那些从众之人,将国宝置之度外。

  但愿终有一天我国人会醒悟,茶文化,才是他们应珍惜的。

  茶文化作文 篇31

  茶文化是中国传统文化之一,它不仅味道香、品种广,而且还有清心解乏的作用,所以深受人们的喜爱,但是它是怎样成为传统文化的呢?一起了解一下吧!

  传说在公元之前,有一位叫神农的人,他看到老百姓常常乱吃草药,不仅没治好病,甚至因此丧命,所以他下决心要分辨所有的草药。准备好行李后,他便出发了。他第一次吃到的就是“查叶”(当时叫查,现在改名为茶),之后,他每一次吃到毒草,便吞下“查”解毒。有一次,他不幸吃到了“断肠草”还没来得及吞“查”解毒,便倒地而死,人们为了纪念他的伟大行为,便开始有了喝茶的习惯,茶饮就这样诞生了。

  到现在,喝茶还是人们的日常习惯,不仅这样,这几年还陆续举办了茶道会,内容也非常多,有沏茶、泡茶、品茶……等等。我的外婆也很喜欢喝茶。前不久,我为外婆泡了一杯奶茶,首先,先将红茶倒入杯子里,接着,往里面加入开水,并等待5~10分钟,等茶叶沉到杯底,茶就泡好了,然后,再加入温牛奶,最后加入适当的糖量,一杯香喷喷奶茶就泡好了。外婆尝了后连声叫好。

  中国传统文化可不只是这些哦,它的类型众多,有吃的`、玩的、学的……,各种各样。让我们继承并发扬传统文化,让子子孙孙都享受到传统文化的美好吧!

  茶文化作文 篇32

  正所谓“广东美食”,而在这里当中最有特色的便是——茶。广州人爱好喝茶,喝茶也是广州人的一个日常生活的习惯性。乃至早晨碰面问候便是问“饮佐茶未”,它是问好早上好的代名,不难看出大家对喝茶的钟爱。

  广州人常说的喝茶,事实上便是上茶楼喝茶,不仅要喝茶,还需要吃点心。因此被视作一种人际交往的方法。广州市的茶楼和一般的茶楼的定义也是不一样的。它不仅给予茶汤和点心,并且工程建筑的经营规模十分宏伟,很雍容华贵,这但是一般的茶楼所不可以比的。在这类地区喝茶,确实是一件十分悠闲的事儿。而在喝茶的情况下,点心也是不可或缺的。广州市的'点心类型许多,有100多种多样,如:虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡……而我最喜欢的便是虾饺了。在很薄的皮中有又大又嫩的鲜虾。一口咬下来,十分色香味俱全,让人百吃不腻。也正由于是那样,广州人把喝茶又称之为“叹茶”。“叹”是广州市的俗话,便是享受的意思。这或许便是广州市的茶楼业历近百年而长盛不衰的一个关键缘故吧!

  广州人喝茶并没什么礼仪知识上的注重,唯有是在主人家给顾客添茶的情况下,顾客要用无名指和中拇指轻叩桌面上,以至感激。听说这一风俗习惯来自乾隆下江南的历史典故。流传乾隆到江南地区视查的情况下,曾微服私访,有一次赶到了一家茶楼,兴之所至,居然给随员的仆人斟起茶来,由于按宫廷里的规定,仆人是要跪受的。但为了更好地不曝露皇上的真实身份,仆人灵机一动,把无名指和中拇指弯折,制成曲膝的姿态,轻叩桌面上,以替代跪下。之后便慢慢演变成了喝茶的一种礼仪知识了。

  这就是最有特色的“茶道文化”。这使我们的日常生活越来越十分多种多样了。因此大家一定要把它代代相传!

  茶文化作文 篇33

  正所谓“食在广州”,而在这之中最有特色的就是——茶。广州人嗜好喝茶,喝茶也是广州人的一个生活的习惯。甚至早上见面问好就是问“饮佐茶未”,这是问候早安的代名,由此可见人们对喝茶的喜爱。

  广州人所说的喝茶,实际上就是上茶楼喝茶,不但要喝茶,还要吃点心。所以被视为一种交际的方式。广州的茶楼和一般的茶馆的概念也是不同的。它不但提供茶水和点心,而且建筑的规模十分宏大,很富丽堂皇,这可是普通的茶馆所不能比的。在这种地方喝茶,实在是一件非常惬意的`事情。而在喝茶的时候,点心也是必不可少的。广州的点心种类很多,有100多种,如:虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡……而我最喜欢的就是虾饺了。在薄薄的皮中有又大又嫩的虾仁。一口咬下去,非常美味可口,使人百吃不厌。也正因为是这样,广州人把喝茶又称为“叹茶”。“叹”是广州的俗语,就是享受的意思。这也许就是广州的茶楼业历百年而不衰的一个重要原因吧!

  广州人喝茶并没有什么礼仪上的讲究,唯独是在主人给客人斟茶的时候,客人要用食指和中指轻叩桌面,以致谢意。据说这一习俗来源于乾隆皇帝下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察的时候,曾微服私访,有一次来到了一家茶馆,兴之所至,竟然给随行的仆人斟起茶来,因为按皇宫里的规矩,仆人是要跪受的。但为了不暴露皇帝的身份,仆人灵机一动,把食指和中指弯曲,做成屈膝的姿势,轻叩桌面,以代替下跪。后来便逐渐演化成了喝茶的一种礼仪了。

  这就是最有特色的“茶文化”。这使我们的生活变得十分丰富多彩了。所以我们一定要把它传下去!

  茶文化作文 篇34

  昨夜淅淅沥沥的下了一夜的小雨,早上起来空气格外清新,微风轻轻的吹拂着我们的脸颊,小鸟在枝头歌唱。今天是我们小学生涯中最后一次研学旅行—“传承茶道文化,探究自然奥秘”。

  今天早上,我们班上的同学,个个精神抖擞,在学校的旗台前认真听完老师宣读的注意事项,然后就上车出发了。

  我们今天去的是思礼镇,古时候称为武山,是唐代茶仙卢仝的故乡,新中国成立后,为了纪念烈士于思礼,所以改名思礼。一路上我们欢歌笑语,很快就到了目的地,在这里我们穿上了采茶服,提着小篮子,来到了茶山上采茶。采茶讲究的是“一芽一叶”,具体说就是一个小小的嫩芽下面带着一片黄绿的嫩叶。采茶以班级为单位进行竞赛,不仅比数量,还要比质量。我们班采取的策略是以质量为主,可以少一点,但是采下来的茶叶必须是单芽和一芽一叶,在采茶的过程中,同学们都把眼睛睁的大大的,生怕漏掉最好的茶叶。最后,果然如同我们所料,虽然数量上我们不占优势,可是凭借质量上的'优势,我们班还是得到第一名的好成绩。

  采茶之后,我们开始体验品茶,仪式是这样的,四个人坐在一张桌子周围,坐在桌子右下角的同学来倒茶,剩下的同学来品茶,品茶人为了表示对倒茶人的感谢,通常会用食指和中指轻扣桌面。品茶分为三步:第一步用鼻子闻茶的香味,沁人心扉;第二部用小酌一口,品味茶的味道,口齿留香;第三步喝剩余的茶,直通五脏,百骸皆通。

  体验完茶道文化,让我们对茶道有了更深刻的认识,尤其令人高兴的是,我们济源人卢仝被日本尊奉为茶道的鼻祖,茶道作为人类非物质文化遗产,也值得我们好好传承。

  茶文化作文 篇35

  驰名中外的茶乡,孕育了灿烂辉煌的茶文化,凡中外好茶之人历来关注产茶圣地,仅凭这点,我们的汤湖那可真是“前途似锦”呀!这里的自然条件为栽种茶叶提供了一个绝妙佳镜,这里的茶农们个个更是老手。

  春天是采茶、产茶、出茶的好季节。这儿的人们,春季的喜庆无法把他们沉迷,因为魅力茶文化牵引、唤醒他们内心绿色的希望,这时的茶叶不仅鲜嫩,而且芽壮叶厚,整日焕发着朝气,雨露后的茶,沾有雨水,玲珑剔透,样子更是可爱。大册里的姑娘对采茶可谓是钟爱有加,轻盈的双手喜摘茶叶,因为茶的确讨她们的欢心,当地的姑娘唱出茶山歌,更体现淳淳的茶情民味,茶在这时最受人们欢迎,因为它能给茶农带来最好的经济效益,因此,他们称茶是汤湖的“摇钱树”。

  茶不仅仅是本质清秀,而且它的制作过程可谓是一种绝伦的艺术。茶农们精湛的技艺,的`确值得称道。茶园里刚采下的茶,沾有过量的水分,要用垫子摊开,待水分干后,才可真正上锅炒制,制茶时火候要适中,火热程度太大或太小,都会影响茶的质量,茶农制茶一般有三道工序:炒茶---揉茶——烘干,每道工序,都有独特的艺术。我只是井底之蛙,难以面面俱到。工序完成后,茶叶外形紧结秀丽,条索卷曲匀齐,叶嫩片匀,香气十分高雅,饮而可觉其口感醇厚,清爽甘冽回味悠长。

  文学也包掩不了茶的魅力。曾经就有文化墨客,领悟出了人生如茶的理。只要我们用心去体验感悟,茶可以与人生相比拟。我们每人的精神、追求、心境不同,其感悟的哲理意味亦不同。用心去感悟,茶是我们人生的导师。

  茶文化作文 篇36

  早上一般都吃得很简单,然而我没想到今天早上居然吃的是我最喜欢的宫保鸡丁,而且全是鸡肉,没有我不爱吃的莴笋?”阿姨摇摇头说:“这件衣服面料好,款式新颖,刚上的货,你的眼光真好,看上了就买上吧。参观茶文化博物馆傻子的爸爸妈妈不在家,弟弟很热,傻子出去完,同龄的小朋友都在吃冰淇淋,“傻子”也想要,同龄的小朋友要他从他们的的胯下穿过,就给他冰淇淋吃,“傻子”照他们说的做了。

  一大早,伴着明媚的阳光,到了茶文化博物馆。讲解员阿姨给我们介绍了茶的`文化和历史。接着就到了最为激动人心的时刻——茶艺姐姐向我们展示如何泡茶。茶艺姐姐告诉我们泡茶时要先用毛杯垫托着茶壶,这样一来方便倒茶,二来防止烫着手。开始泡茶啦,茶艺姐姐说要先把热开水倒掉杯子里,轻轻地摇晃杯子,让热水尽量冲干净杯里的任何地方,之后把水倒掉。为了防止手上的细菌,到茶叶时最好使用工具扒,茶叶的分量到了把杯底填满之后就可以啦。接着就要往杯子里倒水了,这里可也是有技巧的哦,倒水要分两次倒,第一次只要开水没过茶叶,然后拿起杯子摇几下就OK了,接着就到了技术含量最高的环节了,茶艺姐姐将这个步骤叫做“凤凰三点头”,就是要做到水不间断,将水壶上下提三下,就像美丽的凤凰点了三次头一样。在茶艺姐姐娴熟悠扬的表演下,泡茶成功了。接着就倒了品茶时间,我轻轻喝了一小口,微微的苦中带有一点点的甘甜,真是回味无穷啊!

  这次的春游真是收获不小,不但了解了不少跟茶文化相关的知识,我还品尝到了美味的新鲜绿茶呢。

  茶文化作文 篇37

  我不是很喜爱喝茶。但是,我的老爸很喜欢喝。我偶尔也会偷偷尝一下老爸的茶,总觉得有一股苦涩的味道。可老爸却说茶是香的。直到我喝到了长兴的紫笋茶时,我才真正体会到老爸口上一直说的茶香。

  这天,我闲来无事。就在家里边看书边吃菠萝。突然,有股苦味从舌尖传到了舌末,难受的我眼泪直流。我飞快地冲进厨房,拿起水杯咕咚咕咚就把水喝了个精光。忽然,有一股温和的茶香让我感到身心舒爽。我向杯子里望了一眼,看见一团绿色。我恍然大悟,原来刚才喝的是茶。什么茶这么香?我仔细地观察了一下。这个茶芽色带紫,芽形似笋加上精湛的工艺,简直是一件完美的工艺品。

  不知老爸什么时候站到了我身后说:“是不是你把我的紫笋茶喝光了?”

  “什么茶?”

  “紫笋茶,这种茶消脂减肥,健体美容,提神醒脑,增进思维,消除疲劳,解毒利尿......”他像绕口令一样说了个没完。我迫不及待地说:“那老爸,我帅气的老爸,你再泡一杯如何?”“没问题!”老爸爽快的答应了。

  只见他从冰箱里拿出一个罐子,用一个专业的镊子从茶罐里取出适量的茶叶,轻轻地放在玻璃杯里。再冲入80度左右的开水,这时茶叶就像一个舞者,开始在杯中翩翩起舞。大概过了5分钟,一杯香气扑鼻的紫笋茶放在了我面前。我小心翼翼地尝了一口,其茶淡雅清香,茶味甘甜,真是色香味俱佳。老爸又打开了他的'话匣子:“陆羽曾在《茶经》里说过‘阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。’说的就是紫笋茶。”

  我国的茶文化真是历史悠久,源远流长。茶以芬芳的香气,甘美的滋味,给人带来了无穷的生命活力。

  茶文化作文 篇38

  最近,我们学校举行了陶花节——茶文化专场的活动,在活动中,我学到了很多知识,比如:有关茶的歌、有关茶的故事、怎样泡茶才好喝

  在活动的几天内,我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。

  在班队课上,陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事,同学们听了哇哇大笑,顿时,教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说,让老师把歌词写在黑板上,然后陆老师唱一句,同学们跟一句,唱得像只老虎,不过我们已经很努力的在唱了。叮铃铃下课了,同学们也跟着广播唱了起来。

  有关茶的故事很多,有龙井茶的故事、黄山毛峰的故事、铁观音的故事、君上银针的故事其中我最熟悉的是铁观音的故事。故事是这样的':二百多年前,当地有一位老茶农姓魏名荫,精于茶事,又笃信佛教,每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜,在梦中荷锄出门,至溪涧石旁,见石缝中有一茶树,枝繁叶茂,芳香似兰,深感诧异,正欲探身摘叶,忽被犬吠声惊醒。翌晨,他循梦中途径,行至观音岩打石坑石壁处,果然看到梦中所见茶树,汁淳厚细润,边缘作锯齿状,红芽绿叶,异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出从未有过的好茶,亲朋好友品尝之后,无不称道。由于此树是梦赐之物,又栽在铁鼎中,而且茶色重如铁,故取名铁观音。

  我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天,家里来了客人,爸爸叫我给客人们泡茶,我根本就不会泡茶:一会儿茶叶放得太多,一会儿茶叶放得太少,一会儿水太热,一会儿水太冷我不情愿地倒起了茶,爸爸看见我烦躁的样子,走过来对我说:女儿,你这就不懂了,泡铁观音可不是这样泡的,应该这样泡:首先也是要把握好水温,泡乌龙茶的水温要在100度左右,水温太凉,铁观音就会泡不开,香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中,要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好,那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。我听了爸爸的话,茅塞顿开,马就去泡茶了。在这次活动中,我学到了好多的知识。

  茶文化作文 篇39

  茶,香醇醉人,喜欢喝茶的人,却知道茶微苦,入口带着浓郁的芬香,可还是掩盖不了茶的苦。

  我曾经问过一位爱茶的长辈,为什么对茶有那么浓郁的感情?他回答说:“茶刚入口时苦,喝过后却有种香甜,令人回味!”“茶如人生,先苦后甜,给人留下无限的回忆。”也许是当时年少,并不懂得长辈所说。

  但随着时间的推移,时光的飞逝,不知不觉间,我也爱上了喝茶。起初喝茶只是听说,茶能提神醒目,喝过后不易打瞌睡。也确实,茶苦成那样子,想犯困也难。还记得中考前的那段与茶相伴的'日子。我属于易犯困体质,中午下午上课总会钓鱼打瞌睡,弄的老师都怀疑我是不是每天熬夜学习,午休也不睡觉,光顾着奋斗了。有时甚至还旁敲侧击的告诉我,不要为了学习而伤害自己的身体。我在心里默默自嘲:哎呀,对我也太好点了吧!其实我只是睡不够而已嘞。老师关心我时,我自己都有点不好意思,用现在网络流行的一句话就是:你这样子对待老师,你的良心不/会痛吗?

  后来为了让老师、家人安心,我默默拿着家里的茶叶,每天喝两大杯茶,来提神醒脑。但那段时间真的很煎熬,那个茶叫一个苦啊,那种感觉真是哑巴吃黄连——有苦说不出。本以为中考结束了,我就能远离茶这种恐怖的饮料。可没想到,我却爱上了这种味道,香醇芬芳,虽然入口时略微苦涩,但却能带来满腹清香,有时甚至还带着一丝丝的甜。现在的我虽喜欢茶,但却不会像中考时那样疯狂的“追捧”,只是隔一段时间,坐在自家的客厅,煮一壶开水,泡一点茶叶,细细品尝。

  茶道亦人生之道,先苦后甜。正如同周华健的歌曲《真心英雄》中所唱:“不经历风雨,怎能见彩虹。”这也正如同孟子的《生于忧患,死于安乐》中所写的:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能。”

  初中三年的努力终于有了回报,现在,我已走进自己心仪的农垦实验中学,期待着自己在这里腾飞!

  茶文化作文 篇40

  时光荏苒,如白驹过隙,曾满树繁花,经年月镂刻磨画,如今却是枯藤枝桠。可那鲜花灵动的心却始终如一地跳动着,催促着人返璞归真,忆起那茶在水中婀娜曼妙的舞姿,体验茶文化……

  静谧的午后,在池塘边的桌椅上眯缝着眼,状若小憩,时而握起画笔在纸上勾勒皴擦,亦不知所云。年岁尚小的我,似乎庸碌至极无事可做,直到瞥见渔归的祖父。他是一个渔者,心思却极其细腻,时常摆弄出一副陈年的茶具,蕴着神秘的文化气息,兴致勃勃地与我交谈,时而迸出几句意味深长的文言语调,圆着腔嗓,让人摸不着头脑。可我依稀记得,他缓缓地放茶,沏茶,滤茶,闻茶,品茶,令我十分憧憬。他又道:“孩子,你要做个如茶般自由却执着美丽的人。”

  这话令我如今都记忆深刻,而那时,我灵机一动,想要切身体验“茶文化”。看着那茶在水中温婉盛放的模样,也依葫芦画瓢,也羞涩地扭捏出似印度姑娘的那般姿态,眼神直勾勾地向上,笑颊粲然,踮着脚尖,舒展着腰肢,妩媚极了。祖父瞧了大笑一通:“孩子,我是指从心灵上体验。”脸颊微微泛红,我竟如此滑稽肤浅地趣舞。

  百思不得其解,那话仍在耳畔,甚至使我执着,使我魂牵梦萦,久而久之,它成为我一个执着的梦,体验茶文化,成为一个如茶般的人,而不只是僵硬的肢体,引人发笑的舞姿……

  随着岁月的`沉淀,终于学习到,我那隐秘的想望,是能让我如茶般,在光辉岁月中静如止水,在黑暗压抑时破茧重生,像那茶般不急不躁,崇尚自由。

  其实,当祖父第一次教我茶道时,便殷殷盼望着,想体验茶文化,只是不成熟,还很肤浅,而我“东施效颦”般的体验虽引人嗤笑,却永远引领我向着梦最光亮的远方前行。

  感谢祖父的引领,让我隐秘美好的梦潜伏在心底,经岁月洗礼仍不褪痕迹。虽滑稽无比,却引我在茶文化之途上一骑绝尘而去……

  茶文化作文 篇41

  “哦,万岁!”周四中午,周老师刚宣布这周的101课主题是“走进茶文化,明天下午举行茶话会。”没等周老师说完,教室里就沸腾开了,同学们有的使劲地拍手叫好,有的直接从凳子上蹦起来挥舞着双臂。好不容易安静下来,老师把全班分成5个小组。我被安排为组长,这次活动全班都非常投入,我的6个组员也不例外,争先恐后地“抢”任务。“我带茶叶、我带茶具、我带糕点……”我呀,只要听她们争论完,想想还缺什么,就带什么,一点也不用插嘴。一放学我就拉着妈妈去超市买糕点,还准备了三个品种的.茶叶和热水瓶。

  第二天,大家拎着大包小包走进教室。我组的茶具有一套中式一套西式,乐得我像一只活蹦乱跳的小鸟。其实我整个上午心一直静不下来,一直惦记着下午的茶话会。终于,我们等到了这激动人心的时刻。同学们七手八脚飞快地把桌子移拢,又将茶具、茶叶、点心摆放整齐。“咦,章植婻怎么不见了?”“我在这儿!”只见她提着一大壶泡好的普洱茶跑过来。

  啊,茶!我心里一阵欢呼。因为整个上午我没喝一口,等得就是茶话会时能多喝点,我二话没说连忙倒满一杯喝了下去,再给组员们倒满一杯杯红中带黄的茶水。正好这时黄老师走了进来,于是我连忙又倒了一杯敬给她,黄老师一下子乐了,还向我道了谢。第一壶茶很快喝完了。于是我们泡了诸暨有名的云剑茶。云剑茶都是一心一心的嫩芽,在开水的冲泡下一根根立在水中,颜色微绿,非常漂亮,茶叶的清香夹着茉莉花香层层飘出,尝一口清香甘甜。我连忙将茶送给班主任——周老师。我把一杯杯满盛我们感谢和敬意的茶从三楼一直敬到一楼的老师。每个老师都露出了满意的笑容,好像平时所有的辛苦都在这一刻消失了。还夸这茶真香呀!谢谢!

  我也特别感谢这次茶话会,让我们有机会向老师们表示感谢之意。也让我们了解到了更多的茶文化,还让我们这么开心、愉快!

  茶文化作文 篇42

  8月9日下午3时,国贸大酒店“青云阁茶道会所”里有一群日报小记者正在听关于茶的讲座。

  何经理先给每人冲了一杯乌牛早茶,我端来闻了闻,清香扑鼻;品一口,有股浓浓的苦味;品完,随后就有淡淡的甜味,让人回味无穷。何经理说茶是一苦二甜三回味,同感!

  据何经理介绍,茶的历史十分久远,神农氏因为服用了72种草药中毒,顺手摘了一片叶子吃下。结果却出人意料,神农氏的毒竟然解了,而这片叶子就是茶叶。神农氏就把茶叶用来入药。到了汉朝,茶才渐渐地变成日常生活中的饮品,但只限于王公贵族;唐朝喝的是绿茶,也就是从那时起才开始用茶具;宋朝发明了精致的龙凤团茶;明太祖朱元璋把团茶废除了,发明了现在的散茶;宋徽宗还亲自写过一首关于茶的诗。

  本次活动的主题是乌牛早茶。它是绿茶,不但发芽早、开花早,而且采摘早……茶树长了三年就可以采收了。采茶只有最嫩的叶子才能被采去,老叶只是进行光合作用。刚采的茶叶叫茶菁,茶菁要经过“发酵”“杀菁”“揉捻”“解块”“干燥”这几个过程,再经过进一步处理才能喝。

  当然泡茶也不是轻而易举的事,它通常有五个步骤,一是温杯;二是投茶;三是润茶;四是闻香;五是泡茶。泡茶时茶占三分,水占七分。茶有着廉、美、和、敬的品质。廉是清廉,美是美德,和是和气,敬是敬老爱幼。茶的精神就像是人生的缩影。

  茶有六种:绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶和黄茶。泡这些茶要求的水温不同,水的温度直接关系到茶口味的好坏。绿茶要用85℃的水,红茶要95℃的水,白茶要有90℃的水,青茶要用85-95℃的`水,黑茶要用100℃的水,黄茶要用90-100℃的水。

  这次活动让我学会了泡茶,也知道了许多茶的知识,茶的历史和茶的文化,真让我大开眼界!

  茶文化作文 篇43

  工夫茶是潮汕地区特有的品茶风尚。品尝工夫茶是潮州民间最普遍的习俗,也是潮州人的待客之道。像我们家里都有一套精致的'茶具。

  今天,李大婶到我们家做客。我妈妈赶紧拿出一套茶具,一套茶具一般有大的盖杯或冲罐和三或四个小茶杯。

  先烧开水,把茶具冲洗。叫"榄碳煮水,开水热罐"; 然后把茶叶放在冲罐里,叫"乌龙入宫"。冲罐选宜兴陶壶最好,我们普通用枫溪制的瓷盖杯。

  接着把烧开的水冲到茶壶里,把盖子盖上,妈妈把茶壶拿起来转一圈把茶冲到小杯里,但是没有把茶拿来喝,而是把茶水拿来洗杯,我奇怪的问妈妈,茶为什么不喝?妈妈笑眯眯说:"迅速倒出壶中之水,是为洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘,俗话说,头遍脚气,二遍茶叶,三遍穷人喝不着。这一道叫"悬壶高冲,春风拂面,熏洗仙颜"

  这次妈妈冲进开水后,盖上一会儿,就把把壶转一圈把茶均匀冲到小杯里,后来还逐杯点了点把壶里的水滴干,我这下又问妈妈,为什么您在上边转了又点水呢?妈妈说:"俗话说,'关公巡城,韩信点兵'吗。"然后妈妈说,"好喝了"。先把一杯双手拿给李大婶喝,"别客气"。李大婶笑着接过茶杯,''好香的茶''这叫''敬奉香茗,品香审韵''。

  妈妈说:"工夫茶讲究的是色香。这是潮州饮食文化之一"。哦,我明白了。

  潮州功夫茶有不受环境限制,以三五成群共饮而深受人们喜爱,气氛和谐。是商业活动,人际交往之道。它有着历史文化美学价值,社会家庭文化价值,健身益智价值,是潮州传统文化的重要组成部分。

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