端午的作文

时间：2023-05-18 10:58:57 写作作文我要投稿

有关端午的作文合集5篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的端午的作文5篇，希望对大家有所帮助。

有关端午的作文合集5篇

端午的作文篇1

　　端午佳节，中国一大传统节日，自然也少不了传统的美食。但一千双手，便有一千种味道，传统美食的传承，少不了口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，今人的领悟，只有用心去接受、创造，才能让舌尖感受到纯正的端午味道。

　　竹叶的灵感

　　竹叶，我们身边再平常不过的事物。但我们的先祖却能运用伟大的创造力，将其与平常的食材搭配，形成一种新的融合的和谐，竹叶便在这种奇妙的传承中升华，成为餐桌上一道靓丽的风景线。其中最朴素的，当数包裹。

　　端午的粽子便是其中很好的代表。传承的粽叶选用竹笋外衣，它便发挥它“花中四君子”的气度，成为糯米的绝佳搭档，它心甘情愿地做配角，无私地奉献出身体与香气。裹好的粽子放入蒸锅中，随火候的成熟，竹叶默默忍受着滚烫的蒸气的熏陶，慢慢完成叶与米的完美结合，于是拥有了新的名字——“粽叶”。一上桌，糯米特有的醇香与粽叶植物的清香，形成味蕾上独特感觉，妙不可言。

　　还记得曾经的端午节爷爷手把手教我包粽子，指尖一开一合，细线一伸一缩，来来回回没一会儿，便是一件翠绿的艺术品，而我这笨手包出来的，与“粽子”的标准还是望尘莫及。我也曾好奇：现在城里哪里买不到粽子，为什么老一辈却执着地教我们自己包呢？想想也是，我在买来的包装粽子中，确实品不出长辈们一脉相承的手艺味与“灵感”。

　　腌制的秘密盐，最淳朴的调味料，却以其特殊博大的胸怀，接受着日新月异的餐饮文化的洗礼，经久不衰。绝大多数食材，制作中少了盐，便如鱼儿失去了水，马上没有了活力与灵性。东方饮食中，盐更以其无可替代的位置，占据了无数人的舌尖。其中最神秘的，当数腌制。

　　咸鸭蛋，端午的又一种传承食物，它与这种特许的方法可谓有着不懈之缘。农村中平常的鸭蛋，普通的食盐，冬天的雪水，却在老辈们手中迸出别样的火花。盐水浸泡鸭蛋时，盐与水的比例，水的深度，无不决定着咸鸭蛋的成败。其中两大主角之一，便是食盐，盐多蛋咸难入口，盐少蛋易坏，味道平淡。这种古老的腌制技艺，其盐水比例的分寸与秘密，全凭老辈人的手感和经验精准控制。腌得好的咸鸭蛋，蛋白细而嫩，入口微咸而略带清爽，蛋黄金黄而油多，入口细腻而润滑。

　　记忆中，只有奶奶亲手腌制的咸鸭蛋，才能满足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么买的咸鸭蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那种亲切的味道。当中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教会爸爸他们兄弟几人，我便更无从知晓了。

　　油炸的热情

　　油，以其热情的个性，滋润着食材。中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介。热力作用，产生出奇妙而丰富的烹饪方式，进而出现了烤、炒、煎、炸，无形中改变了食材的面貌与本质。其中最热烈的，当数油炸。

　　我的家乡，端午还习惯吃“炸圆子”，它要用本地的菜籽油炸味道才纯正。五月，徽州的`油菜籽成熟，即为这种美食的伴侣——菜籽油的原料。植物油脂比动物油脂更易获得，而且健康，这个发现，使人类烹饪史前进了一大步。炸圆子，只有用家乡的菜籽油，才能尽显其美味，脱粒的菜籽经过一段奇幻的旅行，成为家家厨房中的香油，因其色泽鲜明、香味扑鼻而得名。油炸，油温是关键，待这半锅油温度适当，兴奋地跳跃升腾之时，放入预先做好的糯米粉芝麻心圆子，在滚油的热情拥抱下，圆子脱去白色外衣，变得焦黄动人，身体吸收着热量在膨胀，这时温度过高圆子会炸开，溅起的热油会伤人，所以要及时控制火的大小。炸好的圆子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人馋涎欲滴。趁热吃，脆度口感最佳。

　　圆子，每年端午，爸爸都会炸给我吃，耳濡目染，我也学会了其中一些门道。这，才是我在端午中最亲切的味道。

　　又是一年端午，一家人团聚的桌上，少不了飘香的粽子，诱人的咸鸭蛋，金黄的炸圆子。从手到口，从口道心，美味的延续，少不了香火的传承。美食是文化的传承者，也是文明的伟大书写者，它们是先祖的智慧。要使端午节味道不断、中华血脉不断，就要让我们行动起来，积极传承先辈的手艺，让博大的中华文化，激励一代又一代中国人，让这悠久的大国饮食文明，参与创造世界舌尖上的非凡史诗！

端午的作文篇2

　　今天是端午节，我报名参加了菏泽市小作家协会联合儿研大语文学习馆组织举办的“粽情端午，粽爱无限”端午主题活动。这次活动真让我难以忘怀！

　　来到儿研大语文学习馆之后，老师首先安排我们在多媒体教室听了有关端午由来、习俗及食俗的知识讲座。在讲座中，老师以图文并茂的形式为我们娓娓道来。这时候我才知道，原来端午节还有这么多的称谓呢，比如端阳节、艾节、午日、午日节等等。除了这些称谓外，最有趣的还要说是有关端午由来的故事，老师以视频动画的形式展示给我们，我们在场的每个小朋友都看得入了神，听得着了迷！原来，端午节还有这么一段曲折感人的故事。

　　在这个故事中，给我印象最深刻的是有关“包粽子”由来的片段。当时，屈原跳进“汨罗江”自杀了，人们知道后有感于屈原的.肝胆忠心都痛哭流涕，而为了不让江里的鱼虾吃掉屈原的尸体，也为了祭祀屈原，人们就往江里投了许多好吃的。可是投了好多好吃的，却没能到屈原的嘴里，老爷爷梦中的屈原仍旧是骨瘦如柴。这时候一个小孩子灵光一现，突然想到把美食包起来的方法。就这样，流传开了包粽子纪念屈原的习俗。看来，小孩子有时候也能办大事呢！

　　听完讲座后，我们就开始了今天最令人高兴的环节——亲手包粽子。老师首先为我们做了示范，具体方法是：先把两片粽叶的两头剪去，把粽叶叠合在一起卷成“漏斗”状，然后往“漏斗”里面加糯米、花生和枣，放完食材后用剩下的粽叶把口补上，最后用绳子把粽子缠起来打个结就大功告成了！我看着老师的操作一步一步地模仿起来，真真切切地感受到了自己动手的乐趣，也掌握了自己面对困难时的处理方法。这次端午节真的过得很充实，我提着自己包的粽子沈甸甸的，甭提有多高兴、多骄傲啦！

　　在这次活动中，我不仅了解了很多有趣的端午知识，还锻炼了自己的动手能力以及掌握了处理解决难题的方法，在今后的学习中我也要发扬“包粽子”的精神，做到仔细认真、全力以赴、不轻言放弃。相信，这也是老师在活动中想要教给我们的。

端午的作文篇3

　　离端午还有几天，卖粽子的老头就开始吆喝，唯恐谁耽误了端午节。

　　年幼时，家乡的端午节常会被耽误的。每年农历初五，正是收麦子或者种夏苗的时令，村里人都是全家上下齐上阵，在庄稼地里忙活，哪还有心情过端午呀。就连刚上小学的我，也要在放学后挎个篮子，到地里捡麦穗，更不用说大人了。有时候，在麦地里遇见一个癞蛤蟆，就会有人说：嗬，在这儿躲端午呢！

　　在我们家乡，传说中癞蛤蟆是要躲端午的。当然，也包括蛇，这一点和《白蛇传》里是一致的。

　　偶尔也有空闲的一年，村里人便会显得特别兴奋。一大早，父亲便会起来，有时也叫上我，去村外的野沟里割一种艾草。我和父亲一个人抱一大捆回来，挂在屋檐下晒干，以便等到夏夜里熏蚊子。晴朗的夏夜里，村里人都会睡在村头的打谷场里，夜风习习，月朗星稀。人们都会感觉到说不出的惬意和舒畅，根本用不着艾草。到了阴雨天气里，没有办法睡外面了，一到傍晚家家户户就会飘起雾白色的轻烟，氤氲着浓郁的艾草味。艾草的味道有点苦，有点涩，可是人们却都喜欢闻，仿佛产生了烟瘾的人一样，还觉得特别好闻。

　　蚊子傍晚被熏出去，往往后来还会回来。夜里，我总会被蚊子叮醒，这时候，爷爷就会拿着蒲扇，拍打着蚊子。那个场景，成为我记忆里特别温馨的细节。

　　如今，家里封闭得很严，很少有蚊子。即使有，也有蚊香、灭蚊剂、电蚊拍……哪还有蚊子的立足之地。可是，依然有许多人在夏夜里失眠，不知什么原因。

　　中午，父亲会割很少的猪肉，剁上韮菜，包一顿肉馅的饺子。为了庆祝这一年的端午节没有被耽误。记忆中，一年是吃不上几顿饺子的，除了春节，端午，清明。清明是因为割肉祭祀祖先，所以中午会吃上一顿饺子。甚至，我的生日也没有吃过饺子，我好像也没有过过生日。

　　那顿饺子，既是因为端午节，另一个原因，也是为了庆祝丰收，在我们家乡又叫“垛垛食儿”。意思是麦子颗粒归仓了，麦草也垛上垛了，秋庄稼也都种上了，应该好好庆祝一番。有那么好的心情，饺子自然很好吃。真的，比现在的饺子好吃多了。

　　现在的端午节，不是因为农忙而耽误，而是因为人们快节奏的生活而被遗忘。人们坐在空调室的电脑前，只是想着情人节卖剩下的玫瑰，有几人还记得端午的艾草、雄黄、癞蛤蟆。纵然有谁想起了白蛇，那还是惦念着她的性感和美丽。

　　听说，杭州的西湖小了许多。就连端午卖的粽子，很多也都是超市里批发的速制食品，失去了竹笋叶的'味道。不用再往汩罗江里扔粽子了吧，江里的鱼虾已经濒临灭绝了。白娘子也不用担心，雄黄酒伪劣产品多，喝不醉人的。

　　今年，国家规定端午节为法定节日。或许，许多人在放假的时候，会想起故乡的艾草，想起水田里的癞蛤蟆，想起江南的雄黄酒，想起善良的白娘子吧。

端午的作文篇4

　　农历五月初五的端午节，因为屈原的缘故，也叫诗人节。从古到今，吟诵端午的名篇佳作，层出不穷，令人沉醉。宋代杨无咎有《齐天乐》云：疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。角黍包金，草蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗凫朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。沈湘人去已远，劝君休对酒，感时怀古。慢啭莺喉，轻敲象板，胜读离骚章句。荷香暗度。渐引入陶陶，醉乡深处。卧听江头，画船喧叠鼓。端午的风情由此可见一斑。

　　吃粽子，挂荷包，悬艾草。望着浩浩江水，无缘无故竟流下泪来。歌九章，飘飘冲风兮浩荡，荡荡横波兮断我衷肠。魂兮归来，龙舟争渡。菖蒲桃柳，一樽煮酒。思量雾霭迷茫的五月，一个踯躅徘徊形容枯槁的灵魂。风清月白的汩罗江，依棹而歌，也学着渔父的样子，清兮浊兮，上下求索。

　　我愿是一条鱼，在《秭归龙船调》的呼唤下，溯流而返。而《天问》则是一句忧郁的谶语，注定了诗的灿烂，也注定了孤独的灵魂。啜饮雄黄酒，清风两袖义冲冠。忍受漫漫黑夜，看淡功名利禄，我的三闾大夫啊!两千年了，你纵身一跳，高洁的'品质让高山仰止大地动容。

　　“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔……”辞章里的五月初五写忙伤感。我坐上汽车，穿过吴越之地的木渎，前来寻找端午的遗迹。天空蔚蓝，四周喧哗。徜徉在粉墙黛瓦下，看户户门前的艾蒿在风中摇动。酒后忆屈原，剥开一粒粽子，几度醉，几度醒。

端午的作文篇5

　　每一次遇见的瞬间穿起了缘分预留的线，穿梭于手指尖幻化成纪念，编成只有你在才有的画面。

　　——题记

　　那圈五色线，依然如故；你我，却已不是当初。

　　那年端午——

　　刺眼的阳光像来不及逃离盛夏的回转，散满地打在微跃的眼皮上。

　　13岁的.我对端午节有着别样浓厚的兴趣。我喜欢在端午节回老家帮长辈们挂艾草、包粽子。让散发着悠悠药草香的绿色成为夏天的主角。

　　这天，你随亲戚来看望我们老家隔壁的邻居。我们年龄相仿，你一头清秀的短发，一身草绿色连衣裙。我们很快互相结识，楼上楼下追逐打闹着。

　　“你们两孩子，快回来，一起吃粽子啦！”妈妈从锅里短处香喷喷的粽子，你一个、我一个。外婆取出许多她自己编制的丝织品，房前屋后地装点布置着，忙完后，她取出两圈五色线，送给我们：“两妞儿哟，来！一人一圈，端午安康！”我们都笑了，互相戴上了那圈别致的五色线。外婆的手艺真是好，用红、黄、白、青、黑五种颜色的细线，错落有致地编在一块，又精巧，又美观，我们都喜欢得不得了。戴上它以后，我们互相牵着对方的手，走在小路上打打闹闹，两圈五色线在阳光的照耀下分外光彩夺目。

　　两年时光过去了，我们早已天各一方，彼此感情似乎淡了许多，再也没有联系。

　　今年端午，我又回到故乡。当我走到一个拐弯路口时，我竟然望见了你。那么熟悉，又那么陌生。你似乎看见了我，可是，却转过身去，像是有什么急事，匆匆地跑走了，我一个人落寞地站在那儿，感到十分失望。

　　也许，我们真的只是很普通的朋友，那份情谊，谈不上深厚。

　　然而，蓦然间，我却望见你了边跑边摆动着的手腕子上，系着一圈五色线，视线虽远，却仍然隐约看得见。和我手上系着的，一模一样。

　　我笑着，望着手上的五色线。那是端午的五色线，更是记念我们曾经美好时光的五色线啊！那一刻，眼泪的咸味一下子席卷了我整个味蕾。

　　我不能丢了你，希望你也不要忘了我。

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