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风味人间作文

时间:2022-12-26 16:03:09 路燕 征文 我要投稿
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风味人间作文(通用34篇)

  在日常学习、工作和生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编收集整理的风味人间作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

风味人间作文(通用34篇)

  风味人间作文 篇1

  十几年了,不忘的,还是这条小巷。

  我站在小巷口,微风拂过,送来缕缕菜的清香,烤大饼的焦味儿

  真的是熟悉不过的味道啊。质朴,本真,那是儿时小巷的回忆。这条路,还是普通的青石板路,坑坑洼洼的地方仍旧没有修整。老家这座小县城,还是往日的模样。这条小巷宽窄未变,两旁的小摊门户依旧,人,从未离开。

  只是时光匆匆,不饶人。巷口烤大饼的伯伯,皮肤更黑了,仍藏不住岁月积淀的皱纹。老奶奶曾经爽朗的叫卖声,如今却如夹杂了些砂石般沙哑。那家面馆的小男孩儿,曾经懂事地帮父母招待客人,如今想必也上了高中,忙于学习了。

  虽大抵是老样子,只可惜岁月可以把一切冲刷得褪色。熟悉的面孔,儿时的味道,还在,只是淡了,淡了。

  我一面走着,一面陶醉于往日的热闹。小的时候,外公外婆带着我逛小巷,记得老奶奶的地摊上总是绿油油的蔬菜,又大又红的西红柿,老人们常说,我的小脸就像这西红柿一样,鲜亮鲜亮的。卖饼的伯伯带着大白手套,娴熟地烤饼,黑中带红的脸总是挂着满意的微笑。面馆的大雾弥漫着十几米,小男孩儿,隔着老远就向我招手,面的醇香叫我垂涎欲滴,便忍不住缠着外公外婆了。

  那已是多年前了。小时候觉得这儿热闹,人好,有滋有味,真真是人间最有风味的地方。

  那个儿时天真的我,早已不再。童年,人们的年轻活力充斥在这个热情风味的小小人间,如今,我已长大,人们的老也是必然的。小巷的'人间,又怎会有一成不变的风味呢?

  我不禁笑了,笑自己的傻气。其实人间的风味绝非仅有一种。小巷,如今虽不再热情四射,却自有一种静谧而安好的气息。你看这地摊上的老奶奶,因为年纪大了,蹲不动了,就带了一把小板凳,安详而舒服地坐着。以前杂七杂八的蔬菜,如今却被她分门别类地摆放得整整齐齐。她见了我,有些面熟,却时隔多年,不太记得,只是憨憨地笑了笑。面馆的人气不那么旺了,但像我这样的知心老顾客还是有一些的,面锅下,小小的火苗在燃烧。大雾弥漫变成了小雾缭绕,面香不那么浓烈,却带着暖暖的水汽。

  夕阳的余晖洒在烤饼大伯的脸上,把每一条沟壑都映照得灿烂。人老了,动作慢了,饼也做得更精致了。

  走了一圈回来,又到了小巷口。回首,好好嗅了嗅,嗯,恬静、温馨、安好,不同于十几年前,又一个风味人间!

  风味人间作文 篇2

  成都有哪些特色呢?当然是成都的特色小吃和火锅了。我们刚坐着飞机来到了成都,就坐车来到了成都的小吃馆。一进门,就闻到一股辣油的味道扑鼻而来。

  菜已经上好了,我们看着这一盘盘诱人的菜,多么想一口气把它们全吃完,可惜我们没有那么大的胃口。第一道菜最有成都的风味,那就是用辣油拌饺子,饺馅吃起来甜滋滋的,饺皮吃起来辣辣的,这辣油在大街上是买不到的,因为这是小吃馆里的员工做的。我尝了一口,哇,味道真是独一无二。接下来吃得菜也非常可口。最后,上得当然是水果了,只见它们被装在干干净净的盘子里,我迫不及待地吃了一片西瓜。它是那么的爽口清脆、清爽可口。

  下午,我们休息了一会儿,就来到了春熙街。只见这里人山人海,大家你推我,我挤你地走在街上。在这条路上隐藏着许多小饭店,我们很难看见它们,因为它们在被树木围绕的林荫道上安了家,从外面看,它是给你乘凉的感觉热得受不了,所以,卖冷饮的地方当然有人一个接一个地排着队,显得十分热闹。我们被夹杂在人群里,感觉。其实,现在的成都并不怎么热,但走在人这么多的`大街上,人自然特别热,不过,冷饮很快就来到了我们的手上,我们津津有味地吃着,离开了人群。

  晚上,我们来到了成都著名的火锅店—“川江号子”。我们点得是“鸳鸯火锅”。“鸳鸯火锅”是由:辣和不辣两个火锅组成的,有点不同的是:在四川,辣的火锅里只放辣椒和花椒,而南京却要在里面放上其它一些东西。开始上菜了,火锅也烧好了,我们把这些菜放到火锅里煮。煮呀煮呀,终于煮好了。我们开始狼吞虎咽地吃起了火锅。这火锅的味道吃起来特别纯,吃了一口还想再吃一口。

  次日清晨,我们坐着飞机从成都回到了南京。我怀念成都的风味,更怀念她的小吃和火锅。

  风味人间作文 篇3

  老街坐落在临海的一个小镇上,它又瘦又破,青石板上在雨季还会长出许多青苔,这便是我的家乡了。

  在老街上,开着许多百年传承的风味小店,而令我最难忘的,还是我家卖灯盏糕的小店。

  这家小店开在一个很了不起的.小角落里,但是听爸爸妈妈说,这是他们童年的回忆,灯盏糕,顾名思义,就是像灯盏一样的糕点,说是糕点,其实只是将一个个包着牛肉、鸡蛋、胡萝卜等等馅料的面粉团丢进一锅油中油炸而成。油炸后,从油锅捞出来的灯盏糕通体金黄,香飘十里,一口下去,外面是脆的,馅却是柔软的,难怪被大家你所喜爱。

  在灯盏糕的对面,是家乡最有名的馄饨店,每一天早上馄饨店都络绎不绝,几乎每天馄饨都会售完,包馄饨的速度,远远赶不上人们需要的速度,家乡的馄饨极有特色,不同于其他的馄饨,它的皮极大,且吉宝因此口感也极佳。

  来到老街旅游的游客,若不吃一碗当地的馄钝,那可真是白来了!

  老街还有许多其他的风味,例如炒粉干,鱼丸,糯米饭,鱼胶冻等等,他们也将成为我童年永远的回忆。

  风味人间作文 篇4

  在中国的广阔大地上,有着千千万万的美食,如,北京烤鸭,南京灌汤包,山东煎饼等。令我最难忘的就是——重庆风味。这个无辣不欢的城市有着许多的特殊风味。

  麻辣火锅,可谓是整个重庆的代表作。去重庆,如果没有吃麻辣火锅,那就相当于没去过重庆。吃一次麻辣火锅,它可以让你的舌头除了麻和辣没有任何感觉。那鲜红的锅底里讲述着火锅那独特的口味。

  一把花椒,一块牛油再加上一把干辣椒,就组成了一个很经典的`重庆火锅。蘸料也是十分简易,一罐香油,一小把香菜,一小勺麻酱,那香味扑鼻的火锅,就这样勾引着你的胃口。在重庆的大街小巷,都有着大大小小的火锅店,随便走进一家那迎面而来的都是那香味扑鼻的味道,随便吃一家,那都是正宗的麻辣体验。

  重庆小面,虽然不如火锅出名,但在重庆的地位上也是实力相当的。跟麻辣火锅一样,大街小巷里,都有着各种各样的小面馆。当然这个无辣不欢的城市怎么能少得了辣椒油呢?一勺辣椒油放进碗里,咕咚下肚,又顶饱又好吃。这也正是重庆小面的魅力所在。

  重庆,这个无辣不欢的城市,凭着它的独特风味,吸引了许许多多的中外游客。

  风味人间作文 篇5

  有人会问农村就是农村,为什么说是农村风味呢?

  今天我乘着爸爸的摩托车来到了我的故乡——怀旧的农村,这里的空气新鲜,有飘着一股淡淡的清香,如果你随着这淡淡的清香就会走到我亲爱的奶奶家。

  一路上,我爷爷前年种的几棵松树,转眼间,已经变得又大又高宛如一把把大伞。无情的太阳散发出他全身的'热量,有一部分被这几棵松树挡得严严的,还有一小部份被那些不起眼的野花野草吸收了自然就凉快些,冬天林子里枝叶茂密热量就不容易流失自然就温暖些。旁边还有一棵是天然培栽的柿子树,我保证绝对没有一滴农药。

  走到了田里,沉甸甸的稻子都垂下了腰,宛如一个个懂事的小孩子向你鞠躬。一阵微风吹来,一个个懂事的小孩子被风吹到了它们的小脑袋上,顿时就像一个做错事的小孩向你道歉(陪不是)。

  随着一条用砖头铺成的小路会把你带到湖边,一群群鸭子正在捕捉着小鱼,时而像仙鹤要飞起来一样;时而把头伸到底下捕捉着活蹦乱跳的小鱼,像一名潜水员探索着海底的秘密。一阵微风吹来,站在用钢筋水泥筑成石桥上双手展开。像在美丽的蓝天白云上尽情飞翔遨游!

  你看!这是不是地道的农村风味吗?

  你知道了吗???

  风味人间作文 篇6

  今天,我们家里来了一位客人,爸爸决定带我们一起出去吃饭。我们原本想去一家酒店—紫云轩饭店。可是在路上,妈妈看见了温州风味馆饭店,那是一家挂着灯笼,打着古香古色味品牌的店,看起来挺漂亮的。于是我们就去了这家餐馆。

  一进门,我们就来到了点菜台,上前去点菜。我来到了海鲜柜旁,这时我看到了几只螃蟹。别看它现在很霸道,张牙舞爪的,但等一下就会成为我们的盘中餐了。我又看到了头部带着尖锐的“镰刀”的虾姑。爸爸见了虾姑就点了这个菜。后面我还看到了许许多多的叫不出名字的海鲜,有鱼类的、有贝壳类的,就好像到了一个小型水族馆一样。 点好菜后,我们就等着服务员给我们上菜了。我们边吃边聊,服务员上菜的速度还真是飞快,一会儿功夫就上了满满的一桌呢。

  有带着牛奶味的.玉米汤、有新鲜的螃蟹、有带着“镰刀”的虾姑……桌子上的菜肴真是丰富!我尝了一小口玉米汤,只觉得一阵咸咸的滋味里带着牛奶味。然后我又尝了下玉米汤里的玉米,又香又甜又软,真是太好吃了。我又接着吃了虾姑肉和螃蟹肉,又香又嫩。不知不觉中,我的肚子已经饱了,再也装不了任何食物。 吃完了饭菜,我们就离开了温州风味馆。

  风味人间作文 篇7

  好些时候都没有回老家了,上次妈妈带我回了一趟老家,家乡的变化令我欣喜若狂。就如老家的文二路,穿上新衣,旧貌换新颜。

  过去的文二路。只有一条泥泞不堪的土路,刮风时风沙漫天,下雨时土路就变成烂泥潭,令人无法通行,两旁的商店破烂不堪,里面的商品也是极其简陋。

  这就是发展的魔力,也是促进它们不断发展的动力,现在的文二路完全变了一个样,公路四通八达,汽车在上面川流不息。公路两旁栽满了花草树木,夏天,绿树成荫,就像一位位漂亮的姑娘拉着手在欢歌笑舞。

  路旁一家家商店如雨后的.春笋,焕然一新,晚上商店的招牌霓红灯,五彩缤纷,它象征着新世纪最好变化,进入商店琳琅满目的货物让人眼花瞭乱。

  街上人们的衣服各式各样,女的赛天仙,男的胜绅士,街边的风味小吃五花八门,令人垂涎欲滴,广场上一位位儿童似天使不是传来银铃般的笑声,一个个老人如仙翁享受着晚年幸福的生活。

  如今的文二路是人间天堂,它的变化怎不令人欣喜呢。

  风味人间作文 篇8

  “卖羊肉串咯!新鲜的羊肉串!”每每听着这声音,就知道早上的六点钟就来了。

  刷完牙,洗完脸,总是喜欢叫妈妈给个十元零花钱什么的,就奔向对面的风味小吃馆。

  刚才那羊肉串的叫卖声便是风味小吃馆开门的`声响,每天这风味小吃馆都会早早地开门,然后迎接客人,要是你不早些去占位置的话,那么可是要排上很长的队才能够吃到这家的风味小吃呢!若不是这风味小吃馆就在我家的对面的话,我怎么能这么轻易就吃到这风味小吃呢!

  “老板!来穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”现在是六点半左右,桌子还是很多空着的,但是也有很多人陆陆续续地来到了这家风味小吃馆,这家风味小吃馆的食物不仅价格便宜,而且还很好吃,很多年轻人都喜欢来这里吃小吃。

  吃完羊肉串,我又点了一根烤火腿和鸡翅,吃完之后,我擦擦嘴巴,付完钱,便是打算去学校了,这个时候,老板叫住我,说:“小同学,你给多钱了,给,找回你。”这个时候,我才发现我多给了五元钱,我便是不好意思地接回钱,我真是个丢三落四的家伙!

  这里的风味小吃不仅好吃,而且这里的人也很好!这就是诚信,只要有诚信,不管怎么样,生意总是会好起来的!

  风味人间作文 篇9

  在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的'吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。

  川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。

  而

  我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉

  丝儿上放些淀粉和料酒,把胡萝卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后

  把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。

  “嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。

  鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。

  风味人间作文 篇10

  都说民以食为天,每个地方都有自己别具特色的小吃:皮香肉酥的烤鸭,汤汁浓郁的刀削面,筋到弹牙的羊肉饭……我最喜爱的风味小吃,是让人垂涎欲滴的青团。

  清明时节家家祭祀,青团是必不可少的贡品,到那时,我便可以大饱口福。做青团的过程有些繁复,我总是会帮婆婆打下手。首先要挑飘香四溢的嫩艾草,把它香甜的汁挤进雪白的.面团里,和好后,面团大变身,成了“绿姑娘”。接着把面团揉成一个小球球,往里面塞进青团首选搭档荠菜,底下垫上艾叶,然后把这些全身翠绿的小精灵们送进蒸锅里,最后,就是等待了。

  “滴!滴!滴!”闹钟响了,时间到了。我飞扑到蒸锅前,掀开盖子,一股掺杂着艾叶和荠菜的清香扑鼻而来,清香四溢的青团正向我招手呢!我捧出一个滚烫的青团仔细端详:它小巧可爱,身上有深绿色的小点,底下是已经被蒸干没有了水分的艾叶。现在看起来美味,等它放久后,青团就会干裂,越缩越小。

  还没等青团凉透,我便迫不及待地咬下第一口,里面的荠菜、艾叶汁和面团混合在一起,那滋味,简直妙不可言!大人说这是青团富有的神奇的层次感,能把你深深的吸引住。

  我最爱的风味小吃——青团,有没有馋得你流口水呢?

  风味人间作文 篇11

  “普天之下,莫为一吃”,“吃”看似再也简单不过的生活习惯,其中却蕴含丰富的文化内涵。

  湛江,是一个具有特色的饮食文化之城,自古以来,湛江就被称为“中国海鲜之都”的称号。湛江,这个美丽的地方,有着独特的风格,香港著名美食家梁文韬说:“湛江的美食有自己的特色,原汁原味。”湛江饮食源于粤菜,与其他地方的菜大同小异,但却有着自己的独一无二。

  吃海鲜,到湛江,湛江走出来的各式各样的海鲜,成了各个地方进货的最好选择。

  其中最著名的是炭烧生蚝了,湛江的`生蚝个头大,口味肥美,加上湛江人们高超的烧烤技术,那个味道简直是太好了!夹起一块热辣辣的生蚝,放在口中,那味道香甜可口,入口即化,不愧是湛江美食。

  说起白切鸡,广东有不少地方都有吃白切鸡的习惯,白切鸡是湛江人招待亲朋好友必不可少的一道菜肴。白切鸡讲究色香味俱全,加上个鲜。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味,不做任何加工。白切鸡的做法很简单,总结起来五个字:杀,煮,捞,倒味。做完了之后,一道正宗的白切鸡就在我们面前。

  这些是湛江的美食,你们喜欢吗?欢迎你到湛江来!

  风味人间作文 篇12

  昨天,我和余一起去广州市东山区龟岗大马路1号—福山名食去品尝广州小吃。

  到了那里,一看菜单,我的眼睛就花了,什么牛利酥、绿豆沙、牛肉布拉肠粉、干蒸烧卖、云吞面、清甜伦教糕等等。最后,我们请余的妈妈来点菜,她点了干蒸烧卖、牛肉布拉肠粉、云吞面、牛肉粥和艇仔粥。

  不一会儿,小吃都上来了,香味扑面而来,我和余都不知道朝哪碗先下筷子好了:干蒸烧卖颜色鲜艳,皮薄馅多,色泽鲜亮;牛肉布拉肠粉黑白分明,酱油味甜微咸,肠粉润滑,牛肉嫩爽,鲜美无比,吃进嘴里,回味无穷,非常值得美食家们品尝;云吞面的云吞味道独特,一口就能吃下一个,面条又细又嫩,弹力丰富,非常爽口,是美味的好小吃;牛肉粥里牛肉鲜嫩,多汁,粥软、滑,如丝锦一般,吃上一口,粥就会直接流向你的喉咙,软滑无比;还有,艇仔粥里放进了海蛰,嚼起来“啪啪”响,非常之脆,花生的`味道浓、纯,油条被切成约一寸长,放在粥里,又软又滑,吃起来像棉花糖一样,在嘴里不用嚼就化了,真是一种享受。

  我们将桌上的东西全部都“一扫面光”,嗯,广州的小吃简直是太美味了。

  风味人间作文 篇13

  俗话说:“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,让人目不暇接。我们建湖也不赖啊!其中鸡蛋饼是我的最爱。

  鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹,而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴,更别说是吃了。再让我们深入了解一下,红通通的辣酱,粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵,棕褐色的酱汁诱惑着你去吃,黑点小芝麻也点缀这美味来了。

  鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底,再打两个蛋在锅里(这锅得是平的`),用小木铲平摊鸡蛋,等鸡蛋饼的“衣服”做好了,就可以开始镶“宝石 ” 了。先刷上一层褐色辣酱,再夹根香肠,撒些胡椒粉,一个鸡蛋饼就完工了。

  别看我是个小馋猫,但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是,我对鸡蛋饼却是爱不释手,巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的味道,我的神经就立刻膨胀了。一口一吃,红汁褐汁渗入口中,真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中,品在心里,真让人回味无穷。

  听了我的一番介绍,你一定怦然心动,劝你快从家奔向小摊上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!

  风味人间作文 篇14

  我的家乡在梅州,那里有许多风味小吃,但我还是最喜欢吃那里的腌面和枸杞瘦肉汤!腌面和枸杞瘦肉汤可是我们老家的一大特色的呀!

  我喜欢吃腌面和枸杞瘦肉汤,主要因为他是老家的'特色之外,还有一个原因就是它味道好!

  腌面主要吃的是面条,面条里会放点调料,大家不用担心调料有问题,我们都是看着他来做的,他在里面放了什么,我们都可以看的一清二楚。腌面里还会加一小些葱花和一些肉碎,我最喜欢吃里面的肉碎了,因为肉碎和腌面一起吃会很香。面条特好吃,因为他做的很软,入口味道特好,让人吃了一口还想吃第二口。吃腌面时当然少不了枸杞瘦肉汤,因为吃腌面时吃到一半就会感觉有点干有点油,所以就需要一碗汤来解解渴,枸杞瘦肉汤十分有营养,枸杞可以补血,所以很多老人家都喜欢喝这种汤!

  腌面我们梅州人都喜欢做早餐吃,因为做早餐吃它的营养才能良好的发挥出来。特别是冬天吃,吃一碗饱饱的腌面,再喝一碗热热得汤,那可真是暖和的不得了啊!

  我家乡的风味小吃有很多很多,最出名的就是腌面和枸杞瘦肉汤,他不仅可以给我们填饱肚子,还可以给我们暖暖身子呢!

  我爱梅州的风景,我更爱梅州的风味小吃!

  风味人间作文 篇15

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。

  萝卜糕不仅味儿好,看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的`小虾米镶嵌在上面,褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻,多种色彩散落其间,真是令人垂涎三尺!

  萝卜糕的做法很简单,把白萝卜削皮,洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒,虾米置冷水中略浸片刻,生葱去头洗净,切成细粒。炒锅上火烧热,不要放油,下芝麻稍炒取出。将锅洗净,放清水,投入萝卜丝,用旺火热15分钟,然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀,放入虾米、胡椒粉、精盐搅和,再加猪油继续拌匀。取一个盘子,抹油,倒入萝卜粉料,上笼蒸至成熟,取出,撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒,最后注入猪油少许,一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。

  吃萝卜糕的时候,根本就不用嚼,入口即化,腊肉!腊肠粒!虾米的味道随即而来,让你吃了第一块,还想吃第二块。这时,再蘸一些辣椒酱就更香了。

  我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。

  风味人间作文 篇16

  我的家乡是安阳。位于河南省北端,地处晋冀鲁豫四省交汇处,是豫北重要的中心城市。

  安阳是一座历史文化悠久的名城,中国七大古都之一,是甲骨文的故乡又是《周易》的发源地。安阳的历史是一部微缩的'中国人民的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化。因此当地有许多的特色小吃。较具名气的有——血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜欢粉浆饭了。关于粉浆饭还有一段这样的传说:很久以前的一年,古都安阳大旱,百姓无水可吃。当时,城西门口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以营业。附近百姓渴得难耐,就把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家解渴。由于粉浆味酸,难以下咽,有聪明的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭,用来充饥解渴,味竟奇佳,街坊四邻竞相仿效。旱年过后,人们喝粉浆饭以成习惯,又经过历年不断改进,终于形成了安阳独具特色的风味名吃——粉浆饭。

  看,这就是我最喜欢的粉浆饭,我的家乡安阳不但历史悠久,而且文化灿烂。闲暇时你可以在路上走一走,看一看,尝一尝安阳的美味小吃。

  风味人间作文 篇17

  游南京,大名鼎鼎的夫子庙不得不去;游夫子庙,秦淮特色的风味小吃不得不尝!“五一”节,我和爸爸妈妈一起逛夫子庙,尝风味小吃。

  为什么说是尝风味小吃呢?因为我们点的小吃套餐,有好多品种:酥烧饼、麻油干丝、豆腐脑、赤豆元宵、糖芋苗、如意回卤干等等,这些小吃盛在小小的白瓷碗里,一道又一道地送上来,看得人眼花缭乱,我“大开吃戒”,也只能每样尝一点,一下子就饱了。我好羡慕妈妈啊!因为她小时候住在南京,有这么多小吃,想吃什么就吃什么!不过妈妈说小时候外婆家很艰苦,也没有那么多钱去吃小吃。我连忙把自己碗里的小吃放到妈妈碗里,让她多吃点。

  这么多小吃,我最喜欢吃的是小笼包。绍兴也有小笼包,可和南京的小笼包一比就比下去了,南京的小笼包个大、皮薄 、汤鲜,味道好得不得了。妈妈教我把小笼包放在汤勺里,轻轻咬开一个口子,然后吸里面的汤汁,这可得小心,因为小笼包里的.汤又多又烫,吃得太急,会把嘴烫去,得把汤吸干,然后倒上醋,再慢慢品尝馅的味道。

  小笼包实在太好吃了,在我的强烈要求下,在南京的几天里,我每天的早饭就是小笼包。现在我写作文时,想到小笼包的好味道,还在流口水呢!

  风味人间作文 篇18

  我的家乡在皖南山区的一个小县城,那里四面环山,风景秀丽,还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃:冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。真是五花八门,品种繁多。但我最喜欢吃的还是风味独特的.小刀面。

  当黎明的曙光刚温暖窗户,巷口的早点铺已经灯火通明。街灯终于完成了黑夜的使命,心满意足地熄灭了光芒。不知什么时候,大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。小吃摊上座无虚席,有上班的、上学的、出差的外地人。我像往常一样,来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌,再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。放置十几分钟,再将面团扯成面条,放入锅中煮几分钟,面条快煮好时放入杂酱等辅料。不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。光是看着,口水都要流出来了。

  此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。于是我端起碗,也顾不上别人的眼光了,狼吞虎咽起来。当我放下碗的那一刻,一种无比的畅快由喉咙直达心底。

  你是不是也心动了?那就赶快来我的家乡尝尝美食吧!

  风味人间作文 篇19

  每个人都有最好的一种东西,最好的玩具,最好的自行车,最好的自行车。最喜欢的一道菜,我也有最喜欢的一道菜,那就是:绘菜。

  烩菜是由酸菜、血肠,肉片等食材经过精心地调味才做成的。先介绍一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片,放入事先准备好的调味水中发酵几个月后做成的,发酵后的大白菜通体呈嫩黄色,色味双全。至于这血肠嘛,是把新鲜的经过调味的猪血灌入猪小肠中,蒸熟后切成块状的。食材都准备好,那就开始做吧。先把几碗水倒入锅内,等水煮开后把酸菜和一些蒸熟的血肠一起倒下锅,放入一些调料后,把锅盖上,炖一会。不过,中间要把锅打开看看水够不够。

  在这时候,会有一阵阵的香味飘出,让你不禁直流口水。

  等炖完后,撒上一些葱花和自己喜欢的食物,就这样,一道超级美味的烩菜就做好了!

  看那黄灿灿的`烩菜,忍不住要夹一块往嘴里送,再看那通红的血肠,有的像开了花儿似地。往嘴里塞了一块,顿时,嘴里全是香气,吃了以后回味无穷,让人着急地想吃第二口,说起着味道,就可以和满汉全席所媲美。

  这价钱又经济,又美味的食品,特别适合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的烩菜,那就请大家来我的家乡——东北吧!

  风味人间作文 篇20

  我的家乡在沧州市的一个小村子里,我们的村子叫石佛昝。这里最美味的小吃是香气扑鼻的老豆腐。

  你见过像海绵一样德老豆腐吗?石佛昝的老豆腐非常柔软;就像是一块海绵在瓷碗里,随着手的晃动,海绵似的老豆腐,竟是活了一般,在小碗里微微浮动。

  老豆腐制作很讲究。先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调匀,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的.豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。过一会儿,一碗香气扑鼻的老豆腐就做成了。

  我认为吃老豆腐的最佳时节是冬天,手里喷着香味扑鼻、热气腾腾的老豆腐,先对着老豆腐吹一吹,让他不太汤,然后一小块一小块地吃。如果要吃咸的,就可以撒几粒盐。几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大即可根据自己的喜好,加入调料。是因为太滑的缘故,轻轻一咽就顺流而下,顿时感到肚子热乎乎的。如果一碗全部吃完,身体就会热哄哄的,脸蛋红彤彤的。即使是严寒刺骨的北风,也感觉不冷了。

  朋友,如果你想吃这香气扑鼻可口的豆腐。上石佛昝来,我请你吃个够!

  风味人间作文 篇21

  我的家乡是桐城,说到桐城,就不得不说道炒米了。

  炒米香香脆脆的,金黄色,从远处看,就像一堆金粉,看着就想吃,让人垂涎三尺!

  炒米的`做法很简单:冬天的时候,把糯米洗净,浸泡一夜,第二天再把水沥干,然后放在木四里面蒸。这蒸煮也是要学问的,并不是一次填装满,而是先在底部铺一层,蒸好之后再铺一层,就这样一层一层的蒸,直到装满为止。蒸好后,再把米饭倒在一个容器里,一夜过去,米饭会结成一团,这时再用手去捏,它们就会散成一粒一粒的,接下来就要把它们晒干,晒干之后之后就可以炒成香喷喷的炒米了。

  吃炒米也讲究。炒米分为干吃和泡吃两种方法。干吃,又脆又香,每嚼一口,都会发出“嘎吱嘎吱”的声音。但我最喜欢用汤泡着吃,先放一些炒米在碗里,然后把热汤浇上去,这时你会听见炒米发出“滋滋”声,那是炒米把汤吸收了,这时炒米软软的,口感特好。

  桐城炒米,可谓独一无二的特色小吃。逢年过节,家家户户都要制作炒米,尤其是来了亲朋好友,炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我们家乡,可千万别忘记去品尝炒米哟。

  风味人间作文 篇22

  我们家乡——濮阳的风味小吃很多,凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返!你要问我喜欢吃什么,当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。

  NO·1——牛肉耗辣椒

  看见牛肉耗辣椒,我的口水就流成了长江,恨不得马上就吃到嘴里。

  牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我们这的特产之一。当吃到那可口的辣椒酱,你一定不会忘记它那香醇的辣味;当吃到酥而香的'花生仁时,你一定不会忘记它那香脆的美味;当吃到硬而脆的牛肉干时,你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味;而且不上火,还可以当佐料吃。好吃!好吃!真好吃!

  NO·2——糟鱼

  说起糟鱼,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!

  它没有扎人的硬刺,鱼刺已变得面、软。吃上一口,你感觉不到鱼刺的存在,可以放心大胆的吃,在嘴里那是越嚼越香!

  NO·3——灌肠

  灌肠也是我的最爱,灌肠皮很筋道,蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美,煎着吃更是唇齿留香!

  我家乡——濮阳的风味小吃还有很多,心动不如行动,快来尝尝吧!

  风味人间作文 篇23

  俗话说得好“民以食为天”各地都有独特的美食。而我最情有独钟的风味小吃便是水油堆。

  水油堆近似于煎堆,却比煎堆更独特、好吃,是广西的名吃。水油堆呈球体,外表是金黄的`,做法十分讲究。把糯米粉、白糖混合,加入清水揉成面团,均匀沾上芝麻,把团子放进油锅翻炸,加入糖浆,炸到原来体积的两倍以上,指导表面金黄圆润即可捞出油锅。

  水油堆的吃法也非常讲究。金澄澄又圆润饱满面团,因为沾了糖浆,水油堆炸出来是软的。这时,你夹起一个放进碗里,再淋上红糖水,咬一口,又酥又软,又甜又腻,绝对会让你回味无穷。

  有一次,金黄圆润的水油堆刚上到桌面,那浓郁扑鼻的香味像块磁铁一样吸住了我,使我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了起来,面团的糯香,芝麻的浓香,使我回味无穷,水油堆发出的声音让我不尽感叹真爽!因为吃得太多,第二天喉咙便发炎了,从那时起我就决定吃水油堆时一次不宜太多,适可而止。

  水油堆不仅味道极好。还有一个美丽动人的传说呢!传说女娲一边补天,一边制造牲畜。人们见女娲这么累,便家家户户用粉做水油堆,系上红线,放在屋顶上,以补天穿。

  水油堆深受人们的喜爱,香甜酥脆,又软又糯,又甜又腻,是我最喜欢的风味食品!

  风味人间作文 篇24

  俗话说“民以食为天”,几乎是每个地方都有自己的特色。北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、郑州的烩面等等,从正餐大菜到街头的风味小吃,可以说是举不胜数,这不,今天姑姑就带我去吃了我最爱吃的小笼包子。

  小笼包子的外形有点喝包子差不多,只是比包子小,皮也比自家包的'皮薄,它同样是白白的皮,隐约能看见里面鲜嫩的肉。它那小巧玲珑的模样,你一看,便会“口水一下三千尺”,有一次,我无意发现小笼包在蒸笼里就像几个“小胖墩”,香香地睡在蒸笼里。

  小笼包不仅看相有趣,做法也很简单,如果客人来了,就把已经拌好的肉馅放在擀好的皮上,然后,轻轻的合起来,捏一捏,再放在蒸笼里,蒸上几分钟,香甜可口的小笼包就做好了。

  吃小笼包也很讲究,吃小笼包的时候,首先,将小笼包的侧面咬上一个小口,略微吹凉一些,接着,吮吸其汤剂,然后连肉带皮一起吃下去,当你吃完一个之后,你还会不由自主的再拿一个。

  记得有一次,我吃小笼包因为心太急,汤汁都溅到我脸上了,烫的我哇哇大叫,以后,我吃小笼包的时候,再也不那么心急了。小笼包让我爱让我急呀!

  风味人间作文 篇25

  我对马后炮情有独忠,放假后坚持收看。前段时间去南方电视台参观,在怀叔的引荐下有幸拜访了主持人马志海叔叔,他对我这个从梅州山区远道而来的学生特别厚道,送了我一本珍贵的南方电视台丛书《马后炮》,在书的扉页亲笔签名后还搭着我的肩膀合照留影,令我无限欣喜,给巨大鼓舞!

  我对这本书爱不释手,看了一遍又一遍,越看越想看,越看越觉得有特色,这是一本五味俱全的`好书:浓烈火药味、浓厚人情味、清雅书香味、清纯新鲜味、真的合囗味。全书放了六炮, 一炮比一炮有劲,情真意切反映民生问题,从容淡定讲述敏感问题,义愤填膺炮击歪风邪气,让我感到确是言辞犀利,炮声隆隆。常常为老马的出色表演击掌欢呼!

  这本书,让我加深了对南方电视台《马后炮》节目成长过程的认识,加深了对主持人老马的了解,更加深了对新闻评论重要意义的理解。我为南方台有这样一个贴近民声、反映民意的节目而高兴!由衷地感谢老马赠送给我的精神粮食,衷心为这本好书喝彩!衷心祝福马后炮越办越好!老马对的关爱将铭心刻骨!

  风味人间作文 篇26

  “买臭干子啰,三块钱一小份,五块钱一大份咯!”说起臭豆腐,那可是我们长沙的特产,如果你来长沙没有吃到臭豆腐,也就等于没来长沙。

  臭豆腐外面有一层黑乎乎的.外壳,边长大约有5厘米左右,高度大约有1至2厘米,臭豆腐的外壳上冒着一个个小泡泡,中间是白色的,就像一块白豆腐掉进了煤灰里,再捞出来的样子。

  臭豆腐看着做起来容易,自己动手做可就难了,制作臭豆腐首先要把油倒进锅里,等油烧烂后,再把制好了的臭豆腐放进锅里煎炸,臭豆腐在锅里上下、左右的游动,好像一条条小鱼儿游来游去。不一会儿,锅里油面上冒出一片泡泡,臭豆腐面上也炸开了花,随后,将臭豆腐捞上来装进碗里,再在上面放点调料,放一些做好的汤汁,一碗香喷喷的臭豆腐就出炉了。

  臭豆腐闻起来臭,可吃起来就又香又脆,臭豆腐吃进嘴里,“烫”有时都舍不得吐出来呢!

  臭豆腐虽然闻着臭,但吃起来却是很鲜香的美味,现在,臭豆腐已不是长沙所特有,它已经传至全国,甚至走向全世界,我越来越喜爱臭豆腐了。

  风味人间作文 篇27

  经过一个多小时的奔波,我们终于在昨晚回到了我的老家河源市临江镇,当时已经是晚上11点多了,我们到后倒头便睡,没有了城市汽车的喧闹声,我们终于睡了个难得的安稳觉。早上起来,也终于吃上了一顿家乡风味的早餐。

  早饭过后,我和妹妹一起到一楼去玩。由于我很久都没有回老家了,所以心中充满了好奇。才玩了一会儿,我就跑了出去逛街。我们的这个小镇分冷场和逢场。如果遇上逢场,镇上的人几乎都会到镇上来做买卖,所以街上人来人往,非常热闹。如果遇上冷场,大家便会去附近另一个镇上做买卖,或者在家里做做家务、种种地什么的,于是街上就会显得安静多了。

  今天正好是逢场,街上早就热闹非凡:卖菜的,卖鞋的',卖肉的……长长的摊位摆得简直就是一条龙。此起彼伏的吆喝声,一声高过一声的讨价还价声,给小镇带来了许多生气。

  卖小吃的更是数不胜数,其中最吸引我的是五指毛桃鸡(盐焗鸡)。我实在管不住自己的馋嘴,回家取了钱,买回一包五指毛桃鸡来。那鸡,有点“咸”,但是很香很好吃!!!我和妹妹是争先恐后地吃完了那包五指毛桃鸡。吃得直想要水喝,却还一个劲地叫“好吃”。

  我喜欢家乡的小吃,准备买多几个回广州家慢慢享受!

  风味人间作文 篇28

  每个人都有自己喜欢的一种风味食品,我也不例外,我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。

  在我们潮汕地区,潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的,大如汤勺,丸味香滑,细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸,就要准备好材料:牛霖,肥肉、鱼露、潮州薯粉,虾米,金银蒜,沙茶酱,胡椒粉,麻油各适量。再将牛肉,肥肉切小块,虾米洗净发好,切碎,将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶,唧成丸装,入70度开水中,慢火煮至水开,丸即熟,新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。

  其中我最喜欢吃的是牛肉汤。首先准备好材料:牛肉丸、生菜、香芹、蒜头油、胡椒粉、鱼露、香油、食用油、精盐、鸡精。然后牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。在煮的过程中,把生菜洗净;香芹切成粒备用。在碗里先调入一些配料:适量的`精盐、鸡精、食用油、鱼露、香芹。最后用汤勺调入适量的汤到碗里,搅匀汤配料。看到牛肉丸浮在水面,就说明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸捞起,放进调好料的汤碗里。往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐,把生菜放进去。生菜烫一下就可捞起,不可太久,放进牛肉丸汤碗里,撒上胡椒粉,蒜头油,搅拌即可开吃了。

  瞧!这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸!

  风味人间作文 篇29

  大年初四,我、爸爸、妹妹和朋友天天一起举行了一场别有风味的“排球”比赛,给春节的生活增添了乐趣。我们吹了一个绿色的大气球当作排球,用舅舅的床当作界线,四个人分成红蓝两队,我和妹妹是红队,爸爸和天天是蓝队,分别站在床的两边。比赛采取十分一局,三局两胜的记分方式进行。首先,由爸爸发球。爸爸把球抛向空中,将手高高举起,重重地把球打了过来。我瞄准目标,使劲一拍,球顺利地回到了蓝方,蓝方队员天天似乎没有发好力,只打到球的'一侧,球在空中翻滚,眼看就要落在床上了,爸爸赶紧一个鱼跃,扑在了床上,想救这个球,可是,球没接住,却摔了一个“狗啃泥”,我们笑得前仰后合,“耶,我们得分了,一比零领先!”我和妹妹高兴得蹦了起来。该我们发球了,我小心翼翼地举起球,掌心对着球心,瞄准蓝方的漏洞,使劲地把球打出去,球直直地飞了过去,落在了蓝方的地上,我们发球得分!

  蓝方见比分落后,加强了对我方的进攻,我和妹妹合力抗击,双方展开了激烈的比拼,经过近1小时的鏖战,我方终于以三局三胜的好成绩,打败了蓝方。比赛结束,我们已经玩得筋疲力尽,但感觉很开心,原来打排球竟然这么好玩,下次我要玩真的排球,参加一次真的排球比赛。

  风味人间作文 篇30

  糖饼,很简单,很普通的东西,就像土地。可它,就是我对故乡的记忆。

  糖饼是奶奶做的,奶奶一生是农民,守着土地。糖饼跟随着奶奶,就像奶奶从地里掘出来的一样。奶奶那布满皱纹的手揉捏、摆放着饼。仿佛看见了奶奶在土地中劳作的身影,那黑漆的灶炉仿佛就是金灿灿的土地。咬下一口,层层饼皮破开,就咬住了甜透的糖心,绕进味蕾,出现那浓浓的土地的香味,那故乡的纯情,那奶奶从土地里掘出幸福的微笑。

  有一年我没有回老家,只有爸爸回去了,给我带回来一个黄土色的坛子。打开坛盖一股股香味窜出,一个个糖饼堆积在罐子中,像奶奶一个个笑脸叠在一起。轻轻咬开,奶奶从土中掘出的糖心露了出来,奶奶就在这里。

  去年,爷爷奶奶的积蓄被骗走了,大家工作都不景气,大年桌上没了以前的热闹,却少不了桌子正中一盘糖饼。饼在中心,像奶奶用不完的.情。岁月在奶奶脸上刻下了皱纹,可糖饼中的甜一丝都没有改变,如永恒的土地。

  奶奶守着家、土地,每每我玩疯了、玩累了,家中总有奶奶,有糖饼。糖饼如奶奶,如家,如土地。土地上有家,家中守着奶奶,奶奶做着从土地中掘出的糖饼。糖饼中少不了浓浓的土地的香味,那故乡的纯情。

  风味人间作文 篇31

  中国有句话叫“食为民所用”,每个省都有自己的风味小吃。所以中国的小吃数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我们广东的特产之一。

  炒牛肉河就是炒米粉的意思。油炸后,颜色为棕色。可以根据个人喜好加入胡萝卜丝、白豆芽、大葱。这样,炒牛肉河就“五彩缤纷”了

  炒牛河的方法很简单。首先准备材料。我个人比较喜欢萝卜,因为它吃起来脆脆爽口甜。有洋葱,米粉,牛肉,油,酱油。牛肉一定要选,不然难吃。然后就可以开始开火了。先炒萝卜。记得有一次,我把萝卜和洋葱一起炒。结果我妈说:“别那么快放葱。洋葱炒久了会变黄。”所以不要那么快放洋葱。萝卜熟了,加点油,米粉和牛肉一起炒,牛肉熟了再加点酱油。然后把萝卜丝拿出来,因为要保持甜味。菜做好了,把洋葱炒一会儿,美味的`干炸牛河就做好了。要想好吃,就加一些煮好的白菜放在盘子边上围成一个圈。那样卖多好。

  喜欢吃的时候,先吃米粉,再吃其他东西。

  因为干炸牛河的颜色大部分是棕色的,不知道是不是咖啡,就给他起了个别名——“富贵粉”。

  你爱上炸牛肉河了吗?自己动手,自己做饭。

  风味人间作文 篇32

  俗话说“好吃不如饺子”。我最喜欢家乡沈阳的传统风味美食——甘露饺子。

  周末,我们全家来到位于建设大路的甘露饺子馆聚餐。古色古香的店面,古典风格的装修无不诉说着这家老店的历史。我们点了羊肉饺子,三鲜饺子和白菜饺子。服务员骄傲的告诉我们甘露饺子馆已经有50多年的历史了。是沈阳“风味名品”、“风味名店”,2000年被评为“中国名点”, 是地道的“中华老字号”。

  这时,热气腾腾的饺子上桌了,饺子大小均匀,皮薄馅大,我迫不及待夹了一个白菜馅饺子放进嘴里,真是鲜香满口,味美多汁,好吃极了!羊肉饺子,三鲜馅饺子也是各有特色,真不愧为“中华老字号”!服务员又向我们介绍了甘露饺子的两大特点:第一,甘露饺子馆拥有专有养猪场,能够保证原材料的.绿色新鲜;第二,甘露饺子一直保持着手工包制的传统方法。所以甘露饺子风味独特,地道正宗。这时,我跟爸爸说,下次还来甘露饺子馆。服务员听了哈哈大笑起来,“小朋友,别光吃饺子呀,我们甘露饺子馆还有四绝菜呢: 熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜,都非常好吃。”

  甘露饺子,我最喜欢的沈阳风味名品!

  风味人间作文 篇33

  我的家乡有着众多的风味食品,如九龙豆腐,波萝鸡,鱼湾山楂等。然而,我情有独钟的一种便是西牛的巧口凤尾笋。

  我的家乡地处粤北山区,这里有大片的竹林。竹林不仅能为我们遮风挡雨,还能为我们带来美味的竹笋。“靠山吃山”的勤劳聪明的乡民们用他们智慧制造出一袋袋的巧口凤尾笋,巧口凤尾笋以低廉的.价格和美味的口感赢得了人们的青睐,并远销省内外。

  巧口凤尾笋是以家乡味美色鲜的麻竹笋为原料,配上红红的辣椒和白砂糖,一辣一甜,让人光从它的外表就抵挡不做它的诱惑。当你打开它的封口时,一阵浓郁的香味扑鼻而来,让你情不自禁的吃上一小块竹笋。当把竹笋放进口之后,你会感觉到竹笋的爽滑和美味。脆生生的甜辣的竹笋在你的口中嚼着时,让你回味无穷,吃了还想吃。一种快乐之感在脸上洋溢出来。巧口凤尾笋不仅美味可口,而且十分营养。它含有大量对人体有益的维生素和微量元素。

  啊!家乡风味食品巧口凤尾笋是如此的肉质细嫩,味鲜爽口,清香纯正,营养丰富,让家乡的人们引以为豪。

  风味人间作文 篇34

  笃,笃,笃”,敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头,喧闹的城市中,突兀而显得清脆而悠长……

  不知从何时起,馄饨竟已融入我周末生活,铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的.日子,尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

  不同于其他的馄饨店,一辆改良过的三轮车,车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等,这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过,只需唤一声“馄饨”,师傅停下流动的“馄饨店”,就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小,五脏俱全”,几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来,抽屉里放置着对折不打褶的馄饨,各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

  注水,少了一会儿,师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾,晶莹剔透,诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里,倒一些调味料,馄饨就被捞了上来。各种色彩,已然成为一幅和谐的艺术画,而师傅如执笔画家。

  瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可,薄如蝉翼的馄饨,几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬,牙齿触碰到鲜肉,汁水四溢口腔中,美妙的滋味令人难以忘怀。

  再说那汤汁,鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味,一种瑞安风味。如果大快朵颐,起初可能味道较淡,不出1分钟,美味在喉咙蔓延开来。

  这便是瑞安风味的馄饨。

  “笃,笃,笃”,三轮车有隐没在喧闹的城市之中……

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