炒鸡蛋作文5篇
篇一：第一次炒鸡蛋
记得那是小学二、三年级的事了吧，那天刚好碰到爸爸妈妈回来晚，就决定自己去炒一个鸡蛋尝尝。不就是炒鸡蛋么，有什么了不起，把鸡蛋拌好拌好放到锅里炒一下放点盐味精不就大功告成了么！想到这里，我便着手开始做炒蛋。
第一件事就是打鸡蛋啦！把鸡蛋从冰箱里拿出来，呼，呼，冷冰冰的，然后拿一个碗，把鸡蛋以极优美的动作打入碗内，再用极优美的动作搅拌鸡蛋……马上香喷喷热乎乎的炒鸡蛋就要出炉了！想到这里我便十分激动。可是世事难料，没想到我在第一个最基本的环节——打鸡蛋就出了大差错。我本来想把鸡蛋往碗边一磕，然后从裂缝处叩开鸡蛋壳，把蛋清蛋黄溜到碗里，结果这么一磕，磕得太大力了，鸡蛋整个就裂开，蛋清蛋黄慢慢地流了出来。我本想补救一下的，把鸡蛋拿到碗上方，再用力一掰，结果蛋壳和蛋清留在了碗里，蛋黄却不翼而飞，再往脚底下一看，蛋黄同志潜伏在地板上呢！噢买嘎的，这可如何是好！我立刻拿起一块抹布就把蛋黄同志给收复了。
第一次打鸡蛋就失误了，不过不能气馁，要再接再厉！我拿出第二个鸡蛋，这次十分顺利，蛋黄和蛋清都进了碗里，就是蛋壳也跟着进去。我用筷子把蛋壳同志从蛋清和蛋黄里夹出来，就开始搅拌鸡蛋。这几个环节没出什么差错，鸡蛋也很顺利的进了炒锅。我拿起锅铲就开始炒，但是蛋黄和蛋清混合液在锅里流过来，流过去，弄得炒鸡蛋没弄成，反而弄出一张十分薄的不规则形状的蛋饼……无语……最后，我潇洒地把蛋饼一翻，蛋饼在空中做了个三个半的转体最后稳稳当当地落到了碗里。
这时老爸老妈也回来了，一进门就闻到了我炒鸡蛋的香味，不，是焦味，再看看桌上的半焦糊蛋饼，就知道发生了什么事。虽然我把厨房弄了个一团糟，但是老爸老妈还是没有怪我。
从这次的炒鸡蛋事件中，我领悟到一个道理：看花容易绣花难，绝知此事要躬行！
篇二：炒鸡蛋
有一天，我放学回家，我走到门前一看咋还是我家的“铁将军把门”——此路不通。我坐在门前一个人发呆，心想我在这里坐着不是会饿倒在地吗？不管三七二十一，老子是不要命了，我要跳墙回家。说干就干，于是我来到邻居家翻墙回家。我毫不费一丁点力气就到家了，我是不是有点像“蜘蛛侠”。光顾高兴了，还要吃饭呢？妈妈早上蒸了一盆大米，做啥菜呢？突然，我的眼睛猛然一亮，要不做个“西红柿炒鸡蛋”吃吃。我这人说干就干，这不马上动手。
首先，我拿出两个西红柿和三个鸡蛋，因为喜欢吃鸡蛋，就多弄了一个鸡蛋。我先洗了洗这两个西红柿。然后，我拿起菜板、菜刀，左手按着西红柿右手拿刀就开始切了“当、当、当”立刻切好了。我要炒菜了。我把锅洗了洗又放到电磁炉上烘干然后将油倒进锅里，这时我从橱柜里拿出一个碗，学着妈妈的样子，在碗沿上磕了一下，鸡蛋壳破了一条缝，我顺着缝一掰，鸡蛋黄和鸡蛋清像导弹一样掉到碗里了，接着我又打了两个鸡蛋，碗里的蛋黄摆成了一张脸，我真舍不得把它们吃掉，不过为了我的肚子只好牺牲它们了，我往碗里放了一点盐用筷子将它们搅匀，这时锅里的由热了，我将鸡蛋往锅里一倒，只听“嗤啦”一声倒进锅里的鸡蛋水像变魔术似的变成一个个金黄金黄的气球鼓起来，这时我再将西红柿放进锅里，对着西红柿放了一点盐，用勺子不断地翻炒，很快西红柿炒鸡蛋就好了。我拿出早已准备好的盘子，将西红柿炒鸡蛋盛在里面，看着金灿灿的鸡蛋，红彤彤的西红柿真是一道色香味具佳的美味佳肴。
于是，我就在客厅看起了动画片，中午12点，妈妈回来了。哟，仙女下凡了，菜咋炒好了。我拍着胸脯说：“当然了，有我在。”
今天真快乐！这顿饭真香，因为这是我做的，心里比吃了蜜还要甜！
篇三：我学会了炒鸡蛋
星期天的上午，我在家里认认真真地写作业，突然从厨房传来一阵吱啦啦的声音，我连忙跑过去，看见妈妈正在炒菜，这时我想起：老师让我们星期天在家学鸡蛋。于是，我对妈妈说：“妈妈，您教我炒鸡蛋好吗？”妈妈爽快的答应了。
我迫不及待的从冰箱里拿出几个又大又圆的鸡蛋，再拿出几根葱。我先将葱洗净切碎，然后开始打鸡蛋，学着妈妈的样子——一手拿一个鸡蛋，让它们相互碰撞。突然，其中一个鸡蛋中间裂开了一条缝，我用手使劲把它掰开，可是由于用力过度，蛋清蛋黄撒了一地，我像个犯了错的娃娃不停的往后退。心想：怎么办呀！哼！早知道炒鸡蛋那么难，我就不炒了。妈妈像看透了我的心思，和颜悦色的对我说：“不要灰心要坚持下去。”听了妈妈的话，我又鼓起了勇气。
因为有了第一次的经验，第三、第四个鸡蛋被我顺利打到了碗里，我仿佛看了它们躺在碗里的笑脸。接着我往碗里放了点盐，拿起筷子把它们搅拌均匀，打开煤气开关，点着火，再把锅放上去，等锅里的水蒸发后倒入食用油。听妈妈说：“油烧到七八成热时就能炒鸡蛋了，不然，不是炒的鸡蛋不好吃就是把锅烧坏了。我看着锅里的油象快烧开的水一样开始动了，妈妈说：”可以把鸡蛋倒进去了，记住先不要翻动，等基本凝固了再翻它。“我立刻把鸡蛋倒入锅中，只听见噼哩啪啦直响，像在唱优美的歌曲，不一会，锅里的鸡蛋出现了许多小泡泡，像金鱼的大眼睛，我拿着锅铲把鸡蛋翻了几下。瞧，金灿灿、热腾腾的鸡蛋就做好了。我把它盛在碗里，请爸爸妈妈来品尝，妈妈吃了连连点头，爸爸吃了直说好，我听了心里乐开了花。
炒鸡蛋看似简单，其实很不容易，这让我知道一个人做事不能半途而废，坚持下去才能取得最后的成功。这又让我想起妈妈为我辛苦操劳，今后要与妈妈分担忧愁，让妈妈好好上班。
篇四：我学会了炒鸡蛋
一个星期六的下午，姥姥、姥爷、妈妈、爸爸都不在家，只有我一个人在家。刚刚到17：30分，我的肚子就唱起”空城计“。我平常都是”衣来伸手，饭来张口“的小公主，从来不做饭。嘿嘿，今天没人在家，我可要让自己大显身手，争取让大家赞不绝口。
首先，我去拿油。可老天不助我也，油没有了。我搬来有点晃得椅子，站上去打开壁柜，我拿出一桶油，一摇一晃的把油提下去，活像只吃饱了的企鹅。我把油准备好，把葱花、姜切成末，把酱油和盐分别放在两个小盘里。我开始炒鸡蛋。首先，我拿出一个碗，把鸡蛋用筷子搅拌均匀，唉，我也太笨了，把鸡蛋”请“出了盘子。鸡蛋打好了，我拿出锅，打开火，再倒油，把油倒进去了，我打开煤气阀，油”滋滋“响了一会儿，忽然一滴油在我手臂上跳起了”快乐的蹦跳舞“，烫的我用手一抹，这一抹不要紧，害的我手上开了一道火车轨道，（这都过去好几天了还不好呢！）油已经热了，我把葱花末打入鸡蛋中，再均匀的洒入一些盐，倒进锅中，用铲子来回翻炒，已经到时间放姜末了，我才磨磨蹭蹭、扭扭捏捏地把姜末倒进鸡蛋里。翻来覆去，终于把鸡蛋合碎为整了。我走到阳台上，打开橱柜，拿出一个盘子，用热水泡一下，用冷水捞一下，擦干净上面的水，关掉火，关闭上煤气阀，用大勺子舀了一块鸡蛋饼，又舀起一块。忙完这一切，我的额角渗出了细细的汗珠。我把鸡蛋饼盛进盘子，香喷喷、油亮亮、金灿灿的鸡蛋饼就做好了，只等爸妈来品尝我这”此餐尽在天上有，人间能有几回尝“的炒鸡蛋了。
我把鸡蛋饼端上桌子，拿出五双竹筷子，端端正正地放好。正在这时，我的爸爸、妈妈、姥姥、姥爷回来了，晚餐时间也到了，我对大家说：”请品尝“。妈妈尝了一口，说：”好吃“，爸爸、姥爷也对我赞不绝口。姥姥、妈妈更是喜笑开颜，都异口同声地说：”大好事呀！以后你要是自己在家，不愁你饿着了。“
我们大家一边吃一边说，真是其乐融融啊！
篇五：我学会了西红柿炒鸡蛋
我们一家人都喜欢吃西红柿炒鸡蛋，这道菜只有姥姥做的最好吃，但是我和姥姥又不住在一起，只有每周六才能回去，所以我想让姥姥教我做西红柿炒鸡蛋。终于，有一天姥姥教会了我做第一道菜：西红柿炒鸡蛋。
我走进厨房，带上围裙照姥姥说的，我首先准备了几个西红柿和几个鸡蛋，接下来，我拿起鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，可是鸡蛋像坚硬的石头一样没有裂开，我心想应该重重地敲一下，于是我重重地敲了一下，蛋黄和蛋清顺着裂开的细缝，流到了地上。姥姥说：”把鸡蛋在碗边敲一个小口，再用手轻轻地一掰，蛋黄和蛋清就流进碗里了。“按着姥姥的秘诀，果然没有把鸡蛋弄到地上，我又往碗里放了一点盐，然后拿起筷子不停地向一个方向搅拌了起来，不一会儿，蛋黄和蛋清成了一对好朋友，变成了黄色冒出了小泡泡。姥姥说过，只有把鸡蛋搅匀了才能炒出又软又嫩的鸡蛋。
哈，哈！准备工作做好了。接下来就该炒了，我小心地把灶气开关打开，把锅放到灶台上，把适量的油倒入锅内，不一会儿，油热了，锅里冒出一股轻烟，这时的我有点紧张，还有点害怕，但是，我还是勇敢地端起搅拌好的鸡蛋，倒入锅里，倒完后赶紧向后退了几步，躲到了姥姥的身后，在姥姥的鼓励下，我打开抽油烟机，又拿起铲子翻了一下鸡蛋，接着把西红柿倒进里面继续翻炒，翻炒的同时放点盐，不一会儿，一股浓浓的香味扑鼻而来，我迫不及待地用筷子夹了一小块放在嘴里，啊！真好吃，这时的我已忘了刚才的紧张和害怕。
我把菜盛到盘子里，端到姥姥面前，姥姥尝了一口竖起大拇指说：”真好吃，真是色香味俱全。“听了姥姥的话，我心里美滋滋的，高兴极了！
通过这次体验，我明白了只要用心去学，认真去做，没有什么事是做不成的。
小朋友快来我家做客吧！我给你做西红柿炒鸡蛋。可好吃了！
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