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我学会了炒鸡蛋作文（精选50篇）
在平平淡淡的日常中，大家都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编精心整理的我学会了炒鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我学会了炒鸡蛋作文 1
星期六的上午，我在家没事干，妈妈就教我学会了西红柿炒鸡蛋。
我先准备好鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒和西红柿洗净切好，然后我把锅放到火上，然后开火，等那些水珠变成蒸汽不见时我再把油倒进锅里。然后我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝，我用手轻轻一掰鸡蛋就像个调皮的娃娃一样滑到碗里，鸡蛋黄黄的、圆圆的就像一个小太阳，我又放入盐，用筷子搅匀倒入油锅中，鸡蛋迅速炸开，像盛开的花一样，我用铲子翻了几下，然后把葱、姜、蒜、青椒放进了锅里，葱、姜、蒜、青椒在锅里兴奋极了，欢蹦乱跳的，遇到翻着跟头，有的打着滚，有的'像个调皮的娃娃，高兴地跳出锅外，我吓的连连后退。
最后，我放入了西红柿，西红柿是那么鲜红，炒了一会儿西红柿变软了，颜色也变成暗红色了，有的已成糊状，我又加入了适量的盐、五香粉、鸡精又炒了一会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做出来了。
我费了九牛二虎之力，终于学会了西红柿炒鸡蛋，吃着自己做得菜感到格外香。
我学会了炒鸡蛋作文 2
今天，妈妈叫我炒鸡蛋，妈妈说：“秉钧，你已经八岁了，身高已经有一米四多了，学一下怎么做，要是爸爸妈妈不在家，你可以自己做来吃呀！”我想了想，便答应了。
炒鸡蛋的第一步，就是打鸡蛋。我先看着妈妈打，妈妈拿着鸡蛋，在桌上轻轻地一敲，在离碗还有几厘米的地方，大拇指往中间一掐，双手让蛋液与蛋壳快速分离，便打好了。
我可没有妈妈这么快，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋，在桌上一敲，不料鸡蛋从我手上一滑，掉到地上了。我心里一气，便不想再学了，大声喊到：“我不想学了，我学不会”。
妈妈说：“把鸡蛋洗干净再来打吧，壳掉进去也没事，捞出来就好了”。我只好又照着妈妈的样子，打了一回。没想到，居然打的非常好，我高兴地尖叫起来“我学会了，我学会了！”妈妈帮我录了相，传到朋友圈上，居然得到了20多个朋友的点赞和十多个朋友的`评论！妈妈还告诉我，打的时候还可以滴几滴白米醋，让鸡蛋的量更多。
开始炒了，我一手拿着锅铲，一手扶着锅，妈妈出其不意地把围裙给我戴上，笑呵呵说“防止油溅到身上哦。”我系好围裙后，调到火，倒油，炒一会儿就加酱油，再翻过来，再等一会儿就出锅了。“嗯，真香”。我情不自禁地尝了一块。
从这次经历中我体会到了：不要害怕困难，多多参加家庭劳动。
我学会了炒鸡蛋作文 3
星期日中午爸爸问我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西红柿炒鸡蛋！”我觉得我长大了，可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿，家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房，先拿出了西红柿，把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看见了。他说：“把手缩回来，会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后，我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说：“打鸡蛋的时候，要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下，等鸡蛋稍稍裂开以后，再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的很好，但第二个鸡蛋没有打好，可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好，所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀。
现在该下锅了。先开火，等锅里的.水干了，再把油倒进去，然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿，用锅铲把鸡蛋切碎。切好后，把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜，把葱姜切成片，放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿，把盐放入锅里，要一次全放，不要分几次放。因为如果分几次放，你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就做成了。
我拿了几双筷子，让大家尝一尝，看做的好不好吃。爸爸妈妈说：“哇，真好吃！”但我尝了尝，“明明有点酸，你们为什么还说好吃呢？”他们说：“因为这是你做的呀，只要是你做的我们都爱吃。”从这里我感受到爸爸妈妈对我的爱，以后我要给他们多做一些我可以干的事，来帮助他们，同时我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
我学会了炒鸡蛋作文 4
一天清晨，爸爸妈妈去外婆家了。这时我肚子“咕噜咕噜”地叫了起来。我打开冰箱看见有两个番茄和几个鸡蛋在冰箱里躺着呢！我眼珠子迅速一转，想起我平时最爱吃的就是番茄炒鸡蛋，何不来露一手呢！
我先拿出两个番茄到水龙头那边仔细洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的`切成小块，又切了一两根葱，我接着打开燃气灶，把番茄扔进油锅，再放一点葱。来回不停地翻炒，直到番茄汤汁出来后，麻利地给它盛上来，放入碗里。
接着准备打三个鸡蛋放入碗里，我右手拿着鸡蛋一敲，鸡蛋就掉入碗中了，我拿起筷子疯狂地搅拌，直到搅拌均匀，就可以了。最后将搅好的鸡蛋液倒入锅里，等鸡蛋成形后给它们翻个面，用铲子给它们划成一块一块的，再放入番茄进行翻炒，这时鸡蛋和番茄紧紧地抱在了一起，红黄相间，好看极了。我炒了炒，还放了一小勺糖，又放了一勺盐，就做好了。
我小心翼翼地把它们盛上来，我迫不及待地吃了一口，心里感觉味道怎么怪怪的呢？我想：可能是我盐放多了。我又按照步骤重新做了一遍，这时味道和妈妈做的味道一样，我开心地笑了。
我感觉我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。
我学会了炒鸡蛋作文 5
一天晚上，我和妈妈在床上看电视，是一个让小孩答题的节目。我看见主持人让一个小孩子来炒一盘鸡蛋。我非常羡慕，就问妈妈：“妈妈，我明天中午可以自己炒一盘鸡蛋吗？”妈妈说：“可以啊！”我听了连觉都不想睡了，脑子里全都是明天炒鸡蛋的各种准备工作和步骤，反反复复的演练着。
第二天中午，我匆忙地跑到厨房，打开冰箱，拿出两枚鸡蛋，仿照从电视里学来的方法，在脑子里默默的再演练一片，确认无误，开始行动。
首先，敲开鸡蛋倒进碗里，用木筷子搅匀，倒两勺盐。接着色拉油倒进锅里，烧热，再把切好的葱倒入锅里，这样炒出来的鸡蛋就更香了。最后把交运的鸡蛋液倒入锅中，液体在油中迅速的`变成了固体，霎时，就成了一个金黄色的圆形大饼。此时，要用铲子把鸡蛋不停的翻炒，否则鸡蛋与锅接触的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我赶紧把电磁炉关掉，再把鸡蛋切碎，盛入盘子里，一盘香喷喷的鸡蛋就炒好了。
我心里特别高兴。我小心翼翼地把鸡蛋端到饭桌上，让妈妈来评价一下。妈妈吃了一口，说：“非常好。”“真的啊”我也尝了一口，立马吐了出来，说道：“咸死啦”。妈妈过来安慰我说：“没关系的，你是第一次尝试炒鸡蛋，以后只要多多练习，肯定会做得非常美味的。第一次失败不可怕，失败是成功之母嘛。妈妈对你有信心。”
我听从了妈妈的建议。决心以后努力练习，学会做更多的菜肴，让她为我更加骄傲。
我学会了炒鸡蛋作文 6
今天，我刚刚到教室，就看到桌子上有一个电磁炉。炉上还有一个黑乎乎的大锅!我想：今天要干嘛?难道今天要烧饭吗?
这时候，老师走了进来，说：“我们先来卖个关子。”只见老师拿出了准备好的盐，糖，油，锅，铲，炉，筷子，刀，板。
之后，老师又拿出了一个神秘的袋子，让我们来猜里面有什么?老师说：“里面有两个圆圆的东西，其中有一个是红色的。是什么呢?”我和同学们七嘴八舌地猜起来，最后谜底揭晓——原来是番茄和鸡蛋。老师说：“那我们今天要做什么菜呢?”我们异口同声地说：“番茄炒鸡蛋!”
要开始炒了，老师拿出了一个鸡蛋，把鸡蛋往碗里小心翼翼地砸了一下，鸡蛋发出了“拍”的响声，绽开了笑脸。老师用双手抓住鸡蛋壳，用力一掰，鸡蛋像个调皮的孩子，掉进了碗里。要发鸡蛋了，首先，老师拿出了一双筷子，然后左拌拌右拌拌，像龙卷风似的`!之后，就全部变成了金黄色的蛋液!
现在要切鸡蛋了，老师拿出了一把刀，把小番茄一个一个地切成了两半!切好了番茄，就要炒鸡蛋了!老师先给锅加热，然后往里加入油，快速倒入蛋液，鸡蛋很快就起泡了，开出了金黄色的鸡蛋花。再把鸡蛋炒到两面金黄，就可以起锅了，接着炒西红柿，炒到红红的汁水流出来，就可以倒入刚炒好的鸡蛋，再放一点盐，老师还拿出了神秘武器，是葱，老师把葱放入锅中!一盘红黄相同，香气扑鼻的西红柿炒蛋终于炒好了!我吃了一口，真是太好吃了!
今天，我不仅学会了本领，而且今天真开心!
我学会了炒鸡蛋作文 7
我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑着忙来忙去的样子。每当我“重在参与”的想帮妈妈做点儿家务的时候，妈妈总是把我赶回房间，并且威胁我说：“做一件家务就多抄一篇课文！”唉！真没办法。终于，机会来了！
星期天，妈妈头疼，一直躺在床上昏昏沉沉的睡着。我想，我一定要趁个机会帮妈妈做点儿事。于是我走进厨房，去做妈妈每天中午必做的事----做饭。我先学着妈妈的样子系上围裙，摸索着打开天然气的阀门，壮着胆子“嘭”的一下把火打着，又擦亮眼睛仔仔细细的在一堆油盐酱醋中找到了花生油，拧开盖子小心翼翼的倒了一些在锅里，拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙的打碎在锅中，胡乱的搅拌几下平时看妈妈做起来很简单的事情，怎么我一出手就把鸡蛋清洒到了碗外面，把鸡蛋皮掉到了碗里面，来不及清理好，有已经冒烟了，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进锅里，黄黄的.鸡蛋立刻“哧哧啦啦”的膨胀成饼状，我这时候才猛然想起得放点盐，然后拌着盐又把鸡蛋翻炒了几下，渐渐地闻到了香味，想必是该出锅了！大功告成，我这才发现自己已经满头大汗了！
忽然，妈妈在客厅里喊：“你在厨房你干什么？”我连忙端着刚做好的鸡蛋走了出来，对妈妈说：“开饭喽！”妈妈惊讶的看着我，笑了。我看见她眼里还闪着泪光。
我学会了炒鸡蛋作文 8
在童年时有一件事，令我无法忘怀，妈妈用相机永远的记录了下来，成为童年一段美好的回忆。每每翻开相册，我看见那时候的我是多么天真幸福啊！总会使我忍俊不禁。
那天，我让爸爸教我炒鸡蛋。
“爸爸，你教我炒蛋呗，我总是炒不好。”“没问题！我一边看球赛，一边教你。”我急忙把调料都准备好，爸爸对我说:“往锅里加油。”我按照他说的往锅里加了点油。可过了一会，爸爸中邪了似得叫了起来:“加油！加油！哎呀！”我不耐烦的大叫起来:“老爸，油不是刚加完吗？”爸爸这才回过神来对我说:“哦，对，接着加蛋。”我往锅里打了两个鸡蛋后问:“老爸，蛋打好了，接下来该怎么做呢？”爸爸放大嗓门叫起来:“加油！哎呀！大笨蛋！”
我也有点生气了说:“爸爸，我看妈妈炒蛋可不是这样子的呀！”他有点生气的说:“叫你加油你不听，看到下场了吧。”足球比赛结束了，就在这个时候，一个身影偷偷的进来了，手里举着相机。
爸爸见我忙的不可开交就问我:“老闺，你干什么呢？怎么这么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出来了，嘴也不好使了:“这...怎么回事？”“咔嚓——”，妈妈已摁相机的拍摄键说:“你闺女还能干什么呢？炒蛋呗！”等妈妈走近一看，一脸非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半锅的'油和蛋！等那张照片洗出来的时候，只见我满头大汗，爸爸一脸惊讶，半空中的手还指着我的锅里……
每当我看到这张照片时都会笑起来，照片里的故事记录了我美好的童年！
我学会了炒鸡蛋作文 9
记得四年级的时候，夏天的时候妈妈经常给我们做一道菜叫做苦瓜炒鸡蛋。我本来是很讨厌吃苦瓜的，因为吃起来是苦的，但是唯独这道菜，我很喜欢，因为它不但没了苦味，反而多了一丝清香。妈妈还告诉我说，夏天多吃苦瓜对我们的身体很好。
一个周末，我把作业写完后，就突发奇想，想学习做苦瓜炒鸡蛋。快到中午的'时候，妈妈开始准备做饭，我也跑到了厨房，大声地对妈妈说：“妈妈，我要做苦瓜炒鸡蛋”。妈妈先是很惊讶，然后就微笑着说：“好啊，看我们家丫头大展身手。”
说做就做，我洗了手，然后从冰箱里拿出一根苦瓜，认真地洗起来。苦瓜洗了就该切了，我右手拿着刀，左手按着苦瓜。妈妈在一旁看的担心了，说：“丫头，妈妈来切。”我想着，这可是我要做菜，怎么能让妈妈切呢?于是，我还是坚持着，慢慢的切着，苦瓜被我切的一块大一块小，一块厚一块薄的，不过我的手艺已经很满足了。接着就是打鸡蛋，我拿出四个鸡蛋把它们敲到碗里，我学着妈妈平时做这道菜的情形，搅拌着鸡蛋，等鸡蛋搅拌均匀后，我便把苦瓜倒进去一起搅拌，我高兴地看着，想着准备工作已经完成。这是妈妈在旁边提醒我，原来我忘记加盐了，于是我又把盐加了进去。接下来就是炒菜了，妈妈在旁边给我提醒，告诉我注意事项，原来炒这道菜需要加很多油，这样才能把鸡蛋煎起来，而且火候也需要很大，这样，只要把菜倒下去，翻炒几下就可以了。我把火打开，在锅里倒了油，等到锅变得很热，油锅也开始起了一层烟的时候，我把菜倒了下去，不停地翻炒，那鸡蛋慢慢就膨胀起来，像个金黄色的面包一样。最后一步就是把菜放到盘子里。
看着我的杰作，我欣喜若狂，青色的苦瓜镶在金黄的鸡蛋里面，特别诱人。吃饭的时候，妈妈特意告诉爸爸这道菜是我做的，爸爸直夸我能干，我心里乐开了花。于是大口的吃起自己做的“苦瓜炒鸡蛋”，虽然有点咸，比不上妈妈做的，但是我还是觉得是最好吃的菜了。
我学会了炒鸡蛋作文 10
记忆在脑海中慢慢汇成一条长河。在这条河流中。既有成功的喜悦，也有失败的懊恼。但是令我记忆最深刻的还是爸爸教我炒鸡蛋。
记得有一天中午，我的.肚子饿得呱呱直叫。我就央求爸爸为我炒鸡蛋，爸爸亲切地看着我说：“你已经长大了，应该学会自己动手做饭了。”于是我只好答应爸爸自己学炒鸡蛋。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，把鸡蛋敲碎，放入碗里，再用筷子搅拌均匀。然后把锅洗干净，打开燃气，等锅热后，把油倒入锅中，过了一会儿，锅里开始冒出一缕缕青烟。我觉得非常好玩，就用锅铲铲了一下锅里的油。“呀！”不好，有几滴油溅到了我的脸上，好疼啊！我丢下铲子，捂着脸，撒腿就跑！爸爸看见了说：“你跑啥呀，可能是你铲子上有一些水吧，所以油要溅起来。”爸爸拉着我，并让我试图用锅盖挡在前面。于是我像一个拿着盾牌的士兵，小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅中。然后把鸡蛋液翻了几遍，等到快出锅时再放入盐和葱花。这样一个香气扑鼻的炒鸡蛋就出锅了。爸爸尝了尝，并点点头说，“不错，不错。下一次记住少放一点盐，今天感觉有一点咸。” 我看着自己的作品，心里那个美啊，无法说。
第一次炒鸡蛋使我明白：做任何事，只要留心观察，坚持不懈，就能成功。
我学会了炒鸡蛋作文 11
每当我看见那美味的、香甜的美食，我就禁不住想吃。但是。爸爸、妈妈不让我吃，我就暗暗地心想：“我要学会炒菜。”
这天，我放学回到家。到了家里，我见家里空无一人，不禁心里乐开了花：太好了，我可以炒鸡蛋了。我放下书包，一骨碌地跑去厨房。
到了厨房，我心想：“我先从最简单的炒鸡蛋开始吧。”于是，我从冰箱里取出三个鸡蛋。先把一个鸡蛋打碎到碗里，再顺时针方向搅拌，搅到一定的程度就行了。然后，再把鸡蛋液倒到锅里。在这过程中，要这样不停地摆动锅子。哎呀，没翻边，出没放盐。看着那黑黑的“小脸”，我还是忍不住吃了一口。呀，那味道苦苦的，比我想的味道真是天翻地覆啊！有了上一次的经验总结，我小心翼翼地煎鸡蛋，但是，这一次的鸡蛋，我还是煎糊了。看着那黑黑的“脸”，我心里真是哭笑不得。
终于挨到了爸爸、妈妈回家，我迫不及待地冲上去问他们：“爸爸、妈妈，我煎的鸡蛋为什么总是糊的.呢？”
“孩子，你煎鸡蛋了？”“对啊！”“那把你煎鸡蛋的过程说给我们听。”我把煎鸡蛋的过程一五一十地告诉了他们。“原来，是你没放油。”爸爸说。我一时恍然大悟，说：“爸爸、妈妈，我再去煎鸡蛋去了。”“注意安全！”爸爸妈妈说。我按照爸爸说的步骤一步一步地煎鸡蛋。不一会儿，鸡蛋煎好了。看着那金黄金黄的“小脸蛋”，心里顿时乐开了花，迫不及待地吃了一口，啊！真美味！爸爸、妈妈也吃了几口，都赞不绝口。
我学会了炒鸡蛋作文 12
妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋，我非常喜欢吃，所以一直想学会这到菜，赶上放暑假，我就让妈妈教我做这道菜。
到了中午，妈妈要教我做一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。首先，我先从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，再备好做这道菜的调料：食盐、白糖、小葱、植物油。紧接着，我把西红柿洗得干干净净，把它切成均匀的小块，再把鸡蛋搅匀。准备工作就做好了，现在开始做“西红柿炒鸡蛋”这道菜了，我正要把花生油放入锅里时，妈妈说：“小心，先不要放，不然的'话，油会溅出来的。”我问为什么，妈妈说：“因为锅里有水珠，油和水混一起就会溅出来的。”于是，我慢慢地等着水干了，再把适量的油倒入锅中，然后把鸡蛋也倒入锅里。等了两分钟后，我闻到一阵怪味，“呀——有点炒糊了！”我惊慌失色，妈妈又说：“不要慌张，快点翻炒。”我听了连忙翻炒。妈妈不慌不忙地指挥我，叫我赶快把西红柿一起放进锅里，大概炒了几分钟，一盘美味佳肴——西红柿炒鸡蛋就诞生了。
妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指，说：“味道还不错，真是太好吃了。”我心里美滋滋的，同时感到了成功的喜悦。
我学会了炒鸡蛋作文 13
在我很小的时候，我的妈妈给我做了西红柿炒鸡蛋，那时候我一吃味道真是美味无比。所以我想也做一次给我亲爱的妈妈吃。
我来到厨房，发现所有的材料都齐了，看那几个西红柿和鸡蛋背靠背的在谈话、说笑，欣赏厨房的美景，我立刻打断了它们，我开始打鸡蛋，我重重一敲，鸡蛋碎了，鸡蛋壳跑进了锅里，而鸡蛋液赖在我的手上不走了，正当我没办法时，门突然开了。
妈妈来了，我把事情的.过程给妈妈说了一遍，妈妈却笑眯眯地说："来，我们一起做，好不好"，我说："好"。妈妈教我，我学着她的样子，拿起一个鸡蛋，轻轻的一敲，鸡蛋就出现了裂纹，我用手一掰，鸡蛋就开了，我把蛋液扔进了碗里，把西红柿用小刀切成了块块。
一切都好了，就只欠东风了，我把锅放在了火上，开始放油，妈妈突然说："儿子，你就放这么点油吗"？我听了妈妈的话，又多放了一点油，妈妈这话才刚说完不久，我放西红柿了，然后又放了一丢丢的盐，就开始炒鸡蛋了，我用铲子往锅里扒拉了三四下才发现，原来也没有什么吓人的！马上就要炒好了，马上、马上。
终于，历经九九八十一难，菜出锅了，当菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大块鸡蛋放进嘴里，那烫的我嘴都起火，但是我越吃感觉越不对劲，怎么没有味啊！我猛然想起，我的盐只放了一丢丢，哎！
虽然没什么味，但我和妈妈也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加练习，一定可以做得更好。
我学会了炒鸡蛋作文 14
今天，我在家里学会了做番茄炒鸡蛋。做番茄炒鸡蛋的材料有：鸡蛋、番茄、刀、锅、盐、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、锅铲。
材料准备就绪，我拿了一个鸡蛋在锅边敲了一下，哎呀!敲得太重了，鸡蛋宝宝一下子就溜到了我的脚下。妈妈过来安慰我说：“不着急敲得轻一点。”我又拿了一个蛋，轻轻的在锅边敲了一下，鸡蛋就溜到了碗里。打鸡蛋了，要知道这个我最拿手了，我拿起一双筷子，就把鸡蛋快速地打完了。切番茄了，我感觉这个番茄就像一个小灯笼、真喜庆。切番茄时，我总是小心翼翼的，怕切到了手。下锅了，我心跳加速非常紧张。放油时我全身都在抖，把油倒进去，油像一朵菊花绽开了，可是我来不及欣赏美景，一滴油落在了我的手上，我忽然感到一阵剧痛。
接着我快速把鸡蛋放下去，就看到鸡蛋像太阳花似的绽开了。鸡蛋放下去后，我就不停的.翻炒，然后再把切好的番茄放下去，我就闻到一阵清香，扑鼻而来。番茄炒熟了，再放入盐和糖。一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我学会了炒鸡蛋作文 15
以前，看到别的同学帮妈妈做饭，心想：我也会做饭该多好啊！
于是，在我苦口婆心的“教导”下，妈妈终于答应了 嘻嘻……）——明天教我做饭。
第二天，我去找正在做家务的妈妈，让她教我，妈妈爽快的.答应了，并教我做炒鸡蛋，我非常高兴。
开始动工了，妈妈先给我示范了一遍，妈妈把几个鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀，撒上葱花和适量的盐。准备好后，再把锅烧热，把少许油缓缓倒进锅里，过了一会儿，鸡蛋就熟了。
看起来挺简单的嘛！我迫不及待，马上要试一试。
拿出鸡蛋，咦？这玩意怎么把它弄破哩？
妈妈说：“要在碗沿上磕一磕，然后把鸡蛋用两手掰开。”
“哦、”我按照妈妈的话，把鸡蛋磕一磕，那东西是开了，蛋液顺着手流到衣服里，我的天啊！一股腥味……
磕好了鸡蛋，用筷子搅拌好——一切准备就绪！
要、要开始炒了…心里真是忐忑不安啊！
把。把锅烧热。把。把油烧开。把鸡蛋放进去，一会儿，鸡蛋周围出现了好多小小的泡泡，由液体变成了固体，我连忙用铲子翻了翻----还好了，只不过有点糊……
晚上，我又做了一遍，还在鸡蛋上滴了一些酱油，味道比一开始做的时候好多了！
啊！我终于会炒鸡蛋了！
我学会了炒鸡蛋作文 16
我最喜欢妈妈给我做的炒鸡蛋。
妈妈做的炒鸡蛋又香又好吃，我就从我6岁的时候说起吧，那时候我很饿，我的妈妈就给我炒了几个鸡蛋，那鸡蛋的香味无比的诱人，非常的好吃，我几秒就吃完了。我一边擦嘴一边问：“妈妈，你怎么做出这么好吃的菜？”妈妈摸着我的头给我讲解步骤。
要想做这道菜，首先把手洗干净，把鸡蛋壳打碎，放到一个碗里，往碗里放入少许的盐，坐上锅，上火。等锅里的'水蒸发掉，放点油，等一会放入鸡蛋。过一会搅拌一下，千万不要让鸡蛋糊了，因为让鸡蛋糊了就不好吃了。
妈妈一点一点的教我，我学的很认真，但是我还是学不会，我快要放弃的时候，我妈妈就鼓励我说“加油，你再试一下，这一次肯定就成了”于是我又试了一次，我自己心里说要加油，要坚持，不能白费我的劳动，为了妈妈的希望，我一定要加油，要坚持把这道菜做出来，终于我成功了。
我把鸡蛋给妈妈吃，虽然那道菜还是不好吃，但我妈妈对我说，儿子你做的菜比我做的还好吃。我一下子就抱住妈妈，谢谢你的鼓励，下一次我一定做的更好吃，我妈妈很快就把炒鸡蛋吃完了，因为妈妈知道，这是我付出汗水做出来的，重要的是包含着妈妈对我的爱和希望。
我学会了炒鸡蛋作文 17
过年了，我爸爸妈妈从上海回来了，我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是，我就让姐姐偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。
我先把油放进锅里是，姐姐急忙说：“要把锅里的水烧干，否则油会从锅里跳出来。”于是，等锅里的水烧干了，我把油放到锅里，再把鸡蛋磕破，将蛋清和蛋黄倒进小碗里，搅拌均匀，又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时，锅里“哧——”的.一声，我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌，把锅铲当作一把利剑，一边挡，一边炒。终于炒完了，看着金灿灿的鸡蛋饼，真像一个圆圆的月亮，我真想咬上一口。紧接着，我把西红柿切成一片一片的，又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候，姐姐说：“先把油放了，再倒西红柿。”于是，我就先把油放进去，然后再倒入西红柿。当然，我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后，再把鸡蛋放入锅里，反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来，又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子，围着吃起来。不一会儿，整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。
我终于学会了西红柿炒鸡蛋，看着爸爸妈妈、爷爷奶奶吃着我做的西红柿炒鸡蛋心里可开心了！
我学会了炒鸡蛋作文 18
今天，我决定要学会做一道菜，给爸爸妈妈品尝一下。做什么菜呢？我再三考虑，有了！就学炒鸡蛋吧！
我从冰箱里拿出四个鸡蛋，放在碗里。可是我第一次做，还不会，怎么办呢？于是我请来了“老爸大厨”指导我。我学着老爸的样子打鸡蛋：左手扶着碗的一边，右手拿着鸡蛋在碗的另一边一敲，把壳敲碎后双手一扣，鸡蛋黄就掉入碗里了。之后我用筷子不停地搅拌，搅匀了再按口味适量地放一些盐和味精，再放一点葱花和红辣椒丝，然后再不停地搅拌。然后我把炉子放好后开火，先把锅烧干，再放一些油，最后把调好味的鸡蛋倒入锅中。“ 哎，怎么不炒啊！”老爸大厨问道，“我第一次炒鸡蛋，害怕—怕油溅—溅到胳膊上”我吱吱唔唔地说。老爸说：“哟，没事，不要怕，胆子大点”。我还是警惕地拿起铲子小心翼翼地炒了起来，炒了大概三分钟左右，终于一盘新鲜的.鸡蛋出炉了，香味传满了屋子，我要好好地与爸爸妈妈一起品尝了！
吃着美味的鸡蛋，觉得比别的鸡蛋好吃一百倍，不，一万倍，因为这是我劳动的结晶啊！
我学会了炒鸡蛋作文 19
在假期里，我向妈妈提出了我想做炒鸡蛋的要求。刚开始妈妈不同意，说我太小，“油烧开了，油会溅出来，要是油溅到脸上，你就会毁容了？”后来， 我对妈妈说：”没有事呀！李涵欲都会给妈妈做饭呢！最后妈妈实在经不住我的'软磨硬泡， 只好答应了我的要求。
首先，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，接着拿出一个小碗， 然后把鸡蛋打到一个小碗里，最后开始搅拌，我一边搅拌一边问妈妈：“什么时候才能搅拌好？"妈妈说： "搅拌均匀了就可以。"搅拌好了，就可以往里面加一点盐。
我告诉妈妈：”我不敢往锅里面倒油和开火。”妈妈便说：“我来帮你。”油开了，妈妈便告诉我：把鸡蛋粘着边倒。只听见”吱啦”做响，油往外溅，吓了我一大跳连忙往后一闪，幸好没有溅到我的脸上。 然后用铲好在锅里面翻来翻去，最后，把鸡蛋切碎。
我拿起盘子，盛鸡蛋，端到妈妈眼前，还说： "妈妈请用餐。”妈妈说：”非常好吃咸淡正好。”我对自己说：“自己做的鸡蛋还是好吃。”
妈妈吃到了我做的炒鸡蛋，我很开心，我知道了妈妈平时做饭很辛苦，我会经常帮妈妈做饭。
我学会了炒鸡蛋作文 20
星期六，爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家，做完了作业，就到了中午吃饭时间了，为什么爸爸妈妈还不回来?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到厨房，厨房里有一些 剩饭，可是没菜，直接吃白饭，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自语的说，话音刚落，我走到厨柜拿出鸡蛋，我担心的想，我不会炒，如果等下炒坏了怎么办?这时，在我面前出现了安全宝宝，她温柔的说：“不会，小心点就可以了。”危险宝宝大声的说：“不会就不要炒”“咚”的一下一个鸡蛋掉在地上，破了。
不管怎么样，我都要试一下，我再拿出一只鸡蛋，烧开锅，加一点油，“吱吱”的，油炸开了锅，我再把鸡蛋放在锅里，不一会儿鸡蛋熟了，我用铲子把它装趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味扑鼻而来，怎么吃，哎，我唉声叹气的。我吸取了上次的教训，决定再试一次，想着妈妈以前怎么做的'。我先洗干净锅，再开火，开抽油烟机，放下油，再把鸡蛋放进锅里，我不停的翻动，不一会黄澄澄的鸡蛋炒好了，上锅。“咚咚”爸爸妈妈回来了，爸爸说：“真香呀！”我开心的跟妈妈说，我学会了炒鸡蛋。
我学会了炒鸡蛋作文 21
一天中午，爸爸妈妈不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已经睡着了。可是，我的肚子饿得咕噜咕噜地叫了，我就去碗柜看一看有没有剩菜剩饭，碗柜只有饭没有菜。我当时也没有钱，家里只有蛋。我学着妈妈炒蛋的样子，先去菜地里割葱，然后洗过切成小碎放进碗里，我就拿了几个蛋，把鸡蛋打入碗里。来到煤气炉边，打开煤气，等锅热了把油倒入锅里，再把鸡蛋放入锅里，再放了一些桨油，我正在炒着香喷喷的鸡蛋时，弟弟却起来了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他才不闹了。
忽然我闻到了一股烧糊的味道，就在这时，我才想起我炒的鸡蛋，我立即冲进去用铲把鸡拿出来。但是已经黑得像几块灰炭了。我非常的伤心，可是，我没有气馁。我又按照刚刚炒蛋的'样子炒了一遍。这次，我没有粗心，我看了炒熟的鸡蛋，心里很兴奋。
当我吃着香喷喷的炒蛋时，爸爸妈妈回来了，妈妈看见我吃着炒蛋，说：“我的儿子已经学会炒蛋了。”我的心里美滋滋的，啊！我终于学会了炒蛋。
我学会了炒鸡蛋作文 22
今天，爸爸妈妈出去了，我肚子饿得咕咕叫，也不知道怎么办。我东张西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了鸡蛋。对，就做我最爱吃的炒鸡蛋吧。
说炒就炒，我来到厨房，从冰箱里拿出几个生鸡蛋，再拿出一个碗，然后把生鸡蛋打破，最后把蛋黄倒进碗里。“啊，真脏。”我喊道。原来，蛋清流到了我的'手上，我赶紧把手洗干净，再次来到厨房，把之前倒进碗里的生鸡蛋搅拌均匀，然后把盐放了进去。我看着碗里的盐，心想：“今天的盐怎么变大了一点呢？”我仔细地看了看，啊，哪里是盐呀！原来，我把糖当成了盐。我赶紧用小勺子把糖弄出来，再把一小勺盐放进去，最后再加点油。我打开火，拿起锅放在灶上，把油倒进锅里。突然，一滴油溅了出来，接着，另一滴油也溅了出来。原来，锅里的水还没干，我就把油倒进去了。我把火调到最小，渐渐地，油不再溅出来了，我把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，再翻炒几下，就完成了。哈哈，金黄的炒鸡蛋诞生了！
今天，我虽然很辛苦，但是我很开心，因为我第一次品尝了自己劳动的果实。
我学会了炒鸡蛋作文 23
我最喜欢的菜就是西红柿炒鸡蛋，以前都是外婆做的，今天我要让大家尝尝我的手艺，于是我拿起做菜的书学了起来。
我拿了三个色彩鲜艳的西红柿，把它们洗干净。“先从中间切开，挖掉后面的苐，再切成小块。”我在婆婆的指导下，我顺利的把西红柿切成了小块。把它们装进碗里。然后我拿了三个大小不一的鲜鸡蛋，准备磕破鸡蛋。我抡起鸡蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其来的成功使得我心花怒放，我磕了一个又一个。该搅拌鸡蛋了，我抡起筷子淅沥糊涂的在碗里搅拌。
开始炒菜了，点火，热锅。等到锅里一点水都没有了，我立刻把蛋液倒在锅里。我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的.。我顾不得害怕了，赶紧把鸡蛋倒入锅里，“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢地变黄，最后变得金黄金黄，我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼。然后，把西红柿倒入锅里，用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。我不由自主的拿起筷子，品尝着自己做的美味。
我终于学会做西红柿炒鸡蛋了，我十分的开心
我学会了炒鸡蛋作文 24
今天是爸爸的生日，我准备亲自为爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢？我思前想后，最后决定为爸爸做一道简单美味的炒鸡蛋。首先，我准备好两个鸡蛋，然后把鸡蛋磕进碗里，慢慢地用筷子搅拌均匀，接着打开打火灶，再往锅里倒上油。等油烧热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，再用锅铲轻轻地翻动。最后，我放了点盐和调料，炒鸡蛋就做好了。我将炒鸡蛋盛起来，用菜盘装好，金灿灿的鸡蛋堆在盘中，就像一座黄金小山，好看极了！
爸爸下班回到家，一进门就闻到了一股浓浓的香味，他很好奇地问：“怎么一回家就闻到了这么香的'味道？”爸爸一边说一边来到厨房，“俊杰，这是你炒的菜吗？”爸爸指着菜盘里的鸡蛋问道。我开心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快乐，身体健康，工作顺利！”爸爸满脸笑容地对我说：“儿子，你真棒！你真是长大了。”得到爸爸的表扬，我心里非常高兴。我们两人一起吃着香喷喷的鸡蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！
以后我要学炒更多的菜，为爸爸妈妈分担家务。
我学会了炒鸡蛋作文 25
今天我在小桔灯的课堂上学会了番茄炒鸡蛋。
准备材料：番茄、鸡蛋、刀、锅、盐、油、糖、切菜板、鸡精、灶、碗、筷、铲。
准备就绪，可以开始了。首先拿出一个鸡蛋，敲一下碗的边沿，鸡蛋只裂开了一小条缝，于是我又狠狠地敲了一下，这次鸡蛋彻底碎了，掉在地上完蛋了。只能换一只了，我再次敲了一下刚刚好，我这才放心地把鸡蛋打在碗里。接下来要发鸡蛋了，我连忙拿起筷子搅拌起来，过了一会儿，水面上出现了一颗颗小泡泡。鸡蛋的工作做好了，现在应该切番茄了。先把蕃茄洗干净，再摘掉它头上的那顶小帽子，最后把一个个番茄切成一小块一小块的。这样番茄的准备工作也做好了，接下来就要热锅了，热好锅后往里面倒油，这时要非常小心，不然油溅到身子上可是很难受的。现在再把鸡蛋倒进锅里，这时鸡蛋很像太阳花一样，金黄金黄的.，看得我口水直流三千尺，真想走上前去咬一口呀！当然很少不了番茄、糖和盐，接着继续翻炒，终于一碗色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。
看着昨晚自己亲自做的番茄炒蛋，心里还有一点小小的成就感。
我学会了炒鸡蛋作文 26
平时看到妈妈炒鸡蛋的动作，不但熟练，而且也很讲究。今天，我恳求妈妈让我体验一下自己炒鸡蛋的快乐，在我的软磨硬泡下，妈妈开心地同意了。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后，从消毒柜中拿了个万，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，按启抽烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，急的'我像热锅上的蚂蚁，大声喊妈妈，妈妈走过来关上了煤气，和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”
我耐心地重新刷了一下锅，按照妈妈的吩咐，等油热了，便把鸡蛋倒进去，马上鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，此时，香味扑鼻而来，我满意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，大吃一惊，我的心怦怦直跳，焦急地等待着妈妈的评价，终于妈妈开口了，说：“色香味美！”我深深地舒了一口气，喜出望外地爸爸打电话，说：“我会炒鸡蛋了！”
在生活中，我需要多留意一些生活常识，多掌握一些生活的小窍门，多参与一些家务活，与家人一起分享自己的劳动乐趣。
我学会了炒鸡蛋作文 27
星期六的早上，因为爸爸妈妈今天上班，中午没有人给我做饭，但是我想自己做饭，不知道行不行，只好问妈妈了，我问妈妈：“妈妈，我能自己在家吗？”妈妈说：“为什么不到姥姥家去，而自己在家呀？”“因为我看姥姥在家做杮子炒鸡蛋看着很好做，我想做出来尝一尝。”我说。妈妈又说：“好吧。”七点多爸爸妈妈就走了，就我一个人在家。
到了11点多的时候，肚子开始叫了，我去厨房洗了三个杮子，打了两个鸡蛋，把鸡蛋打到盆里，在把杮子切成一块一块的，结果杮子让我切的大小不一，把打到盆里的鸡蛋搅碎，我开始拧煤气罐，但我一点也不敢拧，想打电话问妈妈，可是，想到她很忙，我没有给她打，只好照妈妈平时的样子拧开了，我拧对了，只听见“哧哧”的声音，我又把炉具上的按钮拧开了，再往锅里倒上油，我用筷子试试有没有开锅，然后把蛋汁倒在里面，鸡蛋冒泡了，再把蛋搅成一块一块的.，再把杮子倒在锅里一起炒，放上盐再炒，香味扑鼻的杮子炒鸡蛋就好了。
我的心里非常高兴，因为我终于学会了杮子炒鸡蛋。
我学会了炒鸡蛋作文 28
一天清晨，爸爸妈妈去外婆家了。这时我肚子“咕噜咕噜”地叫了起来。我打开冰箱看见有两个番茄和几个鸡蛋在冰箱里躺着呢！我眼珠子迅速一转，想起我平时最爱吃的就是番茄炒鸡蛋，何不来露一手呢！
我先拿出两个番茄到水龙头那边仔细洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小块，又切了一两根葱，我接着打开燃气灶，把番茄扔进油锅，再放一点葱。来回不停地翻炒，直到番茄汤汁出来后，麻利地给它盛上来，放入碗里。
接着准备打三个鸡蛋放入碗里，我右手拿着鸡蛋一敲，鸡蛋就掉入碗中了，我拿起筷子疯狂地搅拌，直到搅拌均匀，就可以了。最后将搅好的鸡蛋液倒入锅里，等鸡蛋成形后给它们翻个面，用铲子给它们划成一块一块的，再放入番茄进行翻炒，这时鸡蛋和番茄紧紧地抱在了一起，红黄相间，好看极了。我炒了炒，还放了一小勺糖，又放了一勺盐，就做好了。
我小心翼翼地把它们盛上来，我迫不及待地吃了一口，心里感觉味道怎么怪怪的呢？我想：可能是我盐放多了。我又按照步骤重新做了一遍，这时味道和妈妈做的味道一样，我开心地笑了。
我感觉我做的`很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。
我学会了炒鸡蛋作文 29
暑假悄悄地来了，但学校留了个十分奇怪的作业：让我们在家里学会炒菜！
我想来想去，想到了一个又简单又好吃的`菜，那就是炒鸡蛋。以为做这个十分容易，但并非如此：我首先拿了一个鸡蛋，用力的一捻，“啪”鸡蛋掉到了地上。身为大厨的老爸来到了“事故”现场，拿出了抹布开始清理。
老爸说：“打鸡蛋，要轻轻地打。”我又从冰箱里拿出了个鸡蛋，小心翼翼地一打，“呀！”鸡蛋壳打了进去！
“不要放弃呀！”老爸说：“我们再试一次。我拿起鸡蛋，轻轻地一打一拉。”“哇！成功了！”蛋黄蛋青稳稳地掉入了碗里。
我从碗柜里拿出了一双筷子，用筷子搅拌着刚落入碗中的鸡蛋。老爸在边上指点着：“对了，要放入点儿盐，若在炒时放入的话，有时会不好溶解的。”我都一一照做了。
搅拌到差不多时，我调好火，等锅热，不一会儿，锅里冒白气了！我又把鸡蛋倒锅中，鸡蛋在锅中开始起泡。我用锅钗把它慢慢分开。
等蛋变成金黄时，起锅啦！把鸡蛋倒入盘子里，终于做好了。
原来做什么事都是不容易的呀！
我学会了炒鸡蛋作文 30
早上，妈妈有个事儿要出去一下，说午饭我自己解决。我可高兴坏了，终于可以自己做饭了，做什么好呢？做个炒鸡蛋吧。
我想：炒鸡蛋有什么难的？看我的！来到厨房，我拿出几颗鸡蛋，想着妈妈以前做饭的时候，要把鸡蛋在碗边敲一下，我试了一下，没有变化，再用了点儿劲儿，竟然磕出了一条缝，然后我用两个大拇指把鸡蛋的缝掰开，结果蛋清流到了我的手上。没关系，我把蛋清和蛋黄倒进碗里，用筷子搅拌均匀，放到旁边备用。
接下来我把炒菜锅拿出来放在燃气灶上，拧开燃气灶，火苗儿一下子跳出来，吓得我心想它会不会把我给烧了？我脖子往后一伸，离它远远的，拿上油桶往锅里倒。没过一会儿，油就开始唱起了歌儿。我端着碗，准备把碗里的鸡蛋往锅里倒，可是又害怕油会溅到我。于是我把手抬得高高的，把鸡蛋倒了下去。结果，油准确无误地溅到了我的'手上，疼得我龇牙咧嘴。不过，我没有放弃，用铲子轻轻地翻着鸡蛋的面儿，不一会儿，一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
从这件事中，我得到了一个道理，坚持就一定会有回报。这时，正好妈妈回来了，一开门，妈妈就闻到了香味。她拿起筷子，尝了一口说：“真好吃，这是你炒的鸡蛋吗？真不错。”我听了心里美滋滋的。
我学会了炒鸡蛋作文 31
今天，我要学做西红柿炒鸡蛋了，因为每次爸爸和妈妈都会做出各种各样美味的菜，如果我连一道简单的菜都做不会，我觉得很丢脸。
做西红柿炒鸡蛋开始了。妈妈首先做了一遍给我看，我瞬间瞪大眼睛，目不转睛地好像在学独门功夫似的`，将每一个步骤牢牢记在心中。片刻后，妈妈便做完了，叫我做一遍。我信心满满地上前，起锅烧油，倒入油的那一刻，油花四溅，发出悦耳的声音，很有节奏感。在烧油的同时，我也要打蛋，打蛋也是个大工程，一不小心，就会把蛋壳打到里面。在我的小心翼翼之下顺利地将打好的蛋白和蛋黄融合在一起，搅拌一番倒入锅内。顿时，锅里发出震耳欲聋的嘶吼声，蛋好像在说：“啊！好痛啊！快放开我，我要……死啦……”吓得我迅速拿起铲子翻炒了几下，可是我遇到了一个超级大难题——鸡蛋死死地趴在锅里，死活也不走了。正当我绞尽脑汁之际，突然想到妈妈刚刚说的小妙招——滴油！聪明的我果然将鸡蛋难题解决了。之后将西红柿倒入锅内，翻炒一番加入调料。结果你们想到了吗？哈哈，鸡蛋竟然被西红柿染红了，像一件红纱一样，披在它的身上。最终我的西红柿炒鸡蛋装盘成功！
这就是有趣的西红柿炒鸡蛋，你们也来试试吧！
我学会了炒鸡蛋作文 32
今天老师布置了一项特殊的作业——学做西红柿炒鸡蛋。
中午，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。接着我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成大小不一样的了。然后，把鸡蛋在菜板上轻轻一敲，出现了一条裂缝，再小心地把鸡蛋掰成两半，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样，一下子冲进碗里，我加了一点盐，用筷子搅拌均匀，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了许多小泡泡。蛋打好了，我把油往锅里放了，打开煤气灶，天蓝色的火苗好像在为我助威，油也在欢快地在锅底跳动。我把调好的蛋放进锅里，蛋在锅里沸腾，鼓起一个大泡泡，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳，我把蛋饼切成一块块的，不停的'翻炒。再把西红柿放入锅底内，不停地炒，加了一点盐，锅里不时发出“嗞嗞”的声音，像在演奏一首交响曲。一股西红柿拌蛋的香扑鼻而来，我尝了一小块，不咸不淡，正好，好吃极了。妈妈不停地夸我厉害，我听了偷偷地笑了。
我尝到了成功的喜悦！
我学会了炒鸡蛋作文 33
中午我想吃西红柿炒鸡蛋，我把这个想法告诉了妈妈，妈妈告诉我，制作这道菜的方法很简单，可以让我自己动手做一做。
说干就干，从冰箱里拿出三个鸡蛋，两个西红柿，一个辣椒。在们妈妈的指挥下，我先把鸡蛋打在碗里，顺时针把蛋清与蛋黄混合在一起。接着开始切菜，妈妈给我演示了一遍，我看着很简单，当我自己拿起刀开始切菜时确从何下手。拿着刀心里想着那么大个刀万一切到手了怎么办？妈妈可能看出了我的想法，说不要害怕，慢慢来我相信你可以的'。就这样我怀着忐忑的心，终于把西红柿切成块儿，辣椒切成丝。菜备好了开始炒菜。先打开煤气罩。锅里放入油。看着油没有小气泡时，我将鸡蛋。顺着锅边倒入锅里。看鸡蛋成型之后翻面煎到两面都是金黄色的。就把鸡蛋盛了出来。接着放入西红柿和辣椒，放点盐，当西红柿熬出鲜红的汁液，我又把鸡蛋放入锅中。翻炒，放入盐，鸡精。最后我把菜倒入盘中，盛到盘中，切了点小葱花撒在上面。看着做好菜，我赶紧拿来一双筷子尝了尝，嗯……味道还不错。妈妈也尝了尝，妈妈说，我今天做的菜真的很好吃，色香味俱全。我真的很开心，这是我第一次做饭呀！
你看这做菜是不是很简单？你学会了吗？
我学会了炒鸡蛋作文 34
炒鸡蛋是我最喜欢吃的一道菜，我觉得炒鸡蛋非常简单，就有了想学炒鸡蛋的念头。可是爸爸怕油烫着我，一直不同意。
终于有一天，妈妈同意教我炒鸡蛋了。我高兴的走进厨房，妈妈说：“我先炒个鸡蛋做示范，然后你照着我的方法，自己动手炒个鸡蛋。”妈妈在冰箱里拿出了两个鸡蛋，给我了一枚鸡蛋。妈妈一边给我做着炒鸡蛋的示范，一边给我讲解炒鸡蛋时应注意的事项。不一会儿，妈妈炒完了鸡蛋。轮到我炒鸡蛋了，我又紧张又兴奋，学着妈妈的样子，拿了个碗，在碗边将鸡蛋敲破，用手抠开蛋壳，把蛋清和蛋黄倒入碗中，放少许的盐，用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后，放在一旁。然后，妈妈教我把炉火点燃，放上炒锅，倒入一点油，等油烧至滚烫后，我把先前准备好的`鸡蛋液倒入了锅中，鸡蛋慢慢地凝固了，我拿起锅铲轻轻翻炒，鸡蛋逐渐变成了金黄色，我问妈妈：“可以起锅了吗？”妈妈说：“可以了”。就这样，一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我高兴地对爸爸妈妈说：“我也会炒鸡蛋了”。
啊！我炒的鸡蛋真香啊！原来，炒鸡蛋并不简单。我吃着自己炒的鸡蛋心里非常高兴。
我学会了炒鸡蛋作文 35
在学校里，老师经常教育我们，在家里要为爸爸妈妈干些力所能及的活。在暑假的第一天，我学会了怎么样做蕃茄炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后把蕃茄切成了许多瓣，再打开煤气炉，往锅里倒点油。突然，油从锅里溅了出来。我又闪又躲，终于，等油不再溅出来了。我大胆地向前走去，把鸡蛋往锅边敲开。然后，我顺着鸡蛋裂开的`缝，往那里弄开。蛋清和蛋黄就像坐着蛋壳滑梯一样，滑到了锅里。然后我再像妈妈那样，左翻炒一下，右翻炒一下。我再把蕃茄倒进锅里，和鸡蛋混合着，炒了一会儿，我再加点盐和调味料，再炒一炒。不知道什么时候，妈妈已经站在我的身边了，说：“炒得有模有样的，一定很好吃。”终于炒完了，我关掉煤气炉，把蕃茄炒鸡蛋盛到盘子，然后再放到桌子中，大功告成了。
吃着自己做的蕃茄炒鸡蛋，我觉得很好吃，而且妈妈说：“你真是长大了，能帮妈妈分担家务了。”听了妈妈说的话，我心里比吃了蜂蜜还要甜。
我学会了蕃茄炒鸡蛋，以后我还要学许许多多的家务活，帮妈妈分担家务。
我学会了炒鸡蛋作文 36
星期天我看妈妈做饭做的很辛苦，于是我就决定让妈妈教我做饭。我听妈妈说了两三遍做饭的过程，我听会了。于是我决定我自己尝试做西红柿炒鸡蛋。
我先把2个鸡蛋打入碗中，把鸡蛋搅开。我打鸡蛋的时候，不小心把壳打到碗里。再起锅烧油，等油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，把鸡蛋炒得两面金黄就可以了，然后把鸡蛋盛出来。接着把西红柿切成丁，放入锅中。放西红柿的.时候，我又放了一些葱花。把西红柿炒1至2分钟，炒出西红柿汁，再放入炒好的鸡蛋。再放一些盐，炒1至2分钟，放一些糖是用来体鲜的。小火炒致西红柿汁完全被鸡蛋吸收。这样一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我在做的时候不小心把热油喷到了自己的手上，疼得我想掉眼泪。于是我就想放弃了，然后我又想到了妈妈，做饭的时候，也有可能把油碰到自己的手上。于是我又重振旗鼓，坚持把这道菜做完。
当我让妈妈品尝这道菜的时候，妈妈夸我做的真棒！听了妈妈的夸奖，我的心像蜜一样的甜。通过这一次做饭，我懂得了一个道理，只要持之以恒就能学有所成。
我学会了炒鸡蛋作文 37
今天，我在家里学会了做番茄炒鸡蛋。做番茄炒鸡蛋的材料有：鸡蛋、番茄、刀、锅、盐、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、锅铲。
材料准备就绪，我拿了一个鸡蛋在锅边敲了一下，哎呀!敲得太重了，鸡蛋宝宝一下子就溜到了我的'脚下。妈妈过来安慰我说：“不着急敲得轻一点。”我又拿了一个蛋，轻轻的在锅边敲了一下，鸡蛋就溜到了碗里。打鸡蛋了，要知道这个我最拿手了，我拿起一双筷子，就把鸡蛋快速地打完了。切番茄了，我感觉这个番茄就像一个小灯笼、真喜庆。切番茄时，我总是小心翼翼的，怕切到了手。下锅了，我心跳加速非常紧张。放油时我全身都在抖，把油倒进去，油像一朵菊花绽开了，可是我来不及欣赏美景，一滴油落在了我的手上，我忽然感到一阵剧痛。
接着我快速把鸡蛋放下去，就看到鸡蛋像太阳花似的绽开了。鸡蛋放下去后，我就不停的翻炒，然后再把切好的番茄放下去，我就闻到一阵清香，扑鼻而来。番茄炒熟了，再放入盐和糖。一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我学会了炒鸡蛋作文 38
我看了看日历，哎呀，差点忘了今天是什么日子了，今天是我妈妈的生日啊，但是我没给他准备礼物，怎么办呢？有了，既然没有准备礼物的话，时间也来不及了，现在去街上买礼物或者花费时间做一个礼物已经是远远不够时间了，有了，我的`脑袋想出了一个绝妙的办法，我只怕我自己是小机灵鬼，那么我想前几天妈妈教我了番茄炒鸡蛋，那么今天我就做一道番茄炒鸡蛋给我妈妈尝尝吧，就这么办。
我打开了煤气，拿出两个鸡蛋，三个西红柿，开始，我先拿出了鸡蛋来敲，没碎掉，我一气之下把鸡蛋给砸坏了，我又拿了一个鸡蛋这是中力度的敲了敲，鸡蛋破了，我用盘子接住，下个鸡蛋也是如此，到了切番茄了，我拿出水果刀，切掉了番茄，但过程中并不是那么的顺利，番茄的汁溅了我一脸，我还是把它放在了盘子里。
好了到了炒菜了，放鸡蛋，我利用了锅盖当我的“盾牌”，锅铲当做我的“武器”，先把鸡蛋炒熟，放水，再后放盐，接着把番茄放进去，终于炒菜环节还是比较简单的，最后我用盘子盛出来了。
妈妈回来了，吃到了这道菜并表示十分好吃。
我学会了炒鸡蛋作文 39
早上，我看见妈妈想做韭菜炒鸡蛋，我便跑过去和妈妈说：“妈妈，我也想学炒鸡蛋，你能教我吗？”妈妈说：“好的，那你就好好学吧！”妈妈告诉我说：“先准备好鸡蛋和韭菜。”我按照妈妈的指示先把鸡蛋打碎搅拌好后，往锅里放入油，等油加热后，我把搅好的鸡蛋倒入锅中。鸡蛋在油锅里冒起了泡泡，不一会，黄澄澄的鸡蛋饼就做成了。
我盛出鸡蛋，又把韭菜放入锅中，放入调料，翻炒几下，又放入鸡蛋。我做着很顺利，我想做韭菜炒鸡蛋也没有什么难的啊。但正在我得意的'时候，我却闻到了一股焦糊的味道，原来，火太大，菜要炒糊了。我赶紧往菜里加水，没想到，手忙脚乱中，锅里的油却溅到了我的衣服上。天哪，这可是我新买的衣服啊，弄脏了可咋办啊，我的眼泪马上就要出来了。妈妈看出了我的着急，赶紧过来安慰我：“成功的过程中难免会出现挫折，经历过的要吸取教训，下次注意就好了。”听妈妈这么一说，我想，这点小事算得了什么啊。于是，我把火调小，又往菜里加了点水，加了盐。
继续翻炒起来。菜做好后，我先尝了一口，啊，味道好极了。这是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高兴极了。
我学会了炒鸡蛋作文 40
你有过成功的经历吗？如果有，那么你一定知道成功带来的喜悦、快乐，同时也会增长我们的信心和自豪感。当然，我也有过成功的经历，那就是我学会了—做小葱炒鸡蛋。
记得第一次做是一天早晨，我睡意全无，见爸爸、妈妈还有弟弟都在熟睡，心里想：平时，妈妈要早早的起床给我做饭，多辛苦啊！今天，我要亲自下厨，让他们来尝尝我的`手艺！
首先，我把三个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，小葱切好，再把盐和水备好，之后将四种材料混合在一起，再次搅拌，把火点着，往锅里倒上植物油，再倒入之前搅拌好的食材。哎呀！一倒进去，油就炸开了，一滴滚烫的油溅在我的手背上，火辣辣地疼，不亚于火烧。我想放弃了，可是一想到妈妈每天炒菜，手不知被烫了多少次，我这小小的一次又算什么？于是我一手拿着锅盖，一手拿着锅铲不停地翻炒，直到没有蛋液流出就关火出锅了！
爸爸妈妈一起床，惊讶地发现桌上怎么多了一盘香气四溢的小葱炒鸡蛋？又看见了满头大汗的我，才明白事情的真相。妈妈迫不及待地一尝，鲜嫩的蛋配上脆脆的葱，味道赞赞赞！
看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我深深的悟出了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
我学会了炒鸡蛋作文 41
我学会了西红柿炒鸡蛋，真是太开心了。
星期天的中午我和妈妈去买菜。我们来到了菜市场，买了西红柿和鸡蛋就回家了。回到家之后，我心想：要不今天我来做饭吧!反正我的作业写完了。于是我对妈妈说：“我今天要做饭。”妈妈说：“你还小不能做饭。”我说：“您就让我试试嘛!”在我的再三请求下，最后妈妈还是答应了。
首先，我把洗好的西红柿小心翼翼地切成小块放在碗里备用。接着就开始打鸡蛋了，我拿了一个鸡蛋狠狠地打下去了，结果鸡蛋碎了，一半掉在了案板上。妈妈看见了连忙说：“鸡蛋不是这样打的。”说完妈妈教了我鸡蛋的打法，然后我又打了一个这次成功了。鸡蛋打好之后，用筷子搅一搅也放在了旁边。然后开始起锅烧油，我把油倒进去之后就准备把刚才打好的鸡蛋倒进去。这时妈妈说不能倒，要等油热了才能倒。过了一会，油热了我听见油在叫，就不敢倒鸡蛋了，还是妈妈帮我倒的。等鸡蛋液凝固了，就可以盛出来了。紧接着就是炒西红柿，有了炒鸡蛋的'经验，炒西红柿就很简单了，等西红柿炒出汁，放入刚才炒好的鸡蛋还有调料，搅拌一下，焖上一两分钟就炒好了。
吃着自己做的饭，别提有多开心了。
我学会了炒鸡蛋作文 42
今天是三八妇女节，又是妈妈的生日，正巧我和爸爸在家，妈妈上班去了。我就想：做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢？我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。
开始炒菜了，在爸爸的.细心指导下，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿，然后将三个鸡蛋磕破，再打入碗中，搅拌均匀，再放上盐。同时将四个西红柿切成块状，再放上糖。紧接着，我又把锅洗干净，放入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入锅里，没等到几秒钟，“哧——”的一声，锅里飘起一缕青烟，鸡蛋液变成了一个“大煎饼”，还冒出了大大小小的泡泡，我再把鸡蛋翻炒了几下，然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中，爸爸却说：“西红柿还要倒入锅中翻炒呢！”于是，我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟，我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀！真香呀！
大概过了半个小时，妈妈下班回家了。她一闻到了香味，就像懒羊羊一样跑到桌边，尝了尝说：“哇！真香！是谁做的？”我自豪地说：“当然是我做的，妈妈您辛苦了，祝您节日、生日快乐！”妈妈乐呵呵地说：“我的儿子长大了，懂事了！”我听了，心里美滋滋的。
我学会了炒鸡蛋作文 43
今天，老师给我们布置了一项作业，让我们来做西红柿。
哈，我要开始做菜喽！
第一步:我洗好了一个西红柿，又拿出了两个鸡蛋，小心翼翼的放在一个大碗里，再把手洗的干干净净,就可以开始做菜喽！
第二步:我左手扒着西红柿的边沿，右手拿着刀。小心翼翼的切着西红柿,生怕碰着手。在经历了千辛万苦之后，终于把西红柿送回了他们的`家--盘子里。
第三步:我从大碗里取出那两个鸡蛋，拿出一个在碗的边沿上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一条缝，我用两根大拇指扒住鸡蛋上的裂缝易使劲儿，“扑通”一声，鸡蛋跳进了碗里。
第四步：我左手扶着碗，右手拿着筷子，飞快的打起了鸡蛋。我发现蛋液可以搭成一座桥，可是我一放慢速度“桥”就消失不见了。
第五步：我把蛋液倒入锅中，一瞬间就熟了，真神奇呀！我就急忙把鸡蛋盛了出来，不然呀就要糊掉了。
第六步：我又把西红柿放进锅里，等炒出汁的时候再把鸡蛋放进去。撒上一点点盐和酱油，西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿，虽然会倒有点淡，可我还是尝到了成功的甜头！
我学会了炒鸡蛋作文 44
平时，我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了，有时候我也想做一次，妈妈却说：“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了，我很高兴，因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿，接着在碗里打鸡蛋，并搅匀。开始切西红柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，准备切西红柿，可是心里很害怕，我心想：千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿，然后，一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油，妈妈说：“看到油微微冒烟时，就说明油熟了。”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，我吓得赶紧把锅盖盖上，连忙大声叫喊：“妈妈，妈妈，救命呀，救命呀！”妈妈连忙跑过来说：“别怕别怕，把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒，泛着金黄色的.香喷喷的鸡蛋好像在说：“小主人，马上就要成功了！”我连忙把西红柿放进去，继续翻炒，最后，我往锅里放了一勺子盐，加了几个妈妈早已切好的青辣椒，再继续翻炒。
终于，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了，瞧！那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起，看起来真的好美。我尝了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很开心，因为我又学会了新的本领。
我学会了炒鸡蛋作文 45
我可以画出令人赞叹不已的画，可以唱出动听的歌曲，可以跳出优美的舞蹈。但是，令我印象最深刻的是学会了做番茄炒鸡蛋。星期六下午，老师给我们布置了做番茄炒鸡蛋的'作业，于是央求妈妈和我做，妈妈同意了，就站在我的旁边，做我的指挥官。在妈妈的指导下，我准备了三个鸡蛋和两个番茄，还准备了调料，油和盐。
我先把番茄洗干净，接着拿起一把刀，小心地把番茄切成了月牙的形状，把它们放到一边。然后拿出了一个鸡蛋，小心翼翼地磕了一下，结果鸡蛋毫发无损，妈妈看了哈哈大笑起来，我一气之下，使出九牛二虎之力用力一磕，结果蛋清和蛋黄全都洒在了我的身上，那样子别提有多狼狈了。妈妈看到了我气馁的样子，对我说：“日日行，不怕千里路。常常做，不怕千万事。”于是，我拿起另一颗，用中等力量一磕，终于成功了。
一切准备就绪，我要开始炒菜了，我先把油倒进去，这时，妈妈让我先别放，可已经晚了，油一下子溅出来了，妈妈告诉我把火关小点，于是，我走向前去把火关小了一点，把鸡蛋和番茄放进去，然后加了一点调料，让番茄炒鸡蛋更美味，最后就出锅了。
我终于学会了做番茄炒鸡蛋，找到了炒菜的乐趣。
我学会了炒鸡蛋作文 46
今天，妈妈教我学做西红柿炒鸡蛋，我的心情异常激动，因为我是第一次做饭。
准备好食材好，我先拿起两个红彤彤的西红柿，准备把它们切成一块一块的。切好之后又拿葱蒜，但这切法可是有规矩的`，蒜要切片的，葱要切段的。切好后放到一边，再打四个圆溜溜的鸡蛋，蛋液流到碗里充分搅拌，让蛋清和蛋黄混在一起，变成深黄色，再把调好的鸡蛋慢慢地倒入锅中，只见锅里噼里啪啦的响着，往里一看，活像几只跳蚤在乱蹦，我赶紧拿大铲翻炒起来，当时我非常害怕，所以我的铲只是在轻轻翻炒，突然，妈妈说道：“做饭要有力”说完，只见她拿过我手中的木铲有力而快速的翻炒几下就完成了，接着我小心翼翼的把那些鸡蛋盛到盘子里，然后还是倒一些油，让油冒烟再加入切好的西红柿、葱段和蒜片，接着加入鸡精、盐，让它入味，再翻炒几下盖上锅盖，啊！香味扑鼻，还有一步就要成功啦！加油！再倒入鸡蛋翻炒几下。大功告成！我一定要尝尝自己的做的饭菜，我来到餐桌前，轻轻地用筷子夹了一块去吃！吃完真让人回味无穷。
通过这次的学习，我发现做饭也很辛苦，从小到大都是妈妈做饭给我吃，所以长大后我一定报答您！
我学会了炒鸡蛋作文 47
今天是我的生日，我想：都9岁了，也该做点事了，作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧！
上午，我去超市买了西红柿，在我的精心挑选下，挑出了两位“种子选手”。
回家后，我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中，不一会儿，它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀，疯狂地切起来。妈妈见状，马上说：“宝贝，一定要静下心来切！”我才小心翼翼地切起来。这时，刀好像疯了似的`，向我切来，还好我眼疾手快，巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿，西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋，用力一磕，蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中，再放入适量的盐，开始搅拌。
现在，已是“万事俱备，只欠东风”了，我迫不及待地往锅里倒油，只听“哗——”的一声，油倒进了锅中，当油七八分熟时，我又将蛋倒入锅中，在这一刹那，蛋迅速膨胀起来，成了一个个小泡泡，我马上翻一面，然后开始翻炒，紧接着，我将蛋捣碎，再将西红柿倒入，和上适量的盐，再翻炒几遍，最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。
总算大功告成了，看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着，我情不自禁地笑了起来。
我学会了炒鸡蛋作文 48
经过我的努力，我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴！
我先围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师似的。接着，拿了三个鸡蛋，往灶台上轻轻一敲，鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里，哇，这鸡蛋就像一个小太阳，我把“小太阳”搅拌了几下，小太阳就变成了黄黄的“绸布”，然后，我把锅加上水，点起火，当水烧开后，我用铲子把西红柿放进锅里。过了两三分钟，西红柿烫好了。我捞出来，用凉水冲着，把西红柿的表皮剥掉，快速地把西红柿切成块。
材料都准备好了，我把锅里的水倒掉，并把火开到最大，锅开始冒烟了！我先把油倒进去，再把鸡蛋放进去，油锅里发出“噼里啪啦”的声音，忽然有几粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真烫呀！”我叫出了声，我忍着痛，拿着锅铲把鸡蛋铲碎，变成了一小块一小块的，之后再把备用的'西红柿倒进去一起炒，最后放上一些糖和盐，西红柿炒鸡蛋就做好啦。
看着我做的色香味俱全的西红柿炒蛋，我心里充满快乐，爸爸妈妈也十分开心地表扬了我，说：“这次的西红柿炒蛋真美味！”我听了以后，心里乐开了花，感到劳动很快乐，看到劳动成果更快乐！
我学会了炒鸡蛋作文 49
今天下午，我无所事事的坐在床上，总想着干点儿什么事。我想着想着，就睡着了，而且我做了一个梦。梦到妈妈给我炒了一盘儿香喷喷的鸡蛋，金灿灿的可好看了。这时，我猛的坐起来，开心的说到：“哈哈，我终于知道干什么了！”
说干就干，我马上打开冰箱拿了四个鸡蛋，学着妈妈的样子拿出一个碗，然后把鸡蛋在碗边轻轻一敲，鸡蛋裂开了一条缝儿。接下来我把鸡蛋打在碗里，剩下的三个同样的.做法。打完鸡蛋后用筷子搅拌几下，学着妈妈的样子再加入盐和大葱。总之，我也不知道要放多少，只能凭着自己的感觉放了，觉得少了就多放些，多了就夹出一些。
准备工作都做好了，烧起油锅，只听见锅里“噼里啪啦”的响起来了。这时，我就把鸡蛋倒进锅里，随着一阵“嗞嗞”的响声，只见蛋的四周起来许多的泡泡，一会儿比一会儿多，我连忙用力翻炒起来。火很旺，没炒几下，鸡蛋就粘锅了。好不容易把鸡蛋炒熟了，我费了好大的劲儿才把它盛在盘子里。一盘儿炒鸡蛋终于做好了。
我炒的鸡蛋虽然不怎么好吃，但是这一次我明白了一个道理：无论做什么事都会遇到困难，只要你有勇气，就一定可以克服，最终取得胜利。
我学会了炒鸡蛋作文 50
我学会了炒蛋这是我在无意之中学会的菜肴，虽然很难吃，但是，我还是从中央吸取到了经验，那是在一个阳光明媚的日子，我们一家人在吃稀饭，爸爸叫妈妈炒几个蛋，我妈妈不愿意，我自告奋勇的说让我来给你炒几个蛋，刚说完，我就从冰箱里拿出三个蛋，我弟弟也说我也来帮你，我说不用了，你是越帮越忙，但弟弟还是跟着来到了厨房，我把锅里的水倒掉然后再打火，我先把油倒下去，霹雳，霹雳油溅了起来，我忙退后，我叫弟弟把鸡蛋打破然后倒进去，弟弟不敢，我正想叫妈妈来，但，我还是自己倒了下去，我在墙把鸡蛋打破小心翼翼的`把蛋倒进去，但是，那“调皮”的蛋壳也掉了进去，我又把其余两个也倒了进去，我炒了又炒最后居然烧焦了，我妈妈闻到了味道觉得不对劲，就跑来看，我又把酱油倒了下去，看见很少，以为会没味，就又到了酱油下去，我把蛋铲起来，送到爸爸面前说吃吧，爸爸吃了一口，就皱起眉头但还是勉强吞了下去，我弟弟尝了一口把全部吐出来了，我尝了一口，也吐了出来，到了后来我还肚子痛。
我学会了炒蛋经过这次我知道了生活是那么的困难。
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