西红柿炒鸡作文锦集8篇
在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的西红柿炒鸡作文8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
西红柿炒鸡作文 篇1
星期六，爸爸妈妈都不在家。我一个人在家里带弟弟小马。中午到了，小马看着电视，时不时地问我：“姐姐，什么时候吃饭啊？我肚子饿了。”我摸摸他的头说：“小马儿，你在这里看电视，姐姐去厨房做饭，好不好？”小马高兴地拍着手说：“好啊好啊！”
我走进厨房，把米洗好了，放到电饭锅里，按下“煮饭”键，饭就轻松搞定了。我打开冰箱看了看，也没什么菜，只有几个西红柿和一些鸡蛋。我问道：“小马，我给你做西红柿炒鸡蛋好不好？”“好的，姐姐，你快点做吧，我都快饿死了。”
我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。我把两个鸡蛋打入碗中，“啪——啪——”地搅拌起来，这声音可真好听。过了一会儿，我忽然想起了，得放盐，于是放了一小勺盐在鸡蛋里然后又搅了几下。我把油倒下了热锅中，油开始“滋滋”作响，我赶紧把打好的鸡蛋倒下去，只听“嘶啦”一声，天，喷火了！火焰像一位位舞者一个比一个跳得高，吓得我后退了几步。这火可真顽皮，不过我也有办法对付，我拿来锅盖盖上，它们就乖乖地收敛了。一会儿，我打开锅盖，呀，鸡蛋可真漂亮，它们已经凝固了，上面还冒着几个泡泡，我拿起铲子翻炒了几下，又倒入了切好的西红柿一起炒。几分钟过后，西红柿炒鸡蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味，味道还真不错，鸡蛋里有酸酸的西红柿味，西红柿里有鸡蛋的香味。小马大口大口地往嘴里塞着饭菜，还一个劲儿地夸道：“姐姐做得太好吃了！”我的心里美滋滋的。朋友们，如果你们来我家做客，我一定要做这道拿手菜给你们尝尝！
西红柿炒鸡作文 篇2
今天中午，我看见妈妈正在蒸米饭，还有妈妈买的西红柿，就想如果来一道西红柿炒蛋来搭配着吃，那这顿饭就更香！于是我跟妈妈说：“妈妈，我想学做一道西红柿炒蛋。”妈妈答应了。
妈妈给我讲了这道菜的大概做法。我是懂非懂的就开始做了。首先，我准备了它的原材料：西红柿、鸡蛋，还有辅料：姜、葱、蒜。接着就把西红柿切成西瓜瓣的形状，再切成丁，拿了两个鸡蛋把它打在碗里搅匀，把辅料切成末。准备工作做好了，就开始把炒锅放在灶上，我小心翼翼的打开火，等着炒锅有一点发热的时候，就倒入少许的菜籽油，在油开始冒烟的时候，我就把搅好的鸡蛋迅速的倒入锅内，我看见鸡蛋就像一朵鲜花盛开在锅里，接着，把姜葱、蒜倒入锅内，迅速的翻炒，等着有香味冒出时，就倒入切好的西红柿，一直翻炒着西红柿出现出了汁，在放盐、鸡精，这样一道我亲手做的西红柿炒蛋就好了。我尝了尝，嗯，还别说味道还真香！
这一顿饭，我和妈妈吃得最有滋味。因为妈妈夸我的菜做的有滋有味，说我长大了，可以替她分担家务了，我的心里美滋滋的，我不但学会了做菜，还得到妈妈的夸奖。
西红柿炒鸡作文 篇3
“西红柿炒鸡蛋”是一道又简单又不简单的家常菜，当然也是我爱吃的一道菜。
为什么简单？制作简单。今天就是我给大家露一手的.时候。首先，我系上围裙，拿出两个西红柿和两枚大鸡蛋，让他们在水龙头下洗了个澡。接着，我熟练地把两枚鸡蛋打入一个白碗内，往里面加点少许的盐和酱油，拿出一双筷子上下左右左右有规律的搅拌，使蛋白和蛋黄充分融合。下一步，往干净的炒锅里倒点油，等油稍热一点，把融合后的鸡蛋倒入锅中。快看，蛋液开始乱窜，还发出吱吱的声音。不一会儿，透明的蛋液就变成了白色的固体，还有一些小花边。我拿着炒菜的铲子不停的翻炒起来，最终把它们都弄碎盛出。锅里继续发油，切好的西红柿一个个争先恐后滑进锅里，翻滚来翻滚去。一分钟后，鸡蛋忍不住也也加入到了翻滚的行列，你挤我，我踹你，一派热闹的景象。再加一点的水、盐、酱油，顿时香味席卷了整个厨房。在外面等候的爸爸也忍不住过来观看我的得意之作。用手捏一块，“嗯，好吃！”
为什么不简单？营养丰富。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素。鸡蛋又含有大量的蛋白质、卵磷脂等，对身体有很大的好处。
怎么样？要不要来我家做客？我一定下厨炒上一盘简单又不简单的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡作文 篇4
今天，我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。每次，吃着姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要让姥姥尝尝我的手艺。
我先让姥姥教我打鸡蛋。我挽起袖子，拿起一个鸡蛋在碗边磕了一下，鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。我把它一捏，鸡蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱，还有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常难受。姥姥说是我的方法不对。她将一个鸡蛋轻轻地磕了一下，然后慢慢打开，只听“刺溜”一声，蛋黄就像一个调皮的小孩滑了出来。我学着姥姥的样子，又试了一次，嘿！好多了！
把鸡蛋打好之后，姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。然后我就开始炒鸡蛋了。我把火打着，倒上油，把鸡蛋放进去。结果，我一走神，回过神来是鸡蛋已经焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！鸡蛋焦了！”可我没有自己把它夹出来。姥姥走过来把鸡蛋夹起，放进碗里。
该炒西红柿了。我将配好的西红柿倒进锅，只听充满水分的西红柿和油接触后发出“嗞嗞”的声音。我吓了一跳，捂着耳朵赶紧跑了。听见锅里不响了，我又跑回来，一手遮着脸，一手拿着盛满盐的小勺子，小心翼翼的将盐倒进锅里，然后我将西红柿炒好，再把鸡蛋和西红柿一起。这样，我的“西红柿炒鸡蛋”就算成了。
虽然外表不好看，吃着不是那么好吃，可我们的心里却美滋滋的。
西红柿炒鸡作文 篇5
西红柿炒蛋乃朕之所爱矣。如今皇太后远赴武汉学习，可急坏了我这个不吃西红柿炒蛋就浑身不舒服的小馋虫。于是，一向不会做饭的老爸夸下海口，说道：“想当年你老爸可是在五星级餐厅工作过的呀！你千万别小瞧了我的厨艺！”“你是在餐厅洗盘子的吧！”我取笑道。
次日中午，我看见桌子上的菜，哈哈，有我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。咦，这菜的颜色怎么和平时不一样？难道放了什么好吃的调料吗？管他三七二十一，先下筷子为强！这蛋一入口，我就开始后悔了。这时爸爸走过来问：“味道怎么样？”我道：“首先菜没炒熟，其次盐过多，还没融化，最后油放得太多了，还没有炸开就开始炒菜了。这是一盘天下无人能比的毒药。”
爸爸说：“别逗了，我可是在……”“打住，打住，别把牛皮吹破了，不信的话你也可以‘服毒自杀’”。老爸尝了一口，不禁皱起了眉头。“你自己去吃泡面吧！”我看着老爸把菜倒入垃圾筒，心里为浪费而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自决定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家时，看见桌子上有一盘西红柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等着我，他那骄傲的神情，让我很惊奇。他说：“快来吃老爸为你准备的大餐。”我尴尬地说：“我还年轻，可不想服毒自杀。”爸爸的脸一下子阴沉了下来。 我看着老爸伤心的样子，心里十分难受，于是我尝了一口。老爸连忙问：“好吃吗？”我点了点头。并问道：“你跟哪位大厨学艺了？”爸爸笑了笑，又摇了摇头。 看着眼前的这盘西红柿炒蛋，一阵热气爬上我的眼镜，眼前雾朦朦的一片，只有那“金山”上的“红宝石”依然闪烁着它那独特的光芒，香气四溢。
我对这座“金矿”进行了“开采”，一丁点都不剩。爸爸看着我吃得这么开心，也开心的笑了。
西红柿炒鸡作文 篇6
我妈妈平日一直要耍弄锅碗瓢盆，练就了一手好厨艺。尤其是她的番茄炒蛋，虽然那是一道再普通不过的家常菜，但是，它那酸溜溜的滋味深深地捉住了我的胃，绵绵的口感牢牢地捉住了我的心。
从小到大，我就最喜欢吃妈妈做的番茄炒蛋，隔三差五的就要吃上一顿，不然就馋虫难耐啊！番茄炒蛋，在我看来，它兼具颜值与内涵，上得了教科书，下得了百姓桌。你看，那红彤彤的番茄透着诱人的汁水，还有那黄盈盈的炒蛋，双双融合，在菜油的作用下，铁锅的洗礼中，锃亮锃亮，闪闪发光，这等“美色”怎不让人垂涎欲滴啊！番茄炒蛋含有丰富的维生素和蛋白质，特别是番茄中含有的独特的番茄红素具有抗氧化力，多吃番茄，多年轻哦！
没有精美的摆盘，没有五花八门的调料，番茄炒蛋就是那么让我情有独钟。番茄炒蛋的做法很简单，不过这也算妈妈的独门秘方，轻易不透露呢！第一步，把洗净的番茄头上画个十字刀口，然后放入锅中，跟水一起煮开，稍等片刻后取出。然后番茄去皮，这个时候你会发现因为在水中煮过，去皮是轻而易举的事情了。去皮后的番茄切成大小适中的块状，放在盆子里备用。第二步，拿个碗，打几个鸡蛋，鸡蛋中放入稍许的盐和料酒，搅拌之后放入热了油的铁锅中翻炒成蛋花状。第三步，把事先切好的番茄倒入锅中，等超出番茄酱汁后，加入鸡蛋花一起翻炒，片刻就可以出锅了。
妈妈把刚出锅的番茄炒蛋端上饭桌，那股清香扑鼻而来，隔着香味，想起唇齿间久违的酸甜，迫不及待来一块貌美的番茄送入口中，即刻，当香味还在鼻尖回荡的时候，幸福的感觉已经弥漫我全身。再来一口滑滑嫩嫩的鸡蛋，包裹着浓郁的番茄汁，入口软糯软糯的！番茄炒蛋又酸又甜，酸而不咋舌，甜儿不发腻，开胃又下饭，老少皆宜啊！
番茄炒蛋是妈妈教给我做的第一道菜，虽然番茄炒蛋在难度系数上不占优势，也不能跟佛跳墙那种高级别菜种相比较，但是番茄炒蛋是一道有灵魂的菜。妈妈把爱做进了菜里，酸酸甜甜，软软糯糯，那是爱的味道，家的味道。
西红柿炒鸡作文 篇7
今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，这次你来显现一下身手吧。”“好！”我兴致勃勃的说。
开始做了，奶奶告诉我一些基本常识，便让我自己做了。多简单的事！不就是打个鸡蛋煎熟了，再放在西红柿里吗？于是，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后，便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点，这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了，我找一个碗，把鸡蛋壳在碗边打破，浓浓的液体流了出来，之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心，我费了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打开火，在锅里放了点油，然后把油在锅里绕两圈，等油一热，我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响，把奶奶引了过来。“天呀，开那么大火，你想吃糊鸡蛋？快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻！”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了，大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身，金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火，把鸡蛋倒进盘子。
我又重新把火打开，在锅里倒了一些油，再把西红柿放到锅里，并迅速放上适量的盐，然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊！香味好浓呀！然后我把鸡蛋放到锅里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了：吃菜容易做菜难！
西红柿炒鸡作文 篇8
今天，由于在家里无事可做，我心血来潮，决定做一道菜。
要做什么好呢？由于我平时没做过菜，也没看过几次妈妈做菜，对做菜那是擀面杖吹火一窍不通，因此，我不敢选做难度大一点的菜。我深思熟虑后，决定做一道相对别的菜来说简单一点的菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
在开始炒之前，我先向妈妈请教了一番，经过妈妈手把着手的指导，我终于学会了。
我胸有成竹地走到灶台边，捋起袖子，准备大干一场。我先拿出一个又大又圆的西红柿，洗干净，再用菜刀切成片。接着拿出三个鸡蛋，依次打破，将蛋液倒在一个碗里，用筷子不停地在搅拌，直到搅匀。然后再给锅点火，我抄起一瓶香油，对着锅中一倒，哈哈，非常顺利，不多不少，没有溅出一丝一毫。
等油烧热后，我又将搅匀的蛋液倒入锅中。霎时间，锅中响起了一阵刺耳的刺啦刺啦声，吓得我赶紧关火，连滚带爬地逃离了厨房，过了好一会才回来继续做菜。等鸡蛋炸至金黄时，我又将西红柿一片一片地扔入锅中，再用勺子挖了一点盐，天女散花般地撒入锅中。
接着，我又抄起锅，学着电视中神级大厨的样子，将锅中的菜向上一抛。当我想用锅接住菜的时候，意外却发生了，我由于过于激动，不小心滑了一跤，眼看着菜将落了下来，我急中生智，将锅甩了过去，接住了大部分菜，但还是有少不分菜没被接住，掉在了地上。唉！没办法，只好将剩下的半成品炒好。
这次炒的菜虽然算不上好吃，但是对于我来说也还是不错了，毕竟，这可是我历经千辛万苦才做出来的呢！
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