自助餐活动方案

时间：2025-06-22 07:44:36 活动方案我要投稿

自助餐活动方案[经典]

　　为了保障事情或工作顺利、圆满进行，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。我们应该怎么制定方案呢？以下是小编帮大家整理的自助餐活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

自助餐活动方案[经典]

自助餐活动方案1

　　一、活动方案设计由来：

　　现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。

　　通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康;共同学会分享同伴带来的点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。

　　二、活动目标：

　　1、养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理)，爱惜厨师的劳动成果;

　　2、体验自助餐的休闲、自在、快乐。

　　三、活动时间：12月6日(本周五)上午11:00——12:10

　　四、活动地点：幼儿园一楼舞蹈厅

　　五、活动准备：

　　1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育

　　(1) 幼儿进行餐前教育————穿正式的服装进餐、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上;

　　(2) 教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的.太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费;

　　(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让;

　　(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;

　　(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;

　　(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火;

　　(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位;

　　(8)每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

　　2、餐厅座椅摆放。(班级准备、后勤协助)

　　3、餐点准备：各种水果和零食(后勤)

　　4、场地布置：环境装饰、背景音乐、西餐礼仪PPT、迎宾人员等(特色组)

　　六、活动流程

　　1、当天10：30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序;提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)————班级生活协助;

　　2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放;

　　3、组织幼儿有秩序进餐。

　　(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

　　(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

　　(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。

　　4、适当延长进餐时间;

　　5、整理收拾。

　　七、食谱：

　　1、热菜：鸡中翅、香肠、牛扒、肋排、鲜鱼丸、西兰花

　　2、主食：扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米

　　3、汤品：番茄马铃薯猪骨汤

　　4、配菜：水煮菜心、番茄鸡蛋

　　5、点心：白馒头、巧克力蛋糕

　　6、凉菜：水煮花生、凉拌青瓜

　　7、水果：水果沙拉(苹果、甜橙、杨桃、火龙果)

　　8、糖水：红豆羹

　　9、饮料：橙汁、雪碧

自助餐活动方案2

　　活动时间：20xx年5月31日9:30—11:00

　　活动地点：一楼大厅

　　活动目标：1、庆祝“六一儿童节”;

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享;

　　3、增强幼儿园的`招生推广度。

　　活动准备：1、桌子20张、椅子100张(暂定);

　　2、食物

　　(1)、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份;

　　(2)、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个;

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享;

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座;

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯;

　　6、用餐前在教室洗手;

　　7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

　　活动流程：1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》 ;(5分)

　　2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)

　　3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)

　　4、谢园长致辞;(5分)

　　5、主持人介绍食谱;(10分)

　　6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”;(10分)

　　7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐);(40分)

　　8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。(5分)

　　活动注意事项：

　　1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导(避免出现个别

　　孩子没吃饱或多取食物的浪费现象);

　　2、遇到突发事情教师要保持冷静，不做冲动的行为，认真做好处理工作;

　　3、安排好幼儿上厕所!

自助餐活动方案3

　　一、活动意义

　　国庆节是近代民族国家的一种特征，是伴随着近代民族国家的出现而出现的，并且变得尤为重要。它成为一个独立国家的标志，反映这个国家的国体和政体。

　　为了让孩子感受传统节日的氛围，体验中国传统的文化及国庆的喜悦氛围，同时结合秋季的特点，我们将开展“迎国庆”自助餐活动。

　　二、活动目标

　　1、知道国庆节的意义，感受节日的快乐。

　　2、了解秋季的美食，体验自助餐礼仪文化。

　　三、活动要求

　　以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。

　　四、活动的准备

　　(1) 食物的准备

　　主食：猪排三明治——2个托盘、2个食品夹

　　炒面(鸡毛菜、肉丝、胡萝卜、细面)——1个盆子、1个饭勺

　　菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2个深盆、2只饭勺

　　汤：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡萝卜)——1个锅、1个汤勺

　　点心：南瓜羹、葱香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1个锅、1个汤勺、1个托盘、1个夹子(中大班)、1个深盆、1个饭勺(小班)

　　水果：哈密瓜、无籽葡萄——2个浅盆、筷子(中大班)、饭勺(小班)

　　小吃：旺仔小馒头、波力海苔、雪柳丝——3个浅盆、1个饭勺、2个夹子

　　(2) 餐具的准备

　　幼儿：中大班：1个碗、1个碟、1双筷、1个调羹

　　小班：2个碗、1个碟子、1个调羹

　　公用：2只锅子、6只饭勺、2只汤勺、4个深盆、3个浅盆、3个托盘、若干食品夹、若干筷子等

　　(3) 环境的`准备

　　请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食

　　(4) 食物摆放的准备

　　请教师准备6张桌子，分主食、汤、点心、菜肴、水果，小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。

　　五、活动过程

　　1、由保健教师全面负责自助餐活动设计

　　2、由教师进行餐前的宣传教育

　　3、幼儿自由的选择食物

自助餐活动方案4

　　活动时间：20xx年5月31日9:30—11:00

　　活动地点：一楼大厅

　　活动目标：1、庆祝“六一儿童节”；

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享；

　　3、增强幼儿园的招生推广度。

　　活动准备：1、桌子20张、椅子100张（暂定）；

　　2、食物

　　（1）、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份；

　　（2）、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个；

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享；

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的'桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座；

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯；

　　6、用餐前在教室洗手；

　　7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

　　活动流程：1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》；（5分）

　　2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》（10分）

　　3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班；（5分）

　　4、谢园长致辞；（5分）

　　5、主持人介绍食谱；（10分）

　　6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”；（10分）

　　7、自助餐正式开始（幼儿进餐过程中播放音乐）；（40分）

　　8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。（5分）

　　活动注意事项：

　　1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导（避免出现个别

　　孩子没吃饱或多取食物的浪费现象）；

　　2、遇到突发事情教师要保持冷静，不做冲动的行为，认真做好处理工作；

　　3、安排好幼儿上厕所！

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