文明餐桌活动方案模板
有些人认为做一个有文明的人很难，其实，做一个有文明的人并不难，一个动作、一句话……都能让你做一个有文明的人。而有些人却不知道文明在哪，其实，哪里都有文明，学校、公交车、餐桌……餐桌上的文明是最容易被忽视的。
文明餐桌活动方案模板一：
为进一步深化精神文明创建活动，广泛深入地开展“讲文明、树新风”活动，积极营造“节约用餐文明消费”的良好氛围，推动我局文明创建工作深入开展。结合我局实际，决定在全局开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动。
一、指导思想
积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平，大力倡导“粒粒皆辛苦?文明进餐桌”的良好风尚，培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化，逐步提升全体员工的文明素养，提高文明程度，推进文明创建活动的深入开展。
二、活动主题
粒粒皆辛苦?文明进餐桌
三、活动目标
1、在中心宣传栏开设专题，及时报道宣传“文明餐桌行动”，加强单位食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入单位食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为干部职工提供一个安全、卫生、和谐的就餐环境。
2、在机关食堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报。在餐桌摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌，引导广大干部职工形成“吃多少盛多少”思维意识。
3、普及餐桌礼仪，倡导文明用语，积极敦促广大干部职工践行文明餐桌规范、树立勤俭节约意识，使“厉行节约不浪费、尊重他人不喧哗、喝酒以后不开车”的文明餐桌理念深入人心。
4、确保食品安全。建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食品添加剂，通过“文明餐桌”创建活动，提升服务水平和文化品位。
四、活动要求
1、提高思想认识。要充分认识到开展“文明餐桌”对提升城市文明程度的重要意义，把开展“文明餐桌”行动作为精神文明建设一项重要工作抓实抓好，切实将工作落到实处。
2、突出工作成效。按照活动方案要求，突出工作重点，把握工作环节，找准工作着力点，务求活动取得明显成效。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为中心的文明创建活动增砖添瓦。
文明餐桌活动方案模板二：
为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐，不断提升市民文明意识。在安宁市文明办、市工科信局、市工商局、市文体广电旅游局、市卫生局、市教育局的'领导下，决定在全街道范围内开展文明餐桌行动。现制定方案如下：
一、指导思想
以提高居民文明素质和社会文明程度为目标，以酒店、餐馆等餐饮企业、学校食堂、机关食堂为重点，以餐饮企业和群众为主要参与者，广泛宣传文明餐桌行动，配合安宁市开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，在全社会倡导节俭用餐，反对铺张浪费;提倡文明用餐，反对陋习消费;提倡健康用餐，反对暴饮暴食;提倡理性用餐，反对酒后驾车的理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。
二、活动主题
文明用餐，节俭惜福。
三、活动内容
(一)公开承诺，展示形象。在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明礼仪进餐桌，节约风气入人心”主题的宣传标识。公示四项承诺：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。
(二)合理点餐，文明就餐。点餐时服务员应向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。
(三)倡导节约，绿色消费。顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并提供环保打包餐盒。对自带酒水的消费者不加收服务费，坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，倡导不用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，按照相关规定进行收运、处置，避免二次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。
(四)创建示范，提升品位。通过开展文明餐桌行动，确定一批活动开展良好，活动效应显著的餐饮企业(食堂)做为街道文明餐桌示范店(食堂)，并报送安宁市参加评选，进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。
四、实施步骤
(一)宣传动员。20xx年8月上旬，召开动员会，街道相关部门、集镇区域大中型餐饮企业及学校(机关)食堂负责人参会，对文明餐桌行动发出倡议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行动工作。
(二)营造氛围。20xx年8—12月，对文明餐桌行动进行宣传，在餐饮门店、学校(机关)食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌，形成文明就餐的良好氛围。餐饮企业和学校(机关)食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训，要求员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。
(三)评比表彰。20xx年起，每年底，报送两个“文明餐桌示范店(食堂)”和50名“文明餐桌服务之星”，参加由市文明办、市工科信局、市工商局、市卫生局、市文体广电旅游局、市教育局六部门联合开展的评比表彰活动。
五、责任分工
(一)街道党工委办公室负责协调参与活动，组织宣传引导开展群众性活动，引导参与企业做好活动宣传工作。参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
(二)温泉街道工商所参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰，核查企业营业执照情况。
(三)街道卫生部门参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰，负责餐饮企业、学校食堂的食品安全工作，确保安全用餐。
(五)街道文广中心参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰，将文明餐桌行动纳入星级餐饮企业评比内容，协调星级单位参与活动。
(六)温泉小学食堂积极开展文明餐桌行动，引导学生文明用餐，勤俭节约，参与组织“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
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