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西红柿炒鸡蛋写作文

时间:2022-08-29 20:31:09 写作作文 我要投稿
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西红柿炒鸡蛋写作文(精选32篇)

  在平时的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的西红柿炒鸡蛋写作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

西红柿炒鸡蛋写作文(精选32篇)

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇1

  从出生到现在,我经历了许许多多的第一次:第一次玩游戏;第一次放鞭炮;第一次骑自行车但是至今让我记忆犹新的还是第一次煮菜一一西红柿炒鸡蛋。

  周三中午放学回家,妈妈还没有回来,我的肚子都已经饿得咕噜咕噜的叫了起来。我想起了妈妈经常给我做的西红柿炒鸡蛋。

  说干就干,我从冰箱里取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗得干干净净的,学着妈妈的样子再把西红柿切成西瓜丁一样的形状。可是西红柿难倒我了,不论我怎么切,它就像泥鳅一样左跑右跑。于是,我拿一根筷子把"小东西"固定起来,办法果然有效,终于西红柿切好了。

  我又拿出了一个碗,抓着鸡蛋在碗里轻轻地敲了几下,鸡蛋就裂开了,用手一掰,黄色的蛋黄和纯白的蛋白液就滑入碗中,当我把三个鸡蛋打碎之后,就用筷子快速地搅拌均匀。

  材料准备齐全,紧接着,我打开液化灶和油烟机,将花生油倒进锅中,油"兹兹兹"地冒起烟来。我赶紧把搅拌好的鸡蛋倒进锅里不紧不慢地翻炒起来,待鸡蛋变成块的时候,我就把切好的西红柿倒进锅里,又加入调料,盐、味精、料酒。调料一入锅,一股香味就扑鼻而来。我继续翻炒,西红柿变软了,这样西红柿炒鸡蛋就大功告生成。我把西红柿炒鸡蛋装到碗里,一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了。

  望着面前我第一次做的西红柿炒蛋,感受真奇妙呀!我不仅学会了炒菜,而且知道妈妈的不容易,以后我一定要减轻妈妈的负担。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇2

  老师布置了一篇作文“做菜”,写什么呢?就写我做西红柿炒鸡蛋吧。

  我拿了三个色彩鲜艳的西红柿,把它们洗干净。“先从中间切开,挖掉后面的再切成小块。”我在婆婆的指导下把西红柿切成了小块。把它们装进碗里备用。然后我拿了三个大小不一的鲜鸡蛋,准备磕破鸡蛋。我抡起鸡蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其来的成功使得我心花怒放,我磕了一个又一个。该搅拌鸡蛋了,我抡起筷子淅沥糊涂的在碗里搅拌。

  万事具备只欠东风,就要开始炒了。我打开煤气开关,点着火。往锅里倒了些油,等到油热后把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去,就发出了“吱吱”的声音,我一下子躲到了旁边。过了一会儿,我又靠了过来。婆婆端起锅左晃晃右晃晃,让鸡蛋摊匀。我也试了试,可锅太沉了,我又不敢往里抓,只捏着后面的一点。所以我根本晃不起来。过了一会儿,婆婆让我把鸡蛋翻个面。我拿着铲子捣鼓了半天也没翻过来,还把鸡蛋弄成了一块一块的。只好让婆婆帮忙翻了过来。

  最后,我把西红柿放进锅去,拿铲子翻了翻,撒了点盐,又把炒好鸡蛋放入锅里。上下翻炒了几下。美味可口的西红柿炒鸡蛋终于做完啦!

  吃着我自己做的西红柿炒鸡蛋,感觉好香啊。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇3

  一天晚上,妈妈在做饭,我在看电视,妈妈说要做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋,我一想:我也想学怎么样做饭给妈妈品尝呢!要不就趁着这个机会学一下?想到这儿,我立刻喊着:“妈妈,我来做,便冲进了厨房。”

  妈妈已经把西红柿切好了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,打在碗里搅散,再把葱花切好,一切OK了,我开始做了,先在锅里倒些油,等油烧热后,把打好的鸡蛋倒进去,用铲子不停地搅,看鸡蛋都成形后盛到碗里,锅里放葱花,放西红柿,炒一会儿再把鸡蛋放进去,这样,西红柿里有鸡蛋的味道,鸡蛋里也有西红柿的味道,放盐、糖,就可以出锅了,啊!好香啊!妈妈直夸我呢!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇4

  暑假的一天,我去“金钥匙”辅导班学习,上午要放学的时候,老师说:“现在时间刚刚是十点多一点,你们男同学和女同学分别做个西红柿炒鸡蛋怎么样?”大家高兴地嚷道:“好!我会做”“我也会做!”“我们女队赢定了!”女同学喊道。“你们也别小瞧我们男同学,谁胜谁负还不一定呢!”男同学也不示弱地回敬着。

  男女同学都暗中叫叫劲。有的好象在说:“做饭、做菜,是我的拿手戏,看着吧!”,有的同学低着头,好象在说琢磨着做菜的程序。

  老师把我们带到了厨房,说:“男同学做西红柿炒鸡蛋,女同学先做米饭,开始行动吧!”听完,我们男女两个小组分别赤膊上阵了。我们男同学马上做起菜来。老师帮江昊找了一个碗,又从冰箱里取出了两个鸡蛋和两个西红柿。江昊把其中一个鸡蛋拿到碗边,轻轻一磕,鸡蛋被打出个小缝隙,顺着缝隙掰开,蛋青和蛋黄就流进了碗里,然后,江昊拿起筷子,迅速地搅拌了一会儿,形成了糊状。这时,韩硕洗了两个西红柿,在菜板上切成小块儿,这个馋嘴的韩硕,顺手还拿了小块西红柿放在了嘴里,狼吞虎咽地吃进肚里,引得大家哈哈大笑一番,就连我这个向来不爱说笑的“书呆子”也捧腹大笑起来。韩硕手忙脚乱地打着火,把锅坐在了炉灶上,又在锅里加了少许色拉油,等油热了,江昊就把搅拌均匀的蛋糊放到了锅里,过了3分钟左右,鸡蛋成了块状,于是韩硕就把小块儿的西红柿放进锅里,又过了大约2分钟,西红柿炒鸡蛋就炒熟了。看着铲在盘子里的这道菜,我们男同学几乎要欢呼起来。可是,当我这个“看客”拿起筷子夹了点放进嘴里的时候,顿时,心就凉了:这菜又糊又咸,有同学给老师夹一口一尝,老师嘴都歪向了一边,虽然没有说什么,可看得出来老师对男同学的手艺确实不敢夸奖。此时的江昊和韩硕同学当亲口尝到自己做的这道菜时,尽管又糊又咸,也没人赞扬,可他俩依然露出喜悦的笑容。

  再看女同学的西红柿炒鸡蛋吧,已经摆在了桌上,黄红相间,颜色的确好看,我虽没有亲口尝到,但从女同学和老师的表情可以明确找到答案了,她们成功了。

  这件事使我懂得,有些事情,看着容易,可做起来就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力,才能做好的。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇5

  今天,姥姥要到我们家里来。所以我要为姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就问问说:“哪一道菜最简单?我学一学,好让姥姥知道我已经长大了,学会自己做菜了。妈妈告诉我那就学西红柿炒鸡蛋吧!”

  我和妈妈把材料都拿了出来,妈妈告诉我,先拿两个鸡蛋把它打碎了,再少放一点盐里,把西红柿给切下来,放点葱,然后放进锅里,再放进糖等材料。拿起勺子在锅里翻一翻,要不然就粘到锅里了。然后静静等待就行了,在等待的时候我心里很紧张,脸上全是汗。我第一次做的西红柿炒鸡蛋出锅了,但是我没有闻到一点香味,只闻到满锅糊味,我心里很难过。

  不一会儿,姥姥到我家里了,拿出了我最喜爱的芭比娃娃说:“送给我。”我高兴地说:“谢谢姥姥。”说完我便给姥姥一个拥抱。我把刚才做的西红柿炒鸡蛋拿给了姥姥,让姥姥尝一口,姥姥说:“非常好吃,就有一点糊味。”我的脸顿时红了。姥姥说:“没关系,下次一定能成功!我相信你。”听姥姥说给我的鼓励的话,我有了自信心,所以,我做得这道菜会一次比一次好。

  从这件事让我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而废,这样事情才能做的更好。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇6

  放学后,刚进家门我就看到了两个西红柿和一打鸡蛋,我突然萌生了给老爸老妈一个惊喜的念头,说干就干。

  我放下书包,洗完手便像脱缰的野马一样跑进了厨房。拿了两个西红柿和两个鸡蛋,将它们洗的干干净净,它们浑然不知自己的命运,但我会赋予它们新的使命,这种感觉真是奇妙。再想想老爸老妈看到菜的样子,我忍不住对西红柿和蛋说:“放心,我绝不会辜负你们的牺牲。”

  鸡蛋要用土鸡蛋,家鸡蛋炒着不香,不好吃。西红柿要用新疆的,新疆西红柿是实心的,吃起来更沙,更甜,少一份酸味。做西红柿炒蛋这道菜要先炒鸡蛋,后放西红柿,不然鸡蛋就和西红柿裹在一块儿了,品相不好。第一次做菜的我笨手笨脚的,但是我卖力地,搅拌着鸡蛋,却搅拌的不均匀。我拿出平底锅,打开煤气灶,在锅里倒入适量油,等油冒烟时再倒入搅拌好的鸡蛋液,只听见“滋滋”的声音,鸡蛋液便迅速凝固,冒出许多泡。我连忙拿起锅铲翻炒鸡蛋,待鸡蛋呈金黄色时,倒入切好的西红柿块,继续翻炒,加入盐、五香粉和葱蒜。待爆出葱蒜香味后,倒入适量的水,盖上锅盖。当水烧开时,揭开锅盖,一阵香气直钻鼻子,我哼着小曲儿,愉快地将这道美味的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。炒菜的锅仿佛都被这道菜染上了色,一抹黄和一抹红,看起来格外诱人。

  当老爸老妈到家时,都不约而同地叫了声:“怎么这么香?”直夸我做的菜好吃,我的心里也好像被喂了颗糖似的,甜滋滋的。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇7

  那一次,我十岁的时候,一个漆黑的夜晚,父亲不在家。我和妈妈吃饭有问题。我妈妈不会做饭,我爷爷奶奶也不在家。唉!肚子里的饭铃又在“抗议”了,我也可以!我妈说太危险了,让我空腹写作业。虽然叫肚子也没用,但还是要赶紧“听话”。

  就这样,我饿了一个小时,一顿饭没吃是痛苦的。突然,一个熟悉而温暖的声音从厨房传来,“童童,吃吧!”“有吃的吗?”我顺着香气走了出去,看到的不是丰盛的晚餐,而是一小盘剩温炒鸡蛋!虽然不是大鱼大肉,但总能满足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半满,“妈妈还是没有,再来一盘!让我爸来。”“可是,你爸爸没回来!”“那这盘鸡蛋……”想到这里,我停了下来,除了爸爸是我奶奶做饭,难道是我妈妈?我跑到厨房去看妈妈滚烫的手。我后悔了。我妈辛苦了一天,我爸不在家。对于你的孩子,你拼了你不熟悉的厨艺。你不是高手,但这盘炒鸡蛋里全是高级厨师没有的食材,那就是母爱!

  母爱伟大无私,就像这一小盘炒鸡蛋。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇8

  这个星期老师让我们体验做一次西红柿炒鸡蛋。

  我回到家,马上准备了两个鸡蛋和个西红柿,开始做了起来。我先把两个鸡蛋敲开壳把蛋清和蛋黄放到碗里,用筷子搅啊搅,搅到均匀为止。我再拿来西红柿,把西红柿切成十块一小块的,准备着。材料都准备完了。开始下锅了,先把锅烧热,我再倒少量油,润一下锅,妈妈说:只要润过油烧热以后,鸡蛋就不会粘锅了,油锅热了以后,我把搅好的鸡蛋放进去。也润一下,顿时锅内的鸡蛋起泡这样就不会半生不熟了,再用铲子把鸡蛋反过来,油润过的地方,鸡蛋是金黄色的',看上去好看又好吃,过了一会蛋好了,把他切成一小块一小块的。最后把西红柿放进锅里,过程中还要不停的翻转,让西红柿受热均匀,不然会一边熟一边生,不要吃,如果要让西红柿更好吃,要放一点水,那西红柿更能入味。这样,西红柿炒鸡蛋就做好了。

  我自己尝了尝,味道还不错。就是味道有点淡了些,妈妈说盐应该放在水前面放,这样能更入味,但千万不能放味精,因为味精跟鸡蛋有化学反应,不宜使用。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇9

  老师布置了一篇作文《烹饪》,写什么?就写我做了西红柿炒鸡蛋。

  我拿了三个彩色的西红柿,洗干净了。"首先从中间切开,挖出背部,然后切成小块."我在婆婆的指导下把西红柿切成小块。放在碗里备用。然后我拿了三个不同大小的新鲜鸡蛋,准备打碎。我拿起鸡蛋,把它们敲在桌子上。突然的成功让我很开心。我敲了一个又一个。该搅拌鸡蛋了。我拿起筷子,把它们拌在碗里。

  如果一切都准备好了,它就会被解雇。我打开煤气开关,点燃了一堆火。往锅里倒些油。油热了,把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去就吱吱叫,我突然躲在旁边。过了一会儿,我又靠了过来。婆婆拿起锅,左右摇晃,把鸡蛋摊均匀。我也试过,但是锅太重了,我不敢在里面抢,只能抱着后面的。所以我根本动摇不了。过了一会,婆婆让我把鸡蛋翻过来。我用铲子工作了很久,没有翻过来。我还把鸡蛋变成了碎片。我只好让婆婆帮我翻了。

  最后我把西红柿放进锅里,用铲子翻了个身,撒了点盐,把煎蛋放进锅里。上下搅动几下。美味的西红柿炒鸡蛋终于吃完了!

  吃自己做的西红柿炒鸡蛋,感觉很好吃。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇10

  星期天,我准备在妈妈的指导下,亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

  我先把西红柿用开水烫一下,将皮撕掉,然后放在砧板上开始切,可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥,在砧板上滚来滚去,妈妈说:“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示,我好不容易将西红柿切成小块,就怕一不小心切掉自己的手指。

  接下来我学着妈妈,将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下,两手掰开蛋壳,将蛋清和蛋黄流进碗里,用筷子轻轻地搅拌。妈妈说:“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀,炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。

  准备工作做好了,开始炒菜。我将锅放在灶台上,打开燃气灶,火苗呼呼地舔着锅底,等锅烧热了,倒油。等油开始发出滋滋的声音时,我将蛋液倒进锅里,用铲子不停地翻炒鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来,再放油炒西红柿,等西红柿汁出来后,将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿,放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口,酸酸甜甜真是人间美味。

  看着家人对我的劳动成果赞不绝口,我开心地笑了,帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇11

  在新的一年里,我想给父母一份特殊的礼物——炒鸡蛋,但我不能把它们烧掉。于是我笑着问妈妈:“妈妈,不!师傅,能不能教我炒鸡蛋?”妈妈说:“没问题!”

  我先系好围裙和袖子,然后拿了两个圆鸡蛋模仿妈妈的样子,轻轻地敲在桌子上。鸡蛋裂开了一条缝,我用力把它打破,但鸡蛋安然无恙。我奇怪地问妈妈:“妈妈,这个鸡蛋怎么能不碎呢?”妈妈笑着回答说:“傻孩子,这个蛋只有使劲敲才能破。”说完,我妈给我演示了一下,我照着我妈的样子又做了一遍,真的破了。然后我拿起筷子开始搅拌,一圈一圈,像个漩涡。然后,我把盐和味精放在鸡蛋里,很快鸡蛋糊就搅拌好了。我搅拌鸡蛋的时候,妈妈给锅加热。我妈对我说:“放两勺油就行了。”我按照妈妈的指示,把搅拌好的鸡蛋放进锅里。只听见唰的一声,吓得躲得远远的。过了一会儿,我慢慢地走着,拿起铲子,把金色的煎蛋卷切成了块。把铲子翻了几下,炒鸡蛋就新鲜出炉了。

  我高兴地拿出自己做的菜,说:“这是我给你做的新年礼物。请你父母尝尝。”爸爸先吃了一块,笑着说:“对,值得表扬!”我妈也吃了一块,高兴的说:“嗯,第一次烧这么好,真的太棒了!”我也激动的说:“祝父母身体健康,万事如意,白头偕老,幸福快乐!”爸爸妈妈听完笑了。

  难忘的第一次——学习烹饪文章

  “孩子,我们今晚吃什么?”爸爸妈妈回到家,爸爸闻到一股香味,问。我慢慢打开香锅盖。邓永锵,这样的红烧鸡翅根出锅了。“真好吃,儿子。你的厨艺又进步了!”爸爸夸了我一句,但每当听到这句话,我的心里就充满了平淡而不是开心——毕竟做饭是基本的生存技能。但是,如果有人问我第一次学做饭印象如何,我肯定会斩钉截铁地回答他:“这对我的生活影响很大”。

  记得我上初二的时候,唯一会做的菜就是泡面。有一天,我恍然大悟,我该学点东西了。我不能总是依靠父母吃饭。虽然我不能做童工挣钱,但我应该会做饭。从此我开始学的第一道菜就是炒鸡蛋。炒鸡蛋的套路我很熟悉,但实际操作起来感觉不是很体面。

  爸爸下班后,我求他教我炒鸡蛋。你真的想学做炒鸡蛋吗?好,我现在教你。爸爸看起来很开心。我心里一阵激动。我会做饭了。感觉很棒。我沉浸在未来的幻想世界中。“咳咳。”爸爸故意咳嗽了几声,敲了敲我心烦意乱的脑袋。我突然从幻想中弹了出来,羞于面对残酷的现实和不会炒鸡蛋的自己。“首先,我们必须打开火。这是基本常识。”爸爸突然开了火,我却吓了一大跳。缓缓燃烧的火焰,是万物恐惧的奇异精灵!爸爸慢慢的去面对,直到锅热了,他的魔法好像把火焰关小了。他花了三秒钟做好蛋液,倒进锅里。爸爸一边煎鸡蛋一边说:“煎鸡蛋最需要的是火,一分钟就可以煮好。火要小一点,这样煎蛋会嫩一点,新鲜一点。”爸爸刚说完一个好吃的炒鸡蛋。

  “嘿,父子俩在干什么?那是什么味道?好像是炒鸡蛋的味道。”妈妈刚回来,妈妈刚坐在桌子上,我爸把我示范用的鸡蛋摆在桌子上,然后我妈就开始吃了。

  “现在,就看你了。”爸爸给我洗了火锅。

  “好吧,让我来。”我答应过我爸。我信心十足地把鸡蛋打到碗里,讨厌的烟从锅里冒出来。我赶紧把蛋液倒进锅里,由于蛋液倒得太狠,它飞了,我愣住了。我疯狂地用筷子搅拌鸡蛋。温度没掌握好,炒菜的味道也老了。我妈安慰我:“每个人学做饭都会有挫折。坚持,就成功。”。

  于是,我向美食世界迈了一大步,其中包括我不再害怕放肉时的火、油烟、油星飞溅。学会了各种调料的搭配,各种家常菜的翻炒,也明白了父母的良苦用心。

  翻开岁月的一页,二年级炒鸡蛋的风波依然浮现在我面前。我还记得那次失败给我的人生带来的意义。我难忘的第一次被记录在即将逝去的童年。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇12

  放假了,老师布置了一项作业,就是自己亲手做一道美食,一听到“美食”我马上去我的“小食库”找找看,比如虾肉水饺,咖喱牛肉,西红柿炒鸡蛋,似乎也有好多好多。

  今天,我就自己尝试做一道最简单的美食,西红柿炒鸡蛋吧!

  我信心满满的走进厨房,一进厨房,一股热气向我扑面而来,我顿时觉得就像热锅上的蚂蚁一样热,我突然紧张起来,也不知道是为什么。

  西红柿炒鸡蛋的材料很简单,只有两种,鸡蛋和西红柿就可以了,配料只需要油和盐这两样。首先把西红柿洗干净,切成小块放到一边备用,然后把鸡蛋敲碎,打入碗中加入少许的水和盐,用筷子搅拌均匀,也可以根据个人口味加点葱花进去。把所有的材料全部准备好以后,这时就可以开火了,把食用油倒入锅中,先把油都涂到锅的四周,这样可以防止粘锅,等到锅里的油热了以后,就可以把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒了,把鸡蛋炒好形成一块块的以后就先要出锅了,把鸡蛋弄出锅后再来炒西红柿,锅里还要放小许的油,把切好的西红柿倒入锅中翻炒,看着西红柿变软了再把炒好的鸡蛋倒进锅里跟西红柿一起翻炒两分钟,这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成,可以美美的享受自己的劳动成果了。顿时觉得特别有成就感

  吃着自己亲自做的美食,自己认为还可以,但是妈妈说:我水放的太多了,倒进锅里不好成型,我也认为还有很多不足的需要改进,我争取每次回家多做家务,多学做菜,多努力,相信会一次比一次做的好!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇13

  星期五,老师布置了一项趣十足的作业做菜。

  我和妈妈来到菜市场,买了几个西红柿,准备做番茄炒蛋。回到家,我按妈妈的指导,先把西红柿洗干净,放在菜板上。我右手拿着菜刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一敲,倒进碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。

  我把锅拿出来,小心翼翼地把火点燃,往里边倒点油,一会儿油热了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只“啪啦”一声。过了一会儿,锅里顿时绽开开了一个大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再把蛋饼切成块,最后按照妈妈的指导,把西红柿放进锅里,翻炒几下。不一会儿,就可以出锅了。味道还好,酸酸甜甜。

  通过这次做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道菜。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇14

  我喜欢吃西红柿炒鸡蛋,但我奶奶从来不让我多吃鸡蛋,说吃太多鸡蛋对我的健康有害。我想如果我能学会做这道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的想法告诉了奶奶。奶奶决定教我怎么做西红柿炒鸡蛋。

  我拿了一个西红柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗边敲了一个小缝,用双手把鸡蛋敲碎,鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子搅拌。不一会儿,鸡蛋变成了黄色的液体。

  我开始准备做饭。我打开天然气,先把油倒进锅里。过了一会儿,油热了,我把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋快要成坨的时候,我翻了个身,发现蛋液变成了蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁碎,把西红柿倒进锅里,在锅里炸了一会儿。我正要出锅的时候,往锅里放了点盐,还撒了点葱,就像一幅画。

  我把炒好的菜拿出来,放在桌子上。一盘红黄番茄炒鸡蛋就好了。

  我还有一个窍门——西红柿炒鸡蛋。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇15

  晚上看到妈妈在准备饭菜,心想:我长大了,应该尽可能的帮妈妈做家务。于是我自告奋勇,说:“今天我做一盘西红柿炒鸡蛋。”我妈怀疑地看着我。

  首先,我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后,鸡蛋在碗边使劲敲,蛋液就出来了。我赶紧把它放进碗里,拿起筷子把蛋液搅拌均匀。准备切番茄,但又担心:如果从来不带菜刀怎么办?妈妈好像看出了我的心,笑着说:“放心吧,万事开头难。”我看到她右手拿起菜刀,左手拿着西红柿,小心翼翼地从左手手指上切下一厘米。我学了我妈剪的方法。啧啧,用菜刀不难。认真做就好。

  我开始做饭。我点了煤气灶,放了个锅在上面,倒了点油。看到油冒烟,我妈说:“你会做饭。”我把蛋液慢慢倒进锅里,只听咝咝的声音,忍不住后退了一步。妈妈笑着说:“这是鸡蛋被煮的声音。”我探头向前,慢慢鼓起鸡蛋像一朵盛开的菊花。我炒了几下鸡蛋,它们就从锅里出来了。

  我往锅里倒了点油,加了点盐,往里面倒了西红柿。听滋,油溅了上来,我妈赶紧盖上锅盖。锅里声音减小后,把西红柿炒成汁,再把煎蛋放进去。我往锅里撒了点葱花,只看到红、黄、绿,美不胜收。西红柿炒鸡蛋是新鲜出炉的。我忍不住品尝它们。多好吃?

  看着美味的西红柿炒鸡蛋,我叹了口气:“终于学会了!”

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇16

  今天,我在家里做了一份大餐,名叫“西红柿炒鸡蛋”,你知道怎么做的吗?我现在就告诉你们吧!

  首先拿出几个西红柿和几个鸡蛋。先把西红柿的叶子切下来洗一下,再把西红柿放在占板上,准备开始切了,菜刀把西红柿切成了半圆形,再切成一片一片的,像小月儿一样,我拿一个盘子过来,把鸡蛋打入盘中,再拿出了一双筷子搅拌均匀。

  开始炒西红柿鸡蛋了,先把火打开,在锅里面倒入油,把切好的西红柿倒入锅里,锅中传来“滋滋”的响声,我在锅里看了一下,原来这是西红柿汁发出的响声,西红柿拌了几下之后铲出来盛到碗里。然后再在锅里放入油开始炒鸡蛋,把盘子里面搅拌好的鸡蛋汁倒入锅中煎炒,鸡蛋炒好之后,把西红柿再倒进去搅拌均匀。这不就是西红柿炒鸡蛋就做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛到碗里尝了一口我自己炒的西红柿炒鸡蛋,味道酸酸甜甜的真好吃啊!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇17

  我会做的菜有很多比如:炒青菜、炸猪肉、可乐鸡翅等等但我最拿手的还是西红柿炒鸡蛋。于是我决定今天晚上做西红柿炒鸡蛋给全家人吃。

  我跑进厨房首先把西红柿洗干净,切成八片花瓣形状。再从冰箱拿出两个鸡蛋,把鸡蛋打碎,只见蛋黄和蛋清流入碗里,接着拿打蛋器把鸡蛋打散。开始炒菜了!我小心翼翼地开火,“呼呼呼”地火苗声,好像在给我加油助威,欢快地把锅底的水舔干。这时我想,应该倒油了,我就把倒入锅中,等油红了以后,我就把蛋液倒入锅中,我还以为油会溅到我身上,所以我隔了约30厘米处把蛋液倒入,结果没有,我看着那“黄金煎饼”看着都流口水了,我拿起锅铲,铲成几片小小的蛋块这样更入味。接着用筷子把鸡蛋夹起来放入碗中。再起锅烧油,等油红了以后放入西红柿炒三分钟倒入鸡蛋翻炒均匀以后放人适量的水,等一分钟后放盐,倒入酱油上色,再炒一分钟,就能出锅了。

  我端上桌子给爸爸妈妈尝了尝,爸爸妈妈异口同声地说:“味道真好”。我开心地笑了笑心里高兴极了。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇18

  今天中午,我和妈妈准备做西红柿鸡蛋面,妈妈说,让我来试一试。

  首先,我先把鸡蛋打开,然后,再把鸡蛋搅碎,搅碎鸡蛋后,我就开始放油。妈妈说,多放点油会更香。等油烧热了,我把打好的蛋液倒到炒菜锅里,这时,我发现蛋液慢慢变成煎鸡蛋的样子,我闻到一股香味,蛋液慢慢发出小泡泡,一会儿,小泡泡又不见了。妈妈大喊一声:“赶快翻鸡蛋。”我立马拿起铲子,嚓嚓地翻了起来,我又把切好的西红柿放在锅里,拿着铲子用力搅拌,但妈妈说我不够合格,我只好把铲子交给了妈妈。

  这次,我知道自己炒西红柿鸡蛋的缺点在哪,是我不会翻菜,下次,一定要多多练习。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇19

  妈妈从冰箱里拿出四个圆溜溜的鸡蛋,接着她拿起一个鸡蛋,在厨房台面上轻轻敲了三下,只听“扑通”一声,鸡蛋液掉进了碗里。妈妈用筷子把蛋黄和蛋白打发开,加入盐。然后,妈妈从冰箱里拿了两个西红柿出来,洗干净,切成大小不一的西红柿块。

  妈妈打开了煤气灶,在锅中倒入刚好没过平底锅底面的花生油,将油烧热,把鸡蛋液倒入锅中,锅里发出“滋滋”的响声……等鸡蛋液凝固成鸡蛋饼后,妈妈用锅铲把鸡蛋翻了个儿,再把鸡蛋饼戳散盛起来,放在一旁备用。

  妈妈在锅中倒入大蒜和西红柿块,不停地翻炒,大约过了两分钟,再加入少许清水,把西红柿炒出汁。加入炒好的鸡蛋饼,妈妈继续翻炒。等鸡蛋裹上西红柿汁,妈妈把它们装进盘子。

  我迫不及待地闻了一下,真香啊!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇20

  晚上,妈妈对我说:“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说:“太好了。妈妈,我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗?”妈妈笑着对我说:“当然可以啦!”

  妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的西红柿和两个鸡蛋,然后打开水龙头,把西红柿洗干净,切成小块儿,葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰,慢慢用手抠开一点儿缝,鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即,准备工作就完成了。

  接下来,妈妈把锅放在炉子上,点火,把油倒入锅里。大约半分钟后,油烧热了,先把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋凝结后开始翻炒,然后把它出来,再次往锅里倒油,放入切好的葱花,翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒,那声音听着就像鞭炮声一样,噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候,倒入鸡蛋,一起翻炒,因为番茄有些酸,所以这时可以放一点儿糖,最后放盐。翻炒均匀后,一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。

  看着都要流口水了,我尝了尝,觉得酸酸甜甜的。心想:妈妈每天上班这么辛苦,还要给我做饭,我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇21

  一股热气潮我迎面扑来,那浓浓的香气,像是能把人的魂勾走一般。

  瞧,一盘热气腾腾的西红柿出锅了,那红红的西红柿皮散发着诱人的光泽,轻轻地撕开,暗红的西红柿果肉就像一颗破土地嫩芽,用筷子轻轻波动,弹性十足,再配上那嫩黄的鸡蛋,简直就是美女在配帅哥天生一对儿,鸡蛋像一位美丽的公主,滴落在鸡蛋上红色的汤汁,做像是绣在黄礼服上的小红花,红红的去西红柿像一位帅气的绅士,牵着美丽的公主去走在红毯上……鲜红的汤汁。

  想想都觉得兴奋。"开动"我激动地喊着。首先,夹起一块西红柿,轻轻甩动,汤汁往下滴着,西红柿就像活了一般,在筷间舞动,咬一口,汤汁瞬间溢满了整个口腔,果肉在牙缝间跳舞,汤汁在舌尖上滚动着,这味道,这感觉,就一个字:爽!

  听完我的介绍,你们去想不想尝一尝这色香味俱全的西红柿炒蛋?那么就回家让自己的父母帮你们做一道吧!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇22

  我看了看表,快11点了,赶紧跑下楼,拿了几个西红柿和两个鸡蛋开始做饭。因为和妈妈好好聊了聊,今天就做一道菜——番茄炒鸡蛋,我不能违背诺言!

  首先,我把番茄洗干净,放在砧板上准备切块。一旁“监督”的妈妈拉着我的手要和我切菜。切好后,我把鸡蛋打碎倒进碗里,放少许盐,开始用筷子搅拌。妈妈一边观察我搅拌的姿势,一边告诉我不要左右混合一会儿,而要同方向匀速搅拌。我按照妈妈的说法迅速动了动,觉得很有趣。

  终于可以做饭了!我先在平底锅里放点油,把平底锅加热,然后把平底锅抬起来,像圆圈一样慢慢摇晃。接下来,我将打好的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌,然后加入西红柿一起炒。但是没过多久,我就闻到了一股烧焦的气味。仔细一看,真是惨不忍睹!原来是煎太久鸡蛋糊了!我赶紧关掉暖气,用筷子夹起鸡蛋,又打了一次鸡蛋又做了一次。妈妈不断地鼓励我,让我信心倍增。我一遍遍的做,一遍遍的尝试,还是没有成功,旁边还有一堆蛋壳。但我并不气馁,我相信我能做到。后来在妈妈的细心指导下,终于做出了像样的西红柿炒鸡蛋!

  看着这来之不易的番茄炒蛋,我想起了妈妈平时做的美味佳肴。深感惭愧的我下定决心以后要多向妈妈学习,让妈妈也吃。端上我做的美味佳肴。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇23

  星期六中午我和妈妈做饭,我做的是西红柿炒鸡蛋。

  我先把西红柿洗干净,切成月牙形状的小块儿,就放进了盆里。我再拿出三个鸡蛋,把蛋壳磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“哒哒哒哒”搅拌了几下,蛋液就变成了黄黄的,好像橙汁一样。

  我拿出锅倒油,等油变热之后,把黄色的蛋液倒入锅里,只听“哗”的一声,挨着锅的蛋液迅速就凝固了,这个时候我还闻到了鸡蛋的香味儿,口水都流出来了。

  我这时拿起铲子翻炒了几下,鸡蛋就熟了,赶快盛入碗中。在锅内又倒了一些油,把葱花放入锅内,等油热了,再把切好的西红柿倒入锅内,放入盐,还放入鸡精,再用铲子翻几下,只见西红柿变得软软的,皮都卷了起来,锅里的汤汁更红了,我赶紧把鸡蛋倒进去翻炒几下,我的大作就完成了。

  闻着菜的香味,我馋得是口水直流,还没等妈妈开饭的命令,我就大口的吃了起来。我想啊,下次我一定还要做西红柿炒鸡蛋,而且要做得比这一次还好吃。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇24

  今天,我看到妈妈在厨房忙碌,我想:妈妈一天已经很辛苦了,我来做一次吧。于是我跟妈妈说好,她指导,我做饭,我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了,只等着做菜了。于是我就开始干活了。

  做西红柿炒鸡蛋的程序如下:

  准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料,并准备好盛菜的盘子。把三个鸡蛋打开,并搅匀。我老是打不好,这时,妈妈上阵,告诉我,只要把鸡蛋液打出泡泡来,就算成功。把两个西红柿切成小块,再把葱剁成葱花。材料准备就绪,开始炒菜。把火打开,倒一圈油,先把鸡蛋倒进去,等一会,翻过来一下,这样反复两次,香喷喷的炒鸡蛋就做好了,盛出备用。金黄金黄的,我这个馋猫实在忍不住咬了一口,哇!又香又烫。这时把剁好的葱花放入炒香,接着把西红柿放进去,翻炒一会,再把鸡蛋放入。加入清水,要求刚刚没过西红柿。接着,加入一勺白糖,这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后,翻炒几下,盖上锅盖等一会儿,把菜盛到盘子里。

  完美出锅!

  这时,我又要“食指大动了”,嗯!真好吃,以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇25

  今天,爸爸妈妈来不及做饭,我想:我的机会来了!我对妈妈说:“妈妈,今天让我来给你们露一手。”妈妈说:“行啊,让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。”

  做什么呢?做个简单的西红柿炒蛋吧。

  我先把蛋放到碗边一磕,再双手拿着蛋壳的两边,一倒,那黄黄的蛋黄顺着流了下来,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我选择汤匙来和我配合,不料,蛋黄不但没打匀,反而把蛋黄撒了一桌。汤匙不成,我就用筷子。把筷子双手撑开,向同一个地方搅动。终于打匀了,这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。

  接下来该切西红柿了,我把西红柿拿来,左手弯曲,按住西红柿,右手拿着刀,小心翼翼的切下来。

  下锅了,我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中,再撒上少许的糖,用铲子将蛋翻到另一面,可调皮的蛋好似故意跟我作对,有几次险些掉到地上。

  我的蛋就要完成了,美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。突然,闻到一股糊味,呀!时机一过,蛋已变成黑的了。

  没关系,我安慰自己:哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅,我熟练了,尤其到最后,两边微黄时,马上起锅入盘。然后,我把西红柿倒了下去,我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了几勺糖,一会儿,西红柿炒蛋出锅了!

  我迫不及待地尝了尝,觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃,一边说:“真香!”

  今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇26

  清明节前一天,老师布置了一个特别的作业——煎一道美味的菜给家长们品尝。

  放学后,我回到家,很快完成了作业。我躺在桌子上想:“我该煮点什么?”我终于想通了,高兴地对妈妈说。让我用西红柿做炒鸡蛋!”妈妈怀疑地看着我说:“你会做吗?”我说:“不会,但我可以学!那你教教我!”妈妈高兴地答应了。于是,我虚心请教了妈妈做饭的“秘诀”。

  妈妈教了我做饭的方法后,我们就去厨房找我们需要的食材。我打开冰箱,把头伸进去,在冰箱里翻箱倒柜,哇,里面好冷,吓得我瑟瑟发抖,终于找到一袋大红番茄和两个鸡蛋。

  找到食材后,我开始做饭前的准备工作。我先拿个蔬菜水槽收了点水,把西红柿放在水里洗。这时,西红柿在水里起起落落,仿佛在向我示范。我拿起一个西红柿,剥掉它的茎,把它放在水里仔细清洗。过了一会儿,我把西红柿一个一个地洗了一遍。令人信服地留在板块。然后我拿起菜刀,用左手和右手小心翼翼地切着西红柿,一不留神,西红柿就从我手中滑落了。我只好用左手用力按在板上,右手小心地握着刀,把光滑的西红柿切成薄片。最后,我切了一盘西红柿。然后我把鸡蛋打碎,倒进碗里,用筷子不停地搅拌。筷子和碗发出“当当当”的声音。过了一会儿,蛋液被我搅拌均匀,所有的准备工作就完成了。

  我们将开始做饭。在妈妈的指导下,我先把油倒进锅里,等油烧出一点点烟,然后把蛋液倒入锅中,发出“咝咝”的声音,蛋液就膨胀起来了在一眨眼的功夫。我做了一个鸡蛋饼。我用抹刀把煎蛋卷切成小块。然后我把切碎的西红柿倒进锅里。这次我发出了更响亮的“咝咝”声。锅里突然升起了明火,把我吓坏了。我飞快地跑开,想着一切。不要再烧我了。妈妈看到了,对我说:“别怕,没事的,菜在锅里的时候离锅远点。”闻着香味,我拿起调味盒,往锅里铲了一勺盐,搅拌了一会儿。西红柿也熟了。我用筷子夹了一块,试了一下味道。感觉有点淡,所以加了点盐,炒了几下,把西红柿和鸡蛋放在盘子里。第一次炸终于准备好了。

  我把我的“杰作”带到桌子上,让我的“评委(爸爸和妈妈)”给我的作品打分。仔细品尝后,“评委”最终在色、香、味方面给了我100分。我很高兴,亲吻了每个“评委”的脸。 “评委”们也用鼓励的眼神看着我,希望我继续努力。我太高兴了!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇27

  这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单,分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。

  中午11点,我和妈妈来到厨房。我套上花围裙,开心地张开双臂转了一圈,“哈哈!陶志奇小厨子来了!”在妈妈的指导下,我先在碗里打三个鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌,然后番茄切块,准备工作就完成了。

  接下来,我开始做饭。我把锅擦干净,等锅热了,加了些油。大约过了几秒,锅子发出“咔嚓”的一声,油溅得满地都是,狂跳着跳着舞。哎呀!不好,油溅到我的脸和手上!我吓得扔下锅铲,径直往回走。妈妈赶紧把火关了,拉着我去游泳池洗澡。

  妈妈心疼地说:“你太小了,做个鱼苗吧。”我连忙道:“你怎么能半途而废!我没有被烫到,你放心!”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了,我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中,一股蛋香扑鼻而来,蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块,然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的教训,把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲,小心地翻炒西红柿。浓汁出来,倒入炒鸡蛋一起炒,加点盐和糖,撒上葱花。西红柿炒鸡蛋,大功告成。

  红番茄和金蛋配上葱花,看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错!妈妈喝了一口,竖起大拇指说:“你是个合格的小厨师!”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。

  学番茄炒蛋让我明白了:看花容易,绣花难!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇28

  星期二的晚上,我在妈妈的指导下,亲手做了一盘西红柿炒鸡蛋,好吃极了!

  首先,我把西红柿洗了又洗,非常干净,然后切成块儿,切的时候我很害怕切到手指,所以我特别小心。我又拿了四个鸡蛋,把鸡蛋磕碰,鸡蛋像一个调皮的小孩儿滑落在碗里,我拿筷子搅拌均匀。再把火开到最大,然后把鸡蛋慢慢地倒入油锅里。

  过了一会儿,妈妈让我把炒好的鸡蛋装进盘子里。我问妈妈:“为什么不把鸡蛋和西红柿一起炒?”妈妈很耐心地回答我:“这样的话,西红柿会炒黑的。”妈妈又让我把切好的西红柿倒入油锅中,炒了一会儿,才把鸡蛋和西红柿一起炒,洒上适量盐、佐料、鸡精,用铲子翻炒。终于把这道菜做好了,味道很香很香,好吃极了!

  今天,我做的西红柿炒鸡蛋很成功,我很高兴。我以后要多做几次,让我和爸爸、妈妈一起吃!

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇29

  “哎呀!”

  一不小心用力过猛,鸡蛋清和蛋黄掉了一地,事情是这样的……

  中午,我打算自己动手炒一盘西红柿炒鸡蛋。先从冰箱里拿出圆圆的鸡蛋和一个红通通的西红柿。我再从柜子拿出一个碗,拿起一个鸡蛋,在碗的边沿,用力一敲。“啪”鸡蛋液直接溜到了地面,蛋壳还在我的手上。敲鸡蛋不是很简单的吗?看妈妈坐起来那么简单,再试一次吧。

  我只好再拿起一个鸡蛋,这一次我不敢再用力了。于是我轻轻地敲,可怎么也打不开。我再次用力把鸡蛋敲开一条口子,轻轻一掰,鸡蛋听话的流入了碗中。

  “坏了!我油忘烧了!”于是我又匆忙的向锅里倒了一些,油烧开后,我拿起碗,快速的倒下鸡蛋液。听到“滋啦啦”的声音,我捂着耳朵直往后退。蛋液碰到油锅的一刹那,油溅了出来,还好我跑得快!我看到鸡蛋慢慢鼓起来,像一朵绽放的菊花。我拿起锅铲,炒了几下,又倒入了西红柿。学着妈妈的样子,用勺子加了少许盐、糖和其他调料,接着又翻炒了一会,西红柿汁出来了。我关掉火,把菜盛入盘里,又从配料盘里捏了些葱末洒在上面。只见红黄绿互相搭配着,我忍不住尝了一口。恩!真是色香味俱全。

  看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来真不容易,真是小事中蕴含着大学问。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇30

  今天,妈妈说要教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我先是从冰箱里拿出了两个西红柿和三个鸡蛋放在菜板上,等待妈妈的指导。

  妈妈先是让我在锅里烧一些水,等水烧开了,就让我把西红柿放进水里去烫一下,说是这样西红柿的皮才好去掉,剥好了西红柿,把它切成小块放在碗中备用。接着拿出鸡蛋,妈妈先是做了个示范,把鸡蛋在碗上一磕,然后用手沿着磕出的痕迹掰开,鸡蛋就顺着掉了下来,我也照着妈妈的模样把剩下的两个鸡蛋打在碗里,接着又拿筷子开始搅拌,搅拌好后放在一旁备用。开火在锅中放一些油,等锅里的油微热就放入鸡蛋,稍微凝固后,开始迅速翻炒,鸡蛋熟了后就可以盛在碗中备用啦。然后再把西红柿倒进锅里,炒软后放入鸡蛋,,再放入放入盐和糖,再次翻炒一会,就可以放一些水淀粉勾芡,煮一会,西红柿炒鸡蛋就做好啦。

  我赶忙把西红柿炒鸡蛋端上饭桌,配着香喷喷的大米饭别提多好吃了。看着家人们吃的这么香,我的心里也涌出一股满足感。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇31

  星期日中午,都快一点半了,可是妈妈还没有回来,我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了,我决定做我的拿手好菜:西红柿炒鸡蛋。

  准备做菜啦!我拿了两个鸡蛋,准备先打一个。可是我还没打呢,鸡蛋就“当”得一声掉在了地上,我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋,这次没有把鸡蛋掉地上,而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋,也成功地把它打到了碗里,又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起,然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

  接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒鸡蛋和西红柿啦!我把锅放到火上,等锅里的水干,再把油放了进去,然后等着油热。过了一会油热了,我把打好的鸡蛋,放到了锅里,鸡蛋迅速膨胀起来,成了一个个小小的泡沫,然后炒起来。快炒好的时候火有点大了,把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱,把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法,我只好重新做了。

  吸取了上次的教训,我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,不停的翻炒,生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来,等蛋液成金黄色的蛋饼的时候,把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的,然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐,又爆炒起来。出锅后我尝了一口,马上吐了出来,真是太咸了,我灵机一动想出了一个好主意,把炒好的鸡蛋放了点糖,我迫不及待地又尝了一口,没那么咸了,味道还不错呢!

  通过这次炒菜我还明白了一个道理:无论做什么事情,只要不放弃就能获得成功。

  西红柿炒鸡蛋写作文 篇32

  你会炒菜吗?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我与大部分人是一样的答案,那就是经典的西红柿炒鸡蛋。

  俗话说“万事开头难”,但只要做好充分的准备,困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好,便开始了制作。

  首先,是给西红柿剥皮。我左剥右剥,差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急,便向妈妈“求救”。妈妈走过来,神秘地笑笑,烧了一些开水,用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下,再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了,西红柿的皮完整地脱了下来。哇!我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿,有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。

  接着,当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲,蛋壳破了个小洞,晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底,最后蛋黄一溜吱地滑了出来,滑入蛋白的拥抱,而且不偏不倚,刚好正中间。带有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黄,但与其他蛋白还是分开了,我慢慢的搅拌直到它们均匀了。

  最后,开炒了。我打开抽油烟机,再打开火,将油放入锅中,慢慢加热,可油像一群调皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安宁。然后,我将西红柿放入锅翻炒,可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小,被激怒了,一蹦,飞到了我的手上,"哎呀!"随着一声尖叫,我的手上长出了一个泡泡,我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后,西红柿变软了,接着是加鸡蛋,我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上,加盐……

  终于,西红柿炒鸡蛋上桌了!我迫不及待地试了一口,味道还可以,我成功啦!

  第一次炒菜,有些笨拙,有些惊慌,但更重要的是有很多的收获:方法比努力更重要;虽然受的伤有点疼,但我学会了西红柿炒鸡蛋,而且爱上了炒菜!

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