年味

年味

年味1

　　春节即将到来，它好似一块巨大的磁体，吸引着无数漂泊在各地的游子回到家中，所以每年春节前，都会迎来一场盛大的活动——春运。这不仅仅是在外打拼的游子们必须要做的一个动作，而是无数游子对家的热爱，对这浓浓年味的渴望。

　　我虽然谈不上游子，但对于以两年没回老家的我，这次过年回家，我已是无比的期待与兴奋了。年味就是这过年回家的味道。我喜爱过年，喜爱这年味，所以，这浓浓的年味使我尽管经过了一两小时回家之路的奔波，却还是精神抖擞。到达老家浏阳时已是夕阳漾满天际，头顶是忽而浓烈忽而清淡的红色夕阳，我仰望天空，微笑着又有点哽咽，“是啊，我终于到家了”。

　　我颤抖的手轻轻敲响了奶奶家的房门，隔着门已听到里面热闹的谈笑声，此时，我的心已接近沸腾了，门开了，奶奶笑着站在门口，不等奶奶开口我已一把抱住她在她耳边轻轻说了声：“奶奶，我回来了。”亲人们牵着拉着我把我“挤”进了饭桌，突然，一阵阵香味扑面而来，是菜浓烈的香味夹杂着米饭纯纯的清香，这是年味的香呀。家人们团聚在一张大圆桌上，菜已上齐，好是丰盛。酸辣的梅菜埋在油而不腻的扣肉下面，泛着点点油光。奶奶亲手熏制的腊肉，是瘦肉与肥肉最好的结合，乌黑的瘦肉连着玻璃般透明的肥肉，让人垂涎欲滴。我起身舀了一碗羊肉汤，这肥美的羊肉浸在肉乳白色的清汤里，绿色白色的葱花是小巧的点缀，我品了一口，好是鲜美，仿佛是记忆里的味道，这可能就是年味的鲜了吧。年味是奶奶饭菜的味道也是家温暖的味道。饭后，那些刚刚结束了一年拼搏回到家的亲人们，品着小酒，说着方言，笑着谈着这一年的收获与快乐，又皱眉诉说着这一年的艰辛与愁苦，奶奶笑了笑说道：“累了吧，这不，到家了。”是啊，家好像是无数漂泊船只最终的港湾，它是最温暖最安全的地方，也许这也是那份充满家温暖气息的年味吧。

　　突然，一阵“嘭”的炮响，把我惊了一跳，我往窗外望去，是接二连三的鞭炮冲向云霄的声音。我的家乡，盛产鞭炮，所以每到过年家家户户都会燃放着各式各样的炮竹。这一声炮响仿佛唤醒了全城的'鞭炮，马上耳边响起接连不断的“嘭嘭嘭”的炮响，宁静的天空顿时被撕碎了，黑色的背景下，五颜六色的鞭炮在空中盛开着，仿佛是春天某个角落的花园里，百花争奇斗艳，竞相开放。好一个“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”啊。这是年味喜庆热闹的味道。

　　年味是过年回家的兴奋，团圆饭的美味，鞭炮的美丽……也是家人的热情，家的爱与热闹。春节是一个充满爱的磁体，它唤醒着无数游子思家之心，让他们快快踏上回家之路。我喜爱过年，我喜爱这浓浓的年味。

年味2

　　现在的过年跟平日里没有什么大的区别，以前令我心心念念的压岁钱，好吃的成盘的菜，从我长大后好像就没有了什么吸引力，更不用说放鞭炮了，作为女生的我顶对就是放几个烟花罢了，今年又强调不允许放鞭炮，寥寥无几的年味就更淡了。

　　小年的时候回到家，映入眼帘的是花坛里广告牌两边大红色的灯笼，心里升起淡淡的兴奋，过年了，终于放假了，可以好好的休息了。平时不经常在家，终于回家了，好好的陪妈妈说说话，一起看看电视，吃完晚饭跟着妈妈出去逛街买年货，开心果，松子，葡萄干，买了一大堆我爱吃的，超市里的人熙熙攘攘的，人们的脸上洋溢着幸福与快乐，真真的意识到，要过年了。

　　以前的我总是很懒，一到家就赖在床上不动弹，今年想换个方式，于是就在百度上搜了一下，其实身边好玩的地方还真不少。看看评论，选了一个不错的地，禹州钧瓷文化园，大年初二我就和家人一起去逛了那里。一下车就看到大大的红色的花灯做的门廊，爸爸一边感慨不管园里好不好看，就这个大门也就值了，一边兴奋地这拍拍，那照照。进入文化园是一条大道，大道的'尽头是一座金碧辉煌的宫殿，天成阁，站在阁前的石阶上拍照之后，我们开始在园子里到处闲逛。每隔几米都有一面大鼓，很多小孩子都拿起鼓槌敲着玩，我也兴奋的敲一敲，在鼓声中感受春节的气氛。慢慢的夜色降临了，园子一下就变得五颜六色，绚丽迷人。我们先来到了七彩拱桥，在路的正上方用小彩灯装饰出的拱形，人站在其中就像置身在美丽的彩虹之下。接着去到的是变形金刚展示区，有四个用金属做成的变形金刚，旁边有做成的正方体，在灯光的点缀下，就像美丽的魔方。接着看到了，一匹雪白色的天马身后拉着一个南瓜形的马车，马车在灯光的装饰下充满了粉红的色彩，我还坐进了南瓜马车里，体验了一把做公主的感觉。每一堵围墙都被彩灯装饰过，墙根旁由彩灯做成的小蜗牛和小草，活灵活现的。还有一条一定要走一趟的黄金大道，玻璃下面摆放的都是金砖，第一次走在上面心里怯怯的，很担心自己把玻璃踩坏掉下去，半途就下来了，但是又很不甘心，看着小孩子在家长的带领下稳稳地走在上面，我暗暗给自己鼓劲，没事的，终于平安的走了过去。接着走到一条莲灯路，头上是美丽的莲花灯，就像置身于美丽的荷塘，脚下是灯投射出的圆形图案，好看极了。

　　哪里是没有年的味道呀，年的味道浓浓的，只要我们去找，只要我们心情愉悦，家庭和睦，哪一天都是过年。

年味3

　　寒冬几乎在春节来临前便溜走了，赶脚而来的春季暖风吹着浓郁的年味儿正陪着我们过年。家乡，街道上往常较为稀少的行人、车辆也不知从哪天起增多了。恩，年来了。

　　明明应该是在寒冷之时过的春节，踩在了北风走春来到的节骨眼儿上，但哪怕窗外不是寒冬，屋内依旧是温暖的，喜气洋洋的。今年比上往年要特殊一点，这春节的团圆饭是在我家，而不是在外婆家。

　　第一次做团圆饭的爸爸妈妈不免显得有些紧张，为此亲爱的父亲大人还专程抽空学习了如何做红烧肉。厨房从早上便闹腾着，见着我也忍不住窜了进去，一路小心着这到处都是的食材，端起一盆青菜在洗手池边耐下性子细细地、慢慢地清洗着。外公、外婆、姨妈、姨夫、表妹、表弟也快速地从澧水那边的外公外婆家赶了过来。我将洗好的青菜递给妈妈，便蹦跶着去找表妹了。

　　“外公，外婆，新年好！祝新的一年健康圆满。”我笑嘻嘻的做着拱手鞠躬样向俩老拜年。表妹则与我不同，她直接蹲下说着：“新的一年健健康康，圆圆满满，事事如意……”“小家伙，是想要红包了吧。”姨妈打趣道。小表弟也蹭了过来，双手学我的样拱手，糥糯的.声音从他口中发出：“更……恭喜发财。”妹妹有些不好意思：“那个……外公外婆，有红包吗？”哈哈，看着这对急着讨要红包的姐弟，我不禁笑了笑。“有！当然有！怎么会没有呢？”外婆豪气的从口袋中掏出事先准备好的三个有着分量的红包，“一人一个！”我们自是欣喜若狂，收红包时不得不说的确是件快乐的事。收好红包后边听见妈妈叫道：“吃饭啦！"哇哈！没想到爸妈这第一次做团圆饭做的也竟是如此之丰盛。我细看菜样，虽与去年外婆做的相比有些不一样，但该有的却一样都不少。嫩嫩的带着有些红肉的半熟的鱼，这条有到年尾才吃的——暗示着年年有余的菜式；与粘稠芋头汁相伴的芋头——期望着明年能有好兆头；圆圆滚滚带着些许碎葱的团子——象征着新的一年团团圆圆等等。这不用想便能知道是谁教妈妈做的了。

　　一年又一年的过去，今年春节过了明年还有春节，红包从老一辈传给小一辈，这是寄托者的祝福也是寄托者的期望。做菜的手艺一直都在，长辈谢幕，晚辈登场了，或许几年后又换人了，但这手艺绝不丢失。

　　年味，年味，年味的浓郁重在情，它会包容完辈的一些小小的不礼貌，让一众手艺长存，只要亲人相亲如故，团员圆满，那年味定会在年你飘香。年味将今年与明年握手，使情一代一代传递永不停息。

年味4

　　“寒梅落尽把冬了/衔春的燕想归巢/沿途的景/牵挂的人/两情迢迢”——《燕归巢》

　　这个冬天，非常非常地想念重庆。生长在武汉，对这座城市自然有着非同寻常的感情，但因为年年春节都回母亲的故乡，使得对重庆有了特殊的印象和情怀。

　　重庆的年味儿是滚烫的，除夕将近，一个大家族从全国各地又汇集到母亲的故乡重庆小城—梁平。从香港、武汉、成都等地，经过漫长的旅途，这群候鸟在血缘的牵系下重聚桌旁，举起酒杯，而乡音未曾改变。黄酒是滚烫的，火锅是滚烫的，绯红的面颊也带着滚烫的醉意与笑容，驱除了隆冬时节一切寒冷潮湿的雾气，重庆人和武汉人一样，嗓门儿大，方言带着一股子辛辣的豪情，又带着让人无法抗拒的狡黠和俏皮，言语之间便教人感受到这座城市与人的迷人魅力。

　　重庆的年味儿，是用味蕾去感受的，四川盆地恰似一个聚宝盆，聚天地之灵气日月之精华，成就了美食扬名天下的天府之国，每逢春节，家家户户灌好了香肠晾在阳台上，深红发亮，香气直勾得馋虫蠢蠢欲动。吃饭时切成薄片摆成小盘，忍不住拈起一片放入口中，麻辣咸香一应俱全。其中最有特色的当属排骨香肠，取材自上好的排骨直接灌制成香肠，拌入二十多味调料，肠衣薄而发亮，透过了它就能依稀看见里面的排骨。刚出锅时油光四溢馨香扑鼻，饱满诱人；咬一口肉质柔韧筋道，鲜美异常，再烫口也舍不得松开。

　　火锅就更是名闻天下了，光是底料便包含豆瓣豆豉牛油花椒冰糖老姜牛肉汤醪糟，配上蒜泥香油芝麻酱和爆炒过的白芝麻，每个人都能找到最爱的`一款。火锅讲究麻、辣、鲜、香，一锅沸腾油亮的红汤不知迷倒了多少中外游客，哪怕吃的大汗淋漓嘴唇翻肿也舍不得放下筷子！再配上梁平特有的萝卜汤，放入一把金黄鲜脆的酥肉，洒下一把青白相间的嫩葱，煮起田间刚刚采摘的翠绿豌豆苗，清香扑鼻望而生津，水灵鲜润一口便融化在了唇舌之间。

　　重庆的年味儿，洋溢在整个城里。夜晚的山城点起霓虹灯，点亮了每个游子回家的路，乡镇中的田野收割完毕后就像个疲惫的母亲，孩子们用打火机点燃了枯黄的野草，浓烟烫红了冻僵的双手和脸颊，农人们开始年前的赶集，吆喝着，簇拥着，因辛劳而布满沟壑的脸颊舒展开，生出一个个久违的喜悦的笑容。除夕夜里万家灯火诉说着团圆和重逢的欢乐，暖黄的光照耀在每一张幸福的脸上。终于在门前引燃了那串沉重的盘龙鞭，和漫天烟火的炸响声一起迎接满载希望和祝福的新年。按住耳朵，吃力地笨拙地抬头，仰望着满天的璀璨，总会情不自禁地大笑起来。

　　人欲归乡，燕须归巢，中国人的过年早已不仅仅是仪式，而是刻于骨溶于血的乡思与情怀。白雪皑皑，年味悠长，我那烟波里久违的故乡，别来无恙。

年味5

　　一年一渡的新春佳节到来了，但令我最难忘的还是那洋溢着浓浓的年味的除夕夜之夜。

　　除夕夜，是中国的传统佳节，每到这一天，远方的亲人都要回到家里与亲人团聚，吃上一餐团年饭，表示一家人永远团团圆圆，相亲相爱，幸福美满。

　　晚上，我吃过年夜饭，全家人都一起观看中央电视台新年联欢晚会。12点的钟声敲响了忽然，“噼里啪啦”的一声鞭炮声印入耳帘，我跑到了窗前一看，哇！鞭炮、烟花的声音彼伏着，像是在与过去的一年告别。我的好奇心把我引到了窗前，最值得引人注目的，还是那“非花却比花甚之”的烟花了。十几支烟花直指天空，一粒粒“金砂”喷射而出，在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫，样样俱全，姹紫嫣红，把夜空装点得美丽、婀娜，把大地照射得如同白昼。“通！”地面上又升起个通体发红的大火球。它飞到半空，“啪”的一声，化作千万颗小火星飞溅开来，拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下，好似翩飞的蝴蝶，从空中旋落；又好似被风吹散的蒲公英，不知是哪个调皮鬼，给它们涂上七彩的颜色……“通通通！”“嗤嗤嗤！”看！一颗颗发亮，五颜六色的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前仆后继地蹿上夜空；瞧！那边升出了“天女散花”，这里出现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧那里的“含苞待放”……

　　天空中顿时成了“花”园，“花”的海洋，璀灿夺目，火树银花，多美呀！多么热闹的除夕夜之夜！“嗖，嗖，嗖”，伴随着一声声清脆的响声，那漂亮的烟花托着一条美丽的长尾巴，在天空中划下一道道拱们之后，“闪亮登场”了。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成美丽的大花园！有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来；有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪；有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的.喜庆声连成一片，好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了！鞭炮也不甘示弱，“啪，啪，啪”的响声在天空中回荡。炮仗、鞭炮双管齐下，一个个直冲夜空，在空中翩翩起舞，这边的声音弱了，那边的又起来了，声音此起彼伏，连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐，为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。

　　耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声声震耳欲聋，家家户户灯火通明，那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象征着我们祖国的锦绣前程吗？

年味6

　　二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。

　　这是湖北年歌，唱出了湖北整个过年风俗。然而各地习俗有不同，我家乡年味，独具一番风情韵致。

　　农村年是从腊八开始。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方亲人，让在大城市里生活子女也感受到一分浓浓乡情。

　　二八二九，身在异乡人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈人还要磕头祈愿，希望在新一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑红光如同天空中星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地伟大，以及世世代代在这片土地上传承厚重。

　　团年饭程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门角落里看到祖先灵魂，虽说迷信了些，去饱含着人们对于先祖思念，以及对于民俗代代传承和尊重。

　　饭桌上菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕。荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻口感，辅以蛋皮柔韧，自然成了家家桌上不可或缺标配。另一道不得不提菜就是猪头肉了——这是公安特有风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口了。猪头上每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样年轻人吃不了两三块便认输了，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。

　　三十晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来了农历新一年，接连几天走亲访友后，年也算是过完了，听上辈讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代发展，一些年俗也渐渐消失了，但值得庆幸是，那扎根在泥土中年味却从未被时光冲淡。

　　我想，所谓年味，就是团圆味道，传承味道吧。

年味7

　　20xx年悄悄地来了，今日我站在时光轴上20xx与20xx的交点上，从人们的一言一行中都感受到了浓浓的年味。

　　在不知不觉中，我们跟随着时间来到了20xx的末尾。就在过年之际，我发现了，街上出现了各式各样的“年味”：街边的树上挂满了红色的灯笼，街上的人都欢欢喜喜地结伴而归，还有些人提着各式各样的年货准备回家……可能是因为过年的原因吧，每一个人的脸上都挂着笑容，心里装着开心幸福的事情。

　　回到自己家中，家里面也充满着年味：妈妈和外婆在包饺子，外公在做豆腐，而爸爸虽然不在家里面，可是他却在外面的市场上购买过年的食材。我们一家人其乐融融，一起为过年而准备。

　　时光一下子就到了20xx年的最后一天。从我早上起来开始，爸爸就开始准备饭菜，而妈妈正在打扫家里的.卫生。我为今年的年而感到非常的兴奋，马上从床上跳了下来，希望可以为家里做些什么。

　　妈妈给了我一个“艰巨”的活——剁肉，这是为了做油豆腐而准备的。我一开始觉得，这哪是什么活啊，这么简单的事情还需要我来做？顺手操起两把刀就开始剁起来。可是，不一会我就觉得两臂酸疼，感觉连刀都举不起了。就在我想要继续的时候，妈妈制止了我，并说道：“这剁肉也是要有技巧的。你看，剁肉的时候只要转动你的手腕，你就可以轻而易举地将肉剁碎。”她一边说还一边做给我看。我看了之后，不禁感叹道：“想不到，这剁肉还需要有技巧，真不是一般的活。”妈妈又说道：“做任何事情都需要技巧，你就是要从这些小事做起！”

　　不一会，舅舅也来了，与我们共享年夜饭。当热气腾腾的饭菜被端上桌，我们一家围坐在一起，其乐融融、无话不谈的时候，整个屋子里充满着快活的气息，不禁让我感到十分温暖，我想这就是年味吧。在不知不觉间，桌上的饭菜随着时间地推移被扫空，真是好不快活啊！

　　天色黯淡下来，现在是一年一度的春晚时刻，我们再次围坐在一起，一同观赏着春晚的节目。今年的春晚真是十分精彩，有小品、相声、戏曲、武术表演还有唱歌表演……不禁让人心生愉悦之情。我想，这温暖的感觉，肯定也是年味之一。就我们的欢声笑语中，一晚上的时光从身边流逝，转眼之间又到了一个年的开始，20xx年已经过去了。我随着爸爸来到楼下，点燃了新年的第一炮，迎接20xx地到来。

　　就在这20xx与20xx相交之际，我感受到了无穷的快乐和温暖，可是不管怎样，能够与家人在一起，就是年味之一。我明白了，和家人在一起，就是最好的年味。

年味8

　　“噼里啪啦，噼里啪啦……”

　　一群小孩子捂着耳朵在屋前放起了鞭炮。“啪”地一声，吓得我全身一抖，扭头就跑。

　　“天天，快回来包饺子啰！”家里传来了妈妈的叫喊声。“来啰！”我一面答应着，一面朝家里跑去。一到家，发现大家都已经围在桌子旁边，准备开工了。我赶紧洗了手，坐下来。正当我准备包第一个饺子的时候，突然冒出了一个声音：“等一下！先贴完对联，放完鞭炮再包饺子也不迟嘛！”我转身一看，是风尘仆仆地刚从外地赶回来的舅舅。“哦！是小豆呀！好吧！那我们就先贴对联儿！”奶奶笑着说。

　　舅舅从袋子里取出了一副对联，与爸爸一起在门框上刷上浆糊，然后贴上了红红的对联。我们几个小孩子帮不上忙，就拉着奶奶的衣服求她给我们讲故事。“好，好，你们几个小鬼精。”奶奶慈祥的笑着，给我们讲起了放鞭炮和贴对联的由来：传说从前有一个怪兽，叫做“年”，它可恶极了，十分喜欢吃人，所以人们都很怕它。后来人们发现“年”非常怕红色和“噼啪”声，于是在门外贴了红红的纸条，在屋外放起了鞭炮，于是“年”再也不敢来了。我听了，不禁恍然大悟：“哦，原来是这样啊！”

　　贴完对联，就开始放鞭炮了。舅舅一点燃鞭炮就跑到一边，捂住耳朵。“噼里啪啦，噼里啪啦……”在鞭炮声种，年味不知不觉又浓厚了许多。

　　弄完这些，我们赶紧回到屋里开始包饺子。包饺子对于我来说，是再困难不过的事了。每当我捏好了饺子，那里边的'馅儿就都迫不及待似的，从面皮的缝隙里钻了出来。我急了，又用小拇指把馅儿给戳了回去。当我把左边的饺子皮捏紧时，却发现右边的馅儿又偷偷溜了出来。我哭笑不得，觉得它简直就像一个调皮的小孩。我把头伸过去，发现妈妈和奶奶包的饺子就像一个个元宝！漂亮极了！奶奶看着我，慢慢地对我讲起了饺子的含义：饺子，谐音“交子”，是新旧交替的意思，寓意着吉祥如意。它的外形酷似一个元宝，寓意着来年招财进宝。我听着奶奶的解释，点了点头。我瞟了一眼爸爸包的饺子，“坏笑”了起来。爸爸包的饺子比我还差，不过，倒是像极了“海参”！弟弟满手沾满了面粉，趁妹妹不注意，就在她脸上涂了一笔。妹妹见了，也在弟弟的脸上画起来。我喊了一声：“喂！你俩干嘛呢……”话还没说完，弟弟就在我脸上添了一笔白胡子。于是，家里就多了三只“小花猫”。

　　饺子包完了，奶奶把饺子放到锅里去煮。不一会儿，饺子就煮熟了，我往锅里一看，咦？怎么有只巨无霸饺子呀？再一看，原来是爸爸包的“大海参”呀！

　　在大家的谈笑声中，在屋外的鞭炮声中，在屋里的饺子香中，我度过了一个充满“年味”的除夕夜……

年味9

　　年味在大街小巷散逸，沁入我的血液，正不自觉地在胸膛里快乐地跳动。——题记

　　年味，一个惬心的字眼。年味是什么呢？我细细地去品味着，感受她那浓厚的乡间气息。年味是王安石的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”万象更新的景象；年味是林伯渠的“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂”热闹非凡的气氛；年味是范成大的“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁”其乐融融的气息……也许，这就叫年味吧!

　　在年的开端，人人都会为这喜庆的佳节书写下一个校标题，给自己生命的崭新日子一份心灵的承诺。一家人都团聚在家中，餐桌上摆满了丰盛的食物。大家边品尝着旧年里靠自己的双手取得的果实，边辞旧迎新。大人们总是有讲不完的话茬，小孩们总有吃不完的美味。而我也按奈不住内心的喜悦，多么希望用自己的眼睛，更重要的是一颗诚恳的心去发现年味儿，感受年味儿!

　　走在熙熙攘攘的五马街，望着络绎不绝的人，我略有所思。走进一家别具特色的.饺子馆，店内座无虚席。一股股浓厚的饺子香味扑面而来，孤身坐在空余的一桌。不一会儿，热情的店员端上一盘热腾腾的饺子，旁边有些醋、香油等美味的佐料。店员还精心介绍道“饺子象征着团聚合欢，也有‘招财进宝’的含义……”，隔桌的吃客也津津有味地品味着，似乎饺子里包含着对来年的一种美好期盼。老老少少脸上笑意盎然，无忧无虑地感受着年味。最令我感动的是，他们还向我问了声“新年好”，那种友好的感觉让人感到如此的温馨，真可谓是“良言一句三冬暖”呀!但心中又有些无法讲述的悲伤和苍凉在心中回荡着，情不自禁地想起刚刚瘫倒在路边的乞丐，没有人来关心他，只有成群的苍蝇陪伴着他。新年之际人人都是合家团圆，而他只能把此当作一种“奢侈的欲望”，并不是因为他心中年味越来越淡，他心里是非常想过年但找不着年味儿。因此，我觉得春节渐渐质变为一种具有内涵文化，但应让每个人都能得到享受，这样年的意蕴和风味才会遍布于社会!若这也是一种年味，那么它只让我感到丝毫的落寞与凄凉。

　　走出饺子馆，映入眼帘的是一家家的热闹店面。挂着喜庆的红灯笼，贴着洋气的年画海报，给温州平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。一些店面已经开始紧张不絮地打扫，到处洋溢着欢喜的气氛。一些人也在购买新的衣裳，热情井喷。古语说的好：人靠衣装马靠鞍。人人都想让自己看上去更精神、生机。这样的话，新年的初一，人们都早早起来，穿上已买好最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。

　　让我们告别过去，面向未来，感受年味儿!那饭桌上浓浓的年味你感受到了吗？

年味10

　　春节的味道是什么？是奶奶柴火灶前烧出的米羹；是妈妈熬夜包出的粽子；是爸爸亲自下厨的小炒肉。每每想到这些，我就禁不住流下贪吃的口水。

　　我最盼望过年了，因为过年能穿上新衣服，吃上好吃的佳肴，还有好多好多好吃的零食和噼里啪啦的小火炮玩。其实春节最大的诱惑是收红包就是我们说的压岁钱。

　　按照传统的说法，过了腊月就是年。但是年味渐浓，还是要从小年开始说起。

　　小年夜可以说是除夕夜的一次彩排。我们这里腊月二十四才算是小年，这天我们要包粽子和做米羹。

　　包粽子妈妈和奶奶是主力，前一天奶奶早早的把粽叶泡好了，今天可以直接包，粽子的米，是上等的糯米，白白的，椭圆形的，粒粒饱满，腌制好的腊肉，这是我们放了好久好久的风干肉，平时是不吃的，只有重要节日，拿出来招待宾客。只见奶奶熟练地拿出一片粽叶，卷成一个立体的三角形，把糯米放进去，放一颗蜜枣，把腊肉埋进去，把这个立体的三角形盖上包起来，用线把粽子裹起来。包好的粽子放在盘子里，放进大锅煮出来就可以吃了。

　　最美味的就属奶奶做的`米羹，我从小就爱吃。提前一晚把大米泡开，第二天加入橘皮，辣椒，茴香，大蒜，这些完成后磨成米浆，把干菜放入大锅中炒一下，放水，等水开了，再将米浆倒入锅中，放入豆腐，大肠，放入适量的调味料，煮熟即可入食。

　　到了除夕下午，村里面开始鞭炮声不断，时不时有人放一些烟花，爸爸和妈妈中午就开始准备晚上的大餐，爸爸的小炒肉。从我记事起，爸爸过年就会炒这个菜。

　　这个小炒肉看起来很简单：只有辣椒和肉，还可以放入木耳，胡萝卜片，爸爸每次把肉切的薄薄的，放进油锅里一炸，金黄金黄的，捞上来之后和配菜一起炒。这个菜有辣味，有甜味，有红色，有绿色，有黑色，色味俱全。吃上一口脆脆的香香的。今年炒了十六个菜象征着我们新的一年顺顺利利，一帆风顺。

　　除夕夜这一晚不睡觉，长辈不会责怪的。我和弟弟在床上玩。白天从吃饭就开始放鞭炮了，晚上从十二点开始，更热闹了，我和弟弟在傍晚放炮，是小孩玩的小烟花，摔炮。晚上听着炮是睡不着，想着明天许许多多的红包，一晚上非常兴奋，可是到了凌晨三点我就不知不觉地睡着了。

　　第二天一早，迷迷糊糊的我不知被哪家放的鞭炮给惊醒了，赶快穿衣服给爷爷奶奶拜年。

　　在许许多多的烟花爆竹声中里，每个人都长大了一岁，都懂事了一些，在浓浓的年味里，我好像又期盼下一个年了。

年味11

　　“到家了，到家了！”我和哥哥、弟弟、妹妹推开车门，朝老家大门奔去。爷爷奶奶早就听见了轿车的喇叭声，站在大门口等待，爷爷笑呵呵地，摸摸这个的头，摸摸那个肩，奶奶一直在碎碎念：“回来了好，回来了好……”

　　今年，爸爸三兄妹约好了一齐回家过年，让爷爷奶奶高兴坏了。爸爸三兄妹各在不同城市打拼，平时见个面都难，齐刷刷的在一起过年确实不易。爷爷家坐落在大山中，进出都不方便。以往我们只能坐车到山底，剩下的只能靠自己的11路车走回来。可现在，沿着新修的盘山公路，我们便一路无阻，开车到了家门口。

　　大年三十，杀鸡扳鱼。在我们回家之前，爷爷已经杀好了自己养的肥猪，在自家的池塘里网了一桶鱼。一进厨房，便看到燃烧着的熊熊大火，奶奶把一个个鸡蛋包到报纸里，又放进柚子皮里，不用猜，我就知道奶奶要为我们烤我最爱的煨土鸡蛋了。

　　赶紧的，我们把春联贴起来，大红灯笼挂起来。叔叔和姑父两人贴春联，我们几个小孩便争先恐后的帮他们扶梯子，剪透明胶带。到快吃晚饭的时候，红色的灯笼已经氤氲着喜庆的灯光。姑姑婶婶则帮奶奶下厨，一桌饭菜很快就准备好了。

　　爷爷在堂屋里摆好了八仙桌，奶奶点燃了一把香，把做好的饭菜都小心翼翼的端到桌上去。在爆竹声中，爷爷奶奶带领我们，怀着一颗虔诚的心，由大到小依次磕头，感谢上天，感谢祖宗的保佑，祈求来年的平安幸福。

　　接下来，就是除夕的重头戏——年夜饭。春晚依旧像往日一样精彩，我们围满一大桌，笑声满满。奶奶的招牌菜东坡肉，一大块一大块，金灿灿的，肥而不腻，一块塞进口里，让人吃了还想吃。火锅里有羊肉卷、金针菇、生菜、牛肉丸等十几种菜。小孩子喝着饮料，平时不喝酒的爸爸和叔叔也陪爷爷喝上了一小杯，爷爷头顶上升腾起丝丝雾气，乐呵呵的宣告明年要把现在的两层小楼加高到三层，再重新装修。坐在火炉边，听大人们讲陈年往事，讲家里大事小事，我蓦然发现，过年其实不是千里迢迢为了这一餐年夜饭，而是亲人们团聚的欢乐、亲情的`团圆。年味，就是海角天涯也要赶回的年度聚会，就是长辈在，亲人在，亲情在，－切安好。

　　新年的钟声敲响后，我们把花炮拿出来燃放，焰火五颜六色的，红的似火，粉的似霞，白的似雪……五光十色，把我们的祝福送上天空，化作一幅幅美丽的画卷。长辈们把事先准备好的红包塞给我们，祝愿我们在新的一年里学习更上一层楼，身体健康。睡觉前，我们把厨房里的柴蔸烧得旺旺的，期盼在新的一年里更加顺心如意。

　　这一刻，年味正浓，天涯共此时。

年味12

　　当爆竹在大街小巷唱起新年的乐曲，当火红的灯笼被高挂在家家户户的屋檐下，当大人们开始为年夜饭而忙碌时，年味已悄悄蔓延在生活的每一个角落，为新年增添韵味。

　　年味是挂在大门边喜气洋洋的对联，是门上倒贴着的大红福字。大年三十，爸妈早早地起了床，忙着写春联，描神龛。爸爸翻出在柜子里压了一年的笔墨，用温水将毛笔润开，又倒出了一些墨计。霎时，屋子里洋溢着墨汁的芬芳，妈妈用金色的剪子轻轻裁开红纸，平整地辅在桌上。纸香与墨香交织混合，成为一股独特的香味，萦绕着我们。妈妈接过毛笔，用眼睛量好了大致的排列，笔毛紧紧地贴着红纸，墨渗入红纸，留下了对新年的'祝福：万事如意家业兴，一帆风顺财源广，横批：吉祥如意。写完春联，叔叔支起长梯子，将长长的对联摆好位置，姑姑帮忙递胶水，而我和妹妹站得远远的，负责帮忙看春联是否贴正我取出一个大大的福字，倒贴在大门上，寓意着福到了！

　　年味是燃在家家院院的爆竹，是绽在天空中的炫烂的烟花。爆竹声中一岁除家家的小孩都跑出门来，一手持烟花，一手举着茅杆。把烟花立在坪院中央，将燃着的茅杆对准引线，一只脚想要靠近观察，而另一只脚却随时准备撤退。放烟花的小孩目不转睛的盯着，紧张而又充满期待。等到引线燃了，迅速的撒回，随后爆竹声响起来，星星般的火焰喷涌而出，一束束、亮晶晶的！孩子们围着它转着圈，手拉手跳着舞，大街小巷充满了欢笑。不知不觉申，新年已经来到。在家守岁的的人们纷纷走出房门，燃放烟花和鞭炮，以此来迎接新年们到来，祈福新年风调雨顺，国泰民安！一时之间，天空中到处闪耀着烟花，家家户户响起了猛厉的鞭炮声。夜空被点亮了，一下子缤纷多彩了。左邻右舍互相祝福，每个人脸上洋溢着幸福，充满了希望！

　　年味是喜气洋洋的对联，是缤纷多彩的爆竹烟花，更是家人团聚的喜脱，共迎新春的祝福。如今，年味在现代生活中越来越好浓郁，在新年里散发着独特的韵味，人们享受着年味，分享着年味，成为记忆里美丽的画面。

年味13

　　放寒假了，我要回乡下爷爷奶奶家过年了。随着满天飞舞的雪花，把大地装扮成银色；随着爷爷奶奶进进出出往家拎各种各样年货的忙碌的身影；随着邻居家的“咚咚锵锵，恭喜发财”的音乐声飘来，我闻到的年味越来越浓了。

　　欢欢喜喜做年货

　　做豆腐、做米粉粿、包粽子、包饺子，看着爷爷奶奶每天忙碌的身影不停地穿梭着，而每天我这个小馋猫都把小肚肚喂得鼓鼓的，它都要建议我该运动运动了。我跟奶奶说：“豆腐去店里买买都好，不要这么麻烦，这么累的”奶奶却说自家做的才好吃。昨天，隔壁舅婆来串门了，还拿了一盆米粉粿来说：“我今天做米粉粿了，来尝尝味道。”奶奶笑着对我说：“这就是年的味道。”今天又开始包饺子了，奶奶说是正月初一早上要吃的，是这过年的一大习俗。我看着奶奶包，学着自己包，先在饺子皮的边沿沾一点水，手心微微勾着，用小瓢羹兜了一点馅放进左手的饺子皮中心，小心翼翼地，把饺子皮的两边沿重合粘起来，把馅包在里面，这饺子里包着我的年的味道，我细细的品尝着，享受着。

　　喜气洋洋贴春联

　　“小卉、小卉，快过来，给我看看这平不平”爷爷又要叫我去当“指挥官”了。贴春联是我国春节的重要习俗，家家户户贴上大红春联，春联分为上联、下联和横批。我看了书，是说很久很久前，有个叫“年”的怪兽，每年过春就要出来害人，后来，人们发现它怕红，就贴上了红红的.春联。褐色的木头大门上贴了大红的春联，就有了喜气洋洋的感觉，你也可别小看这些字哦！它们代表着人们对新一年的祝福和希望。贴完了春联，爷爷说“小卉，你来贴福字”我很开心地接受这个“任务”，仔仔细细地、整整齐齐地在门上比划好，急切地问爷爷：“爷爷，正了没？”爷爷笑着说：“倒一下”我连忙说：“福倒了！福倒了！”爷爷哈哈大笑说：“对，对，福到了！福到了！”

　　团团圆圆吃年夜饭

　　过年最美味、最重要的就是年 夜 饭，一家人团团圆圆欢聚一堂，辞旧迎新。平常不用的大圆桌也摆开了，美味的菜肴从热腾腾的锅子里一个一个端上了圆桌，让人直咽口水。哇！还有好大一条鱼，爷爷说是年年有余，预示着来年更富有，这是年 夜 饭的一道必上菜。等下奶奶又在叫我了，让我点点有几道菜了，奶奶说要双数，要有吉利的数。鞭炮放响了，在整个村庄里此起彼伏，家家户户都团团圆圆吃年 夜 饭了，都举杯同祝，小朋友也收到压岁钱了，这是大人对小孩的希望与祝福。

　　年味是香香甜甜的，是幸福暖暖的，是红红火火的，我沉静在乡下浓浓的年味中，祝福大家新春快乐！

年味14

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这说的便是过年。我的家乡虽然只是区区一个县城，但过年照样是有滋有味。

　　走进腊月，就已经有了年味。从腊月初八开始，乡下过年的程式便全面启动。腊八的大清早就要开始做腊八粥，红豆、黄豆、黑豆、玉米……各类食材都要放进去。吃了香香甜甜的腊八粥，就预示着来年会五谷丰登、甜甜蜜蜜。

　　过了腊八，村村寨寨、家家户户都忙了起来。为了渲染过年的气氛，男女老少都开始赶集置办年货，街上是人山人海，叫卖的、讲价的、问好的……构成了一曲欢快的`春节之歌。接着每家每户都会打扫卫生，新年要有新气象，村里的人会把院子扫的干干净净。到了杀猪宰羊的时候，杀完猪羊将它们卤成美味的食物，为今年的年夜饭做准备。各家各户不仅准备猪肉，还会准备各种各样的美味，鸡鸭鱼肉……每家都会买很多食材，琳琅满目，甚是丰富。

　　经过一个腊月的忙碌，新年便盛装登场了。年三十这天，每个人都要早早起来。妇女们会度过忙碌的一天，从早上起就要准备一天的食物，每家每户的厨房里都冒着烟，响着“滋滋”的油声和“笃笃”的切菜声，这也是年三十的标志。男人们会熬制浆糊，张贴对联和福字。小孩子们则在院子里嘻嘻玩耍。中午的饭菜

　　很丰盛，但这还是比不过年夜饭。天渐渐的暗了下来，人们便开始吃年夜饭，人们总会做二十几样菜，色香味俱全，看得人直流口水。男人们还会在一起喝酒，不醉不归。吃完年夜饭一家人会坐在一张炕上看春晚、打牌，其乐融融。这一晚要守岁，十二点之前不能睡觉，但有些小小孩子玩累了，就早早的进入了梦乡，我想每个小孩子的嘴角都会挂着笑容吧。当午夜的钟声敲响的时候，每家每户在院前都点燃了鞭炮，所有的炮声汇聚在一起，响彻天空，新的一年就真正的到来了。

　　大年初一，所有的小孩子都会穿着新衣互相炫耀，在一起开心的玩耍，有些小孩子会在放鞭炮时不小心烧到衣服，但总会在第二天才发现，伤心的抱着妈妈哭个不停。今天所有的人都很安逸，聚在一起喝喝茶、聊聊天。男人们还是热衷于打牌，不知不觉中大年初一就过去了。

　　初二就要开始给亲朋好友拜年了，舅家、姑家、姊妹家……小孩子们也会不知疲倦的跟着大人挨家挨户的拜访，收到长辈的压岁钱会高兴的活蹦乱跳。

　　……

　　到了正月十五的时候又会热闹一番，男女老少都会吃元宵，象征着在新的一年团团圆圆。街道上会有耍社火的、游行的，乡亲们会一直跟着游行队伍直到结束。夜幕降临时，河滩里会放大型的烟花，河堤边站满了人，小孩会目不转睛的盯着烟花，发出“哇”的赞叹。十五过去后，过年就算是收尾了。

　　过年是为了让大家在新的一年里振奋精神，不断努力，龙马精神。家乡这浓郁的年味让人如痴如醉，让人陶醉。

年味15

　　刚一放寒假，我和爸妈去平谷郊区看望姥姥，姥姥说今天是靠山集大集，她要去赶集购置年货。于是，我们也参加到年货购置的活动中。

　　俗话说：“过了腊八就是年。”一点不假，一靠近大集，我就感受到了那浓浓的乡村年味儿。距离大集还有一段，路上的人便已经摩肩接踵了，不得已，我们只能弃车步行进集市。

　　走进大集，用“琳琅满目、眼花缭乱”形容这里一点儿也不过分。吃的、用的、穿的、装饰品、各种玩意儿在这里应有尽有。因为靠山集地处京津冀地区，赶集的人也不同，不仅仅有平谷本地人，就连周边河北、天津和北京市区的人都赶来了，大家操着不同的口音，选购着自己心仪的物品，一片祥和、喜庆的气氛。

　　瞧，这一片最红火了，各种春联、中国结和大红灯笼映红了每一位前来购买人的脸。中国人最喜欢红色，因为它是喜庆的象征，每一位赶集的.人一定会在这时候买上几幅对联，拎上几盏灯笼或拿几对中国结装点过年的家。这时，一阵叫好声吸引了我的目光，循着声音，我见到一个摊点前围满了人，挤进一看，原来是现场写春联的，买春联的人一说出自己的新年愿望，写春联的人立即提出一副和他心意的“特制”对联。那潇洒的字迹、工整的对仗和对联里溢出的满满祝福，还真是让人赞叹不已。中华文化在这里淋漓尽致的展现着。

　　看，这里是小孩儿们的天堂。“二十三，糖瓜粘。”小孩子们才不管灶王爷的嘴巴有没有被粘住呢，反正自己的嘴巴不能闲着。各种各样、花花绿绿的糖果在这里应有尽有。“妈妈我要这个。”“奶奶我要那个。”大人们这时也格外开明，借着灶王爷的面子，把平时给孩子们的清规戒律一概抛向脑后，各样的都会称上些，让孩子们心满意足地拎着糖果回家。

　　满足了孩子的愿望，大人们往旁边一挪，开始购置年货。什么灶王爷的画像、杨柳青的年画、农民自产自销的瓜子、花生，红红的苹果、黄橙橙的梨……每一种都不同于超市里买到的，带着浓浓的地方特色，看着虽不是那么精致，但用起来、吃起来却非常放心。忽然，一种像包子，颜色黄黄的食物吸引了我。姥姥告诉我：“这个叫‘粘勃勃’，是当地农民用大黄米、红小豆等粗粮做成的，这东西在以前是每家过年的‘标配’哦！”说完，姥姥也让摊主包上10个，准备带回家让我尝尝。

　　越往里走人越多。各种当地山货吸引着山外人的目光，老人亲手做的小孩儿衣服虎头鞋子散发着朴实的味道，还有那叫不上名字的各种民间手工艺品着实让人赞叹。这里的农村大集，散发着浓厚的民俗文化气息，展现出旺盛的生命力，成为农村一道靓丽的风景线，更是和谐、富庶新农村的一个缩影。如果你还觉得如今的年味儿淡了，那就去赶一次农村大集，相信大集上的那份年味儿、人情味儿一定会让你爱上过年的。

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