旅游管理毕业论文

旅游管理论文

时间:2024-05-29 15:57:57 旅游管理毕业论文 我要投稿

旅游管理论文精华【15篇】

  现如今,大家或多或少都会接触过论文吧,论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。写起论文来就毫无头绪?下面是小编收集整理的旅游管理论文,希望对大家有所帮助。

旅游管理论文精华【15篇】

旅游管理论文1

  摘要:当前我国职业教育进入了一个新的阶段,同时对职业教育提出了新的要求。根据职业教育要服务地方经济的要求以及我省大力发展旅游产业和文化产业的要求,本文提出了山西省高职类旅游管理专业历史课程设置的开设非常有必要,但现行的历史教材不适宜其专业需求,应当针对性的进行新教材开发。

  关键词:高职旅游管理专业;历史文化课;改革;措施

  目前,旅游管理专业历史文化知识的教学往往处于被忽视的状态,这与国家倡导文化复兴之路并不相适宜,旅游一线从业人员在具备基本的服务技能的同时更应当具备良好的文化素养,这样才能更好地显示旅游从业人员同时也是文化传承重要载体的突出作用。区域化、个性化的教学改革对于旅游管理专业还处于起步阶段,其无论是理论研究还是实践经验也都在形成和发展期间。笔者希望通过这篇文章能够引起高职旅游教育对乡土历史知识教学的重视,同时也希望能够在自己一线的教学实践当中能够有所改善和收获。

  一、对历史文化课程要有准确定位

  (一)重视历史文化课程对专业技能的服务作用

  职业学校是学习一技之长的地方已经成为人们对专业学校的认识,关键在于技术,只要把技术学好了,就能顺利就业,对于旅游管理专业只要学习与旅游相关的专业就可以了,历史文化课程学不学无关紧要。但是我们可以看到,山西省境内的旅游资源来看,历史遗迹和人文旅游资源占到了75%左右,没有良好的历史基础知识,恐怕想做个好导游都是很难的。马克思主义认为物质基础决定上层建筑,从某意义上说,历史文化课程就是物质基础,而专业课程是上层建筑,没有良好的物质基础上层建筑修建的再好也是空中楼阁。因此要重视历史文化课程,重视基础课程。重视基础课程要同时对教材建设、教学实施建设、教学评价建设三者同抓,而其中教材建设为重点。

  (二)加强对学生综合能力、人文素质的培养

  大多数学生没有感受到,作为一名导游人文素养的重要性,导游在一定程度上要求极高的人文素养,因为其不仅仅是一名导游服务提供者,还是一名文化传承者。一个文化传承者同时承担着社会正能量的传播,因此要树立长远职业价值观念。历史文化教师自身重视学科教育功能,提升自身的教学价值观念。从教学实施的过程中注意引导学生提高历史认知度,提升人文素养,引导学生树立热爱家乡热爱祖国的价值观念。引导学生树立技能可以一朝培养,而文化则需点滴积累的观念。良好的人文素养反过来也会有效的促进专业技能、专业能力的提升,对于职业生涯的长远规划和发展都大有益处。

  二、历史文化课程教材内容改革方向

  (一)整编重组历史文化课程内容

  目前现行的通史教材对于高职院校旅游管理专业的学生完全不使用,应当予以全盘否定。通史教材基于专业性太强,结构太过单一,教学内容繁杂不适于高职学生使用。山西旅游管理专业历史文化课程教材应当结合山西省地方史和山西省人文历史旅游资源而进行建设。作为以人文历史名胜旅游著称的山西而言,山西有为高职旅游管理专业历史文化课程特色教材的开发提供的得天独厚的条件。因此应充分利用地区优势,结合山西地方历史遗留资源,将其融为一体,共同重组历史文化课程的教材。使之更贴近学生的实际工作需求,增强专业服务性。例如可以将晋商作为纽带教学,通过了解晋商当年的兴起与衰落,而进一步了解明清之际山西省的经济状况,乃至全国的经济状况,以小见大。这样既有利于学习历史文化知识,有助于以后从事的导游行业,同时还能通过晋商当年辉煌成就的了解增强地方荣誉感,可谓是一举三得。越是贴近生活的案例,越能激发学生的学习兴趣,如果教师能把山西省内所有的人文旅游资源背后历史文化能够讲述给学生,让学生对这些旅游景点的了解不仅仅是通过干巴巴的导游词的话,那么将来学生走上社会给游客讲解的时候也会更加生动、真实,不会无话可说。同时在内容重组的过程中还要主要和初高中教材重复性的避免,以及和旅游管理其他专业课程比如民俗、古建、宗教等课程资源的有效互补。

  (二)调整历史文化课程的结构

  高职院校知识与能力并重的要求和高职学生基础较差的学情要求历史文化课程的教材必须调整结构。教材结构要凸显知识的传授和实践能力的培养两方面。历史文化课程教材结构调整建设可以采用任务驱动法。将教材内容中每一章节分为若干任务模块。

  (三)补充历史小常识,增添趣味性

  为了增添学生的学习兴趣,同时为了能够满足各类游客的不同需求,学生有时还需要了解一些相关的历史传说或是某些地方重要历史人物的趣闻轶事。这些内容可以在选读内容中适当增加和体现。如讲到春秋战国时期,可以把介子推作为一个中国孝道文化的典型代表提出来,讲述介子推的故事。讲到魏晋南北朝北魏历史时,也可以将北魏时期易汉服的过程做个小专题给学生讲,讲到抗战时期的历史也可以吧太行山的抗战精神专门提出来给学生讲解。另外,也可以在教材适当的位置增添历史小常识,比如天文历法、庙号谥号、后宫嫔妃、风俗礼节等级等等。这些小的知识如果专门占用课时未免有些浪费时间,但是可以放到内容选读或者是学生的活动课题来进行研究讨论。及增强了课程的趣味性,同时也扩大了学生的知识面,提高了人文素养。

  (四)课程内容应凸显人文性

  历史文化课程除了能起服务职业作用以外,还承担着重要社会人文教育功能。人文性是指学习历史文化课程的最终目的是育人。以史为镜可以知兴衰,导游同时担负着传播和弘扬正能量的重任,一个好的导游工作者可以在工作的过程中给游客传递许多正面的信息,而历史文化的学习可以很好的帮助学生建立荣誉感和自豪感。因此通过学习希望能够达到教学生学会做人,正确协调人与人、人与自然、人与社会的关系,使之共同和谐发展的目的。古人讲读史可以明智,教师可以通过历史文化知识的讲授,梳理历史上的精英阶层的人物,让学生从中吸取精华。

  三、历史文化课程的实施

  课程实施是为了达到预期课程目标将已经编制好的教学内容付诸实践的过程,主指的是根据课时安排,利用一定的教学手段和教学方法进行授课的`过程。以下就从四个方面对旅游管理专业历史文化课程进行探讨。

  (一)采用以提升综合能力为核心的教学模式

  采用何种教学模式进行教学实践,在一定程度上对学生形成对应的能力提升。历史文化课程作为旅游管理专业的专业基础课程,研究者认为应当采用以提升综合能力为核心的教学模式。这里所提到的综合能力是基于教材结构修改后的学习目标而指定的,根据研究者提出的新教材的构想,教师可以从学生具体的三个层次的学习目标出发,进行教学模式的确定。目的是要实现:一是能够历史基础知识和旅游资源有效的结合起来。二、通过对历史现象等的描述提升学生的导游服务技能;主要是为游客提供景点历史文化内涵的技能;三是通过学习历史文化课程形成正确的情感态度价值观。历史文化课程的教学应该根据上述能力的要求确定教学目标,同时组织教学内容及实施教学评价。例如:教师在讲授北魏兴佛、灭佛运动时,从解读云冈石窟出发,讲述在佛教在山西产生、传播、发展的历史,这样学生在学习的过程中既解了魏晋时期佛教在山西的发展,同时还对云冈石窟的建造发展和文化内涵有了更深层次的理解,另外,还了解到在中国古代社会中文化是为政治的需要而服务的。那么,教师就可以通过此案例来引导学生理解,宗教和文化对社会生活的影响力。学生在进行导游的过程当中,不但有了丰富的背景知识,同时还可以将一些理念传递给游客。

  (二)选择合理的教学方法,激发学生的兴趣

  合理的教学方法能够有效的激发学生的学习动机。教师应该根据教材内容选择适合自己的教学手段和教学方法。比如,研究者很提倡在教师在历史文化课程中采用自主探究式的教学方法。自主探究式的学习并不是理科课程和专业课课程的专属,历史文化课程同样可以使用。而且,更容易激发学生探究的兴趣。研究者在进行教学实践中发现,学生通过自主探究式的学习学到的东西,往往更不容忘记,从而形成更深刻的影响。例如:在研究者教学实践当中,讲述明清晋商经济贸易的时候,根据学生开设有茶艺与茶文化学修课程,以常家在俄国边境做茶叶贸易生意为例,让学生分小组进行了关于;山西古代是否有茶树、山西古代茶人访寻、山西晋商茶叶贸易路线几个小专题的自主探究,产生了良好的教学效果。学生根据自己的兴趣各自选择了一个小的命题进行资料收集和查阅,推敲论证,最后得出结论如下:山西古代是否有茶树?结论:应该有茶树。依据一:《茶经》记载“神农尝百草,日遇七十二毒得荼而解“的地点在山西省长治市附近。依据二:山西古代气候湿热温润,一直到魏晋南北朝都植被繁茂,这种气候具备生长茶树的条件。另外两个命题不在一一列举,研究者认为学生对知识还是有兴趣的,但是要找到适合方式和一个他们感兴趣的知识点作为契合点,只要两者具备,那么一定能够调动学生的积极性。

  (三)根据人才培养方案合理安排课时量

  虽然研究者在进行本文的研究过程中,强调历史文化课的旅游管理专业基础的重要性,但是这绝非意味着课时量越多越好。本研究者认为高职院校可以结合本人才培养方案以及当地的旅游资源类型对历史文化课程的课时量进行安排。历史文化课程对于学生学习古建、民俗、宗教文化都有很大帮助,对于了解旅游资源也有很大帮助,因此,其可以说是旅游管理专业课的基础课和必修课。作为专业基础课,研究者认为,在山西这个文化大省的旅游管理专业的课程设置当中,历史文化课程的开设非常有必要,具体的课程教学安排,研究者认为应该安排在一年级的第一学期,每周根据学校人才培养方。案制定每周课时量,最少不得少于两个课时,最多不得多于四个课时。

  (四)选择实用的教育技术,提高课堂教学效率

  根据调查结果,可以了解到目前山西省各高职院校对于现代教育技术的应用并不理想。随着时代的发展,信息化带给人们的冲击已经不可逆转。课程实施亦是如此,面对学生已经无法将生活、学习和信息分离的现状,对教师使用现代教育技术也提出了更高的要求。如何能够在有效的时间内带给学生无限的学习空间是值得思考的。研究者认为,目前虽然大部分教师会在教学实施过程采用现代教育技术,如多媒体课件,但是这种运用尚为肤浅。研究者认为教师应当首先选用实用的教育技术,这样才能够达到课堂的教学效果。研究者认为现代教育技术的使用成效应该在于引起学生对课程内容的思考和课后的兴趣延续。例如:在讲元代的时候,就可以结合元好问的个人事迹进行讲述。元好问的资料又可以通过新颖的方式给学生呈现,比如可以用新编历史剧戏剧《野史亭》的片段让学生了解,这样,可以的使课堂的元素多元化,是看似枯燥的课程变得丰富起来,吸引学生的兴趣,同时还让学生对传统戏戏曲以及戏曲功能的认识,另外也会引起学生对于元朝历史的思考。总之,历史文化课程与专业课程相比,有其自身的特点,对于主要培养导游服务人员的高职院校,在培育专业人才时,不应该单纯盲目强调所有课程为专业课程服务的功能,还应该强调它的育人功能。

  参考文献:

  [1]黄娟.高职教育普通文化课程改革的探讨[J].徐州建筑职业技术学院学报,2011,18(2):20-22.

  [2]陈庆合,高源,刘京文.基于能力本位的中等职业教育文化课程研究[J].职教论坛,2009,28(10):28-30.

  [3]张萌.河北省中等职业学校普通文化课教学现状调查与对策研究[D].河北科技师范学院,2010,22(4):33-38.

  [4]王余明.对高职教育公共基础课教学改革的思考[J].江苏经贸职业技术学院学报,2010,21(2):24-25.

旅游管理论文2

  一、海南旅游管理教学质量评价体系的建立

  建立一个全面的、公认的教学质量评价体系,势必会涉及到指标的确立问题。指标体系过于简单或是过于繁杂都是会有问题的,难以全面的反映教学质量问题,又或者在实际的工作中难以操作等等,所以在选择确立质量评价指标时要避免繁琐、不全面、重复和难操作等的问题。本文根据旅游管理专业具体情况,将评价体系分为三个部分,分别为教学目标评价、教学过程评价和教学效果评价,通过这三部分全面了解海南旅游管理教学质量管理的状况。

  (一)教学目标评价

  教学目标评价是旅游管理专业教学开展的前提和保障,制定旅游管理专业教学工作计划,明确教学工作目标,使得学校的教学工作有计划、有条不絮地进行。只有制定高效、科学的教学目标管理办法才能促进教学的顺利开展以及稳定专业教学的质量。因而,教学目标管理的评价是教学质量评价体系中的重要一环。参照已有的相关研究,将教学目标评价指标分为:专业培养目标、专业培养方案。其中,专业培养目标是教学目标评价的首要环节,它全面体现在教学计划中,专业培养目标的制定关系到实施怎样的教学计划、输出什么样的人才;专业培养方案指导了教学进程,它综合了培养目标、专业要求、主要课程和实践安排、专业特色等各个方面。值得注意的是,旅游管理专业培养方案的制定不仅要符合旅游专业的培养目标,而且要符合旅游管理专业的教学特色和规律特点。

  (二)教学过程评价

  教学过程是在制定高效、科学的教学管理办法基础上的实施开展环节。合理的教学过程安排能够促进教学质量的稳定提升。结合旅游管理专业的特色,将教学过程的评价分为课堂理论教学和实习实践教学两部分。在我国的教学模式下,课堂理论教学是高校普遍存在的主要教学方式。所以对课堂理论教学的评价也是学校教学质量评价的重要内容。它对于改进教师课堂教学、提高学生学习质量有着重大的意义。以教师为考察对象,主要包括教师专业素养、教学文案准备、教学方法的运用、教学研究能力、课堂互动气氛与教学状态等。实习实践教学是旅游管理专业教学的重要组成部分,对学生专业能力的培养起到重要作用。从学生方面评价学生在实践中专业知识与技能的应用程度及理论与实践融合的能力。除此之外,还从学生的职业素养、对旅游行业的了解程度、工作及学习态度等指标评价学生的实践教学。从教师方面,从实习指导老师的教学经验,对实习内容的熟悉程度,工作责任心和组织能力及开办的实习讲座、专题报告等指标进行评价。从学校组织实践管理方面,主要包括实践教学体制的完善程度,如实践教学大纲、实习方案制定、实习制度制定等。除此之外,还需要对校外实习基地的建立和校内实践场所建设的情况进行评价。

  (三)教学效果评价

  在制定科学、合理的教学目标和教学过程的基础上,进一步反映和提升教学质量的又一重要措施在于建立反馈机制,即教学效果的评价。对于教学效果的评价可以从教师教学质量评价、学生学习质量评价、社会用人评价三个方面开展。教师教学质量的评价除了随机听课专家的评价和来自学生的评价以外,还可以从教师的学习价值感、教学热情、人际关系、知识面等常被忽略的因素进行评价。还有在每届学生论文答辩后毕业前,对旅游管理专业教师师德素养、教学能力做出综合评价。学生学习质量评价是针对学生的专业学习效果的评价,学生作为教育活动的直接感受者,对教师的教学情况具有最全面的了解和感受。学生学习质量不仅通过学习结果质量来进行评判,还需要考虑其学习过程质量。学习结果质量主要是指考试成绩及作业成绩。学习过程质量主要是包括课堂上的表现、考勤和实践活动等。在如今主张创造自我价值及个性张扬的时代,对于学生而言更多的是追求个人的兴趣爱好及发挥其自身优势适应社会需求的发展,而不仅仅是传统学习方式上的你教我学。社会用人单位评价是学生就业后来自社会、旅游行业对旅游管理专业学生思想道德素质、专业素质、综合能力的评价。让学校更好的了解社会对人才的需要,从而促进学院的教育教学改革。参照部分学者研究成果,根据上述三个层次建立三个维度,七个指标的旅游管理专业教学质量评价指标体系。具体是以教学目标、教学过程、教学效果这三方面作为一级指标,其下属为二级指标。

  二、海南旅游管理教学质量保障机制的建立

  (一)建立全面的质量标准

  教学质量的目标(标准)具有很强的导向作用,对于保障教学质量是很有必要的。以《高等教育法》为基础,从海南本地实际的旅游业发展状况建立具有本地特色的教学质量保障机制,结合学校自身实际情况对旅游人才培养制定科学的标准定位。一是符合学校教学大纲对旅游管理专业课程的教学质量标准;二是以海南旅游市场需求为导向制定教学质量标准;三是教师的各个教学过程的教学质量标准;四是教学管理质量的标准。

  (二)加强旅院系资源建设

  一方面,需要加强旅游管理系的师资队伍建设。学校要定期选派教师到国内外知名的旅游院校和旅游研究机构进修,以此加强教师的科研能力及专业水平。除此之外学校在教师聘任的制度中应该聘请毕业后再研究所或是旅游公司工作了若干年,有一定的旅游社会实践经验并在旅游行业有一定名声的教授。为了提高旅游管理的教学水平,学校可以聘请国内外知名的旅游界专家学者和在旅游企业任职的知名企业人士担任本专业的教师。另一方面,加强教学实训基地建设。理论是死的,实践是活的',对于旅游管理专业来说实践能力尤其重要。在实训过程中让学生的理论知识得以应用,不仅丰富了学生的专业知识还提高了学生的专业技能。所以,加强实训基地建设是提高旅游教学质量,培养应用型专业技能旅游人才的有效措施。

  (三)制定合理的教学奖惩机制

  教学质量保障机制不仅要有全面的质量标准、全面系统的评价指标,还需要建立与之配套的教学奖惩机制,包括优秀教师评选、学校惩处制度等等。比如,教学效果差的教师,应督促其自我反思不断改进其教学质量;对那些没有达到教学效果和无贡献的教师给予辞退,避免没有能力的教师滥竽充数和不求进取。这样的机制能够有效的防止教师终身制的弊端,又能高效的激励和促进教师不断提高教学质量和自身的学术水平。对于在教学模式、方式具有创新贡献的教师给予奖励等。这样的奖惩机制有利于调动教师的主动积极性,提高教学质量,是教学质量保障机制不可或缺的重要手段。

  (四)制度管理建设

  制度管理作为一种硬性的保障,使教学活动过程规范化,管理方法科学化。完善旅游管理专业的保障制度是很有必要的。完善教学管理、监督、考核和评价等方面的制度建设,利用现代管理信息系统对教学各个环节进行统筹管理。在教学管理上,教师要根据教学大纲制定的教学进度,严格按照培养方案执行教学活动,不能随意改动。在监督实行校外校内相结合的监督制度,根据专业性特色建立院内部教学督导制度。“教学督导将全方位的介入高校教学活动中,其主要的工作职责有控制、检查、指导、沟通、反馈、评价、激励等,而具体的工作手段有巡视、随机听课、座谈、问卷调查、抽查等”。虽然海南各大高校都有建立督导制度,但不规范,随意性大,所以建立健全的监督制度很有现实意义。在考核与评价方面,考核以定量指标进行,将考核结果作为评价制度的重要依据。

  (五)完善教学评价机制

  教学质量评价一般分为外部评价与内部评价。外部评价的实施由当地政府或教育管理部门或是专业的专家组进行评价。除此之外,我们可以借鉴国外采用的社会评价的做法,这有利于学校教育适应社会的需求,质量评价更趋于公正。完善的教学质量内部监控评价机制是保障教学质量的长效机制。建立校、系、院三级教学质量管理体系和相应的规章制度,建立高素质的、专门进行教学质量评估的机构。

  三、总结

  教学质量是高等教育的生命线,对于如何提高教学质量及教学质量的保障问题是海南各大高校迫切需要解决的问题。这一问题关系到海南高校的生存与发展的问题。由于海南的教育基础较薄弱,现有的教育结构及教育理念远远不足以支持高等教育的可持续发展。特别是近年来海南建设国际旅游岛,旅游业蓬勃发展,这对海南高校培养高质量的旅游人才提出了更高的挑战。因此,完善和建设海南旅游管理教学质量评价体系与保障机制是海南旅游业长远发展的重要举措,也是提高教学质量的一种有效手段。

旅游管理论文3

  本文主要围绕敦煌学院旅游管理专业培养目标,及软硬件设施建设展开一系列的探讨。对本学院旅游管理专业发展现状进行分析,根据知名大学旅游管理专业软硬件设施建设,对本学院旅游管理专业设施设备建设产生了一定的影响。本文主要从客房模拟室、导游模拟室、景区规划模拟室,对旅游管理专业发展及应用进行了权衡分析。

  一、旅游管理专业培养目标

  旅游管理专业的培养目标主要是,适应于社会发展的需要,在满足国内旅游的同时满足国际化的需求,这就要求旅游管理专业掌握国际交流语言。旅游管理专业的大体就业方面,是导游服务与酒店服务两方面。

  (一)导游服务方向的行业目标

  要做到高标准、严要求、规范化服务与个性化服务相结合。所谓高标准是要求学生具备扎实的理论知识和实战技能,对导游服务人员来说,必须要具备扎实的文学功底,要做到上知天文下知地理,成为一个“杂家”。除了掌握一定的理论基础知识外,还需具备相应的实践技能,需要在平时的授课过程中,对实践性很强的课程采取理论与实践相结合的授课模式,让学生能尽快用学到的理论知识解决实际问题。在平时的日积月累中塑造出高素质的人才。在21世纪社会经济与旅游同步发展的时代,人们的视野不能仅限于国内,应开拓国际视野与国际接轨。严要求,要求导游服务人员,应严格要求自己,应具有扎实的语言知识、应变处理能力、沟通能力、提供高质量的导游服务工作,体现导游人员的专业素质。

  (二)酒店管理方向目标

  酒店管理主要是以就业为主,要求学生掌握酒店的相关理论知识和相关技能,在这个领域更好地展现自己。需要掌握《酒店管理基础知识》《菜点酒水基础知识》《酒店公共关系》《现代礼仪》等学科。酒店管理方向主要是以实践为主,熟能生巧的过程。

  二、敦煌学院旅游管理专业现存的问题及解决方法

  (一)存在的问题

  从敦煌学院旅游管理专业现状分析来看,整体资源匮乏,软硬件设施不齐全。敦煌学院是2014年6月建立在距离校本部1800米的'敦煌,是一个二级学院,该学院的专业主要有舞蹈专业、旅游管理专业、中国画专业以及动画专业四个专业,因为距离校本部比较遥远再加上是一个新建的二级学院,所以在设施设备等方面欠缺较多。以旅游管理专业为例,学院缺少硬件设施,在学习实践性很强的课程时,需要借用旁边旅游艺术中专的实训场所,完成一定的教学内容,在此过程中,手续比较繁琐,而且还涉及财产方面的问题,缺少一些专业的实训场所。受地域限制,授课方式不利于学生发展。学院没有相关的专业老师,学院授课的老师都是从校本部来敦煌学院进行授课,路途遥远,耗费时间长。学院气候干燥,部分老师有不适应的现象,会在较短的时间内做出调整完成教学任务。这种现象对老师学生都不利,对学生而言老师每天的教学进度太快知识量大,没有时间消化,对知识的掌握不够深入透彻。对增进知识开阔视野起不到多大的作用,反而会给学生带来一些心理压力,长此以往,渐渐会形成一种消极的态度,这样不利于学生的身心发展。老师往返不便,在课程结束后就会组织学生进行期末考试,学生复习时间远远不够,挂科现象增多。外语水平薄弱。面对社会快速发展的今天,国际交往已经很普遍了。英语是一种不可或缺的表达工具,没有共同的语言,两种思想就无法碰撞,这也意味着旅游管理专业对英语能力的要求,导游最重要的一个职能就是把一种文化通过语言传递给大家。现在敦煌学院学生外语水平总体偏下,还达不到正常交流的水准。就连对英语要求很高的旅游管理专业的学生,也处于偏下状态。外语学习环境不好,学生对外语学习的意识不强。缺乏专业指导老师。旅游管理专业是应用性与实践性很强的专业,缺少专业指导老师多项工作都无法顺利进行。需要一些专业指导老师对学生进行专业的指导。敦煌学院旅游管理专业,目前没有专业指导老师对学生进行专业引导。师资力量匮乏,学生在遇到涉及专业的问题上无人解答,只能借助网络。在这个信息化的时代,只要找网络没什么解答不了的,但一些客观问题网络是无法解答的,需要老师的切身经历来帮助学生。

  (二)解决方法

  针对以上的问题,主要得出了以下四项解决方法。1.设施设备建设敦煌学院办学已有四年,旅游管理专业是第三年,目前还没有大四。在这三年中软硬件设施配备上远不及校本部,这对学生的全面发展不利。学院应该建设一些旅游管理专业的实训室,餐饮模拟室,客房模拟室、导游模拟室、景区规划模拟室等。让学生在实践中学习提高学生的实践能力和专业水平,同时提高学生的学习兴趣,在实践中寻找快乐。对于餐饮模拟、客房模拟、景区规划模拟这些实践性很强的学科,仅限于理论知识的学习而不去实践是远远不够的,应做到理论与实践相结合。在模拟室里面可以利用高科技技术进行实景演示,这个主要涉及3D投影仪,让同学们有种身临其境感觉。2.促进学生全面发展因地域限制,集中的授课方式让学生难以消化。学院可借用信息技术的快速发展,加强在资源共享性的网络公开课程上做出突破。故建议增加网络公开课,网络公开课具有资源共享性,学习的自主性,课程结构的开放性,学习的协作性等特点。来学院上课的老师可以按正常的授课速度上课,上不完的课时学生可通过老师在授课时录制的网络学习课程完成。加强学生的自我管理能力,提高学生对知识的掌握,拓宽视野。3.加强外语学习对于外语的学习无非就是听说读写译等几个因素,但在学习英语的过程中有一个至关重要的因素,即需要专业的指导老师对学生进行专业指导,多组织一些英语学习俱乐部,培养学生的学习兴趣,在交流学习过程中提高学生的语言表达能力,教给学生好的学习方法。4.增进专业指导老师为了学院全面发展和培养具有国际视野、市场经济理论和现代管理科学知识的复合型旅游类专业人才,专业素质强的指导老师是必不可少的。我们应该有3~4位专业指导老师,培养学生的论文写作能力,指导学生进行学术研究,锻炼学生的思维创造能力。在导游模拟、酒店餐饮模拟、客房模拟、旅游景区规划模拟这些专业性很强的实操中做出指导,主要是教师作为专业人员,在专业思想、专业知识、专业能力等方面引导学生。教会学生正确的训练方法,提高学生的实践能力。教学中要做到理论与实践紧密相合,为学生就业创造良机。培养学生的创新意识、创业精神和适应社会需求的能力,加强师资力量建设,促进学生全面发展。

  三、结语

  敦煌学院需要在软硬件设施上加强建设,构建科学合理的教学模式,加强师资队伍建设,提高专业技能,走向国际化视野。

旅游管理论文4

  随着国民经济水平的不断增长,我国的旅游业也日益发展壮大,国民对于旅游的需求也与日俱增,传统的旅游资讯已经无法满足民众的需求。因此旅游资源管理部门应该对旅游资源进行整合,为民众提供全面丰富的旅游信息。

  一、旅游信息存在的现状

  我国早在上世纪80年代就开始逐渐引进国外先进的旅游资源管理系统,当时在很大程度上为旅客提供了方便。但是互联网技术的快速发展,旅游资源信息在网上整合度相对较低,与优秀旅游资源国家相比主要存在以下几个方面的弊端。

  首先,旅游资源管理系统的内容相对比较单一。造成这一现象的主要原因是因为旅游资源管理系统只是将旅游资源进行统计分类,系统内的旅游资源大都是静态的,没有考虑到游客的具体实际,对于动态变化的因素考虑不足,对游客的吸引力不大。

  再次,不同的旅游资源管理系统之间的沟通不足。国内目前旅游资源整合的网站相对较大,但是管理系统之间存在一定的竞争以及与旅游资源之间的合作关系,很多管理系统之间的旅游资源并没有实现共享,给游客的使用造成一定的困难。

  最后,信息管理系统的开发者对于旅游资源的空间信息考虑不足。旅游资源在空间上是相互联系的,但是开发者在开发时,更多是对单个的资源进行描述,忽视旅游资源之间的空间联系。游客在查询信息时,可能因为信息资源过少而放弃旅游计划。

  面对上述存在的问题,需要根据我国的旅游资源现状与计算机先进技术相互结合,设计出满足游客需求的旅游软件,满足旅游行业发展的需求。

  二、旅游管理信息系统分析

  旅游行业作为一个新兴的产业近来得到了迅速的发展,旅行社如雨后春笋遍布全国各地。目前旅游行业普遍存在着企业规模不大,管理不够规范的特点。因为旅游涉及到吃、住、行、游、购、娱等各个方面,而这些要素分布不在一个地域,单个人很难全面掌握所有信息,一旦掌握这些信息的人离开企业,就会对企业造成巨大的损失,伴随着这样迫切的需求现状,旅游管理信息系统应运而生。

  管理系统在设计初期最关键的是对用户的需求进行分析,在分析用户需求的基础上,有针对性的设计不同的子系统,满足用户的需求。

  对于旅游资源信息查询者而言,能否快速便捷的查找到自己所需的信息才是最重要的,在信息系统投入使用中,用户对于系统的使用度就成了系统是否科学合理的评判标准。游客在使用旅游资源管理系统时,关注的信息点主要是吃、穿、住、景点以及附带的娱乐活动等等。信息系统在提供这些基本信息的同时,需要不断更新旅游信息,如果旅游信息发生变化,旅游信息系统需要及时更新,以便用户及时变更行程计划。

  为了实现旅游信息的利用率,应该将旅游管理系统设计为网络系统,任何有旅游想法的用户都能随时随地的检索到需要的旅游信息。网络系统在提供基本旅游信息的同时,应该有相应的评价系统,用户可以将自身的旅游经历进行分享,为其他用户提供参考,也方便管理员根据用户的评价对旅游信息管理系统进行合理的'更新。

  三、旅游管理系统设计时需要满足的功能要求

  旅游管理信息系统在设计时需要具备以下几大功能。第一,是对有效信息的检索和管理。旅游资源的有效信息检索包含旅游景点以及旅游景点的附带设施,管理系统中的旅游信息更多是以图片、文字描述等等形式呈现。因此旅游信息管理系统在实现检索这一功能时,需要对旅游资源进行一定程度的规划减少信息重复,同时对景点周围的附属娱乐信息进行描述。

  第二,推荐相应的旅游路线规划。游客在查找有效旅游信息时,需要根据旅游景点制定相应的路线。管理信息系统管理员可以根据之前游客的路线分享,选取相对比较合理的路线形成,在信息管理系统中推荐为最佳行程,帮助游客制定完美的路线行程。

  第三,链接电子地图。随着互联网的不断发展,电子地图应用的更加广泛。旅游信息管理系统在介绍旅游景点时,链接电子地图,能够更加方便用户的形成规划。用户可以在地图中自行检索自驾游的行车路线,选取最合理的路径。地图中包含全面的旅游区内的公交路线,方便自行旅游的游客的出行路线。电子地图中应该包含3D地图,在切换模式后,用户可以在3D模拟中直观感受旅游景点之间的路线状况。

  四、结语

  随着计算机网络的不断发展,人们获取信息的方式已经转变为计算机检索为主。传统的旅游信息分享主要依靠书籍等方式,这些方式获取相对较慢,信息不全,不能够快速为游客提供所需的信息。将旅游资源整合为一定的管理系统,在互联网上进行分享,用户只需要轻击鼠标,就能得到全面的信息资源,确定合理的旅游路线。旅游管理信息系统不仅能够满足用户的需要,更重要是将旅游资源的进一步推广,从而实现旅游业的发展。

  参考文献:

  [1]张国庆,田明中,郭福生,王同文,孙洪艳.基于ArcIMS的地质公园旅游信息系统的设计与实现——以泰山世界地质公园为例[J].水土保持研究,2010,(5).

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  [3]夏元平,程朋根,许亚男.基于WebGIS的庐山旅游信息系统的设计与实现[J].湖北农业科学,2010,(22).

  [4]徐映雪,任志远,李玲芬.渭南市旅游资源管理评价信息系统的设计与实现[J],测绘科学,2011,(4).

旅游管理论文5

  一、海南省海洋旅游管理体制实现改革与创新所应遵循的原则与理念

  第一,海洋旅游管理体制改革与创新所应遵循的基本原则如下:系统性原则、开放性原则、保护性原则、人本性原则、效益性原则以及公平性原则。只有遵循以上原则来实现对相应管理体制的完善,才能够确保管理体制能够适应行业的发展需求,为实现行业的可持续发展奠定基础。第二,海洋旅游实现管理体制完善过程中所应遵循的理念为:协同管理、综合管理、动态管理以及公共管理。只有实现协同管理、公共管理与综合管理,才能够确保充分的发挥产业链下各部门的管理权利,落实相应的管理责任,进而强化管理的力度,确保行业的稳健发展。而实现动态管理理念是确保海南省海洋旅游在产业融合过程中实现可持续发展的根本。

  二、产业融合视角下海南省海洋旅游管理体制实现改革与创新的途径

  (一)打造有为型政府,以优惠的政策来实现科学的规划

  首先,立足于产业融合视角下,海洋旅游的发展需要政府从宏观上给予全力的支撑,因此需要实现有为政府的打造。这就要求要构建完善且协调的管理体系,丰富管理职能部门以全面强化对海洋旅游的管理,以多元化管理目标的构建来实现对评估体系的进一步完善。海洋旅游的发展需要在明确经济效益目标的基础上,兼顾社会效益、生态效益等,进而以完善的评估体系来落实激励机制,为海洋旅游的进一步发展奠定基础。其次,实现政府职能的转变。逐渐实现海洋旅游市场运行与管理机制的完善,政府要进一步提高自身的公共服务管理水准,以从宏观上为海洋旅游的发展打造出良好的发展环境。这就要求要制定相应的优惠政策以实现对海南省海洋旅游的科学规划,进而确保各项相关的政策与措施能够实现明确的定位,以从整体上为海南省海洋旅游的发展指明方向。

  (二)完善行业管理机制体系

  这就要求做到:第一,完善行业管理体系,以全面提升管理水准。需要实现对公共服务设施体系的完善,并搭建相应的信息管理平台,实现景区、服务以及旅游产品的标准化,并明确行业从业标准,以全面提升对海洋旅游的监管。第二,加大金融支持并完善相应的市场监管。以完善的金融投资体系来引导投资流向,确保海洋旅游产业在发展的过程中具备资金基础,同时,要以完善的市场监管制度体系来规范行业竞争行为,确保以良性竞争的方式来实现海洋旅游产业的健康发展。

  (三)创新海南省海洋旅游的发展模式,并实现与环境的`协调发展

  首先,在模式的创新上,要实现海洋旅游资源的进一步整合,在产业融合的趋势下实现大海洋旅游发展模式的构建,以促进海洋旅游的进一步发展,同时要实现旅游企业体制的改革,并实现经营管理模式的创新,并实现对海洋旅游市场的进一步拓展,以充分强化海洋旅游的综合效益。其次,在发展海洋旅游的过程中需要落实可持续发展战略,实现对环境的保护,进而确保海洋旅游产业经济的发展与环境保护并驾齐驱。在践行这一改革措施时,可以通过海洋牧场的打造来确保海洋捕捞业的可持续发展,同时也可以通过基因库的构建来实现种苗基地的构建,进而为海南省海洋旅游业的发展注入动力与活力。

  三、总结

  综上所述,立足于产业融合的视角下,海洋旅游在发展的过程中,需要针对当前自身管理体制所存在的弊端,基于相应的原理与理念,实现管理体制的改革与创新,进而为实现海洋旅游的可持续发展奠定基础,并为整个旅游产业乃至社会主义经济的发展注入动力与活力。

旅游管理论文6

  【摘要】随着我国经济水平的快速发展,国民生活品质的提高,旅游产业进入了飞速发展的状态。但是,旅游管理专业存在一些问题,高层旅游管理人才缺失,大批旅游管理毕业生无法找到工作,市场旅游管理专业人才出现供给矛盾。本文结合旅游管理的现状,提出一些人才培养与产业需求相结合的对策。

  【关键词旅游管理人才培养产业需求

  我国旅游管理行业保持着高速发展的状态,国家也相当重视旅游行业的发展,这就对旅游管理的人才提出了更高的要求。因为旅游管理行业发展历史不算长久,在人才培养与专业技能等方面还有很大的提升空间,因此,我们要充分认识旅游管理发展的方向和市场的需求,根据市场需求培养专业人才才是振兴旅游管理行业的重要举措。我们应该深化教育改革,重视旅游管理专业,提高人才的专业水准和综合素质,注重对人才的应变能力,外交口才,道德品质等综合能力的培养。要创新人才管理模式,加强基础培训,以适应新形势下国家对旅游管理人才的需求。

  一、当前旅游管理专业的现状

  国家的旅游行业发展得很快,并且取得了显著的成果,但是也存在一些问题,因为人才培养发展比不上旅游行业发展的速度,就直接导致了旅游管理专业人才找不到工作,和旅游景点急缺高素质综合性旅游管理专业人才的矛盾。通过调查发现,很多旅游管理专业人才不适应旅游管理行业而选择转行,调查结果显示,旅游管理人才竞争力没有与旅游产业的快速发展成正比,也就意味着,未来一段时间,市场上的旅游管理人才缺口会更大。

  二、旅游管理专业的问题

  (一)人才培养模式单一。由于新兴的旅游行业发展迅速,旅游专业需要大量的时间来进行调研与学习,才能制定科学的教学方式,调研速度未能赶上旅游行业发展的速度。所以才出现了旅游专业人才与旅游行业市场需求脱节的现象。目前,很多旅游管理的培养机构还是采取的过去的传统落后的'教育方式,与市场需求不相符合。旅游管理是一个实用性、应用性、操作性很强的专业,传统的教育模式只看重课堂上的理论教学,然而这与旅游管理的专业性质不相符合。从教学方式上看,没有以市场为主导,只是机器地照搬课本上的知识点,没有体现出旅游管理专业独特性和品牌性,在实际工作中就被认为是没有实践能力和操作能力。不能很好地适应市场的需求,与企业的合作中,落实情况不好,合作不是很多,取得效果一般。

  (二)校企合作落实效果不明显。现在已经有部分学校在于企业联合教学,但是由于各种复杂因素太多,校企联合规模较小,范围不大,且主要集中在大三学生中,总体而言校企联合取得的效果并不明显。问题从两方面来看,企业方面,认为没有任何经验的学生工作能力不高,能够创造的价值不大,给的报酬也就不多了。学生角度看,付出的劳动与所得价值不成正比,也就一定程度上打击了学生的工作积极性,这就形成了一个恶性循环。

  (三)旅游管理缺乏创新。从事实来看,旅游管理专业创新度是远远不够的。从横向来看,各个高校对于旅游管理专业的培养都是大同小异的,没有多大的创新。从纵向来看,在旅游管理专业的发展史上,近些年来的发展相当缓慢,很少有创新的观点。如果某高校提出培养全方位发展的综合型人才,其他高校也会竞相模仿,很多高校没有自己的独特观点与理念,这也是旅游管理专业发展缓慢的原因之一。创新不仅仅是在形式上,更要体现在思想教育等方面。

  (四)改革受政府与市场双重影响。我国是一个市场经济国家,在市场这双“无形的手”控制不到的地方政府进行辅助。然而,旅游管理专业有些本末倒置了,没有以市场为需求和主导,更多的是受行政力量的影响,这与我国现阶段的教育管理模式密切相关,目前我国教育不是目标管理的模式,而是自上而下的行政管理型的模式,依靠行政力量来进行管理,这种模式的弊端就是自主性不强,灵活性不强,创新度不高,发展空间受限,好处就是受到行政力量的保护,稳步向前发展。

  三、解决旅游管理人才培养与产业需求矛盾的办法

  (一)加强教师队伍的组建,落实优质教学管理制度。旅游管理专业的教师队伍是否强大直接影响到旅游管理人才的优劣。所以,当务之急是加强优秀教师团队的组建,对教师进行专业的实际培训,把旅游管理真正运用到实际中去,让教师们掌握好旅游管理的市场动态,教会学生们去实地考察,进行研究。在旅游管理的课程设计上也需要做一些调整。实践是认识的来源,实践是检验认识是否正确的唯一标准。所以旅游管理的学生们应该注重实践,在课程设计上,也要多一些实践,自己亲身去体验旅游管理专业,提出自己的看法,发现问题,解决问题。在课程设计上,多听取旅游企业建议和反馈意见,也可以多于旅游企业进行合作,让学生去实地实习,这些工作都会对学生学好旅游管理有很大的帮助。

  (二)加强学校与企业的合作,具体落实好实习工作。既然企业提供的报酬不够吸引人,那么学校可以为学生们提供有价值的回报,具体的操作例如获得学分,与企业协商好工作表现优异的不仅可以得到更多的报酬,还能得到校方的推荐或特别奖励等。

  (三)准确定位市场,培养专业人才。市场上急需的人才是一种复合型的人才,不仅要懂得专业的理论知识,更是要把知识运用于实践。针对每个人的特长不一样,可以给自己找准定位,尽显自己的才能与特长,做到自己的专业加上特长,打造自己的一技之长,达到上善若水的地步,就算市场变化很大,也能做到以不变应万变的水平,轻轻松松找到适合自己的工作。

  (四)学校多举行有意义的校园活动。大学不应该只重视课本上的教育,还要培养自己多方面的才能和综合能力,旅游管理专业对学生的要求不仅仅是雄厚的专业知识,还要性格活泼开朗外交能力强。因为高校的旅游管理专业是一门复杂的专业,要求高校学生对自己定位标准,培养自己的综合能力,也注重学校内部与外部的联合发展。高校要突出人才的特色教育,形成创新性专业旅游管理人才的培养模式。

  四、总结

  总体而言,旅游管理专业已经取得了相当大的进步,但是面临着新的社会形势,旅游管理专业会进行一次次的创新与改革,所以,组建强大的教师队伍的任务迫在眉睫,高校的自主转变也是理所应当,但愿高校与旅游企业能够多进行一些合作,多为学生们提供一些锻炼与提高的平台。也不忘学习他国或他校成功的旅游管理教学改革的转变,做到以市场为导向,培养复合型人才,为旅游管理行业发展做贡献。

  参考文献

  [1]余昌国,曾国军.旅游管理专业人才培养与产业需求[J].旅游学刊,2016,31(10):18-19.

  [2]饶品样.新形势下我国综合性大学旅游管理专业人才培养模式创新[J].华北水利水电学院学报(社科版),2012,28(02):158-160.

  [3]唐斌,杜曾珍.我国旅游管理人才培养的现状及对策研究[J].中国商贸,2011(02):173-174.

旅游管理论文7

  【摘要】随着“大众创业,万众创新”口号的提出和落实,创新创业教育逐渐在高等院校中推广开来。在高职旅游管理专业的教学中,创业教育正作为一项提升大学生综合素质,促进大学生就业的教育类型而受到教学管理者和一线教师的重视。然而,由于种种主客观原因,当前高职旅游管理专业的创业教育成效并不理想,学生的创业能力也不突出。因此,厘清旅游管理专业学生创业能力的构成,探寻该专业大学生创业能力的培养途径,对于提升高职院校旅游管理专业的创业教育质量具有一定的借鉴意义。

  【关键词】旅游管理;创新创业;教育研究

  创新创业教育不仅是很多高校教育改革的重点内容,也是大学生实际能力和创新能力的重要展现途径,学校作为人才培养基地,为社会培养人才传输新鲜血液。高校开设旅游管理专业,能够快速的促进旅游行业的进步和发展,而且旅游行业还具有投入产出比高,门槛较低,操作灵活,资金回笼快等特点,这些优势确保了高校开展创新创业活动的可能性,同时为学生也将拥有很多创业的机会和可能。在旅游管理专业的教育中有效植入创新创业教育是高职院校培养输送人才最有效的方法之一。

  1目前国内高职学校旅游管理专业学生创业能力和影响因素

  职业院校学生能力参差不齐,很多学生对于创新创业的缺乏深入的探究和认识,实践能力略差,积极性也不高。有些学生认为学校里面缺乏启动资金,融资渠道困难;有些学生是找不大好的创业方向,更是寻觅不到好的创业项目;还有些学生对学校政策缺乏了解,不知道学校的政策申请途径和流程[1]。高职旅游管理专业学生在毕业后创业,不仅可以丰富就业环境,也可以使旅游业逐步发展壮大,但旅游管理专业在创业的过程中也存在许多问题。第一,缺少系统的`创业教育体系,现今旅游管理专业方面的创业教育课程较少,没有系统的课程给予学生教学。第二,校内创业文化氛围不高,在校园中,缺少有关旅游管理专业创业内容的设计与宣传,造成了整个学校自主创业的氛围不浓。第三,国家及政府对于创业支持的支出不多。第四,企业没有在创业过程中发挥辅助作用,只是与学校初步合作,没有宣导作用,只提供资金的帮助,使创业教育的效果不明显。第五,普遍的学生创业意识不强,学生更青睐于平稳安逸的工作,不想有所尝试,避免创业就业。

  2旅游管理专业创新创业人才培养课程的定位

  现在很多高职院校开设旅游管理专业,都会把培养学生的动手能力,实践能力,技能提升作为重点教育方向,也把这些当做出色的旅游行业的专业人员的思想本源当做培养目标。在实际的教育过程中,不要局限于旅游相关的专业知识灌输,也要学会与其他学科进行交叉教育,全面提升学生的文化水平以及开拓学生的视野,比如说学习财务相关的基础知识,计算机基础技能以及艺术鉴赏能力的培养等等都会有助于提升学生的创新创业能力,为以后的创业蓄力。而且在具体的专业教学模式上,在坚守自身的教学特色的基础上,也要与时俱进,也要学习和借鉴其他高校的好多教育案例,积极开拓学生的创新创业思维,并对基础能力严格要求和培养,从多种课堂上汲取养分,提升水平[2]。

  3旅游管理创新创业教育实现途径

  3.1营造校园创业氛围

  一个良好的氛围能够带动整体的发展,对于中职旅游管理专业的学生来说也是如此,校园整体拥有一个强大的创业氛围,能够带动学生拥有创业意识。因此,在常规的教学之外,还要积极营造校园创业的气氛。比如,中职院校组织旅游管理专业的学生参与创业相关的竞赛,依据现今热门的旅游管理专业的话题,加以举办有关专业方面的比赛,使学生积极参与进来,注重培养在校期间的创业能力,从而为今后的创业做准备。

  3.2做好心理素质培训

  创业是对大学生心理素质的极大考验,要让旅游管理专业大学生能够在创业活动中不败给心理因素,就要在创业教育过程中贯彻心理素质的培训。第一,高职院校在平时的教学过程中就应当注重大学生心理素质的锻炼,尤其是在实践教学环节,教师要与学生保持一定的距离,不能事必躬亲,不仅要让学生在陌生的环境中自己想办法完成学习任务,还应当创设一定的困难情境,训练学生的心理承受能力;第二,创业导师要帮助学生从思想上认识到失败的客观性,从情感上体验到失败的滋味,比如可以进行模拟创业失败演练,让大学生切身体会到失败的过程和感觉,增强其抗挫折能力;第三,对于创业实践或者创业项目失败的学生,要给予宽容和鼓励,即使做好心理疏导,帮助他们走出阴影,重拾信心。

  3.3增强与企业的合作

  对高职旅游管理专业学生进行创业教育时,要加强多方面的联系,尤其是与企业之间的联系,寻找有一定发展及创新意识的企业,带动及熏陶学生加强创业精神,给予学生更多的实践锻炼机会,加强学生的创业意识与创业实践力,真正实施创业教育。而在创业教育过程中,要结合教学内容加以合理运用,充分给予理论知识的融合,好好利用企业与学校提供的创业实践机会,从中获取丰富的经验。掌握企业中比较新的创业要点,总结独立自主的实践过程,并进行一定期限内的纸质自我评价,指出自身存在的问题,这样对今后步入社会创业时,有规避错误与节省时间的好处,同时也为创业教育的良好进行有重要的作用。

  4结束语

  在旅游管理专业有效的植入创新创业教育,能够很好的调动学生的学习积极性和催生学生的创业激情,而且还能给旅游行业培养更多更优秀的专业人才。学校提升校内实训条件,发挥教师团队的强有力量,结合一些校企合作项目,给学生提供良好的创新创业平台或有效途径,充分给学生灌输创新创业理念,提升学生创新创业能力。对职业院校旅游管理专业学生创业能力的培养要从实际出发,通过创新意识培养、师资队伍创建和创新能力培养,以及特殊机构创建等,全方位、多角度地提升学生创业能力,为学生未来的发展奠定坚实基础。

  参考文献

  [1]魏洁.互联网背景下高职类旅游管理专业创新创业能力培养[J].湖北成人教育学院学报,20xx,22(4):37-40.

旅游管理论文8

  1.高职教育旅游管理专业教学的现状及存在问题

  高职旅游管理专业的人才培养目标是“培养职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”。为了培养适合社会需要的旅游高技能人才,高职院校旅游管理专业在开展教学活动时依据以下几个标准:一是要满足旅游人才市场需要,以就业为导向,以“工作项目”为导向来开展教学活动;二是为学生就业奠定坚实的理论与实践基础,实现毕业就业零距离;三是重点培养学生的职业能力、实操能力,强调课程内容的应用性和需求性。但是,目前我国高职旅游教育的现状并不乐观,依然存在诸多问题,致使高职旅游教育难以满足社会对旅游专业高素质应用人才的需要。通过调研分析,主要存在以下几方面突出问题。

  1.1重理论轻实践高职旅游管理专业是以培养学生职业能力、实际操作能力为基础的一种教育类型,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质高技能人才。但是,目前我国现有的高职旅游教育在教学过程中依然重理论轻实践,实践教学环节非常薄弱。

  1.2实训基地建设不完善高职旅游管理专业注重培养操作技能优越型的实用性人才,各种专业实训室的建设,为学生走向未来工作岗位奠定坚实的基础。因此,实训基地的建设对专业人才的培养显得尤其重要。但是,目前高职院校的实训基地建设并不完善,主要表现为实训基地功能不完善、实训基地建设与市场不对接、实训基地非常有限等各种问题。

  1.3师资力量薄弱高职旅游管理专业是一个实践性很强的专业,加强高职旅游管理专业的实践教学,加强实践教学必须要有与之相匹配的实践教学师资队伍作保证。而目前,由于历史和现实条件的限制,高职旅游管理专业的教师队伍建设相对滞后,大部分教师缺乏企业实践经验,“双师型”教师缺乏,致使不能保证良好的教学效果。

  2.对策建议

  为适应现代高职教育特点,切实提高高职院校旅游管理专业人才培养质量,要大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”。针对当前高职院校旅游管理专业教学的现状及存在的问题,提出以下对策建议。

  2.1创新现代化教学模式。改变传统的教学模式,改革以往的'纯理论课堂教学,创新现代化的教学模式,以学生为主体,以能力培养为主线,实践教学多元化。在教学过程中,要注重实施“项目引导”、“任务驱动”的教学模式,从而增强学生的知识应用能力和职业适应能力,实现教学内容与职业标准的无缝对接。

  2.2协同共建校内外实训基地。高职院校要加强校内外实训基地的建设,努力改善办学条件,提高教学质量,重点培养学生的实操动手能力。高职院校在建设旅游管理专业校内外实训基地时,应秉承协同创新理念,在政府相关部门的领导下,加快发展产学研协同创新机制,优化配置高职院校、旅游科研院所以及旅游企业等资源,打造良性循环的旅游协同创新平台,形成“多元、融合、动态、持续”的校企合作新模式。

  2.3推行“三明治”式人才培养模式。广州涉外经济职业技术学院在人才培养模式方面取得了较大的突破,创新了“三明治”式“2+1”高职实用型人才培养模式,并取得了良好的效果。“三明治”式高职应用型人才培养模式是指学生在课堂上获得一定的专业知识后到实践中去实习体验,使学生在学习期间就能接触社会和了解企业,之后再带着实习中的问题和未来发展目标回到课堂学习,将短期社会实践、校外实习与校内实训教学在三年内加以融合并穿插进行,实现校内课堂教学与校外实践环节高度融合的目的。

  2.4优化师资结构。高职旅游管理专业教师应具有丰富的专业知识和实践操作经验,为适应高职旅游管理专业教育的特点,要建立起一支优质的专业教师队伍。一方面,重点培养“双师素质师资”,建立专职教师下企业调研实践的长效机制;另一方面,要建立专职教师有效激励机制,为教师职业发展提供绿色通道,完善用人机制。

  作者:曾晓花 单位:广州涉外经济职业技术学院

旅游管理论文9

  2015年11月,长沙商贸旅游职业技术学院学生团队申报的“张家界旅游景区志愿服务”项目入选国家旅游局2015年度“万名旅游英才计划”——“实践服务型英才项目”。该项目经过一年的建设,超计划完成了张家界景区志愿服务任务。作为指导教师,基于指导学生建设项目的所思所想,形成本文。

  一、志愿服务概述

  (一)志愿服务概念

  志愿服务是指志愿者出于自愿意志,秉承以自己的知识、技能、体能与财富等贡献社会的宗旨,不以获得报酬为目的,以提高公共事务效能和促进社会公益事业发展为己任而从事的各项活动。志愿服务是公众参与社会生活的一种重要方式,也是一种特有的公共服务方式。志愿服务具有志愿性、社会性、公益性、非营利性、组织性和规范性等特点,但我们不能把志愿服务理解为助人为乐、好人好事、慈善活动,特别是不能把非营利性理解为志愿者的服务绝对没有任何报酬,而是指志愿服务活动不以营利为目的。

  (二)旅游志愿服务对高职旅游专业人才培养的重要性

  我国现阶段大部分的旅游企业非常注重经济效益,他们不愿培养未来不确定能否为其服务的实践学生,导致旅游专业学生实践难。而旅游志愿服务作为一种特有的公共服务方式,对提高目的地旅游业服务水平、提升游客的旅游体验质量和促进当地旅游业可持续发展发挥着作用。而有配套资金支持的旅游志愿服务,就受到旅游企业的青睐。企业通过旅游志愿服务获得名利,学生通过旅游志愿服务学得了知识和技能,学校通过旅游志愿服务完善了实践教学模式。因此,旅游志愿服务是沟通校企生的纽带,是校、企、生三赢的催化剂。

  二、旅游景区志愿服务现状分析

  (一)志愿服务方式和内容

  在张家界旅游景区志愿服务时了解到,其旅游志愿服务以旅游咨询、文明旅游宣导、导览讲解为主,另有应急救援和质量监督等服务。这些服务以常规服务为主,而针对特定的服务对象,需要专业化水平高的服务比较少。

  (二)志愿服务发起的组织及效果

  张家界旅游志愿服务发起的组织主要有三类:一是由政府部门发起并推行的志愿服务,如我们团队的志愿服务,这也是我国旅游志愿服务最常见的形式;二是由旅游企业发起的.志愿服务,如张旅集团在金鞭溪设置的咨询服务;三是由协会发起的志愿服务,如张家界导游协会发起的导览讲解服务。

  张家界三类型的旅游志愿服务中,张旅集团发起的旅游咨询服务已成为一种常态,服务人次多,效果好,而政府部门和协会发起的旅游志愿服务,因缺乏常态性,影响和效果都较小。故我们须在很好地完成政府部门发起的志愿服务后,认真总结经验教训,构建旅游景区志愿服务新模式,使之常态化运转下去。

  三、旅游景区志愿服务模式构建

  作为高职学院构建的旅游志愿服务模式,应有利于学生实践活动的开展,有利于学院实践教学模式的丰富和完善,有利于企业的发展,从而起到提高旅游业服务水平、提升游客的旅游体验质量和促进当地旅游业可持续发展的作用。这需要学生、学校和企业都重视旅游景区志愿活动。

  (一)多方重视共抓旅游景区志愿服务项目

  1.政府重视,项目引导

  国家旅游局为了培养旅游英才,于2015年启动万名旅游英才计划,旨在培养旅游人才、发挥旅游人才在旅游工作中的引领示范作用,期间众多立项的子计划都是旅游景区志愿服务项目,从政府审批的角度可见,政府也认可旅游服务质量的提升系于旅游英才,旅游英才的培养可从志愿服务入手。

  2.企业重视,配合实现

  作为国家5A景区的张家界一直很重视志愿服务,特别是金鞭溪景区志愿服务更是形成长效机制。基于此,我们去张家界旅行社和各景区联系时受到了热烈欢迎,企业立即与我们确定志愿服务时间、方式,并形成志愿服务工作方案,正是企业对志愿服务的认知,使项目得以顺利进行。

  3.学校重视,统一监管

  学校非常重视这个旅游志愿服务项目的建设。在建设之初,就派专人负责,按阶段了解项目实施情况并全程监管,落实项目成效。同时,后期还将采用本项目成果之《高职旅游管理专业志愿服务实践教学大纲》,将旅游志愿服务实践教学项目纳入我校旅游管理专业教学计划之实践教学体系。

  4.引导学生,认知志愿服务

  在我国,由于社会对志愿精神、志愿文化的宣传不够,广大民众对志愿服务缺乏了解,存在许多偏见和误解,挫伤了志愿者的积极性。一是有些人误解志愿者是“出风头”“博名利”,借服务“作秀”和吸引社会关注。二是有些人误解志愿者是“廉价劳力”“免费劳力”,不仅琐碎事务都占用志愿者时间精力,而且随意支配斥责,毫不尊重。三是有些人将志愿者精神随意拔高,认为是“崇高”“神圣”“大公无私”“毫不利己”。这些认知误区严重地妨碍了大学生主动参与志愿服务。

  我们在项目申报前,加大了对学生志愿服务的宣讲,引导学生正确认知志愿服务,积极投身志愿服务。故团队成员积极性高,在项目建设中,始终充满激情和热情,为我们超计划完成项目活动任务,取得良好的成效和社会、行业影响打下了坚实的基础。

  (二)建构以项目为导向的高职旅游管理专业志愿服务实践教学体系

  国家旅游局批准的“张家界旅游景区志愿服务”项目本身就是个大型的专业志愿服务项目,适合以项目教学法为理论依据来建构以项目为导向的志愿活动。

  项目教学法最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”,即在教师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理,信息的收集、方案的设计、旅行社及景区的聯系、项目实施及最终评价,都由学生完成。通过实践摸索,笔者认为志愿服务应成为高职旅游管理专业项目实践教学必不可少的部分,可按表形成志愿服务实践教学体系:

  (三)建立政行企校“五共”志愿服务项目运行模式

  建构科学合理的旅游景区志愿服务实践教学模式,须多方共举。政府从政策方向上引导,以专项拨款的方式支持,行业、企业配合学校共同培育人才,共同建设、共同监督来实施,共同分享培养成果,校企共同研讨形成可推广的长效运行机制。

  高职旅游管理专业旅游景区志愿服务项目运行模式

  本文是在国家万名英才项目实施后形成的,在张家界旅游景区志愿服务实例的基础上,提出了旅游志愿服务与旅游实践教学相结合的,建构以项目为导向的旅游志愿服务实践教学模式,并探索出政府主导、政策支持,行业企业与学校共同培育、建设、管理、分享、研讨的“五共”校企合作运行模式。这种模式的运行既能扩大旅游志愿服务的影响力,又能为我省乃至全国高职旅游专业开展旅游景区志愿实践教学提供成功范本,为高职旅游管理专业实践教学增设旅游志愿服务项目板块提供参考,以实现旅游人才培养的服务意识、专业化和高效化。

  参考文献:

  [1]周湘宁.我国志愿服务制度完善研究[D].湖南大学,2014.

  [2]王瑾雯.我国大学生志愿服务改进策略的研究:来自美国服务学习的启示[D].南昌大学,2011.

旅游管理论文10

  旅游管理专业的教学特征。

  旅游行业是经验性服务行业,从员工的发展来看,一般要经历服务操作层到基层管理层再到中高管理层最后到决策层。目前,高等院校的旅游管理专业一般以“培养应用型旅游管理的高级专门人才”作为专业定位,旅游管理专业的学生作为未来的经营管理人才,在旅游企业的职务升迁也多遵循这样一个逐步上升的过程。因此,在大学阶段加强理论教学的同时,突出应用性教学,可以帮助学生就业后缩短服务操作层的时问,从而加速进人管理层,这样既符合学校的培养目标和学生的自我定位,又能为旅游企业提供合适的人才。

  理论研究尚未形成完整体系,教学科研水平有待提高。目前大多数独立学院旅游专业的教学计划、课程设置照搬普通高校,主导专业仍然是酒店管理、导游方向.而旅游电子商务、度假管理、会展策划、景区规划、宣传促销、理论研究等专业方向都未涉及,与地方旅游经济发展的多样化人才需求相悖,也没有体现独立院校的办学特色。

  课程设置和现有教学方法不利于应用型人才的培养。独立学院旅游专业根据培养目标和岗位定位,一般要求毕业生具备多方面的实际应用能力。但目前仍然在课程设置上模仿普通高校,忽视两者在课时总数、培养目标上的差别。一些人文基础课程,往往因为课时限制被舍弃,导致学生专业知识面过窄。课堂教学以讲授为主,重理论,轻实践,学生不能主动参与,造成学生动手应用能力差,基础知识薄弱,很难适应现代旅游业快速发展的要求。

  教学计划缺乏实践性内容,实践环节难以达到预期的目的。虽然独立学院的旅游教育强调学生动手能力的培养,教学计划中也明确规定实践与理论教学的课时比例,但力度不够。目前独立学院旅游实践性教学内容较单一,教学手段相对落后。大部分院校仅仅停留在餐饮摆台、客房做床等环节。有的院校实训过程中对学生要求不严,有的院校由于场地、器材的限制,实训课草草应付,效果很难保证。另外,目前许多独立学院的旅游专业在第三学年的第二学期安排毕业实习,由于学校实习目标不明确,企业不重视,往往把学生当成廉价劳动力,学生基本不能从事管理工作或轮岗,没有真正达到实习效果。而学生也在这一日寸期忙于求职,心浮于事,使实习流于形式。

  独立学院旅游管理教学改革思路

  把导游方法引人课堂。

  导游是“旅客之友”、“游人之师”,旅游者希望导游是一位有知识、有能力、可信赖又关心他们的人。同样,教师作为学生之师,也应是学生之友,要在课堂上展示出一个称职精明的业内人士和关心学生的良师形象。如果教师缺乏足够的实践经验,又对学生的心理不了解或对其感受表现出冷漠的态度,学生对教师所讲的理论的理解就会大打折扣。“除非你的学生准备好学习,否则教师不能教导任何东西”,所以最重要的就是让学生做好学习的准备,进而引发其学习的兴趣。比如在《导游理论与实务》课程中讲述“南唐偏安”时,宜先不直奔主题,而是引导学生讨论《虞美人》词,再介绍南唐后主李煜因该词引起宋太祖的怀疑而被毒死的故事,进而详细讲述这段历史变迁,就能很好地激发学生的求知欲望,收到意想不到的效果。实际上这就是导游常用的“制造悬念法”,教师通过对导游讲解技巧的研究,在课堂教学中加以灵活运用,就会使学生感到课堂学习如同旅游参观一样生动有趣。

  引进并强化案例教学。

  由于旅游工作具有复杂性和灵活性的特点,处理问题往往没有固定的答案和方法,如何引导学生运用基本原则灵活处理实际问题,在团队中学会与人沟通合作,就需要我们注重理论与实践结合,引进并强化案例教学方法。

  首先,要结合当前旅游发展的实践,精选和编写一批有代表性的案例。如讲授《旅游景区经营管理》时,可选择《德国波恩培拉姆公园的优质服务》、《迪斯尼一以先进的管理和优质的服务取胜》和《武汉开发长江乐园探析》等案例进行讨论,在使学生了解掌握旅游行业发展现状的同时,有意识地强化其对旅游业服务性本质的认识,从而培养他们的服务意识、市场意识和创新意识。其次,要设定好教学的形式。例如将学生随机分组,然后各组结合旅游实践和自身特点取名,并根据需要从总体印象、时间安排、发布内容、语言组织和现场答疑等方面设定具体考核标准。每次通过小组讨论,推选不同的代表上台发言,详述小组的观点,并当场解答同学们的质疑。再由各组所选的评委根据标准进行打分,最后教师做出总结和点评。再次,应用案例要注意从易到难、有的放矢。大学生刚开始往往不太习惯独立思考,多是被动地接受,发现问题的能力较弱,教师要针对这些特点,注意循序渐进,发挥好引导作用。

  另外,由于旅游业的地域差异和地方特色十分明显,采用当地的特色实例会更好地提高讲课效果。比如,在讲授《旅行社管理》时,可以针对广州旅行社业的现状,让学生通过调查分析,找出问题所在及其产生的原因,并拟定对策。这样既使学生对本地区的情况有较为深人的了解,有效地弥补了其实践经验的不足,又促进了他们的系统思维,使其学会灵活运用基本理论去发现问题、解决问题,同时也锻炼了表达能力。

  运用角色扮演法使学生获得身临其境的体验。

  “角色扮演法”是有效调动学生的学习主动性、参与性的一种亲验式学习方法。通过角色扮演,可以使学生将学习课堂当成旅游工作的实际过程,感受旅游行业的工作方法。例如多数院校均有开设的《酒店管理》课程,就是针对酒店服务的每一个环节设计相应的场景。在教学过程中,教师和学生们各自扮演不同角色,模拟现实中的服务场景,大大激发了学生的学习兴趣。同时,学生也可以作为主体,根据场景设计出饭店服务的片段,这一方式又大大提高了他们的创新能力。

  实践教学法

  实践教学是k养学生职业能力的重要环节,它不仅能起到验证和巩固理论教学的作用,还能培养学生的实践能力和创造能力。参与实践,给学生提供培养思维能力、独立工作能力和创造能力的机会,是创新型教学的重要手段。独立学院应当积极拓宽与各实习单位的联系,与其建立长期稳定的合作关系,由这些单位为学生提供实习基地。并且至少安排16周的时间,让学生在大三下学期至大四上学期进行专业实习,到各旅行社、宾馆饭店、旅游景区、旅游管理部门等旅游环境中去接触、感受和从事旅游工作,实现理论与实践的有机结合,从而深化了课堂教学,加深了学生对书本知识的理解。“绝知此事必躬行”,专业实习使学生既得到了锻炼,也培养了他们的处事能力与创新能力。

  旅游传统考核方式的`改革

  考核是旅游教学的有机组成部分,起着指挥、推动教学活动的作用,也具有促进学生学习、提高应用能力的功能。目前,传统的考核方式已不能适应操作性强、实践性强的旅游教学的要求,成为培养创新型旅游人才的一大障碍。因此,改革传统考核机制,构建一个科学、合理、公平、愉悦的新

  型考核机制势在必行。开卷考试。

  闭卷考试重在检查学生的记忆能力,分数并不能代表学生的真实能力和对学科的理解程度。开卷考试强调学生要注重知识的内在联系以及知识的综合运用。前厅管理、客房管理、饭店服务、旅行社管理、导游业务等专业课程的开卷考核重在锻炼学生运用理论知识分析、解决实际问题的能力,也是为了避免培养高分低能学生的可贵创新。

  提交论文。

  教师根据°所教内容指定论文写作方向,学生自己拟定具体题目,然后通过文献查阅,结合专业实习经历,写出一篇学术性论文。这一考核方式有利于激发学生的求知欲与学习兴趣,也加深了对专业的了解与热爱。

  加权考核。

  新的考核机制应坚持以人为本,遵循旅游教学规律,体现独立学院教育目的,突出检测学生运用知识解决问题的能力,培养学生的创新思维。加权考核分数,即:学期总成绩=平时成绩+课堂听课成绩+课外实习成绩+期末考试成绩。在每次讲课快结束时,笔者都会留出几分钟,激励学生到讲台前谈谈自己对家乡旅游开发的感想或对以后将从事旅游业的想法,然后根据讲演内容的合理性与创新性,评出分数,作为学生的平时成绩。这一方式既提高了学生语言表达的能力,又培养了学生积极主动、勇于创新的能力。

  小结与讨论

  独立学院旅游管理专业的教学改革是高等教育发展的必然趋势。怎样才能最大程度地适应就业市场需求,怎样对目前的教学目标、课程设置、教学方法、考核方式、实习实训环节进行一系列的改革,是旅游管理专业教育工作者今后仍将探索的课题。

旅游管理论文11

  一、关系营销对传统营销理论的变革

  1.关系营销理论要求企业经营从以交易为导向转向以关系为导向

  传统营销理论注重通过每一次交易实现企业利润最大化。而关系营销则着眼于将营销视为企业建立市场关系的活动,通过为顾客提供高质量的产品和服务,同顾客建立连续持久地关系,注重顾客的长远价值,实现顾客价值的最大化,最终达到保持顾客的目标,追求企业长久的获利能力。同时,关系营销还重视同利益相关者建立持久地关系,以实现保持顾客的目的。从以交易为导向转向以关系为导向,实际上是使企业与顾客对立与冲突的关系,变为双方之间的合作伙伴关系,即企业在为顾客创造价值最大化的同时,实现企业盈利的目的。

  2.关系营销理论使企业营销战略发生变革

  关系营销理论突破了传统营销理论褊狭的目标市场战略。传统营销将视野局限在目标市场上,通过市场细分,目标市场选择和市场定位,运用4P’S策略去满足目标顾客需求。而关系营销则扩展了企业的市场范围,它不仅包括顾客市场,还包括供应商市场、中间商市场、影响者市场和内部市场,可见其市场范围是全方位的。既考虑目标市场的利益,也考虑与其他市场的关系,从而使企业营销能够在更广阔的空间运作。

  关系营销使企业同顾客、供应商、中间商、竞争者、政府、雇员之间的关系,从传统营销的单向关系转变为交互的、多赢的关系战略。关系营销使企业的服务战略发生变革。传统营销往往把服务与产品截然分开,只满足于通过更多的销售产品而赢得更多的新顾客,实现企业利润最大化。企业对顾客仅实行有限的顾客承诺和有限的服务,服务并未占据传统营销的战略地位。关系营销将产品与服务统一起来,将服务列入营销战略,强调通过对服务的顾客的承诺和履行,实现维持顾客的目标。

  二、旅游企业实施关系营销的策略

  旅游企业要培养顾客忠诚,必须依赖顾客、公众与渠道企业等的支持,与之建立互惠互利、长久稳固的竞合关系,只有建立和维持牢固的关系网络,旅游企业才能赢得更多的忠诚顾客。

  1.真正的以顾客满意为目标,最大限度地满足顾客需求,实现顾客让渡价值

  顾客让渡价值是顾客总价值与顾客总成本之差。其中,顾客总价值是顾客从产品和服务中所能得到的全部利益,包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值。顾客总成本包括顾客为购买某一产品或服务所花费的货币成本、时间成本、体力和精力成本。顾客让渡价值的最大化实际上是顾客利益的最大化。旅游者利益最大化是指旅游者在支付一定成本的条件下,在旅游消费过程中所得到的物质和精神上的最大满足。因此,旅游企业关系营销最基本的原则就是尽可能地实现游客利益的最大化。同时,旅游企业应加强与旅游者的沟通。旅游企业与顾客进行信息的广泛沟通,一方面,有利于企业产品信息的传递,促使顾客购买产品;另一方面,可以通过沟通了解顾客不断变化的消费需求,了解顾客对旅游产品与服务的意见、要求与建议,从而不断调整旅游产品、改善服务,最终实现顾客利益的最大化。

  2.提高政府、媒体、社区等对旅游企业的满意度

  政府、媒体和社区等公众在企业的经营活动中起着重要的作用,也是企业关系营销的重要组成部分。关系营销的一个基本点就是尽可能以利益驱使的方式来取悦于不同的利益主体,因而提高公众的满意度也是以利益取悦公众。旅游企业的不同公众有不同的利益诉求,政府主要注重对旅游业进行有效的管理、保证旅游活动和旅游经济活动的正常运行、促进资源的优化配置与环境保护等;社区希望旅游企业能够提供较多的就业岗位,带动当地经济的发展,有效保护环境等。旅游企业应该不断了解不同公众的不同利益需求并最大限度的满足他们的需求,才能够营造企业发展的良好环境,创造关系资源,公众才能支持和帮助旅游企业的发展。

  3.建立和维持与旅游中间商互惠互利的合作关系

  任何企业的资源都是有限的,而且在旅游产品的销售过程中,旅游企业不具备足够的实力采取直销模式直接把产品销给旅游者,它必须依赖旅游中间商。旅游中间商代售旅游企业产品可以使企业节约大量的成本,还可以迅速扩大旅游市场份额。因此,与旅游中间商建立良好的竞合关系,旅游中间商才能有会有足够的`激励销售旅游企业的产品,使旅游企业和旅游中间商在合作中共同获利。

  4.与竞争者营造公平的竞争环境

  传统观念认为旅游企业与其竞争者之间是对立的关系。而关系营销认为旅游企业与其竞争者既存在竞争关系,更需要互相沟通、协调,共同营造公平的市场竞争环境。在这种理论的指导下,旅游企业应积极与竞争对手进行沟通,共同营造良好的竞争环境和发展规则。而且,竞争不是绝对的,在某些特定的条件下,竞争者会成为同盟者,双方共同遵守市场规则,在公平合理的市场环境中相互促进,不断提高旅游产品的质量和内容,尽可能的实现旅游者的利益和企业的利益。

  三、结论

  关系营销是在新的市场环境中形成的新的营销理念,它是在传统营销理论的基础上,针对企业经营发展中的具体问题,突破了传统营销理论的局限,使营销理论获得了发展。它从注重顾客关系转变为注重建立和保持与顾客、供应商、中间商、政府、内部员工、竞争者、媒体等公众的交互关系。旅游企业通过实施关系营销策略得到各个利益相关者的支持,获得市场竞争优势,最终培养忠诚的顾客关系,促进旅游企业的发展。

旅游管理论文12

  旅游景区的收入具有季节性强、周期性强的特质,同时受到较多主客观性因素的影响,波动性较大,因而景区的运营往往面临较大的不确定性,存在着诸多的运营风险和财务风险。管理会计通过对会计信息的进一步加工,可以帮助企业更好地进行战略决策,降低运营风险,有效减少、甚至规避经营过程中的财务风险,但目前管理会计在我国企业中运用并不广泛,并未真正发挥其协助决策的作用,文章就管理会计在旅游景区中的作用进行探讨,旨在为企业降低景区运营的风险提供参考。

  一、管理会计的概念及必要性

  管理会计与财务会计是会计系统的两个分支,财务会计重在对企业已经发生的经济事项进行计量、记录和报告,旨在为外部的信息使用者提供企业财务状况、经营成果、现金流量等相关信息。管理会计与此对应,是管理信息系统的一个分支,旨在帮助管理者进行决策,提高内部管理水平进而提高企业的整体经济效益,所以相对而言,管理会计通过对相关财务数据的进一步加工,侧重于为内部管理者提供服务,更重视对当下的把握和未来的预测,所涉及的内容也更为宏观、广泛,更具有整体性和灵活性。

  旅游业是我国近几年发展十分迅速的行业,但是旅游业高速发展的背后却是高风险、易受到经济波动影响的窘境,为旅游景区的运营管理带来了较大的不确定性,一方面由于旅游景区收入周期性强、季节差异大,景区对城市的配套设施依赖严重,投资运营成本大,使得旅游景区的财务管理难度较大,另一方面也是因为旅游企业自身的管理水平不足、投资决策不够科学合理,面对这样的问题,加强管理会计在景区运营中的运用可以帮助管理层更好地进行决策,有效降低甚至规避财务风险,保障旅游景区的良性发展。

  二、旅游景区运营中存在的风险

  (一)旅游景区收入波动性较大

  旅游景区的运营首先存在收入波动性较大的风险,这也是旅游景区运营的不可回避的问题。一方面,我国的旅游行业尚处在快速发展的阶段,很多方面还不成熟,行业中的竞争压力较大,而旅游企业尚未形成规模效应,虽然旅游景区给予的消费体验具有独特性和排他性,但是相似的旅游景区存在着彼此替代的关系,旅游景区间的竞争加剧了这种替代性;另一方面,旅游景区一般以文化、自然环境为依托,因而会受到自然灾害、政治、经济、文化等因素的影响,不可控的因素较大;此外,旅游景区存在明显的旺季和淡季之分,季节差异性也是旅游景区主要的风险成因之一,这几乎是无可避免的,旅游景区也唯有积极采取措施来降低损失。

  (二)资金管理不善,资金运营中存在潜在风险

  景区运营往往会占用较大的投资运营成本,因而资金的管理对于旅游景区来说十分重要,旅游景区的资金运营管理风险主要表现在以下几个方面:一是旅游景区的资金管理不到位,没有建立起完善的SOP流程,精细化程度不高,或者流程建立之后并未严格得到执行,而较之于其他企业,旅游景区的在途资金、库存资金金额较大(如较多的门票现金收入),这在一定程度上为旅游景区的资金管理带来了难度;二是资金的需求量控制不准确,虽然旅游景区的现金流量很大,但景区运营投资大、回收期长,因而具有较大的不确定性,使得景区在进行资金使用规划时难度较大,很容易出现资金紧张的情况;三是对应收账款的控制薄弱,景区是围绕着消费者建立起来的复杂系统,涉及衣食住行、购物娱乐,旅游景区与多方存在复杂的利益关系,景区也并非强势的议价方,在应收账款的回收控制上存在一定的困难。

  (三)景区财务结构不合理,过度依赖短期借款

  旅游景区的开发、运营对资金的需求量大,而旅游企业的自有资金往往难以满足需求,加上收入明显的周期性、季节性,旅游企业在进行景区运营时势必会涉及到筹资问题,但就目前来看,主要的融资渠道仍旧为银行短期借款,融资渠道单一,一方面是由于我国的融资环境所致,金融环境的不完善使得企业的融资渠道有限,另一方面也是旅游企业不重视金融创新,缺少必要的财务管理意识所致,很多企业对于筹资的管理意识仍旧停留在“钱不够了找银行借”的层面,忽视了资产结构与负债结构的匹配。同时,融资成本的高低与企业的经营风险和财务结构有关,旅游景区投资又是一个风险性较大的项目,对短期借款的过度依赖使得旅游景区的财务结构不合理,增大了财务杠杆,提高了财务风险,这就使得企业不得不承受较高的融资成本。

  三、管理会计在旅游景区中的运用

  (一)对收入波动进行分析预测,协助成本的分析管理

  针对旅游景区的收入波动,可以从以下几个方面入手:一是对收入波动进行分析,通过建立实际收入散点图,运用线性回归方法,分析收入的波动幅度以及增长趋势,找出波动的规律对未来的收入进行预测,同时,还可以从不同的维度对旅游景区的收入结构进行分析,包括散客游的`收入占比,团体客的收入占比,观察二者的增长特点;其次是针对季节性差异收入,旅游景区可以采用时间序列分析法对不同年份、季节、日期导致的时间序列数据波动进行分析,将连续的四个季度进行移动平均,找出每次的平均点,然后分析每个季度收入偏离平均值的情况,以均值的波动趋势为基准,将偏离情况作为波动增加值,对未来的收入进行预测;再次,旅游景区可以建立成本分析系统,加强对成本的管控,目前常见的成本分析方法有成本性态分析、变动成本法、本-量-利分析、成本相关性分析等,其中,成本性态分析就是将旅游景区的成本划分为固定成本和变动成本,固定成本决定了景区的经营杠杆,变动成本则决定了景区的边际利润,为景区控制成本提供了视角,本-量-利分析则是分析盈亏临界点,可以帮助管理层预先采取一定的措施避免出现亏损,成本相关性分析则是分析旅游景区的成本是否可控,对于不可控的成本,景区无需过多关注,而对可控的成本,就需要梳理成本的构成,找出是否存在不必要的成本;最后,旅游景区可以加强费用管理,重视对费用的分析和审核,这也可以通过预算制度来进行保证,避免过多的开支。

  (二)加强资金管理,对资金运营进行统筹规划

  将管理会计运用到资金的管理上,可以协助管理层更好地对资金进行安排。首先,旅游景区可以加强资金的预算管理,通过资金预算编制、执行来对资金的管理进行有效监控,同时也可以解决对资金需求量预测不准确的情况,依靠预算管理,旅游景区可以对所有的资金收入、支出进行全盘考虑,增强资金的计划性,进而改善资金管理的粗放状态,针对运营支出、项目支出制定出合理的标准,按照事情轻重、金额大小、进度等进行支出规划,也有利于收入和支出的匹配,降低景区资金链断裂的风险,同时,对于编制的预算,要做到严格执行,并建立预算修改制度,一方面有利于对资金使用的监测,另一方面也可以在实际运用中监测预算的合理性;其次,旅游景区要增强资金的管理意识,降低资金被盗用的风险,由于景区拥有相当部分的门票现金收入,因而在日常中会涉及较多零散资金的管理(尤其是在旅游旺季),需要景区不断加强管理,确保资金及时、安全地入库,做到现金日清月结,及时送存银行,并考虑进行不定期或定期的盘查,保证现金账实相符,此外,由于旅游景区的门票也属于潜在的资金,变现能力强,因而也需要将其视为现金进行管理,定期或不定期进行盘点,并将数量、金额在备查账簿中进行登记;最后,针对应收账款的回收问题,景区可以建立应收账款管理体系,进行动态更新,并针对不同等级的客户建立起不同的信用优惠制度、应收账款额度,在保证业务顺利开展的同时降低坏账风险。

  (三)协助管理层进行筹资分析、决策

  不同的筹资渠道可以对旅游景区的财务结构进行调整,在进行筹资决策时,景区管理层可以通过对不同筹资方案的分析来选择最有利的筹资方式,避免承受较高的融资成本以及债务到期所带来的流动性风险。首先,鉴于旅游景区明显的季节性,景区可以分析历年不同阶段的资产构成,将资产区分为长期资产、稳定性流动资产和波动性流动资产,长期资产和稳定性流动资产是旅游景区在淡季也必须持有的资产,而波动性流动资产则是为应对旅游旺季而增加的资产,针对稳定性流动资产和长期资产,可以用长期负债、股东权益以及自发形成的负债(如应付职工薪酬,信用期内的应付货款)来维持,而对波动性流动资产则采用短期借款这种临时性负债来维持,如果过多的短期借款支撑稳定性资产,就需要不断地举债、还债,加大了筹资的困难和风险,如果用较多的稳定性负债来维持运营,可能会造成资金的浪费;其次,旅游景区需考虑各负债的构成,例如长期借款、股东投入占比,长期借款固然可以保证景区的正常运营,但是成本较高,银行又是议价强势方,因而可以考虑采取私募债券融资,向特定方发行长期债券,或者将收票权进行资产证券化,这也是获得长期资金的一种有效手段;最后,旅游景区需要分析股利分配政策,较高的利润留存率可以缓解资金压力,但为下次股权融资带来困难,而较多的利润分配又对于景区运营不利,景区可以将利润留存视为内部融资渠道,根据资金预算来决定利润留存率。

  四、结束语

  由于各种主客观因素的存在,旅游景区的运营存在着较大的风险,粗放式的管理方式在激烈的竞争中已难以为继,利用管理会计的视角分析问题,可以帮助管理层更好地应对风险,科学地进行决策,提高管理水平,从而实现旅游景区的可持续发展,为企业参与更加激励的角逐奠定基础。

旅游管理论文13

  STCCSchooltoCareer)理念产生于美国职业教育的实践,“从学校到生涯”,它的内涵主要包括:终身职业教育、全民职业教育、关注学生发展、加强与外界的联系、课程整合等几个方面,它的核心就是要求关注人的发展,不仅要关注学生在学校的发展,还要关注学生的职业生涯发展,这种发展是一种可持续的发展教育理论。在STC理念下所建设的高职旅游管理专业教学资源库,应该是一个面向多类学习者的一个学习平台,这个平台是开放的共享的,在校学生可以使用,社会学习者也可以使用,并且还应该注意资源的系统性、发展性,要形成动态调整的机制。以STC理念为指导,对旅游管理专业教学资源库建设进行评价主要需要解决评价的原则、评价的维度、评价标准等方面的问题。

  1.STC理念下高职旅游管理专业教学资源库的评价原则

  1.1共享性原则

  我们在评价专业教学资源库必须考虑到资源的共享程度。高职院校建设专业教学资源库的最直接目的就是通过实现资源共享,以提高专业人才的培养质量。“互联网+”的出现,对于专业教学资源库的建设提出了高度共享的要求,这就需要拓展资源的来源渠道,丰富资源库的内容,提高资源的利用率。

  1.2开放性原则

  专业教学资源库的开放性是达到资源共享最大化的前提条件。专业教学资源库由于以网络技术作为支撑,必然承接其开放与共享的特性。评价一个专业教学资源库是否优秀,就要看它的开放程度,看它所面临的用户是否具有一定的广泛性,同时,保持资源库的开放性也能更好地更新调整资源库的内容。

  1.3动态性原则

  随着产业转型升级,新职业的不断涌现,新知识、新技术、新技艺等不断更新,专业教学资源库不是一个静态的封闭的系统,教学库中的资源有自己的生命周期,一个成熟的专业教学资源库应该具有动态调整机制,应该根据专业的特性以及社会资源的变化而补充、修订、完善、升级,评价过程中要考虑到专业教学资源库更新的周期以及内容的先进性,减少资源的滞后性,实现专业教学资源库的可持续发展。

  1.4系统性原则

  评价专业教学资源库时,要以系统性、整体性的眼光看待整个资源库。专业教学资源库的建设是一项系统工程,在建设过程中一般是按照资源的分类以及教学的不同环节分为几个子系统分别进行,但务必要将其视为一个不可分割的整体,每个子系统都要服务于整个专业教学资源库整体功能的实现。最后,还要综合考虑硬件、技术、人员、环境等各个相关因素,将他们组成一个整体,共同来实现高等职业院校专业教学资源库的建设。

  1.5多主体原则

  专业教学资源库中的资源利用率要达到最大限度,就要能够满足不同主体的需求,各类教学资源是否合适,需要不同的主体从不词角度去评价,教学资源库的共享性和开放性决定了资源用户的多样性,高职旅游管理专业教学资源库平台所面临的用户应该呈现多样化,主要有学习者(包括在校学生以及社会学习者)、教学者、专家、行业或企业、旅游爱好者等,不同的用户对资源的偏好不同,我们在建设资源库时就需要考虑到资源的共性与特性。

  2.STC理念下高职旅游管理专业教学资源库的评价维度及评价标准

  评价标准是衡量专业教学资源库建设的一把尺子,也是资源库建设的指南。建立科学合理的评价标准,能够及时把握教学资源库的建设现状,做出总结分析,以评价标准作为参照系,促使专业教学资源库在建设过程中不断完善、修订、更新,以达到最优化状态。在确定评价标准之前,首先要确定好评价的维度,根据STC理念,高职旅游管理专业教学资源库的评价维度。

  2.1STC理念下高职旅游管理专业教学资源库的评价维度

  2.1.1资源库平台的设计

  STC理念下的高职旅游管理专业教学资源库平台的设计必须坚持“以人为本,终生学习”的理念,所设计的`平台既要能为学校内的学习者服务,也要为社会学习者服务。一个优秀的教学资源库应具有资源丰富,资源分类体系以及组织结构合理,系统稳定,用户界面设计合理并具有一定的个性化,更新及时,查询快捷、准确等特点。

  2.1.2教学资源的质量

  专业教学资源库中最核心的部分就是教学资源,主要包括本专业核心课程资源,如课程标准、教学设计方案、微课视频、教学案例、习题试题、教材开发等内容,资源的内容是否全面?专业性如何?知识的关联性和适用性是否合理?资源能否满足不同需求者的要求?这些问题都是考量的标准。教学资源的质量到底如何?需要资源使用者去评价,因此,在设计专业教学资源库时,应该完善在线交流互动的功能,完善整个资源库的评价反馈机制,不断促使教学资源库中的各类教学资源保持先进性、科学性、专业性、教育性等。

  2.1.3教学资源的利用效益

  STC理念指导下建设的教学资源库应该具有多主体参与建设、多类型学习者使用、多角度组织资源内容等多样性特点。从高职教育的角度来说,建立专业教学资源库,就是为了最大范围内聚集优秀的专业教学资源,实现专业教学资源均衡化,通过交流互动加速资源的更新,固化专业建设成果,为高职教育专业教学改革,提髙人才培养质量等提供指导,因此,教学资源库应该最大限度被利用,只有真正被利用起来的资源才能发挥其应有的效用。

  事实上,专业教学资源库的评价往往没有区分专业,而是采用的统一的评价标准。STC理念侧重点在于关注学习者的生涯发展,考虑到了一个人发展的持续性和连贯性,体现了终身教育、以人为本的理念,在这一理念下设计的高职旅游管理专业教学资源库评价标准就需要考虑到用户的多样性和资源的多样性以及持续性。

旅游管理论文14

  【摘要】在对地方本科高校旅游管理教师继续教育中存在的问题进行充分分析的基础上,提出了地方本科高校旅游管理教师继续教育的多元化发展路径和对策建议,以期提高地方本科高校旅游管理教师的教育教学专业发展研究水平。

  【关键词】旅游管理专业;专业发展;教师继续教育

  地方本科高校旅游管理专业教师的继续教育在专业教师终身教育体系中占据着重要的地位,[1]对旅游管理专业教师的继续教育研究已成为教育界关注的焦点。

  一、相关概述

  1旅游管理教师专业发展的概念旅游管理教师专业发展是指旅游管理专业教师以其自我成长发展需要为主要动力,以其自身专业发展或者职业成熟为主要目标,在不断地实时适应着动态化发展的旅游管理专业教学环境的变化和不断地满足相关旅游管理客体的多种不同需求,以及合理性地体现主体价值中,[2]通过内在的“主动生效”+外在的“辅助促成”的学习、反思,不断地提升自身知、情、意等旅游管理专业素质和个体化动态可持续专业发展水平的终生教育过程。2旅游管理教师继续教育的概念旅游管理教师继续教育是指在继承和发扬传统专业教师培训的诸多优点且迎合用人单位对集“旅游理论知识+职业技术能力”于一身的全方面应用性旅游管理专业人才的满意程度和需求程度层面等前提下,[3]对旅游管理专业教师在教师培训、教师发展、教师教育等三个方面有计划、有目的、有针对性地开展一系列符合其学科特性的教育有效活动,最终实现其终身性和可持续性的专业化发展。3旅游管理教师专业发展和继续教育的关系威多森教授[4]曾指出,从事应用型专业学科教育教学的专业教师只有不断提高自身专业理论知识和业务能力,才能更好地达到其自身职业性的素质要求水平,充分发挥其自身专业性教师的创造创新性。因此,地方性本科高校应该重视旅游管理专业教师继续教育的重要性,以及专业教师继续教育与其教师自身的专业可持续性发展之间相互促进的重要关系,利用教师继续教育提升教师专业发展,让教师专业发展成为教师继续教育的现实追求,从而有利于地方本科高校旅游管理专业教师达到可持续性的全方面专业发展。

  二、高校旅游管理教师继续教育中存在的问题

  根据旅游管理专业所特有的'应用性特点要求可知,其专业教师应该具有“社会人”和“文化人”的双重身份。[5]因此,在旅游管理专业教师继续教育与培养中应该注重提高其教育教学能力,引导教师向专业成长和发展的方向迈进。目前,地方本科高校旅游管理专业教师继续教育主要存在三个方面的问题。1继续教育的规划缺乏长远性大部分的地方本科高校旅游管理专业处于“边缘学科”或者“弱势群体”的地位,虽然在师资队伍建设方面有所关注并且日渐成效,但进行继续教育培训的时候往往采取中短期进修、一般性培训,只有很少一部分的旅游管理专业教师接受过专业性的长期培训和专题研究式继续教育培训等,因此从整体上存在着缺乏对旅游管理专业教师继续教育与发展规划的长远性、全面性、整体性。同时,对其终身教育理念和专业发展的内涵方面也没有起到切实有效的作用。2继续教育的内容和组织形式缺乏实效性近年来,随着旅游经济的快速发展和转型升级,也迫使相关旅游教育培训部门对地方本科高校旅游管理专业教师的继续教育在内容方面进行不断丰富和在形式方面日趋多样化。[6]通过调查数据可知,继续教育的内容和组织形式方面有时缺乏实效性。因为大部分的旅游管理专业教师在多年的学习工作中往往只是单一性地强化对自身“师德师风”的培养,缺乏对前沿的旅游管理专业性学科知识和跨学科知识的摄取能力的培养。在继续教育内容与方式的设置方面,培训机构往往以单层意愿出发,缺乏对其专业教师真实实效需求的实证调研,没能从教师的实际需求出发,往往忽视了其专业性发展的心理特点和学习特点,使得对其进行的专业继续教育变成了一种额外的“负担”,从而阻碍了旅游管理专业的教育教学改革。3继续教育的管理缺乏规范性旅游管理专业发展本身具有两个特性:一是专业发展要具有与社会市场适应性的特性,二是对其专业性教师教育要具有连续性和阶段性的特性。[7]因此,在对旅游管理专业教师进行继续教育和管理的专业性发展中,应该保持“职前教育+入职培训+在职教育”的连续性的一体化教育和管理,才能够使得整个培训体系达到更加成熟、全面、实效性的专业发展目的。但从实际的调查情况得知,除了专业性的旅游管理专业院校以外,大多数地方本科高校的旅游管理专业教师都需由所在专业的二级学院通过极力争取才能获得名额,并没有完全纳入学校统一规划的有效管理当中。旅游管理专业教师继续教育管理的规范性的缺乏,使得教师的职业培养路径不断紧缩。

  三、基于专业发展的高校旅游管理教师继续教育的对策建议

  旅游管理专业教师这一职业具有特殊性,主要体现在肩负着要随着旅游市场经济时效性动态的不断变化而进行自身高素质专业性的全面双能型的有效提升的重任。[8]因此,相应的地方本科高校培训方在对旅游管理专业教师进行专业发展培养时,应该将对其进行继续教育的发展理念和技能提升纳入到其职业生涯规划当中,从而寻找真正适合其健康成长的多元化发展有效路径和对策建议。1加强继续教育规划的长远性旅游管理专业教师继续教育需要以旅游管理专业的教学实际为依据,将专业理论素养与教育教学实践相结合,在科学的理论指导下,不断地自觉调整和完善继续教育的有效方案,才能够真正地体现旅游管理专业教师自我应有的价值。在加强继续教育规划的长远性方面可以从以下方面入手:一是加强对旅游管理专业教师的引导,帮助旅游管理专业教师创造和生成其专业性的教育智慧,帮助其以可持续发展的理念来应对旅游市场发生的危机状况,从而及时进行专业理论知识和职业技能的补充与更新,不断与自身职业和旅游市场进行融合。二是为旅游管理专业教师提供充分的专业化发展的学习机会。首先,要从旅游管理教师的本位方面入手,组织开展同行业间和同专业间的人员交流合作,在深度和广度上给予教师以全球化、本地化、个性化的学习机会及经费支持。其次,要从旅游市场发展的角度入手,[9]给予旅游管理专业教师国内外教育培训的学习机会,给予其到相关旅游管理企业深造的机遇,使旅游管理专业教师获得持续发展的能力。2增强继续教育内容和组织形式的实效性旅游管理专业教师的专业发展应体现以人为本的理念,倡导旅游管理专业教师追求“职业生命”价值。因此,在对地方本科高校旅游管理专业教师进行继续教育时,要不断增强继续教育的内容和组织形式的实效性,应做到以下三点:一是通过对旅游管理专业教师继续教育的“内部+外部”相互融合,不断地坚定其职业信念,提高其专业自我效能感。在内部教育的内容中可以增加传统文化、政策法规及有效的学校管理制度规章等外部环境教育内容,同时,外部教育中不断通过校内理论课程学习、观察和参与教学实践来获得专业理论知识,实时反思现有的教学信念,完备旅游管理专业教师的专业培训内部体系。二是通过在地方本科高校内部建立有效的共同体和完备实效的教育教学管理方式等,减轻教师的工作灰色压力,[10]并通过给予专业教师一定的自主性,调动其专业发展的积极性和创造性,从而增强其职业认同感和职业归属感。三是通过现代化教育应用技术的引进和积极创造经费条件,开展对其专任教师的相关技能培训和专业培养,以满足学生对互联网信息的多元化和专业知识多样化的需要,培养其职业素养,提升其职业尊严感。3提高继续教育的规范化管理水平为提高地方本科高校旅游管理专业继续教育的规范化管理水平,应做到以下两点:一是优化旅游管理教师专业发展继续教育的外部环境管理长效机制,在外部环境中发挥好相关政府部门的政策和社会市场经济的导向引导作用,加快地方本科高校专业教师扶培平台建设,发挥社会新兴媒体在理论宣传中的作用。二是健全和完善教师绩效考评体系和合理分配评价管理机制,从而激发教师工作的热情,全面提高其教育教学质量,帮助教师在专业性发展中完善自身不足,提升职业道德水平。总之,为了旅游管理专业教师的专业性发展,相关的专业性培训机构需要广开渠道,采取与旅游市场经济相适应的实效性的培训方法,培养专业教师的有效参与意识,将被动培训转变为教师主动需求培训,从而为培养和造就高素质的旅游管理专业教师队伍提供保障。

  【参考文献】

  [1]涂三广.英国继续教育学院的师资队伍建设:经验与启示[J].中国职业技术教育,20xx(6):21—23.

  [2]宏启.教育治理:以共治求善治[J].教育研究,20xx(10):63—65.

  [3]谢妙芳.高校教师继续教育中存在的问题及对策[J].广州航海学院学报,20xx(4):62—64.

  [4]AlexanderMcTier,AlanMcGregor.Integratingemploymentandskills:theroleofcommunity玻猓幔螅澹洌欤澹幔颍睿椋睿纾郏剩荩PolicyStudies,20xx(1):73—90.

  [5]王道俊,郭文安.教育学[M].北京:人民教育出版社,20xx:6.

  [6]胡文芳.校本培训环境下高校教师专业化发展研究[J].教育与职业,20xx(2):76—77.

  [7]黄崴.教育管理学[M].北京:中国人民大学出版社,20xx:1.

  [8]中华人民共和国教育部.国家中长期教育改革和发展规划纲要(20xx—20xx)[Z].20xx玻埃氮玻埃担

  [9]刘晓明.我国高职院校内部治理结构问题及其优化路径选择[J].职教论坛,20xx(6):36—39.

  [10]丁金昌.高职院校需求导向问题和改革路径[J].教育研究,20xx(6):76—79.

旅游管理论文15

  旅游管理专业的发展随着种种社会因素的影响大大加快,在旅游管理专业的发展中,对于其实践教学的发展一直都是本专业的发展重点,在当前旅游管理专业的教学中,其实践教学体系的构建有着怎样的问题,又该对其进行怎样的改变是本文接下来所要进行描述的内容。

  一、旅游管理专业实践教学现状

  实践教学对于学习旅游管理专业的学生来讲有着非常重要的意义,但在现实中,通过对国内部分院校旅游管理专业的了解,发现其在实践教学方面仍然存在着许多的漏洞。

  (一)旅游管理专业实践教学的重要性

  对于国内的许多高等院校,旅游管理专业在近几年有着非常快速的发展,但是在专业教学安排上面,依然没有脱离重理论轻实践的专业现状,对于院校来说,一直以来都没有很严肃认真的考虑过旅游管理这一专业应用性强的特点,只是按照传统的教学方式与理念进行教学,旅游管理本身的理论重点在于一部分历史知识,一部分人文知识,以及一部分的管理学知识,在理论上并没有过于深奥的问题需要探究。而其实践性学习对于这个专业有着非常重要的意义,实践是培养学生真正掌握旅游管理技能,体会旅游管理本质,贯彻旅游管理知识的重要学习活动,所以,对于各级高校来讲完善旅游管理的实践教学体系是亟需进行的。

  (二)现阶段旅游管理专业实践教学所存在的问题

  1.专业设置方面理论课程占据较高的比重

  大多數的高校旅游管理专业都依循传统的教育方式,将室内课程作为重点,无论是理论的教学还是实践教学都安置在室内进行,而且大多数学校的实践教学也只是通过教师对视频结合案例的讲解来进行,并未给学生提供亲身经历的条件。专业教学忽视对学生专业技能的`培养,轻视实践教学的作用,对偏文科性质的实践教学理解存在偏差导致高校重理论轻实践的现象产生。当然其中教师的影响也是这一现象产生的推动因素。

  2.“双师型”师资力量的缺乏

  教师对于专业的理解决定着专业教学的教学效果,对于旅游管理专业来讲,其十分需要双师型的教师人才,即既有扎实的知识水平和科研功底,又有着十分丰富的旅游行业实践经验。但在实际中,从事旅游管理专业教学的教师一部分是专业过来,一部分则是刚刚毕业的博士,无论其中那种往往都只是有着一定的理论知识却没有现实的实践从业经验。双师型人才的缺乏及导致教师对专业的理解存在偏差,又不能胜任专业的实践教学。

  3.高等院校缺乏相关的实践基地

  由于学校受传统教育观念的影响,和现实中旅游行业的各种行业问题阻碍,使得高校往往没有进行实践教学的实验基地,这在根本上阻碍了旅游管理专业的实践教学体系构建和完善。即使一部分院校有着实验基地,也由于各种各样的问题不能长期的稳定的进行旅游管理实践教学。学校难以与校外企业建立合作,校内实践基地缺乏资金支持使得学校无法进行专业实践教学。

  二、旅游管理专业的实践教学体系的构建与完善措施

  (一)校内建立专门的体系机构进行引导

  学校应建立专门的实践教学机构对学生进行实践教学培养,区分开理论教学与实践教学,避免出现实践教学轻浮,实践教学理解偏差的问题。对于机构的设立要明确其教学目标,设置合理的实践教学流程,加强机构与校外企业的合作,建立完善的监督机制等等。构建十分明确且独立的实践教学体系。

  (二)由双师型教师队伍向“双师型”教学队伍转变

  既然在现阶段无法实现实践和理论兼备的教师队伍进行教学,可以通过校内师资于校外师资相结合的方式对旅游管理专业进行教学,校内队伍负责学生的理论知识学习,校外队伍则通过与旅游行业的从业人士合作定期进行校内实践指导和校外实践训练。加强两种师资队伍的交流,开展学术交流会,培养校内教师团队向着“双师型”教学队伍转变。

  (三)引导学生心态素质转变

  在之前的调查中,我们发现一个非常有趣的现象,对于本科院校的旅游管理专业其实践教学程度远远低于相关高职院校。往往高职院校的学生在第二学年就已经进行过或将要进行校外的旅游管理实践,通过深入的调查发现,这一现象的出现并不是由于高职院校进行专门的活动。而是在学生之间渐渐的形成一种实践思潮,主动的接触外界的实践活动。虽然这种形式的实践学习缺乏指导,但不失为一种构建完善实践教学体系的方法。学校主动的引导学生自主进行专业实践,促进其心态的成熟,是有效进行实践教学的基础。

  三、结语

  对于应用性非常强的旅游管理专业,由于受到传统教育观念的影响,一直以来不能构建起较为完善的实践教学体系,这其中也有着学校本身,教师本身,学生三者的影响,如果想建立完善的专业实践教学体系,就必须要改变传统教学形式,加快师资力量的建设,增强对学生的引导,本文提出了许多的大胆建议,对于其实现难度并未有过多考量。

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