炒鸡蛋的作文初中

关于炒鸡蛋的作文初中

　　关于炒鸡蛋的作文初中【1】

　　今天是三八妇女节。

　　我准备给妈妈炒一个鸡蛋作为礼物。

　　同时也让我锻炼一下我的做饭能力。

　　中午到了，我看到妈妈要做饭了。

　　我连忙拿了三个鸡蛋，准备把它们打到一个碗里。

　　我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，轻轻的在碗沿上磕了几下，拿起来一看，蛋皮没有破。

　　妈妈过来了，说：“是你用力太小了。”说完抓住我拿鸡蛋的手在灶台边上磕了一下。

　　蛋壳总算破了。

　　下一步怎么办呢?妈妈拿起我的手教我怎样把鸡蛋掰开。

　　第一个鸡蛋总算打到碗里了，可是我手一松，半个蛋壳掉到碗里。

　　哎呦!真糟糕!打第二个鸡蛋时，我一掰开，蛋壳没有掉到碗里，蛋黄被我捏瘪了。

　　第三次，我总结前两次的经验教训，总算把鸡蛋完整的打到了碗里。

　　鸡蛋打好了。

　　我正要拿着去炒，妈妈说：“别急，还要加上葱花和盐才可以炒呢。”我加上了葱花和盐，再用筷子把他们搅拌均匀，妈妈告诉我一定要顺着一个方向快速搅拌，才能把蛋黄和蛋青搅拌均匀。

　　开始炒鸡蛋了，我先往锅里倒了点油，打开煤气，等油冒出白烟后，我却吓坏了，拿着碗不敢动。

　　妈妈只好来帮忙，只听“哧啦”一声，我赶紧跳到妈妈背后。

　　妈妈递给我铲子说：“别怕，一边熟了，翻到另一边，”在妈妈的指导下，鸡蛋炒好了。

　　我端着炒好的鸡蛋，迫不及待的先尝了一口，还不错。

　　妈妈尝了一口说：“有点咸，还有个地方没熟。”爸爸回来后，知道是我炒得鸡蛋，连忙尝了一口，说：“真好吃。”我听了心里美滋滋的。

　　心想：下次我一定要比这次更好。

　　关于炒鸡蛋的作文初中【2】

　　“当当当……”我转身一看，已经6点了，家庭作业已经做完了，爸妈怎么还不回来呢?我的肚子早已饿得咕咕叫。

　　我翻遍了整个厨房，只找到几个生鸡蛋和半锅冷稀饭。

　　我想：单单吃这冷稀饭我能吃得下吗?望着这几个生鸡蛋，我灵机一动：平时经常看妈妈炒鸡蛋，都快学会了，今天不如大显身手，试一试我的手艺。

　　说干就干，我学着妈妈的样子，将鸡蛋轻轻敲碎，再把蛋汁倒入碗中，加上葱、盐等调料，又用筷子将蛋汁搅拌成糊状。

　　准备下锅了，我把锅刷得一干二净，端起锅放在煤气灶上，打开煤气，点上火，往锅里倒入一些花生油，再将鸡蛋放进锅里。

　　“哧——”油花四溅，吓我一跳。

　　我急忙拿起铲子把鸡蛋左翻右翻。

　　只一会儿，我就闻到香味了。

　　我心想：这蛋要是多炒几分钟，肯定会更香的。

　　于是，我又拖延了几分钟，渐渐地，鸡蛋冒烟了，我急忙关上火，打开了抽油烟机。

　　那“嗡嗡”的机鸣声，使我烦躁得心里像打翻的五味瓶……

　　一阵熟悉的脚步声传来，是爸爸。

　　爸爸看着那烧焦的鸡蛋，猜出是我炒的，便笑笑对我说：“儿子，别灰心，来，爸爸教你。”我点点头。

　　爸爸和颜悦色地说：“炒鸡蛋，首先要掌握好火候，同时要放足够多的油，把鸡蛋放进锅以后，要时不时将鸡蛋翻来翻去，才不会烧焦，熟了就马上关火，不能炒太久。”在爸爸的帮助下，我很快就炒出了一盘鲜美的鸡蛋。

　　经过这次炒蛋，我明白了看似简单的一件事，要做好也要有一点学问呢!

　　第一次炒鸡蛋【3】

　　第一次的经历，经常都是难忘的，经常都是令人兴奋和激动的，因为许多的第一次，构成了我们新的生活领域，令我们的生活更加的丰富多彩。

　　在我小时候的成长中，最好玩的就是我第一次做饭了，那时候，我上四年级，放学回家时，才知道妈妈出差了，大姨也有事情来不了了，没办法，我只好亲自做一次家庭妇男——下厨了。

　　我走进厨房，哎!平时看着挺熟悉的厨房现在怎么变得这么陌生了?材料都在哪呢?我拉开冰箱，没有，我打开食品柜，也没有，我在煤气炉前冥思苦想，到底要做什么呢?对了!我一拍头，干脆吃个简单的炒鸡蛋吧。

　　我跑到电话前，拨通妈妈的号码，问：“妈妈，你把鸡蛋和油放在哪儿了?”妈妈说：“应该是放在案板旁边了，你自己做饭可要小心一点。”我不耐烦的说：“知道了，拜拜!”我回到厨房，从桌下的小盒中，找出了鸡蛋，又穿上了妈妈的围裙，恩，还真有点大厨的风范，我摆了个pose，就开始做饭了。

　　我又仔细回想平时妈妈是咋做的来着?有了，放油，我端起油瓶就倒，唉呀妈呀，油被我一口气倒掉了小半瓶，这可怎么办呢?先不管了，我打开俩鸡蛋，让他们圆润的滑入了锅里，又拧开了煤气炉，过了一会儿，油就开始啪啪作响了，我小心翼翼的拿着炒勺，隔着大老远小心的翻动着鸡蛋，油“啪”的一声炸开了，溅了我一手，烫死我了，我缩回手来，心疼的吹了吹手，连忙跑去洗手。

　　等我洗完手回来，才发现厨房里响着啪啪声不断，鸡蛋的一边早就糊了，我不顾手的安危，连忙用炒勺把鸡蛋反过来，油不断的向外溅射，我只好见好就收，看看鸡蛋差不多了，就拧上了火。

　　我端起锅，把里面的鸡蛋加油倒进了碗里，天哪，这时炒鸡蛋吗?分明就是煮鸡蛋一样，两个鸡蛋半死不活的漂在油里，猛一看就像泡在水里一样，没办法，我只好夹起一个鸡蛋小心翼翼的送到嘴里，“噗”，我吐了出来，这那里是炒鸡蛋?一点咸味没有不说(忘了放盐了…)，还夹生呢，而且满是油味，没办法，我只好将它们付诸东流，抛到了垃圾桶里，最后，还是出去吃的。

　　通过这一次做饭，我体会到了家长的艰辛，同时也感受到了第一次做饭的激动和艰辛，不过通过这次炒鸡蛋，使我明白了看似简单的一些事情，做起来是那样的艰辛和困难，但我坚信，只要多尝试几次，就一定能够成功。

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